Как выбрать чашки для кофе капучино? Чаша для кофе


Посуда для кофе | Все о кофе

Кофе требует уважения. Ценители хорошо знают, что внимательное отношение к напитку – обязательное условие хорошего кофе. Значение имеет не только сорт или способ приготовления, но и посуда для кофе. Неудачно подобранная чашка может испортить все впечатление. Правильный выбор посуды во многом зависит от рецепта приготовления.

 Посуда для кофе

Основные виды кофейной посуды

Получать удовольствие от любимого напитка поможет правильный выбор посуды.

Во что наливают кофе, приготовленный по различным рецептам?

Эспрессо

Маленькие, толстостенные чашки классической формы усеченного конуса. Стандартный объем 30-40 или 50-70 мл. Толстые стенки хорошо удерживают тепло и не дают маленькой порции напитка быстро остыть. Даже если в вашем доме и нет подходящих по размеру чашек, то для эспрессо выбирайте емкости из керамики, с толстыми стенками и дном, чтобы кофе медленнее остывал. Тогда и пенка сохранится дольше, и вкус не потеряется. В идеале перед подачей посуда прогревается.

Капучино

Чашки для этого напитка напоминают чайные. Стандартный объем – 170 мл. Обязательным условием является наличие блюдца, так как чашка всегда полна, а в идеале, еще и с горкой молочной пены. Лучше предпочесть керамику, чем фарфор, опять-таки. Из соображений сохранения тепла. В некоторых заведениях капучино подают в прозрачных стеклянных чашках, это большая ошибка. Такая посуда нужна для других рецептов, капучино выглядит в ней довольно уныло.

Американо

Подойдет просто большой бокал. Объем американо больше, примерно, 220-250 мл, поэтому и чашка нужна вместительнее.

Кофейные коктейли

Всякие латте, макиато и прочие излишества подаются в стеклянных бокалах из термоустойчивого стекла. Посуда для горячих кофейных коктейлей имеет ручки. Различают бокал для латте – высокий. Удлиненный, с маленькой ручкой и небольшой подставкой. Есть отдельная посуда для кофе по-ирландски. По сути, стеклянная чашка на ножке. Выглядит забавно, но пить из него очень удобно.

Коктейльная посуда для кофе не предполагает блюдец. Стеклянные бокалы подают отдельно, можно предложить подставки для них.

Необходимый минимум кофейной посуды

Если вы озабочены не столько вопросами следования моде, сколько желанием пить любимый напиток в идеальном состоянии, то можете быть спокойны – вам не потребуется заводить специальный кофейный бар. Достаточно будет двух базовых видов.

  • Чашка для эспрессо. Лучше брать объем в 70 мл. В такой чашке отлично пьется и кофе по-восточному и прочие приятные рецепты. А вот объема в 30 мл вам точно не хватит, особенно, если вы любите готовить кофе в джезве.
  • Кофейная пара. Она имеет объем до 200 миллиграммов и подходит для всех основных видов кофе. Главное, что нужно помнить – не покупайтесь на красивый и утонченный внешний вид. Посуда для кофе должна хорошо сохранять тепло. Тонкие фарфоровые чашки этого просто не могут, из-за большой теплопотери.

Выбирайте посуду для кофе простых форм и элегантного, однотонного цвета, лучше всего – белого. Тогда чашки и наборы всегда будут уместны, не надоедят и не выйдут из моды.

Сопровождающая посуда

Когда-то она требовалась по этикету к каждому кофепитию. Сейчас правила стали демократичнее, поэтому большая часть условностей остается на усмотрение хозяев.

Кофейник

Он уместен, когда за стол садится несколько человек. В нем подают кофе и в том случае, если часть присутствующих пьют другие напитки – чай, молоко, какао. Тогда каждый самостоятельно сделает свой выбор. В качестве кофейника иногда выступает френч-пресс, в нем также допустимо подавать кофе на общий стол. В джезве или турке подают напиток индивидуально. То есть. Если у вас трое гостей пьют кофе из джезвы, то вы должны приготовить три порции, и подать каждому набор из турки с кофе, чашки для кофе и стакана с холодной водой. По крайней мере, так уверяют правила этикета.

Молочник

Тут все понятно. Каждый сам добавляет в кофе молоко или сливки, которые подаются в специальной посуде.

Кофейные ложки

Полагаются индивидуально каждому, должны подходить по размеру к чашке с кофе. Для эспрессо подходят только специальные ложечки.

Выбирайте свою версию кофейной посуды, покупайте сервиз или формируйте собственный набор. Главное, чтобы лично вы получали удовольствие от этой посуды, даже если она отличается от канонических образцов, диктуемый правилами кофейного этикета.

Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. dimaestri.com - кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  2. coffee-tea-bravos.ru - Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
  3. topteas.ru - турки для кофе, есть бесплатная доставка.
  4. tastycoffeesale.ru - лучший свежеобжаренный кофе.
  5. kofe78.ru - элитный кофе из италии Vergnano по отличным ценам.
  6. mugduo.ru - большой выбор кофе, чая, кофемашин.
  7. shopkofe.ru - кофе в зернах, капсулах, молотый.

kofella.net

Как выбрать чашки для кофе капучино?

белая кружка

Хорошие чашки капучино сохраняют твердую молочную пену и капучино теплыми.

Плохие чашки капучино могут серьезно испортить ваш капучино! В случае недостаточного качества чашки, ваша молочная пена быстро опустится и кофе остынет очень быстро.

После вспенивания молока вы, естественно захотите, чтобы  капучино долго не остывало. Кроме того, вы хотите, чтобы молочная пена оставалась прочной в чашках капучино.

Какие хорошие чашки для капучино?

Если вы собираетесь покупать чашки капучино, то это 5 советов по покупке:

  1. Используйте чашки капучино, внутри которых края равномерно закруглены. Это удерживает слой пены стабильным. «Современные» чашки с капучино с изломом в краю могут сломать / свернуть слой пены;
  2. Используйте чашки для капучино из фарфора. Этот материал сохраняет тепло дольше, чем керамика. Имейте в виду, что для хорошего фарфора требуется длительное время для предварительного нагрева;
  3. Профессиональные чашки для капучино изготовлены из особо толстого фарфора. Вы также можете поместить их в посудомоечную машину. Они остаются очень красивыми даже после частого использования.
  4. Купите чашку для капучино и блюдце в хорошем специализированном кафе или специализированном интернет-магазине;
  5. Для вкусной презентации используйте чашки с капучино, которые из хорошего стекла, это обеспечивает дополнительный слой защиты и прекрасный блеск.На самом деле, чашки для эспрессо — это мини-версия чашек для капучино.

Благодаря чашкам эспрессо специальная конструкция и материал гарантируют, что крема остается стабильной как можно дольше.

Любитель «обычного кофе»?

Многие люди пьют обычный кофе -то может быть фильтрованный кофе, а также кофе из полностью автоматической машины эспрессо.

Тогда на самом деле применяются те же советы по покупке. Поскольку чашки для капучино имеют более или менее ту же форму, что и обычные чашки для кофе.

Из-за дизайна вы заметите, что кофе пьется очень приятно. И конечно, хорошо, что они хорошо держат тепло. Кроме того, хорошие чашки являются посудомоечными, что также является для многих плюсом.

coffeebreak24.ru

Чашка для кофе, которая платит за напиток

Добавлено в закладки: 0

Чашка для кофе, которая платит за напиток

Чашка для кофе, которая платит за напиток

Теперь чашка кофе сможет заплатить сама за себя. В чашку встроен элемент, который отвечает за соединение с электронной платежной системой. Проект был запущен в Австралии и получил название SmartCup. Стартапера зовут Фрэнк Грин, и сейчас он активно ищет инвесторов и распродает первые опытные образцы чашки.

На своем сайте он пишет о том, что очень хочет изменить предвзятое отношение людей к предметам многоразового использования.

“Это – моя миссия, – говорит он. Таким образом мы стремимся мотивировать других, чтобы жить в гармонии и снизить уровень ненужных затрат. Наша философия заключается в разработке инновационных продуктов, которые имеют стильный, функциональный дизайн и никак не влияют на окружающую среду – мы считаем, что продукты для повседневного использования должны быть красивыми”.

Фрэнк Грин сообщает о том, что чашка SmartCups ™ очень удобна в использовании: крышечка открывается одной рукой и регулируется кнопкой. Также чашка оснащена дозатором жидкости, что позволит не беспокоиться о том, что вы можете случайно пролить обжигающий напиток на себя или соседа. Двойной внешний слой стенок изготовлен из термопластика и позволяет дольше сохранить приятную температуру напитка.

Кружка выпускается в двух размерах: на 230 мл и на 340 мл. SmartCups ™ покрыта антискользящим материалом и ее легко мыть в стандартной посудомоечной машине. Для приобретения доступна широкая цветовая гамма продукта. Стартаперы объединили инновационные технологии и стильный эко-продукт таким образом, что каждый день станет веселым и легким.

Как она работает?

  1. Теперь вы можете расплатиться за выпитый напиток одним щелчком – деньги будут списаны со счета интернет или банковской карты.
  2. На чашку можно установить ограничение транзакций – так можно регулировать трату денег и количество выпитого напитка.
  3. Отчет о потраченных средствах придет к вам на электронную почту.
  4. Человек станет тратить меньше на ненужные ему продукты – например, одноразовые стаканчики.
  5. С помощью умной чашки вы сможете получать информацию о скидках и спецпредложениях.от своих любимых кафе через функцию локализованных уведомлений.

Что характерно, часть прибыли от продаж чашек жертвуется на нужды организаций, которые занимаются научно-исследовательскими проектами по сохранению экологии.

“Сделайте одну хорошую вещь. Для вас и для планеты” – призывает веб-сайт стартапера.

Кофе с молоком - а сколько вы сможете выпить за день?

Кофе с молоком – а сколько вы сможете выпить за день?

Фрэнк Грин также занимается производством эко-бутылок из экологически чистого материала, полученного в результате переработки вторсырья BPA с использованием фильтрации через уникальный фильтр из кокосовой скорлупы. Кроме того, Франк использует продукты только местного австралийского производства.

Это не только означает снижение уровня выброса двуокиси углерода в атмосферу, но также обеспечивает постоянную работу для местных предприятий, поддерживая их и местную экономику.

Кружка рассчитана на многоразовое использование. Чтобы эффективно пользоваться преимуществами чудо-кружки, клиенту заведения нужно будет скачать на свой девайс мобильное приложение CafePay. Австралийцы пытаются таким оригинальным способом бороться с загрязнением окружающей среды. Мы уже рассматривали оригинальные способы использования вторичного сырья и другие попытки оптимизировать производство новых товаров, загрязняющих окружающую среду.

Так, бизнесмены, занятые в сфере пищевой промышленности, ищут новые пути повышения экологичности производства: производители кофейных одноразовых стаканчиков придумали экологически чистую посуду для кофе, другие используют овощи и фрукты для производства съедобной посуды, третьи ставят специальную маркировку на товар, который прошел специальный тест, четвертые производят электроэнергию из отходов кофейного производства. Теперь, чтобы произвести оплату за ароматный бодрящий напиток, клиент кафетерия должен просто легонько шлепнуть по пустой чашке.

Подобная система оплаты за товары и услуги набирает обороты популярности – tap payment или «оплати щелчком». Кружка оснащена крышкой с резьбой и выполнена из качественного ударопрочного материала.

Удобная чашка Дринки

Удобная чашка Дринки

Правда, такой необычный девайс имеет ряд недостатков:

  • ее нужно мыть после использования,
  • носить с собой,
  • беспокоиться о том, чтобы не потерять ее.

Авторы проекта утверждают, что такой способ использовать кружку очень экологичен: на протяжении всего дня жители городов потребляют огромное количество напитков, и как следствие, оставляют за собой горы смятых одноразовых пластиковых стаканчиков, которые так тяжело утилизировать. Разработчики чашки SmartCup убеждены, что посуда многоразового использования снова войдет в моду. Чтобы сделать чашку ценнее в глазах потребителя, в нее была вмотнтирована система электронной оплаты.

Команда студентов – Эллиот Нахман, Эми Павэл, Син Чен и Стив Рубин разработали чашку, в которой находятся датчики температуры и которая также умеет регулировать количество жидкости, выпитой за день. Drinke – так назвали они свой проект. Чашка зафиксирует объем выпитой жидкости за день, установит тип напитков, а вы всегда сможете мониторить результаты, полученные за день, с помощью мобильного приложения.

Мир полон уникальных решений и идей, мы просто должны их найти и воплотить.

Смарт-чашка от студентов

Смарт-чашка от студентов

biznes-prost.ru