Кофе с молоком и сахаром калорийность


Калорийность кофе с молоком | Здоровое питание

Ноя-8-2012 Автор: KoshkaS

Такой напиток, как кофе, давно стал неотъемлемым атрибутом завтрака перед работой. А для многих просто необходимостью и на работе. Часто, чтобы смягчить действие кофеина, или просто, чтобы было вкуснее,  в этот напиток добавляют молоко. А это уже калории… Так что вопрос какова калорийность кофе с молоком – далеко не праздный. Особенно для женщин.

Черный кофе:

Кофе всегда был очень популярным и любимым очень многими напитком. Он известен в Европе приблизительно с семнадцатого века. Свою популярность он завоевал благодаря чудесному аромату и тонизирующим свойствам.  Способы приготовления этого напитка и способы сервировки – самые разнообразные.

Самый популярный – это просто черный кофе. Многие, чтобы улучшить или сделать более разнообразным вкус этого напитка, добавляют в него сахар или ликер, так же очень популярен он с коньяком, а так же с долькой лимона.  Это напиток  помогает организму человека вырабатывать так называемый «гормон радости», серотонин. Кроме этого, он хорошо бодрит по утрам и имеет свойство улучшать кровообращение в клетках мозга, стимулирует работу внутренних органов – сердца, почек, легких.

Кофейное зерно содержит около 2-х тысяч веществ, формирующих влияние кофе на здоровье. Среди них вода, кофеин 0,65-2,7 %, жир 12 %, белки 13 %. В процессе обжарки состав кофейных зерен меняется. Степень изменения зависит от степени и продолжительности обжарки. В частности, содержание кофеина увеличивается минимум до 1,3%. А в процессе приготовления растворимого кофе содержание кофеина возрастает вообще минимум до 5 %. Также, рассматривая влияние кофе на здоровье, необходимо сказать, что кофейное зерно содержит калий, кальций, магний, железо и другие микроэлементы. Обжаренные кофейные зерна содержат витамин PP, пиридин и другие витамины.

В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л.

Кофеин является психостимулирующим средством он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. Под воздействием кофеина ускоряется сердечная деятельность, поднимается кровяное давление. Кофеин усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, в соответствующих дозах он усиливает положительные условные рефлексы и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости.

Действие кофеина продолжается в течении нескольких часов. Затем, к сожалению, появляется усталость.

А какова же калорийность кофе? Само собой разумеется, что количество калорий в этом популярном напитке, напрямую зависит от того, каким способом он приготовлен.  Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности кофе, на 100 грамм продукта:

Продукт Калории, в кКал
кофе жареный в зернах сухой калорийность 223,0
калорийность кофе без сахара 2,0
калорийность кофе с сахаром 47,0
кофе со сливками калорийность 40,0
кофе латте калорийность 125,0
кофе капучино калорийность 45,0

А пищевая ценность этого напитка, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности кофе, на 100 грамм продукта:

Продукт Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.
 — кофе жареный в зернах сухой 14,0 14,0 16,0
— без сахара 0,2 0,0 0,3
— с сахаром 0,2 0,0 7,0
— со сливками 1,1 1,9 4,5
— латте 6,0 7,0 10,0
— капучино без сахара 1,8 2,6 3,9

Кофе с молоком:

Кофе с молоком имеет особое значение. Дело в том, что по имеющимся данным, этот напиток, без молока, способствует выведению из организма человека кальция. А так как кальций это основа наших костей, то потеря кальция может, в конце концов, привести к возникновению такого коварного заболевания, как остеопороз.

Кальций содержится в молоке. Вот почему принято, и это правильно, добавлять в этот напиток, для компенсации потери кальция, молоко. Или сливки. В результате получается очень приятный напиток, с хорошим ароматом, цветом и вкусом молока.  Естественно, что калорийность кофе с молоком будет выше, чем калорийность черного.

Надо заметить, что кофе полезен не всем. Есть у него такая особенность, он может повысить артериальное давление. Поэтому не рекомендуется употреблять этот напиток людям с гипертонией.

Для беременных женщин этот напиток тоже противопоказан. Ведь в результате потери организмом женщины кальция, возможны проблемы с развитием малыша.

Количество калорий,  во многом, зависит от способа приготовления этого напитка и конечно, калорийности молока, применяемого в его приготовлении. Но в среднем:

Калорийность кофе с молоком равна 27 – 114 кКал на сто грамм

А какая калорийность этого напитка, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности кофе с молоком, на 100 грамм продукта:

Продукт Калории, в кКал
калорийность кофе с молоком без сахара 27,0
калорийность кофе с молоком с сахаром 114,0
калорийность кофе с молоком и медом 37,0
калорийность растворимого кофе с молоком 25,4

А пищевая ценность этого напитка, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности кофе с молоком, на 100 грамм продукта:

Продукт Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.
— кофе с молоком без сахара 2,2 0,5 25,0
— с сахаром 2,2 2,0 25,0
— с медом 2,2 2,0 23,0
— растворимый 3,12 2,2 23,0

При том, что калорийность кофейных зерен составляет 223 кКал на сто грамм

Как видите, кофе с молоком довольно калорийно. Именно поэтому, в Италии, где этот напиток очень популярен, напитком считается черный кофе, а он же, но с молоком для итальянцев является полноценным завтраком, его пьют только по утрам, причем часто, чашка такого напитка и есть завтрак.

Как готовить кофе с молоком?  Рецептов — очень много. Вот Вам рецепт с яичным желтком. Еще такой напиток называют кофе по-лейпцигски.

Для приготовления нам нужно:

  • одна чашка кофе
  • желток одного яйца
  • две столовых ложки молока
  • сахар

Ну и если Вас не пугает относительно высокая калорийность кофе с молоком, то берем молоко, желток одного яйца, сахар и все это взбиваем. После заливаем крепким и непременно горячим кофе. Хорошо перемешиваем, процеживаем и разливаем в кофейные чашечки. Подается такой напиток горячим.

Кофе с молоком для похудения

Можно ли похудеть на кофе с молоком? Можно! Зачем добавлять молоко? Во-первых, кофе без сахара могут пить не все, а на время диеты, сами понимаете, от сахара следует отказаться. Молоко делает напиток более приятным на вкус, при этом сохраняя кальций, вымываемый обычным кофе, а также обеспечивая организм энергией и поднимая настроение.

Существует как минимум два варианта диеты на кофе с молоком.

Ежедневно утром на протяжении 2-х недель следует выпивать кофе с молоком без добавления подсластителей. Обед должен состоять из чашечки кофе с молоком, а также умеренного количества любимых фруктов на выбор и 100 г отваренного нежирного мяса. Ужин – свежие овощи на выбор (можно просто приготовить овощной салатик) и всё тот же кофе с молоком. Такой схемы питания необходимо придерживаться 2 недели, не срываясь на сладости и мучные изделия.

Второй вариант диеты рассчитан на 1 неделю. Ежедневно утром необходимо выпивать чашечку кофе. На обед можно употреблять на выбор: фрукты, овощи, 100 г отварного мяса, яйца всмятку, запивая трапезу кофе с молоком. На ужин рекомендуется фруктовый или овощной салат. Если соблюдать эту диету в точности, то за неделю можно избавить себя от 5 кг, а за 2 недели – до 8 кг.

Чтобы диета на кофе с молоком принесла наилучшие результаты, следует прибегать к физическим нагрузкам по крайней мере через день. Можно заниматься бегом, фитнесом или плаванием, либо просто гулять пешком на большие расстояния.

При правильном проведении этой диеты за семидневный срок вы сможете убрать до пяти килограммов лишнего веса, за четырнадцатидневный срок – до девяти килограммов.

Лучше всего, перед тем, как приступить к данной диете, обратиться к специалисту. Диетолог поможет выбрать оптимальный вид диеты.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Сколько калорий в кофе с сахаром и молоком?

Даже те, кто придерживается правил строгой диеты, забывают, что энергетическую ценность помимо твердой пищи имеют и напитки. Мимолетного взгляда на этикетку будет достаточно, чтобы понять – лишние калории не содержатся только в воде. А знаете ли вы, например, сколько калорий в кофе?

Энергетическая ценность разных видов кофе

Само по себе кофейное зерно некалорийное, так как в нем абсолютно нет жиров. Если вы бережете фигуру, но очень любите кофейный напиток, просто погрызите зернышко — и оскомину собьете, и лишние сантиметры на талии не прибавятся.

А сколько калорий будет в чашке кофе? Вопрос сложный, ведь здесь энергетическая ценность зависит сразу от множества факторов, таких как:

  • размер кружки и количество воды;
  • наличие или отсутствие сахара;
  • количество натурального кофе;
  • наличие допингов — молока, шоколада, ванили, корицы и пр.

Из этого следует, что кофейные напитки отличаются не только по своим вкусовым качествам, но и по пищевой ценности. Например, для того чтобы приготовить отменный эспрессо, вам понадобится 18-22 г молотого кофе и 60 мл воды. В таком случае пищевая ценность напитка составит всего лишь 9 килокалорий. А вот если захотите полакомиться молочным латте, его энергетический состав значительно возрастет и будет в переделах 230-250 Ккал. Но давайте рассмотрим каждый вид кофе по отдельности и более подробно.

Растворимый кофейный напиток

Сублимированный, гранулированный и с добавлением молотых кофейных зерен – этот вид кофе самый популярный среди населения. Согласитесь, что его намного проще приготовить, чем сначала перемалывать кофейные зерна, а потом еще и варить их в турке.

Растворимый кофе, конечно, не настолько ароматный, вкусный и полезный, как его молотый аналог. Однако основная его проблема даже не в этом. Для тех, кто тщательно следит за своим весом, для начала неплохо было бы выяснить, сколько калорий находится в растворимом кофе. А ведь такой напиток достаточно питательный. Так, на 100 мл воды приходится 7 Ккал, а в молотом напитке вы насчитаете всего лишь 2 Ккал. К тому же если учесть, что растворимый кофе у нас принято пить чашками объемом в 200-250 мл, его энергетическая ценность получится еще больше — 14-17,5 Ккал.

Ароматный натуральный кофе

Чашечка манящего молотого кофе, сваренного в турке, — это ни с чем не сравнимое удовольствие. Такой напиток действительно придает сил, энергии и заряжает позитивно по утрам. Неудивительно, что многие отдают свое предпочтение именно ему. Большой плюс его еще и в том, что пищевая ценность продукта достаточно низкая.

Рассмотрим, сколько калорий в натуральном кофе без сахара:

  • в 100 мл – 1-2 Ккал;
  • в 200 мл – 4 Ккал;
  • в двойной порции молотых зерен – 8 Ккал.

Но прежде чем побаловать себя порцией ароматного напитка, помните, что молотый кофе противопоказан при беременности, нарушениях работы сердца и сильных физических нагрузках.

Манящий американо

Вопреки своему называнию, этот кофе был придуман в Италии в прошлом веке как аналог американскому напитку с не очень концентрированным вкусом и большим объемом жидкости. Соответственно, калорийность американо достаточно низкая: на порцию объемом в 450 мл приходится лишь 15 Ккал.

Сливочный латте

Очень нежный с тонким слоем пенки и ароматом сливок кофе латте считается самым питательным. Вес напитку прибавляет допинг в виде сливок или молока высокого процента жирности. Стандартная чашка объемом в 250 мл восполнит нехватку в организме 250 килокалорий и это с учетом того, что в кофе вовсе не будет добавлен сахар.

Капучино

Этот еще один молочно-кофейный напиток также сложно отнести к низкокалорийным продуктам. Основное отличие капучино от латте в том, что в этот кофе сахар добавляют обязательно, правда, молоко выбирают со средним процентом жирности. Одна такая порция кофе объемом в 180 мл принесет организму как минимум 200 Ккал.

Летний глясе

Если вы относите себя к категории кофеманов, то наверняка уже успели попробовать удивительный кофе с добавлением мороженого. И конечно же, примерно представили, что раз мороженое само по себе весьма калорийно, то и напиток будет способствовать прибавке веса. Действительно, одна кружка прохладного и очень вкусного глясе восполнит норму в 125 Ккал.

Растворимый пакетированный кофе

Для тех, кто находится в постоянной спешке, производители кофе придумали альтернативу: вы можете значительно сэкономить время и ускорить процесс приготовления утреннего напитка, если воспользуетесь предложением 3 в 1. Кофейные пакетики изначально содержат в себе добавки в виде сахара, сливок, молока или карамели и в общей сложности весят всего лишь 20 грамм.

Сколько калорий в пакетированном кофе с сахаром посчитать несложно, если учесть весовую долю каждого ингредиента:

  • 10 г веса отведено для сахара, а это 40 Ккал;
  • 5 г от общего объема составляет сухое молоко с энергетической ценностью в 30 Ккал;
  • остальной вес – растворимый кофе, содержащий 7 Ккал.

В сумме на выходе мы имеем все 77 килокалорий, что в сравнении с латте, капучино и глясе не так уж и много.

Вкусный и такой калорийный допинг

Как мы уже выяснили, самым полезным напитком для худеющих будет натуральный молотый кофе в маленькой кружке с объемом не более 100 мл. Но по правде сказать, кофе без добавок с горчинкой приходится по вкусу далеко не всем. Именно поэтому многие из нас предпочитают добавлять в него другие ингредиенты: сахар, корицу, сливки.

Такой вкусный допинг обладает своей пищевой ценностью, которую стоит учесть, например:

  • 1 столовая ложка жирных сливок увеличит калорийность кофе на 40 Ккал;
  • добавляя 2 чайные ложки сахарного песка, будьте готовы получить дополнительно 48 Ккал;
  • 10 грамм молока с жирностью в 2,5% принесут еще 11 Ккал;
  • сгущенка прибавит 33 Ккал;
  • шарик мороженого в 50 г – 114 Ккал;
  • 1 столовая ложка жидкой карамели – 37 Ккал.

lucky-girl.ru

сколько калорий в кофе с молоком, сахаром, сливками и без

Кофе – бодрящий и освежающий напиток, без которого многим трудно представить своё утро. Однако, ценителей кофе всё чаще и чаще волнует вопрос калорийности этого напитка. А не навредит ли очередная чашечка кофе фигуре? Стоит ли беспокоиться о количестве калорий в кофе? Постараемся ответить на эти вопросы.

Сколько содержится калорий в 100 граммах кофе

Кофе очень низкокалорийный напиток, если мы имеем в виду просто сам кофе без каких-либо добавок. А вот способ приготовления, количество и виды используемых добавок очень сильно могут повлиять на уровень калорийности. Что бы мы ни добавляли в свою кружечку кофе (сливки, сахар, сгущенное молоко и т.п.) – калорийность от этого будет сильно увеличиваться.

Итак, калорийность кофе зависит от того, какой именно кофе вы употребляете и какие добавки используете, чтобы дополнить вкус. То же самое можно сказать и о калорийности чая. Например, если вы выпиваете чашечку кофе из молотых зерен, то вы употребляете всего лишь 2 Ккал. Тогда как, наслаждаясь изысканным вкусом латте, вы получаете уже 250 Ккал! А добавив в кофе еще ложечку сахара, вы увеличите количество килокалорий до 274!

Кроме того, тем, кто особенно пристально следит за фигурой, следует обратить внимание на объём напитка, то есть, на размер чашки! От объёма выпитого напитка также будет зависеть количество полученных калорий. О пользе и вреде кофе с молоком можете почитать в нашей статье.

Количество Ккал в различных видах кофе

Калорийность кофейных напитков может варьироваться, так как определяется калорийностью ингредиентов в составе. Рассмотрим самые популярные виды кофе и их калорийность.

  1. Натуральный кофе

Черный заварной кофе в зернах считается очень низкокалорийным. На сто миллилитров напитка приходится 1-2 Ккал. Таким образом, выпивая чашку натурального зернового кофе объёмом 200 мл, вы получаете максимум 4 Ккал. Разумеется, калорийность напитка останется таковой, если вы не будете добавлять в него сахар или молоко.

  1. Молотый кофе

Молотый кофе также не навредит фигуре. Чашечка молотого кофе объемом 200 мл принесёт вам всего лишь 2 Ккал.

  1. Растворимый кофе

Растворимый кофе обладает более высокой калорийностью, которая составляет 7 Ккал на сто миллилитров напитка. Выпивая стандартную кружку объёмом 200-250 миллилитров, вы получаете около 14-17,5 Ккал. А если добавить сахар и пить такой напиток два-три раза в день, то это может быстро сказаться на вашей фигуре. Подробнее о пользе и вреде растворимого кофе можно почитать тут. Узнать больше о сублимированном растворимом кофе: как его производят, какие марки кофе лучше выбрать можно тут.

  1. Американо

Кофе американо состоит из эспрессо и воды. Соответственно, калорийность этого напитка невысока. Порция американо в 450 миллилитров принесёт вам всего лишь 15 Ккал, также как и порция кофе лунго. Учитывая объём и хороший вкус, делаем вывод, что кофе американо — неплохой вариант.

  1. Латте

Латте имеет в своём составе эспрессо, молоко и пену. Очевидно, что самым калорийным ингредиентом латте является молоко, которое и добавляет напитку «веса». Стандартная порция без сахара содержит не менее 250 Ккал. В нашей другой статье мы рассказываем о том, чем отличается латте от капучино.

  1. Капучино

В состав этого напитка входит эспрессо и такие высококалорийные ингредиенты, как сливки и сахар. Поверхность капучино покрывает молочная пенка, которую взбивают из жирного молока или сливок. Естественно, учитывая состав напитка, он просто не может быть низкокалорийным. Порция объёмом 150-180 мл с сахаром и сливками принесёт вам не менее 210 Ккал.

Как приготовить отменный капучино узнаете тут.

  1. Моккачино

В состав моккачино входит эспрессо, молоко, шоколад или шоколадный сироп. Кроме того, по некоторым рецептам в моккачино добавляют карамель вместо сахара. Порция моккачино в среднем имеет калорийность около 290 Ккал. Все о кофе мокачино и его рецептах читайте в следующем материале.

  1. Гляссе

Гляссе – еще один оригинальный напиток, особую пикантность которому придает добавление мороженого. Очевидно, что такой калорийный ингредиент повышает калорийность всего напитка. Одна порция невероятно вкусного напитка принесёт вам 125 Ккал. Здесь можно ознакомиться с лучшими рецептами приготовления кофе гляссе.

  1. Фраппучино

Фраппучино является самым калорийным видом кофе. Обычно напиток подают в большой ёмкости, поэтому, наслаждаясь фраппучино, вы получите не менее 400 Ккал! О том, что такое фраппучино можно почитать по ссылке.

  1. Раф-кофе

Раф-кофе представляет собой кофейный напиток с ванильно-молочным вкусом. Калорийность порции 150 мл данного вида кофе составляет минимум 135 ккал, в зависимости от добавленных ингредиентов. Более подробную информацию о таком уникальном кофейном напитке как раф-кофе ищите здесь.

  1. Кофе 3 в 1 с сахаром и сухим молоком

Стандартный пакетик кофе 3 в 1 представляет собой смесь кофе, сахара, сухого молока. Обычно такой пакетик весит 20 грамм. Половина веса смеси приходится на сахар. 10 грамм сахара обладают калорийностью 40 Ккал. Сухое молоко добавляет еще около 30 Ккал. Как мы выяснили, калорийность самого кофе несущественна. Итого имеем около 70 Ккал в одном пакетике.

Чай Те Гуань Инь- напиток из Китая, обладающий уникальными свойствами и велиполепным ароматом. Чтобы ощутить весь спектр его свойств и оценить его богатый вкус, важно знать как заваривать Те Гуань Инь.

Если вы любитель чая и путешествий, тогда вам придётся по душе напиток из тропического леса из растения под названием падуб парагвайский. А тут вы сможете узнать, что из него получается превосходный чай мате, а также о свойствах этого экзотического напитка.

Калорийность добавок

Кофе без добавок приходится по вкусу далеко не каждому. Поэтому большинство любителей кофе стараются улучшить его вкус при помощи различных добавок. Обычно в качестве дополнительных ингредиентов выбирают сахар, молоко, сливки, сироп, сгущенное молоко, шоколад, мороженое. Как же влияют на калорийность кофе такие добавки?

Сахар

Сахар намного увеличивает калорийность напитка. Например, чайная ложка сахара имеет 24 Ккал, соответственно, добавляя две ложки сахара, мы получаем 48 Ккал.

Сливки

Сливки – самая популярная добавка к кофе. Сливки превосходно смягчают вкус кофе, но в разы увеличивают количество калорий. Маленький 10-граммовый пакетик питьевых сливок 10% обладает калорийностью в 12 Ккал, а 20% сливок – 20 Ккал. Один пакетик такого же объёма сливок в виде порошка имеет 45 Ккал. А вот если использовать 35-процентные сливки, то каждые сто грамм продукта принесут не менее 300 Ккал, то есть, добавив столовую ложку (20 грамм) таких сливок, вы увеличите калорийность кофейного напитка на 60 Ккал.

Молоко

Кофе с молоком также очень популярен. Но, сколько же калорий принесёт очередная чашка кофе с молоком? Это зависит от калорийности используемого молока. Каждые сто грамм молока 1,5 % жирности имеют 45 Ккал, 2,5 % — 54 Ккал, 3,2 % — 60 Ккал, цельного порошкового молока – 60, 6% топленого молока — 85. Если речь идет об обезжиренном молоке, то его калорийность составляет 32 Ккал на 100 грамм. Столовая ложка вмещает в себя 20 грамм молока, а чайная – 5. Таким образом, если мы, к примеру, добавляем две столовые ложки молока 2,5% жирности в наш кофе, то мы увеличиваем его калорийность на 21,6 Ккал.

Сгущенка

Сгущенное молоко отлично подходит к кофе, так как не только смягчает его вкус, но и делает его сладким. Сгущенное молоко с сахаром 8,5 % имеет калорийность 295 Ккал на каждые сто грамм. В чайной ложке помещается 12 грамм сгущенного молока, а в столовой – 25. Получается, что каждая дополнительная чайная ложка сгущенки добавит напитку 35,4 Ккал, а столовая – 73,75 Ккал. Что касается сгущенного молока без сахара, то в 100 граммах продукта содержится 131 Ккал. Калорийность чайной ложки такой сгущенки составляет 15,7 Ккал, а столовой – 32,75 Ккал.

Мороженое

Настоящие ценители любят добавлять в кофе мороженое. Каждые сто грамм пломбира добавят к калорийности вашего напитка 227 Ккал, сливочного мороженого -184 Ккал, молочного – 132 Ккал. Вес стандартного шарика мороженого составляет 50 грамм. Итак, добавляя в кофе шарик, к примеру, пломбира, получаем 113,5 Ккал.

Шоколад

Довольно часто в кофе добавляют шоколадный сироп. В среднем калорийность 100 грамм такой добавки составляет 149 Ккал. В столовой ложке поместится 25 грамм сиропа, а в чайной – 10. Таким образом, столовая ложка сиропа добавит к калорийности напитка еще 37,25 Ккал, а чайная – 14,9 Ккал.

Чтобы подсчитать количество калорий в добавках к кофе, воспользуйтесь нижеприведенными данными.

  • Молоко: 20 грамм в столовой ложке, 5 – в чайной.
  • Сгущенное молоко: 25 грамм в столовой ложке, 10 – в чайной.
  • Сахар: 20-25 в столовой ложке, 5-7 – в чайной.

Каждый чаеман знает, что существует уникальный чай в виде прессованных шайб. Поможет узнать больше о пользе и вреде чая пуэр, о его истории и способах заваривания этого удивительного напитка наша статья.

Пьете чёрный чай каждый день? Узнайте всё о пользе и вреде этого популярного во всём мире напитка в нашей следующей публикации.

Хотели бы попробовать что-нибудь необычное? Тогда вам должен прийтись по душе чай Габа, который обладает большим перечнем лечебных свойств, из которых можно отметить такие, как улучшение памяти и нормализация обмена веществ. Здесь вы сможете найти полную информацию по данному уникальному чаю: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/drugie/chay-gaba-napitok-s-unikalnymi-svoystvami/

Таблица калорийности популярных кофейных напитков

Итак, каждый вид кофе имеет свою калорийность, которая определяется его составом и наличием добавок. Нижерасположенная таблица поможет оценить калорийность наиболее популярных кофейных напитков.

Название кофе Объем, грамм Калорийность, ккал
Кофе натуральный 100 1-2
Кофе молотый 200 4
Кофе растворимый 200 14
Американо 450 15
Латте 450 250
Капучино 150 210
Моккачино 450 290
Гляссе 450 125
Фраппучино 450 400
Кофе 3 в 1 200 70
Раф-кофе 150 135

Итак, кофе является низкокалорийным напитком. Однако различные кофейные напитки обладают большей калорийностью за счёт наличия в их составе более калорийных ингредиентов. Это следует иметь в виду тем, кто следит за своей фигурой. Однако, всегда помните, что радость от любимого напитка намного важнее, чем тщательно подсчитанные калории.

chay-i-kofe.com

калорийность 100 г и чашки

15 мая 2017 661

Кофейный напиток отлично согревает, дает заряд бодрости. Классическая молочная добавка смягчает вкус, делает его изысканнее и нежнее. Соблюдающие диету наверняка задумывались над количеством калорий в чашке кофе с молоком.

Польза и вред кофе с молоком

На основе молока делаются несколько видов кофейных напитков: латте, капучино, мокко. Молоко подчеркивает аромат и пряный вкус свежеобжареных кофейных зерен. Кроме своих вкусовых характеристик, напиток обладает полезными свойствами для организма.

Регулярное потребление кофейного напитка с молочком помогает снизить уровень холестерина, улучшает кровообращение. Горячее питье пробуждает, призывает к действию.

Это быстрый способ повысить давление, особенно при головокружении и общей слабости.

Ученые открыли удивительный факт: чистый эспрессо\американо значительно уменьшает риск заболевания раком.

Люди частенько злоупотребляют вышеупомянутым горячим питьем: выпив больше положенного, это может привести к тремору конечностей, чрезмерной возбудимости, агрессии и эмоциональной нестабильности.

Многие выпивают по несколько чашек ежедневно, что приводит к зависимости. Будучи в состоянии кофейной зависимости, человек не может начать день, не выпив чашку напитка, не всегда может выполнить до конца запланированное.

Калорийность кофе с молоком без сахара

Количество калорий американо или эспрессо напрямую зависит от важных факторов:

  • добавление специй, топингов, добавок;
  • подслащивание напитка;
  • количество грамм молотого кофе на одну порцию;
  • вид смеси: растворимый или натуральный.

Для расчета будет использоваться  стандартная порция американо (100 грамм), сваренного благодаря эспрессо-машине через двухрожковый холдер объемом 18 грамм на 60 миллилитров воды.

В хороших кофейнях подается молочник к полной горячей чашке на 60-70 миллилитров горячего или холодного молока (по желанию гостя). Калорийность самого американо составляет всего 1-2 Ккал.

Количество калорий молока будет зависеть от степени его жирности. Чем выше процент жирности молока на упаковке, тем выше коэффициент калорийности. 60 миллилитров молока жирностью 1,5% — это 30 единиц Ккал. Молоко 2,5% жирности того же объема – 46 единиц. А добавка жирностью 3,2% — целых 58.

Любители выпить кофеек заблуждаются, когда думают, что обезжиренное молоко лишено калорийности. Наоборот, — калорийность составляет 27 Ккал.

В каких продуктах содержится магний, можно узнать из материала нашего сайта.

Рецепты пышного теста для пиццы есть в этой статье.

Отсюда можно взять рецепт ажурных блинчиков на молоке.

Калорийность кофе с молоком и сахаром

Подслащивание эспрессо или американо влияет на его калорийный состав. Чайная ложка сахара для 100 грамм чудодейственного напитка вмещает в себя 24 Ккал. Сумма удваивает при добавлении двух чайных ложек сахарного подсластителя.

При сложении кофейной смеси, молока 1,5% и одной ложки сахара получается около 55 единиц. Естественно, человек может пить кофейный напиток в больших объемах и чаще одного раза в день.

Эспрессо на молочной основе содержат много калорий. Стандартная порция латте (эспрессо + молочная пенка и взбитая молочная масса) содержит в себе 260 Ккал. Добавить сахар – на 24 килокалорий больше.

Капучино (порция эспрессо + взбитое молочко под форсункой) имеет примерно 200 килокалорий. При добавлении подсластителя количество калорий увеличивается до 224 килокалорий. А это примерно так же, как съесть диетический полезный на витамины салат.

Калорийность растворимого кофе: с молоком без сахара; с молоком и сахаром

Растворимая смесь часто продается в пакетиках из смеси сахара, сухого молока и кофе. Половину порции (10 грамм) занимает сахар. Это примерно две чайных ложки. Получается 48 килокалорий.

Сухая молочная смесь в таком объеме – еще 35 единиц. Кофейная смесь – около 15 единиц. Одна порция растворимого напитка — около 100 Ккал.

Растворимая порция + молоко, но без сахара рассчитывается по той же схеме, что и выше. Прибавляются 15 килокалорий смеси и 25 килокалорий сухого молока. На выходе — приемлемое число калорий – 40 единиц Ккал.

Калорийность кофе без сахара и молока

Выгоднее пить классическую натуральную смесь без добавок и подсластителей. Тогда напиток возымеет больший положительный эффект на организм, при этом калорийность останется невысокой. Чашка свежесваренного приятного напитка в турке или на эспрессо-машине объемом 100 грамм имеет всего 1-2 Килокалорий.

Приверженцев крепкого насыщенного кофе не так уж много. Его довольно сложно пить без десерта или стакана воды, он отличается тягучестью, тяжело воспринимается желудком. На завтрак чаще всего пьют горячую порцию с круассанами или печеньем. Пить горячую смесь натощак – не лучшая идея.

Как правильно делать расчет калорий в кофе с молоком

Зная количество калорий каждой кофейной добавки, легко высчитать общую калорийность.

Эспрессо и американо имеют низкую калорийность в 1-2 Ккал, а напитки на молочной основе довольно высококалорийны (капучино или латте).

Прибавить к числу калорий кофе молоко (предварительно выяснив его процент жирности), а затем – подсластитель, сахар.

Естественно, чем больше объем, тем больше калорий. Кофе – это приятная добавка к полноценному обеду из трех блюд или завтраку, но никогда – его замена.

Дополнительная информация о чае и кофе с молоком есть в следующем видео в интервью с диетологом.

nektarin.su


Смотрите также