Финик - именно то, что вам нужно! Финики и кофе


В чем польза фиников? - Кофе

Финики – лакомство, которое появилось давно. Это не просто сладкий десерт, это продукт, который наполнен множеством полезных веществ. Каких?

Чашка горячего чая или кофе прекрасно сочетаются со сладкими нотками этого сочного фрукта. Когда мы раскусываем хрустящую нежную корочку, даже не знаем, сколько пользы скрывается в медовой мякоти. Но на самом деле финики это не просто вкусное украшение любимого напитка. Это настоящий подарок организму, который может улучшить здоровье.

Улучшают пищеварение

Не найти лучшего источника волокн, калия и меди, чем финики. Финики стимулируют пищеварение с помощью волокнистой структуры. В финиках, как и во многих фруктах, содержится большое количество клетчатки. Она помогает не только улучшить пищеварение, но и снизить уровень холестерина в крови. Клетчатка умело захватывает и выводит из организма частицы холестерина.

Зрение, кости, энергия

Финики помогают организму противостоять болезням. Благодаря тому, что в сладких фруктах содержится магний. Он укрепляет стенки сосудов и уменьшает их воспаление. Еще этот элемент снижает болезни сердца, предотвращает артрит.

В финиках содержится много железа. Этот элемент является частью гемоглобина, который находится в красных кровяных тельцах. Он влияет на содержание кислорода в крови. В финиках также находится калий. Он контролирует ритм сердца и кровяное давление.  Железо, которое содержится в финиках, помогает снизить вероятность анемии. Это заболевание возникает из-за низкого уровня железа в организме. Недостаток железа приводит к слабости и вялости. Финики приносят бодрость и заряжают энергией.

Но и это еще не все! В финиках содержатся витамины А и К. Витамин А улучшает зрение, состояние кожи и укрепляет мышечные ткани. А витамин К ускоряет обмен веществ и делает кости более крепкими.

Укрепляем мышцы

Не стоит забывать, что финики это сладкий продукт. И в них содержится большое количество фруктозы. Как только финик попадает в организм, уровень сахара в крови возрастает. Почему же тогда многие люди, исключающие сахар из рациона, продолжают наслаждаться финиками? Вся причина в том, что финики приносят в организм множество полезных веществ. Сахар необходим всем, но в небольшом количестве. А фруктоза всасывается в кровь дольше, чем сахароза и глюкоза. Поэтому, если съедать в течение дня немного фиников, то они пойдут только на пользу.

Финики богаты белками. Если вы регулярно занимаетесь спортом, то необходимо укреплять мышечные ткани. Белки прекрасно справляются с функцией построения мышц. Поэтому после занятий спортом, можно дополнить свой обед или ужин парочкой фиников.

Несмотря на то, что финики кажутся довольно сладкими, они помогают избавиться от лишнего веса. В финиках много белка и витаминов. Если смешать финики с йогуртом или сметаной, и намазать на кусочек хлеба, то получится полезный и сладкий завтрак. Он подарит запас энергии, потому что в финиках много углеводов. До обеда вам не понадобится перекус, а значит, калорий в рационе станет меньше.

Самый интересный компонент, который можно обнаружить в финиках, это органическая сера. Он редко встречается в пище, но его употребление полезно тем, кто страдает аллергией. Сера снижает реакцию организма на сезонную аллергию. Наслаждайтесь весенними деньками и не чихайте!

Больше не нервничаем

Оказывается, финики укрепляют нервную систему. Сладкая мякоть этого лакомства содержит калий, а он положительно влияет на нервную систему – укрепляет нервные ткани. Нервное возбуждение мешает активной работе мозга. А когда мы спокойны, мозговые нейроны работают активнее. Так мы принимаем различные решения гораздо быстрее. Поэтому, чем больше калия в организме, тем мы работоспособнее и уравновешеннее.

Финики делают нашу кожу более эластичной благодаря витаминам А, В1, В2, кальцию и магнию. Кожа начинает буквально сиять изнутри, цвет лица становится более ровным. Регулярной наслаждение финиками помогает избавиться и от проблем с кожей – высыпаниями, угревой сыпью. Весь секрет в том, что финики улучшают работу кишечника. Это отражается на цвете и состоянии кожи лица.

С помощью фиников можно замедлить процесс старения. Весь секрет в том, что в финиках находится витамин С, который замедляет окисление кожи. Чем больше кожа подвергается воздействию кислорода и солнца, тем быстрее стареют ее клетки. Финики уменьшают накопления меланина, ускоряют обновление клеток. Чем быстрее обновляются клетки, тем быстрее восстанавливается организм. 

Но помни, что все хорошо в меру. Немного фиников с утра, чашка кофе и небольшой банановый десерт сделают твой день прекрасным!

Добавь в жизнь сладость!Твоя команда All2coffee!

Скачать статью в формате PDf можно по ссылке. 

all2coffee.ru

Польза и вред фиников

Польза фиников  Финик - плод жизни, как утверждают ученые. Приятная сладкая мякоть этого фрукта "до краев" наполнена полезными и нужными веществами для всего организма. Конечно, привычнее видеть на прилавке и употреблять финики сушеные, т. е. в виде сухофруктов. Однако при этом организм все равно может получить такие же вещества, и практически в тех же количествах.

  Плоды финиковой пальмы не подвергаются обработке серой, т.к. они умеют "самоконсервироваться". Этот процесс возможен из-за высокого процента сахаров, содержащихся в них. Поэтому они спокойно "едут" из далеких стран, не теряя своей пользы.

Финики для сердца

  Главная мышца в организме, несомненно, изнашивается. Чтобы стимулировать и поддерживать ее работу, особенно при сердечной недостаточности, нужно как можно чаще лакомиться этими фруктами. При этом сосуды также приходят в норму.

Помогут они и при отёках

  Жидкость, которая застаивается в организме и образует отёки способна выйти быстрее естественным путем, если употреблять в пищу финики. Это происходит из-за большого количества магния и калия в них. При отсутствии лишней воды в организме стабилизируется кровяное давление.

Плоды для хорошего сна и настроения

  Небольшая горсть фиников и теплое молоко позволит быстрее заснуть. В этих продуктах сочетаются определенные вещества, за счет которых происходит образование мелатонина. Это гормон, при недостатке которого возможна стабильная бессонница.

  В дополнение к этому от употребления фиников вырабатывается серотонин, противник стрессов. При серьезных эмоциональных нагрузках они помогут не дойти до состояния нервного истощения.

Помощь в "женских ситуациях"

  Особое сочетание веществ в этом фрукте поможет уменьшить боль на предродовом этапе. Они также могут поспособствовать облегчению неприятных предменструальных явлений и предотвратить перепады настроения в этот период.

  При беременности эти плоды насытят организм и мамы и ребеночка ценными веществами, а во время вскармливания увеличат объём вырабатываемого молока и защитят от проблем с грудными железами.

Польза и вред фиников

Лечебные и оздоровительные свойства

  1. Применяя настой или отвар из этих фруктов, можно существенно облегчить, а возможно даже полностью избавиться от болезней легких. Отваренные финики в молоке избавят от тяжелого сухого кашля, освобождая легкие от ненавистной мокроты.
  2. Растертая мякоть, при поглощении ее натощак, очистит пищеварительные органы. Этот продукт отлично подходит для дней, являющихся разгрузочными.
  3. Те, кто позволяют себе есть финики постоянно, обладают здоровой кожей и густыми волосами.

Необычный кофе из косточек фиников

  Косточки плода идут на изготовление напитка, очень похожего на привычный кофе. Однако польза от финикового кофе много больше чем от обычного. Заготовка сырья для напитка ни чем не отличается от традиционного рецепта: косточки прожариваются и размалываются. Чашечка, наполненная финиковым капучино непременно взбодрит в утренний час.

Есть ли вред от фиников

  1. Эти лакомства содержат почти сто грамм сахара на один стакан плодов. При таком значительном количестве, нельзя их есть без меры. Людям с сахарным диабетом, такая сладость вообще запрещена.
  2. При наличии желудочных болезней (язва, гастрит) употребление этого фрукта может нанести еще больший вред. Волокна, содержащиеся в плодах, своей грубой структурой повреждают воспаленные стенки органов.
  3. Слишком большой объем съеденного продукта может привести к серьёзным запорам, поэтому очень осторожно их нужно употреблять детям.
  4. Обязательно тщательно нужно ухаживать за полостью рта после употребления столь сладких плодов, иначе это может вызвать кариес.
  5. Также не исключается и личная непереносимость этих фруктов. Однако аллергия на них появляется редко.

  Польза фиников однозначно превышает вред. Его можно вообще избежать, если кушать их в ограниченном количестве, но почти каждый день. Также при желании, они с успехом заменят привычные сладкие, калорийные продукты.

 

 

Читайте также:

Ученые выяснили, как жир вызывает болезни

Все о скандинавской ходьбе

Уроки самодисциплины

Все статьи раздела

istepup.ru

Польза фиников для людей в возрасте

Сегодня мы расскажем, какую пользу дарят финики пожилым людям. Как сладкий фрукт влияет на зрение, кости, внутренние органы и количество витаминов в целом.

О здоровье лучше начинать заботиться с ранних лет жизни. Именно поэтому многие родители стремятся объяснить детям, почему важно питаться правильно. Но в пожилом возрасте питание также играет важную роль. В организме уже нет той энергии и силы, чтобы была в молодости, поэтому нужно уделять ему особое внимание. Что делать, если хочется скушать чего-то сладкого и в то же время не поправиться? Правильно, насладиться финиками.

Финики - это десерт, который дарит не только сладкое наслаждение, но и пользу. Они выращиваются на высоких пальмах, в жарком и сухом климате. За период созревания, они наполняются сахарами и множеством полезных питательных веществ.

Финики не повышают уровень сахара

Люди в пожилом возрасте избегают фиников, потому что думают, что они сильно повышают уровень сахара в крови. На эту темы было проведено несколько исследований. Одно из них было опубликовано в журнале "Nutrition Journal". В статье описывается исследование, насколько вредно есть финики во время диабета.

Так вот, выяснилось, что в финиках множество сахаров, но уровень сахара в крови все равно изменяется не сильно. Почему так происходит? Потому что у фиников низкий гликемический индекс. И после того, как вы насладитесь этим ароматным фруктом, уровень сахара в крови увеличивается, но не сильно. Но если вы страдаете диабетом, все же лучше проконсультироваться с доктором, сколько фиников вам можно съедать.

Дарит запас клетчатки

Финики улучшают пищеварение благодаря тому, что в них содержится много клетчатки. В базе данных продуктов “USDA National Nutrient Database” указано, что в одном финике содержится примерно 1,6 граммов клетчатки, это шесть процентов от рекомендуемой ежедневной нормы. Клетчатка помогает бороться с лишним весом и холестерином, она также улучшает работу сердца.

Финики приносят витамины и минералы

В пожилом возрасте важно обращать внимание, какую пользу приносят продукты. В финиках содержится витамин В, который улучшает метаболизм и повышает формирование новых клеток крови. Сладкие фрукты также дарят витамины К и А, они укрепляют костную ткань.

Кроме этого, финики также приносят и другие вещества - медь, цинк, марганец, магний, кальций, фосфор, железо. Представляете, сколько полезных компонентов вы получите, если будете сочетать финики вместе с натуральным ароматным кофе. Ведь в свежих кофейных зернах содержится множество антиоксидантов и масел. Вещества из кофе и фиников будут идеально дополнять друг друга.

Помощь при анемии

Что такое анемия? Это заболевание, при котором в крови снижается уровень гемоглобина. В этом случае важно питаться продуктами, содержащими железо. В финиках как раз содержится это вещество (1,5 мг). И если съедать в день два-три финика, то в итоге вы получите нужный запас этого вещества. Так что если вы или ваши знакомые страдаете анемией, финики - это как раз то, что вам нужно. Анемия проявляется в виде вялости и усталости, а финики с помощью железа как раз подарят бодрость и заряд энергии.

Финики помогают снижать вес

В пожилом возрасте часто возникает проблема появления лишних килограммов. И если вы решили избавиться от пары лишних сантиметров, то вместо десертов вы можете наслаждаться финиками. В финиках содержатся углеводы - глюкоза, фруктоза. сахароза и белки - протеины. Протеины как раз необходимы, чтобы выстраивать мышечную ткань.

Если вы занимаетесь спортом и хотите сбросить пару килограммов, финики как раз то, что нужно. Они подарят углеводы для спорта и белок для мышечной ткани. Попробуйте сделать пасту из огурцов и фиников. Просто смешайте с помощью блендера огурец и финики. Такую пасту советуем намазать на кусочек черного хлеба из цельнозерновой муки. Получится полезный и сладкий десерт, который принесет энергию и пользу. Готовьте такой десерт и отправляйтесь на прогулку в ближайший парк. В последнее время стало популярным занятие скандинавской ходьбой. Так вы сможете наслаждаться природой в ближайшем парке и поддерживать здоровье одновременно.

Финики успокаивают нервную систему

Витамины, которые содержатся в финиках, положительно влияют на нервную систему. Калий - это основное вещество, которое укрепляет нервную систему, а также ускоряет реакции головного мозга. В целом, финики - это прекрасный фрукт, который поможет вам оставаться спокойными, лучше концентрироваться и быстрее решать сложные задачи.

На нашем сайт вы найдете королевские финики, которые выращивались на просторах жаркой Саудовской Аравии. Они впитали в себя солнце и тепло этой загадочной страны. А теперь они готовы поделиться с вами своей сладостью и сочной мякотью. Заходите на наш сайт и посмотрите коллекцию фиников, которую мы подобрали специально для вас!

Кушай финики и наслаждайся кофе!

Твоя команда All2coffee!

all2coffee.ru

Как хранить финики и не только...

Сегодня мы хотим поделиться очередной интересной информацией о финиках. Давайте еще больше узнаем об этом ароматном и полезном десерте.

Откуда появилась название?

Откусывая кусочек приятного фрукта, задумывались ли вы когда-нибудь о происхождении его названия? Существует версия, что  название «финик» произошло от греческого слова «daktylos», которое обозначает «палец». Скорей всего финик получил такое название благодаря сходству с этой частью тела. Люди ведь всегда придумывают различные ассоциации. На этот раз и финик оказался под их влиянием.

Настоящая древность

А вы когда-нибудь задумывались, сколько лет на земле существуют финики? Оказывается, этим фруктом около семи тысяч лет назад наслаждались жители Среднего Востока и Северной Африки. Они выращивали финиковые пальмы и создавали различные десерты с добавлением этого ароматного фрукта. По мнению историков, настоящую популярность фрукт получил примерно пять тысяч лет назад, когда между жителями жарких стран началась активная торговля. Финики тоже стали одним из основных предметов торговли и пришлись по вкусу многим.

Длительный срок хранения

В финиках содержится совсем небольшое количество воды, а вот сахара в них больше, чем достаточно. Поэтому финики могут долгое время оставаться свежими. Не удивляйтесь, если обнаружите, что ваши финики лежали в магазине пару месяцев. Но если на кожуре финика появляются крупицы сахара, это говорит о том, что финик хранится уже долгое время. Тогда не стоит покупать этот фрукт.

Косточки фиников живут долго

Финики удивительны еще и тем, что их косточка может существовать несколько десятилетий, представляете! Получается, что если сохранить семя и посадить его через несколько лет, то скорей всего оно прорастет и даст плоды. Наверное, так проявляется забота матушки-природы, на случай, если люди потеряют все семена. У нас в любом случае останутся косточки от фиников, которые подарят высокие стройные пальмы и ароматные финики из крохотной косточки.

Высокие температуры

Финиковые пальмы очень теплолюбивы, поэтому они могут расти и приносить  плоды только при высоких температурах. Идеальная температура для созревания фиников – примерно тридцать семь градусов Цельсия. Причем финики должны находиться в такой приятной температуре около ста дней. Только в этом случае они станут сладкими и сочными, какими мы привыкли их видеть и наслаждаться.

А теперь мы хотим рассказать, как хранить финики в домашних условиях, чтобы они дольше оставались свежими.

Финики, как и кофе, желательно хранить в прохладном темном месте. Это может быть небольшой ящик шкафа или кладовая комната. Этот сладкий фрукт перед хранением желательно поместить в контейнер, который не пропускает воздуха. Ароматные финики могут потерять свой вкус и различные нотки из-за попадания молекул кислорода. Это также влияет на их сочность и мягкость, чем дольше финики будут находиться на открытом воздухе, тем быстрее они станут сухими и твердыми.

Финики можно хранить не только в шкафу, но и в холодильнике. Так вы сможете сохранить свежесть фиников от шести месяцев до года, представляете! Но важно при этом понять, насколько свежие финики вы приобрели. Если перед вами лакомство первой свежести, то при правильном хранении они точно смогут радовать сочной мякотью до шести месяцев.

Съедайте три финика в день!

Мы уже ранее говорили о свойствах и влиянии фиников на наш организм. А сейчас мы расскажем, что произойдет, если вы будете съедать ежедневно примерно три финика. Узнаем!

Улучшите состояние пищеварительной системы

Дело в том, что финики содержат большое количество клетчатки. Они буквально состоят из этого вещества. Клетчатка обладает прекрасным свойством впитывать различные вещества из организма и выводить их. Она улучшает пищеварение и избавляет от проблем с кишечником. Финики также содержат калий, который помогает желудку бороться с бактериями и вирусами. Съедайте три финика в день, и у вас не возникнет проблем с пищеварением!

Укрепите кости, иммунитет и улучшите кровяное давление

В финиках содержатся три волшебных элемента - магний, марганец и селен. Благодаря тому, что фрукты богаты селеном, они могут предотвращать появление раковых клеток. Остальные вещества помогают укреплять иммунитет и улучшают здоровье костей и суставов. С крепкими суставами можно активно заниматься спортом и получать от этого удовольствие!

Подарите себе энергию

В финиках содержатся натуральные сахара. В них входит фруктоза, сахароза и глюкоза. Это делает финики прекрасным источником энергии во время перекуса. Если хочется сладкого, то можно скушать пару фиников, и вы получите необходимую порцию сахара. Причем, этот сахар полезнее того, что содержится в шоколаде. Эти медленные углеводы при попадании в кровь не вызывают резкого подъема уровня сахара. Так что наслаждайтесь, и получайте пользу!

Мы снова поделились интересными фактами, о которых важно знать, если хотите извлекать из питания максимальную пользу для здоровья. Наслаждайтесь свежими сочными финиками и запивайте их ароматным горячим кофе!

Кушай финики и пей кофе!

Твоя команда All2coffee!

all2coffee.ru

полезные свойства, целебный эффект, противопоказания и вред

Польза финиковФиники переводятся с санскрита как «лучший среди сладких плодов». По своей сути они представляют собой сладкие односемянные ягоды, которые очень часто представляют, как фрукт. Полезные свойства этих плодов были известны с древнейших времён. Учёные доказали, что плоды финикового дерева употреблялись людьми более 7 тыс. лет назад. В старинных сооружения Древней Греции сохранились колонны, похожие на финиковые пальмы, символизирующие жизнь и долголетие.

Полезные свойства фиников

Сегодня очень хорошо известны многочисленные лечебные свойства фиников. Этот продукт избавляется от вредоносных бактерий в организме, очищает кровь, ускоряет лечение простудных заболеваний.

С пользой употребления фиников полностью согласна и нетрадиционная восточная медицина. Аюрведа с помощью этих чудодейственных плодов лечит анемию, туберкулёз, кашель, гепатит, сахарный диабет, выводит слизь.

Полезная информация: рекомендуем прочитать статью про сушеные финики, а также об их пользе и вреде для нашего организма!

Финики благоприятны для умственной работы. Они помогают увеличить продуктивность мозговой деятельности человека более чем на 20%. Ещё бы, ведь в этих сладостях столько сахара!

Плоды финикового дерева популярны и в вопросах лечения сердечных заболеваний. Благодаря содержанию большому количеству калия эти сухофрукты укрепляют и положительно влияют на состояние сердечной мышцы. Финики отлично помогают при ненормальном низком или слишком высоком давлении.

Как растут финикиКак ни парадоксально, но сладкие финики способствуют похудению. Благодаря жиросжигающему эффекту этот фрукт входит в состав многих диетических программ и пользуется популярностью среди самых известных диетологов. Если заменить обычный белый сахар финиками, то можно значительно приблизится к желаемому весу. Сахароза не откладывается на бёдрах или ягодицах, а полностью перерабатывается в чистую энергию. Но не стоит набрасываться на эти сладости и поедать их килограммами, ведь везде нужна мера и здравый смысл!

Финики также уменьшают риск развития онкологических заболевания и появления злокачественных опухолей. Хорошее средство для укрепления и поддержания иммунной системы.

Эти чудесные фрукты способны помочь людям, страдающим депрессией и находящиеся в стрессе. Как и любая сладость, этот экзотический плод влияет на выработку гормона счастья, которого так не хватает многим людям. Финики также являются отличным средством при борьбе с бессонницей. Небольшая порция на ночь позволит уснуть крепким, безмятежным сном.

Плоды финикового дерева благоприятно влияют на состояние волос и ногтей, а кожу делает сияющей и здоровой. Поэтому эти плоды просто необходимы для поддержания женской красоты.

За счёт большого содержания клетчатки, финики помогают решить многие проблемы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если утром сложно сходить в туалет из-за запора, то поможет простой народный рецепт – несколько сваренных в молоке фиников. При диарее финики также эффективны. В этом случае поможет обычный водяной настой плодов финикового дерева, который быстро восстановит организм. Периодическое употребление этого продукта предупреждает геморрой.

Финики нужны не только женщинам, но и для мужского здоровья они крайне полезны. Эти экзотические сухофрукты способны вылечить проблемы с эрекцией, импотенцию и увеличивают количество и качество спермы.

Те, кто занимается физическими нагрузками и спортом можно использовать плоды финикового дерева в качестве энергетического батончика. Ведь они хорошо утоляют голод и восполняет недостающую энергию на целый день.

Если женщина во время беременности будет употреблять эту сладость, то увеличит шанс родить крепкого и здорового малыша. Более того, рожать станет гораздо легче, ведь находящиеся в плодах финикового дерева элементы укрепляют маточные трубы и снижают боль во время схваток.

В этой сладости содержатся элементы, способствующие улучшению выработки молока. Кроме того, такое молоко принесёт несомненную пользу малышу и поможет ему в быстром и полноценном развитии. Но при этом нужно обязательно проверить, нет ли аллергии на продукт.

Финики рекомендуются людям, занимающимся духовной практикой. Во многих традициях плоды финикового дерева являются священной пищей. Они повышают тонус ума, что благоприятно сказывается на процессе произнесения молитв и медитации. Слово финик упоминается в священном Коране 29 раз.

Рекомендуется употреблять не более 10–15 фиников в день.

Витамины и микроэлементы

В финиках содержится не так много витаминов, но огромное количество минералов и микроэлементов восполняют этот недостаток.

Витамины

  • Сорт финиковВитамин В1 (тиамин) – содержание 0.05 мг, 3,3% от суточной нормы. Улучшает работу кишечника и способствует перевариванию. Стабилизирует уровень кислотности и повышает выработку желудочного сока.
  • Витамин В2 – содержание 0.05 мг, 2,8% от суточной нормы. Очень нужен для работы печени. Отвечает за выработку эритроцитов.
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) – содержание 0.8 мг, 16% от суточной нормы. Нормализует обменные процессы в организме.
  • Витамин В6 пиридоксин – содержание 0.1 мг, 5% от суточной нормы. Сбалансирует все проблемы с нервной системой.
  • Витамин РР – содержание 1,9 мг, 9,5% от суточной нормы. Важен для нормальной работы клеток костного мозга.

Минералы

  • Кремний – содержание более 500% от суточной нормы! Нужен для жирового обмена. Проявляет сосудорасширяющее действие, поэтому нужен для снижения давления. Помогает коже оставаться упругой и молодой. Улучшается усвоение кальция и железа.
  • Магний – содержание 69 мг 17,3% от суточной нормы. Регулирует обмен углеводов, укрепляет костную ткань.
  • Кальций – содержание 35 мг 6,5% от суточной нормы. Укрепляет нервную систему и способствует восстановлению костной ткани.
  • Натрий – содержание 32 мг 2,5% от суточной нормы. Важный компонент для работы сердца.
  • Фосфор – содержание 56 мг 7% от суточной нормы. Очищает почки и печень.
  • Железо – содержание 1,5 мг 8,3% от суточной нормы. Важный элемент в работе ЖКТ.
  • А также хром (159%), бор (131%), рубидий (63%), цинк (40%), медь (40%), марганец (40%), калий (40%), никель (40%), ванадий (40%).

Калорийность фиников около 298 ккал. Химический состав:

  • Белки — 2,5 г
  • Жиры — 0,5 г
  • Углеводы — 69,2 г

Это считается очень высоким уровнем калорийности и поэтому рекомендуется употреблять эти полезные сладости в ограниченном количестве.

Вред и противопоказания

Эти сладкие плоды нельзя употреблять:

  • при сахарном диабете
  • при аллергии

Отнеситесь с осторожностью если страдаете:

  • Какими свойствами обладают финикимигренью
  • бронхиальной астмой
  • мочекаменной болезнью
  • сильными проблемами с желудочно-кишечным трактом

Как правильно выбирать финики

Чтобы финики были вкусные и сладкие, прежде всего, нужно обратить внимание на цвет. Хорошие спелые финики должны быть тёмно-коричневого или тёмно-красного окраса, с небольшими морщинами. Лучше выбирать плоды с косточкой – в них больше пользы. Недозрелые финики определить очень просто – они светлые. Брать такие, конечно, не стоит. Сам фрукт не должен быть повреждён. Очень важно при покупках не быть ленивым покупателем и обратить больше внимания на приобретаемый финик. Польза и вред во многом зависит от качества самого продукта! Есть плоды можно только мытыми.

Делая вывод из всего изложенного, становится понятно, что плоды финикового дерева во все времена были невероятно полезным продуктом. Целебные свойства фиников обладают огромными возможностями. Они благоприятны как для взрослых, так и для детей.

Польза и вред фиников

edim.guru

Как выбирать финики? - Кофе

Финики – это, пожалуй, один из самых сладких фруктов в мире. Свежие финики завораживают своей сочной кожуркой и мягкой начинкой. Как выбрать именно такой манящий финик?

Что такое свежие финики?

Свежие финики сильно отличаются от тех, что долгое время лежат на полках магазинов. К сожалению, во многих магазинах сложно встретить по-настоящему качественные и свежие финики. Основное отличие свежих фиников в том, что они содержат больше влаги. Именно благодаря необходимому количеству влаги, финики выглядят более сочными, их мякоть более нежная и ароматная. Если финики хранятся в специальном прохладном контейнере, то они могут сохранять свежесть около восьми месяцев.

Иногда финики специально высушивают, чтобы они дольше оставались свежими. Высушенные финики содержат меньше влаги, а, значит, у них больше шансов оставаться «свежими». Но независимо от того, насколько долго они будут храниться, их вкус и аромат уже не будут такими насыщенными, как у свежих приятелей.

Как определить, что финики свежие?

Чтобы определить свежесть фиников, которые лежат перед вами, нужно выполнить несколько простых действий. Сначала потрогайте финики, если они свежие, то вы ощутите их мягкость. Свежий финик дарит приятный аромат и буквально наполнен жизнью. На поверхности свежего финика вы можете заметить несколько морщинок. Если их немного и они не глубокие, то все в порядке.

Но если морщинок много и они глубокие, то скорей всего перед вами старый финик. Также обратите внимание на целостность кожуры, в ней не должны быть дырочек или сильных вмятин. Через такие повреждения в мякоть плода могут попасть различные микробы и бактерии, а это вредно для здоровья.

Если вы увидели на поверхности фиников несколько небольших кристалликов сахара, то это говорит о том, что финики скорей всего уже не первой свежести. Они долгое время находились на открытом пространстве и поэтому частицы сахара успели оказаться на поверхности плода.

Вы заметили, что финики слишком липкие? Это говорит о том, что они скорей всего прошли химическую обработку или, что они не очень свежие. Поверхность фиников часто покрывают сахарным сиропом, так что она может быть липкой еще и по этой причине.

Свежие финики отличаются от несвежих еще и по вкусу. Конечно, этот момент в магазине проверить сложно, но если вы купили финики и не получили удовольствия от вкуса, скорей всего они не были свежими. Если вы попробовали свежий финик, то вы ощутите целую гамму разных вкусов, причем сладость в финике - это не самый главный элемент. Кроме нее важно ощутить различные нотки – медовые, пряные, карамельные. Возможно, вы даже отметите тонкий вкус вяленых фруктов – персика, вишни или абрикоса.

Обратите внимание на запах финика. Он должен быть природным, естественным, без какой-либо химии. Если вы ощущаете запах бензина или другого химического вещества, это означает, что финики прошли дополнительную обработку. Такие сладкие плоды могут быть даже опасны для здоровья.   

Калории в финиках

Если говорить о калорийности свежих и высушенных фиников, то финики без влаги имеют больше калорий, чем свежие. В ста граммах высушенных фруктов содержится примерно двести сорок восемь калорий, в то время, как такое же количество свежих фиников дарит сто сорок две калории. Если вы стараетесь контролировать количество калорий, то выбирайте слегка подсушенные финики. Но на наш взгляд лучше съесть немного свежих фиников, чем множество сухих аналогов. Так вы получите наслаждение от прикосновения к свежей и сочной мякоти фрукта.

Как лучше всего наслаждаться финиками?

Мы считаем, что свежие финики настолько богаты различными ароматами и нотками, что ими нужно наслаждаться без дополнительных напитков или выпечки. Но вы, конечно же, можете создавать различные кулинарные шедевры, в которых используете сладкое лакомство. Утренний молочный коктейль с добавлением фиников может быть неплохим вариантом завтрака.

Но так как мы любители настоящего кофе, то советуем чаще наслаждаться чашечкой бодрящего напитка и свежим фиником. Сладость финика украшает насыщенный вкус кофе. Вы даже можете поэкспериментировать и выбрать свежие зерна, которые прибыли к нам из разных солнечных  стран. Например, сделав глоток кофе из Бразилии, вы почувствуете, как вас накрывают нежные ореховые нотки и сладкий вкус, напоминающий карамель.

С таким кофе вкус фиников раскроется перед вами с другой стороны. А если вы заварите кофе из Индонезии, то во вкусе получите легкую кислинку. Даже в финиках эта игривая нотка смело проявит себя и сладкий финик приобретет новый, неожиданный вкус. 

Кушайте только свежие и полезные финики, тогда все у вас будет хорошо!

Будь свежим, как финик!

Твоя команда All2coffee!

 

all2coffee.ru

Как финики влияют на здоровье и красоту

Сегодня мы узнаем, как финики влияют на нашу красоту и здоровье. Какие маски для лица можно сделать из этого десерта и многое другое.

Молодеем на глазах

Старение – вот основной враг красоты. Как только на лице появляются первые морщинки или складочки, мы тут же бьем тревогу. Покупаем омолаживающие крема, сыворотки и так далее. Но это уже следствие. А как предотвратить ранее старение кожи? Ведь все зависит от состояния здоровья организма. Если человек изнутри наполнен необходимыми веществами, то и снаружи он будет сиять. Финики полны антиоксидантов. Это вещества, которые замедляют старение клеток кожи. Витамин А помогает коже сиять и ускоряет обновление клеток.

Оказывается, финики способны не только омолаживать кожу, но и делать ее чистой. Эти ароматные лакомства богаты витамином В, который словно заживляет возникающие проблемы – высыпания, неровный цвет лица. Он оказывает анти-воспалительное воздействие, то есть избавляет от проблем с кожей еще в самом начале их возможного появления. Если кожа уже повреждена или есть акне, то витамин В поможет справиться с этой проблемой.

Пышная шевелюра

Мечтаете о крепких густых и сияющих волосах? Финики оказывают влияние и на них. А все благодаря тому же витамину В. Но не только. В этом случае к нему добавляется еще и железо. Оба эти вещества укрепляют волосяные луковицы и улучшают качество колос в целом. Проблема выпадения волос обычно возникает из-за недостатка каких-либо минералов в организме. Поэтому не стоит пугаться, если волосы приобрели тусклый оттенок. Скушайте пару фиников и подумайте, каких витаминов вам еще не хватает.

Хотим поделиться рецептом простого коктейля, который влияет на несколько процессов в организме. Это простой молочный коктейль с финиками. Но он богат белками, витамином В, А, железом, цинком. После занятий спортом коктейль наполнит мышцы белком, а калий поможет им быстрее восстановиться. Если выпивать такой коктейль с утра, то он подарит энергию которой хватит до самого обеда. Советуем попробовать!

Маска для лица

Финики влияют на состояние кожи лица не только изнутри, но и внешне, с помощью нанесения масок. И сейчас мы расскажем рецепт маски для лица на основе фиников. Приготовить ее очень просто. Вам необходимо всего три компонента – финики, молоко и манная крупа. Для начала замочите финики в воде, чтобы они стали мягче.

Очистите мякоть от косточек и перемешайте ее с молоком в отдельной миске. Оставьте смесь на некоторое время, примерно полчаса, чтобы молоко и сок фиников перемешались между собой. Теперь добавьте пару столовых ложек манной крупы, перемешайте. Перед вами маска, богатая маслами и антиоксидантами. Нанесите ее на лицо и держите в течение 5-10 минут. Маска должна высохнуть, только тогда ее можно смывать.

В такую финиковую маску можно добавить пару ложечек пряного меда и свежий огуречный сок. Она улучшат цвет лица благодаря повышению кровообращения, и избавляет кожу от старых клеток. Маска питает кожу, увлажняет и избавляет от пятен на лице. Она  может полностью изменить состояние вашей кожи, главное регулярно наносить ее на лицо.

Боремся с усталостью с помощью фиников. Чувствуете усталость во время рабочего дня? Вам необходимо выполнить множество заданий, а запас энергии, кажется, вот-вот закончится? Многие вещества, которые содержатся в финиках, могут восстановить запас сил. Этот сладкий фрукт наполнен различными сахарами – фруктозой, глюкозой, которые дают новую волну энергии. Если человек бодр и весел, он всегда красив. Истинная красота ведь идет изнутри. Только здоровый и счастливый человек по-настоящему красив. Он излучает особую сильную энергию.

Здоровье человека полностью зависит от питания. Мы хотим, чтобы вы наслаждались качественными и натуральными продуктами, которые подарила природа. Нет ничего лучше, чем этих даров. Принимайте же ее щедрость и радуйтесь!

Будь ближе к природе!Твоя команда All2coffee!

 

Скачать статью в формате PDF можно по ссылке. 

 

all2coffee.ru


Смотрите также