Чай или кофе? Делаем правильный выбор. Чай кофе это


Кофе и чай: вред и польза

Кофе и чай. Вред и пользаВ последнее время прослеживается тенденция – при наличии широкого выбора чая, большинство людей выбирают кофе. Хотя зеленый чай и приобретает популярность среди людей, которые следят за своим здоровьем, его потребляют не так часто, как кофе и кофейные напитки.

Чай, Кофе, и Кофеин

И чай, и кофе содержат кофеин, но кофе обычно содержит его в 2-3 раза больше. Потребление кофеина имеет некоторое негативное физиологическое воздействие. Отрицательными эффектами кофеина являются увеличенное беспокойство, паническое состояние, становиться тяжелее засыпать, ухудшается пищеварение и появляются головные боли. Что в свою очередь может послужить катализатором и «последней каплей» для раковых заболеваний и больших проблем с сердцем. Если Вас беспокоит негативное влияние кофеина, то выходом для Вас является травяной чай или кофе без кофеина.

Вред кофе

Некоторые исследования показали, что у людей употребляющих кофе значительно увеличивается уровень холестерина в крови, из-за чего повышается риск развития ишемической болезни сердца. Как оказалось, кофеин содержащийся в кофе, не отвечает за повышение уровня холестерина крови. Происходит это из-за того, что в кофе содержится два природных химических вещества, называемых «дитерпеновые соединения» – кафестол и кавеол, которые влияют на значительное повышение холестерина ЛПНП (так называемый “плохой холестерин”).

Пять чашек кофе в день могут повысить уровень холестерина на целых 5-10%. Если кофе потребляется с сахаром и сливками, это еще больше повышает уровень липидов в крови. Учеными доказано, что регулярное потребление 5 и более чашек нефильтрованного кофе в день, со сливками и сахаром, легко увеличивает риск сердечнососудистых заболеваний, и сердечного приступа от 30 до 50%.

Кофе. Foodandhealth

А что на счет фильтрованного кофе (бытовые кофеварки)? Проходя через бумажный фильтр удаляется большинство дитерпеновых соединений, и таким образом фильтрованный кофе меньше влияет на увеличение уровня ЛПНП. Однако недавние исследования показали, что потребление такого кофе увеличивает уровень гомоцистеина. Накапливаясь в организме, он атакует внутренние стенки артерий, образуя разрывы, которые организм пытается заживить. Тогда на повреждение направляются кальций и холестерин, образуя атеросклеротическую бляшку, которая сужает, а иногда и полностью закупоривает просвет сосуда. Это обычно приводит к тромбу или разрыву сосуда, со всеми вытекающими последствиями, такими как инсульт, инфаркт миокарда, эмболия легкого и даже смерть.

В более поздних исследованиях доказано, что повышенный уровень гомоцистеина двукратно увеличивает риск болезни Альцгеймера.

Польза чая

Появляется все больше научных доказательств того, что регулярное употребление чая может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже помочь снизить общий риск развития рака. Черный и зеленый чай содержит множество полезных природных химических веществ под названием флавоноиды. В организме человека флавоноиды увеличивают активность ферментов обмена веществ. Некоторые флавоноиды обладают антимикробным и антибактериальным действием. Флавоноиды могут снизить окисление частицы холестерина и/или уменьшить тенденцию тромбоцитов (клетки, играющие важную роль в заживлении и восстановлении поврежденных тканей) задерживаться на стенках артерий. Это говорит о том, что черный чай может уменьшить риск закупорки артерий и/или сердечного приступа. Ученые Уэльса изучили более трех тысяч пожилых пациентов и обнаружили, что те, кто часто употреблял чай, имели меньше атеросклеротических поражений в аорте. Совсем недавно, пятилетние исследования ученых Роттердама показали, что на 70% ниже риск инфаркта у людей, которые выпивали 2-3 чашки черного чая в день. Вывод исследования – повышенное потребление чая и флавоноиды могут способствовать первичной профилактике ишемической болезни сердца.

Чай в пакетиках

Уважаемы читатели, в этой статье речь идет только о листовом заварном чае хорошего качества! Так как пакетированный чай вызывает много вопросов и нареканий.

Чай в пакетиках. Foodandhealth

Нечистые на руку производители вместо измельченного качественного чая могут положить чайную пыль, или вообще отходы чайного производства. Поэтому кипяток, налитый в чашку с пакетиком, так быстро приобретает цвет. Часто в пакетированный чай добавляют красители.

Как выявить чай с красителем? Достаточно кинуть в него лимон. Если чай не стал светлее, значит, он содержит краситель.

Никогда не пейте фруктовые и цветочные пакетированные чай – это 100% яд. Они содержат огромное количество красителей и ароматизаторов.

От употребления пакетированного чая в первую очередь страдают кости и суставы.

Ни в коем случае не пейте перестоявший чай – он превращается в яд. Через 30 минут свежезаваренный чай не только теряет все полезные вещества, но и его потребление вызывает нервные расстройства, проблемы с зубами и желудком. Понижается иммунитет, повышается кислотность желудка, что обычно провоцирует гастрит и язвенную болезнь.

Как проверить качество чая

Если пакетик после заваривания остался прозрачным, и на нем нет желтых разводов, значит, изготовитель использовал дорогую бумагу, и соответственно нет смысла класть в нее чай плохого качества. Если же бумага после заварки стала желтой и на ней появились разводы, то она низкокачественная и дешевая. Соответственно и чай аналогичного качества.

Вывод

Регулярное употребление кофе может увеличить риск сердечнососудистых заболеваний, а также может увеличить риск болезни Альцгеймера. Но виноват в этом не столько кофеин, сколько природные химические вещества, содержащиеся в кофейных зернах. В отличие от кофе черный или зеленый чай, снижают риск сердечнососудистых заболеваний, а также могут снизить риск по крайней мере, некоторых видов рака. Таким образом, чай является более здоровым выбором. А наилучший вариант – травяной чай. Приобрести его Вы можете на любом ближайшем рынке у людей, которые занимаются этим много лет.

Будьте здоровы!

 

foodandhealth.ru

Чай или кофе: все «за» и «против»!

Чай или кофе

Во всем мире эти два напитка – чай и кофе являются наиболее популярными. Потому существует так много исследований пользы и вреда этих напитков, а также сравнения, какой же из них предпочесть? Думаю, хотя бы раз вы тоже задумывались над этим вопросом: «Что полезнее: чай или кофе?». Давайте вместе разбираться.

Давно уже сформирован стереотип, что наилучшим бодрящим напитком с утра является кофе. Однако многие любители чая именно ему отдают предпочтение, отмечая его такие же заряжающие энергией свойства.

Польза чая

В чае обнаружено много полезных и жизненно важных веществ: витамины С, Е, Р, а также калий, фтор, плюс полисахариды и эфирные масла.

  • Для сердечно-сосудистой системы чай помогает снижать давление и улучшать состояние артерий, очищая их от «вредного» холестерина.
  • Черный чай – прекрасное средство для повышения иммунитета и улучшения работы нервной системы.
  • Многие отмечают, что чашка хорошего чая способна унять головную боль и убрать усталость.
  • Содержащиеся во всех видах чая флавоноиды (антиоксиданты) способствуют не только снижению уровня «плохого» холестерина, но и защищают от тромбообразования.
  • Считается, что употребление зеленого чая защищает от возникновения болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  • Зеленый чай – прекрасная профилактика образования камней в почках.
  • Антиоксидантные вещества зеленого чая могут защищать наши зубы от кариеса и укреплять десна.
  • Все тот же зеленый чай способствует укреплению костной системы.
  • И, напоследок, употребление зеленого чая ускоряет обменные процессы в организме.

Чай полезен

Польза кофе

Кофе способен дать организму белки, минералы (железо, натрий, калий, фосфор), витамины В3, A, D, E и углеводы.

  • Употребление кофе способствует снижению риска развития таких заболеваний, как диабет, инфаркт миокарда, подагра и онкология (люди, регулярно употребляющие натуральный кофе, намного реже имеют рак печени или толстого кишечника).
  • Кофе помогает устранить головную боль, в том числе и мигрень.
  • Кофе помогает при спазмах сосудов.
  • Согласно исследованиям, предотвратить болезнь Паркинсона можно, в том числе, благодаря употреблению кофе.
  • Существует мнение, что кофе способен предотвратить желчекаменную болезнь.
  • Кофе считается напитком для улучшения памяти и концентрации внимания.
  • Те, кто пьют кофе, отмечают, что у них улучшается состояние волос, исчезают проблемы с кожей, уменьшаются признаки старения.

Конечно, все эти положительные свойства кофе относятся исключительно к натуральному кофе. В химическом аналоге кофеина, содержащегося в быстрорастворимом кофе, ничего подобного нет.

Кофе полезен

Кофеин

Данное вещество содержится и в зернах кофе, и в чайных листочках. Кофеин способствует стимуляции работы нервной системы и мозга, увеличивает физическую активность, улучшает настроение и ускоряет обмен веществ. Плюс к этому кофеин помогает уменьшить боль и защищает от инфекции.

Конечно, в кофе содержится больше кофеина, чем в чае, — примерно в два раза. Зато кофеин в чае действует на организм более мягко, потому он полезнее, чем кофеин в кофе.

Вред кофе и чая

В плюс этим напиткам можно поставить их низкую калорийность, но, признайтесь, кто пьет их без различных добавок: сахара, меда, сливок либо молока? Таких единицы. Потому чай и кофе становятся довольно калорийными напитками.

При заболеваниях сердца и костно-суставной системы, повышенном давлении, сахарном диабете, а также в период беременности и при дефиците кальция в организме перед употреблением кофе или чая необходима консультация вашего лечащего врача.

Людям с гастритом и язвой, а также при различных воспалениях кишечного тракта и желудка нередко вообще запрещают употреблять кофе.

Если у вас повышенное давление, не удивляйтесь, если вам порекомендуют свести к минимуму употребление кофе и крепкого чая, так как они способствуют увеличению нагрузки на сердце.

Не секрет, что у некоторых людей кофе вызывает зависимость, а также способствует повышению давления и учащению пульса.

Известно также, что кофе может выводить кальций из организма и способствовать вымыванию натрия, калия, магния. В дополнение: этот напиток может еще выводить витамины В1 (тиамин) и В6 (пиридоксин), ухудшает усвоение железа и витамина В9 (фолиевой кислоты). Утверждается, что в некоторых случаях употребление кофе приводит к сужению сосудов.

Те, кто употребляет кофеин в больших количествах, со временем могут приобрести истощение нервных клеток и разрушение сосудистых стенок…

Более подробно о противопоказаниях и побочных эффектах употребления кофе можете почитать в моей статье: «Кофе: польза и вред. Чем опасна кофемания?».

В этом видеоролике вы узнаете, как приобрести настоящий кофе, а не сделанный из ячменя или желудей, а также можно ли отравиться чаем, что на самом деле находится в чайных пакетиках и почему кофе лучше употреблять у себя дома:

Сколько же оптимально употреблять кофе и чая?

Если вы в утренние часы выпьете чашку кофе, днем – пару чашек чая (черного либо зеленого), а вечером, после 19.00 – ни того, ни другого, чтобы не тонизировать организм на ночь, — это будет наилучшей программой для вашего здоровья!

Итак, чай или кофе?

  1. Какой напиток лучше взбодрит утром?

Казалось бы, преимущество здесь за кофе, ведь в этом напитке в 2 раза больше кофеина. Однако, согласно одному исследованию, что кофе, что чай одинаково бодрили испытуемых. Оказалось, что чай, одинаковый по крепости с кофе, способен даже лучше простимулировать концентрацию внимания.

Кофе или чай

  1. Влияние на сон.

Употребление в одинаковых количествах кофе либо чая примерно равнозначно влияет на концентрацию внимания в течение дня. Однако, согласно еще одному исследованию, большинство людей, отдающих предпочтение кофе, вечером испытывают проблемы с засыпанием. Похоже, что кофеин в кофе все-таки оказывает на них свое влияние.

А вот те, кто отдают предпочтение чаю, имеют более спокойный и продолжительный сон.

  1. Эффект от депрессии.

Люди, которые регулярно пьют чай, в большинстве своем, более уравновешенны и устойчивы перед стрессовыми ситуациями. Утверждается, что люди, употребляющие чай, на 37% реже страдают от депрессии, чем те, кто не пьют этот напиток.

И, в противоположность, любители кофе нередко ощущают себя людьми с расшатанной нервной системой. При этом существует устойчивое мнение, что продолжительное употребление кофе все же способно снизить риск депрессии на 8%.

  1. Влияние на зубы.

Думаю, ни для кого не секрет, что и чай, и кофе окрашивают зубы в желтый цвет. Согласно мнению большинства зубных врачей, чай, содержащий активные природные пигменты, сильнее окрашивает в желтый цвет зубы, нежели кофе. Если же вы используете для полоскания ротовой полости хлоргексидин, этот эффект еще усиливается!

  1. Влияние на здоровье.

Несмотря на все полезные свойства кофе и чая, описанные в этой статье, положительное влияние этих напитков на здоровье довольно незначительное. Если вы будете пить несколько чашек кофе в день, это не значит, что вы полностью защитите себя от онкологии, точно также, как и несколько чашек чая каждый день не защитят вас на 100% от атеросклероза. Здесь нужно учитывать массу других факторов, которые оказывают гораздо большее воздействие на наш организм и здоровье.

Однако, если употребление кофе и чая использовать в комплексе с другими мерами, вы однозначно улучшите свое здоровье и качество жизни. При этом, если вы будете знать меру, никаких побочных эффектов ни от чая, ни от кофе вы не ощутите.

Будьте здоровы!

Дорогие читатели! Для меня ценно мнение каждого из Вас. Это придает мне силу и уверенность, что все, чем я делюсь с Вами, приносит Вам пользу, потому я буду безмерно благодарна, если Вы напишете пару строк в комментариях к этой статье и поделитесь ею со своими друзьями и близкими, нажав на кнопки соц.сетей.

Если же Вы захотите вернуться к этой статье еще раз, добавьте ее в закладки.

Всегда Ваша, Ольга Суворова.

 

fitdeal.ru

Чай или кофе — что полезней для нашего организма? | Наука | ИноСМИ

Джордж Оруэлл мог бы написать про Британию: «чай — это одна из опор цивилизации в этой стране».Однако даже мы, британцы, вынуждены признать, что наш национальный напиток сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны разных эспрессо, каппучино и латте, хлынувших на наши берега.

Несмотря на риск ввязаться в этот вечный и ожесточенный спор, обозреватель BBC Future решил взвесить относительные преимущества каждого из напитков.

Мы, естественно, не берем в расчет вкусовые качества. Нам пришлось прочесать научную литературу, чтобы найти, какой реальный, поддающийся измерению эффект оказывают на наши тело и разум эти два напитка.

Звонок будильника

Для большинства впрыск дозы кофеина в организм — первая причина, по которой мы отдаем предпочтение определенному напитку. Кофеин — это масло для наших двигателей, которое поступает в тот момент, когда наш организм слегка поскрипывает с утра пораньше.

01.02.201601.02.201601.02.201601.02.2016Если основываться исключительно на составе напитков, то кофе должен легко добиться победы: чашка чая содержит примерно половину той порции стимулирующего кофеина (40 миллиграммов), которая обнаруживается в стандартной чашке сваренного фильтрованного кофе (от 80 до 115 миллиграммов).

Однако это не обязательно отражается в силе пробуждающей встряски, оказываемой напитком.

В ходе одного — надо сказать, небольшого, — исследования испытуемым давали выпить чая или кофе, и оказалось, что оба напитка производили на участников эксперимента одинаковый эффект, добавляя бодрости по утрам.

Хотя результаты опытов были основаны на субъективных ощущениях бодрости, не удалось выявить каких-то очевидных различий в действии двух напитков и по более объективным показателям, например, по быстроте реакции.

На самом деле, если вы пьете чай, который заварен до такой же степени крепости, как и кофе, то доказано, что он будет более эффективным по части увеличения концентрации мозга.

Ученые пришли к заключению, что доза кофеина в напитке — это еще не все: возможно, наши ожидания также определяют, насколько бодро мы будем себя чувствовать, или дело во впечатлении от вкуса и запаха нашего любимого напитка, которые пробуждают наши чувства.

Промежуточный итог: кажется, вопреки логике чай обеспечивает такой же мощный заряд бодрости с утра, как и кофе. В этой номинации ничья.

Качество сна

Наиболее яркое различие между чаем и кофе проявляется в тот сладкий момент, когда вы кладете голову на подушку.

Сравнивая людей, которые выпивают в среднем одинаковый объем чая и кофе, исследователи из Университета графства Саррей в Соединенном Королевстве подтвердили, что оба напитка одинаково полезны для концентрации внимания в течение дня.

Однако, согласно результатам их наблюдений, людям, пьющим кофе, ночью тяжелее заснуть — возможно, из-за того, что более высокое содержание кофеина в конце концов сказывается на них.

У людей, предпочитающих чай, напротив, наблюдался более продолжительный и спокойный сон.

Промежуточный итог: чай дает многие из тех преимуществ, которые предлагает кофе, но без бессонных ночей — чистая победа чая.

Окрашивание зубов

Так же, как и красное вино, кофе и чай известны тем, что превращают наши жемчужно-белые зубы в желтые и коричневые. Но какой из напитков делает это сильнее?

Похоже, что большинство зубных врачей согласны с тем, что природные пигменты чая с большей вероятности прилипнут к зубной эмали, чем пигменты кофе — особенно, если вы используете полоскание для рта, содержащее широко распространенный антисептик хлоргексидин, который, судя по всему, притягивает микроскопические частицы и связывает их.

Промежуточный итог: если вы хотите иметь белоснежную улыбку, то кофе — это, возможно, меньшее из двух зол.

Бальзам на смятенную душу…В Англии есть обычай предлагать «чай и сочувствие» огорченному другу — идея заключается в том, что чашка чая «Эрл Грей» (черный ароматизированный чай с бергамотом) служит лекарством для встревоженного разума.

И на самом деле существуют свидетельства, что чай может успокаивать ваши нервы: те, кто пьет чай регулярно, обычно демонстрируют более спокойную психологическую реакцию на тревожные ситуации (такие как публичные выступления).

В целом люди, которые выпивают по три чашки чая в день, на 37% меньше подвержены риску возникновения депрессии, чем те, кто не пьет чая.

Кофе не обладает такой репутацией; некоторые люди рассказывают, что кофе заставляют их испытывать такое ощущение, будто их нервы расшатаны.

Однако есть основания предполагать, что кофе в долгосрочной перспективе тоже может стать защитой от проблем с психическим здоровьем.

Недавний «мета—анализ» (суммировавший результаты наблюдений за более чем 300 тыс. участников эксперимента) позволил обнаружить, что каждая чашка кофе, выпитая в течение дня, снижает риск развития депрессии примерно на 8%.

Другие напитки — например, сладкие безалкогольные — наоборот только повышают риск развития душевных заболеваний.

Впрочем, нам придется добавить к этим результатам ложку дегтя: несмотря на все усилия, потраченные учеными при проведении такого рода исследований, трудно исключать другие факторы, которые могут стоять за этими закономерностями.

По-видимому, дело может оказаться в том, что оба напитка представляют собой коктейль из питательных веществ, которые снижают реакцию на стресс и повышают настроение в долгосрочной перспективе.

Промежуточный итог: основываясь на ограниченных фактах, можно сказать, что это ничья.

…И бальзам для телаИнтригующими, хотя и неокончательными, являются и результаты исследований, которые позволяют предположить, что как чай, так и кофе имеют множество полезных для здоровья свойств.

Например, несколько чашек любого из этих напитков в день, оказывается, снижают риск возникновения диабета. (Однако вопрос о том, насколько существенна эта польза, до сих пор остается дискуссионным: расчетные цифры варьируются в пределах от 5 до 40%).

Поскольку даже кофе без кофеина приносит ту же пользу, кажется вероятным, что другие питательные вещества так влияют на обмен веществ в организме, чтобы тот мог и далее эффективно вырабатывать глюкозу в крови, не становясь нечувствительным к инсулину, что и является причиной диабета.

Оба напитка, как представляется, не очень надежно защищают сердце.

Впрочем, существуют определенные свидетельства в пользу того, кофе лучше предохраняет сердце, в то время как чай, оказывается, несколько лучше защищает от риска развития раковых заболеваний — возможно, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам.

Промежуточный итог: ничья — на удивление, оба напитка оказались эликсирами здоровья.

Окончательный вердикт

Большинство из нас, британцев, предпочло бы, чтобы чай вышел явным победителем, но мы все же вынуждены признать, что между свойствами этих напитков не так много различий, если не принимать во внимание личные вкусы.

По сумме промежуточных итогов у нас получилась ничья. И все-таки, основываясь исключительно на том факте, что чай позволяет лучше засыпать по ночам, мы склонны назвать этот напиток победителем.

У вас может быть другое мнение — почему бы вам не поделиться им в социальных сетях?

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

inosmi.ru

Всё про Чай и Кофе

В нашей стране о бирюзовом улуне Те Гуань Инь узнали относительно недавно. Интерес к нему возрос на фоне увлечения китайской чайной культурой. Одной дегустации достаточно, чтобы понять – это нечто особенное. Ничего общего с дешевыми чайными пакетиками. Благородный вкус, тонкий аромат и расслабляющее воздействие. Стоит попробовать!

Железная Богиня Милосердия

Так переводится название знаменитого улуна. Гурманы советуют начинать знакомство с китайскими чаями именно с него. Традиционно изготавливают Тигуанинь только в уезде Аньси. У каждого мастера здесь свои секреты. Поэтому даже один чай может отличаться по вкусу.

Если для других сортов иногда нужны мелкие листья и молодые почки, в случае с этим чаем все иначе. Отбирают мясистые, напитанные ценными веществами листья. Они обязательно должны быть целыми, без малейшего повреждения.

После сортировки сырье ожидает несколько этапов обработки. Это скручивание, процесс подвяливания, когда листья слегка обжаривают на углях, сушка. Благодаря кропотливой технологии с внимательным контролем температур достигают частичной ферментации, по краю каждого листа. Активизируется выработка эфирных масел и теина, но все витамины и микроэлементы сохраняются и затем попадут в заваренный напиток.

Качество Те Гуань Инь

Вкус и цена улуна зависит от ряда факторов. Среди них местность произрастания сырья, его качество и особенности обработки. Например, при сильном обжаривании на углях чай получится насыщенным, с выраженными цветочными нотками. При менее интенсивном в напитке будет преобладать свежесть и медовая сладость.

Соответственно, цена Те Гуань Инь также отличается. Иногда покупателям предлагают порядка 5-6 различных категорий. Всегда остается возможность купить чай недорого, но за лучшие сорта придется заплатить больше.

Эффект

При изготовлении Те Гуань Инь не используют ароматизаторы и другие добавки. Чай полностью натуральный, богатство вкусовых оттенков достигается исключительно за счет технологии.

Как отмечают эксперты taetea.com.ua, хороший Тигуанинь удивит эффектом. Он расслабляет, приносит чувство умиротворения и гармонии, помогает справиться с депрессией и восстановить силы. Такое воздействие порой называют «чайным опьянением». Чтобы ощутить его, нужно пить улун в спокойной обстановке, без суеты и спешки.

Также Те Гуань Инь полезен для здоровья. Снимает головную боль, очищает кровь и сосуды, помогает сохранить молодость.

Источник: магазин чая в Киеве http://taetea.com.ua/.

tc-news.ru

О пользе чая и кофе | Newpix.ru

Для большинства людей начинать свой день с чашки утреннего чая или кофе стало просто необходимостью. Оба этих безалкогольных напитка помогают нам проснуться и с энтузиазмом начать новый день. Как правило, мы пьем чай и кофе в течение всего дня, а иногда даже перед сном не можем удержаться от чашки одного из любимых напитков.

Поскольку чай и кофе широко используется людьми по всему миру, важно знать, насколько они полезны. Оба этих напитка содержат кофеин, так можно ли пить их достаточно часто? Ответ на оба этих вопроса, безусловно, утвердительный. Ведь эти напитки имеют несколько неоспоримых преимуществ для здоровья. Следовательно, вы можете спокойно продолжить пить свой любимый чай или кофе.

NewPix.ru - О пользе чая и кофеNewPix.ru - О пользе чая и кофе

1. Они содержат антиоксиданты.

Так как кофе содержит ценные антиоксиданты, он помогает организму защитить свои клетки от негативного воздействия свободных радикалов. Фактически, кофе является крупнейшим источником антиоксидантов в рационе современного западного человека. Как и кофе, чай также имеет много антиоксидантов, которые чрезвычайно полезны для нашего здоровья. Поэтому, когда вы пьете эти напитки, вы на самом деле защищаете ваш организм от вредного воздействия опасных агентов.

2. Они способствуют снижению риска инсультов.

Результаты многочисленных исследований показали, что кофе и чай полезны для здоровья сердца и помогают снизить риск инсультов. Употребление чая предохраняет артерии от засорения, тем самым обеспечивая лучшую циркуляцию крови и предотвращая инсульты. Согласно некоторым исследованиям, у людей, которые регулярно употребляют кофе, на 20 процентов меньше риск развития инсульта по сравнению с теми, кто этого не делает.

3. Они уменьшают риск развития рака.

Судя по всему, употребление кофе уменьшает вероятность развития двух распространенных форм раковых заболеваний — печени и толстой кишки. Результаты ряда исследований показали, что люди, которые частенько выпивают чашечку кофе, имеют на 40 процентов меньше шансов столкнуться с раком печени. Кроме того, исследователями также было установлено, что активное употребление этого напитка помогало снизить риск рака толстой кишки на целых 15 процентов. Чай содержит полифенолы, которые, как известно, очень эффективны в борьбе с раком. В самом деле, это важная составляющая чая обладает способность предотвращать появление несколько различных форм рака.

4. Они помогают потерять вес.

Установлено, что употребление чая, особенно зеленого, ускоряет процесс обмена веществ в нашем организме. Хороший обмен веществ имеет решающее значение для потери веса. Есть научные доказательства того, что употребление трех и более чашек зеленого чая в день помогает дополнительно сжигать целых 80 калорий. Точно также и кофе — он усиливает обмен веществ в организме на целых 11 процентов. Ускоренный метаболизм помогает избавиться от дряблых мускулов, тем самым также помогая в потере веса. Кроме того, употребление кофе способствует повышению физической работоспособности, что обеспечивает сжигание большего количества калорий, особенно во время тренировки.

5. Они улучшают концентрацию.

Чай и кофе также хороши и для вашего психического здоровья. В случае, если вы слишком легко отвлекаетесь от поставленной задачи, вам нужно просто выпить чашку кофе или чая, чтобы преодолеть эту проблему. Так как кофе содержит повышенное содержание кофеина, он предоставляет вам очень много энергии. В самом деле, кофеин эффективно блокирует деятельность нейромедиатора аденозина. Другими словами, это позволяет другим нейромедиаторам, таким как дофамин и норэпинефрин, работать более быстрыми темпами, что приводит к улучшению концентрации. Аналогично: чай, особенно зеленый, также способствует повышению концентрации внимания. Один из компонентов чая — танин — помогает сбалансировать действие кофеина. Следовательно, этот напиток оказывает более целенаправленное и успокаивающее действие на организм.

NewPix.ru - О пользе чая и кофеNewPix.ru - О пользе чая и кофе

Хотя нет сомнений в том, что оба этих напитка полезны для вашего здоровья, вы должны помнить, что их никогда не следует принимать в избытке. Употребление чая и кофе в умеренных количествах помогает обеспечить организм рядом питательных веществ. Так, вы можете насладиться любимым напитком будучи уверенными, что на самом деле помогаете себе и делаете вклад в укрепление вашего здоровья.

5 полезных очищающих от шлаков чаев

Чай из душицы и мелиссы (для очищения кишечника)

Высушенные побеги и листья душицы (десять грамм) необходимо смешать с листьями мелиссы (пятнадцать грамм). Затем нужно добавить в смесь пять грамм цедры и всё тщательно перемешать. После этого залейте смесь кипящей водой и проварите около пяти минут на слабом огне. По истечению времени, снимите чай с плиты, отфильтруйте и разлейте по чашкам.

Чай из подорожника и эстрагона (для очищения ЖКТ)

Для приготовления этого очищающего чая Вам понадобится 15-20 грамм листьев подорожника обыкновенно и 10 грамм листьев и побегов эстрагона. Для вкуса Вы можете добавить щепотку привычного Вам сорта чёрного чая. Процесс приготовления чая предельно прост: промойте тщательно траву, измельчите и высушите в тени. Приготовленную смесь необходимо залить кипятком и немного проварить на слабом огне (5-7 минут). Затем, снимите чай с огня, накройте его полотенцем и настаивайте около 15-20 минут.

Рябиновый чай (для очищения почек)

Заварите одну столовую ложку рябиновых ягод одним стаканом кипятка и дайте чаю настояться около 5 минут. Употребляют чай по половине стакана трижды в день.

Смородиновый чай (для очищения почек)

Нужно смешать в одинаковых количествах высушенные плоды шиповника и смородины. Залейте одну столовую ложку смеси двумя стаканами кипящей воды. Настаивать один час. Употребляют по половине стакана четырежды в день.

Чай из шести компонентов

Ингредиенты: десять грамм мяты, десять грамм укропа, двадцать грамм листьев крапивы, двадцать грамм лекарственного одуванчика и по столько же листьев свежей петрушки и листа сены. Приготовление: смешайте, измельчите и заварите кипятком все ингредиенты. Затем оставьте настаиваться на 5 минут под полотенцем, отфильтруйте и разлейте по чашкам. Этот чай рекомендуется употреблять с долькой лимона или ложкой мёда.

NewPix.ru - О пользе чая и кофеNewPix.ru - О пользе чая и кофе

144

Следите за нами в Faсebook

Поделитесь с другими

 Другие статьи на эту тему

newpix.ru

Чем заменить кофе и чай в рационе питания

Привет всем моим читателям!

Тема сегодняшнего нашего разговора, друзья, очень важная и интересная. Так что заварите себе, да покрепче, чайку, и начнём…

Шучу, конечно! ☺

чем заменить кофе

Именно от этих напитков мы и будем с вами отказываться в пользу более здоровых, но таких же бодрящих и прекрасно тонизирующих наш организм.

Помимо того, что они не оказывают на организм такого вредного воздействия, как чай и кофе, они, ко всему прочему, ещё и ПОЛЕЗНЫ, и ВКУСНЫ!!!

Интересно? Тогда читайте дальше!

Из этой статьи вы узнаете:

Чем заменить кофе и чай в рационе питания?

Друзья,  прежде чем перейти к перечню полезных напитков, давайте подумаем над тем,  почему не стоит пить чай и кофе.

Чем вредны чай и кофе?

Ну, с кофе здесь всё понятно… Но почему не стоит пить чай? Многие могут возразить, мол, в чае, особенно в зелёном, содержится масса полезных веществ!

Да, в чае содержатся и витамины, и ряд необходимых нашему организму микроэлементов, а также много других биологически активных веществ – алкалоидов, флавоноидов и т.д.

Но, с другой стороны, существует масса исследований, которые говорят о том, что как раз чай и выводит из организма необходимые витамины и минералы, которые поступают в организм с пищей, и железо, кстати, в первую очередь! Это на заметку тем, кто страдает железодефицитной анемией.

У меня есть знакомая, у которой эта проблема чуть лучше, чуть хуже, но присутствует постоянно. Так вот, она чётко стала замечать, что, как только она начинает пить чай, даже немного и не крепкого, то проблема анемии у неё обостряется!

вересковый чай

Чем вредно кофе и чай?

Итак, чем же вредны чай и кофе:

  • И в кофе, и в чае содержатся вещества, которые нарушают естественный ход обмена веществ в организме. Они «официально объявлены» настоящими лёгкими (слабыми) наркотиками...

Не верится? И правильно! Лучше проверьте это на себе: если вы ежедневно выпиваете, скажем, чашечку чая или кофе с утра, а потом чашечку-другую в течение дня, то возьмите и попробуйте с завтрашнего дня кофе не пить. Вот вообще. Совсем не пить… Целый день – без чая и кофе.

Пусть из напитков будут вода, компот, травяной чай, всё, что угодно, кроме энергетиков и «Кока-колы», конечно… ☺

Поверьте, друзья, «ломка» не заставит себя долго ждать.

Сначала у вас возникнет такое неприятное ощущение, что вам «чего-то не хватает», вам станет намного сложнее на чем-то сосредоточиться, начнёт, скорее всего, ныть и побаливать голова… Сто процентов – появится слабость, вялость, апатичность.

Возможно учащённое сердцебиение. Может появиться раздражительность и излишняя эмоциональность. Лично у меня было именно так ☺

Вы можете, конечно, всё «свернуть» на непогоду или на недосып, на нервы и на смену климата, к примеру… Ан нет, на следующий день, если вы продолжите свой эксперимент, будет то же самое! Оно закончится только в том случае, если вы выпьете чашечку чая или кофе!

И чай, и кофе воздействуют на организм, как наркотики, заставляя его взбодриться. После того, как мы выпиваем чашечку кофе или чая, то часто улучшается настроение, замечали такое?

Биологически активные вещества, такие, например, как кофеин, теобромин и теофиллин, которые входят в состав чайных и кофейных напитков, как плетью «стегают» наш организм, как ездовую лошадь. И эта «лошадь», повинуясь нам (а что ей, бедной, остаётся?) начинает быстро ускорять бег…

Но как долго она сможет вот так вот бежать?.. Чем это закончится? Ещё одной чашечкой кофе, так?

В общем, думаю, понятно, что здесь имеет место быть обычный допинг — эффект…

  • Кофеин может повышать артериальное давление, он искусственным образом стимулирует выработку в организме некоторых гормонов.
  • И чай, и кофе обладают мочегонным (диуретическим) эффектом. А все диуретики, как правило, имеют очень нехороший побочный эффект – это обезвоживание организма и вымывание из клеток важных минеральных солей.
  • Обычно чай и кофе пьют с сахаром, что весьма вредно. Даже, если это сахарозаменители, то пользы там нет, они однозначно вредны!
  • А то, что традиционно питие чая или кофе, как правило, сопровождается кушаньем всяких сладостей, конфеток-печенек-вафелек? Чем вам не причина, чтобы отказаться от чайно-кофейного «ритуала»?
  • Обычно эти напитки пьют горячими, а это довольно пагубно действует на желудок, плохо отражается на слизистой желудка и на его способности вырабатывать необходимые ферменты для хорошего переваривания съеденной пищи. А также это нарушает нормальное функционирование общего обмена веществ в организме.

Скажите, друзья, вам все это «добро» нужно? Я думаю, что нет... ☺

Но не все так уж и страшно.

Если пить чай и кофе не часто, а редко, некрепкой концентрации, малыми порциями, то, конечно, такое употребление не окажет на вас слишком уж пагубного влияния…

Особенно, если вы чётко следите за тем, чтобы ваше питание было сбалансированным и ведёте достаточно активный и здоровый образ жизни.

Исключение – сердечные заболевания, это действительно опасно может быть. Поэтому, решать вам

Чем заменить кофе и чай в рационе?

Если говорить о бодрящих напитках, которые способны вызывать прилив сил и тонус, то вот они:

Это так называемый «суррогат кофе», а также его «главный заместитель» ☺

По полезности – его основная польза в том, что он содержит инулин, особый полисахарид, который полезен во многих смыслах: в нём много витаминов-минералов, он очищает организм, благотворно влияет на печень, снижает уровень сахара в крови, нормализует работу и микрофлору кишечника, способствует похудению и т.д.

Почитайте статью про инулин, мощная штука!

Купить цикориевый напиток можно в супермаркете и в любой «Лавке Здоровья». У каждого производителя цикорий совершенно разный, иногда жуть полная, невкусный, пить просто невозможно, а иногда – просто оторваться невозможно.

Ищите, пробуйте, выбирайте и находите «свой» цикориевый напиток!

  • 2) Чай каркадэ (суданская роза, гибискус)

Приятно-кисленький, похожий чем-то на компотик напиток. Чудесно тонизирует, стоит – совершенные копейки. Штука весьма полезная.

Каркадэ можно пить много, хоть литр в день, если хочется, вреда он не принесёт однозначно (только заваривайте его не крепко, а слабенько в таком случае!).

Исключение – если вы гипертоник, то пробуйте его воздействие на себе осторожненько, он может повысить давление. Но, если вы чай и кофе пили, и давление не повышалось, то каркадэ – точно уж этого не сделает!

Напиток этот – супер-бодрящий, скажу я вам, так как в нём кофеинчик всё-таки присутствует… Вернее, не кофеин, а матеин – это такая разновидность кофеина, но, говорят, что не такая вредная разновидность, как «оригинал» …

А ещё у мате очень «вкусный вкус»!

И он не выводит из организма витамины-минералы, в отличие от чая, не так «бомбит» психику, как кофе и чай. А также не желтит зубы.

Он продаётся как чистый, без вкуса, так и с разными вкусовыми добавками. Мне нравится мате с мятой.

Но пить его «литрами», как каркадэ, всё же нельзя. Небольшую чашечку-другую можно, только на пользу. А польза в нём есть однозначно!

  • 4) Иван-чай (кипрей)

Друзья, вы знаете о том, что именно иван-чай пили русские крестьяне вместо обычного чая, на протяжении многих-многих веков?

Этот чай, также, как и любой другой, надо найти действительно хороший, такой, который делался по правильной технологии, при которой сохраняются все полезные свойства этого напитка.

Кипрей бодрит отлично, не перегружая совершенно нервную систему. Он замечательно укрепляет иммунитет, отлаживает отличную работу кишечника, советуется докторами при проблемах с поджелудочной железой и желудком.

Это удивительный напиток — он и тонизирует, и слегка успокаивает ОДНОВРЕМЕННО! В результате вы имеете и тонус, и расслабленную, «никуда вечно не спешащую» психику .

Ооочень рекомендую, друзья!

Купить его можно и в аптеках, и в «Лавках Здоровья», и заказать через интернет.

Мой вам добрый совет: ищите тот, который заготавливают и продают люди, живущие в эко-поселениях. Так вы можете быть уверены в том. Что купили именно то, что нужно, а не какой-нибудь суррогат кипрея!

Удивительная травка, обожаю её!

Она, так же, как и иван-чай, обладает одновременно и бодрящим, и успокаивающим действием. Но успокаивает она не так, чтобы вы вот просто расслабились, раззевались и пошли спать, нет!

Это и тонус, и спокойствие. Одновременно. В отличие от кофе-чая, от которых только перевозбуждение психики, не больше.

Причём мята даёт долговременный эффект, который кофе дать не может. Очередную дозу кофеина организм начнёт требовать уже через некоторое время, а мята – она ласковая, она очень-очень мягкая… ☺

Пить мятный чай можно столько, сколько хочется, не опасаясь ничего. Вам будет только польза!

Она благотворно влияет на все органы нашего тела, оздоравливает, очищает организм, выводит токсины, нормализует обмен веществ, прекрасно налаживает пищеварение, обладает лёгким желчегонным эффектом.

Я не знаю, есть ли более прекраснее, полезнее и приятнее напиток с утра, чем чашечка мятного настоя!

Друзья, а вы знаете о том, что это ещё и прекрасное древнее средство, из разряда «секреты красоты наших прабабушек», для чудесного, свежего цвета лица и здорового румянца? Да-да, ещё наши бабушки-прабабушки-красавицы с утра натощак пили пару чашечек этого божественного напитка, для того, чтобы цвет лица был просто «аристократически-королевским»!

Раньше за этим очень следили!

Попробуйте хотя бы две недели подряд начинать свой день с мятного настоя. Вы заметите, каким чудесным образом у вас очистится кожа, засияют глаза, появится румянец! И настроение у вас будет на порядок выше, чем от кофе-чая, это однозначно!

Кстати, мята считается очень «женской» травой. Она дарит женщине спокойствие, мягкость, настраивает наши «женские струны» на нужную «волну»… ☺

Кстати, мятный настой можно готовить себе всегда с вечера, это очень удобно!

Мужчинам пить часто мятный чай не рекомендуется.

Намного полезнее чёрного и зелёного чая будет. Он содержит меньше кофеина, но кофеин всё-таки в нём есть.

Это напиток на тот случай, если вам ну очень уж сложно обойтись без «кофеинового допинга»

Во всяком случае, это меньшее из всех «чайно-кофеиновых зол» … ☺

  • 7) Ройбос (ройбуш)

Достаточно интересный чаёчек этот ройбуш, весьма вкусненький. Здесь и кислинка, и приятная лёгкая сладость, чем-то напоминает фруктовый чай.

Тонизирует отлично, содержит много чего полезного.

Танины присутствуют, конечно, но их не настолько много, чтобы выводить из организма полезные вещества.

Зубы не желтит совершенно, в отличие от чая и кофе.

Ну, Оочень ароматный чай!

Я бы сказала даже – мощный, так как обладает целым спектром лечебных свойств.

Чабрец и противовоспалительный, и антисептический, и спазмы снимает, и обезболивает, и мокроту выводит, и органы пищеварения в порядок приводит…

И тонизирует, и лечит одновременно!

Купить можно в любой аптеке.

  • 9) Чай из туласи (тулси)

Индийский чаёк, весьма тонизирующий, но совершенно без кофеина.

Аюрведа относит тулси к божественным эликсирам, которые продлевают жизнь человека.

Туласи содержит просто море антиоксидантов, дает мощную энергию. Отлично снимает любое воспаление, лечит простуды, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение.

Считается одним из ЛУЧШИХ натуральных растительных антидепрессантов!

Разновидностей туласи очень много. Купить можно в любом специализированном магазинчике или заказать через интернет.

Вкус довольно своеобразный, на любителя, но приятный. Две-три чашечки в день дадут вам прекрасный оздоровительный эффект.

  • 10) Морсы из кислых ягод

Это может быть облепиха, клюква, смородина, вишня, крыжовник и т.д.

Главное – не варите морс, не заливайте ягоды кипятком! Просто измельчите ягоды в блендере с водой, или раздавите их «толкушкой», а затем добавьте столько воды комнатной температуры, сколько надо. Дайте немного напитку настояться и процедите. Всё, настоящий, живой, полезный морс готов!

Можно добавить чуточку мёда, если хотите. Только не сахара.

Тонизирует – на «ура»! Пользы – просто МОРЕ!!! Витамины, минералы, энзимы – всё, что хотите, здесь есть!

  • 11) Свежевыжатые соки (фреши)

Ооочень достойная вещь! Здесь и тонус просто супер, и польза для организма отличная.

Я большая поклонница соков-фреш, у меня ни одного дня не обходится без них! Как правило, я всегда пью свежевыжатые соки с утра, чуть позже, чем воду и травяные чаёчки

Бодрят соки замечательно, особенно цитрусовые. Это идёт под номером «один»! Апельсин + лимон + грейпфрут – и можно идти танцевать ☺

А если туда ещё и кусочек имбиря добавить, пропустив его тоже через соковыжималку, то будете весь день, как батарейка «Энерджайзер», гарантирую! ☺

  • 12) Чай из имбиря

Ооо, это вообще, не чай, а супер-энерготонус!

Рецептов приготовления имбирного чая существует превеликое множество.

У меня с этим всё просто: если у меня есть такое желание, то в любой напиток, который я собираюсь пить, я добавляю немного сока имбиря.

Так как я каждое утро пью соки-фреш, то заодно уже и сок имбиря отжимаю. Немножко. Его много и не нужно. И храню в холодильнике.

Добавляю буквально по ложечке в тот же сок-фреш, в морсы, в травяные чаи, в каркадэ, в любой свой напиток!

Этой зимой одно время мне нравилось утром пить слабо заваренный белый чай, в который я добавляла немножко сока имбиря. И всё это вприкуску с мёдом. Замечательно!

А можно и не смешивать его с другими напитками, а сделать только сок имбиря + горячая вода. И пить вприкуску с мёдом. Можно и лимонный сок добавить. Ещё лучше для энерго-тонуса будет!

Можно, конечно, имбирь и кусочками резать, и на тёрке натирать, а потом заваривать, но мне как-то вот так «придумалось» однажды – делать сок имбиря, и добавлять его потом куда душе угодно.

Это Оочень удобно, не нужно ничего нарезать, ничего процеживать… И всегда «под рукой» — открыла холодильник, достала и всех делов-то… ☺

Только хранить его долго не нужно, поэтому делайте порцию на день, не более того, немного совсем. Пусть каждый день он будет свежим у вас.

  • 13) Витграсс (сок из зелёных ростков пшеницы).

Ооо, это тоже просто чудо-вещь! Он настолько тонизирует, что, выпив 30-50 мл. витграсса, вы будете себя весь день чувствовать настоящим «атомным реактором»!

Без преувеличений, друзья! Этот напиток – просто энергетическая «бомба»! ☺

А какая мощнейшая польза в нём! Он и лечит, и очищает, и восстанавливает организм. В нём огромное количество биологически активных веществ, антиоксидантов, витаминов, минералов, энзимов, хлорофилла. Очень сильная вещь!

Его рекомендуется смешивать с небольшим количеством тёпленькой водички (наполовину). Так он лучше и легче усваивается.

Вкус у него, прямо скажем, «не мёд»… Оочень специфическая штука…

Но ради пользы дела выпить можно (и нужно!) ☺

Если начнёте пить его регулярно, то буквально через несколько дней заметите, что стали уставать ГОРАЗДО меньше, сил – ну хоть делись с кем-нибудь , и настроение ваше кардинально изменится. Это заметила по себе и я, и многие мои знакомые, которые его пьют.

Этот напиток можно приобретать в специальных «точках», где выращивают пшеницу и отжимают сок. Можно у них же покупать травку пшеницы и уже самостоятельно дома отжимать сок столько, сколько нужно. Одно время я так и

делала, очень удобно! Купила травку, положила в холодильник, и два-три дня просто достаёшь, промываешь и давишь из неё сок. Красота!

А можно даже самим проращивать пшеницу и готовить сок из её зелёных побегов. Только занятие это хлопотное, сразу говорю, я периодически сама проращиваю, а когда надоедает, то покупаю травку. Потом – снова сама начинаю возиться с ней… И так по кругу

Но оно того стоит, для того, чтобы сок ростков пшеницы пить как можно чаще! Подробнее здесь

  • 14) Настой шиповника.

Сколько лет пью настой шиповника, но никак не могла подумать, что он обладает тонизирующим свойством.

Обратила я на это внимание только тогда, когда однажды вечером мне нужно было работать за компьютером, а уже не хотелось, устала, спать и всё…

Чай-кофе пить в такое время – вредно однозначно, да у меня и мысли такой не было…

Я встала, подогрела себе готовый настой шиповника, выпила его вприкуску с мёдом. И знаете, буквально сразу почувствовала, как мои «батарейки» снова были полны сил и энергии для продолжения работы!

Огромный «плюс» — шиповник тонизирует очень мягко, психику не перевозбуждает. Для вечера – самое «ОНО»

  • 15) Вода с лимоном

Этот напиток – вне конкуренции. Лимон – это Сила! Сложно найти такой же напиток по тонизирующим и очищающим организм свойствам одновременно.

Супер-порция витамина С, чудесный цвет лица, отличное настроение и бодрость – всё это Лимон!

Один мой знакомый, профессиональный спортсмен по тайскому боксу (представляете себе нагрузки, да?), перед тем, как отправляться на очередную тренировку (а у него по две трёхчасовых тренировки в день!) или в тренажёрный зал, выпивает сок из нескольких лимонов, смешанный с водой.

И ещё немного такого напитка берёт с собой. Говорит, что лучше для энерго-тонуса и быть не может! А он уже много чего перепробовал, и спортивные всякие «энерго-штучки» — в том числе.

Для тех, кто любит кислый вкус – это просто Находка! Одна моя знакомая сок лимона даже водой не разбавляет, выдавит сок, выпьет, и всё – на работу

Но так, конечно, не все смогут. Тут желудок ваш должен такое «позволять». Попробуйте в разных вариантах, с разной концентрацией сока и воды. Сопровождайте этот напиток ложечкой хорошего мёда.

Чай индейцев майя. Получил стойкую репутацию «чая от всех болезней».

Замечательно тонизирует, прекрасная и здоровая замена чаю и кофе. Лапачо очень хорошо улучшает состав крови, восстанавливает работу всего желудочно-кишечного тракта, прекрасно повышает иммунитет, избавляет от хронической усталости.

Омолаживает тело, обладает сильным антипаразитарным воздействием. Избавляет от многих проблем с кожей и волосами.

Вкус необычный, но мне нравится. Для оздоровления и тонуса рекомендуется выпивать две-три чашечки в день.

  • 17) Чай из лимонника китайского

Отличный, ароматный и вкусный чай, обладает прекрасным тонизирующим эффектом на организм.

Выводит токсины, оздоравливает, лечит внутренние органы, укрепляет иммунитет, наполняет тело энергией.

Использовать можно и листья, и семена (ягоды). Заваривается, как обычный травяной чай, настаивается не менее 20-30 минут.

Пить можно по две-три чашки в день. Отлично – с хорошим мёдом.

Нельзя пить чай из лимонника вечером, потому что потом вы не сможете спокойно уснуть.

Интересный напиток, его стоит попробовать!

  • 18) Чай из эхинацеи

Отличная тонизация организма, ясность и бодрость вам гарантирована!

А также – укрепление иммунной системы, насыщение клеток тела биологически активными веществами, витаминами, минералами, эфирными маслами и т.д.

Эхинацея обладает чудесными детоксикационными свойствами, прекрасно очищает кровь и клетки тела, снижает уровень сахара в крови, улучшает липидный (жировой) обмен в организме, исключительно хорошо влияет на печень и почки, укрепляет кости и так далее…

Бодрость и ясность ума после выпитой чашечки чая из эхинацеи сохраняется довольно долго. Только не пейте этот чай перед сном, не сможете уснуть!

Заваривается, как обычный травяной чай. Купить эхинацею можно в любой аптеке. Отличная вещь, очень рекомендую!

 Самый ЛУЧШИЙ «заменитель» чая и кофе

Это, конечно, же, Вода. Чистая, свежая Вода. Её, в отличие от всех других вышеперечисленных напитков, можно пить постоянно и в неограниченном количестве, столько, сколько организму нужно.

А организм наш очень и очень нуждается именно в обычной чистой водичке. Попробуйте пить воду почаще, много раз в день, пусть даже совсем маленькими порциями поначалу.

Вы буквально сразу почувствуете, насколько лучше вы стали соображать, насколько легче вам стало сконцентрироваться на чём-то, сколько прибавилось сил и что куда-то вдруг «пропала» быстрая утомляемость, которая раньше так раздражала…

У вас улучшится настроение, наладится работа ЖКТ, улучшится цвет лица, энергии будет в разЫ больше!

Что я по себе замечала неоднократно, и продолжаю замечать: бывает, что нужен тонус и бодрость, как-то вот «вяленько» мне что-то, думаю… Иду на кухню и выпиваю стакан обычной очищенной воды.

Всё, друзья! Вся эта самая «вялость» куда-то резко испаряется, ум проясняется, энергии добавляется, и хочется идти и делать что-то дальше!

Классно, правда! Попробуйте и вы такую «фишечку», а потом напишете в комментариях, как вы будете себя чувствовать потом, да? ☺

Я уверена, что хорошо! ☺

Когда-то, помню, я сдавала экзамены, была как раз сессия, много лекций целыми днями до вечера. Уставала дико просто…

И мне одна знакомая женщина, врач-терапевт, когда я ей пожаловалась, что к вечеру я уже «никакая», посоветовала на протяжении всего дня пить понемногу обычную чистую воду. Вот просто брать с собой в универ бутылочку с водой и почаще пить.

Я так и сделала. Вы себе не представляете, насколько лучше я стала себя чувствовать! Энергии появилось просто море, чёткий ум, концентрация, память – просто вау! ☺

Так что воду я люблю, пью её много, особенно с утра у меня всегда конкретная «водная загрузка».

Согласно общепринятым нормам, обычной чистой воды нужно взрослому человеку 30 мл. на каждый килограмм веса. Это в сутки.

БОльшую часть всего «водного количества» диетологи советуют выпивать с утра, желательно ДО завтрака. Остальную часть распределить в течение дня.

Отличная «промывка» всего организма и отлаживание прекрасной работы всех внутренних органов, особенно работа кишечника, желудка, печени и т.д. вам гарантирована!

Не стоит пить воду во время еды и сразу после неё. Идеально – пить ДО приёма пищи за 30 минут, а ПОСЛЕ приёма пищи – не раньше, чем, через час. Это. Если пища была растительной. Если мясной – то ещё позже. Если попить раньше – это разбавит пищеварительные соки и ваше пищеварение нарушится. Думаю, вам это НЕ нужно…

Со временем вам уже не нужно будет высчитывать и отмерять необходимое количество воды за день. Ваш организм чётко вам будет подавать сигнал – «пить».

В какой-то день вам будет хотеться пить больше, а в какой-то день — меньше. Это – нормально. Всё зависит от съеденной пищи, от времени года (летом гораздо больше мы пьём), от разных происходящих процессов в организме, даже от индивидуальных особенностей нашего организма.

Друзья, после того, как вы полюбите воду и приучите свой организм пить её регулярно и в достаточном количестве, то у вас просто сама собой «отвалится» потребность во всяких кофе, чае и других «энергетиках»!

Разве что редко, периодически, так, просто ради кайфа, вы будете заваривать себе чашечку, скажем, зелёного чая, и наслаждаться его вкусом.

На что стоит обязательно обратить своё внимание!!!

Друзья, я часто встречаю то, что люди говорят, мол, им что-то «не помогает». Это касается и напитков-«заменителей кофе-чая»… Мол, ерунда всё это, «меня такое не бодрит»…

Я совершенно уверена в том, что исключительно ТОЛЬКО бодрящими напитками, конечно же, НЕ решить проблему частой вялости, слабости и плохого энерго-тонуса организма.

Здесь необходимо рассматривать этот вопрос КОМПЛЕКСНО:

  • Пересмотреть своё питание, здоровой ли пищей вы питаетесь?
  • Отследить количество чистой воды, выпиваемой за день.
  • Достаточно ли вы двигаетесь?
  • Достаточно ли гуляете на свежем воздухе?
  • Есть ли у вас какие-нибудь заболевания внутренних органов?
  • Занимаетесь ли физическими упражнениями?
  • Как у вас с режимом дня (во сколько ложитесь спать, во сколько встаёте)?
  • Не любите ли вы покушать, на ночь глядя? ☺
  • Про курение и алкоголь – даже без комментариев…

Все эти моменты, на самом деле, очень важны! Если в этих пунктах что-то НЕ так, если есть, над чем поработать, то это необходимо сделать всенепременно! Потому, что они забирают у нас КОЛОССАЛЬНОЕ количество энергии, друзья!!!

И, постепенно «вычёркивая» из своей жизни все ненужные и вредные привычки, налаживая Здоровый Образ Жизни, довольно скоро можно ощутить на себе все прекрасные «бонусы», который он, ЗОЖ, нам даёт!

А только бодрящими напитками проблему тонуса и бодрости не решить, конечно…

Я рассказала в этой статье лично свой опыт, друзья. То, что пила и пью я лично для того, чтобы хорошо себя чувствовать и хорошо выглядеть ☺

Итак, теперь вы знаете, чем заменить кофе и чай.

Очень надеюсь, что информация из этой статьи вам поможет и окажется для вас практичной. Это и было моей задачей

Делитесь статьёй со своими друзьями в соц.сетях, будем вместе с вами распространять полезную информацию о Здоровье!

Пишите в комментариях о своих любимых «напитках-бодрячках», мне очень интересно будет прочитать и попробовать что-то новенькое! ☺

Всех Благ вам, мои дорогие! Берегите себя и Будьте Здоровы!

 С вами была Алена Яснева, Пока-пока! ☺

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

3

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

zdorovyda.ru

Что пить, и почему. Чай и кофе

Ежедневно люди сталкиваются с вопросом: что же лучше пить? Кофе и чай стали «батарейками» для нас, ни один день не обходится без одного из них. Латте, эспрессо и американо конкурируют с такими чаями, как китайский, тибетский, травяной, с бергамотом, фруктовый и так далее. Количество любителей чая и любителей кофе практически равно, и поэтому существует противостояние между этими напитками. На эту тему спорят многие, ученые проводят множество исследований, чтобы все-таки решить, какой из напитков вкуснее и полезнее. Однозначных результатов нет, и вряд ли когда-то будут, однако предлагаю ознакомиться с некоторыми интересными фактами и свойствами.

Чай положительно влияет на: сердце, зубы, мочеполовую систему, кости, мозг, а также способствует похудению.Кофе —  предотвращает рак, болезнь Паркинсона, диабет и образование камней в желчи.В этой номинации со счетом 6/4 побеждает чай.

Чай или кофе?

Продолжаем наше сравнение.Чай https://newtea.ua/blog/chaynaya-karta богат витаминами, которые жизненно важны для нас: Е, С, Р, природным фтором, калием, полисахаридами. Кофе содержит аминокислоты, углеводы, минералы. Безусловно, мы замечаем, что после употребления чая или кофе наш организм взбадривается. Это происходит благодаря кофеину, который в них содержится.Содержания кофеина в напитках:200-220 мл зелёного чая – 30 мг200-220 мл чёрного чая – 35-40 мг200-220 мл чая в пакетиках – 15 мг50-60 мл кофе эспрессо – 100 мг200-220 мл чёрного кофе – 80-135 мг200-220 мл быстрорастворимого кофе – 65-100 мг. По этому признаку выигрывает кофе — в стандартной чашке этого напитка содержится 80-150 мг, а в чае всего 40 мг. Но несмотря на разницу почти в 2 раза, учеными в ходе исследований доказано, что оба напитка взбадривают по утрам практически одинаково. И пусть результаты субъективны, основаны на ощущениях исследуемых, какие-то существенные отличия (например, быстрота реакции) обнаружены не были. Доказано, что если заваривать чай так де крепко, как и кофе, то он влияет на активность работы головного мозга и его концентрацию. Однако, главное, самое существенное свойство — эффект, который напиток производит на нас, зависит от наших ощущений во время его употребления.В этом промежутке и кофе и чая ничья.

Двигаемся дальше.Известно, что кофе, чай, а также вино окрашивают наши зубы в желтый цвет.  Кто же делает это сильнее? Стоматологи с уверенностью заявляют, что в этом случае более опасен чай, так как его пигменты более сильно прилипают к зубной эмали. Кофе менее активно. Особенно при использовании антисептика хлоргексидина частицы притягиваются и зубы желтеют. Но чай, в отличие от кофе, способен предотвращать кариес на зубах.В этом сравнении однозначно выигрывает кофе.

Чай или кофе?

Следующее важно отличие — людям, употребляющим большое количество кофе в течение дня, тяжелее уснуть ночью.У У людей, которые отдадут предпочтение чаю, сон наступает быстрее, длится дольше и является более спокойным.Итог: победа за чаем. Чай способен оказывать заметное влияние на нервную систему: почитатели этого напитка более спокойны, у них реже встречается депрессия. В это время некоторые участники исследований, связанных с кофе рассказывают, что складывается ощущение, будто их нервы расшатаны — кофеин в стороне не остается. Другие же ученые говорят другое — кофе снижает риск развития депрессии. Судя по всему, можно сказать, что в этом разделе ничья.

Оба напитка питательны и способны повысить настроение. Мой окончательный вердикт таков — у чая и кофе ничья. Каждый выбирает напиток себе по душе и по вкусу, главное, чтобы этот выбор не вредил здоровью!

.

Статья прочитана 1247 раз(a).

falsifikat.net