Сколько кофе можно выпивать ежедневно без вреда здоровью? Ежедневное употребление кофе


19 фактов о вреде кофе для организма человека

В наши дни кофеин является самым распространенным стимулирующим средством. Люди борются с накопившимся стрессом с помощью кофеина как дома, так и на работе.

Но необходимо помнить о том, что чрезмерное употребление кофеина может привести непоправимый ущерб нашему организму. Каким же образом это вещество вредит нашему здоровью, какие побочные эффекты он вызывает?

Краткая характеристика кофеина

Кофеин хорошо известен как способ быстрого получения прилива энергии. Он помогает людям бороться с сонливостью. Однако, ученые в последние годы много спорят о допустимой дозировке и эффективности этого вещества.

В чем же заключается истина? Стоит ли употреблять кофеин столь же часто, как мы это делаем? Вот немного информации об этом стимуляторе нервной системы.

Научное название кофеина – метиловый теобромин. По своей природе он является алкалоидом. Это натуральное вещество входит в состав многих растений. Это зерна кофе, чай, какао бобы и другие. Кофеин и его искусственные аналоги широко используются при производстве лекарств, напитков, конфет, кофе, различных настоев.

По некоторым статистическим данным, более 90% всего населения планеты употребляет кофеин в той или иной форме. Это очень большой процент. Поэтому так важно разобраться в побочных эффектах этого вещества.

Как кофеин влияет на наш организм? Будучи водорастворимым веществом, он очень легко усваивается и быстро попадает в кровь, прокладывая путь от желудка к мозгу человека.

Какие вредные последствия приносит его употребление?

19 побочных эффектов от употребления кофе

Эффект, который кофеин оказывает на состояние человека, делает его очень популярным среди молодежи и подростков. Чрезмерное его употребление ведет к обезвоживанию организма, дает сильный мочегонный эффект, расстройству желудка, тошноте, повышению артериального давления, а также к депрессиям, тревожности, повышению пульса, ожирению. И это не весь список печальных последствий увлечения кофеином.

Это было лишь краткое резюме. Давайте рассмотрим всю картину более подробно.

  1. Вызывает приступы тревоги

    Чрезмерное употребление кофеина способно привести к повышенной тревожности. Человек становится нервозным и беспокойным без видимых причин. Также кофеин приводит к расстройствам в работе желудка.

    Профилактика:

    Люди, склонные к нервным расстройствам, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять кофеин. Это поможет избежать нежелательных последствий.

  2. Расстройство желудка

    В кофеине содержатся кислоты, которые способствуют выработке в желудке большого количества кислоты, что очень вредно для этого органа. Таким образом, слишком много кофеина вызовет ряд нежелательных последствий, таких как тошнота, спазмы, диарея и вздутие живота.

    Профилактика:

    Если вы знаете, что у вас слабый желудок, ограничьте употребление кофеина. Пейте не больше двух чашек ежедневно.

  3. Может привести к бессоннице

    Бессонница является симптомом абстиненции, поэтому проявляется в сочетании с такими нарушениями, как повышенная утомляемость и головные боли. Эти симптомы нередко наблюдаются среди людей, находящихся в зависимости от кофеина. Они плохо спят, становятся более раздражительными.

    Профилактика:

    Чтобы избежать бессонницы, не стоит пить кофе на ночь. Также сократите количество чашек в течение дня.

  4. Осложнения при употреблении кофе во время беременности

    Беременным следует быть очень осторожными с кофе, так как злоупотребление кофе в этот период может привести к выкидышу, а также таким серьезным осложнениям как гипертония и гормональные расстройства. Так как кофеин легко растворяется в воде, то он легко проходит через плаценту вместе с кровью. Будучи стимулятором, он ускоряет пульс плода и ускоряет обмен веществ. Злоупотребление кофе может привести к задержке роста плода. Женщинам нужно быть осторожными и в период кормления грудью. Не стоит выпивать больше двух чашек ежедневно.

    Профилактика:

    В данном случае лучшим советом будет консультация у врача, прежде чем употреблять кофе. В любом случае, беременные и кормящие женщины не должны превышать ежедневную дозу в 200 мг.

  5. Повышение артериального давления

    Людям, страдающим высоким артериальным давлением, рекомендуется быть особо осторожными с кофе. Также он способен усугубить состояние людей с нерегулярным сердечным ритмом. Чрезмерное увлечение может привести к сердечному приступу не только у зрелых, но и у молодых людей. По данным исследований, молодые люди, страдающие повышенным давлением, которые пьют больше четырех чашек кофе ежедневно, имеют в четыре раза больший риск инфаркта по сравнению с теми, кто пьет две чашки или меньше.

    Профилактика:

    Перед тем, как включить в свой ежедневный рацион кофе, люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, должны пройти медицинское обследование.

  6. Может привести к нарушениям менструального цикла

    Кроме того, что кофе помогает вам отлично себя чувствовать в течение дня, он может повлиять на ваш менструальный цикл. Это может быть задержка, чрезмерные выделения, а также продолжительные спазмы.

    По данным исследований, проведенных американскими учеными, женщины, употребляющие много кофе в период менопаузы, имеют большую расположенность к возникновению вазомоторных симптомов.

    Профилактика:

    Ключевым моментом здесь является количество. Всегда нужно следить за количеством употребляемых веществ. Это касается не только кофеина. Также важным шагом будет консультация у врача, особенно если ранее вы уже сталкивались с проблемой нарушения цикла.

  7. Увеличивает риск недержания мочи

    Кофеин способен вызвать недержание мочи у женщин. Это неловкое расстройство работы мочевого пузыря, при котором человек теряет контроль над этим органом. Это приводит к внезапной утечке мочи всякий раз, когда женщина смеется, чихает или кашляет.

    Профилактика:

    Сократить употребление кофе до двух чашек в день.

  8. Вред кофеина при похудении

    Это неприятное последствие тоже связано с кофеином. Вопреки устоявшемуся мнению, привычка употреблять кофе увеличивает выработку гормонов стресса, что приводит к пробуждению голода.

    Профилактика:

    Кофе – это здорово. Но когда вы пьете его слишком часто, то рискуете обзавестись лишними килограммами. Будьте осторожны, употребляйте не более двух чашек напитков, содержащих кофеин, в день. И это касается не только кофе, но и колу, чай и горячий шоколад.

  9. Может вызывать галлюцинации

    Кофеин является наркотическим средством, и при слишком высоких дозах может привести к галлюцинациям. В некоторых случаях это даже приводит к судорогам со смертельным исходом.

    Профилактика:

    Следите за своим организмом и питанием. Если вы чувствуете, что становитесь зависимыми от кофе, начните сокращать его ежедневное употребление постепенно, понемногу каждый день.

  10. Увеличивает риск развития остеопороза

    Употребление кофеина сверх нормы увеличивает вероятность развития остеопороза. Этот эффект дает свойство кофеина препятствовать нормальному усвоению кальция. В результате этого кости постепенно истончаются. Кроме того, это может вызвать подергивания и слабость в мышцах.

    Профилактика:

    Если вы страдали ранее или страдаете от дефицита кальция, лучше избегать напитков, содержащих кофеин. Это может усугубить проблему.

  11. Кофеин препятствует зачатию

    По данным научных исследований, кофеин может уменьшить шансы забеременеть на 27%. В зависимости от количества употребляемого кофеина этот процент может быть и больше. Это вещество препятствует выработке эстрогена в организме и замедляет обмен веществ. Поэтому женщинам, которые хотят забеременеть, лучше вовсе отказаться от кофе. Во время беременности этот напиток употреблять также не рекомендуется.

    Профилактика:

    Если вы все-таки не можете отказаться от кофеина полностью, проконсультируйтесь с врачом. Он посоветует, какая доза будет для вас безопасной.

  12. Риск подагры

    Люди, страдающие подагрой или те, кто перенес ее ранее, должны исключить из рациона напитки, содержащие кофеин, так как он будет способствовать новым обострениям болезни и значительно ухудшить состояние больного.

    Профилактика:

    Посещая своего врача, проконсультируйтесь по этому вопросу. Только он может дать вам индивидуальные рекомендации.

  13. Увеличивает риск образования кист

    Для женщин регулярное употребление кофеина особенно опасно. По данным научных исследований, женщины, которые употребляют более 500 мг этого вещества в день, в несколько раз больше рискуют заработать кисту молочной железы, чем те, кто употребляет не более 31-250 мг ежедневно.

    Профилактика:

    Ограничьте употребление кофе и других напитков, в состав которых входит кофеин.

  14. Не рекомендуется людям, страдающим диабетом второго типа

    Для людей с этим заболеванием кофеин крайне нежелателен. Его регулярное употребление может нарушить глюкозный обмен, что приведет к ее резкому скачку в крови.

    Профилактика:

    Проконсультируйтесь со своим врачом, который определит вашу максимальную дозу.

  15. Кофеин может вызывать аллергию

    Аллергия на кофеин встречается очень редко. Но все же у некоторых людей она может проявляться. Симптомами могут быть сыпь, крапивница, болевые ощущения.

    Профилактика:

    Если у вас наблюдаются подобные реакции, придется полностью отказаться от кофе и других продуктов, содержащих кофеин. Если проблема не ушла, обратитесь к врачу.

  16. Замедляет выработку коллагена в коже

    Известно, что употребление кофе может вызывать торможение процессов образования коллагена, что отрицательно скажется на состоянии кожи.

    Профилактика:

    Для решения проблемы употребляйте кофеин в ограниченных количествах.

  17. Ухудшение слуха

    На подопытных кроликах были проведены исследования, результаты которых показали, что кофеин способствует медленной потере слуха. Такой же эффект он дает и у людей.

    Профилактика:

    Решением проблемы будет сокращение ежедневной дозы до 400 мг.

  18. Приводит к обезвоживанию и сухости во рту

    Кофеин по своим свойствам схож с алкоголем. Он легкодоступен, вызывает привыкание, а также приводит к обезвоживанию. Являясь естественным диуретиком, кофеин приводит к выведению жидкости из организма, что может довести до обезвоживания и сухости во рту. Обезвоженные клетки организма не способны должным образом получать питательные вещества и выводить продукты обмена веществ.

    Профилактика:

    Употреблять горячий шоколад, чай, кофе в умеренных количествах.

  19. Провоцирует образование акне

    Употребляя кофе одну чашку за другой, вы повышаете риск образования акне. Кофеин увеличивает уровень гормонов стресса в организме, а стресс является одной из причин возникновения прыщей.

    Профилактика:

    Если вы заботитесь о своей коже, но склонны к образованию акне, то ограничьте употребление напитков, содержащих кофеин.

Симптомы при отказе от кофеина

Не можете жить без кофеина? Вы не один. Согласно статистике, более 68 миллионов американцев страдает от этой зависимости.

Почему мы становимся зависимыми от этого вещества?

Кофеин – умное вещество. Он подавляет в организме аденозин. Это вещество вырабатывается в мозге и вызывает физическую расслабленность. Это приводит к приливу энергии. Такая реакция в свою очередь заставляет мозг требовать все больше кофеина для стимуляции подобной реакции. Таким образом в организме вырабатывается зависимость.

Люди, проявившие силу воли, и отказавшиеся от кофеина, начинают страдать от целого ряда симптомов абстиненции. Они, как правило, не очень сильно выражены. Но могут быть и более интенсивными при большей зависимости.

Общие кратковременные симптомы абстиненции проявляются в виде головной боли, тошноты, раздражительности, рвоты, вялости, боли в мышцах. Также это может вызвать депрессию и понижение концентрации внимания.

Рекомендуемая доза кофеина

Кофеин является неотъемлемой частью нашей жизни. Многие из нас просто не могут без него обходиться. Но каков лимит его употребления в день?

Кофеин – это наркотик, и он способен по-разному влиять на людей. Помните о том, что он способен усугубить проблемы со здоровьем, которыми вы уже страдаете. Таким образом, учитывая особенности своего организма, историю болезней, можно определить свою индивидуальную дозу употребления кофеина. Половина проблем, связанных с употреблением кофеина, могут бесследно уйти, когда вы сократите его ежедневные дозы.

Что такое безопасное количество кофеина?

Взрослый человек при условии хорошего здоровья может употреблять до 400 мг кофеина в день, не беспокоясь о последствиях. Эта доза соответствует четырем чашкам кофе или 10 банкам газированных напитков, содержащих кофеин. Но этот предел зависит от состояния здоровья и приема различных медпрепаратов.

Не следует пить кофе детям до пяти лет, а в подростковом и юношеском возрасте доза не должна превышать 100 мг в сутки.

Если вы будете превышать эти нормы, то это может значительно подорвать ваше здоровье.

Ответы эксперта на вопросы читателей

Какими способами можно уменьшит употребление кофеина?

Не стоит бросать пить кофе слишком резко, особенно если вы имели стойкую зависимость. Такой резкий отказ может привести к серьезной абстиненции.

Лучшим решением будет пошаговое снижение дозы. Уменьшайте количество выпитых чашек кофе ежедневно. Этот процесс можете растянуть на несколько месяцев. После этого можете заменять кофе на более здоровые напитки, такие как зеленый чай, натуральные соки. В это время периодически посещайте врача.

Можно ли принимать пищевые добавки с кофеином?

Разрешается принимать вместе с кофеином добавки, которые способствуют очищению кишечника, стимулируют образование ферментов. Но избегайте добавок и народных средств, стимулирующих кровотечение. Прежде чем сочетать народные средства и пищевые добавки с кофеином, лучше обратиться к врачу, чтобы не усугубить проблемы со здоровьем.

Сколько кофеина содержится в напитках и конфетах?

Больше всего кофеина находится в кофе. Его количество в этом напитке зависит от способа заваривания, крепости кофе и размера чашки. Чашка объемом 250 мл будет содержать около 85 мг кофеина. Порция эспрессо будет содержать 63 мг, а кофе без кофеина 3 мг этого вещества.

В то же время баночка Рэд Булл содержит около 80 мг, а чашка зеленого чая – 20-45 мг, кола – 30-48 мг.

Что еще полезного?

chem-polezno.com

Сколько кофе можно пить без вреда для здоровья

Сколько кофе можно пить и стоит ли его пить вообще? Если взглянуть на научные исследования, то станет довольно ясно, что кофе несправедливо демонизируют. Кофе на самом деле является сложным напитком, содержащим сотни биологически активных соединений. На самом деле, этот напиток содержит в своем составе огромное количество антиоксидантов, что делает его очень полезным для здоровья человека. Исследования также показывают, что люди, пьющие кофе в меньшей степени подвержены таким заболеваниям, как сахарный диабет 2 типа, неврологическим расстройствам и заболеваниям печени.

Тем не менее, несмотря на то, что в кофе есть некоторые преимущества для здоровья, это не значит, что его употребление обязательно приносит пользу и абсолютно безопасно.

Итак, сколько кофе можно пить чтобы максимизировать пользу для здоровья при минимизации рисков?

Давайте выясним ...

Сколько кофеина в чашке кофе?

Активным ингредиентом в кофе является кофеин – наиболее часто потребляемое психоактивное вещество в мире. Содержание кофеина в чашке кофе может сильно колебаться от 50 до 400+ мг на чашку. Небольшая чашка кофе (до 50 мл) может содержать 50 мг кофеина, в то время как большая (470 мл) может содержать более 300 мг кофеина. Можно также примерно подсчитать, что в среднем 200 мл чашка кофе может содержать в среднем 100 мг кофеина.

В некоторых источниках допускается, что 400 мг кофеина (4 чашки кофе) в день, достаточно безопасны для большинства здоровых взрослых. Тем не менее, многие люди могут пить кофе в гораздо больших объемах и не будут иметь никаких проблем со здоровьем.

Имейте в виду, что существует также достаточно много других источников кофеина помимо кофе. К ним относятся – чай, безалкогольные напитки, энергетические напитки, шоколад и некоторые лекарственные препараты.

Краткосрочные симптомы при передозировке кофеином

Если вы пьете слишком много кофе, неминуемой расплатой для вас будут некоторые негативные последствия, отражающиеся на вашем здоровье и самочувствии. Существуют краткосрочные и долгосрочные симптомы при передозировке кофеином. Давайте поговорим в первую очередь о краткосрочных симптомах, которые в основном связаны с самим кофеином.

Кофеин работает прежде всего в головном мозге, где он влияет на функции нейротрансмиттеров и оказывает стимулирующее действие. Если вы выпьете слишком много кофе в короткий промежуток времени, вы испытаете симптомы, которые в основном связаны с вашим мозгом и пищеварительной системой.

Вот самые распространенные симптомы, возникающие при употреблении слишком большого количества кофеина:

  • Неугомонность
  • Беспокойство
  • Тревога
  • Головокружение
  • Расстройство желудка
  • Раздражительность
  • Бессонница
  • Учащенное сердцебиение
  • Дрожь

Если вы испытываете такие симптомы после употребления кофе, то ваш организм может быть чувствительным к кофеину. В этом случае вам необходимо сократить его потребление (или просто не употреблять кофеин содержащие продукты вообще).

От передозировки кофеином можно и умереть, но это практически невозможно сделать, употребляя кофе. Чтобы это случилось, вам нужно выпить за день более 100 чашек этого напитка.

Вас также может заинтересовать эта статья – Вред кофе: 7 побочных эффектов.

Люди в разной степени чувствительны к кофе и кофеину

Вы можете быть чувствительны к кофеинуВы можете быть чувствительны к кофеину

Кофеин влияет на людей по-разному. Были обнаружены многие гены, влияющие на нашу чувствительность к кофеину. Эти гены должны отвечать за выработку ферментов, расщепляющих кофеин в печени, а также за чувствительность рецепторов в головном мозге, на которые воздействует кофеин. Воздействие кофеина на сон также генетически определено. Некоторые люди могут выпить кофе и сразу после этого легко заснуть, другие же люди от чашки кофе могут бодрствовать всю ночь.

В зависимости от вашего генетического строения, вы можете употреблять много кофеина без негативных последствий или же очень мало. Но большинство людей находятся где-то посередине. Индивидуальная переносимость человека также очень важна. Те, кто ежедневно употребляет кофе, могут бессимптомно пить его гораздо больше, чем те, кто пьет его редко.

Важно также понимать, что некоторые заболевания могут повлиять на чувствительность к кофеину. Если вы страдаете беспокойством, паническим расстройством, сердечной аритмией, повышенным кровяным давлением (гипертонией), диабетом, принимаете лекарства или у вас есть какое-либо другое заболевание, то переносимость кофеина в вашем случае может быть значительно снижена и вам лучше поговорить об этом с врачом.

Некоторые исследования показали, что кофе может помочь продлить жизнь

Теперь мы переходим от краткосрочных эффектов кофе / кофеина к долгосрочным эффектам, например, насколько сильно влияет кофе на продолжительность жизни человека.

В относительно новом исследовании, опубликованном в журнале New England Journal of Medicine в 2012 году, наблюдали за 402260 людьми возрастом от 50 до 71 года.

Этот график показывает взаимосвязь между потреблением кофе и риском смерти в 12 - 13 летний период исследования:

 

Снижение риска преждевременной смерти при употреблении кофеСнижение риска преждевременной смерти при употреблении кофе

 

Как вы видите на графике, наиболее высокий показатель снижения смертности наблюдается при употреблении 4 - 5 чашек кофе в день. В двух других исследованиях было обнаружено, что употребление 4 чашек и 4 - 5 чашек кофе в день, также снижало процент смертности в период исследования.

Тем не менее, хотелось бы отметить, что ученые не остановились на этом. Одно недавнее исследование показало, что употребление 4 или более чашек кофе в день, было связано с увеличением, но не снижением риска смерти, среди людей в возрасте до 55 лет.

Употребляющие кофе подвержены меньшему риску развития некоторых заболеваний

Потребление кофе также способствует снижению риска развития различных заболеваний.

Вот некоторые из них:

  • Сахарный диабет 2 типа: Чем больше люди пьют кофе, тем меньше риск развития диабета 2 типа. Одно исследование показало, что при ежедневном употреблении, каждая выпитая чашка кофе снижает на 7% риск возникновения этого заболевания.
  • Цирроз печени: Употребление 4+ чашек кофе в день, наиболее сильно (до 84%) снижает риск развития цирроза печени, самого тяжелого осложнения некоторых заболеваний печени.
  • Рак печени: При ежедневном употреблении 2 чашек кофе в день, на 44% снижается риск возникновения рака печени.
  • Болезнь Альцгеймера: Одно исследование показало, что ежедневное употребление от 3 до 5 чашек кофе в день, снижает риск возникновения болезни Альцгеймера на 65%.
  • Болезнь Паркинсона: 5+ чашек кофе в день уменьшает риск развития болезни Паркинсона в наибольшей степени.
  • Депрессия: Исследования показали, что 4+ чашки кофе в день снижают риск возникновения депрессии на 20%, и на 53% снижают процент самоубийств.

Исходя из вышеназванных цифр, мы видим, что наиболее оптимальное потребление кофе находится на уровне 4 - 5 чашек в день.

Важно иметь в виду, что все эти исследования основываются на наблюдениях в естественных условиях. Эти исследования не могут доказать, что именно кофе вызвало снижение процента заболеваемости. Они показывают только то, что пьющие кофе, реже болеют этими болезнями. Однако, это не говорит о том, что результаты этих исследований можно воспринимать не всерьез. Была проделана колоссальная работа по выявлению связи употребления кофе с риском развития различных заболеваний и должно быть кофе все-таки играет значительную роль в минимизации риска.

В большинстве случаев, кофе без кофеина должно также благотворно воздействовать на организм. Исключением является болезнь Паркинсона, которая, кажется, в первую очередь зависит от кофеина.

Кофеин должен быть минимизирован или полностью исключен во время беременности

Кофе при беременности - можно или нет?Кофе при беременности - можно или нет?

У беременных женщин кофеин может проникать через плаценту и достигать плода, который не в состоянии нормально метаболизировать этот алкалоид. Некоторые исследования связывают высокое потребление кофеина во время беременности с повышенным риском выкидыша, мертворождения, преждевременных родов и низкого веса ребенка при рождении.

Как правило, женщинам в положении, рекомендуется ограничить потребление кофеина до 100 - 200 мг в день (около 1 - 2 чашек кофе). Тем не менее, многие эксперты рекомендуют полностью отказаться во время беременности от кофе с кофеином. Если вы хотите полностью обезопасить себя и вашего будущего ребенка, полный отказ от кофе является самым разумным выбором.

Подробно об употреблении кофе во время беременности читайте здесь: Кофе при беременности - вредно или нет?

4 - 5 чашек кофе в день может быть золотой серединой

Сколько кофе можно пить без вреда для здоровья? Исходя из тех подтверждений, о которых написано выше, кажется, 4 - 5 чашек кофе в день, может быть оптимальным. Это количество связано с низким риском преждевременной смерти и снижением риска развития многочисленных распространенных заболеваний, некоторые из которых затрагивают сотни миллионов людей по всему миру.

Конечно, это не означает, что люди должны пить кофе.

Людям, чувствительным к кофеину, а также тем, кто страдает определенными заболеваниями, лучшим выбором станет просто отказаться от употребления этого напитка. Если же вы попросту не любите кофе – вас никто не заставит его пить. Если же вы любите кофе, но его употребление обычно делает вас беспокойными или ухудшает ваш сон, то употребляя его, вы можете нанести своему организму больше вреда, чем пользы.

Важно помнить, что очень легко снизить полезные свойства кофе, добавив к нему сахар или другие нездоровые, калорийные ингредиенты.

На заметку:

  • Для людей, которые любят пить кофе – существует малое количество доказательств вреда и большое количество доказательств пользы этого напитка.
  • Даже если употребление 4 - 5 чашек в день является оптимальным количеством, многие люди без последствий выпивают и больше.
  • Если вам нравится пить много кофе, то, кажется, не существует каких-либо веских причин, препятствовать этому.
  • Многие люди выпивают в среднем около 5 - 6 чашек в день. В некоторые дни больше, в некоторые дни меньше.
  • Многие люди пьют такое количество кофе на протяжении многих лет, и их здоровье просто превосходно.

www.magicworld.su

Какой вред организму может нанести ежедневное потребление кофе и есть ли от него польза

На сегодняшний день кофе является самым популярным напитком у людей. Думаю, практически каждый из нас пьет кофе за завтраком, а кто-то вообще без него жить не может и употребляет в больших количествах. Опасно ли употребление кофе в таких количествах? И, вообще, какой вред организму наносит кофе и есть ли от него польза?

Последние опросы Gallup показывают, что 60% взрослого населения выпивают, в среднем, одну чашку кофе в день. Более того, четверть признают, что это зависимость.Такое количество любителей кофе не удивительно. Что удивительно, так это узнать, что кофе может быть полезным для вашего здоровья!

Как и во всем, с кофе нужно знать меру, и злоупотреблять им ни к чему. Но те, кто наслаждаются кофе в «здравых» объемах, на самом деле, с его помощью улучшают свое здоровье!

Некоторые из этих полезных свойств кофе меня просто поразили – ну кто бы мог подумать, что кофе помогает в борьбе с сахарным диабетом второго типа или даже с некоторыми видами рака? Тем не менее, мы узнали, что это так.

5 болезней, которые боятся кофе, как огня.

Конечно, не стоит рассматривать кофе, как панацею от цирроза печени. Не стоит надеяться, что он предотвратит алкогольное отравление организма. Но он может положительно влиять на печень и предотвратить развитие этой ужасной болезни.

Если верить CNN, «2 дополнительные чашечки кофе в день могут понизить риск развития цирроза печени на 44%».

Так что, если вы переживаете о своей печени, чашечка кофе – это то, что доктор прописал!

Диабет является серьезным заболеванием, которое следует лечить с помощью медицинских специалистов. Тем не менее, кофе может стать одним из способов предотвратить сахарный диабет 2 типа.

«Некоторые исследования показали, что пьющие кофе — особенно те, кто пьет много кофе — имеют более низкий риск развития диабета, чем другие люди», —пишет WebMD.

И хотя говорят, что именно кофеин является ключевым элементом в борьбе с диабетом, исследования показывают, что это не кофеин, а сам кофе создает положительный эффект.

Эффект кофеина на сердце все еще изучается, и когда речь идет о здоровье сердца, вы всегда должны прислушиваться к рекомендациям лечащего доктора. Тем не менее, кофе на самом деле может быть полезным в предотвращении от смертельной болезни сердца.

В статье Tech Times под названием «Ежедневное кофе снижает риск смерти от болезней сердца» обсуждается исследование, в котором говорится:

«Регулярное употребление кофе было прямо пропорционально связано с риском … смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. «

Так что те, кто озабочен здоровьем сердца возможно прямо сейчас потянутся за дополнительной чашечкой кофе.

Хотя исследования все еще продолжаются, ученые Американского института по изучению рака заявляют:

«Исследования показали, что определенные продукты, такие как кофе, могут помочь в борьбе с раком.»

Очевидно, что кофе нельзя назвать «лекарством«. Тем не менее, те, кто пьет кофе регулярно, могут незаметно для себя предотвратить развитие рака.

Кроме поддержания нормальной активности мозга, кофе также может быть полезным в предупреждении болезни Альцгеймера и борьбе с симптомами болезни Паркинсона.

«Новые исследования показывают, что три чашки кофе в день могут предотвратить болезнь Альцгеймера у пожилых людей, испытывающих ухудшение памяти,» — рассказывает CBS News.

Также в исследовании говорится, что ежедневный заряд кофеина может облегчить симптомы протекания болезни Паркинсона у больных.Эти исследования могут очень порадовать тех, у кого есть риск этих наследственных заболеваний!

А вы пьете кофе? Эта статья как-то изменила ваше отношение к нему? Поделитесь своими мыслями в комментариях! И не забудьте поделиться прочитанным с близкими и друзьями!

Понравилось ? Поделитесь с друзьями !

Источник

obaldela.ru

Ежедневное употребление кофе поможет жить дольше

Исследователи установили, что регулярное употребление популярного напитка поможет увеличить количество прожитых лет. При этом неважно содержит он кофеин или нет.

В ходе нового исследования, которое считается одним из самых масштабных в этой сфере, ученые определили связь между ежедневным употреблением кофе и снижением риска смерти вследствие многочисленных болезней, включая рак, инсульт, сахарный диабет и заболевание почек.

Ведущий исследователь Вероника Сетьяван (Veronica Setiawan) из Школы медицины им. Кека в Университете Южной Калифорнии (Keck School of Medicine at the University of Southern California), США, и ее коллеги опубликовали результаты своего исследования в журнале «Annals of Internal Medicine».

Ученые проанализировали данные 185 855 взрослых, которые участвовали в многоэтническом когортном исследовании. Их возраст варьировал в пределах 45–75 лет, а наблюдение проводилось в течение последующих 16 лет.

В рамках исследования участники заполнили опросники, подробно описав свой рацион, в том числе частоту употребления кофе и наличие в нем кофеина. Они также предоставили информацию о собственном анамнезе и анамнезе семьи.

16% испытуемых сообщили, что никогда или редко пили кофе, 31% участников выпивали по 1 чашке в день, 25% — употребляли 2–3 чашки в день, а 7% — пили по меньшей мере 4 чашки каждый день. Для оставшегося 21% участников был характерен нерегулярный прием кофе.

В общей сложности 58 397 участников умерли во время наблюдения, при этом сердечно-сосудистые заболевания и рак стали ведущими причинами смерти.

По сравнению с субъектами, которые никогда или редко пили кофе, у участников, употреблявших 1 чашку в день, риск смерти от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета, респираторных заболеваний и болезней почек был на 12% ниже.

Было установлено, что риск смерти от этих состояний на 18% ниже для субъектов, которые пили 3 чашки кофе каждый день.

При этом наличие в кофе кофеина не имело никакого значения для результатов.

Необходимы дальнейшие исследования для лучшего понимания того, как кофе поможет снизить показатели смертности.

apteka.ua

Источник: neboley.com.ua

povar-kulinar.ru

7 веских причин, чтобы употреблять кофе ежедневно!

Многие люди считают, что ежедневное употребление кофе может быть вредным для здоровья. Злоупотребление этим напитком действительно может вызвать некоторые неприятные последствия, но это совершенно не касается 1-2 чашек в день.

Сегодня мы расскажем вам о полезных свойствах кофе, которые благоприятно влияют на ваш организм.

1. Кофе снижает риск депрессии

В Гарвардском университете провели масштабное исследование, чтобы выяснить, есть ли взаимосвязь между употреблением кофе и склонностью к депрессии. Согласно опубликованным результатам, утренний кофе снижает риск развития депрессивных состояний на 20%.

2. Кофе помогает думать

Употребление кофе стимулирует выработку в организме нейротрансмиттеров. Наиболее известными из этой группы гормонов являются дофамин и адреналин. Они способствуют более активной мозговой деятельности, что повышает работоспособность, которая связана с интеллектуальными задачами.

3. Кофе предотвращает развитие нейродегенеративных заболеваний

Многочисленные исследования показали, что ежедневное употребление кофе снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Это связано с благоприятным влиянием кофеина на нервную систему.

4. Кофе предотвращает болезни сердца и инсульт

Большинство людей считают, что кофе негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, но это не так. Исследования, результаты которых публиковались в авторитетных научных изданиях, доказывают обратное. Но людям, у которых наблюдается повышенное давление, всё-таки стоит быть осторожными.

5. Кофе снижает риск заболеть диабетом

Употребление кофе играет едва ли не решающую роль в профилактике диабета 2 типа. Его употребление прямо пропорционально связывают со снижением риска развития болезни.

6. Кофе предотвращает появление камней в желчном пузыре

Кофе – это замечательное профилактическое средство жёлчнокаменной болезни. Употребление 400 мг кофеина ежедневно практически полностью исключает вероятность образования камней.

7. Кофе благоприятно влияет на состояние печени

Кофе снижает вероятность раковых заболеваний печени, если это не связано с генетической предрасположенностью. Также этот напиток предотвращает развития цирроза печени.

Важно понимать, что всё вышеперечисленное касается натурального кофе без добавок. Употребление этого напитка с сахаром, сиропами и сливками, помимо пользы, может и навредить вашему организму.

Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в OK, VK, Дзен и FB

lifehelper.one

Сколько кофе можно выпивать ежедневно без вреда здоровью?

Продолжение ниже ⇓Кофе - один из самых любимых напитков на планете, и миллионы людей в разных уголках нашей планеты начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Его можно пить с молоком, с лимоном, со сливками, с сахаром, с холодной водой и даже с солью. И недаром существует огромное количество рецептов приготовления кофе. Это говорит лишь о большой любви к этому божественному напитку. На сегодняшний день более 75% взрослых россиян пьют кофе ежедневно.

А все началось немногим более 300 лет назад, когда Петр I из Голландии впервые привез кофе в Россию. Он буквально силой заставлял своих бояр пить кофе, а они сопротивлялись, называя его «мерзким зельем» и «сиропом из сажи». Через пару лет кофе из заморской диковины превратился в мерило состоятельности.

За эти три столетия кофе в нашей стране прошел сложный путь от сплошной ненависти до всеобщей большой любви. А споры о вреде или пользе кофе не утихают по сей день.

На протяжении многих лет большинство ученых были убеждены в том, что пить кофе является весьма нездоровой привычкой, при этом проводя аналогию с вредом курения или чрезмерным употреблением алкоголя. Было сделано много усилий, чтобы уменьшить потребление кофе. Но как оказывается, совершенно напрасно. Результаты исследований доказывают: если Вы собирайтесь поправить свое здоровье, лучше отказаться от курения и употребления алкоголя и сосредоточиться на увеличение физической активности.

Последние научные исследования доказали, что умеренное потребление кофе способно помочь уменьшить риски возникновения некоторых заболеваний. По словам эксперта школы нутрициологии Гарвардского университета, профессора Роба ван Дама, чашка кофе - это гораздо больше, чем просто содержащий кофеин напиток. На самом деле кофе - это смесь сотен специфических химических соединений, которые способны принести много пользы для здоровья.

Исследование взаимосвязи между общей смертностью и употреблением кофе, которые провели ученые лаборатории школы нутрициологии Гарвардского университета, завершились хорошими новостями для любителей кофе.

В исследовании приняли участие 130000 добровольцев (медсестер и работников здравоохранения) возрастjv от 40 до 50 лет. Исследование проводилось на протяжении 18 и 24 лет. За это время анализировались причины смерти, включая диету, образ жизни и потребление кофе.

Не было выявлено никакой взаимосвязи между потреблением кофе и повышенным риском смерти (онкология, сердечно-сосудистые заболевания). Даже людям, которые пили до 6! чашек кофе ежедневно, не угрожал более высокий риск смерти. Для тех людей, кто пьет кофе, отсутствие новостей в данном случае – и есть хорошая новость? И почему это вывод такой важный?

Сам по себе кофе совсем не содержит калорий, зато он содержит много антиоксидантов, таких, в частности, как флавоноиды и свыше 250 биологически активных и полезных для здоровья веществ.

Но употреблять ценный напиток нужно с умом, всего хорошего должно быть в меру. Например, с добавлением жидких или взбитых сливок, сахара, кофе из здорового и полезного напитка может превратиться во вредный для здоровья. Так одна порция мокачино с шоколадом и взбитыми сливками содержит 470 калорий, что является эквивалентом 17 чайных ложек сахара. Это 25 процентов от ежедневного потребления калорий для тех, кому требуется 2000 калорий в день.

Люди не задумываются, что напиток, который дает так много энергии, содержит так много калорий, и не учитывают этого, употребляя пищу в течение дня. Это может привести к увеличению веса в течение долгого времени, что может в свою очередь, увеличивать риск развития диабета по второму типу, а это уже вызывает серьезное беспокойство.

Сколько чашек в день можно выпивать без вреда здоровью?

С точки зрения влияния на смертность или иных факторов здоровья, нет никаких негативных последствий ежедневного потребления кофе. Норма – 6 (не больше) чашек кофе! Имейте в виду, что исследования проводились с потреблением стандартной чашечки кофе, содержащий 100 мг кофеина с черным кофе с добавлением небольшого количества молока.

Если вы пьете много кофе и чувствуете тремор (дрожание) пальцев рук и ног, появились проблемы со сном, испытываете стресс и дискомфорт, то, очевидно, вы пьете слишком большое количество кофе.

Оказывает ли кофе большое положительное влияние на предупреждение некоторых заболеваний?

Да! Исследования последних нескольких лет доказывают, что потребление кофе может защитить от рака печени, диабета по второму типу, цирроза печени и болезни Паркинсона.

Кроме того выявлено, что те люди, которые регулярно пили кофе, имели более низкий риск смерти от сердечных заболеваний, чем те, кто редко пил кофе, хотя этот результат требует подтверждения в дальнейших исследованиях. Но это отнюдь не является призывом пить кофе тем людям, которые его никогда не пили.

Насколько достоверными являются эти исследования?

Изучение влияния кофе на организм является более сложным для изучения, чем некоторых других продуктов питания. Кофепитие часто идет рядом с курением сигарет. Например, люди, пьющие много кофе, часто подвержены сидячему образу жизни. Они менее склонны принимать витамины, и имеют, как правило, менее здоровую диету. Таким образом, в ранних исследованиях, которые касались кофе и здоровья, было трудно отделить эффект кофе от последствий курения или иного образа жизни.

Именно поэтому в прессе появились и были очень распространенными сообщения о том, что кофе может увеличить риск отдельных видов рака и риск сердечных заболеваний. Но исследования, которые провел Гарвардский университет, позволили «отделить» употребление кофе от образа жизни, питания и физической активности, что и позволило получить следующие положительные результаты.

Есть ли риск при употреблении кофе во время беременности?

Для беременных женщин вопрос употребления кофе вызвал очень много споров относительно того, что большое потребление кофе может увеличить риск выкидыша. Известно, что кофеин достигает плода, проникая через плаценту, и что плод является чувствительным к кофеину, а сам кофеин выводится медленно. Но одновременно с этим, доказано, что кофе не вызывает развития уродства у плода. Поэтому для беременных женщин, которые употребляли до беременности много кофе, целесообразным будет уменьшить до 1-2 чашек в день этого напитка.

Должны ли люди с высоким кровяным давлением прекратить употребление кофе? Касается ли это людей, у которых имеется диабет?

Если люди не привыкли к употреблению кофе, их кровяное давление повышается. Этот эффект сохраняется в течение нескольких недель, однако, со временем ослабевает. Поэтому гипертоникам «со стажем» кофе не приносит существенного ухудшения. Но если у человека есть гипертония, которую трудно контролировать, они могут попытаться употреблять кофе без кофеина, в котором, однако, сохраняются все полезные свойства кофе.

С диабетом ситуация парадоксальная. Исследования по всему миру постоянно показывают, что высокое потребление кофеина или кофе без кофеина значительно уменьшает риск развития диабета, проходящему по второму типу. Если дать здоровому человеку чашечку кофе (с кофеином или без) и дополнить ее любым продуктом, содержащим глюкозу, то чувствительность организма к глюкозе значительно повышается. Это очень хорошая новость.

Относительно употребления кофе диабетиками, есть данные, показывающие, что после употребления кофе, у них снижается уровень глюкозы в крови, но в то же время ему очень трудно отказаться от кофе, то лучше употреблять кофе без кофеина.

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ:

1. Ежедневное употребление кофе не связано с повышенным риском смерти, в частности: смерти от онкологии, смерти от сердечнo-сосудистых заболеваний. Японские медики, проведя серию исследований, выяснили, что ежедневное потребление 1-2 чашечек кофе предотвращает повышение кровяного давления. Дело в том, что к кофе содержится полифенол, который содействует расширению кровеносных сосудов.

2. Доказана польза кофе для психического состояния здоровья человека (повышение устойчивости к стрессам, снижение риска депрессий и самоубийств), подтвержденная многочисленными исследованиями. И для физического здоровья человека польза кофе несомненна. Например, выпивая 2 чaшки кофе ежедневно, Вы уменьшаете риск возникновения рака печени, толстой и прямой кишки. Кроме этого, кофе снижает опасность заболевания болезнью Паркинсона, а у мужчин повышает подвижность сперметазоидов, в целом улучшая их репродуктивную функцию. Кофе реально снижает риск таких заболеваний как: мигрень, атеросклероз, астма, цирроз печени, инфаркт, и др.

3. Некоторые люди, которым трудно отказаться от употребления кофе, могут перейти к употреблению кофе без кофеина, особенно беременные женщины, или люди, которым трудно контролировать свое кровяное давление или уровень сахара в крови.

© Авторы и рецензенты: редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.

www.nazdor.ru

Ежедневное употребление кофе поможет жить дольше

Исследователи установили, что регулярное употребление популярного напитка поможет увеличить количество прожитых лет. При этом неважно содержит он кофеин или нет.

В ходе нового исследования, которое считается одним из самых масштабных в этой сфере, ученые определили связь между ежедневным употреблением кофе и снижением риска смерти вследствие многочисленных болезней, включая рак, инсульт, сахарный диабет и заболевание почек.

Ведущий исследователь Вероника Сетьяван (Veronica Setiawan) из Школы медицины им. Кека в Университете Южной Калифорнии (Keck School of Medicine at the University of Southern California), США, и ее коллеги опубликовали результаты своего исследования в журнале «Annals of Internal Medicine».

Ученые проанализировали данные 185 855 взрослых, которые участвовали в многоэтническом когортном исследовании. Их возраст варьировал в пределах 45–75 лет, а наблюдение проводилось в течение последующих 16 лет.

В рамках исследования участники заполнили опросники, подробно описав свой рацион, в том числе частоту употребления кофе и наличие в нем кофеина. Они также предоставили информацию о собственном анамнезе и анамнезе семьи.

16% испытуемых сообщили, что никогда или редко пили кофе, 31% участников выпивали по 1 чашке в день, 25% — употребляли 2–3 чашки в день, а 7% — пили по меньшей мере 4 чашки каждый день. Для оставшегося 21% участников был характерен нерегулярный прием кофе.

В общей сложности 58 397 участников умерли во время наблюдения, при этом сердечно-сосудистые заболевания и рак стали ведущими причинами смерти.

По сравнению с субъектами, которые никогда или редко пили кофе, у участников, употреблявших 1 чашку в день, риск смерти от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета, респираторных заболеваний и болезней почек был на 12% ниже.

Было установлено, что риск смерти от этих состояний на 18% ниже для субъектов, которые пили 3 чашки кофе каждый день.

При этом наличие в кофе кофеина не имело никакого значения для результатов.

Необходимы дальнейшие исследования для лучшего понимания того, как кофе поможет снизить показатели смертности.

По материалам www.medicalnewstoday.com

*/ ]]>

www.kievoncology.com