Можно ли добавлять имбирь в кофе. Имбирь и кофе


польза и вред, рецепт напитка с корицей, отзывы

Для многих людей кофе – символ бодрости, жизненного тонуса и удачного начала дня. Любители этого напитка придумывают все новые способы его приготовления, сочетают его с разными вкусовыми добавками и пряностями. Так, например, кофе с имбирем не только источник энергии, но и полезный, ароматный напиток здоровья.

В чем польза напитка?

Польза чая с имбирем подтверждается многими исследованиями специалистов разных стран. Возникает вопрос: имбирный кофе обладает такими же целебными свойствами? Стоит попробовать в этом разобраться.

Кофе. О вреде и пользе этого напитка уже долгое время ведутся споры. Среди полезных для здоровья свойств отмечают профилактику болезни Паркинсона, предотвращение диабета, пользу при снижении веса. Не стоит забывать, что только умеренное употребление кофе не наносит вред организму, поэтому не стоит его пить в больших количествах.

Имбирь. Состав полезных веществ и микроэлементов, содержащихся в этом растении, дает ему право называться одной из самых полезных для здоровья специй. С давних пор имбирь используют для предотвращения различных заболеваний, повышения иммунитета и лечения простуды и других недугов.

Если эти продукты по отдельности заслуживают похвалы, то их тандем, однозначно, буден полезен для человека. Но абсолютно полезных продуктов, наверное, не бывает, поэтому стоит посмотреть, может ли кофе с имбирем принести вред самочувствию человека.

Зерна кофе

Немного о вреде

Противники употребления бодрящего напитка утверждают, что он вызывает зависимость, плохо влияет на нервную систему, ухудшает работу сердца. К счастью, одна чашка в день не способна нанести большого ущерба здоровью.

В сочетании с имбирем кофе может быть очень полезным напитком, но пить его надо в меру и обращать внимание на противопоказания.

Противопоказания к применению:

  • заболевания сердца и проблемы с сосудами;
  • беременность;
  • детям не стоит давать этот напиток;
  • пищевая аллергия;
  • болезни желудка: гастрит, язва;
  • расстройства работы кишечника.

Рецептов заваривания имбирного напитка много, каждый найдет для себя вариант по вкусу.

Рецепты кофе с корнем имбиря

Лучше всего для приготовления напитка использовать свежий корень имбиря. Сухой порошок не так ароматен и обладает более жгучим вкусом.

Перемалывание кофе

Рецепт от мастеров Йемена

Ингредиенты на 150 мл холодной воды:

  • молотый кофе – чайная ложка;
  • корень имбиря – кусочек в 2 сантиметра;
  • сахарный песок – чайная ложка.

Имбирь чистят и измельчают на терке или в блендере. Все компоненты кладут в турку, заливают холодной водой доводят до кипения, но не кипятят. Готовому напитку дают настояться.

Рецепт индийских гурманов

Ингредиенты на два стакана воды:

  • молотый кофе – чайная ложка;
  • базилик свежий – 3 листика;
  • душистый перец – 5 горошин;
  • кориандр – на кончике ножа;
  • корень имбиря – кусочек 2 сантиметра;
  • сахар – по желанию.

К измельченному корню добавляют семена кориандра и раздавленные горошины перца. Кладут сахар по вкусу и заливают водой. Доводят напиток до кипения, после чего закладывают кофе и базилик. После образования пены снимают с огня и процеживают.

Рецепт с корицей

Ингредиенты на 200 мл воды:

  • кофе молотый – чайная ложка;
  • корица – половина чайной ложки;
  • корень имбиря – кусочек около 2 см;
  • сахар ─ по желанию.

Все компоненты складываются в турку, заливаются водой и доводят до кипения. Закрывают турку блюдцем и дают настояться в течение нескольких минут. Кофе с имбирем и корицей наверняка понравится любому ценителю бодрящего напитка.

Кофе с имбирем и корицей

Рецепт со сливками

Ингредиенты на 150 мл воды:

  • молотый кофе – одна чайная ложка;
  • имбирь – половина чайной ложки;
  • горячая вода – 50 мл;
  • взбитые сливки – 50 граммов;
  • сироп (шоколадный или карамельный) – 30 мл;
  • сахар ─ по желанию.

Молотые зерна заливают холодной водой и ставят на небольшой огонь. Пока варится напиток, натертый имбирь заваривают горячей водой и процеживают. После того, как кофе будет готов, в него вливается имбирная вода, добавляют сироп и сахар. Разливают по чашкам и украшают сливками.

Рецепт пикантного напитка

Приготовить ингредиенты на 200 мл воды:

  • кофе молотый – 2 ложки;
  • шоколад темный, горький – 80 граммов;
  • сушеный имбирь – половина чайной ложки;
  • кардамон – половина чайной ложки;
  • соль – щепотка;
  • перец чили – совсем чуть-чуть.

Все компоненты, кроме шоколада, помещают в турку и заливают водой. На медленном огне доводят до кипения, снимают с огня. Далее дают отстояться и снова доводят до кипения. Таким образом готовят в течение 10 минут. Шоколад натирают на мелкой терке. На каждую чашку напитка понадобится 1 столовая ложка шоколада. Его заливают сваренным кофе и оставляют до растворения. По желанию напиток можно немного приправить молоком или сливками.

Кофе с имбирем и шоколадом

Арабский рецепт с персиками

Ингредиенты на 250 мл воды:

  • молотый кофе – одна ложка;
  • персики в сиропе – 250 мл;
  • взбитые сливки – 200 мл;
  • корица – четверть чайной ложки;
  • цедра апельсина – половина чайной ложки;
  • свежий корень имбиря, натертый – половина чайной ложки;
  • сахар – по вкусу.

В емкость для приготовления помещают корицу, имбирь, сахар, вливают сироп без персиков. Доводят до кипения и томят на медленном огне минуту. Измельченные персики заливают сваренным напитком, перемешивают и разливают по чашкам. Перед употреблением добавляют цедру и украшают взбитыми сливками.

Как и для каждого блюда, при приготовлении кофе с имбирем у опытных поваров есть свои секреты.

Кофе

Секреты приготовления

Чтобы полнее ощутить вкус напитка, необходимо знать некоторые тонкости при его приготовлении:

  • Варить кофе лучше из молотого зерна. Быстрорастворимый для этого малопригоден.
  • Лучше всего он получается в медных турках.
  • Для заваривания берут некрепкие сорта кофе, чтобы не было излишней нагрузки на нервную систему.
  • Не добавляйте имбирь в уже приготовленный напиток. Таким образом, теряется большая часть вкуса и аромата имбиря.
  • Напиток не кипятят, несколько раз в процессе варки доводят до кипения и дают отстояться.

Для того чтобы попробовать правильный напиток с имбирем, лучше, конечно, научиться готовить его самому. Для тех, у кого время расписано по секундам и нет возможности тратить его на приготовление напитка, кофе с имбирем можно купить в «Караванфарм». Эта компания специализируется на выпуске продуктов здорового питания.

Отзывы

Хорошие отзывы людей, желающих сбросить лишние килограммы, заслужил зеленый кофе с имбирем. В сочетании со здоровым образом жизни и правильным питанием этот напиток позволяет без изнурительных диет привести тело в норму и укрепить здоровье.

Тамара: После посещения Китая добавляю имбирь во многие блюда, а вот кофе с ним попробовали совсем недавно. Напиток оказался не только вкусным, но и полезным. Теперь пьем его всей семьей, особенно в сезон простудных заболеваний. Он помогает удерживать в норме вес и дает ощущение бодрости на весь день.

Людмила:Кладу имбирь в чай, кофе и цикорий. Не покупаю готовый кофе с имбирем, экспериментирую с напитками сама, добавляя разные ингредиенты. Очень понравился рецепт с коньяком и взбитыми сливками.

Галина: Кофе с имбирем пью давно, просто нарезаю корень тонкими ломтиками или натираю на терке и добавляю в турку. Недавно открыла напиток с гвоздикой, особенно люблю добавить в него горячего молока.

imbirka.ru

полезен не только для похудения

В современном мире без кофе редко кто обходится – этот напиток бодрит, способствует концентрации внимания, улучшает память, поднимает настроение. Но только в том случае, если вы выпиваете не более 2-3 чашек кофе в течение дня. Если же количество чашек кофе в день превышает эту норму, то эффект будет обратный. Поэтому в питье кофе главное – это соблюдать норму.

Придать кофейному напитку особенный вкус, на первый взгляд, довольно сложно. Но поверьте, есть такие добавки, которые сделают его более пикантным и интересным. Если вы желаете разнообразить и расширить свои вкусовые пристрастия, то вам следует обратить внимание на рецепт приготовления кофе с имбирем.

Кофе с имбирем

Как отражается имбирь на вкусе кофе

Добавлять имбирь в кофе можно как в свежем виде, так и сушеный, в виде приправы. Свежий корень имбиря более ароматный, и вы непременно это заметите, когда будете заваривать и пить кофе, а вот сухой молотый имбирь добавит больше остроты. В целом же имбирь придает кофейному напитку согревающую пряность и приятный привкус.

Готовить кофе можно не только с имбирем, но и с корицей, гвоздикой, кардамоном, мускатным орехом, анисом, мятой и другими пряностями, а также добавлять в такой напиток молоко или сливки. Добавление сахара или меда по вкусу – это дело каждого человека, тут не может быть строго определенных рамок, но если вы преследуете цель похудеть, то кофе лучше не подслащать. Многие люди вообще предпочитают всегда пить несладкий кофе, независимо от того, нужно им сбросить лишние килограммы, или с их фигурой все в порядке.

Рецепты предложены чуть ниже, а сейчас о самом главном – пользе такого необычного кофе.

Имбирь в кофейном напитке: полезные свойства

Думаете, эта пряность просто изменит вкус кофе? Ошибаетесь, добавление имбиря при заваривании кофе имеет еще и полезную составляющую. Такой напиток укрепляет иммунитет, придает сил, бодрит, спасает от депрессии и хандры, эффективно борется с инфекционными заболеваниями и способствует коррекции веса.

Если добавлять в свой привычный утренний кофе немного имбиря, то сразу можно заметить улучшение настроения и самочувствия, повышение стрессоустойчивости и прилив сил. Кто из вас пробовал пить кофе, когда болит голова? Если он вам действительно помогает, то добавьте еще и имбирь – он также способен снимать спазмы и боль, поэтому имбирный кофе многие пьют и при зубных, и при головных болях.

Собственно, кофе с молотым или свежим имбирем не уступает полезному имбирному чаю, который эффективен при простуде и различных недугах, обладает отхаркивающим эффектом, улучшает пищеварение, избавляет от тошноты, восстанавливает силы и повышает работоспособность у людей, занятых как физической, так и умственной деятельностью. Собственно, все полезные свойства имбиря проявляют себя в кофейном напитке – он улучшает мозговое кровообращение, способствует улучшению внимания, памяти, снимает усталость и тонизирует.

Кофе с имбирем: эффективность и применение для похудения

Отдельно хотелось бы рассказать о применении кофе с имбирем для похудения. Сегодня на этом напитке развернулась необъятная коммерческая деятельность. Интернет заполнен псевдо-отзывами об ошеломляющем эффекте зеленого кофе для похудения с имбирем, тысячи сайтов предлагают готовый напиток, который избавит от лишних килограммов, не требуя от вас особых усилий. Такой рекламе хочется верить, но вы должны понимать, что такой кофе легко и просто готовится дома со свежим, только что натертым имбирем, эффективность которого гораздо выше, чем сухой приправы, а цена в разы меньше продаваемых напитков – это первое. А во-вторых, просто принимая такой «волшебный» кофе, не изменив свое питание и ведя малоактивный образ жизни, вы не добьетесь хороших, тем более, впечатляющих результатов.

Основное свойство имбирного кофе для похудения заключается в том, что сам по себе имбирь очень хорошо влияет на обмен веществ, при этом он еще улучшает работу пищеварительной системы, избавляет от запоров, снижает уровень холестерина, тем самым улучшая жировой обмен и помогая съеденной пище быстрее перевариться, а не откладываться на боках, животе и талии.

И, наверное, главный вопрос многих читателей, какой кофе все же заваривать с имбирем, чтобы эффект похудения был сильнее – зеленый или черный? По сути, зеленый кофе – это полуфабрикат, это те же зерна, но сырые, не обжаренные. Согласно исследованиям, в сырых зернах больше витаминов, антиоксидантов и аминокислот, но и это еще не все. В отличии от обжаренных, в таких зернах содержится хлорогеновая кислота (при жарке на высокой температуре она разрушается), которая способствует расщеплению жировых клеток. Вот это и есть главный секрет того, почему зеленый кофе эффективнее для похудения, чем обычный. А в сочетании с имбирем он усиливает свои свойства. Вопрос лишь во вкусе – будет ли вам приятен нежареный кофе? Тут следует просто взять и попробовать, но знайте, что это совсем другой вкус. Купить такие зерна можно в кофейных лавках, но продавцы утверждают, что помолоть их можно только старой ручной кофемолкой или очень мощной электрической, ну или приобрести уже молотый кофе. А заваривайте его с имбирем дома по приведенным ниже рецептам!

Как заваривать кофе с имбирем

Для приготовления этого напитка подходит натуральный кофе – он как нельзя лучше передает весь вкус и аромат молотых зерен. Но при отсутствии натурального молотого кофе можно заменить его растворимым, хотя аромат и вкусовые качества будут не так ярко выражены. Поэтому в предложенных рецептах мы будем использовать исключительно молотый кофе, а вы готовьте по желанию.

Классический рецепт кофе в турке со свежим имбирем

Перед завариванием кофе нужно обдать турку кипятком, на дно положить 1 ч.л. натертого корня имбиря и 2 ч.л. молотого кофе, залить холодной водой и на медленном огне 2-3 раза довести до кипения или до образования мелких пузырьков (но не кипятить). Такой кофе будет самым вкусным и ароматным. Кроме этого, вы можете сварить кофе привычным для вас способом и уже в самом конце добавить свежий натертый имбирь.

Рецепт приготовления зеленого кофе с имбирем

Если вы купили сырые зерна, а помолоть их проблематично, то используйте скалку или растолките их в ступке. Можно слегка обсушить зерна, но долго не жарить (не дольше, чем полминутки), иначе та полезность, от которой мы говорили выше, пропадет.

При заваривании зеленого кофе пропорции будут такими же, как и обычного кофе – на 2 ч.л. молотого кофе не более 2см корня имбиря, натертого на терке или нарезанного тонкими пластинками. Воды берите не меньше 200-250мл, иначе кофе будет слишком крепким. Зеленый кофе при заваривании также не следует кипятить, а лишь доводить до начала образования пузырьков.

«Цитрусовый» кофе с корицей, какао и имбирем

Этот рецепт кофе непременно следует попробовать, так как в его составе, помимо хваленого имбиря, есть также корица. А эта королева специй с божественным ароматом также способствует похудению!

Ингредиенты:

  • свежий имбирь на терке – 1 ч.л.
  • черный молотый кофе – 3-4 ч.л.
  • какао – 1 ч.л.
  • молотая корица – 0,5 ч.л.
  • цедра апельсина или лимона – 1-2 щепотки
  • холодная вода – 500 мл

Все составляющие поместите в посуду, где будет вариться кофе, и заварите привычным образом, можно использовать способ, описанный в классическом рецепте.

Попробуйте кофе с имбирем и вы обязательно почувствуете разницу. Этот напиток бодрит гораздо лучше, чем обычный кофе, да и пользы от него больше. Но помните, что во второй половине дня его стоит ограничить, а вечером и вовсе лучше исключить, так как и кофе, и корень имбиря действуют на организм тонизирующе. Ну а если вы хотите улучшить фигуру и добавляете в свой питьевой режим такой напиток, то не стоит пить его вприкуску со сладостями, кроме того, следует пересмотреть свой рацион и добавить физическую активность или спорт.

Loading ... Loading ...

imbir.biz

Кофе с имбирем : инструкция по применению

Зеленый кофе с имбирем

Чем эффективен зеленый кофе с имбирем? Дело в том, что по отдельности каждый из этих компонентов является довольно сильным в плане борьбы с лишним весом. Поэтому отрицать того, что они способны помочь, явно не стоит. Но как это работает? Почему непосредственно зеленый кофе, а черный разве не подходит? Как раз весь секрет и заключается в том, что главный из ингредиентов является недозрелым. Что касается имбиря, то он также способен снизить массу тела. В совокупности два этих ингредиента представляют собой мощное средство. Только вот чтобы эффект действительно был заметным, нужно правильно его принимать. Нельзя злоупотреблять этим кофе, ведь это может нанести вред здоровью. Дело в том, что кофе с имбирем способствует быстрому сжиганию жиров, причем эффект достигается за считанные дни. В этом и есть своя опасность, потому как за слишком короткий промежуток значительная потеря в весе является не нормальной. Поэтому стоит все же несколько ограничивать себя. Если принимать все правильно, то и проблем со здоровьем быть не может.

Черный кофе с имбирем

Будет ли эффект если принимать черный кофе с имбирем? Дело в том, что этот сорт кофе уже не имеет таких чудодейственных свойств, как зеленый. Поэтому вряд ли будет достигнут тот самый эффект. Но, благодаря добавлению имбиря добиться некоторых результатов будет не так сложно. Ведь, по сути, этот корень является довольно эффективным средством в борьбе с лишним весом. Но тут тоже нужно соблюдать некоторую осторожность. Вообще имбирь можно добавлять не только в черный кофе, но и чай. Кроме того, вполне реально сделать какой-либо напиток, на основе этого корня. В общем, рецептов существует довольно много. Но только лишь в сочетании с зеленым кофе, имбирь способен раскрыть все свои полезные свойства. От черного кофе не будет такого эффекта, невозможно убрать избыточную массу тела, благодаря этому напитку. Поэтому все же, лучше отдать предпочтение именно зеленому кофе с имбирем. Только вот следует понимать, что принимать его можно далеко не всем. Люди, которые страдают повышенным давлением, должны исключить такой способ похудения.

Кофе с имбирем для похудения

Всем ли можно использовать кофе с имбирем для похудения? Итак, как и любое средство, это имеет ряд побочных действий. Так, людям, которые страдают повышенным давлением, запрещено использовать это средство для похудения. Более того, помимо кофе и имбиря, в составе чудо «лекарства» есть множество других активных компонентов, поэтому у людей может возникнуть аллергия или же неадекватная реакция организма. Поэтому все же стоит тщательнее ознакомиться с составом и только лишь, потом начинать это курс похудения. Само по себе кофе не является чем-то опасным, но вместе с активными компонентами оно способно нанести и вред. Поэтому стоит все же проконсультироваться с врачом. Дело в том, что действие средства заключается в том, что жиры сжигаются с феноменальной скоростью. Естественно, для организма это представляет огромный стресс. Так что злоупотреблять кофе с имбирем точно не стоит. Ведь когда накопленные годами килограммы исчезают в один миг, это довольно плохо. Вместе с вредными веществами, находящимися в организме, могут «исчезнуть» и полезные. Данный факт стоит учитывать. Поэтому принимая кофе с имбирем, стоит делать это, не отклоняясь от назначенной дозы.

Пропорции зеленого кофе с имбирем

Как правильно принимать это средство или пропорции зеленого кофе с имбирем? Вообще ежедневная доза лекарства не должна превышать 4-6 чашек ежедневно. Ни в коем случае нельзя применять больше. Ведь есть риск потерять слишком много веса за короткий срок. Это слишком пагубно скажется на организме человека. Если речь идет о пожилых людях, то лучше сократить потребление такого напитка до минимума. Так, вполне хватит 1-2 кружек. Если речь идет о беременных девушках, то желательно отказаться от потребления напитка полностью. В некоторых случаях разрешается принимать по одной кружке. Если же у человека повышенное давление, то пить это средство строго запрещено. Ведь можно нанести вред организму и усугубить ситуацию. Нет, лишний вес не будет появляться, а вот проблемы со здоровьем, вполне могут. Поэтому стоит делать все, намного аккуратнее. Сколько же ложек стоит добавлять в одну чашку? Как правило, это всего лишь одна ложка и не более того. Иначе эффект может быть пагубным. Следует осознавать, что кофе с имбирем довольно серьезное средство, принимать которое чрезмерно нельзя.

Как приготовить кофе с имбирем?

Знаете ли вы как приготовить кофе с имбирем самостоятельно? Безусловно сделать такое средство самостоятельно можно, только вот эффект будет далеко не таким. Имбирь, конечно же, позволяет человеку немного похудеть, но не настолько. Дело в том, что в само средстве есть еще активные компоненты, которые как бы увеличивают эффект. Поэтому самостоятельно приготовить все можно, но только толку от этого особого не будет. Это нужно понимать. Так как же приготовить это чудо средство самостоятельно? Необходимо приобрести зеленое кофе и корень имбиря. На одну кружку напитка следует добавлять маленький кусочек корня и дать этому хорошенько настоятся. Принимается средство также, не более 4-6 кружек в день. Но нужно понимать, что ничего сверхъестественного ждать от такого «лекарства» не стоит. Поэтому если хочется получить действительно хороший эффект, нужно использовать «покупное» средство. Ведь кофе с имбирем снабжено еще и дополнительными компонентами.

Как заварить кофе с имбирем?

Знаете ли вы как заварить кофе с имбирем правильно? На самом деле в этом нет ничего сложного. Нужно взять ложку «лекарства» для похудения и залить ее кипятком. Буквально через 5 минут напиток можно употреблять. Если речь идет о самостоятельно приготовленном средстве, то здесь все несколько иначе. Нужно сначала заварить кофе, а затем добавить в него пару ломтиков имбиря и дать немного постоять. После чего можно употреблять средство. Только вот стоит понимать, что ежедневная доза не должна превышать 6 кружек. Опять же, здесь многое зависит от того, какой эффект хочет получить человек. Но в любом случае, превышать назначенную дозу нельзя. Вообще желательно проконсультироваться со специалистом. Ведь если у человека есть проблемы с давлением, то пить такое средство ему запрещено. Но при этом, вполне возможно делать этот напиток самостоятельно. Естественно, такого эффекта не будет, но, тем не менее, добиться хоть и не значительного результат можно. Следует понимать, что все зависит еще и от правильности заваривания. Можно сказать что весь «успех» и заключается в этом. Поэтому перед тем как принимать кофе с имбирем, стоит, как следует изучить инструкцию.

Как пить кофе с имбирем?

Необходимо ли знать, как пить кофе с имбирем? Естественно, следует делать этого строго по инструкции. Ведь чрезмерное потребление средства способно вызвать передозировку. Как это проявляется? Типичные симптомы отравления и не более того. Если же человек при этом страдает еще и повышенным давлением, но то оно способно повысится в разы. Таким людям вообще не желательно принимать средство, дабы не ухудшить состояние организма. Так как же правильно пить кофе с имбирем? Необходимо взять одну ложку средства и залить кипятком. Заваривается все так же, как и обыкновенное кофе. После чего можно пить полученное чудо средство. Нельзя превышать ежедневную дозу, обычно это 4-6 кружек. Все зависит от желаемого результата. Но как бы, не хотелось быстро похудеть, принимать слишком много кофе нельзя. Особенно если речь идет о девушках в интересном положении. Вообще занимаясь вопросами похудения, стоит выработать определенную тактику, ведь на самом деле все это не так просто. Не нужно торопиться и стараться быстро от всего избавиться. Следует осознавать, что такое вмешательство пагубно влияет на организм человека.

Кофе с имбирем и корицей

Известно ил вам, что кофе с имбирем и корицей является более эффективным средством? Дело в том, что корица способствует еще более быстрому сжиганию жиров. Поэтому принимать кофе с имбирем, да еще и с небольшим количеством этой пряной специи куда полезнее. Эффект будет просто невероятным, но главное соблюдать все правила. Так если речь идет о самостоятельно приготовленном средстве, то желательно чтобы принимаемое количество не превышало 6 чашек. Причем речь идет вовсе не о 500 мл сосудах, вполне хватит 200-300 мл. Заваривается все довольно просто, ложка зеленого кофе заливается кипятком и дается время на то, чтобы все настоялось. После чего добавляется пару ломтиком корня имбиря и щепотка корицы. Вот в принципе все и готово, остается только лишь немного подождать, пока средство завариться. Можно использовать и готовое «зелье», в которое просто необходимо будет добавить щепотку корицы. Эффект будет действительно невероятным. Но только вот главное не превышать назначенную дозу, чтобы не было никаких проблем с организмом. Ведь по сути кофе с имбирем способно нанести вред человеку.

ilive.com.ua

Кофе с имбирем - сочетая приятное и полезное

Продукты сейчас продаются в наших магазинах на любой вкус. Диковинные блюда зарубежных стран мы уже давно перестали видеть только в фильмах, ведь все компоненты можно купить даже в самом маленьком городке и сделать свой стол разнообразным настолько, что он будет красив, полезен, вкусен и необычен. Утренний кофе — тоже давно уже не рутина, ведь его у вас есть возможность сделать иным. Как? Попробовать новый рецепт – кофе с имбирем.

Кофе с имбирем

Утренние ритуалы не должны быть рутиной

Почему именно такое сочетание продуктов мы выбрали? Ну, во-первых, это довольно вкусно и непривычно, особенно подойдет напиток тем, кто любит эстетику, индивидуальность во всем. Во-вторых, достать компоненты можно в любом магазине, ведь имбирь стал для нас привычен, словно томаты или огурцы. В-третьих, вас удивит новый вкус – он терпкий, напиток ароматный. Но самое важное даже не в этом, а в том, что, приготовив кофе с имбирем, вы сможете принести пользу своему здоровью. Какую, мы расскажем далее, равно как и рецепты.

Имбирный кофе – сочетаем компоненты для отличного результата

Имбирь давно не стал диковинным для нас. Мы его можем купить даже в самом провинциальном месте, при этом продукт не стоит дорого. Сейчас хозяйки стали использовать его очень и очень часто. Кто-то заваривает, нарезая тонкими кольцами в кипятке, и пьет напиток для иммунитета. Кто-то худеет на этом продукте, кто-то маринует с имбирем и добавляет его как специю. Рецептов очень много, и кофе не стал исключением.

Важно! Какую бы пользу ни нес кофе с имбирем, всегда помните, что чрезмерное употребление напитка в любом сочетании может нанести вред вашему здоровью. Все полезно в меру и дозировано.

Имбирь имеет много полезных веществ в своем составе. Уже ни для кого не секрет, что он может также благотворно влиять на наше здоровье, как и целебные травы. Его используют для лечения, и это не открытие современного человека. Использовался корень в разных народных рецептах еще в древности. Полезные вещества в составе он отдает в жидкость, в которой его заваривают, и она тоже приобретает новые полезные свойства. Также стоит отметить, что имбирь, если вы его не пробовали, имеет очень необычный, приятный, пряный и терпкий вкус, при этом насыщеннее и острее корень в сухом виде.

Немного легенд об имбире

Издавна растение с клубневидными корнями использовали люди. Есть много разных легенд, мифом и реальных историй об имбире. Например, считается, что именно благодаря этим непримечательным клубням Индия и Китай обходили многие смертельные эпидемии. Заметьте, и это в странах, где очень много проживает людей, и климат жаркий. Мало того, во многих странах Азии, где и есть родина растения, имбирь официально включен в список лекарственных средств природного происхождения.

Зерна кофе и корень имбиря

Наши предки использовали имбирь

Если говорить о мистических легендах, то есть сведения, что именно имбирь в древности использовали для изгнания злых сил, демонов. Его клали в гробницы. Некоторые религиозные общины разрешали только корень имбиря использовать в пищу как пряность. В гробницах, обнаруженных в Китае в наше время, были найдены мешочки с молотым корнем. Они служили защитой от темных сил и очищали душу и тело.

Самобытная Индия тоже не отнеслась равнодушно к имбирю. Древние легенды содержат много повествований о целебных свойствах. Мало того, описание растения и его силы находится в «Рамаяне». Для тех, кто не знает, это священный эпос Индии, который и сейчас считают истиной. Конечно, об имбирном корне есть рассказы и в «Аюрведе».

Это далеко не все легенды, но все же мы сегодня будем говорить именно о необычном напитке – кофе с имбирем. В чем польза этого сочетания для нашего здоровья, как сделать и кому не стоит пить такой вид кофе, тоже расскажем. Итак, переходим к следующему важному и полезному разделу.

Кофе с имбирем. Какова его польза и вред для нас?

Положительная и целебная сила напитка

Про кофе сказано уже немало информации. Одни считают его полезным, другие исключительно вредным. Кто-то не может без кружки утреннего кофе просунуться, считая его началом своего хорошего дня. Сказать можно точно одно – хорошие кофейные зерна, безусловно, принесут вам пользу, качественный напиток не помешает и не навредит, но помните, мы уже про это говорили, что все хорошо в меру. Ведь согласитесь, даже ядовитые и токсичные растения в малых количествах для нас могут быть полезны и целебны.

Пикантный напиток

Продукты могут быть и полезны, и нет

Это интересно! А вы знали, что в стараниях востока, и в Китае особенно, принято над дверью вешать не подкову, не омелу или иные атрибуты, а именно корень имбиря. Также его дарят на праздники любимым людям.

Итак, в чем же польза кофе с имбирем?

  • Улучшает пищеварение, считается мощным антимикробным средством.
  • Безусловно, бодрит. Вы будете чувствовать тонус в теле, прилив энергии.
  • Имбирь часто сравнивают по полезным свойствам с чесноком, в кофе же он отдает свои вещества, а это аминокислоты, эфирные масла, микроэлементы.
  • Отличное средство для профилактики простудных заболеваний, гриппа.
  • Имеет согревающий эффект.
  • Может помогать от морской болезни, укачивания в машине, во время полета в самолете.
  • Является стимулятором иммунной системы. Благотворно влияет на дыхательную, нервную, сердечно-сосудистую систему.
  • Снижает риски инфаркта и инсульта.
  • Помогает при заболеваниях органов дыхательных путей.
  • Выводит холестерин и может помочь во время аллергии.
  • Кофе с имбирем пьют при зубной боли и спазмах.
  • Отлично помогает выгнать желчь, снять признаки тошноты, является потогонным.
  • Может помочь при запоре и стать профилактикой геморроя.
  • Очищает полость рта, стимулирует половое влечение. В странах ближнего востока мужчины считают имбирь афродизиаком. В сочетании с кофе – это мощное средство.
  • Способствует снижению веса.
Вот такой полезный кофе с имбирем, но помните, что вред тоже может быть.

Кому нельзя имбирный кофе?

Лучше отказаться от приема напитка беременным и кормящим женщинам. Также противопоказан кофе тем, у кого есть кровотечения, открытые сильные раны и воспаления на коже. Лучше не пить и тем, кто страдает от бессонницы. Нельзя давать напиток детям, людям, кто страдает от острых заболеваний желудка и расстройства кишечника. Также нужно быть осторожно и аллергикам. Конечно, тем, кто мучается от патологий сердца и сосудов, кофе с имбирем противопоказано. Ну а мы переходим к кофе с имбирем и его рецептам.

Имбирный кофе. Рецепты

  1. Ложку молотого кофе, измельченный кусочек имбиря и ложку сахара заливают холодной водой в турке. Доводят до кипения и отключают. Напиток готов.
  2. Все те же самые компоненты смешивают еще и с корицей, доводят до кипения, настаивают и пьют. Это отличный вариант кофе с имбирем для похудения, так как корица сжигает жир, также можете с той же целью положить и лимон.
  3. Чайная ложка кофе, сахар по вкусу, шоколадный сироп – 30 грамм, сливки и горячая вода – 50 грамм каждого. Кофе доводят до кипения в турке, имбиря половину ложки заваривают кипятком, фильтруют, после чего все смешивают и вливают сироп и сливки, кладут сахар.Имбирный напиток с лимоном

    Выберите свой напиток

  4. Заварите в стакане кипятка 4 гвоздики, по 1 кардамон, корицу и орех. Сюда же положите тертый имбирь, кусочек в 2 см, и мяту. После чего вылейте в турку, насыпьте ложку кофе, проварите. Далее, добавьте молоко по вкусу или целый стакан, настоите.
  5. В турку или другую тару помещают 3 ложки чайных кофе, 1 какао и семян аниса, чуть имбиря, корицы и цедру апельсина. Заливают водой – 400 мл, доводят до кипения и настаивают. Также хороший рецепт кофе с имбирем и корицей для похудения.

Вот такое имбирный кофе вы можете сделать. Приятного вам времяпровождения!

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур...Читать статью >>

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

Поделитеcь с друзьями:

priroda-znaet.ru

зеленый или черный, противопоказания, эффективность, рецепты

Избыточный или лишний вес – это чума ХХ-ХХI века. Многие представительницы прекрасного пола до сих пор ищут волшебную таблетку от этого недуга (да-да, именно недуга), но панацеи нет. Диетологи, фитнес-тренеры уверяют, что необходимо всего лишь изменить свой образ жизни, добавить физические нагрузки и скорректировать питание. И, конечно же, помогать своему организму избавляться от жировых запасов дополнительно можно и при помощи кофе с имбирем для похудения.

Ожирение

Ожирение это болезнь

Польза кофе с имбирем для похудения

Кофе и корень имбиря – два ингредиента, которые помогают терять лишние килограммы. В кофе содержится кофеин, благодаря которому ускоряется метаболизм и расщепляются жировые клетки, к тому же кофейные напитки ослабляют чувство голода. Имбирь очищает организм от шлаков, токсинов, уничтожает паразитов, полезен для ЖКТ, повышает иммунитет. Этот тандем – идеальное средство для борьбы с лишним весом.

Эффективность черного кофе с имбирем

В кофе содержится множество различных веществ, которые помогают поддерживать нормальный вес, блокируют накопление холестерина, жировых отложений. Напиток способен увеличивать энергозатраты в организме, ускорять процесс обмена липидов. А если к тому же в кофе добавить и натертый корень имбиря, то эффективность напитка увеличится в несколько раз. Имбирь, благодаря своим уникальным свойствам, ускорит процессы метаболизма. Диетологи уверяют, что благодаря небольшим физическим нагрузкам, исключению вредной пищи из рациона и кофейному напитку с имбирем можно в месяц потерять в среднем 5 кг лишнего веса. Если вы решили готовить кофе с имбирем для похудения, то знайте, что покупать для этой цели нужно только натуральные зерна, растворимые напитки недопустимы. И постарайтесь отказаться от готовых кофейных напитков для похудения, так как в составе таких смесей, далеко не все компоненты можно назвать полезными.

Эффективность зеленого кофе с имбирем для похудения

Наши читатели рекомендуют! Для того чтобы в месяц терять по 8-9 кг не тратя при этом много времени и денег наши читательницы рекомендуют Эликсир ЗДОРОВ- средство для похудения.

"...Суть в том чтобы худеть, не отказывая себе в еде. Вы достаточно быстро сбрасываете лишний вес и в результате получаете максимально подтянутый живот и ягодицы, а также прекрасную талию. Секрет препарата кроется в невероятном составе..."

При высоком индексе массы тела сброс веса происходит еще быстрее - до 4 кг в неделю. Не травмируя шоковыми диетами свой организм уже многие телезвезды приобрели фигуру своей мечты!

Читать дальше...

Зеленый кофе с имбирем для похудения – это мощный жиросжигающий напиток, обладает антиоксидантным действием, предотвращает образование свободных радикалов. В составе такого напитка гингерола и хлорогеновая кислота, которые являются самыми эффективными натуральными (природными) жиросжигателями.

Зеленый кофе

Зеленый кофе богат на антиоксиданты

Тандем зеленый кофе с молотым имбирем – это:

  • выведение токсинов и шлаков из организма;
  • утоления голода;
  • ускорение обмена веществ;
  • антицеллюлитное воздействие на организм;
  • повышает эластичность кожи;
  • активная борьба со стрессом;
  • укрепление иммунной системы.

И самое главное воздействие на организм – это жиросжигающие свойство!

Чтобы сбросить вес, специалисты рекомендуют регулярно пить зеленый кофе с имбирем на протяжении месяца-двух. Напиток можно пить до трех раз в день: утром – натощак, перед сном, днем – в промежутках между приемами пищи. В кофе с имбирем можно добавлять молотый черный перец (усиливающий действие напитка), лимон и мед (повышающие иммунитет).

Вред кофе с имбирем

Противопоказание к черному кофе для похудения

Противопоказан кофейный напиток с имбирем для:

  • беременных;
  • в период кормления грудью;
  • детей, которым не исполнилось 16 лет;
  • людям с сердечнососудистыми и гипертоническими заболеваниями.
Кофе

Кофе воспрещен при беременности

Противопоказания к зеленому кофе

Какой бы не был полезный напиток, но, как и все продукты, данный также имеет ряд противопоказаний. Его не рекомендуют людям:

  • с любыми пищеварительными заболеваниями, то есть с язвами, гастритом и т. д.;
  • беременным;
  • в период лактации;
  • с желчекаменными болезнями.

Нельзя пить напитки с имбирем и людям с индивидуальной непереносимостью.

Рецепты кофе с имбирем

Кофе с имбирем может быть приготовлено по классическому рецепту: кусочек имбиря натереть на терку, положить в турку, варить с молотым кофе.

Но если хотите порадовать себя вкусным напитком, предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, а вы в свою очередь можете составить для себя свои индивидуальные и неповторимые рецепты таких напитков.

Кофе с имбирем и гвоздикой

Вскипятить: 2 ложки кофе, 2 гвоздики, кусочек имбиря залить 400 мл воды. Когда напиток закипит, убрать с огня и добавить 2 стакана молока, дать настояться.

Пряный кофе

Необходимо: 2 чайных ложки кофе, 1 чайная ложка натертого имбиря, 4 шт. гвоздики, палочка корицы, 1 мускатный орех, 1 измельченный кардамон, 3 листка мяты, 200 мл молока, 200 мл воды. Вскипятить воду, добавить специи, мяту и имбирь. Через 2-3 минуты добавить кофе, варить 5 минут и добавить молоко, когда закипит, убрать с огня, дать настояться несколько минут.

Средиземноморский кофе

Ингредиенты: 3 чайных ложки кофе, 1 чайная ложка тертого имбиря, ½ чайной ложки корицы, 1 чайная ложка какао, 1 чайная ложка зерен аниса, щепотка цедры апельсина, 400 мл воды. Все составляющие смешать и варить как обычный кофе. Эти несложные, но очень вкусные рецепты, позволят не только наслаждаться вкусным и приятным напитком, но и потихоньку, незаметно для себя, терять лишний вес. А если к проблеме лишнего веса подойти комплексно с физическими нагрузками, правильным питанием, то вес начнет таять быстро.

загрузка...

uroki-pitaniya.ru

Можно ли добавлять имбирь в кофе

Если вы любите кофе, но хотите как-то разнообразить свой любимый напиток можно туда добавить разные специи (корицу, ваниль, карамельный сироп). Все знают о пользе имбиря — но можно ли добавлять имбирь в кофе, и как сочетать кофе с имбирем?

Можно ли добавлять имбирь в кофе

Имбирь в кофе не только можно добавлять, но и нужно!  Кофе с имбирем отличный вариант – он бодрит и тонизирует, придает новую нотку вкуса любимому напитку. Но чтобы получить незабываемый и приятный вкус нужно знать как приготовить кофе с имбирем.

Как приготовить кофе с имбирем

 Кофе с имбирем йеменский

Ингедиенты:

  • свежемолотый кофе – 1 чл ложка;
  • свежий корень имбиря – 1 небольшой кусочек;
  • холодная вода – 150 г;
  • сахар – 1ч ложка.

Как готовить кофе:Свежий корень имбиря очистить и измельчить. В турку положить измельченный корень имбиря, свежемолотый кофе и сахар. Все ингредиенты перемешать, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда начнет подниматься пена, отставить кофе и дать ему отстояться. Готовый напиток налить в чашку – его вкус непременно вас удивит и порадует.

Вкусный кофе с имбирем (рецепт из Южной Индии)

Ингредиенты:

  • свежемолотый кофе – 1ч ложка;
  • душистый перец – 5-8 горошин;
  • свежий базилик – 3-4 листочка;
  • семена кориандра – ¾ ч ложки;
  • корень имбиря – кусочек 2-2,5 см;
  • холодная вода – 2 стакана;
  • сахар – по вкусу.

Как готовить кофе:

Очистить корень имбиря и натереть его на терке, раздавить горошины душистого перца и семена кориандра. Смешать подготовленные специи и сахар, затем залить холодной водой и довести до кипения. Теперь добавьте кофе, и доведите до кипения, положите листья базилика и снимите с огня. Процедите напиток, разлейте по чашкам и наслаждайтесь.

Кофе с имбирем и корицей

Ингредиенты:

  • кофе – 1 ч ложка;
  • холодная вода – 180- 200 мл;
  • корица – 1/3 ч ложки;
  • корень имбиря – 4 кусочка очищенного;
  • сахар – по вкусу.

Как готовить кофе:В турку положить кусочки имбиря, кофе, корицу, сахар. Все перемешать и залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Накрыть блюдцем и дать настояться, разлить по чашкам. Напиток готов к употреблению.

Кофе с имбирем и сливками

Ингредиенты:

  • свежемолотый кофе 1-1,5 ч ложки;
  • молотый имбирь – ½ ч ложки;
  • холодная вода – 150 мл;
  • горячей воды – 30-50 мл;
  • шоколадный или карамельный сироп (можно использовать коньяк или бренди) – 30 мл;
  • сахар – по вкусу;
  • взбитые сливки – 50-60 мл.

Как готовить кофе:

Свежемолотый кофе залейте холодной водой и поставьте на огонь. Теперь займитесь имбирем, его надо залить кипятком и дать настояться, пока вариться кофе. Как только поднимется пена в турке с кофе, снимаем с огня и отстаиваем. Теперь процеживаем через мелкое сито настой имбирный. В чашку наливаем процеженный имбирный настой, кофе, сироп или коньяк и сахар, осторожно перемешиваем, сверху украшаем взбитыми сливками. Приятного аппетита.

Пикантный кофе с имбирем и кардамоном

Ингредиенты (на 4 порции):

  • свежемолотый кофе – 4 ч ложки;
  • горький шоколад – 80-100 гр;
  • холодная вода – 2 -2,5 стакана;
  • сушеный имбирь – 1 ч ложка;
  • кардамон – ½ ч ложки;
  • соль – щепотка;
  • перец чили – на кончике ножа.

Как готовить кофе:

Смешать сушеный имбирь, кардамон, соль, перец чили, полученную смесь засыпать в турку, добавить кофе, залить холодной водой и поставить на самый медленный огонь. Когда поднимается пена в турке, кофе надо снять с огня, как только пена осядет, снова поставьте кофе на огонь. Кофе готовить не менее 10 минут. Пока готовиться кофе натереть горький шоколад на мелкой терке. В каждую чашку насыпать по 1 столовой ложке натертого шоколада, разлить кофе по чашкам и помешать до полного растворения шоколада. Приятного аппетита.

Кофе с имбирем и персиками

Как сделать вкусный кофе и удивить своих гостей? Приготовьте кофе по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • персики в сиропе (дольками) – 500 мл;
  • крепкий кофе – 150 мл;
  • взбитые сливки – 250 мл;
  • сахар -1/4 ч ложки;
  • молотая корица – 1/8 ч ложки;
  • цедра апельсина – ¼ л ложки;
  • тертый имбирь – 1/8 л ложки;
  • холодная вода – 250 г .

Как готовить кофе:

Слить сироп в отдельную посуду. В сотейник налить стакан воды (250 мл.), добавить корицу, имбирь, сахар и влить персиковый сироп. Готовить на среднем огне. Довести до кипения и варить напиток в течение 1 минуты.В блендере измельчить персики и залить кофе (60 мл.), дать настояться в течении минуты. Затем добавить в сотейник с напитком персики и еще 60 мл. кофе, все тщательно перемешать. Все готово, можно разлить по чашкам, добавить апельсиновую цедру, украсить взбитыми сливками.

Молочно – шоколадный кофе с имбирем

Ингредиенты:

  • свежемолотый кофе – 2 ч ложки;
  • какао-порошок -1 ч ложка;
  • молотый имбирь -1/8 ч ложки;
  • молоко – 150 мл;
  • сахар – по вкусу;
  • ваниль – по вкусу.

Как готовить кофе:

В турку насыпать кофе и имбирь, смешать и прогреть слегка на медленном огне, затем добавить молоко, размешать, добавить какао-порошок и снова все размешать. Варить на медленном огне. Как только поднимется пена, напиток снять с огня и налить в чашку, аккуратно процедив через ситечко. Добавить сахар и ваниль. Приятного аппетита.

Как сделать вкусный кофе? Мы вам предложили несколько рецептов, Вам осталось приготовить и порадовать себя или своих любимых новым вкусом кофе. Кофе с имбирем непременно освежит и подарит минуты радости за чашечкой ароматного напитка.

Теперь вы знаете можно ли добавлять имбирь в кофе , и как его правильно приготовить.

ktoikak.com


Смотрите также