Чем интересна Албания? Албания кофе


ЖИЗНЬ В АЛБАНИИ

Здравствуйте! Давайте знакомиться! Меня зовут Вера, и я с декабря 2011 года живу в Албании! Мой блог VERAINALBANIA рассказывает про мою жизнь в этой балканской стране, а также является расширенным путеводителем по Албании и соседним странам. Добро пожаловать!

You can read my blog in English (by Google Translate) here.

Видео, записанное 12 сентября 2016 в Албании в честь 4-го дня рождения моего блога, стало приветственным видео для моего канала на Youtube. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео и смотрите полный плейлист со всеми видео-записями со мной.Я расскажу Вам свою историю:Все началось с того, что мой хороший знакомый купил квартиру в Албании. В 2010 году и я решила провести там отпуск. В мае выделила себе 2 недели, чтобы отдохнуть у моря в тишине. Хотелось сбежать из душной Москвы, где в метро толкаются, ругаются и шумят. Прямых рейсов в Албанию нет, я выбрала Alitalia с пересадкой в Риме. Все шло по графику, летать я не боюсь, а даже наоборот очень люблю. В Риме скушала мороженое и пошла на посадку в самолет. Захожу в салон самолета и чувствую толчок: автобус, который привез пассажиров, дал задний ход и врезался в крыло самолета... Приключения начинаются, подумала я!( Читать дальше...Свернуть )В своем ЖЖ я рассказываю о том, на что похожа жизнь в Албании, показываю красоты страны, сюрпризы, юмор, слегка касаюсь истории страны, развеиваю мифы. Мой блог предназначен для широкого круга читателей, в том числе для самостоятельных путешественников по Албании и Балканам. Уже собрано огромное количество материалов и маршрутов, которыми любой может совершенно бесплатно воспользоваться. Я с удовольствием и оперативно отвечаю на вопросы про Албанию. Также в моем блоге можно найти заметки других пользователей ЖЖ, которые побывали в Албании и поделились своими впечатлениями.

Ведение блога развило у меня страсть к фотографии. Практически все фотографии в этом журнале (за исключением репостов) авторские. При копировании и цитировании материалов блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если Вы зашли в мой блог впервые, внимательно прочитайте "Правила хорошего тона".

Подробнее обо мне в профиле: Личная информация.

------------------------------------------------------------

Если Вам понравилась эта заметка, поделитесь ею с Вашими друзьями через социальные сети!- Аренда апартаментов на Адриатическом побережье Албании на сайте: http://veraproperty.ru/.- Если у Вас после прочтения заметки появились вопросы или Вы хотите поделиться своими впечатлениями, оставьте, пожалуйста, внизу комментарий. Для этого не нужно регистрироваться в Живом Журнале, достаточно авторизоваться через свой аккаунт на Facebook, Twitter, Google Plus, Mail.Ru, ВКонтакте. Анонимные комментарии в моем журнале отключены. Спасибо.- Если Вы хотите оставаться в курсе событий в Албании, уникальных новостей и спецпредложений, подпишитесь на регулярную рассылку по электронной почте, нажав на обезьянку-почтальона: Архив рассылок можно посмотреть тут.- Если Вы хотите раньше всех видеть новые фотографии и видео Албании, подпишитесь на мой видео-канал на YouTube и фото-канал в Instagram: .- Если Вы хотите использовать мои фотографии или видео Албании в коммерческих или редакционных целях, Вы можете купить их здесь: ФОТО и ВИДЕО . Использование моих фотографий в любых СМИ, печатных материалах и на любых сайтах без согласования со мной, за исключением репостов в ЖЖ с активной ссылкой на мой журнал, ЗАПРЕЩАЕТСЯ. - Если Вы испытываете благодарность в адрес автора данного блога про Албанию и хотите профинансировать его развитие, то можете сделать денежный перевод через Paypal или положить любую сумму на Яндекс Кошелек:

verainalbania.livejournal.com

Албанская кухня. Часть 3. Напитки и другое

Мороженое на теплых вафлях из Химары и завтрак в отеле в Корче.

Я очень полюбила тут жареные каштаны. Сезон начинается в конце сентября - в начале октября и продолжается до весны.

Жарят каштаны прямо на улице. Один кулечек очищенных каштанов может стоить от 50 до 100 лек в зависимости от размера. Каштаны можно купить и самим на рынке или в магазинчике (цена за кг ок. 200-250 лек) и пожарить на скорородке. Мне муж жарил, я осталась очень довольна.

Еще интересный десерт - sultiash [султиаш] - это рис с молоком и сахаром, подается холодным с корицей. Мне понравилось. Я пробовала в Кавае, там он стоит 50 лек.

Я советую туристам попробовать традиционный напиток Балкан - бозу. Албанская боза отличается от одноименных напитков других стран тем, что в нем нет алкоголя, для его изготовления используется пшеничная и кукурузная мука, сахар и вода. На вкус он такой освежающий и немного пенящийся какой-то. Напоминает газировку. Во времена социализма в Албании напиток был очень распространен (так же как и цикорий, который по билетам выдавался в голодное время в смеси с кофе, а теперь его нигде не найти), так как ни Coca-Cola, ни Pepsi не было. Теперь боза не слишком распространена (более популярна на севере страны), но найти ее можно. Вместо кваса в летнее время очень здорово! Рекомендую! Хранится и подается напиток при температуре 2-3 градуса, он очень полезен для сердца и для увеличения молока у кормящих мам. На английском можно прочитать тут.

В качестве комплимента от ресторана в ресторане на перевале Ллогара нам подали десерт «фасудэ», который мы с удовольствием съели по русской традиции с чаем. Fasude (или revani) напоминает чем-то мармелад, в состав входят орехи.

В Албании готовят очень вкусный горный чай («чай мали»), у него есть 2 вариации: северный и южный. Северный чай горчит и мне категорически не нравится (его в ресторанах обычно и не предлагают), а вот южный – сладенький, его можно пить без сахара, мой любимый. В целом в Албании нет традиции пить чай, везде и все пьют кофе (дома кофе готовят в турке, а в кафе пьют эспрессо или макиато из кофемашины). Но я не люблю кофе, поэтому в кафе зачастую мне приходится пить ромашку из пакетиков ("чай камомиль"). Даже в таком случае подают, в лучшем случае, в чашке для капучино, а не в большой чашке для чая, как мы привыкли в России. Иногда я прошу для полного счастья себе большую чашку, но инога не оказывается дежурной кружки Nescafe (для русских), зато могут выдать полный чайник горного чая, из которого я можно практически в неограниченном количестве подливать себе в чашку для капучино сколько угодно порций чая. Кто же хочет закончить обед черным чаем, может принести пакетик с чаем с собой и попросить официанта принести чашку с кипятком. Все в большем количестве ресторанов в курортных местах появляются пакетики с черным чаем. Предлагаю Вашему вниманию еще один десерт - kasata. Это мороженое, уникальное для региона Дурреса. Касату можно заказать в кафе или купить в супермаркете. Этот десерт представляет собой сочетание сливочного и шоколадного мороженого и прослойки из варенья. Очень вкусно. Это особое лакомство, произведенное в Албании.

Из десертов, похожих на мороженое, я бы еще порекомендовала отведать албанское парфе. Его я пробовала только в одном месте - в ресторане Koral на Большом Пляже к югу от Дурреса.

Одного такого кусочка вполне бы хватило, но в порции их было целых два!Читать еще:Албанская кухня. Часть 1. Морепродукты и рыбаАлбанская кухня. Часть 2. Мясные блюда

verainalbania.livejournal.com

25 фактов об Албании

1. В 10 раз больше денег?

Магазин секонда в Албании

Когда речь идет о деньгах, албанцы называют сумму в 10 раз превышающую номинал. Они не хотят вас обдурить, это всего лишь последствия деноминации 1960-х годов. То есть монет в 10 лек они называют “сто”, и так далее.

2. Зачем толкают по голове?

Албанские рыбаки Орион и Кудим

Албанцы очень легко идут на контакт. А если вы им ну уж очень понравились, они вас легонько толкнут по голове...хотя, иногда и не очень легонько :)Радость и дружелюбие они обычно проявляют жестом “дай пять” и выкриком "браво". В культуре у них так принято.

3. Покачивание головой: да или нет

Продолжая тему жестов, невозможно обойти балканский кивок головой в сторону. Этот жест напоминает аналогичный в Индии, но тут он менее выражен. Означает он - окей, то есть согласие с собеседником. Не перепутайте!

4. Миролюбивые и пофигистичные

Это об албанцах. Они с радостью знакомятся с туристами, но далеко не всегда подстраиваюся под их желания. Не пьете алкоголь? - Вам все равно будут наливать ракию!А неидеальность как способ жизни вы либо примете, либо нет. У албанцев от этого ничего не изменится.

5. Заброшенные исторические объекты

По всей стране разбросаны древние руины или объекты истории, о которых мало кто слышал: • крепость Баштова стоит заброшенная;• вход к руинам Древнего Орикума закрыт - в 1 км от него находится база НАТО - решили поставить забор заранее;• крепость на полуострове Родонит в красивейшем месте - тоже заброшенная: всего пару лет назад здесь была военная база.

Замок Родонит

И это еще не весь перечень!

6. Турист? - Расслабься!

К туристам здесь относятся снисходительно. Полиция крайне редко останавливает авто с иностранными номерами и предъявляет претензии только в крайнем случае: туристам все можно все...ну, почти все!

7. Сиеста каждый день

Шезлонг и небо над Орикумом

Летом не стоит планировать важные покупки в маленьких городах с 13 до 17 ч - магазин попросту может быть закрыт на перерыв. Ко крупным супермаркетам это, как правило, не относится, а вот мелкие предприятия не прочь отдохнуть. Жарко ведь!

8. Тень - ни к чему!

Раз Албания - одна из самых солнечных стран в мире, значит, каждый должен это почувствовать. Во многих парка лавочки стоят на солнце. Деревьев ни так уж и много, а спасаться от жары албанцы не стараются. Проще ведь переждать жару дома!

9. Всем ведь можно мусорить

Мусорьте, сколько хотите! Албанцы не будут укоряюще на вас глазеть, ведь им тоже можно. Не удивительно, что большинство рек в стране - загажены, за городом можно встретить свалки, а на мусорках часто тако-о-ое творится!

Пляж во Влоре

До масштабов Азии мусор пока не дотягивает, да и албанцев всего не более 3 млн. в стране. К счастью для туристов, центральные улицы убирают - поэтому в туристических местах вы можете даже не заметить всего мусора.

10. Дом мечты

Необычный дом во Фьери

Путешествуя по Албании, я неоднократно видела дома, от которых глаз не оторвать. А разница - лишь в расцветке дома. Раскрасьте дом в яркие цвета, нарисуйте на нем стрелочки, формулы или даже картины - и жизнь в городе станет позитивнее.

11. Бесплатно!

Албанцы во всю борются за респект своей страны в глазах туристов. Человеческие отношения для них гораздо важнее денег. В нетуристических местах нам все время хотели что-то подарить просто так. А если у вас нет денег, возможно, таксист довезет вас бесплатно. У нас такое было!

12. Очередь? - Не, не слышали!

Мы заметили, что албанцы не очень-то уважают порядок очереди. Неоднократно в супермаркетах передо мной кто-то “встрявал” или просто подходили к кассе с обратной стороны (самые продуманные!) Албанцы относятся к таким маневрам с пониманием - значит, человеку надо. В общем-то, я просто пропускаю людей с одним-двумя товарами. Но однажды человек пробил на кассе макароны, а потом оставил их, и пошел взвешивать помидоры. И вся очередь вместе с кассиром смиренно его ждали. Ну, значит, надо ему!

13. Всегда на связи

Женщина за рулем машины с телефоном на улице Дуреса

Албанцам нравится чатиться и выкладывать все подряд в инстаграм и снапчат. Если телефон пиликнул - надо сразу же ответить на сообщение. И неважно, чем вы занимаетесь!Не удивительно, что на улице с 2-полосным движением (первый ряд, как правило, служит парковкой) нередко можно увидеть машины стоящие во втором ряду в ожидании пока водитель не ответит на сообщение. Остальные машины объезжают его по встречке.

14. Срочно нужно в магазин!

Припарковаться во второй полосе, чтобы срочно скупиться в магазине - тоже норма. Видели даже, как полиции пришлось по встречке объезжать припаркованную во втором ряду машину. Пустяковое такое по албанским меркам нарушение!

15. Маркетинг на грани фантастики

Реклама катерных туров вдоль полуострова Карабурун

В Албании ух как непросто с маркетингом. Тут ведь даже очень дорого сделать визитки как и любую другую полиграфию. А если даже их сделаете, скорее всего, они будут выглядеть как порезанные фотографии. Часто можно встретить промо-плакаты для туристов формата А4 с черно-белыми картинками и надписями на албанском. Так они привлекают иностранцев пользоваться услугами своего туристического бизнеса. 

16. В кафе - только мужчины

Кафе в Шкодере

Из собственных 5-месячных наблюдений: около 90% местных посетителей кафе - мужчины. Хотя, во многих кафе даже 100%. Пьют кофе или ракию, чатятся в телефонах, смотрят по сторонам. Говорят, у женщин в это время свои клубы по интересам, но где они находятся, мы так и не выяснили. 

17. Занятия для албанских задротов

Еще два занятия для мужчин - домино и шахматы. Ежедневно парки и лавочки забиты мужчинами, забывающими обо всем пока не доиграют. Если игры проходили бы где-то в помещении, людей на улице стало бы заметно меньше.

18. Свободу попугаям!

Домашние птички в клетках на улицах Албании

Албанцы любят своих домашних птиц, и даже выносят их подышать свежим воздухом. Правда, в клетках. Поэтому часто можно услышать экзотическое пение на улицах Албании.

19. Парикмахеры: какая разница?

Парикмахерская в Албании

Оказывается, в Албании разные парикмахерские для мужчин и женщин. Они даже по разному называются - berber и parukeri. Говорят, это с религией связано. Не перепутайте!

20. Мусульманская страна?

Мечеть в Шкодере

Официально - да, ведь бОльшая часть населения здесь исповедует ислам. По факту - редко встретишь женщин в хиджабах, и то - преимущественно на севере Албании. Многим лень соблюдать пост во время рамадана и молиться. Большинство из албанцев - мусульмане - только формально.

21. Граница без границы

Граница между Албанией и Черногорией, Вальбона

Путешествуя по национальному парку Проклетие на границе Албании и Черногории границы между этими государствами можно спокойно пересекать без таможни. Более того, не нужно никакого пропуска в пограничную зону - просто проходите по горной тропе.

22. Думать - по очереди

Водопроводная система на албанском доме

В большинстве албанских домов электричество и воду проводили уже после строительства. А поэтому трубопровод здесь - на виду. Видимо, вначале строят дом, а потом уже думают от проводах и трубах. 

23. Без кофе - никуда!

Макьято

Албанцы не представляют свое утро без чашечки кофе. Да, и не только утро - в любую свободную минутку албанцы считают долгом выпить эспрессо. 

Стандартные кофе эспрессо - чуть больше половины малюсенькой чашки. А некоторые пьют еще короткий кофе - в 2 раза меньше.

24. Сейчас или никогда!

За 4 месяца в Албании мы выучили: если вам говорят “завтра”, то это произойдет примерно через неделю. Возможно. Не факт, конечно, но вероятнее всего - случится. Факт в том, что вряд ли это случится действительно на следующий день :) Так что не доводите дело до “завтра” (“нэсэр” по-албански), если можно закончить сегодня.

25. Безопасность - превыше всего!

О безопасности страны позаботился еще лидер коммунизма Энвер Ходжа. После Второй Мировой он приказал всей стране строить бункеры против потенциального противника. И хотя на Албанию так никто и не напал, путешествуя по стране, вы можете отыскать более 700 тысяч бункеров!В двух огромных бункерах в Тиране даже сделали исторические музеи - Бункарты. Вход - 500 лек (около 4 евро), но оно того стоит! 

Бункеры возле старого Орикума

Удивила Албания? Нас - тоже! А мы предлагам вам на собственном опыте проверить эти факты во время путешествия. Пишите в комментариях те, что впечатлили больше всего!

В продолжении читайте про 7 самых распространенных стереотипах об Албании, которые мы разрушили в прошлом году.

 

 

needfortravel.net

Албания — безопасная страна! | Все об Албании

Похожие статьи

Загрузка…

Иллирия

Иллирийские племена, поселившиеся на берегу Западных Балкан во 2 тысячелетии до нашей эры, считаются предками современных албанцев. Их родоначальником считается мифический герой Иллирий. Самые ранние упоминания об иллирийцах датируются VIII до н.э. В IV веке до н.э. греческие писатели четко отделяли всех людей, живших вдоль Адриатического побережья от иллирийцев, и только в I веке н.э. слово «Иллирийцы» применяется как общий термин для всех народов, живущих на Адриатике. Иллирийцы разделялись на многочисленные племена и союзы племен. Их можно разделить на две основные группы — Западную и Восточную. Ориентировочно Иллирия расстилалась от западных границ Фесалии и Македонии. С восточной стороны граничила с Италией и римской провинцией Рецией, доходила до северной части хорватского полуострова Истрия. Длительное время столицей Иллирийского государства был город Шкодер. Именно на него была направлена основная агрессия римлян в попытке развязать военные действия и подчинить себе Иллирию. На помощь своим союзникам-иллирийцам пришел Филипп V Макендонский. Под его руководством началась полномасштабная война, которая длилась 30 дней, но она закончилась поражением и установлением контроля Рима над Балканами. После победы римлян на территории Иллирии произошло несколько попыток переворотов, последний из которых был в Далмации, но он также не увенчался успехом у иллирийцев и вскоре был подавлен римскими войсками. С приходом новой власти в […]

Албания — безопасная страна!

Албания считается самой таинственной, малоизученной страной. Эта красивая балканская загадка находится у берегов Адриатического и Ионического морей. К тому же ее окружают колоритные соседи – Греция, Черногория, Македония и Косово. Здесь можно совместить отдых на пляже с интересными экскурсиями. Вид Северо-Албанских гор завораживает, и притягивает. Албания – настоящая находка для тех туристов, которым в первую очередь важна безопасность. Длительное время Албания была закрыта для желающих увидеть ее исторические достопримечательности. Но нынешнее руководство страны приняло все меры для обеспечения спокойного безопасного отдыха для туристов, была урегулирована экономическая и политическая система. Согласно официальной информации, Албания вошла в пятерку самых безопасных для туризма стран в мире. Страна может похвастаться идеальной погодой на протяжении 300 дней в году, благодаря ее географическому расположению и климатическим условиям. Главной достопримечательностью тут является живописный пейзаж: густые заросли бескрайних лесов, скалистые обрывы и могущественный горный массив, голубая морская вода. К чистоте и оснащению пляжей руководство страны относится крайне трепетно, строго отслеживает этот момент. Даже известные пляжи Италии и Франции потихоньку начинают уступать свои позиции албанским. Поэтому лучшего места для проведения запоминающегося летнего отпуска не найти. Помимо прибрежной зоны, Албания славится своей архитектурой, которая включает исторические объекты, древние достопримечательности. Тут сочетаются различные стили и формы создают впечатляющий, неповторимый диссонанс. Его […]

Скандербег — герой Албании

Чтобы рассказать о Георгии Кастриоти, необходимо погрузиться в далекий XV век. Ведь именно этот период времени неразрывно связан с именем албанского героя, прозванного в народе Скандербегом. На протяжении 24-х лет он умело руководил государством, активно принимая участие в борьбе с османскими завоевателями, которые держали в страхе всю территорию юго-восточной части Европы. Талантливый полководец родился 6 мая 1405 года и происходил из могущественного древнего княжеского рода Кастриоти. Еще ребенком он был отдан в качестве заложника османскому султану и воспитан в строгих мусульманских традициях. В военных походах османской армии против Сербии, Георгий проявил необыкновенное мужество за что и получил второе имя Искандер-бей (в албанской транскрипции Скандербег) в честь Александра Македонского. После смерти отца семья Кастриоти лишилась своих поместий, что заставило Скандербега покинуть ряды османской армии и хитростью вернуть свои владения, захватив при этом крепость Круя. После отречения от ислама и принятия христианской веры Скандербег возглавил восстание против османов. Успешные сражения и заключение военно-политического альянса с Венецией и албанскими князьями позволили ему развернуть полномасштабную войну против османского владычества. Последующие сражения проходили при поддержке венгерского короля Владислава и трансильванского воеводы Яноша Хуньяди, что позволило Скандербегу продвинуть свое наступление по территории Македонии до фракийских владений. Несмотря на то, что войска Скандербега несли значительные потери, албанский […]

Чем интересна Албания?

Албания является одной из стран интереснейшего балканского региона. Ее природа может показаться очень похожей на природу Черногории, однако, как известно, в каждом месте есть свои особенности и свой неповторимый колорит. Чем же может удивить Албания бывалого путешественника? Албания до недавнего времени была закрытой коммунистической страной. Туристическая сфера стала активно развиваться лишь последние несколько лет. Однако те, кто успел побывать в Албании, отмечают, что эта страна стала приятным неожиданным открытием. Почему? В Албании есть уникальные объекты, которые являются ее визитной карточкой. Это огромное количество бункеров, разбросанное по всей ее территории. В свое время они были построены на случай военных действий, а сейчас стали одной из местных диковинных достопримечательностей. Албания омывается двумя морями – Адриатическим и Ионическим. И на побережье каждого из них можно найти интересные и живописные места. Например, на Адриатике это порт Дуррес с античным амфитеатром, а на побережье Ионического моря можно найти отличные курорты, такие как Саранда, Ксамиль, Химара, Дерми, Борщ. Кроме того, курорт Влёра уникален тем, что расположен он на границе сразу двух морей. Природные красоты Албании по-своему неповторимы. Обязательно стоит посетить национальные парки Дрилона, Бутринт, Тэт, а также уникальный природный источник «Голубой глаз», глубина которого остаётся загадкой до сегодняшнего дня. Албания – сельскохозяйственная страна, здесь вы можете […]

Албания – новое направление для отдыха

Благодаря коммунистическому прошлому Албании, страна оставалась неизвестной для Европы и мира в целом на протяжении более 40 лет. Тем не менее, в течение последних десятилетий в Албании произошли существенные изменения в различных сферах жизни, экономическом и политическом мире, а также в сфере туризма, которая на сегодняшний день составляет одну из ключевых статьей дохода в бюджет страны. Сегодня Албания становится одним из самых привлекательных направлений для отдыха в Европе, что безусловно влияет на более частое упоминание страны в иностранных СМИ. В 2014 году издание New York Times опубликовало статью о 52 лучших мест для путешествия, поместив Албанию на 4 строчку рекомендованных стран. Сегодня Албания все чаще появляется в заголовках СМИ как одно из популярных туристических направлений 2017 года, которое стоит посетить. Los Angeles Times отмечает, что уже летом Албания наряду с греческими островами способна заменить порты Турции, куда многие компании приостанавливают круизы в связи с угрозой безопасности, таким образом, южный порт Албании, г.Саранда, становится новым пунктом в круизных маршрутах по Средиземному морю. Компания MSC Cruises уже включила Албанию в свои маршруты, что позволит большому количеству туристов посетить южное побережье страны. CNN включил Албанию в список 17 лучших мест, рекомендованных для отдыха в 2017 году, охарактеризовав её как солнечную и недорогую страну […]

Кофейные традиции Албании

Несмотря на то, что в Албании не выращивают кофе, население этой небольшой балканской страны унаследовало традиции кофепития еще со времён правления Османской Империи, правители которой способствовали распространению этого пленительного напитка среди своих владений. Сегодня первое, на что мы обращаем внимание, приехав в Албанию, — это великое множество баров и кофеен на улицах городов, ведь кофейные традиции — это неотъемлемая часть повседневной жизни албанского народа и его культуры.  Ни одна деловая встреча не обходится без кофе — бизнес переговоры, заключение сделок, решение важных вопросов проводят за чашечкой кофе, аромат которого бодрит и способствует сплочению делового партнерства. Если в большинстве заведений предлагают в основном привычные всем эспрессо, каппучино, макиато, а также различные виды кофе фредо со льдом, то в домашних условиях албанцы предпочитают готовить традиционный кофе по-турецки. Для приготовления кофе используют джезву (турку), при этом в каждом регионе и даже отдельно взятой семье есть свои секреты приготовления этого волшебного напитка. Именно поэтому нельзя не отметить превосходный вкус и незабываемый аромат традиционного албанского кофе.  Пьют албанцы крепкий кофе в непринуждённой домашней обстановке в кругу большой семьи, а встреча гостей всегда сопровождается подачей ароматного кофе и традиционных сладостей (лукума и конфет). Кофе подают в небольших чашках, а кофейная церемония может продлиться за оживлённой беседой […]

Албанская кухня

Албанская кухня совмещает в себе древние традиции народов, проживавших в разные эпохи на территории современной Албании: основные направления – это турецкая, греческая, итальянская и др. Как правило, самые распространённые блюда, характерные для балканской кухни, — мясные. И Албания – не исключение. Здесь принято тушить мясо в горшочке, готовить так называемые чофтэ (мясные котлеты), всевозможные мясные бульоны. Традиционные мясные блюда – tave dheu (мясо в горшочке), fergese e Tiranes (тушеная говядина с овощами), speca te mbushura (фаршированные перцы). Благоприятный средиземноморский климат позволяет круглый год готовить блюда из свежих овощей. Одно из популярных – japrak (голубцы из листьев винограда с разными начинками). А маринованные перцы в творожном соусе – это традиционное угощение для дорогих гостей. Большое количество сезонных фруктов позволяет хозяйкам готовить варенье из инжира, абрикосов, слив, черешни и других полезных ягод. Влияние турецкой кухни очень заметно за счет использования в приготовлении албанских блюд различных специй, которые подчёркивают аромат национальных блюд и придают им неповторимый вкус. Почётное место в национальной албанской кухне занимает выпечка. Местные жители готовят бюреки (слоеные пироги со шпинатом, луком, творогом), lakror (пироги из сдобного теста с различными начинками), krepe и petulla (блины и пончики). Для любителей десертов Албания – настоящий рай! Традиционные сладкие пироги – ревани, трелече, особое […]

Шопинг и сувениры в Албании

Несмотря на то, что на курортах есть возможности для обновления гардероба и покупки сувениров, тем не менее, Тирана занимает лидирующие позиции в вопросах организации шопинга. Не следует ожидать огромных торговых центров, большого выбора и европейских стандартов, как в других странах, но стоит попробовать. В Тиране (а точнее – на выезде из города) находятся основные торговые центры: Citypark, QTU, Tirana East Gate, Casa Italia. Добраться до них можно на автобусах, которые отправляются из центра города. От парка Rinia в центре города можно прогуляться по улице Myslim Shyri, на которой расположено множество небольших магазинов, предлагающих одежду, обувь, сумки, аксессуары из Италии, Турции и других стран на любой вкус и кошелёк. В районе Blloku сосредоточены бутики с одеждой итальянских брендов. Здесь же есть магазины косметики и парфюмерии. На улице Bajram Curri расположен European Trade Center. Для любителей эксклюзивного шопинга рекомендуем посетить итальянский торговый центр Coin, где представлены коллекции всемирно известных брендов Prêt-à-Porter — Ck Jeans, Guess, Versace, Pepe Jeans, Armani Jeans, Tommy Hilfiger, Lacoste, Esprit, Roberto Cavalli, Yves Saint Laurent и др. Молл находится на улице Papa Gjon Pali II недалеко от стадиона Qemal Stafa. Будучи в Тиране вы не найдёте такого разнообразия сувенирных магазинов, как в курортных городах на побережье. Тем не […]

albaniatravel.today

Чем интересна Албания? | Все об Албании

Похожие статьи

Загрузка…

Иллирия

Иллирийские племена, поселившиеся на берегу Западных Балкан во 2 тысячелетии до нашей эры, считаются предками современных албанцев. Их родоначальником считается мифический герой Иллирий. Самые ранние упоминания об иллирийцах датируются VIII до н.э. В IV веке до н.э. греческие писатели четко отделяли всех людей, живших вдоль Адриатического побережья от иллирийцев, и только в I веке н.э. слово «Иллирийцы» применяется как общий термин для всех народов, живущих на Адриатике. Иллирийцы разделялись на многочисленные племена и союзы племен. Их можно разделить на две основные группы — Западную и Восточную. Ориентировочно Иллирия расстилалась от западных границ Фесалии и Македонии. С восточной стороны граничила с Италией и римской провинцией Рецией, доходила до северной части хорватского полуострова Истрия. Длительное время столицей Иллирийского государства был город Шкодер. Именно на него была направлена основная агрессия римлян в попытке развязать военные действия и подчинить себе Иллирию. На помощь своим союзникам-иллирийцам пришел Филипп V Макендонский. Под его руководством началась полномасштабная война, которая длилась 30 дней, но она закончилась поражением и установлением контроля Рима над Балканами. После победы римлян на территории Иллирии произошло несколько попыток переворотов, последний из которых был в Далмации, но он также не увенчался успехом у иллирийцев и вскоре был подавлен римскими войсками. С приходом новой власти в […]

Албания — безопасная страна!

Албания считается самой таинственной, малоизученной страной. Эта красивая балканская загадка находится у берегов Адриатического и Ионического морей. К тому же ее окружают колоритные соседи – Греция, Черногория, Македония и Косово. Здесь можно совместить отдых на пляже с интересными экскурсиями. Вид Северо-Албанских гор завораживает, и притягивает. Албания – настоящая находка для тех туристов, которым в первую очередь важна безопасность. Длительное время Албания была закрыта для желающих увидеть ее исторические достопримечательности. Но нынешнее руководство страны приняло все меры для обеспечения спокойного безопасного отдыха для туристов, была урегулирована экономическая и политическая система. Согласно официальной информации, Албания вошла в пятерку самых безопасных для туризма стран в мире. Страна может похвастаться идеальной погодой на протяжении 300 дней в году, благодаря ее географическому расположению и климатическим условиям. Главной достопримечательностью тут является живописный пейзаж: густые заросли бескрайних лесов, скалистые обрывы и могущественный горный массив, голубая морская вода. К чистоте и оснащению пляжей руководство страны относится крайне трепетно, строго отслеживает этот момент. Даже известные пляжи Италии и Франции потихоньку начинают уступать свои позиции албанским. Поэтому лучшего места для проведения запоминающегося летнего отпуска не найти. Помимо прибрежной зоны, Албания славится своей архитектурой, которая включает исторические объекты, древние достопримечательности. Тут сочетаются различные стили и формы создают впечатляющий, неповторимый диссонанс. Его […]

Скандербег — герой Албании

Чтобы рассказать о Георгии Кастриоти, необходимо погрузиться в далекий XV век. Ведь именно этот период времени неразрывно связан с именем албанского героя, прозванного в народе Скандербегом. На протяжении 24-х лет он умело руководил государством, активно принимая участие в борьбе с османскими завоевателями, которые держали в страхе всю территорию юго-восточной части Европы. Талантливый полководец родился 6 мая 1405 года и происходил из могущественного древнего княжеского рода Кастриоти. Еще ребенком он был отдан в качестве заложника османскому султану и воспитан в строгих мусульманских традициях. В военных походах османской армии против Сербии, Георгий проявил необыкновенное мужество за что и получил второе имя Искандер-бей (в албанской транскрипции Скандербег) в честь Александра Македонского. После смерти отца семья Кастриоти лишилась своих поместий, что заставило Скандербега покинуть ряды османской армии и хитростью вернуть свои владения, захватив при этом крепость Круя. После отречения от ислама и принятия христианской веры Скандербег возглавил восстание против османов. Успешные сражения и заключение военно-политического альянса с Венецией и албанскими князьями позволили ему развернуть полномасштабную войну против османского владычества. Последующие сражения проходили при поддержке венгерского короля Владислава и трансильванского воеводы Яноша Хуньяди, что позволило Скандербегу продвинуть свое наступление по территории Македонии до фракийских владений. Несмотря на то, что войска Скандербега несли значительные потери, албанский […]

Чем интересна Албания?

Албания является одной из стран интереснейшего балканского региона. Ее природа может показаться очень похожей на природу Черногории, однако, как известно, в каждом месте есть свои особенности и свой неповторимый колорит. Чем же может удивить Албания бывалого путешественника? Албания до недавнего времени была закрытой коммунистической страной. Туристическая сфера стала активно развиваться лишь последние несколько лет. Однако те, кто успел побывать в Албании, отмечают, что эта страна стала приятным неожиданным открытием. Почему? В Албании есть уникальные объекты, которые являются ее визитной карточкой. Это огромное количество бункеров, разбросанное по всей ее территории. В свое время они были построены на случай военных действий, а сейчас стали одной из местных диковинных достопримечательностей. Албания омывается двумя морями – Адриатическим и Ионическим. И на побережье каждого из них можно найти интересные и живописные места. Например, на Адриатике это порт Дуррес с античным амфитеатром, а на побережье Ионического моря можно найти отличные курорты, такие как Саранда, Ксамиль, Химара, Дерми, Борщ. Кроме того, курорт Влёра уникален тем, что расположен он на границе сразу двух морей. Природные красоты Албании по-своему неповторимы. Обязательно стоит посетить национальные парки Дрилона, Бутринт, Тэт, а также уникальный природный источник «Голубой глаз», глубина которого остаётся загадкой до сегодняшнего дня. Албания – сельскохозяйственная страна, здесь вы можете […]

Албания – новое направление для отдыха

Благодаря коммунистическому прошлому Албании, страна оставалась неизвестной для Европы и мира в целом на протяжении более 40 лет. Тем не менее, в течение последних десятилетий в Албании произошли существенные изменения в различных сферах жизни, экономическом и политическом мире, а также в сфере туризма, которая на сегодняшний день составляет одну из ключевых статьей дохода в бюджет страны. Сегодня Албания становится одним из самых привлекательных направлений для отдыха в Европе, что безусловно влияет на более частое упоминание страны в иностранных СМИ. В 2014 году издание New York Times опубликовало статью о 52 лучших мест для путешествия, поместив Албанию на 4 строчку рекомендованных стран. Сегодня Албания все чаще появляется в заголовках СМИ как одно из популярных туристических направлений 2017 года, которое стоит посетить. Los Angeles Times отмечает, что уже летом Албания наряду с греческими островами способна заменить порты Турции, куда многие компании приостанавливают круизы в связи с угрозой безопасности, таким образом, южный порт Албании, г.Саранда, становится новым пунктом в круизных маршрутах по Средиземному морю. Компания MSC Cruises уже включила Албанию в свои маршруты, что позволит большому количеству туристов посетить южное побережье страны. CNN включил Албанию в список 17 лучших мест, рекомендованных для отдыха в 2017 году, охарактеризовав её как солнечную и недорогую страну […]

Кофейные традиции Албании

Несмотря на то, что в Албании не выращивают кофе, население этой небольшой балканской страны унаследовало традиции кофепития еще со времён правления Османской Империи, правители которой способствовали распространению этого пленительного напитка среди своих владений. Сегодня первое, на что мы обращаем внимание, приехав в Албанию, — это великое множество баров и кофеен на улицах городов, ведь кофейные традиции — это неотъемлемая часть повседневной жизни албанского народа и его культуры.  Ни одна деловая встреча не обходится без кофе — бизнес переговоры, заключение сделок, решение важных вопросов проводят за чашечкой кофе, аромат которого бодрит и способствует сплочению делового партнерства. Если в большинстве заведений предлагают в основном привычные всем эспрессо, каппучино, макиато, а также различные виды кофе фредо со льдом, то в домашних условиях албанцы предпочитают готовить традиционный кофе по-турецки. Для приготовления кофе используют джезву (турку), при этом в каждом регионе и даже отдельно взятой семье есть свои секреты приготовления этого волшебного напитка. Именно поэтому нельзя не отметить превосходный вкус и незабываемый аромат традиционного албанского кофе.  Пьют албанцы крепкий кофе в непринуждённой домашней обстановке в кругу большой семьи, а встреча гостей всегда сопровождается подачей ароматного кофе и традиционных сладостей (лукума и конфет). Кофе подают в небольших чашках, а кофейная церемония может продлиться за оживлённой беседой […]

Албанская кухня

Албанская кухня совмещает в себе древние традиции народов, проживавших в разные эпохи на территории современной Албании: основные направления – это турецкая, греческая, итальянская и др. Как правило, самые распространённые блюда, характерные для балканской кухни, — мясные. И Албания – не исключение. Здесь принято тушить мясо в горшочке, готовить так называемые чофтэ (мясные котлеты), всевозможные мясные бульоны. Традиционные мясные блюда – tave dheu (мясо в горшочке), fergese e Tiranes (тушеная говядина с овощами), speca te mbushura (фаршированные перцы). Благоприятный средиземноморский климат позволяет круглый год готовить блюда из свежих овощей. Одно из популярных – japrak (голубцы из листьев винограда с разными начинками). А маринованные перцы в творожном соусе – это традиционное угощение для дорогих гостей. Большое количество сезонных фруктов позволяет хозяйкам готовить варенье из инжира, абрикосов, слив, черешни и других полезных ягод. Влияние турецкой кухни очень заметно за счет использования в приготовлении албанских блюд различных специй, которые подчёркивают аромат национальных блюд и придают им неповторимый вкус. Почётное место в национальной албанской кухне занимает выпечка. Местные жители готовят бюреки (слоеные пироги со шпинатом, луком, творогом), lakror (пироги из сдобного теста с различными начинками), krepe и petulla (блины и пончики). Для любителей десертов Албания – настоящий рай! Традиционные сладкие пироги – ревани, трелече, особое […]

Шопинг и сувениры в Албании

Несмотря на то, что на курортах есть возможности для обновления гардероба и покупки сувениров, тем не менее, Тирана занимает лидирующие позиции в вопросах организации шопинга. Не следует ожидать огромных торговых центров, большого выбора и европейских стандартов, как в других странах, но стоит попробовать. В Тиране (а точнее – на выезде из города) находятся основные торговые центры: Citypark, QTU, Tirana East Gate, Casa Italia. Добраться до них можно на автобусах, которые отправляются из центра города. От парка Rinia в центре города можно прогуляться по улице Myslim Shyri, на которой расположено множество небольших магазинов, предлагающих одежду, обувь, сумки, аксессуары из Италии, Турции и других стран на любой вкус и кошелёк. В районе Blloku сосредоточены бутики с одеждой итальянских брендов. Здесь же есть магазины косметики и парфюмерии. На улице Bajram Curri расположен European Trade Center. Для любителей эксклюзивного шопинга рекомендуем посетить итальянский торговый центр Coin, где представлены коллекции всемирно известных брендов Prêt-à-Porter — Ck Jeans, Guess, Versace, Pepe Jeans, Armani Jeans, Tommy Hilfiger, Lacoste, Esprit, Roberto Cavalli, Yves Saint Laurent и др. Молл находится на улице Papa Gjon Pali II недалеко от стадиона Qemal Stafa. Будучи в Тиране вы не найдёте такого разнообразия сувенирных магазинов, как в курортных городах на побережье. Тем не […]

albaniatravel.today


Смотрите также