Кинтамани Тур. Кинтамани кофе


Кинтамани — обед с видом на вулкан и прогулки по застывшей лаве

В Кинтамани мы были несколько раз — это очень приятная живописная горная деревушка, которая находится в 40 минутах езды от Убуда на север.

Пока солнце греет здесь тепло, но стоит ему скрыться, сразу пробирает холодок, дающий знать о том, что вы в горной местности.

Дорога в Кинтамани

Уже сама дорога на Кинтамани примечательна, и чтобы попасть на нее из Убуда, достаточно свернуть с главной улицы у огромной статуи Арджуны налево.Эта улица, кстати, знаменита лавками ремесленников — здесь продаются всевозможных цветов вазы и посудадеревянные статуирасписные тарелки и прочие разноцветные поделкиДалее баньяны Убуда постепенно сменяются низкими лиственными деревьями, вдоль дорог тянутся кофейные, мандариновые и прочие фруктовые плантации.

Здесь свежо и хорошо дышится из-за отсутствия большого скопления байков, как в центре и на юге острова.

Вдоль дорог продают фруктыЦены туристические, но яркие корзины, с умело и красиво выставленными на них отборными фруктами, радуют глаз

Праздничная церемония

Однажды по пути в Кинтамани, мы встретили праздничную процессию (точнее уперлись в нее на скутере — они перегородили всю дорогу)Мы проехали вдоль колонны медленно, периодически останавливаясьВ очередной раз любуясь традиционными балийскими нарядами, как мужчинтак и женщин, как водится, с огромными корзинами подношений на головах; музыкантами с национальными инструментамии удивляясь тому, как много времени балийцы уделяют своим ритуалам — разгар буднего, рабочего дня, а процессия такая длится не менее часа на дороге, а потом еще пару часов в храме, не говоря уже о подготовке у обряду.

На шествии присутствовали и дети, как участвующие в официальной части церемониитак и просто любопытствующиеТакже в традиционных национальных костюмахНа одни только ежедневные утренние подношения уходит по часу в день, а сколько же времени занимает подготовка к таким грандиозным церемониям.Вдоль дороги, у многих домов выставлены столики с подношениямиМы  заглянули в один из дворов за пышными воротами, а там работа кипит полным ходом – мужчины делают сате- маленькие мясные шашлычкикоторые потом жарят на огне и едят, рассевшись прямо на дороге

Вулкан Батур

Первый раз мы побывали в окрестностях Кинтамани, когда у нас гостили родители - они непременно хотели подняться на вулкан Батур. Отбиваясь от приставучих гидов, утверждающих что самостоятельно подниматься на вулкан нельзя, мы решили пойти не туристическим путём, а подняться наверх с северной части. Оставив машину среди колхозных полей, мы отправились покорять северные склоны Батура.

Вначале путь лежал через огородыС помидорками, перцем, кукурузой и прочей зеленьюЗатем вошли в лесНу а после оказались на довольно крутом каменном склоне. Если учесть, что тропу мы не нашли, под ногами у нас была застывшая каменная лава, местами сменяющаяся осыпающимся песком, то можно представить наше состояние спустя 2 часа подъема под палящим солнцемДо вершины мы в тот раз так и не добрались — уперлись в совсем уж труднопроходимый склонПозже мы все-таки покорили Батур, взобравшись на него ночью и встретив на его вершине рассвет (об этом будет другой пост). А в этот раз, наградой нам послужили отличная погода, восхитительные панорамы окрестностей,удачный вид на озеро Батури гору Абанг в облаках,а также хорошая разминка для ногВдоволь насладившись пейзажами,тем же путем мы спустились вниз к машине и поехали к одноименному озеру Батур.Озеро цветет, здесь же стирают и сушат бельё местные, а также сосредоточены рыбные фермы, на подобной мы уже как-то были в МалайзииПо дороге встретили пару забавных грузовичковСовсем рядом с вулканом есть горячие источники (стоимость 50 тысяч рупий), но мы ими не заинтересовались — во первых, были уже на подобных и в Малайзии, и на Шри-Ланке, а во-вторых, слишком они популярные — очень уж много туристов в них плещется.

В деревне Кинтамани, еще раз с высоты полюбовались на озерокстати террас и кафешек, где это можно сделать — предостаточноЧем и пользуются туристыМы же отправились обсуждать впечатления от трекинга в приятный панорамный ресторанчик Grand Puncak Sari с изумительным видом на вулкан. У входа в заведение встречают не только официанты,но и продавцы тканей, футболок и сувенировКстати, этот ресторан смело всем рекомендуем — кормят вкусно, выбор еды большой, ну а вид притягивает не только посетителей ресторана, но и просто фотографовВ ресторане система "буфет" — много как мясных, так и вегетарианских блюд, большой выбор фруктов, на десерт индонезийские сладости – всевозможные жарёхи, сладкий рис, чай/кофе, а вот соки/пиво — за отдельные деньгиЦена за буфет плавающая — вначале нам озвучили 100 тыс. рупий ($10) за человека, потом узнав, что нас пятеро снизили цену до 80. Учитывая, что по балийским меркам это, всё-таки, недёшево, мы решили пойти в куда-нибудь в другое место, но нас догнал менеджер и шёпотом предложил остаться и пообедать у них за 50 тыс. рупий с человека, но никому об этом не говорить, мы согласились. За соседним столиком краем уха услышали, как туристы обсуждали свою удачу, что им обед обошелся в 70 тыс. рупий на человека.

Повара и официанты приветливые, но застенчивыеСтолики есть как в помещении, так и на открытой террасе, где ничто не мешает прямому взору на вулканПосле обильного вкусного обедамы решили еще разок взглянуть на вулканы с пешеходного променада, но не тут то было, погода здесь переменчивая – то отличный видто, спустя пару минут, вулкан сначала исчезает в облакеа потом и вовсе прячется за тучейНемного восточнее деревушки, есть еще одна удачная точка для потрясающего обзора вулкана и озера одновременно, вот вид с неёВ следующем посте мы расскажем про наш ночной треккинг к самой манящей точке острова – вершине вулкана Батур, прогулку по его кальдере на рассвете и поделимся секретным самостоятельным маршрутом.

Похожие статьи:

www.life-in-travels.ru

Экскурсия к вулкану Батур (Кинтамани) на Бали

Посетите один из самых красивых мест острова — горный район Кинтамани. Именно здесь расположен знаменитый вулкан Батур, а также деревни ремесленников, в которых можно купить уникальные сувениры, созданные вручную.

  • Стоимость тура: 50 $ за одного человека.
  • Время экскурсии: с 08:30 до 18:30.

В стоимость входит:

  • Трансфер до Кинтамани и обратно.
  • Посещение храма Батуан.
  • Посещение смотровой площадки у подножья вулкана.

Наша с вами экскурсия «Кинтамани тур» будет включать в себя знакомство с деревнями ремесленников (Убуд, Челук, Мас, Батубулан), посещение кофейной плантации, где получают один из самых дорогих в мире сортов кофе (лувак), осмотр действующего вулкана Батур и храма Батуан, который мы посетим в первую очередь. Этот храм, расположившийся на главной дороге из Денпасара в Убуд, находится в одноименной деревне и играет важную роль для ее жителей.

Храм Батуан

На Бали считается, что в каждой деревне, даже в самой маленькой, должно быть три храма:

  1. Pura puseh, или «Храм происхождения». Он строится на краю деревни в честь ее основателей и бога-творца Брахма.
  2. Pura desa, или «Деревенский храм». Его располагают в центре и посвящают Вишну, который отвечает за баланс добра и зла в мире.
  3. Pura dalem, то есть «Храм мертвых». Такие храмы можно встретить рядом с кладбищами, и посвящены они Шиве — богу смерти и разрушения.

Храм Батуан, полное название которого Pura Desa Puseh Batuan, совмещает в себе и pura puseh и pura desa.

Каменные строения храмового ансамбля украшены резьбой и вылитыми из бронзы масками, а крыши черного цвета сделаны из волокон сахарной пальмы. У входа в храм есть надпись, гласящая, что деревня Батуан основана в 1022 году, хотя точное время постройки самого храма не известно. Храмовый комплекс находится на поддержании жителей деревни.

Примечательны ворота на входе в Батуан, которые будто были созданы как одно целое, а впоследствии оказались разделены. Минуя ворота, мы окажемся во внутреннем дворике с садом и множеством статуй. Так, например, здесь есть гримаса бога земли Бхома, которая отпугивает злых духов, а также слоны, украшающие центральную лестничную балюстраду. Здесь же гордо восседает на быке бог Вишну, а справа от него стоит Шива, чьи стопы утопают в черепах; они же нанизаны на веревке, которая висит у него на шее.

Всё о храме Батуан читайте здесь.

Деревня Убуд

Если вам хочется отдохнуть от пляжей и окунуться в другую жизнь Бали, то эта экскурсия как раз для вас, так как дальше я познакомлю вас с традиционным искусством нашего острова. Первой «деревней мастеров» станет Убуд, который по праву считается культурным центром Бали, являясь сосредоточением искусства и ремесла. Гуляя по улицам Убуда, мы с вами встретим многочисленные ремесленные мастерские, студии художников и галереи, где вы сможете себе что-нибудь приобрести.

Деревня Убуд на самом деле имеет статус города и состоит из 14-ти деревень, в каждой из которых свое собственное управление. История города датируется 8-м веком. Тогда один явийский священник Рси Мархандья посчитал, что место слияния восточной и западной ветки реки Вос подходит для медитации. На территории этого священного места построен храм Гунунг Лебах , более известный как Чампуан, что в переводе и означает ‘место слияния двух рек‘. Это место является значимым для балийцев с точки зрения сосредоточения в нем силы.

Убуд также ассоциируется с другим почитаемым для балийцев священником — брахманом Нирартхой, который распространил индуизм по всему острову, а также ввел понятие Троицы. Что касается названия Ubud — оно переводится с балийского как ‘медицина‘ и отражает тот факт, что раньше этот район был центром медицины и народного целительства.

Помимо традиционного ремесла, Убуд удивляет и большим количеством расположенных на его территории храмов.

Мы с вами сможем увидеть четыре из них:

  1. Пура Деса Убуд — это одно из главных святилищ деревни.
  2. Пура Таман Сарасвати. Это храм, посвященный Деви Сарасвати — богине знаний, литературы и искусства.
  3. Гунунг Кави — древний скалистый храм, состоящий из 10-ти каменных святынь, высеченных в скале
  4. Пура Тирта Эмпул, или «храм священной воды». Считается, что источник, берущий здесь начало, обладает целительными свойствами.

Храм Таман Сарасвати (Pura Taman Saraswati)

Храм Гунунг Кави (Gunung Kawi)

Храм Тирта Эмпул (Tirta Empul)

Главный ориентир города — королевский дворец Убуд, который до середины 40-х годов 20-го века являлся резиденцией местного правителя. Также здесь есть Гоа Гаджах или «слоновая пещера». На самом деле никаких слонов тут нет, как и точного объяснения происхождения такого названия. Вход в пещеру украшен выбитым из камня изображением Бхома, который ранее нам встретился в храме Батуан.

Подробно о деревне Убуд читайте здесь.

Деревня Челук

Мы продолжим знакомство с традиционными ремеслами Бали в местечке под названием Челук. Деревня Челук знаменита ювелирами, чьи изделия из золота и серебра продаются не только в Индонезии, но и по всему миру.

Обитатели деревни в прошлом были фермерами, но когда-то здесь начали осваивать ювелирное дело. Так, в 1940-м году здесь был основан ювелирный дом Prapen Jewellery, в котором обрабатывались металлы и создавались аксессуары для религиозных богослужений. Все начиналось как маленький семейный бизнес, а теперь здесь трудятся мастера-ювелиры уже в четвертом поколении. Во время нашей прогулки по деревне Челук вы сможете приобрести любое понравившееся вам украшение, а я прослежу за тем, чтобы торговцы не завышали вам цены.

Коллекции удивят вас разнообразием: одни украшения содержат африканские мотивы, другие представлены в виде завитков, напоминающих папоротники, а при создании третьих дизайнеры вдохновлялись океанскими волнами. С помощью техники гранулирования — визитной карточки мастеров деревни Челук — ювелиры имитируют прибрежный песок. Иногда здесь устраиваются мастер-классы, где всех желающих учат создавать красоту своими руками с помощью особых техник и приемов.

Подробности о деревне Челук читайте здесь.

Деревня Мас

Балийские ремесленники не перестанут вас удивлять: они еще и мастера в резьбе по дереву, в чем мы убедимся в нашем следующем пункте назначения. В деревне Мас издавна живут резчики, передающие секреты своего мастерства из поколения в поколения. Здесь располагается множество галерей, где выставлены самые лучшие работы, а также магазинчики, где можно купить себе что-нибудь на память.

Прямо на открытых террасах можно застать резчиков за работой. Примечательно то, что они не используют специальных инструментов для закреплений заготовок — эту функцию выполняют их собственные ноги. Инструменты у них исключительно ручные и сделаны по заказу в местной кузнице, при этом начальная обработка заготовок происходит с помощью топора. Женщины, а также те, кто еще только начал перенимать мастерство, занимаются текстурной отделкой и шлифовкой изделий. В качестве защитного покрытия и красителя используют коричневый гуталин.

У ремесленников большой разброс по используемым материалам — все зависит от того, на какую конечную стоимость планируется создать изделие.

В основном, здесь используются следующие сорта дерева:

  • Крокодиловое дерево. Из него делают самые дешевые и простые поделки, вроде небольших статуэток и брелков. Впрочем, крокодиловое дерево также используется и при изготовлении мебели.
  • Махагоновое дерево. Изделия из этого сорта считаются очень дорогими. В основном, из махагона делают мебель. Но здесь можно приобрести и небольшие сувениры.
  • Ротанговое дерево. Наверняка вам встречалась плетеная мебель из ротанга. Удивительно гибкий ствол этой пальмы позволяет добиться практически любой формы.
  • Эбеновое дерево. Один из самых редких и самых дорогих сортов дерева в мире. Из него получаются очень красивые фигурки животных и маски. Хотя, основная масса эбенового дерева идет на производство мебели, благодаря благородному темному оттенку и отличным влагоотталкивающим свойствам древесины.
  • Сандаловое дерево. Сандал обладает очень приятным ароматом, поэтому любое изделие из него будет разносить чудесное благоухание по вашему дому.

Раньше искусство резьбы по дереву считалось божьим даром, а заниматься таким ремеслом могли только представители высшей касты — брахманы. Еще в 19-м веке в подавляющем большинстве присутствовали религиозные сюжеты, которые, к примеру, украшали храмы. Но в 20-м веке на традиционное искусство оказала влияние европейская цивилизация, в том числе, в лице художников Вальтера Шписа и Рудольфа Бонне. Они обучали местных художников и скульпторов, делясь с ними идеями и техниками, а также устраивали выставки, открывая традиционное искусство Бали для европейской публики.

В ходе развития балийского искусства резьбы по дереву стали появляться новые направления. В частности, балийские мастера стали намеренно искажать пропорции человеческого тела, будь то удлинение или укорачивание каких-то его частей. Видными мастерами работы с деревом на Бали считаются Ида Багус Ньяна, который создавал настоящие сюрреалистические образы, обыгрывая заготовки с дефектами, а также Чокот, получивший признание за рубежом со своими абстрактными животными и персонажами из мифологии.

Подробно о деревне Мас читайте здесь.

Деревня Батубулан

Если в предыдущей «деревне ремесленников» основным материалом работы местных мастеров является дерево, то деревня Батубулан славится своими резчиками по камню. Прямо на улице под небольшими навесами ежедневно трудятся местные мастера. На каждом шагу здесь стоят всевозможные каменные скульптуры, изображающие райских птиц, животных, а также божественных существ. Огромное изваяние забрать с собой будет трудно, но крохотное изделие размером с брелок себе каждый сможет позволить. А еще вам могут изготовить скульптуру на заказ.

Материал, из которого резчики создают свои шедевры, — вулканический туф. Это магматическая горная порода, которая, как следует из названия, образовалась из вулканического пепла или обломков, образовавшихся в результате извержения вулкана. Туф был выбран из-за его свойств: пористая порода обладает прочностью и легкостью в обработке, а также маленьким удельным весом. Кстати, знаменитые по всему миру загадочные статуи моаи с острова Пасхи также сделаны из вулканического туфа.

Если вы хотите узнать больше о деревне Батубулан — переходите по этой ссылке.

Кофейная плантация

После небольшого путешествия по деревням Бали мы сможем вживую увидеть, как растет кофе. Надо сказать, что кофе здесь горячо любимый напиток и на острове его пьют везде и всегда. Принести кофе на балийскую церемонию — правило хорошего тона для любого гостя.

Мы посетим плантации, где наряду с кофе выращивают еще и специи и экзотические фрукты.

Итак, на Бали растут два вида кофейных деревьев:

  1. Арабика (аравийский сорт) — обладает богатым ароматом и слегка кислым вкусом. 70% всего выращиваемого кофе на земле производится именно из этого сорта.
  2. Робуста (или Канефора) — отличается более высоким содержанием кофеина (в 2-3 раза выше, чем в арабике), а также имеет сильный оттенок крепости и горький вкус. Робуста обычно стоит дешевле, так как кофейные деревья канефора проще выращивать. Более того, эти деревья растут в дикой природе и без участия человека.

Производители, как правило, смешивают оба вида в определенном соотношении, которое остается в секрете.

А еще здесь получают самый дорогой кофе известный по всему миру— Копи Лювак. Его получают с помощью мусанга — зверька, который очень любит есть кофейные ягоды. Дело в том, что сами зерна у мусанга не перевариваются, но, проходя через его пищеварительную систему, они особым способом ферментируются, что в итоге дает кофе неповторимый вкус. Так, например, в процессе ферментации кофе лишается лишней горечи и кофеина, но сохраняет аромат и вкус. Ценится это кофе из-за сложного способа его получения, а также потому, что зверек инстинктивно выбирает самые спелые и вкусные ягоды.

Подробнее об этой кофейной плантации читайте на странице Satria Coffee Plantation.

Вулкан Кинтамани (Батур)

Экскурсия к вулкану Батур станет последней в нашем «Кинтамани туре», но уж точно не по значимости. Я привезу вас на смотровую площадку у подножья, с которой вам откроется вид на вулкан и близлежащие поселения, в том числе на горный поселок Кинтамани. У вас будет время сделать красивые фотографии на память или же просто насладиться окружающей природной красотой.

Вулкан Батур находится в так называемой кальдере под названием Гунунг-Батур. Кальдера это такая природная котловина с крутыми стенками и ровным дном, которая образуется на вулкане в результате обрушения стенок кратера или катастрофического извержения. Внешняя кальдера Батура (диаметром 13,8×10 километров) возникла 29 300 лет назад в результате вулканической деятельности, после чего спустя пару тысяч лет появилась внутренняя (6,4x9,4 км), которую заполнило одноименное озеро.

Озеро Дану Батур, будучи 8 км длиной и 3 км шириной, является самым большим на Бали, а уровень воды здесь всегда остается неизменным вне зависимости от сезона. Считается, что это озеро священно и здесь обитает богиня Деви Данау, которая является воплощением первобытной воды и отвечает за процветание и благополучие. Этой богине посвящен храм и на другом священном озере Братан, на которое я также вожу туристов с экскурсией.

Батур считается действующим вулканом и время от времени здесь происходят подземные толчки. Во время его последнего серьезного извержения в 1964-м году были уничтожены десятки домов находящейся рядом деревни. Самое сильное извержение 1917-го года обернулось настоящей трагедией: погибли тысячи людей, а также были разрушены десятки тысяч домов и храмов. В качестве живого напоминания тех событий под ногами то и дело можно увидеть черный вулканический песок. В 2000-м здесь также наблюдали выбросы пепла, достигающие 300 метров в высоту.

Если вы хотите, чтобы ваша экскурсия на вулкан на Бали включала подъем на вершину, осмотр кратера, а также завтрак с видом на рассвет, то все это я предлагаю в рамках другой отдельной экскурсии на вулкан Батур.

Подробное описание этого вулкана содержится на странице Вулкан Батур.

Почему выгодно заказать этот тур у меня?

  • Я — русскоязычный гид.Это значит, что вы легко поймете, о чем я говорю. А если вы захотите обратиться к местным жителям, то я могу стать вашим переводчиком.
  • У меня есть собственный автомобиль. Поэтому наши поездки по острову будут быстрыми и комфортными. Тем более, что услуги такси уже включены в стоимость тура.
  • Мои цены ниже, чем в турагентстве. Потому что я работаю с вами напрямую. Турагентства точно так же обратятся ко мне или к другому местному гиду, чтобы организовать для вас экскурсию. Но при этом, вы еще заплатите комиссию за посреднические услуги.
  • Я знаю, где купить хорошие товары по низким ценам. В ходе экскурсии по Кинтамани мы с вами посетим несколько деревень, в которых живут местные ремесленники. У них можно приобрести качественные рукодельные сувениры. Такие же сувениры вы найдете и в курортной зоне, но там они представлены в меньшем ассортименте и по более дорогой цене.
  • Я учту ваши пожелания к экскурсии.

Если вы не захотите посещать какое-либо место, включенное в тур — не проблема. Мы можем заменить его посещением другой достопримечательности. При этом, мы сможем сделать это прямо во время нашего путешествия. Я также могу составить экскурсионный тур по тем местам, которые вы выберете сами.

www.bali-gid.com

Кинтамани тур по уникальным местам острова Бали

Если времени немного, но хочется узнать больше о церемониях и культовых местах Острова Богов, то мы организовали идеальную однодневную программу по самому сердцу Бали. Узнайте его секреты!

Отправьтесь с нами в личное путешествие — только вы и ваши близкие. Не надо ждать или зависеть от чужих людей. Можно остановиться и сфотографироваться в любой момент, и даже изменить маршрут по желанию, выбрав из предложенных вариантов те, что интересны именно вам. Свобода выбора и открытий!

Бронировать!

Кинтамани тур — одна из самых познавательных и насыщенных программ на острове. Насладиться красотами волшебного Бали, сделать огромное количество невероятных фотографий и увезти с собой гору ярких воспоминаний — то, что вы получите от путешествия «Кинтамани тур».

Посетите Лес Обезьян и понаблюдайте за играми животных среди лиан и древнего камня. Познакомьтесь с бытом, культурой, ремёслами и традициями коренных жителей острова в их повседневной жизни. Посмотрите на великолепие рисовых террас, утоляя жажду кокосовым молоком из только что расколовшегося плода. Почувствуйте могущество дремлющего вулкана Батур и пообедайте в его кальдере на высоте 1500 метров с видом на сам вулкан и удивительное горное озеро у его подножия.  Вас ожидает позитив и отличное настроение от балийского гида, который знает об острове всё и свободно говорит на русском языке. Все, кто отправился на эту экскурсию, остались в восторге! Если вы на острове впервые, то этот тур создан именно для вас. Яркие эмоции и новые открытия уже ждут!

Скрытый каньон

Рисовые террасы

Горячие источники

ЗАБРОНИРУЙ СВОЙ СЧАСТЛИВЫЙ БИЛЕТ

В СТОИМОСТЬ ПОЕЗДКИ ВКЛЮЧЕНО

В СТОИМОСТЬ ПОЕЗДКИ ВКЛЮЧЕНО

ТУР «Кинтамани стандартный»30$ (400 000 рупий) за человека

  • Трансфер из отеля и обратно;
  • Русскоговорящий водитель гид;

Внимание! Предусмотрите дополнительные расходы на еду, входные билеты в храмы и парки и сувениры.

ТУР «Кинтамани + Скрытый каньон»60$ (780 000 рупий) за человека

  • Скрытый каньон;
  • Деревня мастеров в Убуде;
  • Лес обезьян;
  • Кофейные плантации: самый дорогой кофе в мире «лювак»;
  • Живописное озеро Батур в древней кальдере вулкана;
  • Рисовые террасы;
  • Водопад Тегенуанг;
  • Горячие источники;
  • Трансфер из отеля и обратно;
  • Русскоговорящий водитель гид;
  • Вкуснейший обед (шведский стол) с невероятным видом на окрестности;
  • Билеты во все храмы и парки.

Тур «Кинтамани + Парк птиц и рептилий»80$ (1 060 000 рупий) за человека

  • Парк птиц и рептилий;
  • Деревня мастеров в Убуде;
  • Лес обезьян;
  • Кофейные плантации: самый дорогой кофе в мире «лювак»;
  • Живописное озеро Батур в древней кальдере вулкана;
  • Рисовые террасы;
  • Водопад Тегенуанг;
  • Горячие источники;
  • Русскоговорящий водитель гид;
  • Вкуснейший обед (шведский стол) с невероятным видом на окрестности;
  • Билеты во все храмы и парки.

​P.S. Чтобы всё успеть, постарайтесь не задерживаться дольше, чем на один час в каньоне и на горячих источниках.

ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ:

СПОСОБ ОПЛАТЫ:

Оплата производится наличными в индонезийских рупиях или через PayPal. Согласуйте с менеджером после отправки заказа.

ЗАБРОНИРУЙ СВОЙ СЧАСТЛИВЫЙ БИЛЕТ

Кинтамани тур стандартный

  • 29 USD

    Кинтамани тур стандартный

  • 57 USD

    Кинтамани тур + скрытый каньон

  • 77 USD

    Кинтамани тур + парк птиц

  • 77 USD

    Кинтамани тур + парк птиц

  • 57 USD

    Кинтамани тур + скрытый каньон

Всего: 29 USD

Произошла ошибка. Пожалуйста, напишите нам по контактам внизу!

Бронировать

Отзывы

mybalitrips.com

Кофе на Бали. Путевые заметки кофемана -

Кофе на Бали. Путевые заметки кофемана

Немногие кофеманы могут похвастаться, что пробовали настоящий балийский кофе. Колумбийский пробовали, кофе из Эфиопии знаем, турецкий — тем более. Где лучше всего пробовать кофе на Бали? В ресторанах, заказывая кофе выбирайте kopi bali. Это будет означать кофе по-балийски. Вы можете купить его в сувенирных лавках и супермаркетах. Настоящим ценителям рекомендуем воспользоваться возможностью попробовать кофе свежей обжарки.

В Индонезию кофе завезли в конце XVII в. из амстердамского ботанического сада, где были взяты лучшие саженцы этого растения, доставленные из Йемена. На о. Ява кофе прижился настолько хорошо, а вкус его оказался так необычен, что голландцы решили заменить предшествующие экземпляры. Все что приживалось на Яве, будь то культура, религия или красочный батик, все со временем переносилось на менее крупные острова индонезийского архипелага, так кофе попал на остров Бали, где и приобрел свое имя — Копи Бали.

Название деревни Кинтамани и одноименный район, вряд ли что то скажет людям, живущим за тысячи километров, однако именно тут и растет кофе почитаемый ценителями по всему миру.

Изящные деревья арабики и робусты пустили свои корни по всем горным склонам этой местности, туманы не дают яркому экваториальному солнцу высушивать почву и листья, а свежесть и чистота прохладного высотного воздуха насыщает каждое семя природным ароматом.

Японцы вывозит до 70% ежегодно собранного кофе Кинтамани. Небольшую часть балийцы собирают и готовят для себя традиционным способом. Самым простым, никаких сложных дорогих машин, никаких химических обработок. Собрали, промыли, очистили, помололи, обжарили, заварили кипятком, добавили много кокосового сахара и наслаждаются классическим вкусом Копи Бали.

Кофейные семена бывают двух полов, женского и мужского. Любопытно, что зерна-"девочки" всегда растут вдвоем в одной ягодке, а "мальчики" исключительно по одиночке. Кофе умеет дышать, бегать и танцевать, если употребить его слишком много. После бережной сборки, чистки и обжарки, "живет" этот продукт совсем не долго, как мы привыкли думать. Возвращаясь к истокам культуры питья этого напитка, окажется, что "живым" вы будете его пить, только в течении 3-7 дней после обжарки. Во время обжарки происходят магические процессы, внутри каждого семени идет реакция за реакцией, испаряются лишние кислоты, проявляется насыщенность вкуса и аромата, но кофе дано всего несколько тысяч минут на максимальное раскрытие своих ценных качествпосле трансформации. Дальше остается только оболочка с небольшим набором свойств, которую нам выдают за настоящий энергетический напиток. К этому выводу пришла команда людей, которая долгое время изучает культуру кофе.

Немногим более года назад, появилась возможность увидеть их экспериментальную плантацию, попробовать себя в сборе, обжарке и в традиционном помоле кофе. Тот, кто прикоснулся к древней культуре потребления кофе, сможет понять его намного лучше, ощутить именно тот энергетический подъем и чистоту мысли, которые никогда не будет ощутимы после выпитой чашки привычного нам кофе популярныхкофеин большого города.

Остров Бали многим известен и большинством любим, за свое уважение к культуре. Каждый, кого притянул к себе этот небольшой кусочек земли в бескрайнем Индийском океане, начинает чувствовать ответственность за сохранение традиций. В сердце острова, в городе Убуде, на улице Ханоман, располагается кофейня F.R.E.A.K. Здесь любой желающий может оценить по достоинству здоровый напиток, который "живет" в стенах этого уютного кафе всего  три дня, с радостью даря бодрость и свежесть каждому.

F.R.E.A.K. Coffee Shop

Indonesia, Bali, Ubud, Jalan Hanoman 19

Время работы: 9:00 - 20.00

www.facebook.com/freakcoffee

Авторы: Екатерина Ковалёва

Евгений Никитский

To be coffeenued…

Обновлено Янв062014

www.whybali.ru

Экскурсия Кинтамани | Смотреть вулкан Батур, храм Корипан, термальные источники.

 

 Описание

 

 

 

Экскурсия в район Кинтамани одна из самых популярных и разноплановых. Вы насладитесь захватывающим видом на вулкан Батур и озеро Батур, посмотрите древний храм Батуан, попробуете знаменитое кофе "лювак" и по желанию искупаетесь в термальных источниках вулканического озера. Экскурсия начинается в 9:00 утра со встречи с гидом в лобби отеля или виллы. Первой остановкой будет агроферма и традиционный фруктовый рынок.

 

Далее гид ознакомит Вас с древним храмом на Бали – Пура Тегех Корипан, который посвящен богу гор и воплощению Шивы. Этот храм также еще называют Храм Пунчак Пенулисан (Pura Puncak Penulisan). Храм был построен в 9 веке и в нем до сих пор сохранились древние статуи, датируемые 11-13 веками. Следующий пункт – Вулкан Батур и озеро Батур, которые можно наблюдать с обзорной площадки. Многие туристы ошибочно называют вулкан Кинтамани, путая его с названием района Бали. Обзорная площадка находится в кальдере (кромке) некогда супервулкана, откуда открывается потрясающий вид. Вулкан Батур является одним из самых больших действующих вулканов в Азии, он достигает высоты более 1700 м. Озеро Батур считается у балийцев священным, оно расположено в огромном кратере, что делает его одним из самых крупных кратерных озер в мире. Далее гид предложит Вам искупаться в термальных радоновых источниках, которые находятся неподалеку. Посещение этого пункта по Вашему желанию.

 

На склонах холмов  района Кинтамани находятся плантации многих специй. На обратном пути Вы посетите одну из агроферм, где можно посмотреть как выращивают какао, кофе, лемонграс и многие другие виды специй. Там же делают знаменитый на весь мир кофе "Лювак", который получается в результате прохождения кофейных зерен через пищевод зверька семейства циветовых. Кофейные знатоки и гурманы считают, что после такого путешествия кофейное зерно обретает неповторимый вкусовой оттенок. После этого предстоит дорога обратно.

 

В целом район Кинтамани несколько отличается от равнинной части Бали не только рельефом и погодными условиями, но и ритмом жизни местных жителей, особой атмосферой, которая создалась в результате проживания вблизи грозного и величественного вулкана Батур.  

 

 Длительность

 

 

начало в 09-00 длительность ≈9 часов

 

 Достопримечательности

 

 

Агроферма Фруктовый рынок Храм Батуан и Корипан Вулкан Батур и озерo Купание в термальных источниках (по желанию)

 

 Включено

 

 

питьевая вода гид

 

 Не включено

 

 

входные билеты

вход в термальные источники 22$ на чел

 

 Стоимость за машину

 

 

 1    2-4    5-6

50$

55$

60$

 

 

hochunabali.ru


Смотрите также