Есть ли жизнь без кофе, или Как я перестала быть кофеманкой. Без кофе жизнь


Кофейная зависимость | Жизнь без кофе

Давно не делились с вами своими наблюдениями и экспериментами, если их так можно назвать. Тема сегодня пойдет о жизни без кофе. Учитывая, что различные средства массовой информации рассказывают со страниц своих изданий о кофейной зависимости сопоставимой с наркотической зависимостью, мы решили все-таки проверить так ли это на самом деле.

Как, оказалось, совершенно было не трудно отказаться от кофе. При этом мы обнаружили другую сторону этой медали. Вы можете сколько угодно оперировать фактами: о вреде, или пользе, но есть такие понятия как вкус, эстетическое наслаждение и т.д. Нет таких приборов, с помощью которых можно замерить “любовь” к кофе, наслаждение, испытываемое при первом глотке свежесваренного кофе. Это и стало для нас некоторым сюрпризом.

Гейзерная кофеварка Illa Мы предпочитаем кофе с молоком, например латте, или капучино, с добавлением разных сиропов с ароматом карамели или лесных орехов. Приготовить «настоящий» эспрессо не составляет труда, особенно если у вас под рукой Мока или в простонародье гейзерная кофеварка. Посмотрите, как мы готовим кофе в коротком видео.

 

 

Интересные факты при отказе от кофе:

Мы ожидали некий синдром ломки при отказе от кофе, например головные боли, некоторую вялость. Возможно, отказ от кофеина компенсировался наличием кофеина в зеленом чае, но мы абсолютно не заметили ни каких ухудшений здоровья. Мы были внимательными и сосредоточенными даже ранним утром.

Другие моменты, которые нас как-то пугали — это посещение кафе и различных мест, где варят кофе. Как удержаться от соблазна и не выпить чашку другую божественного напитка. На самом деле даже запахи свежесваренного кофе не вызывали сильного желания.

Наверняка многие из наших постоянных читателей знают, что мы практикуем энергетическую практику Рейки и этому посвящен наш сайт «Энергия Рейки». Так вот мы заметили, что очень крепкий кофе негативно влияет на энергетику. По этой причине мы решили отказаться от кофе вообще, а в последующем перешли на кофе без кофеина. Позже мы заметили, что любые кофеина содержащие напитки оказывают одинаковое отрицательное влияние.

Самое интересное оказалось, что удовольствие от приготовления кофе гораздо больше, чем от факта его употребления. Сам ритуал приготовления кофе заслуживаем отдельного внимания.

Находясь в Турции, мы научились готовить превосходный кофе по-турецки. Кофе по-турецки и вообще турецкий завтрак: «кахвалты» — так называется завтрак по-турецки, заслуживает отдельного внимания. Чего стоит свежесваренный кофе, свежеиспеченный семит (кунжутный калач), сыр, оливки, яичница с томатами. Ммм … объедение

Турецкий симит Традиционный турецкий завтрак

Со временем мы переехали в страну, в которой традиция пить кофе отсутствует вообще или частично, зато преобладает понятие чаепитие. В этой удивительной стране чай варят буквально на каждом углу: летом — это сладкий чай с молоком, в зимний период преимущественно распространено готовить чай со специями или как она называется «MasalaTea» (Масала Чай). Как вы, наверное, догадались, речь идет об Индии. Со временем мы овладели искусством приготовления индийского чая. Рецепт приготовления чая с молоком по-индийский смотрите в нашем следующем видео, которое мы опубликуем в следующей статье, в которой расскажем вам о полезности и вреде чая.

comments powered by HyperComments

wearethebestfamily.com

Кофеин: жизнь без наркотика.Анатолий Тихомиров

Сегодня заканчивается мой 30-дневный эксперимент - уже месяц я не пью кофе, чай, и не употребляю кофеин ни в каком виде. Из всех моих экспериментов этот оказался самым сложным, но мне очень понравились результаты.

Правда о кофеине.

Общественное мнение и промышленность поставили потребление кофеина на поток и многие даже не догадываются о том, что он из себя представляет. А правда - она уже совсем рядом. Английская Википедия - статья о кофеине даёт очень ясную картину.Кофеин - это лёгкий наркотик, и он обладает основными свойствами наркотика:

  • Создаёт предсказуемые, устойчивые ощущения (эйфорию)
  • Поглощает всё внимание при необходимости принять новую дозу
  • Временно снимает боль и другие негативные ощущения
  • В перспективе ухудшает дееспособность
  • Вызывает привыкание

В природе кофеин - это натуральный “алкалоид”, который нужен некоторым растениям для защиты от вредителей. Человек - один из немногих видов, способных употреблять кофеин без серьёзного вреда для своего здоровья.

Кофеин без сомнения можно использовать с пользой: он влияет на ЦНС и помогает взбодриться, способствует выработке серотонина и активизирует деятельность мозга, снижает боли и улучшает настроение. Но в то же время постоянное употребление кофеина держит организм в состоянии стресса, что влияет на общее самочувствие и снижает возможность расставлять приоритеты. Он превращает людей в роботов-исполнителей, помогает им эффективно реагировать на внешние события, но лишает возможности полного самосознания и проактивных действий.

9250.jpg

Более того, при разложении кофеина в организме образуется диметилксантин, который способствует выведению воды из организма. Частое употребление кофеина вместе с недостаточным потреблением воды способствует хроническому обезвоживанию, что вызывает ряд аутоимунных болезней и преждевременное старение органов.

Наконец, первый кофеиносодержащий напиток – чай – использовался в древнем Китае как лекарство, но никак не ежедневный напиток.

Если бы я получил эту информацию год назад, я бы посмеялся: “ага, жить вредно, от этого умирают”:-). Но сейчас я прекрасно понимаю: наш мир переполнен возможностями получать удовольствие. И если у меня есть альтернатива: получать удовольствие от жизни с помощью кофеина или же без вреда для себя, то я серьёзно задумаюсь. Особенно в рамках программы “120+“.

Эти мысли и стали мотивом для проведения эксперимента.

Эксперимент.

Честно говоря, это была моя третья попытка провести эксперимент “30 дней без кофеина”. Первый раз я продержался один день. Второй раз - целых два:-).В третий раз я подошёл к задаче более серьёзно.Во-первых, я определил, какие продукты содержат кофеин, и от чего я собираюсь отказаться. Вот этот список:

  • Кофе
  • Чёрный чай
  • Зелёный чай (в нём кофеина больше, чем в чёрном)
  • Мате (труднее всего было отказаться от него :-) )
  • “Декофеинизированный” чай и кофе (там есть кофеин, просто его меньше)
  • Кола
  • Энергетические напитки (Red Bull, Adrenalin Rush, …)
  • Какао
  • Шоколад
  • Некоторые лекарства, содержащие кофеин (например, Цитрамон)

Во-вторых, я постарался убрать кофеин из своей жизни: унёс с работы чай, мате и калабасу, закупился фруктовыми и травяными чаями (мята, шиповник, ромашка, малина, ройбуш, лапачо и пр…).

Наконец, я задался вопросом, что поможет мне поддерживать тонус вместо кофеина. На момент начала эксперимента я не знал ответа на этот вопрос.

Первые две недели были самыми тяжёлыми. Я понял, что привычных 5 часов сна мне больше не хватает. Я хотел спать всегда, особенно после обеда. Дело в том, что постоянное потребление кофеина подавляет рецепторы аденозина, который отвечает за расслабление. Поэтому после резкого отказа от кофеина, организм становится очень чувствительным к вырабатываемому аденозину, что вызывает постоянное желание спать.

На второй день я поймал себя на полпути к кофейному автомату, которым я раньше практически не пользовался. На второй неделе я приехал на работу на автомобиле и вечером меня так срубало, что я проспал час в машине, прежде чем ехать домой. В общем, это была самая натуральная ломка. Честно говоря, однажды я не выдержал и съел ма-аленькое печенье с шоколадом… но это же не считается:)

В поисках других источников поднятия тонуса, я понял: на бескофеиновой диете лучшая замена утренней чашки кофе - это хорошая зарядка. Если я вдруг пропускаю утреннюю зарядку, то хочу спать больше обычного.

Результаты

В результате эксперимента я обнаружил интересный факт. Моя продуктивность немного упала. У меня больше не получается “рубиться” 24/7 и выполнять задачи с прежней скоростью. Но в то же время, моя личная эффективность заметно увеличилась.

Я поставил себя в рамки, ограничил ресурсы, у меня стало меньше продуктивного времени. И это заставило пересмотреть приоритеты и отказаться от некоторых срочных и неважных задач, таких как e-mail переписка, просмотр фильмов и многой другой рутины.

Более того, я, наконец, собрался и написал, каким я вижу своё идеальное будущее через 5 лет. К этому шагу я шёл 14 месяцев:) Мои аналитические способности сейчас “спят”, но голова заметно прояснилась: я перестал концентрироваться на деталях и стал лучше видеть общую картину своей жизни, “helicopter view”.

Начиная с третьей недели эксперимента, я стал пребывать в очень интересном состоянии - тотальном расслаблении. Часто события вокруг просто происходят, я за ними наблюдаю и мне хорошо:-).

Наконец я понял, что стал отказываться от более страшного, чем кофеин, наркотика - от “срочности”. Выполнение срочных дел (из квадрата 3 матрицы Эйзенхауэра) обладает основными признаками наркотика, я повторю их ещё раз.

Выполнение срочных дел:• Создаёт предсказуемые, устойчивые ощущения (эйфорию)• Поглощает всё внимание при необходимости принять новую дозу• Временно снимает боль и другие негативные ощущения• В перспективе ухудшает дееспособность• Вызывает привыкание.(Стивен Кови. Главное внимание главным вещам.)

Кофеин в сочетании со срочными делами представляет собой зелье, которое принимает большинство населения Земли. Мне кажется, что именно оно вызывает такие известные болезни, как “синдром менеджера” и трудоголизм.

Я не собираюсь навсегда отказываться от кофеина, поскольку знаю - в некоторых случаях он может быть очень полезным. Но я решил ограничить его потребление в будущем. И хотя сейчас я по-прежнему хочу спать, мне нравится, куда меня ведёт этот эксперимент.Я продлеваю его ещё на 30 дней.

www.schastie.by

Есть ли жизнь без кофе, или Как я перестала быть кофеманкой

Елена Гришина

Еще полтора года назад, как будто в прошлой жизни, я была заядлой кофеманкой. Я не представляла себе утра без чашки кофе, я выпивала его днем и вечером, пила, когда хотелось спать или когда встречалась с подругами в кафе. Это была любовь, которая длилась уже не один год. Она началась с обычной чашки растворимого кофе, обязательно с молоком и сахаром, позже переросла в любовь к капучино и латте. А став чуть старше, я отдала свое сердце черному молотому кофе без сахара. Горький, терпкий и горячий напиток завоевал мою любовь на долгое время, вытеснив все другие виды.

Каждый день у меня был ритуал: просыпаясь, я шла на кухню и готовила себе завтрак. Конфеты раффаэлло, или горький шоколад, и чашка черного кофе – идеальное начало дня. Через некоторое время конфеты и шоколад плавно уступили место мёду и сухофруктам, вместо пяти-шести чашек в день я стала пить только две. Но полностью отказаться от кофе у меня и в мыслях не было. Зачем? Все и так было прекрасно. Мне попадались статьи и исследования, что кофе не вредно, а очень даже полезно для здоровья, только в небольших количествах и просто надо пить больше воды.

Но шло время, я все больше устремляла свой взгляд в сторону здорового образа жизни, которому я то следовала, то пускалась во все тяжкие. И вот в очередной период моего увлечения правильным питанием и прочими атрибутами активной жизни, встал вопрос об отношениях с кофе. Что-то изменилось… Кофе уже не бодрил, как раньше, и не спасал от усталости, после выпитой чашки еще больше хотелось спать. Я стала более раздражительной и время от времени появлялась непонятная хандра. Но отказываться от кофе не было сил, особенно утром, но я все же старалась в течение дня пить его меньше.

Так продолжалось до тех пор, пока подруга, не прислала мне статью, про кофе и его влияние на организм, со словами: «это по твою душу». Прочитав статью, я обнаружила у себя практически все симптомы, описанные в статье, и осознала вред, который приносит этот напиток. Я поняла, что любовь уступила место зависимости и, видимо, пришла пора заканчивать эти отношения, которые уже не приносили ни пользы, ни удовольствия.

Однако, слишком резко отказываться от кофе я не хотела. В прошлом у меня уже был такой опыт и он не принес положительных результатов, я снова стала пить кофе. И тут я решила воспользоваться советом Вадима Зеланда, не отказываться от чего-то вредного, а сначала заменить его чем-то менее вредным и более полезным. И вместо утренней чашки спасительного кофе, я стала пить зеленый чай, в котором, как утверждали некоторые исследователи, кофеина даже больше чем в кофе. Так я убедила свой разум, что он будет все так же получать свою порцию бодрости по утрам, только в другом виде.

Все началось зимой 5 января 2015 года, в самое волшебное время года, время, когда хочется перемен и обновления. Я начала игру: «А сколько у меня получится прожить без кофе?» и каждое утро вместо кофе, пила зеленый чай с сухофруктами и медом. Эксперимент сначала прошел отметку в 7 дней, а потом и незаметно перешагнул рубеж в 3 месяца. Я жила без кофе 3 месяца и не вспоминала о нем! Самочувствие было прекрасное, полет нормальный! И самое главное, появилась желание менять привычки и меняться еще больше. Ведь одна из самых важных составляющих качественной и полноценной жизни – это питание!

2015 год стал годом вызовов себе и открытий! Я узнала новое слово — челлендж, в переводе с английского «вызов» и с тех пор прочно вошло в мой лексикон. Один челлендж сменял другой, менялась я, менялись мои привычки, менялась реальность вокруг. Я очень четко отследила эту связь и старалась использовать ее для запуска еще больших перемен в своей жизни. И вот однажды, весенним майским днем, в первый день лунного месяца я подумала «А не придумать ли мне еще какой челлендж?» и придумала.

Это был челлендж – «начни утро с зеленого коктейля». Условия челленджа: каждый день, на протяжении двух недель, вместо привычной уже чашки чая с сухофруктами или медом на завтрак, готовить себе зеленый коктейль в разных вариациях. Во-первых, польза была огромная. Зеленый коктейль – это просто кладезь всего полезного и отличная возможность зарядиться витаминами перед летом. А во-вторых, хотелось перемен! Челлендж я проводила в Instagram и, не смотря на неприятные сюрпризы в виде сломанного блендера, дистанция была пройдена успешно, расширение внутренних границ прошло на ура, получено море положительных эмоций и удовольствия.

Хотите узнать «Как привить правильную привычку?». Вот вам проверенный план действий:

1. Бросаете себе вызов или устраиваете челлендж на 14 дней.

2. Объявляете об этом своим друзьям, а лучше выкладываете пост в социальные сети.

3. Каждый день фотографируете результат и выкладываете его у себя в Instagram или в другие соцсети.

4. Проходите весь путь до конца, не смотря на препятствия.

5. По итогам челленджа выкладываете финальный пост, хвалите себя и получаете слова поддержки и восхищения от своих друзей! Поздравляю! У вас на одну правильную привычку стало больше! В особо сложных случаях проводите челлендж 21 день или 42 дня!

С тех пор мой завтрак остается неизменным – это фруктовый салат или зеленый коктейль. Кофе я не пила почти полтора года, и после недавнего эксперимента перестала пить его совсем. Иногда пью зеленый чай в течение дня.

Есть ли жизнь без кофе? Да, есть! И могу сказать, что эта жизнь мне нравится гораздо больше прежней.

  • Я стала крепче спать и высыпаться.
  • Увеличилась работоспособность и заметно легче стало работать по ночам, Даже под утро, когда все уже хотят спать, я не чувствую усталости.
  • Нет перепадов настроения, внутри какое-то четкое ощущение спокойствия.
  • Спокойнее реагирую на проблемы и сложные ситуации.
  • Стала выглядеть лучше, цвет лица стал свежее, даже если не спала сутки.
  • Путешествия, перелеты, длительные переезды, все это сейчас переносится гораздо легче, чем раньше.

И этот список можно продолжать…

Но на этом мои отношения с кофе не закончились… Недавно, знакомый психолог сказал мне, что так нельзя, отказ от кофе – это слишком категорично. А от категоричности надо избавляться, иначе не добьешься больших успехов в жизни. И все мои доводы, что я не хочу кофе, что без него я себя лучше чувствую, он не принимал во внимание. На что я решила устроить эксперимент, на протяжении нескольких недель пила кофе в течение дня, не ограничивая себя, столько, сколько хотелось. Было интересно, как отреагирует организм и сознание на новую «старую» привычку.

Скажу сразу, мне не понравилось. В первые дни эксперимента у меня была ночная смена, которая прошла очень тяжело: всю ночь хотелось спать и не было настроения работать вообще. Вскоре, опять появились давно забытая хандра, раздражительность, страхи и сомнения. Организм был в шоке и не понимал зачем все это? Я словно вернулась в ту прежнюю жизнь, которая казалось была уже не со мной… Эксперимент я быстро прекратила и поставила окончательную точку в наших отношениях с кофе!

Вместо жизни, в которой царит зависимость, усталость, перепады настроения и прочий «негатив», я выбираю яркую, осознанную жизнь, в которой утро наполнено волшебством легкого подъема, вкусным и полезным завтраком. Жизнь, в которой твое отражение в зеркале радует тебя с каждым днем все больше и больше. Жизнь, в которой ты бодр и готов работать сутки напролет без чувства усталости. Жизнь, в которой нет места сомнениям и страхам, а есть азарт и любопытство перед новыми вызовами себе!

Источник: «Yoga journal»

avtorblog.the-oj.ru

Без кофе жизнь не жизнь! | Журнал Neue Zeiten

Автор: Татьяна Хеккер

В номере: 02 (164) февраль 2015

© amenic181 - Fotolia.com

Так говорит мой дядя каждый раз, заваривая кофе. Делает он это по старинке: в турке на песчаной платформе. К этому бодрящему, ни с чем несравнимому напитку он пристрастил не только свою жену, но и меня, свою племянницу. Признаюсь, даже не представляю, как бы я жила, если бы не существовало кофе. Как бы просыпалась, взбодрялась? А встречи с подругами? Ведь так приятно за чашечкой ароматного напитка делиться последними новостями. В общем, без кофе жизнь бы была совсем не такой яркой и красочной.

Бодрящий запах свежесваренного кофе

Вот только честно, кто из нас ни любит проснуться утром от этого приятного аромата? Мне кажется, что для большинства проживающих в Германии, независимо от национальной принадлежности, утренняя чашка ароматного кофе помогает организму «собраться».В течение дня очень многие из нас «балуют» себя  бодрящей чашечкой   вкуснейшего напитка. Наслаждаясь им, мало кто из нас задумывается о его пользе или вреде. Думаю, сейчас самое время узнать о нем правду.

Оказывается, в древности кофе не пили. Его… ели. Да-да, не удивляйтесь. Восточноафриканские племена считали кофе замечательным продуктом питания, который обладал стимулирующим эффектом,  поэтому они ели целые зёрна, обжаренные на животном жире. Такое «безобразие» продолжалось несколько столетий, пока арабские купцы ни привезли удивительные зёрна в Йемен. Вот именно их мы и должны благодарить за любимый многими напиток. Скорее всего, тогда никто не задумывался, полезен ли кофе. Но один арабский священнослужитель обратил внимание, что отвар зёрен кофе быстро помогает справиться с усталостью и сонливостью.

В Европе кофе попробовали только в ХVII веке. Вкус этого напитка сразу оценили по достоинству. Но недоброжелатели начали обвинять его во всех смертных грехах, утверждая, что кофе очень вреден.Сейчас рецептов его приготовления великое множество. Его варят в турке, растворяют в кипятке, готовят в кофеварках. Особенность такого приготовления заключается в том, что капсула с натуральным кофе под давлением высоких температур выдает вкуснейший и абсолютно натуральный напиток.

Пить или не пить?

Одна чашка кофе содержит более тысячи различных антиоксидантов, которые важны для здоровья. Они снижают воспаление суставов и выводят из организма токсины. А еще антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, приводящие к набору веса. Чем больше антиоксидантов  употребляет человек, тем лучше он выглядит и чувствует себя. Исследования американского национального института рака установили, что люди, регулярно пьющие кофе, живут дольше тех, кто его не пьет. Не правда ли звучит странно. Но ученые считают причиной тому содержащиеся в напитке антиоксиданты. Также кофе снижает вероятность спонтанных и совершенно ненужных приемов пищи.  А привычка пить кофе успешно замещает привычку курить (хотя, это не факт, ведь многие любители кофе с удовольствием потягивают и сигаретку).

Кофе не только пробуждает, но и заставляет думать: дело в том, что кофеин является природным стимулятором и положительно влияет на мозг и настроение. Ежедневный кофе (повторюсь, в разумных количествах) может помочь преодолеть эмоциональные проблемы. Также научно доказано, что содержащийся в кофе кофеин помогает саморегуляции печени. Бодрящему напитку под силу снизить риск печеночной недостаточности и рака печени. Мало того, кофеин уменьшает вероятность алкогольного цирроза. Как ни парадоксально звучит, но этими преимуществами не обладают другие кофеинсодержащие напитки — черный и зеленый чай.

Подагра, негативно влияющая на суставы, может настигнуть любого человека в любом возрасте. Но употребление кофе может облегчить боль и смягчить подагру. Об этом говорят научные исследования: антиоксиданты, содержащиеся в кофе, снижают уровень инсулина и мочевой кислоты, которые, собственно, и служат причинами подагры. Так же ученые советуют мужчинам, которым в силу каких-то причин не удается бросить курить, включать в свой рацион кофе. Это поможет снизить риски заболеваний, связанных с пагубной привычкой.

Казалось бы, нонсенс, но!  Употребление этого напитка улучшает состояние сердечно-сосудистой системы у курильщиков сильного пола и повышает степень защиты от патологий сосудов. За все время существования кофе, кофеиновые дебаты вспыхивали не раз. Напиток запрещали и благословляли. Его называли как полезным, так и очень вредным.

Чашка кофею

Исследования, проведенные учеными Гарвардского университета, доказали, что 1-3 чашки кофе в день значительно снижает риск заболевания диабетом. Выпивая ежедневно до шести чашек этого напитка, риск заболевания можно минимизировать до нуля. Но такое количество, по-моему, перебор. Кофеин улучшает мозговое кровообращение, а значит, тонизирует весь организм. И чтобы там ни говорили, а кофе позитивно отражается на психическом здоровье человека, исключая депрессию, апатию, склонность к суицидам. У любителей кофе повышается стрессоустойчивость. Всего лишь две чашки этого бодрящего напитка в день снижают риск развития различных онкологических заболеваний органов пищеварения. А еще употребление кофе на 80% снижает риск заболеть болезнью Паркинсона и на 25% — вероятность заболевания раком. Женщины, пьющие по четыре и более чашек кофе в день, на 40% уменьшают свои шансы заболеть раком груди. Тем не менее, представительницы слабого пола должны умерять свою любовь к кофе.

В то же время мужчины могут себя не ограничивать. Естественно, в разумных пределах. Благотворное влияние кофе на мужскую репродуктивную функцию доказано научно. У регулярно потребляющих этот напиток увеличивается подвижность сперматозоидов, а еще более активно работает «иммунка», активизируется обмен веществ, лучше функционируют почки. Наверное, поэтому кофеин входит в состав многих лекарственных препаратов. Курильщик, ежедневно выпивающий пару чашек кофе, без лекарств уменьшает отрицательное воздействие никотина на свой мочевой пузырь и кровь. Также ароматный кофе снижает вероятность возникновения гипертензии желчекаменной болезни, астмы, инфаркта, мигрени и болезни Альцгеймера.

И все же есть заболевания, когда пить кофе противопоказано. Все хорошо в меру. Поэтому здоровым людям врачи рекомендуют не злоупотреблять бодрящим напитком. К слову, кофе без сахара убережет зубы от кариеса. Чашка кофе будет очень кстати перед тренировкой в спортзале или утренней пробежкой. Напиток за несколько минут повысит уровень эндорфина в крови. А это в свою очередь поднимет настроение и зарядит бодростью для предстоящих упражнений. Выпитый кофе перед занятиями спортом благотворно повлияет на результаты.

© amphaiwan - Fotolia.com

Другая сторона медали

Как оказалось, кофе так же имеет «свои скелеты в шкафу». Современные ученые постоянно спорят о пользе и вреде ароматного напитка, находя в чашке кофе всевозможные опасности. Не секрет, негативные реакции организма на кофе бывают не так уж и редко. Например, сильно обжаренные зерна кофе содержат смолу бензопирена. Поэтому следует отдавать предпочтение кофе меньшей степени обжарки.

Также кофе часто обвиняют в возможности появления от него наркотической зависимости. Медики утверждают, что кофеин способен вызвать психологическую или физиологическую зависимость. В таком случае в этом можно обвинить и шоколад, полезные свойства которого всем хорошо известны. Натуральный кофе, как и настоящий черный шоколад, способен увеличить концентрацию гормона счастья (серотонина), воздействуя на центры удовольствия в головном мозге. И в этом их существенная польза влияния на самочувствие человека. Так что в категорию наркотических веществ эти две вкусные вещи не входят.

Кому можно пить кофе?

Больным ишемией или атеросклерозом пить кофе врачи не рекомендуют. Не стоит увлекаться этим напитком, имеющим повышенную возбудимость или проблемы с почками. Противопоказан он при бессоннице, гипертоникам или больным с глаукомой. И, естественно, нежелательно пить кофе детям. А вот пить кофе натощак, как часто любят это делать многие из нас, очень вредно. Так же вредна чашка кофе после сытного обеда. Поэтому, в первом случае, желателен легкий перекус, а во втором – выдержать паузу после трапезы. Лучшее время для смакования любимого напитка – первая половина дня.

При сердечно-сосудистых заболеваниях или повышенном давлении прием кофе должен быть сведен к минимуму. А вот при пониженном давлении – рекомендуется использовать полезные свойства кофе в качестве лекарства, которое это давление повышает. Наслаждаться любимым напитком можно. Но опять же, делать это в меру.

В тоже время вопрос о пользе кофе во время беременности остается открытым. Ранее считалось, что этот напиток может спровоцировать выкидыш. Современная медицина утверждает, что чашка кофе не оказывает отрицательного воздействия на будущую маму и ее ребенка. А вот чересчур увлекаться кофе в интересном положении не стоит. Кофеин стимулирует нервную систему и влияет на процессы метаболизма кальция в организме. Поэтому, заботясь о здоровье будущего малыша, постарайтесь ограничивать себя в приеме кофе.

Многие ученые сходятся в одном – кофе повышает работоспособность, снимает усталость, стимулирует деятельность головного мозга. Зачастую врачи рекомендуют гипертоникам уменьшать количество потребления кофе. Но наблюдения показывают обратный результат: здоровье любителей «кофейку» более крепкое, чем у тех, кто кофе не пьет. Оказывается, кофе, как, собственно, и чай, не увеличивает показатели давления. По мнению британских медиков, ежедневное употребление 350 мг кофеина (одна чашка содержит примерно 100 мг) может ухудшить способность к концентрации и усилить стресс.

Оказывается, больше половины английских кофеманов жалуются на проблемы, связанные со стрессами. Согласно опросу, 76% офисных служащих пьют кофе минимум один раз в день. А каждый двадцатый взбадривает себя, выпивая до 10 чашек кофе. Кофеин оказывает заметное мочегонное действие на организм, поэтому медики рекомендуют любителям бодрящего напитка пить побольше воды. Как выяснилось, даже незначительное обезвоживание приводит к снижению концентрации внимания и повышенной раздражительности. Однако ученые считают, что чашка ароматного кофе делает человека счастливее. К такому выводу пришли специалисты Рурского университета (Ruhr-UniversitätBochum). 33 участника из экспериментальной группы за 30 минут до начала эксперимента получали  кофеин в виде таблеток. Другая группа кофеин не получала. Далее всем участникам эксперимента показывали слова с определенным эмоциональным содержанием. Оказалось, что волонтеры, принимавшие кофеин, распознавали на 7% больше слов с положительной окраской, чем остальные участники эксперимента. Стоит добавить, что людям свойственно распознавать положительные слова, образы и звуки гораздо быстрее, чем отрицательные. Но под воздействием кофеина это происходит еще быстрее. Поэтому 2-3 чашки кофе в день повышают способность мозга  распознавать слова с положительным значением, но совершенно не влияют на восприятие слов с отрицательным или нейтральным смыслом.

© amphaiwan - Fotolia.com-2

Какой кофе полезней 

Безусловно – настоящий, в зёрнах. А растворимый лучше вообще убрать из своего рациона, несмотря на быстрое приготовление, якобы, бодрящего напитка. Не нужно забывать и о том, что кофеина в растворимом кофе намного больше, чем в настоящем. Так что лучше прислушаться к советам врачей и пить сваренный по всем правилам настоящий кофе. Это и вкуснее, и полезнее для здоровья.Что касается кофе с молоком, то испанские ученые считают такой напиток вредным, так как есть риск заработать рак пищевода. Объясняют они это просто: высокие температуры отрицательно влияют на пищевод. А вот горячий черный кофе без молока пить можно без опасений — вероятность онкологии не увеличивается. Также считается, что если пить кофе с молоком, то зубы будут меньше желтеть. Но это глубокое заблуждение. В то же время кофе способен вымывать кальций из организма. Поэтому, чтобы, дескать, этого избежать, некоторые специально, чтобы восполнить недостаток кальция и добавляют в кофе молоко. Но, поверьте, этот способ не очень действенный, гораздо правильнее пить витамины или съедать в день несколько штук жареного миндаля. Получается, что вред от употребления кофе с молоком не так велик, но и злоупотреблять им не стоит.

Если же вы не представляете своей жизни без кофе, и одной чашки вам уж очень мало, постарайтесь заменить бодрящий напиток цикориевым аналогом. 1 ч. л. порошка залить стаканом горячей воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться. Затем вскипятить полстакана молока, влить в него через марлю полученный отвар, добавить заменитель сахара и вновь довести до кипения.

Кофе миндальный

1,5 стакана крепкого холодного кофе, 3 кубика сахара рафинада, по 1 ч. л. толченого миндаля и рома, лед. Взбить все ингредиенты в миксере. Разлить по бокалам и добавить лед.

Кофе апельсиновый

2,5 стакана горячего кофе, 2/3стакана апельсинового ликера, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры, 2 ст. л. сахарной пудры, 200 г взбитых сливок. Взбить сливки в крутую пену, постепенно добавляя апельсиновую цедру и сахарную пудру. Охладить  смесь в течение 30 мин. Разлить по бокалам горячий кофе, добавив в него ликер. Выложить на поверхность напитка взбитые сливки. Можно украсить кофе дольками апельсина.

Кофе «вкусняшка»

2 ст. л. молотого кофе, 300 мл воды, 4 г кардамона, 6 засахаренных вишен, 6 кусочков ананаса, лед. Залить водой семена кардамона и кипятить 5 мин. Процедить. Заварить кофе на этой воде. Разлить кофе в высокие термостойкие стаканы (300 мл), предварительно положив в них лед. Украсить вишнями и кусочками ананасов.

Кофе с лимоном

Такой напиток не только вкусный, но и очень полезный. Крепкий кофе с цитрусовыми – отличное бодрящее средство. К тому же готовится он быстро и просто: следует добавить тонкую дольку лимона в уже готовый напиток. Остается только насладиться приятным ароматом и оригинальным необычным вкусом. Своеобразный микс кофеина и витамина С поможет быстро проснуться или преодолеть усталость.

neuezeiten.rusverlag.de

Есть ли жизнь без кофе, или Как я перестала быть кофеманкой

Елена Гришина

Еще полтора года назад, как будто в прошлой жизни, я была заядлой кофеманкой. Я не представляла себе утра без чашки кофе, я выпивала его днем и вечером, пила, когда хотелось спать или когда встречалась с подругами в кафе. Это была любовь, которая длилась уже не один год. Она началась с обычной чашки растворимого кофе, обязательно с молоком и сахаром, позже переросла в любовь к капучино и латте. А став чуть старше, я отдала свое сердце черному молотому кофе без сахара. Горький, терпкий и горячий напиток завоевал мою любовь на долгое время, вытеснив все другие виды.

Каждый день у меня был ритуал: просыпаясь, я шла на кухню и готовила себе завтрак. Конфеты раффаэлло, или горький шоколад, и чашка черного кофе – идеальное начало дня. Через некоторое время конфеты и шоколад плавно уступили место мёду и сухофруктам, вместо пяти-шести чашек в день я стала пить только две. Но полностью отказаться от кофе у меня и в мыслях не было. Зачем? Все и так было прекрасно. Мне попадались статьи и исследования, что кофе не вредно, а очень даже полезно для здоровья, только в небольших количествах и просто надо пить больше воды.

Но шло время, я все больше устремляла свой взгляд в сторону здорового образа жизни, которому я то следовала, то пускалась во все тяжкие. И вот в очередной период моего увлечения правильным питанием и прочими атрибутами активной жизни, встал вопрос об отношениях с кофе. Что-то изменилось… Кофе уже не бодрил, как раньше, и не спасал от усталости, после выпитой чашки еще больше хотелось спать. Я стала более раздражительной и время от времени появлялась непонятная хандра. Но отказываться от кофе не было сил, особенно утром, но я все же старалась в течение дня пить его меньше.

Так продолжалось до тех пор, пока подруга, не прислала мне статью, про кофе и его влияние на организм, со словами: «это по твою душу». Прочитав статью, я обнаружила у себя практически все симптомы, описанные в статье, и осознала вред, который приносит этот напиток. Я поняла, что любовь уступила место зависимости и, видимо, пришла пора заканчивать эти отношения, которые уже не приносили ни пользы, ни удовольствия.

Однако, слишком резко отказываться от кофе я не хотела. В прошлом у меня уже был такой опыт и он не принес положительных результатов, я снова стала пить кофе. И тут я решила воспользоваться советом Вадима Зеланда, не отказываться от чего-то вредного, а сначала заменить его чем-то менее вредным и более полезным. И вместо утренней чашки спасительного кофе, я стала пить зеленый чай, в котором, как утверждали некоторые исследователи, кофеина даже больше чем в кофе. Так я убедила свой разум, что он будет все так же получать свою порцию бодрости по утрам, только в другом виде.

Все началось зимой 5 января 2015 года, в самое волшебное время года, время, когда хочется перемен и обновления. Я начала игру: «А сколько у меня получится прожить без кофе?» и каждое утро вместо кофе, пила зеленый чай с сухофруктами и медом. Эксперимент сначала прошел отметку в 7 дней, а потом и незаметно перешагнул рубеж в 3 месяца. Я жила без кофе 3 месяца и не вспоминала о нем! Самочувствие было прекрасное, полет нормальный! И самое главное, появилась желание менять привычки и меняться еще больше. Ведь одна из самых важных составляющих качественной и полноценной жизни – это питание!

2015 год стал годом вызовов себе и открытий! Я узнала новое слово — челлендж, в переводе с английского «вызов» и с тех пор прочно вошло в мой лексикон. Один челлендж сменял другой, менялась я, менялись мои привычки, менялась реальность вокруг. Я очень четко отследила эту связь и старалась использовать ее для запуска еще больших перемен в своей жизни. И вот однажды, весенним майским днем, в первый день лунного месяца я подумала «А не придумать ли мне еще какой челлендж?» и придумала.

Это был челлендж – «начни утро с зеленого коктейля». Условия челленджа: каждый день, на протяжении двух недель, вместо привычной уже чашки чая с сухофруктами или медом на завтрак, готовить себе зеленый коктейль в разных вариациях. Во-первых, польза была огромная. Зеленый коктейль – это просто кладезь всего полезного и отличная возможность зарядиться витаминами перед летом. А во-вторых, хотелось перемен! Челлендж я проводила в Instagram и, не смотря на неприятные сюрпризы в виде сломанного блендера, дистанция была пройдена успешно, расширение внутренних границ прошло на ура, получено море положительных эмоций и удовольствия.

Хотите узнать «Как привить правильную привычку?». Вот вам проверенный план действий:

1. Бросаете себе вызов или устраиваете челлендж на 14 дней.

2. Объявляете об этом своим друзьям, а лучше выкладываете пост в социальные сети.

3. Каждый день фотографируете результат и выкладываете его у себя в Instagram или в другие соцсети.

4. Проходите весь путь до конца, не смотря на препятствия.

5. По итогам челленджа выкладываете финальный пост, хвалите себя и получаете слова поддержки и восхищения от своих друзей! Поздравляю! У вас на одну правильную привычку стало больше! В особо сложных случаях проводите челлендж 21 день или 42 дня!

С тех пор мой завтрак остается неизменным – это фруктовый салат или зеленый коктейль. Кофе я не пила почти полтора года, и после недавнего эксперимента перестала пить его совсем. Иногда пью зеленый чай в течение дня.

Есть ли жизнь без кофе? Да, есть! И могу сказать, что эта жизнь мне нравится гораздо больше прежней.

  • Я стала крепче спать и высыпаться.
  • Увеличилась работоспособность и заметно легче стало работать по ночам, Даже под утро, когда все уже хотят спать, я не чувствую усталости.
  • Нет перепадов настроения, внутри какое-то четкое ощущение спокойствия.
  • Спокойнее реагирую на проблемы и сложные ситуации.
  • Стала выглядеть лучше, цвет лица стал свежее, даже если не спала сутки.
  • Путешествия, перелеты, длительные переезды, все это сейчас переносится гораздо легче, чем раньше.

И этот список можно продолжать…

Но на этом мои отношения с кофе не закончились… Недавно, знакомый психолог сказал мне, что так нельзя, отказ от кофе – это слишком категорично. А от категоричности надо избавляться, иначе не добьешься больших успехов в жизни. И все мои доводы, что я не хочу кофе, что без него я себя лучше чувствую, он не принимал во внимание. На что я решила устроить эксперимент, на протяжении нескольких недель пила кофе в течение дня, не ограничивая себя, столько, сколько хотелось. Было интересно, как отреагирует организм и сознание на новую «старую» привычку.

Скажу сразу, мне не понравилось. В первые дни эксперимента у меня была ночная смена, которая прошла очень тяжело: всю ночь хотелось спать и не было настроения работать вообще. Вскоре, опять появились давно забытая хандра, раздражительность, страхи и сомнения. Организм был в шоке и не понимал зачем все это? Я словно вернулась в ту прежнюю жизнь, которая казалось была уже не со мной… Эксперимент я быстро прекратила и поставила окончательную точку в наших отношениях с кофе!

Вместо жизни, в которой царит зависимость, усталость, перепады настроения и прочий «негатив», я выбираю яркую, осознанную жизнь, в которой утро наполнено волшебством легкого подъема, вкусным и полезным завтраком. Жизнь, в которой твое отражение в зеркале радует тебя с каждым днем все больше и больше. Жизнь, в которой ты бодр и готов работать сутки напролет без чувства усталости. Жизнь, в которой нет места сомнениям и страхам, а есть азарт и любопытство перед новыми вызовами себе!

Источник: «Yoga journal»

freepublicity.ru

Есть ли жизнь без кофе, или Как я перестала быть кофеманкой

Еще полтора года назад, как будто в прошлой жизни, я была заядлой кофеманкой. Я не представляла себе утра без чашки кофе, я выпивала его днем и вечером, пила, когда хотелось спать или когда встречалась с подругами в кафе. Это была любовь, которая длилась уже не один год. Она началась с обычной чашки растворимого кофе, обязательно с молоком и сахаром, позже переросла в любовь к капучино и латте. А став чуть старше, я отдала свое сердце черному молотому кофе без сахара. Горький, терпкий и горячий напиток завоевал мою любовь на долгое время, вытеснив все другие виды.

Каждый день у меня был ритуал: просыпаясь, я шла на кухню и готовила себе завтрак. Конфеты раффаэлло, или горький шоколад, и чашка черного кофе – идеальное начало дня. Через некоторое время конфеты и шоколад плавно уступили место мёду и сухофруктам, вместо пяти-шести чашек в день я стала пить только две. Но полностью отказаться от кофе у меня и в мыслях не было. Зачем? Все и так было прекрасно. Мне попадались статьи и исследования, что кофе не вредно, а очень даже полезно для здоровья, только в небольших количествах и просто надо пить больше воды.

Но шло время, я все больше устремляла свой взгляд в сторону здорового образа жизни, которому я то следовала, то пускалась во все тяжкие. И вот в очередной период моего увлечения правильным питанием и прочими атрибутами активной жизни, встал вопрос об отношениях с кофе. Что-то изменилось… Кофе уже не бодрил, как раньше, и не спасал от усталости, после выпитой чашки еще больше хотелось спать. Я стала более раздражительной и время от времени появлялась непонятная хандра. Но отказываться от кофе не было сил, особенно утром, но я все же старалась в течение дня пить его меньше.

Так продолжалось до тех пор, пока подруга, не прислала мне статью, про кофе и его влияние на организм, со словами: «это по твою душу». Прочитав статью, я обнаружила у себя практически все симптомы, описанные в статье, и осознала вред, который приносит этот напиток. Я поняла, что любовь уступила место зависимости и, видимо, пришла пора заканчивать эти отношения, которые уже не приносили ни пользы, ни удовольствия.

Однако, слишком резко отказываться от кофе я не хотела. В прошлом у меня уже был такой опыт и он не принес положительных результатов, я снова стала пить кофе. И тут я решила воспользоваться советом Вадима Зеланда, не отказываться от чего-то вредного, а сначала заменить его чем-то менее вредным и более полезным. И вместо утренней чашки спасительного кофе, я стала пить зеленый чай, в котором, как утверждали некоторые исследователи, кофеина даже больше чем в кофе. Так я убедила свой разум, что он будет все так же получать свою порцию бодрости по утрам, только в другом виде.

Все началось зимой 5 января 2015 года, в самое волшебное время года, время, когда хочется перемен и обновления. Я начала игру: «А сколько у меня получится прожить без кофе?» и каждое утро вместо кофе, пила зеленый чай с сухофруктами и медом. Эксперимент сначала прошел отметку в 7 дней, а потом и незаметно перешагнул рубеж в 3 месяца. Я жила без кофе 3 месяца и не вспоминала о нем! Самочувствие было прекрасное, полет нормальный! И самое главное, появилась желание менять привычки и меняться еще больше. Ведь одна из самых важных составляющих качественной и полноценной жизни – это питание!

2015 год стал годом вызовов себе и открытий! Я узнала новое слово — челлендж, в переводе с английского «вызов» и с тех пор прочно вошло в мой лексикон. Один челлендж сменял другой, менялась я, менялись мои привычки, менялась реальность вокруг. Я очень четко отследила эту связь и старалась использовать ее для запуска еще больших перемен в своей жизни. И вот однажды, весенним майским днем, в первый день лунного месяца я подумала «А не придумать ли мне еще какой челлендж?» и придумала.

Это был челлендж – «начни утро с зеленого коктейля». Условия челленджа: каждый день, на протяжении двух недель, вместо привычной уже чашки чая с сухофруктами или медом на завтрак, готовить себе зеленый коктейль в разных вариациях. Во-первых, польза была огромная. Зеленый коктейль – это просто кладезь всего полезного и отличная возможность зарядиться витаминами перед летом. А во-вторых, хотелось перемен! Челлендж я проводила в Instagram и, не смотря на неприятные сюрпризы в виде сломанного блендера, дистанция была пройдена успешно, расширение внутренних границ прошло на ура, получено море положительных эмоций и удовольствия.

Хотите узнать «Как привить правильную привычку?». Вот вам проверенный план действий:

  1. Бросаете себе вызов или устраиваете челлендж на 14 дней.
  2. Объявляете об этом своим друзьям, а лучше выкладываете пост в социальные сети.
  3. Каждый день фотографируете результат и выкладываете его у себя в Instagram или в другие соцсети.
  4. Проходите весь путь до конца, не смотря на препятствия.
  5. По итогам челленджа выкладываете финальный пост, хвалите себя и получаете слова поддержки и восхищения от своих друзей! Поздравляю! У вас на одну правильную привычку стало больше! В особо сложных случаях проводите челлендж 21 день или 42 дня!

С тех пор мой завтрак остается неизменным – это фруктовый салат или зеленый коктейль. Кофе я не пила почти полтора года, и после недавнего эксперимента перестала пить его совсем. Иногда пью зеленый чай в течение дня.

Есть ли жизнь без кофе? Да, есть! И могу сказать, что эта жизнь мне нравится гораздо больше прежней.

  • Я стала крепче спать и высыпаться.
  • Увеличилась работоспособность и заметно легче стало работать по ночам, Даже под утро, когда все уже хотят спать, я не чувствую усталости.
  • Нет перепадов настроения, внутри какое-то четкое ощущение спокойствия.
  • Спокойнее реагирую на проблемы и сложные ситуации.
  • Стала выглядеть лучше, цвет лица стал свежее, даже если не спала сутки.
  • Путешествия, перелеты, длительные переезды, все это сейчас переносится гораздо легче, чем раньше.

И этот список можно продолжать…

Но на этом мои отношения с кофе не закончились… Недавно, знакомый психолог сказал мне, что так нельзя, отказ от кофе – это слишком категорично. А от категоричности надо избавляться, иначе не добьешься больших успехов в жизни. И все мои доводы, что я не хочу кофе, что без него я себя лучше чувствую, он не принимал во внимание. На что я решила устроить эксперимент, на протяжении нескольких недель пила кофе в течение дня, не ограничивая себя, столько, сколько хотелось. Было интересно, как отреагирует организм и сознание на новую «старую» привычку.

Скажу сразу, мне не понравилось. В первые дни эксперимента у меня была ночная смена, которая прошла очень тяжело: всю ночь хотелось спать и не было настроения работать вообще. Вскоре, опять появились давно забытая хандра, раздражительность, страхи и сомнения. Организм был в шоке и не понимал зачем все это? Я словно вернулась в ту прежнюю жизнь, которая казалось была уже не со мной… Эксперимент я быстро прекратила и поставила окончательную точку в наших отношениях с кофе!

Вместо жизни, в которой царит зависимость, усталость, перепады настроения и прочий «негатив», я выбираю яркую, осознанную жизнь, в которой утро наполнено волшебством легкого подъема, вкусным и полезным завтраком. Жизнь, в которой твое отражение в зеркале радует тебя с каждым днем все больше и больше. Жизнь, в которой ты бодр и готов работать сутки напролет без чувства усталости. Жизнь, в которой нет места сомнениям и страхам, а есть азарт и любопытство перед новыми вызовами себе!

Гришина Елена – путешественница и начинающий йог. Автор двух проектов, один о путешествиях – magictrips.ru, а второй Green Life project – о зеленых коктейлях, здоровых привычках и здоровом образе жизни.

Источник

rosa-tv.com

Как креативить без кофеина / Жизнь / FREELANCE.TODAY

Как креативить без кофеина

Все началось когда-то очень давно в африканской стране Эфиопии. Некий пастух, который выпасал стадо коз на знойных эфиопских пастбищах, однажды заметил, что неразумные животные сдуру наелись каких-то ягод, после чего пришли в неистовство и с большим энтузиазмом скакали всю ночь, вместо того, чтобы спокойно спать. Неизвестно, чем руководствовался пастух и какие мотивы им двигали, но факт: он решил проверить действие загадочных ягод на себе. И почувствовал эффект. Открытием он поделился с другими людьми, и именно с этого момента началась история кофе.

 

Кофе – самый популярный напиток в мире. Миллиарды людей начинают свой день с чашечки ароматного кофе. И не только потому, что кофе – вкусный напиток. В состав кофе входит психоактивное вещество, которое называется кофеин.  Это вещество невероятно бодрит и повышает производительность. Неудивительно, что огромное количество людей пьет кофе с единственной целью – взбодриться, или, если по научному, искусственно стимулировать выброс адреналина. И направить полученную энергию, в отличие от эфиопских коз, в полезное русло.

 

Когда мозг не работает на полную мощность, единственная мысль, которая приходит в голову – выпить чашку крепкого кофе. Некоторые предпочитают воздействовать на центральную нервную систему при помощи таких напитков, как Red Bull или чай, но большинство все же предпочитают старую добрую арабику.

 

Однако при всех своих достоинствах, кофеин имеет ряд недостатков. Его действие носит временный характер, и когда действие кофеина заканчивается, человек вновь возвращается в исходное состояние. Упадок сил, сонливость и потеря концентрации не способствуют плодотворной работе, поэтому многие действуют по проверенной схеме – наливают себе следующую чашку кофе.

 

Если не сильно злоупотреблять, то ничего страшного не произойдет, однако неумеренное потребление кофе может вызвать негативные последствия в долгосрочной перспективе. Как у всякого психоактивного вещества, у кофеина есть «побочки»: слишком большая доза может вызвать интоксикацию, расстройство сна и головную боль.

 

Для фрилансеров, которым нужно постоянно быть в тонусе, зависимость от кофеина только повредит. Если постоянно пить кофе для повышения производительности, в один прекрасный день можно обнаружить, что без бодрящего напитка работать уже не получается. А это как-то нехорошо. Нельзя полагаться только на кофеин – мозг человека может активно выдавать креативные идеи без всяких стимуляторов. Есть шесть способов избавиться от кофеиновой зависимости и заставить свой мозг работать с полной отдачей.

Кофеиновая зависимость 

ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ

 

Самый лучший способ взбодриться – это встать из-за компьютера и немного подвигаться. Это просто, быстро, бесплатно и это работает. Конечно, будет трудно оторвать взгляд от монитора, а пятую точку от стула, но если знать, и, что самое главное, понимать, что если не хватает энергии, можно обойтись и без кофе. Несколько энергичных движений, быстрая ходьба, упражнения на растяжку могут творить чудеса. Достаточно пяти минут, чтобы вновь ощутить прилив сил, почувствовать себя бодрым и готовым к дальнейшей работе.

 

Некоторые исследования показывают, что иногда достаточно просто встать, для того, чтобы стимулировать усиление мозгового кровообращения. Приток крови к голове снимает синдромы усталости, повышает концентрацию и способность к запоминанию. А это как раз то, что нужно.

 

Фрилансер может делать перерывы в работе в любое время – ведь он работает по собственному графику. При первых признаках усталости лучше на время отложить работу и немного подвигаться. Одним из лучших способов восстановить силы является энергичная ходьба. Можно прогуляться вокруг дома или пройти несколько лестничных пролетов – эффект будет таким же, как от чашки крепкого горячего кофе. Кровоток усилится, мозг получит больше кислорода и питательных веществ, так что нужный результат будет достигнут без употребления вкусного, но не слишком полезного психостимулятора.

 

РЕШЕНИЕ ГОЛОВОЛОМОК

 

Иногда мозг переходит в режим пониженного энергопотребления, часто это бывает во время длительного выполнения рутинных задач. В работе нет ничего сложного, так что мозг начинает немного притормаживать и человек чувствует легкую сонливость и позывы к лени. Это тревожный симптом. Нужно во чтобы то ни стало заставить мозг вновь прийти в чувство и одним из неплохих способов для этого является решение головоломок. Переключение внимания и без того стимулирует, а уж решение загадок и головоломок точно позволит забыть о скуке.

 

Даже простые задачки способны активировать те части мозга, которые отвечают за способность к творчеству. Однако не стоит слишком увлекаться забавами. Как только чувствуется, что мозг отдохнул и получил новую порцию энергии, пора возвращаться к работе. Не стоит браться за сложный кроссворд или трудную задачку – достаточно чего-нибудь простенького, что немного отвлечет и позволит собраться с силами.

Работа без психостимуляторов 

ПРАВИЛЬНАЯ ОСАНКА

 

Фрилансер огромную часть своего времени проводит сидя – такова специфика работы. Эволюция не предусмотрела для человека долгого сидения на стуле и это порождает огромное количество проблем. Но с частью из них можно справиться. Главная причина потери концентрации и упадка сил зачастую заключается в том, что человек не следит за своей осанкой. Отсутствие движения заставляет мозг снижать энергопотребление, он обрабатывает меньше информации, что тут же отражается на творческих способностях.

 

С помощью правильной осанки можно дольше сохранять работоспособность, оставаясь при этом в хорошем настроении. Также правильная осанка повышает стрессоустойчивость человека. Как ни странно, но достаточно просто сидеть прямо, чтобы в разы увеличить свою производительность.

 

Выполнение упражнений для улучшения осанки позволит в долгосрочной перспективе отказаться  не только от кофе, но и от таких психостимуляторов, как чай, кока-кола, энергетические напитки и никотин, который содержится в табаке. Если сидеть правильно и при этом каждые несколько минут немного менять позу, это поможет оставаться в тонусе очень долгое время.

 

Если работа не идет, а в голове туман, не нужно бежать к кофеварке – достаточно принять правильную позу, поставить ноги на пол и посидеть прямо несколько минут.

freelance.today


Смотрите также