Кофе в зернах Esperanto Ява 100% arabica. Кофе джава


Кофе Ява Джампит в Москве

Есть много хорошего кофе в мире. И каждый из нас находит свой — любимый, неповторимый, непревзойденный, самый лучший! Как правило, поклонники кофе начинаются свое знакомств с непритязательных и простых бразильских сортов. Низкая стоимость и неплохой вкус позволяют оценить все достоинства кофе, который продается на развес.

До того, как испытать всю мощь и вкус многих африканских сортов, мы всегда рекомендуем нашим покупателям попробовать уникальный и интересный кофе из Индонезии Ява Джампит. Его вкус оригинален и неповторим. Вы обязательно найдете в нем то, чего могло не доставать вам в других сортах!

Есть кофе, пить который трудно в больших количествах. Ява Джампит легок на подъем: пить его можно по несколько чашек за день, не боясь, что она надоест или вызовет головную боль!

Вкус кофе Ява Джампит

Отзывы об этом напитке весьма разнообразны. Кто-то пьет да нахваливает, а другие считают, что есть масса кофе с гораздо более интересным вкусом.

Сбалансированность — вот главный конек этого кофе. Немного кислинки, умеренная крепость, приятная шоколадная горчинка и хорошая насыщенность создают тот самый вальс вкуса, который уже пришелся по душе многим. Правда, есть у Ява Джампит две особенности, не заметить которые не получится. Речь идет о нотках дыма и землистости во вкусе. Принято считать, что нотки эти появляются в результате сухой обработки данного сорта. Хотя… Многое зависит от метода приготовления.

Надо сказать, что при заварке во френч-прессе вкус этого кофе начинает меняться. Вы начнете ощущать фруктовые нотки, шоколадное послевкусие усилится. При заварке в кофемашине крепость увеличивается, но вместе с ней начинает сильно ощущаться землистость и дымность. Всего за несколько заварок вы сможете подобрать для себя оптимальное количество кофе на чашку и лучший способ заварки. Конечно, этот кофе не так многогранен, как, скажем, Бурунди Нгози, который при каждом новом виде заварки раскрывается иначе. Однако попробовать будет что!

Есть мнение, что Ява Джампит довольно сильно по вкусу похож на кофе из Эфиопии. При желании схожие нотки можно найти даже в очень разных сортах! В данном случае можно говорить о том, что общим знаменателем для Явы и Эфиопии является насыщенность напитка. Мы рекомендуем купить разные сорта кофе и попробовать их.

Где и как растет кофе Ява Джампит

Индонезию трудно назвать кофейной страной. Кофе тут выращивают, но этому государству по объемам очень далеко до Бразилии или Колумбии. Порядка 10% кофе из Индонезии выращивается на острове Ява. Чтобы не портить вкус кофе, его подвергают примитивные методам обработки. Собранные кофейные зерна сушатся на солнце, а затем вручную очищаются от мякоти. Сортировка также производится в ручном режиме.

В Индонезии арабика растет довольно плохо, а потому большая часть площадей засажена неприхотливой робустой, которую активно скупают кофейные корпорации для создания уникальных смесей.

Трудно сказать, что именно оказывает наибольшее влияние на формирование характерного вкуса кофе Ява Джампит, однако немалую роль в процессе играют почвы и температура. Баланс хорошей влажности и оптимальных погодных условий делают явайскую арабику привлекательной! Невзирая на землистость, пить этот кофе приятно и легко всегда.

История происхождения кофе на острове Ява в Индонезии

Надо сказать, что кофе для Явы исконным растением не является. В свое время предприимчивые голландцы, которые варварски уничтожили кофейные плантации на Цейлоне, решили, что кофе им все же не помешает, а потому разбили большие плантации уже на Яве. Что интересно, малая толика цейлонского кофе все же продается и сегодня. По вкусу он действительно отличается от явайского!

С появлением явайских плантаций кофе на рынке закончилась монополия исламских стран, которые вплоть до 18 века обеспечивали ароматные напитком буквально весь мир.

А знаете ли вы, что легендарный кофе Копи Лювак впервые появился на Яве? Да-да, именно здесь начали в свое время производить зерна для напитка, за которым гоняются гурманы со всего мира!

Кофе с острова Ява чаще всего подвергается светлой обжарке. Многие люди, которые до этого не сталкивались с ней, говорят о том, что вкус у кофе странный. Скорее всего, вы его просто недооценили в самом начале. Как вариант — неправильно заварили. Определенно одно: этот кофе обладает своим шармом, легким, но при этом изысканным и узнаваемым вкусом! Кстати, если вам хочется чего-то более яркого и с кислинкой ярко выраженной, мы рекомендуем купить кофе Папуа – Новая Гвинея. Его насыщенный ягодный вкус вас наверняка покорит! Вам нравится не кислый и насыщенный кофе? В таком случае вам понравится кофе Суматра Линтонг — достойный образец вкуса для истинных гурманов.

Рассказывая о явайском кофе, опустить еще один интересный вид напитка невозможно! Речь идет об Old Java. Часть отборных кофейных зерен после просушки оставляют в зеленом виде. Их складывают в холщовые мешки и оставляют в проветриваемом помещении на несколько лет. За это время зерно утрачивает свой исходный зеленовато-голубой оттенок и становится коричневым. Ничего общего с кофе традиционной обжарки он не имеет. А вот поклонники зеленого кофе придут в состояние бурного восторга, так как готовый напиток имеет насыщенный пряный вкус, а вот дымность и кислинка отсутствуют.

Зачем выдерживать кофе? Оказывается, в периоды, когда доставка кофе занимала много месяцев, а то и несколько лет, зерна на кораблях состаривались естественным образом. Они получали уникальный аромат и удивительный вкус. В поисках того самого старого совершенства и было принято решение выдерживать кофе в мешках. Благодаря этому нововведению сегодня мы можем попробовать тот самый кофе, что пили жители Европы несколько веков назад!

tastybar.ru

Java Estate Reserved

100 %                                 
+

Java Estate Reserved , . – , . , . , , .

, . , , - . , . , , . , 120 , . 

www.coffeemag.ru

Кофе острова Ява Полезная и интересная информация о кофе от кофейной компании Coffee-Arte

« Назад

Кофе острова Ява

Ява — это главный остров республики Индонезия, которая по численности жителей занимает 4 место в мире и является крупнейшим островным государством мира.

На Яве расположена столица Индонезии город Джакарта. На Яве живет примерно 120 млн. человек, расположено 120 действующих вулканов и одно чудо света. История острова уходит корнями в глубокую древность – первые государства на острове начали возникать около III века н.э. Сегодня следы исчезнувших государств модно исследовать по множеству древних памятников и храмов Явы. На этикетке нашего кофе Ява, например, фото статуй Будды из Боробудура, который считается третьим в мире по величине буддийско-индуистским храмовым комплексом. Говорят, что если дотронуться до мизинца Будды, находящегося в одной из ступ, дотянувшись через резное отверстие, то удача вас настигнет.

Кроме Боробудура на Яве расположена «Долина царей» (Прамбанан) – огромный храмовый комплекс, где центральный храм посвящен богу Шиве.

Есть на острове и великолепный ботанический сад около города Богоре. В Ботаническом саду растут деревья, похожие на брюки-клёш, есть сад орхидей, мексиканский. Ранее в Богоре располагались летние резиденции голландских и британских правителей колонии.

Природные и климатические условия острова Ява отлично подходят для выращивания кофейных деревьев.

На острове густо растут тропические леса и действуют вулканы. Вулканический пепел, муссонные ливни, активное солнце – всё это способствует буйному росту любых растений и кофе в том числе.

Кофейные саженцы привезли на остров голландские колонизаторы в самом конце XVII века. Саженцы отлично прижились и в Европе стала продаваться арабика с острова Ява. В начале на Яве росла только арабика, но позже, после уничтожения плантаций кофейной ржавчиной, на остров завезли растения робусты, которая значительно устойчивее к болезням и природным катаклизмам.

Сегодня около 90% всего урожая индонезийского кофе составляет именно робуста. Страна является крупнейшим поставщиком зерен для смесей и купажей. Эти зерна используют также в качестве основы для приготовления растворимого кофе.

Сегодня на Яве производят более 10% всего кофе Индонезии. Кофе с плантаций Явы обладает слегка сладковатым вкусом с очень легкой кислинкой, сбалансированный с нежным ароматом. Во вкусе различим шоколад, кремовые и ореховые ноты.

На Яве  существуют два вида кофейных плантаций: государственные, которые называются  -   Government Estate, и частные, которые называются  –  Private Estate.

К государственным кофейным плантациям относятся шесть кофейных ферм, созданных еще голландскими колонизаторами. Самые известные из них  – Блаван (Blawan), Джампит (Djampit), Панкур (Pankur) и Каюмас (Kayumas).   

Сорта кофе с острова Ява:

  • Олд Ява, Олд Браун, Олд Гавенмент (состаренные сорта) - Это уникальные сорта кофе, которые искусственно состаривают. Спелые отборные ягоды кофе сушатся, очищаются и складываются в мешки. Хранят зерна от 2 до 6 лет при определенном температурном режиме и высокой влажности. В результате кофейные зерна приобретают коричневый цвет и после обжарки  при заваривании напиток получается плотный и густой, во вкусе заметна сладость появляется и аромат становится более насыщенным и глубоким.
  • Kopi Luwak (Копи Лювак), Самый дорогой кофе в мире. Для получения этого вида кофе ягоды скармливают маленьким милым зверькам семейства виверровых, после чего непереваренные зерна кофе выходят естественным путем, пройдя ферментацию в организме животного. Зерна моются, сушаться на солнце и обжариваются мелкими партиями под каждый заказ.  в  Это разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название небольшого зверька. Процесс производства зёрен этого кофе состоит в том, что зверьки поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Кофе этого сорта обладает карамельным оттенком и пахнет шоколадом. Особый вкус «Копи Лювак» объясняют свойствами желудочного сока зверьков, в состав которого входит цибетин. Вкус практически без горчинки, сиропная насыщенность, сложный, сбалансированный с нотками фруктов.
  • Блаван – кофе с одноименной плантации, выращивается на плато Льен на плантации Blawan на высоте 1000 - 1400 метров над уровнем моря. Кофе обладает густым вкусом, с тонкой земляной нотой. В послевкусии заметны ноты горького шоколада. Необычным является едва заметный привкус грибов. Кофе Blawan по своим    вкусовым качествам и аромату очень близок к кофе сорта   Kayumas.
  • Каюмас (Kayumas) – Все кофейные ягоды собираются и перебираются вручную, опытными рабочими. Затем зерна моются на специальной станции мытья и сушатся на солнце. Кооператив обрабатывает кофе от сотен мелких фермеров и строго следит за его качеством. Кофе Каюмас получается густым, с едва уловимым земляным привкусом. Во вкусе всегда доминируют шоколад, нотки дым и специй.
  • Джампит (Djampit) – кофе с плантации Djampit, на склонах горы с тем же названием. Высокая плотность, земляной привкус, шоколадное послевкусие и очень чистая, яркая апельсиновая кислинка. Кофе обрабатывается влажным способом.
  • Панкур (Pankur) – одна из старейших плантаций производит отличный кофе с плотным телом, едва заметным привкусом пепла, нежные фруктовые оттенки и насыщенный аромат.

 

coffee-arte.ru

Кофе Ява Джампит – прочитать отзывы и купить кофе в Москве

Условия продажи и правовая информация

Определения

Продавец – ИП Осипов Александр Сергеевич

Покупатель - физическое лицо или юридическое лицо, заказавшее и (или) оплатившее Товар на Сайте Продавца.

Сайт Продавца – www.coffee-shop24.ru

Товар – перечень товаров, предлагаемых Продавцом Покупателю на его Сайте.

Общие положения

Покупатель и Продавец руководствуются в своих взаимоотношениях нормами этики и действующим законодательством Российской Федерации. Размещая заказ на Сайте Продавца, Покупатель тем самым дает свое согласие с настоящими условиями продажи.

Цена Товара

Цена товара указана на Сайте Продавца и не может быть переформирована в отношении уже размещенных заказов.

Стоимость доставки, осуществляемой привлекаемыми Продавцом компаниями, выводится при оформлении заказа.

Сроки доставки указываются Продавцом в процессе оформления заказа.

Обработка заказа

Все заказы, независимо от их содержания, обрабатываются Продавцом в день их поступления, но только в рабочее время интернет-магазина (с 9.00 до 21.00) и передаются в компании, привлекаемые продавцом для осуществления доставки, в этот же день. Заказы, поступившие в нерабочее время (с 21.00 до 9.00), обрабатываются Продавцом на следующий день и передаются в компании, привлекаемые продавцом для осуществления доставки, на следующий день.

Оплата Товара

Оплата Товара осуществляется Покупателем либо дистанционно через Сайт Продавца с использованием услуг компаний, привлекаемых Продавцом для обработки дистанционных платежей, либо наличными при получении заказа. Прием наличных осуществляют компании, привлекаемые Продавцом для осуществления доставки.

Персональные данные

Для успешной обработки заказов Продавец запрашивает у Покупателя минимальный набор персональных данных, необходимых для корректной обработки заказа. Размещая заказ на Сайте Продавца, Покупатель тем самым дает согласие на обработку своих персональных данных. Продавец обязуется не использовать персональные данные Покупателя в любых иных целях, кроме обработки его заказа, и не передавать их третьим лицам, если такая передача не обусловлена прямой необходимостью, как, например, в случае передачи адреса и телефона Покупателя осуществляющей доставку компании.

Рассылки по СМС

Указание Покупателем номера мобильного телефона для получения СМС-оповещений о статусе заказа при оформлении заказа означает его согласие на получение текстовых информационных СМС-сообщений в соответствии с Федеральным законом от 21 июля 2014 года N 272-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О связи"».

Рассылки по e-mail

Если при первом размещении заказа Покупатель не отказывается от получения рассылок Продавца, осуществляемых им по e-mail, то Продавец будет присылать письма, которые могут содержать важную и полезную для Покупателя информацию. Покупатель может в любой момент отписаться от рассылки Продавца, пройдя по соответствующей ссылке электронного письма либо написав Продавцу письмо на любой из его электронных адресов.

Отмена заказа

Покупатель имеет право в любой момент отменить заказ без объяснения причин.

Возврат товара

Возврат или обмен товара надлежащего качества возможен в случае, если сохранены его товарный вид (упаковка, ярлыки), потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки указанного товара (товарный или кассовый чек). Стоимость курьерской доставки не возвращается. Для возврата товара также необходим документ, удостоверяющий личность. Возврат или обмен может быть произведен в течение 14 дней с момента покупки. Согласно действующему законодательству РФ, продовольственные товары, в том числе кофе, обмену и возврату не подлежат. Внимание! Уцененный товар обмену и возврату не подлежит. В случае вызова курьера для возврата товара, стоимость курьерских услуг оплачивается отдельно.

Скидки

Скидка в размере 3% при покупке от 3000 руб.

Скидка в размере 6% при покупке от 8000 руб.

Скидка в размере 10% при покупке от 20000 руб.

Скидка в размере 15% при покупке от 50000 руб.

Для Покупателей, зарегистрированных на Сайте Продавца и размещающих заказы под одной и той же учетной записью, действует накопительная система скидок. Сумма заказов суммируется. Суммирование стоимости заказов осуществляется либо в момент оплаты Товара покупателем, осуществляемой дистанционно на Сайте Продавца, либо по факту получения им заказа от осуществляющей доставку компании.

Авторские права

Вся размещенные на Сайте Продавца тексты написаны Продавцом или привлеченными им третьими лицами и являются интеллектуальной собственностью Продавца. Использование текстов с Сайта Продавца в коммерческих целях разрешается только с письменного согласия Продавца и со ссылкой на него.

Гарантии качества

Продавец гарантирует Покупателю, что описание Товара на этикетке полностью соответствует его содержимому.

coffee-shop24.ru

Кофе в зернах Ява, купить кофе Ява в интернет-магазине Москва

Обзор

Легкий вкус и насыщенный аромат дополняются терпким послевкусием и слегка вяжущей структурой. Ява понравится любителям крепких сортов. Это – мытая арабика, которая выращивается на лучших кофейных фермах острова, там, где влажный тропический климат защищает кофейные деревья от жаркого солнца и позволяет ягодам дозреть.

Раньше купить кофе с острова Ява могли себе позволить только состоятельные люди. Пока корабли с зернами достигали Европы, кофе успевал приобрести уникальные вкусовые особенности, присущие сортам «Old». Сейчас зерна доставляются гораздо быстрее и не выдерживаются так долго, но кофе Ява все равно остается очень ярким и запоминающимся.

Необычные рецепты заваривания кофе Ява.

Характеристики

Готовые решения Мягкие сорта, Для кофемашины, Для турки
Свежая обжарка Да
Состав 100% Арабика
Тип Арабика по странам
Вес 0,5кг, 1кг
Бренд Esperanto coffee

Отзывы

'), prdu = "/kofe-v-zernakh-esperanto-yava/"; $('.reviews-tab') .append(loading) .load(prdu + 'reviews/ .reviews', { random: "1" }, function(){ $(this).prepend('

Свежая обжарка является не только неоспоримым преимуществом при выборе кофе, а также одной из самых современных и быстро развивающихся тенденций на кофейном рынке.

Вкус и аромат кофе начинают увядать практически сразу после того, как кофе обжарен. Пик его формы приходится на 7 день, а уже через 45-60 дней стираются вкусовые различия между сортами, аромат и вкус становятся плоскими, обыденными.

Наш кофе попадает к вам прямо с обжарки, минуя любые дополнительные звенья логистической цепочки. Единственное решение для ценителей кофе — употреблять его в самые короткие сроки после обжарки. Мы производим обжарку каждую неделю, поэтому, разместив заказ у нас, вы получите максимально свежий кофе.

fresh-coffee.ru

Восемь интересных фактов о Java

Java — объектно-ориентированный язык программирования, разработанный компанией Sun Microsystems. Приложения Java обычно транслируются в специальный байт-код, который выполняет виртуальная машина Java (Java Virtual Machine, JVM). В свою очередь, JVM может быть установлена буквально на любое устройство, что обеспечивает кроссплатформенность Java-программ. Дата официального выпуска языка — 23 мая 1995 года.

В настоящее время примерно 3 миллиарда мобильных телефонов работают на Java, а также 125 000 000 телевизоров и каждый Blu-Ray проигрыватель. Этот язык постоянно занимает первые места в рейтингах разработчиков программного обеспечения как самый лучший выбор среди языков программирования. Помимо этого, у Java огромное количество поклонников, живущих по принципу WORA (Write once, run anywhere), что переводится как «написал один раз, запускай везде».

Java — очень популярный язык программирования. С момента запуска в 1995 году вышло уже девять основных версий. Java стал техническим феноменом, что во многом связано с его уникальной портативностью: Java-приложения работают на любом устройстве или операционной системе. Его основные качества включают в себя независимость от архитектуры, простое, но надежное исполнение программ и гарантию безопасности. Имея это в виду, предлагаем вашему вниманию следующие восемь фактов о Java, охватывающих историю, популярность, последние модификации языка и его талисман.

  • Примерно на 9 из 10 компьютерах в США установлена виртуальная Java-машина , и на 97% корпоративных компьютеров используется этот язык.
  • Изначально Java создавался для интерактивного ТВ, но индустрия кабельного телевидения была недостаточно развита для того, чтобы использовать его.
  • Язык разрабатывался Джеймсом Гослингом (James Gosling) и первоначально был назван Oak в честь дуба, который рос около офиса Гослинга. Впоследствии язык был переименован сначала в Green, а позднее — в Java, и стал использоваться для написания клиентских приложений и серверного программного обеспечения. Свое последнее название язык получил в честь марки кофе Java, поэтому на официальной эмблеме изображена чашка с испаряющимся кофе. Существует и другая версия происхождения названия, связанная с аллюзией на кофе-машину как пример бытового устройства, для программирования которого изначально язык создавался. Сейчас развитие Java контролирует Oraсle, которая купила компанию Sun в 2010 году.
  • Средняя зарплата Java-разработчика 83 975 долларов. По всему миру насчитывается около 9 миллионов Java-программистов.
  • Согласно данным сайта Tiobe.com, Java занимает второе место среди самых популярных языков программирования. Первое место отдано языку С.
  • Главную технологию Java — библиотеку для модульного тестирования ПО JUnit — используют 4 из 5 программистов. На втором месте Jenkins — его используют 70% разработчиков.
  • Java Platform Standard Edition 8 — самый последний и главный релиз Java. Его особенности — повышенная эффективность разработки и производительность приложений благодаря уменьшенному количеству стандартных вставок, улучшенным коллекциям и примечаниям.
  • Дюк (Duke), символ Java, был создан Джо Пэлрэнгом (Joe Palrang), который впоследствии работал над популярными анимационными фильмами, такими как Шрэк.

Официальный символ Java — Дюк

 

Источник: «Eight Interesting Facts About Java»

Наши тесты для вас:— Какой язык программирования стоит выбрать для изучения?— Что вы знаете о работе мозга?— Насколько вы гиканутый?

tproger.ru


Смотрите также