5 причин, почему нельзя пить кофе на пустой желудок. Дурно после кофе


влияние кофе на сосуды головного мозга

Часто люди начинают свой день с чашечки вкусного ароматного кофе, в течение дня они выпивают не одну чашку этого напитка и считают кофе совершенно безвредным. Так ли это на самом деле?

Кофе – это продукт растительного происхождения. Кофе, к которому мы привыкли, это высушенные, обжаренные по специальной методике и измельченные кофейные зерна. Этот напиток может влиять на организм как положительно, так и отрицательно.

Очень многим кофе помогает взбодриться и настроиться на трудовой лад. Но у некоторых после чашки кофе начинает кружиться и болеть голова, иногда и заядлые кофеманы начинают замечать за собой, что после выпитого кофе немного кружится голова.

Почему возникают такие симптомы? Как кофе влияет на организм человека? Насколько это опасно и что делать, если появились такие симптомы? Многие начинают искать ответы на подобные вопросы и открывают для себя плюсы и минусы кофеина!

Действие кофеина на организм

Почему после выпитой чашки кофе мы чувствуем прилив сил, бодрости, энергии? Кофе богат таким веществом, как кофеин, который тонизирующе воздействует на организм человека. Можно даже говорить о том, что кофеин в некотором роде наркотик, ведь он стимулирует организм. Однако повышение жизненной активности после приема кофеина не продолжительно и часто несет в себе скрытую угрозу.

Как влияет кофеин на организм человека:

  1. В голове наступает прояснение.
  2. Появляется чувство голода.
  3. Хочется дышать полной грудью.
  4. Нужно куда-то девать нахлынувшую энергию.

Кофеин и головной мозг

Все эти проявления вызваны стимуляцией рецепторов в головном мозге кофеином, результат - поступающие от мозга команды трансформированы. Кофеин очень сходен по строению с аденозином. Аденозин  это нейромедиатор, то есть вещество, которое синтезируют клетки головного мозга. Он вырабатывается на протяжении всего дня, количество его варьируется в течение суток. Это вещество замедляет деятельность нейронов, тем самым сигнализируя мозгу, что пора отдыхать, спать.

Также аденозин влияет и на кровеносные сосуды головного мозга. Присоединяясь к рецепторам, он расширяет сосуды мозга. Поскольку во сне все витальные функции замедляются, дыхание становится поверхностным, сердечные сокращения становятся более редкими. Это действие аденозина позволяет более продуктивно снабжать нейроны кислородом и другими питательными веществами во время сна.

При высокой концентрации кофеина замещается аденозин и соединяется с рецепторами, он нарушает передачу нервного импульса, оповещающего организм о том, что пора спать, и сужает сосуды головного мозга. Если спазм кровеносных сосудов сильный, это проявляется в том, что кружится и болит голова.

После того, как кофеин простимулировал деятельность головного мозга, подключаются и другие его отделы. Гипофиз по-своему реагирует на такую активность и начинает выбрасывать в кровь ряд гормонов, стимулирующих другие железы к секреции. Эти гормоны покидают мозг и направляются к надпочечникам, где синтезируется и выбрасывается в кровеносные сосуды адреналин, вот почему проявляется большинство симптомов, которые приписывают кофеину:

  • расширенные зрачки;
  •  частое дыхание;
  •  учащенный пульс;
  •  расширение магистральных сосудов, снабжающих кровью жизненно важные органы (сердце, мозг), в то время сосуды кожи, желудочно-кишечного тракта значительно сужаются. Это явление называется перераспределением крови и происходит в экстренных ситуациях.

Кофеин и сердечно-сосудистая система

Сужение сосудов под воздействием кофеина и учащение сердцебиения может вызвать боль в сердце, одышку, при этом голова начнет кружиться, присоединяется тошнота, возможна потеря сознания. Опасным подобное состояние является для людей, имеющих проблемы с сердцем. В этом случае повышение давления на фоне выпитого кофе может привести к инсульту или инфаркту.

Кофеин и желудочно-кишечный тракт

В этой ситуации употребление кофе имеет позитивное действие, тем самым способствуя перевариванию пищи. Для этого напиток стоит пить после приема пищи. Однако именно это действие приводит к развитию гастрита, рефлюксной болезни, образованию язвы желудка. Другие продукты, содержащие кофеин, не рекомендованы пациентам с вышеперечисленными заболеваниями.

Влияние на репродуктивную систему

Ученые продолжают дискутировать о влиянии кофеина на потенцию. Существуют несколько теорий. Но большинство ученых сходится во мнении, что от кофеина потенции больше вреда, чем пользы, а последствия приема кофеина проявляются со временем.

Для репродуктивной функции женщины употребление кофе не несет ничего хорошего. Яйцеклетки восприимчивы ко всем вредным веществам, поступающим в организм женщины.

Беременным следует быть особо осторожными с кофе, поскольку регулярный его прием увеличивает риск преждевременных родов. Даже при нормально протекающей беременности чашка кофе повышает давление, приводит матку в тонус, что опасно как для будущей матери, так и для плода.

Кофеин используют в медицине как стимулятор сердечной деятельности. Ученые Гарвардского университета провели исследование, по результатам которого заявили, что ежедневное употребление чашки кофе снижает риск развития онкологических заболеваний в 2 раза. Однако существуют и противники такой теории.

Что такое кофеин?

Это белый или слегка желтоватый порошок с очень горьким вкусом. Кофеин – это наркотическое вещество и, как любой другой наркотик, вызывает привязанность. Если кофеман пытается перестать пить кофе или хотя бы уменьшить количество выпиваемых чашек в день, он будет отмечать, что у него кружиться и болит голова, ему сложно сконцентрироваться, нет интереса к окружающему миру, хочется спать, поведение его будет агрессивным. Это вызвано процессами, происходящими в головном мозге человека.

Однако уже через несколько дней мозг начнет адаптироваться к новым реалиям, а голова перестанет кружиться и болеть. Со временем и другие органы и ткани начнут адаптироваться к новому образу жизни, вернется оптимизм, жизнерадостность, станут меньше беспокоить заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы и органов пищеварительного тракта.

Кофе не является вредным продуктом, но употреблять его нужно с осторожностью.

Оцените эту статью:

Всего голосов: 145

4 145

mozgius.ru

5 причин, почему нельзя пить кофе на пустой желудок

5 причин, почему нельзя пить кофе на пустой желудокЗдоровье

Кофе на пустой желудок может принести больше вреда, чем пользы.

Первое, что многие из нас привыкли делать по утрам - это пить кофе. Многие даже считают, что утренний кофе является лучшим способом взбодриться.

Ученые уже давно выяснили, что у этого напитка есть масса преимуществ. Однако не менее важно выбрать правильное время для кофе.

Вы удивитесь, узнав, что кофе по утрам, особенно на голодный желудок, это очень плохая идея.

Почему? На это есть несколько причин.

Кофе на голодный желудок

1. Проблемы с желудком

cof-pust-3.jpg

В нашем желудке содержится соляная кислота, которая необходима для переваривания еды. Кофе чрезмерно стимулирует производство соляной кислоты, что в отсутствии еды, может вредить стенкам желудка. 

Если это происходит слишком часто, наш организм  постепенно перестает вырабатывать достаточно соляной кислоты, в результате чего замедляется пищеварение.

Некоторые бактерии в кишечнике любят поглощать непереваренные белки и другую пищу, что приводит к производству сероводорода, из-за которого вы можете начать выпускать очень пахучие газы.

И это далеко не все. Избыток желудочной кислоты вредит вашему желудку и приводит к таким проблемам, как изжога, несварение, синдром раздраженного кишечника и язва.

И дело не в кофеине, как можно было бы подумать. Исследования показали, что кофе без кофеина воздействуют на желудок еще хуже, чем обычный кофе. Просто кофе содержит ряд соединений, включая различные кислоты, ферменты и масла, которые раздражают желудок.

2. Потеря питательных веществ

cof-pust-6.jpg

Ученые из Университета Йокогамы в Японии выяснили, что кофе способствует так называемому “опорожнению желудка”, то есть еда проходит по желудку быстрее, чем нужно. Когда пища не находится достаточно времени в желудочно-кишечном тракте, наш организм не успевает усваивать нужные витамины и минералы, что может приводить к дефициту питательных веществ.

Опять же кофе без кофеина оказывает такой же эффект.

Кроме того, известно, что кофеин ускоряет процесс выведения жидкости из организма через почки, из-за чего вы можете чаще ходить в туалет. Это не дает вашим почками достаточно времени для усвоения кальция, магния, цинка и других важных минералов.

Особенно опасным считается дефицит магния, который связан со многими заболеваниями такими как тревожность и депрессия, астма, образование тромбов, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, болезни почек, хроническая усталость, мигрень, бесплодие, остеопороз и даже кариес.

Влияние кофе на желудок

3. Тревожность и депрессия

cof-pust-4.jpg

Когда вы пьете кофе на пустой желудок, это вызывает перепады настроения, раздражительность, депрессию и тревожность. Это происходит по нескольким причинам:

  • Кофеин мешает производству серотонина - гормона радости и спокойствия

  • Он повышает уровень гормона стресса кортизола, эпинефрина и норэпинефрина.

  • Также он сказывается на уровне другого важного вещества - гамма-аминомасляной кислоты, которая успокаивает и снижает уровень стресса.

  • Он способствует выведению витаминов группы В и мешает всасыванию того, что осталось. Витамины группы В играют важную роль в регулировании настроения, расслаблении и снижении стресса.

Все это вызывает у вас нервозность, пугливость и слабость.

4. Обезвоживание

cof-pust-8.jpg

Кофе на пустой желудок может усилить выведение воды из организма, что может привести к обезвоживанию.

Читайте также: В какое время лучше всего пить кофе?

Интересно, что большинство людей реагируют на обезвоживание, выпивая очередную чашку кофе, а это только усугубляет состояние.

5. Потеря аппетита

cof-pust-7.jpg

Если вы привыкли пить кофе по утрам, но не принимаете никакую пищу, вы можете потерять аппетит.

Такое влияние кофе общеизвестно, и это одна из причин, по которой его часто используют для похудения.

И хотя кофе эффективно подавляет аппетит в определенное время дня, вам не стоит игнорировать завтрак. Пропуская первый прием пищи, вы можете набирать лишний вес, пытаясь восполнить недостаток питательных веществ во второй половине дня.

Специалисты рекомендуют пить кофе после того, как вы съели твердую пищу.

Если это невозможно, добавляйте в кофе молоко или сливочное масло, чтобы помочь вашему организму поглощать витамины и питательные вещества и снизить вредное воздействие кофе на пустой желудок.

Перевод: Филипенко Л. В.

www.infoniac.ru

5 мифов о кофе |

5 мифов о кофе

Кофе. Любимый всеми напиток с божественным ароматом и неповторимым вкусом. Он бывает совершенно разных видов. Существует большое количество рецептов его приготовления. Кофе является одним из самых популярных напитков. Статистика гласит, что россияне выпивают 57 тысяч тонн растворимого кофе в год.

Вслед за популярностью этого напитка возникло много мифов, в которые мы все еще твердо верим. Но так ли кофе прост и предсказуем, как кажется на первый взгляд? Разбирается Cetre.

1. Кофе с утра – неотъемлемая часть идеального завтрака

Соблазнительный аромат и вкус, который обещает зарядить энергией и бодростью на целый день. Звучит заманчиво, но на деле опасно для здоровья и чревато нежелательными последствиями.

Врачи утверждают, что натощак кофе вообще противопоказан, т.к. обладает повышенной кислотностью. Употребление кофе до завтрака стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, которая обычно выделяется для переваривания твердой пищи. Частое и напрасное выделение соляной кислоты может послужить в дальнейшем возникновением проблем с ее выработкой, из-за чего будет страдать процесс пищеварения. Возникает риск появления таких заболеваний, как гастрит или язва. Поэтому рекомендуется пить кофе спустя несколько часов после пробуждения и не на голодный желудок.

2. Кофе вреден для здоровья

На самом деле, кофе снижает риск возникновения деменции (старческого слабоумия). Употребление кофе препятствует образованию амилоидных бляшек. Амилоид — это патологический белок, который начинает образовываться у некоторых людей, (особенно распространено среди людей пожилого возраста). Откладываясь в нашем мозге, эти бляшки сильно влияют на умственную деятельность. Употребление кофе снижает риск возникновения старческой деменции или Болезни Альцгеймера. А еще, согласно исследованиям выяснилось, что любители кофе реже заболевают раком толстой кишки. Это связано с клеточным механизмом кофеина, который является фармакологической заменой физической нагрузки.

А еще кофе уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в том, что кофе содержит кофеин, который блокирует антидиуретический гормон гипофиза, что способствуют активному выведению мочи из организма. Выводя воду из организма, вы снижаете возникновения артериальной гипертензии. Потребление кофе в разумных пределах не вредит сердцу.

3. Кофе у всех повышает артериальное давление

На самом деле, кофе может влиять на артериальное давление, но влияет далеко не всегда. У тех людей, у кого артериальное давление понижено (110/70 или 100/60), кофе может повысить до нормального значения (120/70 или 120/80). У кого давление в норме, кофе его не повышает. Однако врачи не рекомендуют злоупотреблять им людям, страдающим гипертонией, ведь кофе будет способствовать поддержанию высокого давления.

4. От употребления кофе желтеют зубы

На самом деле, цвет зубов зависит от свойств эмали, нежели от того, сколько человек употребляет чашек кофе.

 

5. После употребления кофе трудно заснуть

В чае тоже содержится кофеин, однако про чай такого мифа нет. Еще академик Пауль доказал, что действие кофеина на организм зависит от темперамента человека. Одни люди после кофе очень легко возбуждаются и долго бодрствуют, а другие наоборот, впадают в состояние замедленности.

Нормой употребления кофе считается 2 чашки в день. Помните, что большие дозы кофеина могут привести к истощению нервных клеток.

Кофе может не только согревать нас холодными вечерами, но освежать и бодрить в жару. Рецепт холодного кофе Фраппе на заметку!

Ингредиенты:

●200 мл молока

●1-2 чайные ложки растворимого кофе

●2 чайные ложки сахара

Приготовление: Положить ингредиенты в блендер и взбить до однородной массы. Налить в высокий стакан и пить через трубочку. По желанию можно добавить туда сливок или мороженого.

Насыщенного вкуса и новых кофейных открытий!

Александра Скворцова 

24.05.2018 11:47

Возможно, это вас тоже заинтересует:

cetre.ru

Дурно после кофе | отборный кофе

дурно после кофе

Вы любите мечтать? Тогда сделайте себе чашечку превосходного горячего кофе и вперед, в мир грез. Такие незабываемые моменты может подарить только такой великолепный напиток. Тонкий аромат и изысканный вкус перенесут вас в страну радости и безмятежности. Даже в самый разгар рабочего дня можно найти островок уединения, с кружечкой ароматного напитка. Не отказывайте себе в удовольствии и пейте дурно после кофе.

День не задался с самого утра? Вы проспали и теперь все идет не по плану? Остановитесь, сделайте паузу и выпейте чашечку горячего напитка. Это поможет расставить все по своим местам и повернуть дела в нужное направление. Чашечка хорошего кофе поможет вам сосредоточиться и взять все под свой контроль. Выпейте бодрящий напиток и начните день с чистого листа.

Вы собираетесь встретиться с незнакомыми людьми и не знаете, чем их угостить? Есть самый удачный вариант, предложите им чашечку ароматного напитка. От такого предложения не откажется никто, а вы заработаете репутацию солидного человека. С помощью кружечки кофе можно завязать любую беседу и не переживать о ситуации. Угостите своих знакомых хорошим напитком и подарите минуты радости.

Обратите внимание как варить кофе в френч где самый дешевый кофе в кофе кофеин и т маска кофе брейк лаш отзывы кофе santo domingo espresso 2 чашки кофе с утра фото аппарат для продажи кофе и чая цена .

Хотите поднять себе настроение и обеспечить себе удачный день? Тогда начните утро с ароматного запаха и непревзойденного вкуса. Конечно, речь идет о кофе. Одна кружечка способна начать великолепный день и дарить заряд бодрости с самого утра. Не отказывайте себе в удовольствии и начните день правильно, с чашечкой превосходного его.

Если у вас совершенно нет сил и вы опечалены чем то, тогда выпейте чашечку бодрящего кофе. Это поможет вам взбодриться и получить новые силы. Всего одна кружечка и все начнет получаться еще лучше, чем прежде. Он всегда считался бодрящим напитком и помогает людям обретать новые силы.

Чем можно себя порадовать среди рабочей суеты? Конечно, чашечкой ароматного кофе. Этот напиток способен отвлечь от разных забот и подарить минуты спокойствия. Только он способен остановить время и отвлечь от ежедневной суеты. При желании можно собраться с друзьями за чашечкой ароматного напитка.

todo.tw1.su