Кофе: бодрит или вредит? Кофе для бодрости


Кофе: бодрит или вредит?

Моя последняя чашка кофе сопровождалась сильным сердцебиением и дрожью в руках. Было одновременно и страшно, и очень смешно. Вроде сижу в кафе, пью кофе на свидании, а в ушах колотится сердце и все выпадает из рук.

Когда я перестала дрожать, вместе с этой дрожью пропало и желание баловаться кофе. За несколько лет я не сделала ни одного глотка этого напитка и ни разу по нему не соскучилась. Мне нравится его запах, и я бы не отказалась от духов с кофейным ароматом, но как напиток для меня кофе — слишком сильный и совсем не нужный стимулятор.

С кофе важно понимать, как этот напиток воздействует именно на вас и стоит ли оно того. Кофе бодрит, стимулирует, снимает сонливость и часто выручает тех, у кого сильно пониженное давление. Правда, этот эффект кратковременен, и когда он пропадает, нужна вторая, а затем третья чашка. Постепенно формируется зависимость, когда без утреннего кофе голова или болит, или «плохо работает». Возможно, правильнее было бы продавать кофе в аптеках и выписывать строго по рецепту, потому что здесь важна дозировка и реакция конкретного организма. За всплеском бодрости часто следует раздражительность и повышенная тревожность, а в долгосрочной перспективе — истощение нервных клеток и проблема с работой надпочечников.

Как и алкоголь, кофе обезвоживает и закисляет организм. Регулярное употребление кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий и другие микроэлементы. Обезвоживая, кофе может притуплять чувство жажды, поэтому на каждую чашку кофе стоит всегда выпивать один-два стакана воды. Любовь к кофе также плохо сочетается со здоровьем желудка и может привести к гастриту.

При этом бывает и другая сторона. Есть интервью с некоторыми долгожителями, которые каждое утро начинали с чашки кофе и так добрались до своего столетнего юбилея. Также кофе может улучшать память и концентрацию благодаря влиянию кофеина. В некоторых случаях кофе срабатывает как анальгетик, снимая головную боль. И в хорошем кофе есть целая коллекция антиоксидантов.

Кофе не кажется мне худшим из современных зол. Уверена, что те, кто каждый день выпивают по чашке кофе, едят в меру и радуются жизни, проживут дольше и веселее, чем те, кто каждый день страдает от одиночества и переедания, пусть даже забивая с утра до вечера свой желудок только здоровыми и натуральными продуктами. Есть общая картина — состояние баланса или дисбаланса, при котором чашка кофе может не быть решающим фактором.

Кофе + бутерброд

Чем меньше в рационе тяжелых продуктов (мяса, продуктов из рафинированной муки, рафинированных круп и жареного) и чем больше свежих овощей и фруктов, тем более явно ощущается воздействие кофеина. При этом чем больше употребляется тяжелых продуктов, тем чаще появляется потребность в таких стимуляторах, как кофе или алкоголь, чтобы «взбодриться» после сытного, «усыпляющего» обеда. Часто те, кто меняют привычный сытный завтрак на смузи или порцию фруктов, замечают, что через пару дней привычка пить утром кофе, которым обычно запивалась каша или бутерброд, просто исчезает.

Заменитель кофе

Роль кофе с утра для меня выполняют зарядка, йога или прыжки на батуте под музыку. Когда упражнения хорошо разгоняют кровь, появляется прилив бодрости без каких-либо энергетиков и дальнейших побочных действий. Вы сами становитесь для себя энергетиком. И подзарядиться от самих себя можно в любой момент.

Моя вторая замена чашке кофе — мой ежедневный свежевыжатый сок из овощей и зелени. Или зеленый смузи, в котором вместо кофеина за бодрость отвечает хлорофилл. В отличие от кофе к сокам и смузи нет привыкания, нет ломки, головной боли и упадка сил, когда вы пару дней остаетесь без соковыжималки или блендера. Нет сока — окей, есть смузи. Нет и смузи — окей, можно съесть просто свежие фрукты или овощи.

Если кофе стало той привычкой, от которой вы хотите избавиться, в этом также помогут:

  • Горячая вода с добавлением лимона и имбиря — она взбодрит и поможет улучшить пищеварение, но без кофеиновых последствий.
  • Свежевыжатые соки из овощей и зелени. Возьмите сельдерей, огурцы, петрушку, добавьте яблоко, морковь или имбирь, и у вас получится отличный бодрящий коктейль с щедрым набором витаминов и минералов.
  • Напиток из цикория подойдет тем, кто любит кофе за его вкус и аромат. Цикорий похож на кофе, но он не содержит и грамма кофеина. Если вам нравился кофе с молоком, добавьте в напиток из цикория немного орехового молока из миндаля или фундука.
  • Зеленый чай может помочь на выходе из кофеиновой зависимости. Он содержит кофеин, но в меньших количествах. Еще лучше выбрать травяной чай без кофеина, например ройбуш или микс из специй и трав.
  • Горячие напитки с какао отлично насыщают и тоже стимулируют, но гораздо мягче, чем кофе. Используйте натуральное какао, без добавления сахара и сухого молока.

* Рецепт горячего шоколада с миндальным молоком

Salatshop.ru

Фото: pexels.com

yogajournal.ru

Чем заменить кофе – лучшие продукты для бодрости

Осенью нам становится все труднее вставать по утрам. Но выход есть! Эти 10 продуктов придадут сил и энергии на весь день.

Чем короче становится световой день и мрачнее погода за окном, тем сложнее сохранять бодрость и хорошее расположение духа в течение дня. На работе хочется только одного: поскорее добраться домой, завернуться в одеяло и подремать под телевизор.

Чашечка ароматного кофе, выпитая ранним утром, на некоторое время спасает ситуацию. Но уже через пару часов снова хочется прилечь на любую горизонтальную поверхность и уснуть.

Однако не стоит отчаиваться и поддаваться осенней хандре! Чтобы решить проблему, нужно включить в ежедневный рацион продукты, которые наполнят вас энергией и хорошим настроением даже в самый промозглый день. Горький шоколад

Несколько долек шоколада подсластят даже самое хмурое утро! В нем содержится все необходимое, чтобы зарядить нас бодростью и хорошим настроением на весь день. Кофеин и теобромин активизируют работу нервной системы, уменьшают сонливость, повышают работоспособность, а глюкоза снабжает клетки необходимой энергией.

Кроме того, употребление шоколада способствует выработке серотонина – гормона, который улучшает настроение. Холодная вода

Стакан холодной воды, выпитый утром натощак, способствует пробуждению и ускоряет метаболические процессы, протекающие в организме. Все дело в том, что обезвоживание – одна из основных причин хронической усталости и апатии. А за ночь с потом вы незаметно теряете большое количество жидкости. Восполнив его, вы тут же почувствуете прилив сил и энергии. Зеленый чай

Бытует мнение, что черный чай и кофе содержат много кофеина. На самом деле рекордсмен по количеству этого вещества в составе – зеленый чай. Он прекрасно бодрит, ускоряет обменные процессы, повышает иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, замедляет старение. Столько поводов, чтобы сделать зеленый чай главным утренним напитком! Свежевыжатый апельсиновый сок

Цитрусовые – настоящее спасение для тех, кто с трудом просыпается по утрам. Апельсины и грейпфруты богаты витамином С, который стимулирует мозговую деятельность, помогает бороться с усталостью и осенней хандрой. Кроме того, аскорбиновая кислота поможет организму справиться с вирусами и микробами.

Кстати, эфирные масла цитрусовых также прекрасно бодрят и улучшают настроение. Достаточно лишь добавить несколько капель в аромалампу – и вставать по утрам будет значительно легче. Орехи

Несмотря на высокую калорийность этого продукта, орехи – отличный вариант бодрящего завтрака. Наиболее полезен в этом отношении миндаль. Всего 30 граммов этого ореха в день – и вы почувствуете значительный прилив сил и энергии. Кроме того, регулярное употребление миндаля снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Причина тому – в большом количестве магния, витамина Е, растительного белка и клетчатки в миндальных орехах. Овсяная каша

Вот оно – идеальное блюдо для завтрака! Овсянка – кладезь сложных углеводов, клетчатки и микроэлементов. А в сочетании с фруктами, орехами или ягодами эта безобидная каша превращается в настоящую энергетическую бомбу, заряда которой хватит до самого обеда. А если вы будете регулярно менять «наполнители» для овсянки, то каждое утро сможете пробовать новое вкусное блюдо. Бананы

Уже одним своим ярко-желтым цветом бананы способны приободрить и настроить на позитивный лад. Но это еще не все! Содержащиеся в бананах витамины группы В, клетчатка, магний, калий и глюкоза уменьшают усталость, повышают работоспособность и выносливость, способствуют восстановлению клеток.

Только представьте, что будет, если смешать овсянку, бананы и шоколад? После такого завтрака вы легко свернете горы! Яйца

Кто из нас не любит утром съесть аппетитную яичницу или нежнейший омлет? И это однозначно правильный выбор для трапезы в начале дня. Яйца удовлетворят потребность организма в железе, аминокислотах и витаминах группы В. В результате вы не только почувствуете насыщение, но также отметите значительный прилив сил. Да и уставать будете не так сильно. Яблоки

Съев утром хрустящее яблочко, вы снабдите организм пищевыми волокнами, витаминами, антиоксидантами и минералами. Уже через час вы заметите, что сосредоточиться вам стало проще, а работоспособность и мотивация к труду повысились.

Кроме того, регулярное употребление яблок способствует тому, что мышечные клетки вырабатывают больше энергии. В результате чего спортивные тренировки становятся более эффективными и легче переносятся. Семена чиа

Семена чиа относят к суперфудам – продуктам питания, которые обладают огромным количеством полезных свойств. В том числе они способны взбодрить и обеспечить вас энергией на весь день за счет высокого содержания клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Добавьте несколько чайных ложек семян в йогурт или овсянку – и лучший утренний энергетик готов!

Кстати, все эти продукты выгодно отличаются от кофе тем, не оказывают негативного эффекта на сердечно-сосудистую и нервную системы, а также не раздражают слизистую оболочку желудка. Кроме того, регулярное их употребление не вызывает зависимости.

mysportru.blogspot.ru

Аналоги кофе — рецепты бодрости на весь день!!!

Как оставаться бодрым и полным сил целый день? Мысли об этом хоть раз приходили в голову каждому. Не обязательно выпивать несколько чашек кофе в день! Вот 12 безотказных способов, которые помогут вам стать энергичнее и повысить свою продуктивность.

БОДРЯЩИЙ ДУШ В любое время суток освежающие струи воды помогают взбодриться! Тем, кто работает днём, больше всего подойдёт утренний душ, особенно контрастный.

Для тонизирующего эффекта не нужно ежедневно пользоваться мылом — достаточно будет нанести на мочалку пару капель хвойного или апельсинового экстракта. После такой процедуры вы окончательно проснётесь и почувствуете прилив энергии.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ КОКТЕЙЛЬ Готовить такой напиток очень просто: взбейте в блендере 1 банан со стаканом молока и добавьте по желанию 1 столовую ложку овсяных хлопьев или 1 чайную ложку какао-порошка. Получится вкусный, быстрый и низкокалорийный завтрак, после которого не хочется есть и спать долгое время.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ Этот напиток — самая популярная альтернатива кофе. В нём также есть кофеин, но в значительно меньших дозах, так что от него вреда никакого — сплошная польза!

Доказано, что зелёный чай повышает умственную активность человека, а также положительно влияет на его внимание и память. А большое количество антиоксидантов в нём снижает риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

КОРОТКИЙ ПЕРЕРЫВ Кажется, что чем чаще ты прерываешься во время работы, тем меньше успеваешь. Но исследования показали, что если периодически делать небольшие перерывы и отвлекаться от работы, то это положительно влияет на нашу продуктивность. А вот если долго концентрироваться только на одном деле, то эффективность работы снижается.

Так что делайте в течение дня короткие перерывы для разминки, прогулки или для приятного разговора. После этого вы сможете лучше сосредоточиться на работе и выполните её быстрее.

Кстати, ритмичная музыка отлично тонизирует, так что можно сделать и музыкальную паузу!

ЗАРЯДКА Физическая активность не только помогает взбодриться, но и повышает нашу продуктивность в течение рабочего дня. К такому выводу пришли шведские ученые в 2011 году во время эксперимента над сотрудниками одной компании.

Выяснилось, что благодаря занятиям спортом не только увеличилась работоспособность, но и стало значительно меньше недомоганий среди сотрудников.

Конечно, лучше всего регулярно посещать спортзал. Но если нет много времени на тренировки — не беда! Достаточно тратить 10-40 минут на зарядку, чтобы ваша концентрация возросла за счет притока крови к мозгу. Если не можете на работе явно заниматься спортом, то хотя бы разомнитесь и пробежитесь по лестнице пару раз.

МНОГО СВЕТА Свет — это мощнейший источник бодрости! Полумрак, наоборот, расслабляет и вгоняет в полусонное состояние. А потому старайтесь максимально окружать себя светом: днём открывайте шторы, вечером включайте яркие лампы и светильники.

МАССАЖ МОЧЕК УШЕЙ Попробуйте делать массаж мочек ушей. А вот шею, спину, ноги трогать не стоит — это вас только расслабит и уж точно не настроит на рабочий лад!

ДНЕВНОЙ СОН Стоит ли говорить о том, что ночью нужно высыпаться — от 7 до 9 часов достаточно для того, чтобы быть как огурчик! Но в реальности многие из нас не досыпают, из-за чего падает эффективность труда, концентрация на задачах, и мы всё чаще делаем ошибки.

В этом случае ситуацию спасает кратковременный дневной сон. Он гораздо лучше, чем кофеин, влияет на наше внимание и память. Так что это хорошая идея — вздремнуть 15-30 минут во время обеденного перерыва.

СМЕХ И ШОКОЛАД А вы знаете, что если на работе вы будете есть шоколад и устраивать себе «весёлые моменты», то ваша производительность вырастет на 12 процентов?

Шоколад лучше выбирать тёмный: он содержит эндорфины (гормоны счастья) и способен активизировать работу головного мозга. Для смехотерапии на работе подойдут маленькие смешные видео, анекдот или веселый рассказ коллеги и т.п. Главное — во всем знать меру!

ФРУКТОВЫЕ ПЕРЕКУСЫ Бодрящим действием обладают ягоды и фрукты — яблоки, малина, апельсин, грейпфрут и другие. Именно их и следует использовать в качестве перекусов.

А вот выпечка и мясо, наоборот, утяжеляют и усыпляют наше тело, так что эти блюда лучше включать в основные приёмы пищи.

НЕ МЕРЗНУТЬ Для плодотворной работы вам нужны комфортные условия. А когда руки мерзнут и зуб на зуб не попадает — тут уж не до ускорения! Продуктивность падает, и возникает желание спрятаться под тёплый плед.

Если ваше рабочее место плохо отапливается, то рекомендуем одеваться теплее, пить тёплые напитки и по возможности достать обогреватель.

ГУЛЯТЬ, ЧТОБЫ ВЗБОДРИТЬСЯ Прогулка на свежем воздухе однозначно поможет вам взбодриться! Усталость уйдёт, вы станете более сосредоточенными, полными сил и энергии, а тело и мозг насытятся кислородом.

Так что выбирайте удобное время для своей пешей прогулки — по дороге на работу, с работы или же во время дневного перерыва.

Такие способы работают для каждого индивидуально. Кого-то взбодрит активная прогулка и тренировка, а кому-то для продолжения работы достаточно немного вздремнуть. Выбирайте свой идеальный рецепт бодрости на весь день и будьте успешны!

Июн 14, 2017Ольга

prokrasotu.info


Смотрите также