Всё об Армении. Чибо сорт кофе


отзывы, голд коллекция от бренда Tchibo, фото

Компания Tchibo является одним из лидирующих брендов по производству качественного кофе, реализуемого по доступной цене во всем мире. Товары данной марки успешно продаются во многих европейских странах, таких как: Англия, Венгрия, Румыния. Россия, Польша и других. Кофе Чибо сможет удовлетворить запросы даже искушенных кофеманов и порадует широким ассортиментом зернового, молотого и растворимого вида этого напитка.

История бренда

История марки Tchibo берет начало в далеком 1949 году, когда в Гамбурге открыли компанию, специализирующуюся на доставке кофейных зерен, с одноименным названием. Долгое время она занималась исключительно реализацией сырья. В 1997 году Тchibo присоединили к компании Eduscho, после чего он стал ключевым производителем кофе в Германии, занимая 20% местного рынка.

Сегодня данный бренд входит в пятерку лучших мировых компаний по производству кофейной продукции. Именно благодаря Тchibo на рынке появилось понятие элитных сортов кофе, так как специалисты фирмы научились сортировать кофейные зерна и отбирать только качественное сырье для производства.

Ассортимент товаров

Компания Чибо производит как натуральный, так и растворимый кофе из отборных кофейных зерен, закупаемых из лучших регионов произрастания. Сырье проходит тщательный контроль и до производства допускаются только лучшие экземпляры. Для того чтобы раскрыть разные виды арабики на 100%, зерна от поставщиков из разных стран обжариваются отдельно.

Коллекция кофе Чибо

Кофейная Продукция Чибо представлена в пяти коллекциях:

  • Тchibo Exclusive;
  • Gold Selection;
  • Gold Mokka;
  • Espresso;
  • Tchibo Privat Kaffee;
  • Family.

Тchibo Exclusive

Кофе Чибо Эксклюзив разработан на основе Бразильской и Азиатской арабики, которая обжаривается отдельно друг от друга и соединяется в уникальные купажи:

  • Тchibo Exclusive в зернах средней степени обжарки.
  • Молотый среднеобжаренный.
  • Сублимированный кофе из латиноамериканской арабики.

Тchibo Exclusive характеризуется насыщенным шоколадным вкусом и поистине чарующим ароматом. Он выпускается в различной таре в зависимости от вида. Натуральный молотый кофе можно приобрести в вакуумной упаковке, сохраняющей эфирные масла в первозданном виде.

Кофе Чибо Эксклюзив

Tchibo Gold Selection

Пожалуй, самой популярной коллекцией является Голд Селекшн. Этот сорт представляет собой смесь арабики и робусты средней обжарки. Кофейные зерна подвергаются специальной обжарке до получения золотистого оттенка, благодаря чему напиток приобретает богатый крепкий вкус и яркий аромат.

ТЕСТ: Чай или кофе - что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

Кофе Gold Selection представлен в молотом и растворимом виде. Последний реализуется в сублимированном виде в стеклянной таре с закрытым фольгой донышком или в мягком пакете, который хорошо сохраняет вкусовые качества.

Gold Mokka

Натуральный молотый кофе Gold Mokka по достоинству оценят почитатели высокого качества и удобства приготовления напитка. За счет мелкого помола его можно не только готовить в турке или кофемашине, но и заваривать прямо в чашке. Средняя мягкая степень обжарки зерен для Голд Мокка придает напитку умеренную терпкость с легкой горчинкой, а также ореховым послевкусием.

Кофе Gold Mokka

Tchibo Privat Kaffee

Этот сорт изготовлен из 100% арабики, поставляемой из разных стран. Коллекция имеет несколько видов кофе, отличающихся степенью обжарки и соответственно вкусовыми характеристиками:

  • AFRICAN BLUE – применяются зерна средней обжарки. Напиток имеет ягодно-винный вкус с яркой смородиновой ноткой. Поставляется в молотом и растворимом виде.
  • GUATEMALA GRANDE – молотый кофе средней обжарки с насыщенным шоколадным вкусом и ореховым послевкусием.
  • BRAZIL MILD – мягкий кофе средней обжарки с ореховым вкусом и ярким ароматом.

Практически все сорта созданы на основе арабики, за исключением Чибо фэмили, который является ярким представителем напитка из робусты. Кофейные зерна поставляются с южноамериканских плантаций, прожариваются до получения средней ферментации и бережно упаковываются, чтобы надолго сохранить вкус и аромат.

Кофе Чибо Эксклюзив

Капсулы от Чибо

Помимо классических напитков, Чибо производит капсулы для кофемашины. Они имеют несколько разновидностей, имеющих вкусовые особенности. К примеру, Caffè Kräftig является классическим эспрессо с терпким вкусом. Зерна для него обжариваются по специальной технологии, позволяющей сохранить эфирные масла, что делает напиток очень ароматным. Caffè Crema vollmundig – эксклюзивный вид с яркими шоколадными нотками и легкой благородной горчинкой. А вот любители мягкого кофе могут насладиться Caffè mild с фруктовым вкусом и средней терпкостью, что достигается благодаря не сильной обжарке зерен арабики.

Помимо этого, Tchibo разработал уникальные капсулы без кофеина, которые по достоинству оценят люди, страдающие сердечно-сосудистыми и неврологическими заболеваниями.

Вот такой широкий ассортимент предлагает компания Tchibo своему потребителю, чтобы каждый смог найти свой идеальный кофейный напиток. Доступная цена дает возможность экспериментировать со вкусами и пробовать новые сорта.

Отзывы

Алексей: «Будучи настоящим кофеманом, всегда выбираю Чибо голд. Нравится его терпкость и небольшая кислинка, которая говорит о классическом вкусе немецкого кофе. Он не требует никаких добавок, потому что сам по себе очень вкусный».

Николай: «Один из лучших кофе доступного сегмента, который легко найти в продаже. Пробовал несколько видов, но больше всего нравится чистая арабика Тchibo Exclusive. Из него получается восхитительный эспрессо».

kofechay.com

Кофе "Tchibo" для кофеманов

кофейная чашка

"Tchibo GmbH"

Одной из популярных торговых марок кофе хорошего качества и средней ценовой категории является "Tchibo" компании "Tchibo GmbH". Именно кофе этой марки, а именно, "Tchibo Exclusive", в течение нескольких лет радовало своим вкусом и ароматом и нашу семью (пока мы не познакомились с "Jardin", но это уже другая история :) ). "Tchibo GmbH" славится разнообразным ассортиментом, который может удовлетворить любителей и зернового, и молотого натурального, и растворимого кофе. Сейчас мы расскажем Вам о нём поподробнее.

Ассортимент продукции "Tchibo"

1. "Tchibo Privat Kaffee" (тёмно-синяя упаковка с золотым прямоугольником) - в этой коллекции собрана 100 % Арабика из разных стран:- "AFRICAN BLUE" (молотый и растворимый), среднеобжаренный, отличающийся винно-ягодным привкусом с выраженной ноткой чёрной смородины, подходит для всех способов приготовления;- "GUATEMALA GRANDE" (молотый), из Гватемальской Арабики, среднеобжаренный, с приятными нотками шоколада и специй, подходит для всех способов приготовления;- "BRAZIL MILD" (молотый и растворимый), среднеобжаренный, обладающий мягким вкусом с ореховым привкусом, подходит для всех способов приготовления.

Tchibo Privat Kaffee2. "Tchibo Exclusive" (голубая упаковка с синим прямоугольником) - сочетает в себе Арабику из Азии, Латинской Америки и Бразилии. Зёрна кофе разных сортов обжариваются отдельно друг от друга, а затем сочетаются экспертами "Tchibo GmbH" в оригинальном купаже:- "Tchibo Exclusive" в зёрнах, со средней степенью обжарки;- "Tchibo Exclusive" молотый, среднеобжаренный, подходит для всех способов приготовления;- "Tchibo Exclusive" растворимый, сублимированный, созданный из Латиноамериканской Арабики.

пачка кофе Tchibo Exclusive3. "Tchibo Gold Selection" (золотая упаковка с синим прямоугольником) - представляет собой уникальную смесь Арабики и Робусты:- "Tchibo Gold Selection" молотый, среднеобжаренный, подходит для всех способов приготовления;- "Tchibo Gold Selection" растворимый, сублимированный, среднеобжаренный.

кофе "Tchibo Gold Selection"4. "Tchibo Espresso" (чёрная с коричневым и чёрная упаковки с синим прямоугольником) - коллекция, представленная двумя итальянскими вкусами:- "Tchibo Espresso Milano Style" (в зёрнах и молотый), тёмнообжаренный, смесь Арабики с привкусом фруктов и тёмного шоколада;- "Tchibo Espresso Sicilia Style" (в зёрнах и молотый), тёмнообжаренный, смесь Арабики и Робусты с крепкими терпкими нотами и насыщенным ароматом.

кофе "Tchibo Espresso"5. "Tchibo Cafissimo" (прямоугольная упаковка шоколадного, бежевого и чёрного оттенков с синим прямоугольником) - кофе в капсулах для кофемашин:- "Caffe Kraftig" с терпким вкусом;- "Caffe mild" с мягким вкусом;- "Caffe entkoffeiniert" без кофеина;- "Caffe Crema vollmundig" с выраженными нотками тёмного шоколада и бархатной пенкой;

капсула "Caffe Crema vollmundig"- "Caffe Crema mild" с мягким вкусом и фруктовыми нотками;- "Espresso mailander elegant", миланский эспрессо с шоколадными и фруктовыми нотками;- "Espresso sizilianer kraftig", сицилийский эспрессо с выраженным вкусом;- "Espresso entkoffeiniert", эспрессо без кофеина.Кстати, для этой серии кофе компания "Tchibo GmbH" предлагает кофеманам свою капсульную кофемашину "Cafissimo", заметно облегчающую процесс приготовления любимого напитка. Для получения чашечки выбранного кофе нужно всего лишь вставить в машину капсулу и нажать на кнопку соответствующего цвета. В качестве приятного бонуса к кофемашине "Cafissimo" прилагается насадка для взбивания пышной молочной пенки.

Кофемашина и кофе "Tchibo Cafissimo"Молотый кофе "Tchibo" можно приобрести как в стеклянной банке с пластмассовой крышкой, так и в трёхслойном пакете с застёжкой-молнией, молотый кофе продаётся в вакуумных пакетах, а кофе в зёрнах - в пачке с клапаном одностороннего пропуска воздуха.Вот такой богатый ассортимент кофе предлагает нам ТМ "Tchibo". И, если до сих пор Вы были знакомы только с одним-двумя его представителями, то рекомендуем Вам попробовать и другие варианты кофе "Tchibo", ведь расширяя познания не только в сфере научных трудов и художественных работ, но и в сфере вкусовых нюансов, мы всё равно обогащаем наш жизненный опыт, а значит, неминуемо развиваемся :)Приятного Вам кофепития!

кофе чибо в пакете

Рекомендуем почитать:

younapitki.ru

История происхождения кофе Tchibo - Barev Today

Немецкий предприниматель Карл Чилингарян (Carl Tchilinghiryan) родился 27 февраля 1910 году в Гамбурге, в армянской семье Карапета и Эрны Чилингарян. Получив образование в местном университете по специальности бухгалтер, Карл занялся бизнесом по торговле сухофруктов, фиников, какао, инжира и чая. Заработав на этом крупное состояние, Чилингарян стал одним из успешных предпринимателей города. Как-то раз, на одном из светских вечеров он познакомился с известным бизнесменом Максом Герцем. В своё время Макс Герц совместно с отцом Вальтером занимался импортом сырых зерен кофе, а также выращивал ячмень, как замену дешевому кофе. Это было начало 30-х годов. Из-за низкого сорта кофейных зёрен и экономической ситуации в стране семейный бизнес разорился, и чтобы выйти из затруднительного положения, Макс одолжил у богатых родственников средства и основал филиал гамбургской лотереи. Так он поправил финансовое положение, а после окончания Второй Мировой войны решил снова заняться уже не только импортом, но и обжаркой, расфасовкой и рассылкой кофе.

«Я чувствовал, какие возможности скрываются в этой отрасли. Поэтому во время войны я решил: если ты выживешь, то надо как можно скорее избавиться от импорта и перейти к прямому бизнесу с потребителями», - говорил Макс Герц.

Говорят Герц объединился с Карлом Чилингаряном лишь потому, что хотел выгодно продать импортный кофе, привезённый из Центральной и Южной Америки. Многие источники утверждают, что Герц использовал арендованные армянским партнером склады для установки обжаривающих кофейных аппаратов. Что касается самих зёрен, то изначально их поставляли в сыром виде. И, чтобы выжить в условиях жесткой конкуренции, Макс и Карл их обжаривали, упаковывали в жестяные банки (которые домохозяйки потом использовали для хранения круп и сахара) и дополнительно клали в каждую упаковку подарки. Кстати, подарками могло стать все что угодно: начиная от носовых платков и заканчивая полотенцами. Подобные уловки соблазняли широкий круг клиентов на повторные заказы.

«Кофе у нас буквально вырывали из рук. Из подписанных на рассылку людей, по крайней мере 90% стали постоянными клиентами», - говорил Карл Чилингарян.

Дела бизнесменов шли в гору, и в 1949 году в районе Hoheluft, Карл и Макс основали кампанию под названием «Frisch-Röst-Kaffee Carl Tchiling GmbH». Однако из-за сложного произношения, партнёры упростили название на «Tchibo». Как вы уже догадались, аббревиатура составлена из двух слов: «Tchilling» и «Bohnen». Приставка «Tchi» - является частью фамилии армянского бизнесмена, а окончание «Bo» - взято от слова «Bohnen», что с немецкого переводится как «бобы» ( т.е «кофейные зёрна»).Такое экзотическое название было очередной уловкой, покупателям казалось, что «Чибо» - это какой-то особый сорт кофе. В первые месяцы работы, компания бизнесменов стала настолько популярной, что разработала следующие виды напитка: «Family», «Mocca», «Exclusive», «Gold Selection», «Espresso lines». Через несколько лет их кофейный напиток полюбился не только по всей Германии, но и за ее пределами. Так на протяжении шести лет со дня основания, компания «Tchibo» открыла более тысячи ресторанов и сеть работающих круглосуточно кофейных магазинов.

«Время, когда жареный кофе продавался в уличной лавке вместе с мылом, керосином и селедкой, прошло безвозвратно. Современные американские распределительные методы переняты и приспособлены к потребностям немецких потребителей, которые наконец-то покупают фирменный кофе с гарантированным качеством и свежестью», - писала пресса тех лет.

После 20 лет совместной работы, в бизнесе появились свои «трещины»: между Карлом и Максом возникло много разногласий. После достижения таких высот в кофейном бизнесе, Макс Герц больше не хотел делить долю компании со своим партнёром. Вдобавок, к тому времени у Чилингаряна накопились долги из-за убытков в его смежном бизнесе (студенческой еды), и чтобы разрешить их, он попросил у Макса кредит в 75 тысяч марок. Но эти деньги не помогли, Карл Чилингарян окончательно разорился и не смог вернуть свой долг. По такому случаю, Макс Герц урезал долю Карла сперва на 10%, а затем постепенно отобрал у него остальную часть и выкупил долю бывшего партнера, выплатив последнему в общем итоге 225 тысяч марок. По вопросу того, как сложилась дальнейшая судьба Карла - достоверных сведений нет. Известно лишь то, что он умер в 1987 году и похоронен в семейном склепе Гамбурга на кладбище Ольсдорф.

После случая с Карлом, единоличным собственником компании «Tchibo» стал Макс Герц. В начале 1990-х годов, став лидером на немецком рынке, компания дополнительно стала производить фирменную одежду, бытовую технику, а также заниматься туристической и страховой деятельностью. Далее, компания продолжала расширяться и открывать сети своих магазинов в Швейцарии, Австрии, Нидерландах, Польше, Венгрии, Словакии, Чехии, Турции и в США. И сегодня, десятки лет спустя, компания «Tchibo» является собственностью семьи Герц: его жены Ингеборги и сыновей: Михаила и Вольфанга.

barev.today


Смотрите также