Преимущества и вкусы шоколада Boucheron. Бушерон кофе


Buheron

100 %                                 
+

Bucheron — , Manchester Enterprise,   2011 . , , . , . 

, - , , . , -, , , , , . Bucheron , . (, ), . Bucheron , — , , .

Bucheron , , , -. , . . «», . 

 

www.coffeemag.ru

Шоколад "Boucheron"

Boucheron – это элитный шоколад, созданный кондитерской компанией, которая появилась сравнительно недавно – в 2011 году. Несмотря на название предприятия с британским оттенком – Манчестер Энтерпрайз – находится оно на территории Ярославской области. Там производят чайно-кофейную продукцию и всевозможные десерты. Вообще Ярославль сам по себе является городом, который напрямую ассоциируется со сладостями, ведь здесь была основана первая в России кондитерская фабрика. Это, безусловно, играет на руку бренду Boucheron, который продолжает кондитерские традиции города.

Производство

Оборудование компании отвечает мировым стандартам и помогает создать продукт высокого качества на каждом этапе производства. Ассортимент насчитывает десятки наименований. Среди них – высококачественный шоколад, который не уступает знаменитому swiss chocolate. Технологи Бушерон, как и коллеги из Швейцарии, не отступают от классических рецептов, позволяющих изготавливать превосходный продукт. Потому лакомство Вoucheron так похоже на швейцарский шоколад, что даёт возможность претендовать ярославскому десерту на элитарность.

Манчестер Энтерпрайз закупает лучшее сырьё для производства. Какао-бобы с ведущих плантаций мира привозят в западную часть России. В итоге компания может себе позволить производить кроме сладостей кофе, чай и какао.

Важное замечание – в рецептуре шоколада Бушерон не содержатся продукты ГМО и другие искусственные компоненты. Доказательством тому служит консистенция и свойства шоколада – он тает во рту и имеет богатый насыщенный вкус натуральных какао-бобов. Известно, что плитки, изготовленные с дешёвыми синтетическими добавками, имеют консистенцию пластилина, засаленный привкус и не тают.

Вoucheron есть на прилавках магазинов России, а в перспективе производители готовы поставлять продукт на азиатский и европейский рынки.

Сорта Бушерон

Бушерон представлен в классических сортах:

  • Горький. В составе этого шоколада 72% какао-бобов. Сырьё привозят из Мексики и Гватемалы. Лакомство имеет терпкий вкус, который успешно дополняют добавки – грецкий орех, сухофрукты, нотки ванили и пряности. Обработанные фисташки имеют в союзе доминантную позицию, нивелируя горький привкус.
  • Чёрный. Мексиканские какао-бобы обладают выраженным запахом смолы. Поэтому технологи добавляют в него фундук, чтобы добиться гармоничного терпкого аромата. Этот же орех делает вкус десерта богаче. Чтобы добавить в шоколадную палитру ведущую нотку, специалисты добавляют молотые бобы из Западной Африки. Их местное сырьё имеет привкус корицы, поэтому горечь чёрного шоколада разбавляется пряностью.
  • Молочный. Самый популярный сорт, чей нежный бархатистый вкус гармонирует со многими наполнителями – печеньем, бананами, орехами.
  • Белый. Изготавливается с использованием сырья из Кот- д’Ивуара. Именно там произрастают какао-бобы с большим содержанием масел. Поэтому вкус этого шоколада приобретает роскошный сливочный оттенок. Технологи добавляют в белую смесь только те добавки, что ещё больше помогают раскрыть палитру. Это в основном ягоды – малина, клюква и клубника.

Ассортимент

Ассортимент Бушерон позволит выбрать вкусности по душе даже тем, кто не является поклонником сладкого. Что же говорить о сладкоежках, которые уже оценили вкус ярославских лакомств. В линейке встречаются плитки с самыми разными вкусовыми оттенками:

  • с орехами;
  • с кусочками фруктов;
  • с добавлением пряностей;
  • с ягодами;
  • детский (с киви, кусочками апельсина и малиной).

Дизайн

Производство Бушерон находится в Ярославской области, однако производственным процессом заведует швейцарская компания Barry Callebaut – мировой лидер шоколадного рынка. Отсюда и намёки на швейцарскую символику в дизайне плиток и упаковке.

Продукты тоже встречают по одёжке, а точнее – по обёртке. И здесь Бушерон в выигрыше. Шоколад расфасован в презентабельные жестяные коробочки. Это делает плитку изысканным презентом на мероприятия разных масштабов: от корпоративных вечеринок и подарков малознакомым людям, которым хочется понравиться до семейных праздников. Удивлены будут те, кто разбирается в благородных сортах шедевров кондитеров. Согласитесь, принимать подарок в такой упаковке гораздо приятнее.Дизайн картонных коробочек с пластиковыми «иллюминаторами» тоже создают приятное ощущение эстетического удовольствия. Так что если возникла проблема с идеями подарков, хочется преподнести стильный, но не вычурный презент, шоколад Бушерон может решить этот вопрос раз и навсегда.

Можно с уверенностью говорить о том, что Бушерон – это роскошный продукт, облачённый в стильную упаковку. Это не только хороший подарок своим близким, но и самому себе.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

getchocolaterecipes.ru

Boucheron шоколад: особенности десерта, ассортимент вкусов

Шоколад boucheron признан элитным лакомством, его изготавливают на молодом предприятии, название которого — Manchester Enterprise. Год основания – 2011, а место расположения – Ярославская область. Отличительная черта бушерон в том, что помимо вкусного и высококачественного шоколада, десертов, компания изготавливает какао, чай и даже кофе. Продукция данной марки популярна во всех российских регионах, но планируются поставки в Азию, Европу.

Интересные сведения о сладостях boucheron

 

Важно знать, что boucheron шоколад производят по классическим технологиям на современном, инновационном, продвинутом заводе. Его качество можно сравнить со swiss chocolate, так как используется самое лучшее сырье.

Какао-бобы закупают с плантаций следующих стран:

  • Гана;
  • Африка;
  • Гватемала;
  • Южная Америка;
  • Эквадор и другие.

В процессе создания вкусного, нежного шоколада бушерон используются лучшие ингредиенты:

  • сахар;
  • масло какао;
  • пряности, природные компоненты;
  • фруктовые кусочки;
  • орешки.

Ассортимент сладостей boucheron состоит из нескольких ярких линеек, поэтому у ценителей вкусного, качественного шоколада есть возможность подобрать для себя сладости. Речь идет о классических разновидностях молочного, черного шоколадного изделия. Имеются вариации бушерон с ягодами, фруктами, цельными фисташками и миндалем.

Это важно! Производители шоколада Бушерон позаботились и о детях, так как изготовили специально для них особенные лакомства. Детский бушерон – это белый и молочный шоколад, каждая плитка содержит кусочки апельсина, малины и киви. Дети будут в полном восторге от подобной новинки.

Главное достоинство, преимущество шоколада boucheron состоит в том, что в составе отсутствуют генномодифицированные продукты, добавки искусственного характера. Именно поэтому, вкусовые качества шоколадки остаются потрясающими. Каждый кусочек словно тает во рту, в нем преобладает натуральная, роскошная и очень нежная нотка какао-бобов. Полакомиться подобными сладостями весьма приятно с чашкой кофе, чая.

Отличная черта шоколада Бушерон – красивая, оригинальная, подарочная упаковка, поэтому его можно преподнести даже в качестве презента. Данная сладость будет шикарным, лучшим подарком для тех, кто ценит и понимает толк в благородных изделиях кондитерского мастерства. Некоторые шоколадки продают в картонной упаковке, к которой все привыкли, в них имеются небольшие окошки пластиковые. Однако особого внимания заслуживают те шоколадки boucheron, которые расфасовывают в металлические пеналы, имеющие лаконичный и оригинальный дизайн. Каждый любитель сладостей с удовольствием получит подобное изделие в подарок.

Подобный подарок указывает на элегантность, стиль и отменный вкус дарителя. Если вам нужен очень хороший, но в то же время не слишком банальный подарок, то Бушерон станет лучшим выбором. Преимущества такого подарка: доступная цена, презентабельное оформление, отличный вкус, лучшее качество.

Разновидности лакомства

В настоящее время имеется три вида шоколада – белый, черный и молочный. Что касается boucheron, то в составе используются все натуральные ингредиенты и оригинальные добавки. Несмотря на то, что сладость производят в России, руководством процесса занимается крупнейший концерн Швейцарии – Барри Каллебаут.

Белый шоколад производят на основе качественных какао-бобов, выращенных в Кот-д’Ивуар. За счет того, что в них отмечается высокий уровень содержания масла, лакомство приобретает безупречный сливочный, очень нежный привкус. Любой сладкоежка, гурман по достоинству оценит кусочки клюквы, клубники, имеющиеся в составе. Что может быть лучше сливок и фруктов? Наверное, ничего.

Вкусные, ароматные представители бренда:

Горький шоколад – содержит 72 процента какао-бобов. Отличительная черта – бобы из Мексики. Доминантную позицию во вкусовых качествах занимает орех грецкий, который разбавляют пряные травы, фруктовые нотки. Имеется яркий, насыщенный и достаточно терпкий аромат, в котором встречается ванильная нотка.

Горький с фисташками. Чтобы сделать лучшие плитки подобного лакомства, какао-бобы заказывали в Гватемале. В лакомстве лидирует смолистая нота зеленых обжаренных фисташек, которые безупречно сочетаются с горечью какао.

Черный с фундуком. Имеется немного смолянистый запах, который указывает на мексиканское происхождение какао, которое задействовали в приготовлении. Смягчить и улучшить благородную горечь десерта помогает фундук.

Черный с зернами какао (дробленными). В рецептуре используется какао из Ганы, поэтому прослеживается отчетливый, яркий оттенок корицы во вкусовых качествах. Через некоторое время вкус корицы заменяется более приятной ноткой, а именно – пряной.

Молочный с фисташками. Во вкусовых качествах преобладают яркие и привлекательные оттенки, именно печенье овсяное, банан и бисквит, а также топленое молоко. Используются лучшие какао- бобы, которые идеально подходят для производства нежнейшего и мягкого молочного шоколада по швейцарской технологии.

Таким образом, представленная сладость – это знак качества, отличного вкуса. Бушерон можно смело преподнести в качестве подарка, так как это позволяет презентабельная упаковка, высокое качество, стиль и вкус.

 

ochocolate.ru

Кондитеры из Ярославля могут зарегистрировать товарный знак Boucheron для шоколада

Boucheron Holding производит дорогие ювелирные изделия

Boucheron

Коллегия Палаты по патентным спорам обязала Роспатент зарегистрировать товарный знак Boucheron по заявке «дочки» производителя шоколада, чая и какао из Ярославской области «Манчестер энтерпрайз». Коллегия удовлетворила возражение «Манчестер груп лтд» из Белиза на решение Роспатента от 30 июля 2015 г., отказавшего ей в регистрации товарного знака Boucheron для кофе, чая, кондитерских изделий и др. Заявленное обозначение воспроизводит часть фирменного наименования всемирно известного французского ювелирного дома Boucheron Holding и может ввести потребителей в заблуждение, мотивировал решение Роспатент. Boucheron основана ювелиром Фредериком Бушероном в 1858 г., когда он открыл маленькую мастерскую, а позднее в том же году – первый ювелирный магазин на Королевской площади в Париже. Сегодня компания кроме украшений производит парфюмерию и аксессуары; входит в группу Kering, являющуюся одним из крупнейших в мире владельцев люксовых брендов (Gucci, Saint Laurent и др.).

Опыт коллег

В 2012 г. швейцарский производитель товаров класса люкс Richemont через суд добился отмены регистрации его часовых брендов Vacheron Constantin и Jaeger LeCoultre на другие компании. В России под этими брендами торговая сеть Lady & Gentleman City продавала ранее одежду

Но «Манчестер груп лтд» не согласилась и подала возражение в Палату по патентным спорам. Boucheron Holding производит дорогие ювелирные изделия, круг их потребителей «чрезвычайно мал» – в России они продаются всего в четырех магазинах, приводятся доводы заявителя в заключении коллегии. А Boucheron Holding не входит в 100 крупнейших производителей предметов роскоши, ссылается «Манчестер груп лтд» на Deloitte. К тому же «Манчестер груп лтд» принадлежит бренд Bucheron, под которым уже выпускается шоколад.

«Манчестер энтерпрайз», согласно ЕГРЮЛ, принадлежит Игорю Поддубному и Эдуарду Журбенко – владельцам «Интер групп», которой до 2012 г. принадлежали сигаретные бренды Senator и Richmond. На фабрике «Манчестер энтерпрайз» в Ярославской области производится свыше 300 наименований шоколада, кофейной, чайной продукции; они поставляются в федеральные сети, перечисляет Журбенко. По его словам, компания работает на промышленном шоколаде Barry Callebaut. Выручка «Манчестер энтерпрайз» в 2015 г. – 992,6 млн руб., чистая прибыль – 15,7 млн руб. («СПАРК-Интерфакс»). «Манчестер груп лтд» принадлежат права на товарные знаки, под которыми «Манчестер энтерпрайз» выпускает продукцию, уточнил Журбенко.

«Boucheron – красивое, приятное название, результат профессионального труда отдела маркетинга, – настаивает Журбенко, – а французский ювелирный дом никогда не производил кондитерские изделия». По его словам, продукция «Манчестер энтерпрайз» реализуется через торговый дом «Интер групп».

В практике регистрация двух похожих или даже тождественных знаков на разные типы товаров и услуг встречается, говорит операционный директор «Онлайн патент» Алина Акиншина. «Манчестер энтерпрайз» доказал, что смешения не возникнет: он не намерен использовать бренд ювелирного дома, считает эксперт.

При рассмотрении заявки возражений от Boucheron Holding не поступало, сообщил представитель Роспатента. Пресс-служба Boucheron Holding на запрос не ответила.

www.vedomosti.ru

Bucheron 100 100

3 1
( )
,
-
  Belgian
  Buheron
  Camardo
  Hersheys
Julius Meinl
Lavazza
  Master Martini
  Milka
  Nestle
  Pelican Rouge
Rioba
  Sobranie
  Swiss Original
  Weinrichs
 
 
 
 
 
 
 
()
-
-
100 %                                 
+
/ Buheron

(72% -), - Trintario,  . - Trinitario  ,    .       . !

   
Buheron
100
00005177
272
  272 .
Buheron
Bucheron , 95 223 . Bucheron 95 223 . Bucheron 100 ( , )172 . Bucheron 100 ( , , )171 . Bucheron 100 (, , )177 .
Bucheron Baby 50 81 . Bucheron 100 ( , , )194 . Bucheron 100 ()175 . Buheron 100 .228 . Bucheron 100 . 264 .
Bucheron 100 . 266 . Bucheron 100 . 273 . Bucheron Baby 50 81 . Bucheron Baby 50 81 . Bucheron Baby 50 81 .
Bucheron Kids 50 68 . Bucheron Kids 50 54 . Bucheron Kids 50 54 .
 

. , .
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 -
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 -
 
 

www.coffeemag.ru

Bucheron 100 100

3 1
( )
,
-
  Belgian
  Buheron
  Camardo
  Hersheys
Julius Meinl
Lavazza
  Master Martini
  Milka
  Nestle
  Pelican Rouge
Rioba
  Sobranie
  Swiss Original
  Weinrichs
 
 
 
 
 
 
 
()
-
-
100 %                                 
+
/ Buheron
   
Buheron
100
00005079
172
  172 .
Buheron
Bucheron , 95 223 . Bucheron 95 223 . Bucheron 100 ( , , )171 . Bucheron 100 (, , )177 . Bucheron Baby 50 81 .
Bucheron 100 ( , , )194 . Bucheron 100 ()175 . Buheron 100 .228 . Bucheron 100 . 264 . Bucheron 100 . 272 .
Bucheron 100 . 266 . Bucheron 100 . 273 . Bucheron Baby 50 81 . Bucheron Baby 50 81 . Bucheron Baby 50 81 .
Bucheron Kids 50 68 . Bucheron Kids 50 54 . Bucheron Kids 50 54 .
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 -
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 -
 
 

www.coffeemag.ru

Bucheron

Bucheron Kids 50
Bucheron
    
00005747
50
: 54 .
54
Bucheron Kids 50
Bucheron
    
00005746
50
: 54 .
54
Bucheron Baby 50
Bucheron
    
00005529
50
: 81 .
81
Bucheron Baby 50
Bucheron
    
00005075
50
: 81 .
81
Bucheron Baby 50
Bucheron
    
00005351
50
: 81 .
81
Bucheron Baby 50
Bucheron
    
00005290
50
: 81 .
81
Bucheron 100 ( , , )
Bucheron
    
00005080
100
: 171 .
171
Bucheron 100 ( , )
Bucheron
    
00005079
100
: 172 .
172
Bucheron 100 ()
Bucheron
    
00005083
100
: 175 .
175
Bucheron 100 (, , )
Bucheron
    
00005081
100
: 177 .
177
Bucheron 100 ( , , )
Bucheron
    
00005084
100
: 194 .
194
Buheron 100 .
Bucheron
    
00005175
100
: 228 .
228
Bucheron 100
Bucheron
    
00005180
100
: 264 .
264
Bucheron 100
Bucheron
    
00005179
100
: 266 .
266
Bucheron 100
Bucheron
    
00005177
100
: 272 .
272
Bucheron 100
Bucheron
    
00005178
100
: 273 .
273
Bucheron Kids 50
Bucheron
    
00005745
50
Bucheron , 95
Bucheron
    
00006730
95
Bucheron 95
Bucheron
    
00006731
95

www.beanscoffee.ru


Смотрите также