Чем вреден зеленый кофе: совет диетолога. Диетологи о кофе


«Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!» :: Впечатления :: РБК.Стиль

На строгий зуб Анри Шено, в чьей клинике в Мерано в свое время бывали все члены клана Фенди, принцесса Монако, эмир Катара, Лучано Паваротти и внушительная часть российской бизнес-элиты, автора собственного метода генетической типологии людей по состоянию кожи и науки бионтологии, изучающей психофизические факторы старения, попала «Brasserie Мост».

Нам с вами надо что-то выбрать.

Мы завтракаем? — с сомнением смотрит на часы. — Тогда все просто. Фрукты и зеленый чай.

И все?

С утра организм настроен на выведение токсинов, и не надо перегружать его пищей, которая требует длительного усвоения. Усвоение — это другая фаза, она наступает после 12 дня.

А как вообще выглядит ваш график питания?

В 6 утра я завтракаю фруктами, в час дня обедаю и в 8 ужинаю. А в 11 утра и в 5 вечера съедаю еще немного фруктов.

Неужели фрукты дают вам, взрослому мужчине, достаточно энергии для того, чтобы работать целый день?

Что вы называете энергией?

Силы, чтобы работать, например. 

Смотрите, человек всегда живет при температуре 37 градусов. И самое важное — поддерживать этот энергетический уровень. Принятие пищи — это то, что должно способствовать выработке энергии. Но переедание приводит к обратному результату — к ее резкому падению.

Хорошо, давайте на конкретном примере. Вот я работаю в основном головой, целый день сижу на месте. Что вы рекомендуете мне взять на завтрак?

Фрукты и зеленый чай, — невозмутимо пожимает плечами доктор Шено.

Это что, универсальный рецепт?

Конечно. Правда, сейчас уже почти полдень и можно съесть что-то посущественнее. Что вы обычно едите на завтрак?

 

Зависит от времени года. Летом часто просто пью кофе с молоком.

С молоком?! Не к столу, конечно, будет сказано, но знаете, что находят в желудке при вскрытии трупов? Непереваренный кофе с молоком! Это два абсолютно несовместимых продукта. Кофе в целом не полезен, но если уж пить, то только эспрессо, а лучше ристретто. И только после еды.

А американо?

Нет, это американский декаданс. Кофе должен быть крепким, и его должно быть мало.

Ладно, возьму эспрессо. А что съесть? Может, кашу?

Злаки на завтрак — так себе идея. Их лучше есть на обед. Вообще начинать питаться правильно имеет смысл с привыкания к медленным углеводам. Вы любите ветчину? Тогда возьмите блины с сыром, яйцами и ветчиной. Только попросите, чтобы сделали без сыра. И сезонный салат из фруктов. У них нет семги? Тогда я тоже возьму салат из фруктов и блины с семгой и шпинатом. Хотя сочетание, конечно, весьма странное.

 

Салат из сезонных фруктов остался только один. Доктор Шено любезно уступает его мне и просит яблочный фреш. Официант любезно интересуется, в какой последовательности нести блюда и напитки, и удаляется. Про фреш он, правда, забудет, но, к счастью, мы тоже про него забудем.

 

А что насчет йогуртов?

Тут надо быть осторожнее с непереносимостью лактозы. Конечно, это вопрос индивидуальный, и у каждого своя личная непереносимость конкретных продуктов, но в современном мире у большинства людей обнаруживается именно непереносимость лактозы.

Но почему? Ведь молоко — это самый естественный из всех продуктов.

Во-первых, это не совсем так. Сейчас многие женщины, по крайней мере в Европе, не кормят грудью в силу того, что работают. И в целом в этом нет никакой трагедии — ребенку нужно ровно три месяца, чтобы выработать свой собственный иммунитет. И только в этот момент жизни молоко является необходимым элементом. Взрослому человеку оно ни к чему. Даже наоборот, оно абсолютно неполезно. Особенно для зубов.

То есть от йогуртов тоже имеет смысл отказаться?

Можно выбирать йогурты, не содержащие лактозы.

А что насчет выпечки?

Дайте-ка мне бумажку. Вот смотрите. Есть постоянный уровень сахара в крови. Вот я съел пирожное, и уровень сахара у меня резко подскочил. А затем стремительно упал. И так целый день. Уже через месяц такой жизни у меня начнутся отклонения, и это вопрос времени, когда они станут необратимы. Самое главное здесь понимать, что запрос на пирожное, кока-колу и прочие быстрые углеводы посылает мозг. И да, организму необходимо сладкое, но это совершенно не значит, что речь о кока-коле и круассанах. Надо просто научить свой мозг посылать правильные команды и правильно на них реагировать.

И как этого добиться? Сила мысли и аутотренинг?

Осознанность, конечно, необходима, но самое главное — тщательно пережевывать. Если вы не жуете, у мозга нет времени и возможности идентифицировать, что именно вы едите.

Технически все понятно. Но как заставить себя изменить привычки? Вы же знаете, что менять их крайне сложно.

Я знаю, что для того, чтобы менять привычки, нужно просто иметь цель их изменить. Кстати, для вас это весьма актуально. Вы — красный тип. Соответственно, у вас слабая зона — толстый кишечник. Если не будете тщательно пережевывать пищу, то начнете пухнуть.

А как вы поняли, что я — красный тип?

Я 41 год смотрю на людей, что вы хотите?

 

Согласно типологии Анри Шено, основанной на китайской медицинской теории пяти элементов, люди делятся на пять типов.

 

 

А почему вы вообще начали заниматься диетологией? Это, пожалуй, не самая мужская профессия.

Я рос в крестьянской семье. Во время войны франкисты убили 80% моей семьи только за то, что они были каталонцами, и меня воспитывал дед. Поскольку я был старшим из внуков, я должен был унаследовать хозяйство. Поэтому, когда я окончил начальную школу, дед считал, что хватит с меня образования — пора идти в поле. Но я продолжил учиться. Дед был недоволен, поэтому я ему сказал: «Хорошо, все каникулы я буду работать на тебя. Но ты будешь мне за это платить». Так мы и жили. А после коллежа я уехал служить в Алжир и там окончательно понял, что моя страсть — это биология. Особенно меня интересовала морская биология. Потом я вернулся и получил высшее образование. А однажды увидел объявление о лекции по биоэстетике на двери парикмахерской моей матери и решил заглянуть. В конце лекции я встал и разнес лектора в пух и прах. На следующий день мне позвонил организатор и сказал, что теперь все хотят послушать мои лекции. Я отнекивался и говорил, что не читаю никаких лекций, а потом согласился — в конце концов, мне нужна была работа, а он готов был мне платить. И я стал читать лекции. Потом стал производить фитокосметику и открыл в Каннах поликлинику, специализировавшуюся на превентивной медицине. А однажды утром я проснулся и упал в обморок. Очнулся уже в больнице в Париже. «Ты истощен. Тебе надо отдохнуть», — сказал мне врач. А когда понял, что я по доброй воле не соглашусь, просто засунул в самолет и отправил на Сардинию. Я провел там две недели, хорошенько подумал и понял, что пора все это бросать.

Почему?

Потому что я шел не по своему пути и жил через силу. И если бы продолжил в том же духе, долго бы не протянул. Я был потерян и не очень понимал, что дальше. А потом заглянул к одному своему пациенту, издателю из Rizzoli, крупного итальянского издательства, и он между делом спросил меня, какого черта я не пишу для него книги. И я сел писать свою первую книгу «Энергетическая диета».

Так откуда взялся интерес именно к диетологии?

Еда — это базовая необходимость. Без еды ты умрешь. И, едва не умерев от переутомления, я очень остро почувствовал грань между жизнью и смертью. Разве что от превентивной медицины я решил двинуться вглубь — к превентивной заботе о здоровье. А здесь главные рычаги — это качество питания и качество воздуха. Так появился Palace Merano и Espace Henri Chenot.

Вас называют гуру диетологии. В чем секрет популярности вашего метода?

Метод никому не поможет, если с ним имеют дело посредственные люди. Я работаю в клинике 40 лет. И среди моих сотрудников масса людей, которые со мной на протяжении всех этих 40 лет. А при клинике есть школа, где мы обучаем сотрудников. Вы что, ни разу у нас не были? — вдруг строго интересуется доктор Шено.

Нет.

Так приезжайте!

Метод Анри Шено заключается в совмещении специальной диеты, которая полностью исключает мясо, молоко, яйца, алкоголь, кофе, с массажем энергетических точек и меридианов, спа-процедурами, душем Шарко и благостным, настраивающим на созерцание, уединением в живописной итальянской глуши.

При этом клинику доктор Шено принципиально не считает бизнесом. Более того, он намеренно не открывает филиалы по всему миру (есть несколько спа, открытых под брендом Шено, но медицинские услуги они не предоставляют), сохраняя за Palace Merano статус единственной и неповторимой. Логика? Главное в работе с методом Анри Шено — человеческий ресурс.

 

Я не готова. Я ем гамбургеры, пью вино и курю. Я там с ума сойду.

Это вопрос времени. Я тоже курил. По две пачки Gitanes в день.

И как бросили?

Очень просто. Сказал себе: «Все, хватит, больше ты курить не будешь». Мне было 35, и я прекрасно понимал, что дальше будет только хуже. Но в Palace Merano у нас, кстати, даже курилка есть.

А как насчет алкоголя?

Бутылка в одно лицо? Это повод задуматься, в чем на самом деле ваши проблемы. Причем речь вряд ли о каких-то материальных вещах, это всегда об эмоциях. А если речь о бокале красного — почему нет? Это полезно. Я сам большой ценитель вин и в день стабильно выпиваю по бокалу вина. Но никогда не пью за едой. Потому что мешать вино и еду — это неправильно. Ты перестаешь жевать и начинаешь заглатывать пищу. Поэтому, когда люди пьют за ужином, прием пищи превращается в попытку побольше заглотить.

Может, они пьют просто ради удовольствия?

Удовольствие — это деликатность. Его можно ощутить, только смакуя вино. Дальше начинается пьянство.

Ваш рацион состоит из сплошных ограничений.

Нет, просто я четко знаю, что хочу. И не глушу едой эмоции и другие, не связанные с питанием потребности.

Выходит, что ваш метод — это что-то вроде психотерапии, разве что сосредоточенной вокруг питания.

Я бы так не сказал. Я изучал психотерапию, но не очень-то ей доверяю. Помимо того что людям надо, чтобы их слушали, им еще надо, чтобы им помогали. У меня есть теория, что базово мы все совершенные. И чтобы не забывать об этом, я каждое утро я встаю, подхожу к зеркалу и даю себе 10 из 10. А вечером подвожу итог дня, вспоминая, что сделал за день, и снимаю баллы за ошибки.

И за что снимаете?

За эгоизм, за отсутствие терпения. Да мало ли за что еще. Знаете, — философски замечает доктор Шено, — есть одно правило. Не тысяча, а всего одно. Все мы живем на Земле, а значит, все мы неизбежно подчиняемся ее законам — в частности, ритму дня. И процессу старения — с годами все функции организма замедляются. В 35 начинается снижение активных жизненных функций, и в первую очередь пищеварительной. Если бы я в свои 71 ел то же самое, что в 20, у меня не было шансов.

А что вы ели в 20?

После лицея я переехал из Тулузы в Париж. Там прошли самые безумные мои годы. Мы с Джонни Холлидеем ровесники, и у нас была одна юность на двоих. Поскольку французы настоящие расисты, мы никогда не любили французскую кухню и ходили в основном в каталонские или тулузские рестораны. А это в основном всякие блюда кассуле (мясное рагу с фасолью) и много-много вина.

И когда закончились годы счастливого безумия?

Я читал курс лекций в Италии, и на одной из них напротив меня села девушка. Сказала, что мой друг просил передать мне привет. Я пригласил ее поужинать, а через три часа понял, что совершенно не готов с ней расстаться. Вот так все и закончилось. И началась другая жизнь, которая длится уже 35 лет.

 

Приносят еду.

 

Проблемы с желчным пузырем, — бросив рассеянный взгляд вслед удаляющемуся официанту, замечает доктор Шено и с энтузиазмом пробует блинчики. — Пересоленные. Причем сильно.

Может, это семга слишком соленая?

Да нет, семги тут вообще практически нет, — невозмутимо пожимает плечами. — Блины внутри непропеченные, а по краям сухие, как картон. Конечно, нельзя сказать, что это отвратительно, но могло бы быть сильно лучше.

А вы сами любите готовить?

Нет, кухня — епархия моей жены (Доминик отвечает за меню в Palace Merano). Могу приготовить спагетти или ризотто, но в целом меня не тянет к освоению этой территории. Зато я очень люблю ходить на рынок. Мне нравится деликатность процесса — выбор рыбы, овощей, фруктов.

А от чего еще вы в жизни получаете удовольствие?

Пожалуй, наибольшее удовольствие я получаю от работы. И не только в клинике. Я много пишу — статьи, книги. И от своей семьи. У нас с Доминик двое детей. Мой сын живет в Сан-Франциско. Николя очень рациональный и в какой-то степени пошел по моим стопам — он занимается косметикой, биодобавками и открыл свою сеть спа. Правда, без лечебных центров. А Каролин — художник, она живет в Лугано. И кстати, бредит Москвой. Четыре года назад она даже приезжала сюда на год учить русский.

А вам Москва нравится?

Да, она всегда интересовала меня с культурной точки зрения. А сейчас 30% моих клиентов русские. Впервые я оказался в Москве 30 лет назад, когда здесь был только один отель для иностранцев — «Россия». Мы приехали с Доминик и на тот момент еще не были официально женаты. Сходили в Третьяковку и приехали в гостиницу. Дежурная посмотрела наши паспорта и строго спросила: «Вы не женаты? Тогда я не могу поселить вас в один номер». Так я открыл для себя Москву.

А вообще путешествуете много?

Я устал. Я очень много путешествовал, и сейчас мне гораздо больше нравится у меня дома в Мерано. Правда, недавно я был в Стамбуле, и мне очень понравилось. А вообще я обожаю Таиланд и езжу туда каждый год.

А об этом месте что думаете?

Они подстраиваются под интересы клиента. Это плюс. Но кухня у них слабая. Это большой минус.

Вы бы сюда вернулись?

Чтобы поесть? Нет. Чтобы выпить чашку кофе — почему нет? На самом деле единственный ресторан в Москве, который мне нравится, это La Marée. У них всегда очень свежие продукты. Кстати, его владелец Меди Дусс, мой друг и клиент, недавно открыл еще один в Монако, южной провинции России. Крайне рекомендую.

 

Меню завтрака

Беседовала Варвара Брусникина

style.rbc.ru

Чем вреден зеленый кофе: совет диетолога

Исследования, проводимые независимыми экспертами, показали, что кофе, заваренный без сахара и молока, помогает бороться с лишними килограммами, а также ускоряет обмен веществ в организме. За счет чего происходит общее улучшение состояния здоровья, а фигура становится стройной. Однако всегда ли это так на практике?

Совсем недавно на рынке появился зеленый кофе. Его бобы, не обжаренные в отличие от привычных черных, и как правило, не имеют кофейного аромата. Напиток из них на вкус специфичный - травяной, однако способствует быстрому похудению, особенно в области живота и бедер. Черный кофе сильно уступает зеленому и в том, что в процессе обжарки в бобах остается меньше компонентов, расщепляющих жир в теле и снижающих уровень сахара в организме.

Кроме того, оба типа различаются по органолептическим свойствам и составу. Главный полезный компонент зеленого – это хлорогеновая кислота, которая способна ускорять обмен веществ еще сильнее, чем кофеин, но есть один нюанс - это происходит только в том случае, когда человек активен и занимается физическими упражнениями. Если употребление этого типа кофе сочетать с активной деятельностью или занятиями фитнесом, то можно забыть о лишних съедаемых ежедневно калориях.

Способностью сжигать жиры обладает и черный кофе, только в нем это действие выражено меньше. Не обжаренный кофе стимулирует работу головного мозга, а также снижает риск появления опухолей. Многие люди ошибочно путают его с тем, в котором не содержится кофеин. Зеленый содержит чуть меньше этого вещества, чем черный. Эта составляющая, кстати, способствует ощущению бодрости и повышению работоспособности. Кофеин является полезным компонентом, если его употреблять разумно.

А хлоргеновая кислота, содержащаяся в зеленом кофе, способствует быстрой переработке печенью жирных кислот. Эксперты, пытаясь узнать, чем вреден зеленый кофе, выяснили, что его употребление может вызывать побочные эффекты, как и все тонизирующие напитки. Поэтому его нельзя употреблять при сахарном диабете, остеопорозе, глаукоме и, конечно же, остром гастрите.

Нельзя пить этот напиток людям, страдающим нарушениями нервной системы. Кроме того, он может вызывать бессонницу. Есть такие люди, которые, выпивая кофе литрами, нормально засыпают. Но при употреблении зеленого, могут возникать проблемы с этим, что является главным признаком того, что пора отказаться от напитка.

Из-за него может возникать сильная изжога – это неприятное ощущение в области пищевода. Поэтому лучше всего в ближайшие сутки о кофе не вспоминать. Данный напиток может вызвать и головные боли, в таком случае, лучше всего совсем прекратить его пить. Диетологи советуют: если человек ставит своей целью снизить количество кофеина в своем рационе, то не стоит делать это резко, иначе возникнет депрессия и удар по нервной системе будет еще более тяжелым, чем от кофеиновой передозировки.

Для начала нужно просто пить менее крепкий зеленый кофе. Опытные эксперты в области похудения, утверждают, что следует учесть множество особенностей своего организма, чтобы вычислить оптимальную дозу употребления данного напитка. Опыты, которые ученые проводили с животными и добровольцами, показали, что этот напиток приносит больше пользы, чем вреда.

Поэтому, узнав, где взять зеленый кофе, стоит его сразу приобрести и потестировать. Ученые из Японии утверждают, что сочетание кофеина с хлорогеновой кислотой, которая в большом количестве содержится в сырых кофейных зернах, эффективно препятствует набору веса. Данный тип кофе - это лучшее дополнение к рациону активных людей, которые занимаются фитнессом. При этом кофеин оказывает лимфодренажное действие, благополучно избавляя от отеков.

Описываемый продукт полезно употреблять не только внутрь, но и снаружи. Например, масло из зерен зеленого кофе применяется для улучшения питания и роста волос, в качестве увлажнителя кожного покрова, для ухода за раздражительной кожей, для устранения растяжек, лечения ожогов, а также как эффективное средство против целлюлита. Косметологи советуют использовать гущу от кофе как скраб или для антицеллюлитных обертываний. Для этого ее нужно нанести на проблемные места и оставить на сорок минут.

Приготовить зеленый кофе можно, предварительно обжарив зерна в духовке или сварив их прямо сырыми. Такой вид кофе варится по привычной технологии: две чайные ложки на стакан воды, поместить в турку и довести жидкость до кипения. Если хочется получить ароматный напиток, то зерна нужно обжаривать около десяти минут, а потом перемолоть их. Диетологи рекомендуют варить кофе во френч-прессе. Употреблять его нужно натощак, если нет проблем с желудком.

Этот напиток подавляет аппетит, а потому не возникает желания есть большими порциями. По причине того, что зеленый кофе содержит витамины и антиоксиданты, его используют во многих программах помогающих быстро избавиться от лишних килограммов. Полезный и качественный зеленый кофе, купить во Владивостоке можно в специализированных аптеках. Кроме того, в том городе предлагается он и в многочисленных кофейнях и в небольших магазинчиках, специализирующихся на продаже натуральных продуктов питания и биодобавок.

Если черный кофе, особенно тот, что был куплен уже в порошке, долго хранить, то он со временем потеряет свой аромат. Тот, что в зернах сохраняет его долгое время. Зеленый кофе не обладает таким запахом, зато его можно жарить непосредственно перед употреблением, чтобы насладиться его вкусом. А чтобы он не потерял своих ценных свойств, его нужно хранить в темном месте.

Профессиональные диетологи советуют использовать данный тип кофе только в качестве полезной добавки, которая не подрывает здоровье. Это значит, что пить его нужно не чаще чем три раза в день и желательно это делать за пол часа до еды или спустя два часа после трапезы. При этом следует выбрать диету, которая построена на овощах, кашах, молочных продуктах и рыбе.

Рекомендуется и подсчет калорий, поедаемой пищи. Для здоровой женщины обычно хватает тысячи двести калорий в сутки. Физические нагрузки, даже при таком питании, при употреблении зеленого кофе, не будут сильно перенапрягать. При этом не обязательно делать специальные упражнения, можно затеять ремонт в квартире или доме, а после нескольких недель порадоваться своей стройности.

Прежде чем покупать чудо-средство, диетологи советуют пройти обследование у врача и собрать необходимую информацию относительно зеленого кофе. Также стоит поинтересоваться у продавца о качестве и составляющих этого продукта. И только потом приобретать его. Однако этого ни в коем случае не стоит делать людям, у которых подорвано здоровье. Ведь данный напиток не является панацеей от всех болезней и лишних килограммов, он просто поддерживает здоровый организм, активируя в нем его естественные функции.

www.nanodieta.ru

эффективность зеленого кофе для снижения веса

зеленый кофе и имбирьПеречень программ питания, предлагаемых поисковой системой на запрос об эффективной диете для снижения веса, обширен и разнообразен. Поиск действенного и необременительного способа контроля веса сподвигает женщин на самые разные, порой экстремальные эксперименты. Торговая индустрия только поддерживает такие исследования, предлагая в качестве диетических самые разнообразные продукты, нетрадиционном использовании которых еще несколько лет назад ни кто не задумывался. Кофейная диета, основанная на употреблении зеленых зерен кофе – один из экспериментов, показавших неплохой практический результат.

Кофейные диеты: зеленый кофе против черного

«От черного кофе не худеют!» – уверенно заявляют диетологи. Этот продукт не содержит жиросжигающих микроэлементов, не влияет на процессы обмена веществ, не вносит в организм каких-либо необходимых соединений. Черный кофе просто перебивает аппетит, позволяя реже есть. Известно немало случаев похудения на кофе, например звезда экрана СССР Анна Самохина с диетой на черном кофе сбросила перед съемками 20 кг за месяц.

черный кофеПонять причину такой эффективности не сложно: диета кинодивы состояла из чашки крепкого кофе и сигареты вместо двух приемов пищи. Такое истязание организма перебиванием чувства голода неделями дало очевидные результаты: осиную талию и скоропостижный уход.

Диета на зеленом кофе построена совсем на другом принципе. Химический состав необжаренного кофе отличается от прошедшего термическую обработку не сильно, но существенно. При обжарке испаряется хлорогеновая кислота – вещество, способствующее очищению организма и расщеплению жировой ткани. Именно в ней кроется секрет эффективности диеты с зеленым кофе, а катализатором, ускоряющим обмен веществ и усиливающим все внутренние процессы, выступает корень имбиря.

к оглавлению ↑

Принцип действия диеты на зеленом кофе с имбирем

Программу снижения веса с помощью зеленого кофе и имбиря иногда называют «диетой примадонны». Включает диета Пугачевой зеленый кофе по утрам и напиток из свежего корня имбиря перед обедом. Якобы именно этому меню Алла Борисовна обязана фурором, произведенным на «Рождественских встречах», где она появилась в откровенной юбке с широким поясом, демонстрируя тоненькую талию и по-девичьи стройные ноги. Сама примадонна, всю жизнь экспериментировавшая с программами контроля веса, никак не комментирует приписываемое ей авторство этой диеты, хотя и не отрицает.

Медики, скептически относящиеся к большинству экспериментов с жиросжигающими комплексами, осторожно заявляют, что снижение веса при добавлении в рацион питания напитка из зеленого кофе и имбиря возможно. Эффект, вызываемый симбиозом этих продуктов, объясним их химическим составом.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

зеленый кофеЗеленый кофе и имбирь в сумме способствуют:

  • ускорению термогенеза, общего обмена веществ, циркуляции кровотока и внутриклеточных процессов;
  • оптимизации процесса пищеварения;
  • усилению тонуса внутренних и поверхностных мышц;
  • снижению аппетита.

Конкретная диета может включать зеленый кофе и имбирь как в разных блюдах, так и в одном, эффект от этого не меняется.

к оглавлению ↑

Диета с сочетанием зеленого кофе и имбирного чая

Эта кофейная диета подразумевает употребление двух разных напитков: вареного зеленого кофе и имбирного чая по 5-6 чашек того и другого в день. Рецепт варки кофе мало отличается от традиционного приготовления напитка, и рекомендации можно дать идентичные:

  • имбирьдля максимального сохранения полезных веществ зерна необходимо молоть непосредственно перед употреблением;
  • нельзя допускать кипячения напитка, турка снимается с огня сразу после появления обильной пены;
  • на чашку кофе требуется 3-4 чайных ложки мелкомолотого продукта;
  • добавление сливок или сахара снижает эффект.

Второй компонент этой диеты – имбирный чай. Корень имбиря, заваренный в термосе кипятком, настаивается в течение трех часов. Употреблять оба напитка рекомендуется до еды и в промежутках между приемами пищи. Общие рекомендации к образу жизни на период курса похудения, составляющий в среднем 7-10 дней, совпадают с принципами любой диеты: уменьшение калорийности питание, увеличение интенсивности нагрузок, отказ от алкоголя.

к оглавлению ↑

Рецепт напитка из имбиря и зеленого кофе для похудения

Второй вид диеты на зеленом кофе с имбирем подразумевает приготовление чая, сочетающего оба эти продукта. Для напитка потребуется свежий корень и целые, не обжаренные зерна кофе. Измельчать продукты рекомендуется непосредственно перед варкой, что сохраняет их свойства и максимальное количество эфирных масел. Их отсутствие делает продукт практически бесполезным, поэтому приобретение готового порошка или сушеного имбиря лишает диету смысла. Вариант приготовления может отличаться.

Можно готовить варкой, в том числе в кофе-машине, по аналогии с черным кофе, можно заваривать кипятком в термосе, что позволит с утра приготовить напиток на весь день. Суточная норма для эффективного похудения составляет примерно 0,5 литра напитка в день. Курс составляет 2-3 недели и отказа от привычного рациона питания не предполагает.

к оглавлению ↑

Диетолог о свойствах зеленого кофе для похудения

Кофейная диета получила распространение совсем недавно, поэтому достоверных данных о ее эффективности не так много. Доказано способствование плавному снижению веса и общему укреплению иммунитета. Зато напиток из зеленого кофе и имбиря в качестве витаминной добавки без полного отказа от еды не может нанести вред организму, что позволяет без опаски проводить наблюдения и эксперименты.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

3ladies.su


Смотрите также