Сколько калорий в кофе и добавках к нему: таблица значений. Кофе 100 гр


кофе 100гр - Настоящий свежий кофе-19/2018. Кофе и кофейные напитки

1 Кофе 100гр Артикул: Кофе «Trinity» 134 р. Индонезийская робуста делает эту эспрессо-смесь крепкой,но без лишней,нежелательной горчинки.Идеально для приготовления популярных напитков с молоком—капучино и латте—несмотря на присутствие молока,вкус кофе не теряется. Состав:30%Арабика,70%Робуста.
2 Кофе 100гр Артикул: Смесь «Trinity Lite» 141 р. Более мягкий вариант нашей смеси «Trinity». Содержание индонезийской робусты было уменьшено до 50% в пользу арабики (вместо 70% в «Trinty»), что позволило получить более сбалансированный вкус, оставив при этом хорошее тело и насыщенность напитка.
3 Кофе 100гр Артикул: Robusta Vietnam 113 р. Для любителей действительно крепкого кофе.Благодаря хорошим условиям произрастания, кофе,приготовленный из этих зерен,отличается нетипичной для робусты мягкостью.Вкусо-ароматические характеристики этого кофе отличаются отличной сбалансирован экстракт с насыщенным терпким вкусом и ненавязчивой горчинкой в послевкусии, глубокий, многогранный аромат с фруктово-карамельными нотами.Робуста практически полностью лишена кислоты, а присущая этому сорту горечь имеет более деликатный и нейтральный вкус
4 Кофе 100гр Артикул: Гватемала SHB 173 р. Выращивается на высоте свыше 1400 метров, на вулканических почвах, что придает зерну высокую плотность и насыщенность, а вкусу кофе — сбалансированность. Гватемальский кофе отличается повышенной кислотностью. Лучший сорт гватемальской арабики.
5 Кофе 100гр Артикул: Colombia Supremo 140 р. Колумбийский кофе часто характеризуют как бархатистый, хорошо сбалансированный, сильный, с запоминающимся ароматом и благородной кислинкой. Этот кофе также известен за хорошую насыщенность, средний уровень кислотности и аромат свежего сливочного масла.
6 Кофе 100гр Артикул: Смесь «Chicago» 161 р. Основа смеси — нейтральный колумбийский кофе, небольшое содержание кофе из Центральной Америки для придания яркости и благородной кислинки. Кофе из Азии добавляет насыщенность. А 10 % робусты — плотность и легкую горчинку. Состав: 90% Арабика 10% Робуста
7 Кофе 100гр Артикул: Ethiopia Yirgacheffe 219 р. Родом из Эфиопии. Эфиопский кофе характеризуется яркой кислинкой, интенсивным и чистым вкусом, цветочными нотками в аромате и долгим послевкусием.
8 Кофе 100гр Артикул: Papua New Guinea 166 р. Зерна, которые собираются на разных небольших плантациях и смешиваются при чистке и сортировке, относятся к разным субвидам арабики. Кофе из этой экзотической страны обладает мягким сбалансированным вкусом со слабой кислинкой и умеренной плотностью.
9 Кофе 100гр Артикул: Бразалия Сантос 140 р. Мастерски подобранная смесь из восьми сортов кофе. Первого в магазинах не бывает. Второй называют «фенци» (высший). Его зерна совершенно одинаковой величины. Напиток из него ароматный, вкусный. Половину кофе Сантос составляет четвертый сорт.
10 Кофе 100гр Артикул: Кения АА 243 р. Кения АА, один из высококачественных сортов. Маркировка АА обозначает размер, крупные зерна. В процессе обработки кофе приобретает великолепный букет вкусовых качеств. Он также может иметь легкий цветочный аромат, ягодные и цитрусовые вкусовые оттенки.
11 Кофе 100гр Артикул: Indonesia Sumatra Mandheling 225 р. Кофе с острова Суматра. Кофе плотный, густой, вязкий, тягучий, с насыщенным «телом» и выдержанной кислинкой. Аромат с «земляным» оттенком, травяными и пряными нотами.
12 Кофе 100гр Артикул: TanzaniaAA (Танзания AA) 142 р. Вкусовые качества этого кофе во многом схожи с кенийскими сортами, однако кислотность у него меньше, а основа более легкая и нежная. Для Танзании АА свойственна приятная кислинка, сочный винный и фруктовый привкус с ярко выраженным ароматом, мягкое шоко
13 Кофе 100гр Артикул: Costa Rica Tarrazu SHB (Коста-Рика Тaрразу SHB) 201 р. Кофе из Коста-Рика обладает легким и чистым, слегка фруктовым вкусом, с ярко-выраженной кислинкой. SHB (Strcitly Hard Bean) означает «только твердое зерно – это высшая категория кофе в стране.
14 Кофе 100гр Артикул: «Milan» 168 р. Мягкая эспрессо-смесь из 100% арабики, именно такой кофе пьют на севере Италии. Состав: 100% Арабика
15 Кофе 100гр Артикул: India Plantation AA (Индия Плантейшн АA) 160 р. Это арабика высшего качества с крепким богатым вкусом и легким шоколадным послевкусием. Кофе крепкий с низкой кислотностью. Легкая горчинка и бархатистый вкус этого сорта давно полюбились ценителям во всем мире. Нежный и богатый,с винным привкусом кофе.
16 Кофе 100гр Артикул: Смесь «Manhattan» 148 р. Основа смеси-глубокий вкус характерный для бразильского кофе Сантос, гармонично сочетающийся с яркими нотками выдающихся сортов кофе с Центральной Америки. Обладает ярким вкусом с легкой приятной кислинкой и пряными нотками.Состав:90%Арабика, 10%Робуста.
17 Кофе 100гр Артикул: Mexico Chiapas Zafiro Strictly High Grown European Preparati 160 р. Мексика входит в десятку самых крупных производителей кофе в мире. Кофе выращивается в южной части страны в районах Oaxaca, Chiapas и на восточном побережье в Veracruz. Район Чиапас прилегает к границе Гватемалы на Тихоокеанском побережье Мексики.Здесь горный тропический климат и богатая минералами вулканическая почва, которые создают идеальные условия для выращивания кофе.Вкус Mexico Zafiro мягкий, с умеренным телом и с легкой кислинкой. Напоминает сухое белое вино, с ореховым
18 Кофе 100гр Артикул: описание 0 р. Или шоколадным оттенком. Напиток получается средней насыщенности, с приглушенным ароматом.В виде моносорта скорее же пойдет для приготовления во френч прессе или фильтр кофеварке, чем в эспрессо машине.
19 Кофе 100гр Артикул: Dominicana Barahona AA (Доминикана Барахона) 219 р. Кофе из данного района имеет интенсивный аромат, богатый, насыщенный вкус с легкой цитрусовой кислинкой, цветочным оттенком и длительным послевкусием. Читайте описание ниже

www.100sp.ru

Калорийность кофе с молоком с сахаром и без

Многие из нас просто не представляют свою жизнь без кофе. По утрам этот напиток помогает справиться с сонливостью, да и в любое другое время суток кофе непросто доставляет вкусовое наслаждение, но и хорошо бодрит, заряжает энергией на весь день. Любителей эспрессо, американо и прочих кофеманов интересует вопрос – какая калорийность кофе? Не навредит ли напиток фигуре, и с какими добавками можно его употреблять, желающим похудеть?

Сколько калорий содержится в 100 граммах кофе?

Сам по себе кофе имеет очень низкую калорийность. Учитывая это и его способность ускорять обмен веществ, этот напиток используют диетологи. Способ приготовления кофе, вид и количество используемых добавок напрямую влияют на калорийность. Что бы мы ни добавляли в кружку с кофе – количество калорий от этого вырастет, поэтому при желании похудеть, от добавок лучше отказаться.

Людям с лишним весом не пойдет на пользу для фигуры ежедневное употребление капучино, венского кофе или гляссе с пломбиром. Подобные напитки рекомендуются тем, кто в день сжигает множество калорий (например, людям с большими физическими нагрузками, спортсменам), ведь они смогут пополнить истраченную энергию с помощью кофейного коктейля со сливками и сахаром.

Кофейные зерна

Калорийность кофейных напитков зависит от их состава. Растворимый кофе может содержать не только зерна, а еще определенные злаковые культуры, ароматизаторы, цикорий, молотые орехи. К эспрессо и американо добавляют молоко и сливки. Чем их больше – тем «тяжелее» его «вес».

Основные виды кофе и производимых от него напитков:

  1. Натуральный (эспрессо, американо).
  2. Растворимый.
  3. Латте.
  4. Капучино.
  5. Мокаччино.

В черном натуральном

Черный заварной характеризуется наименьшей калорийностью. На 100 мл приходится всего 2 ккал. Хорошая новость для любителей американо – он содержит всего 1 ккал, эспрессо чуть больше – 4. Эти несколько калорий появляются за счет мизерного количества жирных масел и белка, находящихся в зернах. Из-за этих масел кофе иногда бывает невкусным – если немного пережаренные зерна долго хранятся на полке, то выделенные масла начинают портиться, добавляя горечи. Если пить только американо или эспрессо с водой, то о калориях можно не беспокоиться, поскольку их очень мало.

В растворимом

Калорийность кофе растворимого немного выше, чем натурального и на 100 мл составляет 7 ккал. Стандартная кружка имеет емкость 250 мл, а значит, выпив ее, вы получите всего 17,5 ккал. Если же вы решите добавить в эту кружку 2 чайные ложки сахара, то увеличите калорийность до значения 71,5. Человек, употребляющий каждый день 2–3 кружки, получает 210–290 ккал, что явно не подойдет желающим похудеть.

Растворимый кофе приготовить гораздо быстрее и намного проще, чем натуральный, но вот своими полезными свойствами он значительно уступает последнему. А еще содержит много кофеина, что сильно возбуждает центральную нервную систему. Поэтому натуральный зерновой или молотый кофе употреблять и вкуснее, и полезнее.

Калорийность чашки кофе с молоком

Добавление молока по нраву многим. Но с такой добавкой даже низкокалорийный американо становиться опасным для фигуры. Учтите, что 100 грамм напитка имеют 58 калорий, а обычная кружка (250 мл) – около 145. Чем больше кружка американо, тем больше калорий.

Американо с молоком редко пьют без сахара, увеличивая этим компонентом калорийность в разы. Пить его во время диеты точно не рекомендуется, он не способствует похудению. Американо с молоком еще вприкуску с булочками отлично подойдет для употребления после изнуряющих спортивных упражнений, чтобы восстановить утраченные силы.

Латте

Латте состоит из эспрессо, молока и пены. От обычного американо с молоком латте отличается кофейной основой и методом сервировки. Самый калорийный ингредиент из этого списка – молоко, поэтому и «вес» кружки латте напрямую зависит от его количества. Стандартная порция латте содержит около 250 ккал, если не добавлять пакетик сахара. Уменьшая или увеличивая количество молока в латте, можно регулировать количество калорий, но изменение стандартных пропорций повлечет за собой изменение привычного вкуса.

Капучино

Сколько калорий в капучино

Этот напиток итальянского происхождения включает в себя эспрессо и некоторые высококалорийные ингредиенты. Такими, прежде всего, являются сливки (молоко). Молочная пенка, которая покрывает поверхность капучино, обычно взбивается из жирного молока. Для усиления вкуса добавляется одна или две ложечки сахара. Поэтому такой капучино не может иметь низкую калорийность, учитывая составляющие элементы.

Чашка капучино имеет объем 150–180 грамм. Приблизительное соотношение взбитого молока и кофе (обычно эспрессо, реже американо) шесть к одному. В стандартной порции около 150 грамм молока и 30 грамм эспрессо. Две ложки сахара – еще плюс 40 ккал. В общем количестве порция содержит приблизительно 208–210 ккал. Капучино не лучший выбор, если вы надеетесь похудеть.

Мокаччино

Мокаччино от латте отличается тем, что в состав первого входит еще и шоколад или шоколадный сироп. Эта составляющая делает напиток немного пикантным, придает ему оригинальности. Существуют рецепты мокаччино, которые предполагают еще добавление карамели, тогда отпадает необходимость в ложке сахара. Наибольшее влияние на калорийность мокаччино имеет количество и вид шоколада, далее идут молоко, карамель или сахар. Стандартная порция мокаччино это в среднем 289 ккал.

Какая калорийность добавок к кофе?

Чистый кофе без всяких добавок употребляет очень небольшое количество людей. Большинство же пытается улучшить вкус путем включения в его состав различных ингредиентов, которые добавляют новые вкусовые нотки и увеличивают калорийность кофе. В качестве добавок могут выступать:

  • сахар;
  • сливки;
  • молоко;
  • шоколад;
  • сироп;
  • корица;
  • мороженое;
  • сгущенка.

Самые привычные всем добавки – молоко или сливки. Они отлично сочетаются с эспрессо и американо, а еще входят в состав многих напитков (латте, капучино, мокаччино). Вместо этих добавок часто используют сгущенку, она отлично подслащивает напиток и заменяет несколько пакетиков сахара. Рассмотрим подробнее, как влияют на калорийность основные добавки.

Сахар

Калорийность кофе с сахаром

Тем, кто предпочитает добавлять сахар, следует учесть, что он определяет калорийность всего напитка (если кофе на воде и без других добавок). Количество калорий будет зависеть от вида сахара:

  1. Чайная ложка или стандартный пакетик сахара-песка имеет 24 ккал.
  2. Кубик рафинада – от 20 до 40 калорий, зависимо от веса.
  3. Сахар из тростника – около 25 кал.

Сливки

Сливки – одна из самых востребованных добавок, а некоторые виды кофейных напитков и вовсе не могут существовать без них. Сливки отлично снижают горечь, но количество калорий увеличивают:

  1. Сливки с 35-процентной жирностью добавляют 340 калорий, так же как и взбитые.
  2. Пакетик питьевых растительных сливок – около 30 ккал.
  3. Сливки в порошке растительные более калорийны, один пакетик – 45 ккал.

Часто сливки заменяют цельным молоком или сгущенкой. В 100 граммах молока с жирностью 3,5% содержится 60-65 калорий. Уменьшение жирности на каждых 0,5 процента, снижает калорийность почти в два раза. Кофе со сгущенкой обычно равно 75-100 калориям, если положить 2 ложки сгущенки. Чем больше в напитке молока, сгущенки, сливок, тем больше калорий он в себе припрятал.

Калорийность кофе 3 в 1 с сахаром и сухим молоком

Стандартный пакетик смеси 3 в 1 весит 20 грамм. Главный его ингредиент – сахар, вес которого составляет около 50% всего пакетика. Это уже обеспечивает наличие 40 ккал. Сухое молоко в этой смеси имеет приблизительно 25-30 ккал. Калорийность кофе, как мы уже выяснили раньше, небольшая. Общая сумма калорий всех составляющих ингредиентов – 65-71. Так что любители 3 в 1 могут не волноваться о неблагоприятном воздействии на фигуру.

Таблица калорийности самых популярных напитков из кофе

Каждый вид кофе имеет разную калорийность, которая зависит от состава и наличия добавок. Все они подробно описаны в статье, но самым удобным и быстрым способом оценить количество калорий является ниже расположенная таблица. С ее помощью вы сможете самостоятельно рассчитывать калорийность желаемого напитка, и регулировать ее, изменяя состав.

Таблица калорийности

Эксперт в областях

Продукты питания(138) , Напитки(78) , Кулинария(196) , Бульоны и супы(56) , Горячие блюда(245) , Салаты(121) , Закуски(131) , Десерты(197) , Консервация(116)

×

В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.

sovets.net

калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Эспрессо, кофе со сливками и латте макиато могут разнообразить мрачный день. И неважно, где мы находимся: в офисе или кафе, напитки, содержащие кофеин, бодрят нас и создают уютную дружественную атмосферу. Но сколько калорий содержится в разных видах кофе? Итак, выясним калорийность кофе с молоком без сахара.  

Как молоко и сахар влияют на энергетическую ценность кофе?

Кофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Когда-то самым популярным напитком в России был чай, таковым он собственно и остается по сей день. Но в последнее время пальму первенства ему приходится делить с кофе. Потребление чая на душу населения в России сегодня составляет 1,4 кг в год, тогда как кофе — 1,7 кг. Конечно, это не самый высокий показатель в мире, тем не менее цифры свидетельствуют о популярности этого напитка в нашей стране.

Кто из нас не прибегал к такой тактике: чтобы сэкономить время и избежать лишних калорий, мы пропускаем завтрак и подкрепляем себя по дороге на работу чашкой кофе с молоком и, конечно же, без сахара? При этом мы надеемся, что такая диета пусть не поможет похудеть, но, по крайней мере, предотвратит появление лишних килограммов.

Однако простой подсчет калорий не оставляет от такой тактики поддержания веса камня на камне. Не верите? Проверьте сами. Например, бутерброд из черного хлеба с маслом и джемом на завтрак содержит 172 Ккал, а напитки с кофеином и различными добавками — до 200 Ккал.

В принципе, сам кофе практически не содержит калорий. В зависимости от его вида, калорийность напитка составляет 2-4 Ккал. Энергетическую ценность добавляют напитку такие ингредиенты, как цельное молоко, сливки, сахар и различные вкусовые добавки и наполнители. Они безжалостно превращают выпитый вместо завтрака кофе в настоящий калорийно насыщенный десерт.

Тем не менее те, кто не может отказаться от утренней чашки кофе, могут легко сбалансировать его калорийность количеством молока, сливок или сахара, порция которых содержит соответственно 14, 19 и 16 кал. Таким образом, калорийность 100 грамм кофе с молоком без сахара составляет не больше 20 Ккал.

Выясняем калорийность различных видов кофе

Кофе — горячий напиток, получаемый из жареных зерен вечнозеленого кустарника. Но к нам на стол он попадает во многих вариациях. Исследование его пищевой ценности показывает, что это напиток с очень низким содержанием калорий. Но это до тех пор, пока вы не добавили в него слишком много сахара и сливок.

Растворимый кофе

Кофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Это один из популярных видов кофе, который имеет очевидные преимущества. Он, как правило, дешевле, чем кофейные зерна или молотый кофе, быстрее и проще в приготовлении. К тому же в 100 г растворимого кофе всего лишь одна калория.

Повысить пищевую ценность такого напитка можно, добавив в него немного молока, сливок или сахара в различных вариациях. Например, калорийность растворимого кофе с молоком без сахара составляет 15 Ккал. А если вы добавите в чашку с кофе чайную ложечку сахара, то получите напиток с пищевой ценностью в 30 Ккал.

Калорийность заварного кофе

Кофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Не менее популярными являются различные сорта заварного кофе. И хотя приготовление натурального кофе занимает немного больше времени, главным преимуществом такого напитка, кроме насыщенного вкуса и аромата, считается наличие в нем минералов, витаминов и главного ингредиента — кофеина. При этом в заварном кофе содержится все та же одна калория.     

Эспрессо, кофе со сливками, латте макиато

Кофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 граммКофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Ниже приведена калорийность одной порции различных видов кофе:

  • латте макиато сладкий — 182 Ккал;
  • латте макиато без сахара — 148 Ккал;
  • капучино подслащенный — 96 Ккал;
  • кофе с молоком и сахаром — 90 Ккал;
  • капучино без сахара — 64 Ккал;
  • кофе со сливками подслащенный — 37 Ккал;
  • в кофе с молоком без сахара содержится 20 калорий;
  • эспрессо подслащенный — 17 Ккал;
  • черный кофе без сахара — 2 Ккал;
  • эспрессо без сахара — 1 Ккал.

Кофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Может ли кофе помочь при похудении?

Научные данные свидетельствуют о том, что кофе помогает потерять вес, особенно в сочетании с физическими упражнениями. Недавние исследования подтверждают идею, что выпитая чашка горячего кофе утром или за полчаса до еды может уменьшить аппетит на 35% в течение всего дня. Кроме того, кофе способствует усилению обмена веществ, сжиганию жира и большого количества калорий даже в состоянии покоя.

Выпитая чашка кофе перед тренировкой стимулирует более длительные и интенсивные занятия. Потребление напитка в течение дня поможет сократить тягу к продуктам с высоким содержанием жира и окажет помощь в пищеварении за счет увеличения секреции слюны и ферментов.

Однако речь идет о низкокалорийных видах кофе. Необходимо избегать напитков с повышенным содержанием кофеина, с сахаром и добавлением жирных сливок или молока. Лучше всего для целей похудения подойдет традиционный черный кофе в чистом виде.

Кофе с молоком без сахара: калорийность различных видов напитка на 100 грамм

Следует учитывать, что у кофе есть и отрицательная сторона. Прежде чем начать диету на его основе, вы должны взвесить все за и против. К побочным эффектам употребления крепкого кофе относятся:

  • обезвоживание, особенно из-за мочегонного эффекта кофе, который повышает секрецию мочи;
  • головные боли;
  • нервозность;
  • тревога;
  • тремор;
  • бессонница;
  • преждевременное старение кожи;
  • проблемы с почками;
  • способность к выводу из организма витаминов С и В, кальция и железа;
  • изжога;
  • учащенное сердцебиение;
  • диарея;
  • развитие язвенной болезни из-за высокого содержания кислоты.

Помните, что наиболее эффективный способ похудеть — это комплексная программа, которая способствует здоровой и сбалансированной диете и сопровождается регулярными физическими упражнениями. Как бы там ни было, но если вы не пьете больше 3 чашек в день с промежутками от 3 до 4 часов между приемами (это продолжительность действия кофеина), кофе никоим образом не нарушит баланс здорового питания.

lucky-girl.ru

Сколько калорий в кофе с молоком без сахара. Калории в молотом и зерновом кофе

Кофе пьют практически все. И многие задумываются над тем, какие показатели калорийности имеет этот напиток. Не вредит ли он процессу похудения, если человек сидит на диете. Нюансов здесь довольно много.

Начать нужно с того, что разный кофе имеет разные показатели. И добавление всевозможных добавок, таких как, молоко, сливки и т.д., тоже влияют на калорийность, наличие белка, жиров и углеводов.

Давайте разбираться со всем этим.

Оглавление:

  1. Сколько калорий в кофе без молока, с сахаром
  2. Сколько калорий в кофе с молоком
  3. Калорийность кофейных напитков
  4. Прочие кофейные добавки
  5. Заключение

Сколько калорий в кофе без молока, с сахаром

Начнем с самого простого варианта. Это простой черный кофе, и напиток с молоком.

Для начала нужно высчитать показатели для различных вариантов кофейного сырья.

Калорийность кофе (на 100 грамм продукта)

Тип кофеКалории, ккалБелкиЖирыУглеводы
Гранулированный, растворимый94153,50
В зернах22313,914,415,6
Молотый20113,914,44,1

Итак, это показатели исходного сырья. Давайте вычислять искомые значения.

Как вы можете видеть из этих данных, самый низкокалорийный кофе - гранулированный. До сих пор очень много людей продолжают пить этот напиток. В среднем на одну 200-т мл чашку берут 2 ложки кофе. В нашем случае, одна ложка - это примерно 8 грамм сырья.

В итоге мы получаем 15 грамм, на одну готовую кружку.

Вывод - 1 чашка растворимого кофе содержит порядка 14 калорий

Идем дальше. Давайте посчитаем, сколько энергии даст нам кружка напитка, приготовленного из зерен, или молотого кофе.

Для расчетов мы снова возьмем 2 ложки сырья на одну чашку. Этих показателей придерживаются в большинстве рецептов - для турки, в кофемашинах и т.д. Соответственно нам понадобится 15 грамм кофе. Проводим простые расчеты, и получаем результат.

Вывод.

Чашка зернового кофе - около 33 калорий.Чашка молотого кофе - порядка 30.

Прочие показатели вы можете посмотреть в таблице. Что можно отметить. Натуральный зерновой кофе, можно смело употреблять перед спортивными тренировками. Они содержат необходимые для роста мышц белки, а также углеводы, насыщающие наш организм энергией. Это вполне приемлемый энергетик.

Но мы совсем забыли про сахар. Если вы добавляете его в готовый напиток, то прибавляйте 30-32 калории на одну ложку. Если мы добавим 2 чайные ложки в наш зерновой кофе, то в итоге наш напиток будет содержать порядка 100 калорий.

Теперь у вас есть все необходимое для расчета.

Калорийность кофе

Сколько калорий в кофе с молоком

Молоко является самой популярной добавкой к кофе. И этот продукт имеет не малые показатели калорийности. Чтобы вы могли самостоятельно высчитать итоговые значения, нужно знать, какое содержание полезных веществ находится в молоке. Причем не стоит забывать, что цифры сильно различаются в зависимости от жирности, и в процессе подготовки напитка для реализации. Ниже вы найдете все необходимое.

Вид молокаПоказатель калорийности на 100 граммПорция 20 мл. (ккал)Порция 50 мл (ккал)
Жирность 0,1%31616
Жирность 0,5%36718
Жирность 1,5%44922
Жирность 2,5%521026
Жирность 3,2%581229
Жирность 3,5%611231
Домашнее коровье641332
Сухое цельное47695238
Сухое обезжиренное35070175
Соевое 0,1%28614
Соевое 0,6%43922
Сгущенное без сахара751538

Количество калорий в вашей чашке кофе, будет зависит от того, сколько молока вы в него добавляете. Стандартный вариант от 20 до 50 мл. В зависимости от этого, возьмите нужные данные из таблицы, и посчитаете результат.

Если мы добавим 50 мл молока в наш молотый кофе, и добавим 2 ложки сахара, то получим напиток, содержащий порядка 125 ккал. В примере мы использовали молоко с жирность 2,5%

Что касается всевозможных кофейных напитков, то они готовятся с использованием молока 2,5% и 3,2% жирности соответственно. Но в них не добавляют сахар. Только по вашему требованию, или оставляя это на ваш вкус. Поэтому их показатель калорийности, нужно рассчитывать отдельно.

Калорийность кофейных напитков

Речь пойдет про напитки, которые готовят для нас с использованием кофемашин, типа эспрессо. Такие используют в кафе и ресторанах, в пунктах быстрого питания и т.д. Ниже приведены показатели калорийности готовых напитков, без добавления сахара.

НаименованиеОбъем (грамм)Калорийность (ккал)
Американо45015
Латте450250
Капучино150210
Моккачино450290
Гляссе450125
Фраппучино450400
Кофе 3 в 120070
Раф-кофе150135

Вы всегда можете самостоятельно провести расчеты.

Для пример возьмем кофе латте. Для приготовления порции в 250 мл, нужно 15 грамм молотого кофе, и порядка 100-150 мл молока. Если добавить 2 ложки сахара, мы получим напиток, содержащий около 140 ккал.

Здесь все зависит от конкретного рецепта, и объема, который мы хотим получить в итоге. Как пример, в кафе вам на выбор могут предложить напитки объемом от 30 до 500 мл. Соответственно и итоговые показатели будут сильно разниться.

Прочие кофейные добавки

Молоко самой распространенный, но не единственный ингредиент, который можно использовать, в процессе приготовления черного напитка. Многие добавляют сгущенку, сливки, мороженое, и многое другое. Давайте посмотрим, сколько калорий они содержат, и добавим эти данные в наши расчеты. За основу будем брать средние показатели.

Шоколад (сироп)

На 100 грамм продукта - 149 ккал.Чайная ложка - 10 ккал.

Сливки 10%

На 100 грамм продукта - 100 ккал.Чайная ложка - 10 ккал.

Сгущенка

На 100 грамм продукта - 295 ккал.Чайная ложка - 29 ккал.

Мороженое

На 100 грамм продукта - 124,2 ккал.Чайная ложка - 12 ккал.

Заключение

Сам по себе кофе является низкокалорийным напитком. За счет добавления различных компонентов, этот показатель может быть сильно увеличен. Итоговые значения нужно рассчитывать в каждом конкретном случае - все зависит от продуктов, которые вы используете, и предпочтений, к вкусу готового напитка.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

hottercoffee.ru

Кофе 100гр Основа смеси-глубокий вкус характерный для бразильского кофе Сантос

Предлагаем вашему вниманию новый уникальный для города Владивостока продукт – свежеобжаренный кофе в зернах, под брендом «Rich Coffee».

Здравствуйте!

Повторяем закупку по многочисленным просьбам. Отзывы можно почитать с левой стороны. Кофе очень ароматный и вкусный! Я всегда беру стаканчик кофе в ТЦ Максим на Постышева на 1-м этаже, это одна из точек продаж уже готового кофе. Кто сомневается во вкусе, можно там попробовать или на Морском вокзале, но уверяю Вас, что Вы не пожалеете.

Самый лучший сорт кофе, тот, который вам больше всего нравится! Но есть кое-что, что отличает хороший кофе от любого другого – его свежесть. Свежий кофе неповторим по вкусу и очень сильно отличается от кофе старой обжарки (более 4 недель с момента обжарки). Полноценный вкус кофе раскрывается через 4-7 дней после обжарки, а через несколько недель вкусовые различия между сортами стираются настолько, что уже сложно будет отличить Никарагуа от Колумбии или Танзанию от Кении. А уже через месяц после обжарки, химические реакции в зерне сильно меняют вкусовые качества, эфирные масла испаряются, отчетливо чувствуется прогорклость, вызванная реакцией окисления. Каждому, кто ценит качество, мы предоставляем уникальную возможность ощутить всю палитру вкуса настоящего свежего кофе. Выберите свой любимый кофе из 13 моносортов и 5 экслюзивных эспрессо-смесей. Используя весь наш опыт и постоянно обучаясь искусству обжарки кофе, мы стремимся получить максимум вкуса из каждого кофейного зернышка и вот уже более 4 лет мы делаем мир чуточку лучше!

Специалисты утверждают, что кофе после обжарки «живет» только 10 дней. Затем эфирные масла начинают испаряться, и кофе неизбежно теряет ценные «нотки» вкуса. Отсюда привкус таблеток, прогорклость кофейного масла, содержащегося в зернах и отсутствие насыщенности в напитке.

Поэтому ни один кофе из супермаркета, каким бы «элитным» он не был, не сравнится с кофе, обжаренным несколько дней назад.

Предлагаем вашему вниманию новый уникальный для города Владивостока продукт – свежеобжаренный кофе в зернах, под брендом «Rich Coffee». Кофе напрямую от производителя, обжарка производится под конкретную закупку, поэтому вы получите самый свежий кофе по оптимальной цене и в кратчайшие сроки.

В наличии есть как моносорта (Гватемала SHB, Colombia Supremo, Nicaragua SHG, Indonesia Sumatra Mandheling, Ethiopia Yirgacheffe, Papua New Guinea, Кения АА, Бразалия Сантос), так и смеси (Milan, Chicago, Nostalgia) с различными вкусовыми характеристиками (подробнее в описании).

Важно! Кто выбирает позицию "автоматическая машина", будет помол для автоматической машины, не зерна!!!

************************************************************* Не отказываете себе в удовольствии получить незабываемые ощущения от чашечки настоящего кофе!

www.100sp.ru

с сахаром и без, с молоком, 3 в 1

21 марта 2016 3214

Основное направление нашей жизни в данное время – это стремление к поддержанию своего здоровья. Ведь состояние экологии, особенно городской, постоянные стрессы, недостаток сна — все это приводит к негативным последствиям. Поэтому необходимо стараться иметь высокий уровень здоровья и иммунитета.

А одним из основных пунктов здорового тела – это нормальный, сообразно общему сложению фигуры и роста, вес. Избыток килограммов приводит к развитию многих заболеваний, да и в целом существенно ухудшает качество жизни.

калорийность кофе

И все больше людей начинает усиленно следить за количеством и качеством потребляемой пищи. Особое внимание, после просмотра состава, уделяется калорийности продуктов.

Здоровье – это основное стремление современного человека, а вот основной признак современной жизни – это бешеный ритм. Более всего его ощущают жители крупных городов – в этой среде нужно успевать делать множество дел. И время на это приходится брать за счет урезания сна. Поэтому утро многих людей знаменуется чашкой кофе, который придает бодрый настрой с самого утра.

В отличие от энергетиков в банках, кофе является полностью натуральным тоником, соответственно, наносит меньший вред организму, чем синтетические напитки. Увлекаться этим напитком, конечно же, не стоит, иначе есть риск получить кофеиновую зависимость и проблемы со здоровьем.

При повышенном давлении лучше свести потребление этого продукта к минимуму. Для остальных людей две-три чашки в день вполне приемлемы – ведь кофе часто становится необходим в течение дня, когда происходит упадок сил.

Мало кто сейчас вообще не потребляет кофе. Этот напиток стал символом деловой сферы и трудового дня. Его пьют не только с целью придания себе сил, но и просто ради удовольствия, чтобы неспешно насладиться ароматом и вкусом. А как говорилось ранее, много кто из людей следит за своим питанием – значит, многим будет интересно узнать какая калорийность у того или иного вида кофе.

Сколько калорий в 100 грамм кофе?

Огромным плюсом кофе для следящих за фигурой является то, что сто грамм этого продукта физически невозможно употребить сразу.

кофе амареттоК тому же в сам напиток кофе попадает не полностью (если рассматривать зерна и молотый), т.е. вес продукта в чашке меньше веса изначально закладываемого, что приводит к уменьшению калорийности. Так что пусть вас не пугают цифры в пределах 200-300 килокалорий, обозначенные на пачке с зерновым кофе, готовя себе чашку вы потребите в итоге гораздо меньшее число килокалорий.

Допустим, приготовив себе порцию натурального кофе вы получите всего лишь 2 килокалории на 100 миллилитров напитка. Правда, это среднее значение. На деле же калорийность колеблется в пределах 1-4 килокалорий, в зависимости от крепости напитка.

Допустим черный кофе, он же «эспрессо», увеличит потребленные калории на 4 единицы, а если вы заварите небольшое количество кофе в большом количестве воды, то получите всего одну килокалорию на сто грамм продукта.

Максимум, что можно ожидать по калорийности от натурального напитка – это всего лишь 5 килокалорий, и то, если вам попался дурно обжаренный кофе.

При использовании растворимого кофе, вы будете употреблять 7 килокалорий на 100 миллилитров напитка. Как можно увидеть, сам кофе не обладает высокой калорийностью, тем самым не прибавляет веса человеку.

Даже в пересчете на чашку, возьмем для примера среднюю емкость в 250 мл, бодрящий напиток не увеличит вашу дневную норму потребления.

  • Натуральный – 2,5 килокалории;
  • Эспрессо – 10 килокалорий, но такой объем данного напитка никто не употребляет, в среднем подаваемый объем эспрессо составляет 30 мл, соответственно – 1 килокалория;
  • Растворимый – 17,5 килокалорий.

Не особо большие цифры, вот только есть один существенный нюанс: мало кто пьет только кофе, не добавляя туда ничего. Многие же как минимум добавляют туда сахар. А еще любимые и популярные добавки – молоко, сливки, шоколад, мороженое, сиропы и ликеры, некоторые употребляют любимый бодрящий напиток с добавлением алкоголя.

И вот здесь-то такая привлекательная калорийность кофе начинает расти, ведь все добавки несут с собой дополнительный груз калорий.

О пользе и вреде натурального кофе без добавок больше в нашем видео:

Добавки к кофе и их калорийность

Самая распространенная добавка – это сахар, ведь не многим нравится горьковатый вкус крепкого напитка. Каждая добавленная ложка этой сладости несет с собой 24 килокалории. Не очень-то много, подумаете вы, но ведь это только одна ложка, но многим ведь такого количества кажется недостаточно, и к первой ложке прибавляется вторая, а то и третья.

цикорийКофе цикорий польза и вред, калорийность продукта и как правильно его готовить.

Полезно узнать сколько грамм кофе в чайной ложке, читайте здесь.

Какой наиболее эффективный чай для похудения, и как его употреблять читайте в нашей статье.

Любимое многими молоко добавит, в зависимости от процента жира около 40-60 килокалорий на 100 мл добавки, обезжиренное – 32 ккал, топленое – 85, сливки принесут еще больше – 120-340 мл в 100 г, в зависимости от жирности.

Если вам нравится пить бодрящий напиток с добавлением сгущенного молока, то знайте, что его энергетическая ценность колеблется от 130 до 295 килокалорий на 100 грамм, все зависит от наличия в нем сахара.

Но информация эта не сильно информативна, ведь не добавляются на одну чашку все сто грамм добавки. Ниже будет приведен удобный список калорийности, где расчет ведется на одну столовую ложку.

    кофе с добавками
  1. Сливки – 52 ккал;
  2. Молоко в среднем – 9 ккал;
  3. Обезжиренное молоко – 5 ккал;
  4. Сахар – 48 ккал;
  5. Сухие сливки растительные – 33 ккал;
  6. Растительные сливки питьевые – 20 ккал.

Эти данные позволят самостоятельно рассчитать калорийность приготовляемого напитка. Но они уместны только в домашних условиях, когда вы сами готовите кофе и знаете количество добавочных ингредиентов.

Но часто кофе случается употреблять в разного рода кофейнях и кафе, где вы не видите процесса приготовления кофейного напитка, соответственно не можете знать его энергетическую ценность.

Учитывая то, что многие напитки на основе кофе содержат в себе жирное молоко, шоколад, мороженое и являются сладкими, то информация об их калорийности будет полезна людям, следящим за потреблением калорий. Таблица ниже включает в себя приблизительную энергетическую ценность как домашних напитков, так и подаваемых в заведениях.

Наименование напитка Калорийность, ккал
Кофе натуральный + 2 ложки сахара, 250 мл 50
Кофе растворимый +2 ложки сахара, 250 мл 65,5
Кофе + 50 мл молока, без сахара, 250 мл 34
То же самое с двумя ложками сахара, 250 мл 82
Кофе + 35% сливки, без сахара, 250 мл 174
Латте 250
Капучино 210
Мокачино 289
Мокко 260
Глясе 155
Айриш 60
Коретто 95
Торе 100
Эспрессомаккиато 54
Эспрессо кон панна 99
Ристретто 7

Калорийность напитков приведена для стандартных подаваемых порций.

Для тех, кому нужно побыстрее

кофе растворимыйСтоит упомянуть еще один содержащий кофе продукт, который пользуется определенной популярностью – пакетик кофейного напитка «три в одном». 20 грамм (стандартный вес пакетика) дает около 70 килокалорий, а все дело в том, что большую часть смеси составляет сахар. Так что людям, следящим за своим весом, не стоит увлекаться подобным. Лучше и полезнее будет выпить натуральный кофе.

Из всего вышеизложенного следует вывод, что кофе сам по себе никак не сказывается на весе потребителя и если пить его без сахара и прочих добавок, то можно не обременять себя подсчетом калорий. Добавки применять не воспрещается, но следует тщательно следить за их количеством, а также за числом порций кофе, потребляемых в день.

А что говорят диетологи по поводу кофе? Об этом в нашем видео:

Разовое потребление кофейных напитков на основе жирного молока, сливок или шоколада в кафе не нанесет особого вреда, но перебарщивать с подобным не стоит, иначе вы довольно быстро увидите результат таких вольностей. Потребляйте кофе и добавки умеренно, и вы сможете наслаждаться его вкусом без всяких забот.

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru