Как и сколько можно пить кофе без вреда для здоровья? Кофе можно пить


Можно ли пить кофе гипертоникам

Кофеин – мощное возбуждающее вещество, и логично, что он должен повышать артериальное давление. В частности, кофеиносодержащие препараты так и работают. Но вот когда дело касается кофеиносодержащих продуктов – чая, шоколада, кока-колы и, конечно же, кофе, все происходит немного иначе. На вопрос, можно ли пить кофе гипертоникам, врачи раньше утверждали, что однозначно нет, но многочисленные исследования ученых опровергают это, и говорят, что все зависит от дозировки и особенностей употребления, а также от организма человека.

Исследования о влиянии кофе на гипертонию

В Париже испытания с участием 180 000 добровольцев проводились на протяжении десяти лет. При этом в группах были люди с разным образом жизни, от 16 до 90 лет. Как выяснилось, те из них, кто ежедневно выпивал около 300 мл кофе, в целом были здоровее, чем те, кто кофе не употреблял или пил лишь эпизодически. Гипертоников в «кофейной» группе было меньше, чем среди тех, кто предпочитал другие напитки.

В Афинах проводили исследование над меньшим количеством добровольцев, чуть менее 500 человек, но зато это была старшая возрастная группа, от 65 до 99 лет, и все они были гипертониками. Те из них, кто пил до 150 мл кофе в день, имели более эластичные сосуды, чем те, кто не пил кофе вовсе, или пил больше.

На Европейском конгрессе было установлено, что людям молодого и среднего возраста вполне допустимо пить около 300 мл кофе в сутки, чтобы чувствовать себя хорошо, в более старшем возрасте стоит уменьшить дозу, но не отказываться от кофеина вовсе.

Вызывает ли кофе гипертонию?

Нет, не вызывает. Во всяком случае, при употреблении в разумных дозах, до 400 мл в день. Если же выпивать более 6 чашек, и при этом натощак, в условиях стресса, тогда на фоне других заболеваний гипертония может проявиться быстрее, но при ежедневных 2-3 чашках она не будет вызвана кофе.

Американские ученые наблюдали за 160 000 добровольцев на протяжении 20 лет, употреблявших не более 3 чашек напитка в день, и не выявили никакой связи между гипертонией и кофеином. То есть, 3 чашки – вполне безопасная доза для любого относительно здорового человека.

Наиболее вероятная причина возникновения гипертонии, по мнению американских ученых – нарушение режима сна, бессонница, которая и может быть вызвана употреблением большого количества кофеина. Так что не стоит пить кофе, чтобы отсрочить сон, и тем более, делать это на регулярной основе.

Чтобы не провоцировать развитие болезни и усиление симптомов, не рекомендуется выпивать кофе перед следующими видами нагрузок:

  • Тяжелая физическая работа;
  • Занятия в тренажерном зале;
  • Бег.

Как кофеин действует на гипертоников?

Гипертоники делятся на две группы: те, кто не может отказаться от любимого напитка, и те, кто пьет его лишь изредка. Доказано, что те, кто пьет кофе каждый день, и по 2-3 чашки, не замечают повышения давления. Организм привыкает, и не воспринимает кофеин, как стимулятор. Точнее, он действует лишь на мозг, а сосуды не меняют тонуса.

Те же, кто лишь изредка выпивает кофе при гипертонии, как раз и ощущают все неприятные последствия: прилив крови к лицу, учащенное сердцебиение, повышение давления.

Впрочем, воздействие все же индивидуальное, и зависит от генетической предрасположенности, типа нервной системы и наличия сопутствующих заболеваний. Есть определенная группа генов, которые отвечают за то, насколько быстро будет расщепляться кофеин. Чем медленнее идет этот процесс, тем безопаснее пить кофе, так как усваивается он медленно, и не вызывает резкой реакции со стороны нервной и сердечно-сосудистой системы.

Как узнать влияние кофе на ваше давление?

Чтобы понять, как организм воспринимает кофеин, и сколько длится его действие, проведите несложную проверку. Измерьте свое давление в спокойном состоянии, а затем выпейте чашку вашего привычного кофе. Через 5 минут снова измерьте давление.

Если верхнее значение возрастет хотя бы на 3-5 показаний, лучше отказаться от кофе, или перейти на менее крепкий. Измеряйте давление и через 10/15/20 минут, чтобы выяснить, сколько длится эффект. Если и через 20 минут давление не снижается, кофе вам точно противопоказан.

Какой кофе можно пить при гипертонии?

Для любых видов напитка есть общие рекомендации:

  • Пейте кофе хотя бы через 1,5-2 часа после завтрака, и уж точно не натощак;
  • Желательно запивать водой, чтобы снизить концентрацию кофеина;
  • Старайтесь отказаться от любимого напитка за 5-6 часов до сна.

Кофе с молоком

За счет наличия молока во первых, восполняются потери кальция, а это очень важно для людей старше 50 лет, а во вторых, оно немного снижает концентрацию кофеина. В любом случае, лучше не пить более 500 мл лате или капучино в день, а если вы предпочитаете эспрессо или американо с молоком – не более 300 мл.

Зеленый кофе

Кофеина там ненамного меньше, чем в черном, так что он имеет такое же влияние на гипертоников. Не следует переходить на него с целью позаботиться о своем давлении.

Кофе без кофеина

Главное – понимать, что кофеин там все же есть, а значит, нельзя увлекаться этим напитком, и пить более 6-7 чашек в день. Для сосудов имеют значение и особые кислоты, содержащиеся в зернах, так что соблюдайте разумный подход.

Растворимый кофе

А вот от него лучше отказаться совсем: кофеина там часто даже больше, чем в натуральном. При этом добавлены и различные химические компоненты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы и т.д., которые вредят сердцу.

Выводы

  1. 2-3 чашки кофе в день не вызывают гипертонию, а вот больше – могут ускорить ее проявление.
  2. На тех гипертоников, которые постоянно пьют кофе, кофеин оказывает меньшее воздействие, чем на тех, кто пьет его лишь изредка.
  3. В пожилом возрасте не следует отказываться от любимого напитка, а 1-2 чашки в день помогут сохранить здоровье сосудов.
  4. Все виды кофе, кроме декофеинизированного, практически одинаково воздействуют на повышение давления.
  5. Не пейте кофе натощак, и лучше выбирайте некрепкий, разбавленный молоком или водой.
Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. madeoshop.ru - ежедневная обжарка. Скидка 7% по купону kofella.
  2. dimaestri.com - кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  3. tastycoffeesale.ru - лучший свежеобжаренный кофе.
  4. kofe78.ru - элитный кофе из италии Vergnano по отличным ценам.
  5. mugduo.ru - большой выбор кофе, чая, кофемашин.
  6. shopkofe.ru - кофе в зернах, капсулах, молотый.
  7. coffee-butik.ru - недорогой кофе Lavazza, кофемашины, чай, посуда.

kofella.net

Можно ли пить много кофе, сколько считается нормой и какой вред можно нанести

По данным исследования РосИндекс, кофе в России пьют около 60% населения, в крупных городах показатель доходит до 65%. При этом в среднем на одного человека в стране приходится около 1,7 кг кофе в год. Если исключить тех, кто кофе не пьет, получится, что российские кофеманы потребляют около 3 кг кофе ежегодно. Кто-то пьет всего одну чашку, по утрам, другие же в опросах указывают, что выпивают не менее 5-6 стаканов любимого напитка. Много это или мало, можно ли пить много кофе, и сколько именно?

Что такое «много кофе»?

Для всех показатели, конечно, разные. Одни предпочитают двойной эспрессо, другие – легкий латте, кто-то наливает напиток в маленькую чашку, а кто-то – в чайную, на 350-400 мл. Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями даже третья чашка за день может привести к ухудшению самочувствия, а сильные крепкие мужчины могут легко выпить и 6 чашек, и даже перед сном. Чтобы хоть как-то привести расчеты к одному параметру, ученые договорились выделить одну единицу измерения, 100 мг кофеина. Ее так и называют – кофейная единица, КЕ.

1 КЕ = порция двойного эспрессо, около 60 мл, или 200 мл напитка, сваренного по-турецки, в джезве.

Ученые считают, что взрослому здоровому человеку с весом 60-80 кг можно потреблять 4 КЕ в день, то есть, 8 стандартных эспрессо, или 4 двойных, или же 800 мл кофе, сваренного в турке. Соответственно, 5-6 КЕ – считается уже «много».

Кофе полезен, а полезно ли пить много кофе?

Кофе содержит множество полезных витаминов, антиоксидантов и природных компонентов. Он помогает сбросить вес и похудеть, укрепляет сердечно-сосудистую систему, расслабляет и тонизирует. Существует множество исследований о том, что люди с тяжелыми заболеваниями, пьющие кофе, живут дольше, чем те, кто предпочитает другие напитки. Кофе снижает риск возникновения рака многих органов.

Все это верно, но правдиво лишь для 2-4 чашек напитка в день, то есть, 2-4 КЕ. Ученые отмечают, что после этого объема польза пропадает, а организму наносится вред. Так что не стоит пить много кофе с целью профилактики заболеваний или в желании похудеть.

Можно ли пить много кофе без вреда для организма

Кофеин выводится из организма примерно через 5-6 часов. Если вы употребляете крепкий кофе или пьете его большими объемами, желательно делать перерывы между чашками хотя бы 4-5 часов. Если вы употребляете по 1 КЕ за 1 раз, то есть, небольшими порциями, можно пить новую чашку уже через 3-4 часа.

  • Если вы пьете кофе хотя бы через час после еды, к допустимому количеству чашек можно добавить еще одну.
  • Если пьете любимый напиток натощак, отнимите одну чашку.
  • Любители сочетать кофе с сигаретой также должны вычесть одну чашу из разрешенного количества.

Нет смысла пить кофе для бодрости, если с момента предыдущей чашки прошло менее 3 часов. Еще не выведена предыдущая порция кофеина, и организм не взбодрится сильнее от новой.

Что будет, если выпить много кофе?

Это знакомо многим кофеманам: от большого количества кофе, особенно натощак или во время стресса, можно легко получить передозировку. Ощущается как слабость, тремор в конечностях, бросание то в жар, то в холод, учащенное сердцебиение, невозможность глубоко вздохнуть, боли в сердце.

Если вы не делаете так постоянно, ничего страшного не случится. Разовые редкие передозировки не приносят серьезного вреда организму. Нужно постараться выпить стакан воды, подышать свежим воздухом, сесть или прилечь. В крайнем случае, можно вызвать рвоту. Примерно через 20 минут станет легче. Возможно, захочется вздремнуть минут на 15: если такая возможность есть, стоит ей воспользоваться.

Можно ли умереть, если пить много кофе?

Если нет серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы, результат маловероятен. По расчетам ученых, требуется около 1 КЕ на 1 кг веса, причем за короткое время – пару часов, чтобы получилась нужная концентрация. Если вы весите 60 кг, вы вряд ли сможете выпить 60 чашек кофе за 2 часа. Уже через 3-4 дозы подряд начнет ощущаться передозировка, организм будет стремительно избавляться от токсинов всеми способами.

Если пить по 5-6 чашек в день, это может оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, и хотя это считается много, к смерти кофеин напрямую не приводит.

Выводы:

  1. Стандартно считается, что для человека безопасны 4 кофейные единицы (КЕ) в сутки. Это 8 чашек эспрессо или 4 двойных, или 4 порции по 200 мл приготовленного в турке. Все, что превышает эту дозу, может быть определен как «много кофе».
  2. Чтобы пить много кофе с минимальным вредом для организма, между приемом 1 КЕ рекомендуется 3-4 часа перерыва.
  3. Если выпить действительно много кофе, возможна передозировка, но к смерти это не приводит.
  4. Вся польза кофе после 4-5 чашки однозначно сходит на нет и становится вредом.
  5. Здоровым взрослым людям безопасно пить по 2-4 чашки кофе в день. Это не много.
Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. madeoshop.ru - ежедневная обжарка. Скидка 7% по купону kofella.
  2. dimaestri.com - кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  3. tastycoffeesale.ru - лучший свежеобжаренный кофе.
  4. kofe78.ru - элитный кофе из италии Vergnano по отличным ценам.
  5. mugduo.ru - большой выбор кофе, чая, кофемашин.
  6. shopkofe.ru - кофе в зернах, капсулах, молотый.
  7. coffee-butik.ru - недорогой кофе Lavazza, кофемашины, чай, посуда.

kofella.net

Кофе для здоровья человека: вред или польза?

Для многих людей кофе – неотъемлемая часть завтрака. Некоторые просто не мыслят свою жизнь без утренней чашки кофе. И в этом нет ничего удивительного, ведь кофеин не просто бодрит, а вызывает привыкание, избавиться от которого сложно. А нужно ли?

Содержание

  1. Вреден ли кофе?
  2. Сколько можно пить кофе в день без вреда для здоровья?
  3. Как уменьшить вредное воздействие кофе на организм?
  4. Как побороть тягу к кофеину?

Вреден ли кофе?

Информация о вреде и пользе кофе, которую можно встретить в интернете и книгах, противоречива. Одни утверждают, что кофе – не просто безвредный, но и полезный напиток, другие уверяют, что вещества, находящиеся в кофе, вредят нашему организму. Кто же прав? Ответить на этот вопрос ученые пока не могут, так как кофейные зерна содержат в своем составе более двух тысяч различных веществ, большая часть которых до сих пор до конца не изучена. Поэтому, говорить о пользе или вреде кофе мы можем лишь по той информации, которая есть на сегодняшний день. Рассмотрим наиболее известные вещества, которые входят в состав обжаренных кофейных зерен.

Химический состав кофейного зерна

Польза

Вред

Алкалоид кофеин

  • стимулирует работу нервной системы и сердца;
  • способствует выведению лишней жидкости из организма;
  • на короткое время снимает усталость и сонливость
  • учащает ритм сердц
  • может вызвать тошноту и рвоту;
  • вызывает зависимость;
  • снижает усвояемость кальция;
  • может стать причиной бессонницы

Хлорогеновая кислота

  • участвует в обмене азота в организме;
  • участвует в строении молекулы белка;
  • обладает антиоксидантным воздействием на организм
  • способствует резкому снижению сахара в крови, поэтому может вызвать кому у людей, больных диабетом

Танин

  • обладает антиоксилитилельными свойствами
  • в больших количествах снижает усвоение железа

Витамины

РР (никотиновая кислота): снижает холестерин в крови, а также участвует в образовании белка

В1 участвует во многих процессах в организме, в том числе в углеводном, водном и солевом обмене.

В2 способствует нормализации работы ЖКТ, помогает сохранить кожу эластичной и упругой.

 

Калий

Обеспечивает сохранение магния в тканях сердца, что позволяет сердечно-сосудистой системе работать исправно.

 

Натрий

Участвует в межклеточном обмене веществ, а также способствует нормализации работы кратковременной памяти

 

Железо

Данный элемент участвует в образовании гемоглобина.

 

Исследования в области медицины показывают, что употребление кофе в умеренных количествах снижает риск заболевания раком поджелудочной железы и печени. Также этот напиток благотворно влияет на работу мужской репродуктивной системы, повышая подвижность сперматозоидов. Кофе зачастую употребляется в пожилом возрасте с целью профилактики болезни Паркинсона. Для тех, кто занимается спортом, данный напиток позволяет снизить боли в мышцах после тренировок.

Как мы видим, кофе может быть полезен, но только при его правильном употреблении. В больших количествах он способен насести вред организму. Его ни в коем случае нельзя пить людям, страдающим следующими недугами:

  • атеросклерозом;
  • гипертонией;
  • глаукомой;
  • ишемической болезнью сердца;
  • заболеваниями почек.

Также не следует пить кофе тем, кто испытывает чувство дискомфорта после его употребления.

Как пить кофе без вреда для здоровья?

Наиболее полезным напитком считается свежеприготовленный кофе из молотых зерен. Растворимый кофе имеет низкие показатели по степени содержания в нем витаминов и микроэлементов. Зато в таком напитке большая концентрация кофеина, который влияет на нервную систему.  Кроме того, растворимый кофе имеет менее яркий вкус и аромат, чем молотый.

Сейчас можно встретить на прилавках магазинов кофе, не содержащий кофеина. Но прежде чем купить такой продукт, необходимо знать, что убрать кофеин без органических растворителей невозможно, а они в свою очередь образуют опасные химические соединения, которые могут вызвать развитие опухоли и рака в желудке. Именно поэтому, если вы имеете индивидуальную непереносимость кофеина, лучше отказаться от употребления сомнительных продуктов.

Сколько чашек кофе можно ежедневно пить? Такой вопрос интересует многих людей, которые считают себя зависимыми от этого бодрящего напитка. Измерять количество его употребления в чашках не совсем верно: во-первых, чашки у всех разные, во-вторых, каждый предпочитает разные сорта кофейных зерен (а они отличаются по свойствам между собой), в-третьих, некоторые пьют кофе с различными добавками, которые также снижают концентрацию веществ.

Безопасным количеством для взрослого человека является 400 миллиграммов кофеина в сутки. Для подростков суточная норма кофеина составляет 100 миллиграммов.  Детям этот напиток употреблять не стоит вообще.

Если пить кофе больше положенной нормы, могут появиться: бессонница, беспокойство, учащенное сердцебиение, расстройство желудка, мышечные спазмы. Некоторые исследования показывают, что мужской организм более подвержен побочным эффектам от кофе, чем женский. 

Как уменьшить вредное воздействие кофе на организм?

  1. Не пейте кофеиносодержащие напитки на голодный желудок.
  2. Не рекомендуется употреблять бодрящий напиток на ночь.
  3. При сахарном диабете можно употреблять 100 мг некрепкого кофе без сахара ежедневно.
  4. При гастрите можно пить некрепкий кофе, разбавленный молоком или сливками.
  5. Кофе является мочегонным напитком, поэтому при его употреблении не забывайте выпивать достаточное количество простой воды в сутки.
  6. Во время беременности от него необходимо отказаться совсем.
  7. Покупайте только натуральный продукт в вакуумной упаковке.

Эффективный способ побороть кофеиновую зависимость

Если ваша суточная доза кофеина превышает норму, а вы не можете самостоятельно снизить ее, скорее всего, у вас кофеиновая зависимость. Не стоит паниковать: это излечимо, причем без вмешательства специалистов со стороны.

Итак, борьба с зависимостью от кофеина рассчитана на 30 дней и включает в себя 4 шага.

Шаг №1 «Наблюдение» (длительность составляет 3 дня)

В первые 3 дня начала избавления от кофеиновой зависимости вам необходимо внимательно наблюдать за собой. Заведите блокнот и ведите в нем учет всех кофеиносодержащих продуктов, которые были употреблены вами за день. Стоит понимать, что кофеин есть не только в кофе, но и чае, шоколаде и многих других продуктах. После выявления количества кофеина, который попадает в ваш организм ежедневно, вы сможете построить себе план постепенного ограничения.

Шаг №2 «Ограничение» (длительность составляет 5 дней)

Например, вы выяснили, что в день вы выпиваете порядка 700 мг кофейного напитка. Каждый день вам необходимо снижать дозу на 100 мг, добившись через 5 дней того, что вы будете выпивать не более 200 мг кофе. При этом пить следует некрепкий, разбавленный молоком или сливками напиток без добавок.

Шаг №3 «Привыкание» (длительность составляет 21 день)

Привычка вырабатывается в течение 21 дня, поэтому последующие 3 недели вам необходимо употреблять не более 200 мг кофеина в день, причем в это количество входит кофеин, содержащийся и в других продуктах.

Если вы не хотите полностью отказываться от кофе, то по истечении 21 дня вы можете закончить свое лечение от кофеиновой зависимости и продолжать жить, не повышая ежедневную дозу кофеина. Если же ваша цель – навсегда отказаться от кофе, то следует выполнить еще один шаг.

Шаг №4 «Полный отказ» (длительность 2 дня)

Дело в том, что кофе полностью выводится из организма в течение 24 часов, поэтому минимальный срок ломки может составлять порядка двух суток. Выберите для себя два дня на неделе, когда вы сможете побыть дома без выполнения сложных умственных задач и физической работы.

В эти два дня вы не должны употреблять кофеин вообще. Ваше состояние будет вялым и сонным, но этот период необходимо переждать. Вместо кофе и чая, пейте много простой воды, соков и морсов, а также ешьте вкусную и здоровую пищу.

Отличной заменой кофе может стать травяной чай (в черном и зеленом чае также содержится кофеин). Добавьте в него гвоздику, корицу или имбирь, чтобы вкус был ярким и насыщенным.

Нужно быть готовым к тому, что следующая неделя может стать для вас крайне тяжелой: вы будете испытывать стресс, депрессию, нервное напряжение. Но как только ваш организм успокоится и привыкнет к новой жизни без кофе, вы почувствуете легкость и прилив бодрости!

etidni.net

Сколько кофе можно пить в день

Кофе ― бодрящий напиток с незабываемым терпким вкусом. Одни пьют его только сразу после сна, чтобы окончательно проснуться, другие ― настолько привыкли к нему, что выпивают за день 6-7 чашек. Между тем споры о том, сколько кофе можно пить в день, чтобы не навредить здоровью, не угасают. Попытаемся разобраться в этом вопросе.

Польза и вред кофе

Любители растворимого и молотого кофе не понаслышке знают, что он:

·         бодрит, повышает уровень энергии;

·         улучшает настроение, повышает работоспособность;

·         нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров;

·         обеспечивает выработку так называемого «гормона счастья».

Но это не значит, что, сколько бы кружек кофе человек ни выпил в течение дня, он будет себя чувствовать отлично. Злоупотребление данным напитком чревато возникновением следующих симптомов передозировки:

·         перевозбуждение, головные боли, бессонница, необъяснимая тревога;

·         звон в ушах;

·         мушки и потемнение в глазах;

·         сухость во рту;

·         покраснение и повышенная чувствительность кожи, выделение холодного пота;

·         учащение пульса, нарушение сердечного ритма;

·         мышечные спазмы;

·         учащенное дыхание;

·         рвота, боли в желудке, тошнота, диарея;

·         учащенное мочеиспускание;

·         жар.

Сколько чашек можно пить за день

Объем кофе, выпитого в течение дня, удобнее всего измерять чашками. Так как показателем должно быть количество употребленного за сутки кофеина, то, зная его содержание в чашке, можно легко вычислить требуемую величину.

Нужно знать, что порция кофеина зависит не только от размера любимой чашки, но и от предпочитаемого вида кофе. В растворимом напитке данного компонента содержится больше, чем в молотом. При проведении расчетов можно пользоваться следующими данными:

·         1 чашка эспрессо ― 80-135 мг кофеина;

·         1 чашка капучино ― 70-80 мг кофеина;

·         1 чашка кофе по-турецки ― 115-175 мг кофеина;

·         1 чашка растворимого кофе ― 70-100 мг кофеина.

Врачи уверяют, что за раз можно употреблять не более 100-120 мг кофеина, а за день ― не более 300 мг. В переводе на порции это примерно 3 чашки. Чтобы избежать раздражения желудка бодрящим напитком, нужно отдавать предпочтение кофе с молоком. Кстати, он также более полезен для зубов ― меньше окрашивает зубную эмаль.

Сколько раз и в какое время суток можно пить кофе без вреда для здоровья

Врачи рекомендуют употреблять бодрящие напитки в первой половине дня или не позже, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. Если взять за привычку выпивать кофе непосредственно перед сном, можно мучиться от бессонницы.

Утром в него следует добавлять молоко или сливки. При этом важно, чтобы он не был слишком горячим или холодным.

Можно ли кофе беременным женщинам

Во время беременности кофе пить можно, но в ограниченных количествах и все-таки не всем женщинам. Напиток не повредит будущим мамам, которые страдают из-за низкого давления. Они обязательно должны добавлять в него молоко. Делать это нужно для того, чтобы снизить вымывание кальция из костей. Максимальное количество чашек, выпиваемых в день, ― две.

Женщины, у которых есть отеки и часто повышается артериальное давление, должны отказаться от любимого напитка. Также он противопоказан при токсикозе, судорогах, тошноте, рвоте, головных болях, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Если до беременности женщина постоянно пила кофе и не мыслит свою жизнь без него, во время вынашивания ребенка она может на время заменить его цикорием или какао.

Во сколько лет можно начинать пить кофе

Некоторые родители, не задумываясь над тем, со скольки лет можно пить кофе детям, смело заваривают его своим малышам. Делать это категорически нельзя. Минимальный возраст, с которого можно пить его, ― 14-15 лет. При этом максимальное количество чашек, выпиваемое подростком, не должно превышать 1-2.

Правила, которые должны соблюдать кофеманы

Чтобы употребление кофе не привело к проблемам со здоровьем, пить его нужно правильно:

·         не на голодный желудок, оптимальное время ― через 1-1,5 часа после еды;

·         со сливками, лимоном или молоком для уменьшения доли кофеина;

·         отдавать предпочтение натуральным зернам ― из них получается более полезный напиток, чем из растворимого порошка;

·         не превышать дозу, равную 5 чашкам в день;

·         не принимать позднее, чем за 3 часа до сна.

Жить здорово! Как правильно пить кофе.

babytoday.ru

Сколько кофе можно пить в день без вреда для организма и с пользой

Кофеманы - удивительные люди.

Они отличаются завидной бодростью, стройностью и долголетием вопреки ранее распространенному мнению о вреде зернового напитка.

Все дело в его количестве и качестве.

Сколько можно пить кофе в день: подсчитаем чашки

Усредненные безопасные показатели нормы, одобренной медиками, – от ста до двухсот миллиграммов кофеина в один прием. Безопасны три чайные ложки натурального молотого или две ложечки растворимого кофе, которые может содержать одна чашка напитка. Суточная доза – от двух до трех таких чашек. Это к вопросу о том, сколько можно пить кофе в день.

Нужно понимать разницу между безопасной дозой кофеина и пользой настоящего кофе. Да, две чашки растворимого напитка в сутки особого вреда организму не принесут, но и пользы от них ждать не приходится.

Другое дело – натуральные смолотые зерна правильной обжарки. Только что сваренный кофе может быть настоящим эликсиром. Вопреки распространенному мнению, он не повышает, а снижает давление, нормализует вес, предотвращает старческое слабоумие, рак и прочие болезни. Однако превышение рекомендуемой дозы может оказаться фатально опасным для здоровья.

Вот какие данные получены ученые при исследовании популярного зернового напитка (речь идет именно о натуральном, а не сублимированном кофе в количестве 100 мг кофеина на чашку).

1. Одна чашка в день способствует оздоровлению артерий, понижает давление и не наносит никакого вреда.

2. Две чашки в день могут предотвратить болезнь Альцгеймера – бич современности.

3. Три чашки снижает риск заболеть раком яичников, профилактирует желчнокаменную болезнь. С другой стороны, с трех чашечек кофе в день уже можно говорить о риске для здоровья: такое количество кофеина повышает риск инфаркта.

4. Четыре чашки может считаться профилактикой раковых опухолей гортани, полости рта, предстательной железы, а также развития диабета. Опасность такого количества кофе – ревматоидный артрит, воспалительные процессы в суставах.

5. Пять чашек в день, по мнению ряда ученых, уменьшает риск заболеваний печени, но способствует развитию остеопороза.

6. Шесть чашек – это явный перебор. Однако в натуральном кофе содержатся вещества-антиоксиданты, поэтому ученые предполагают: 600 мг кофеина способны уберечь от раковых заболеваний кожи. Расплата за передозировку – обезвоживание, синдром раздраженного кишечника, гипертонический криз, сердечные приступы, нарушения психики (страх, депрессия и пр.).

Чтобы ответить на вопрос, сколько можно пить кофе в день, достаточно соотнести пользу и вред напитка с состоянием своего здоровья. Несмотря на несомненные плюсы кофейного рациона, нельзя превышать безопасную дозу кофе.

В целом напиток стимулирует деятельность головного мозга и организма в целом, защищает зубы от кариеса, ускоряет обменные процессы, повышает работоспособность, расширяет и укрепляет сосуды, благотворно влияет на печень, сердце, эндокринную систему.

Сколько можно пить кофе в день: а сколько там кофеина?

Гениальный Бальзак не мыслил свою жизнь без кофе и выпивал ежедневно… не меньше 40 чашек бодрящего напитка! Для обычного человека такое количество кофеина – настоящий яд. Сколько можно пить кофе в день? Вот вопрос, на который действительно важно найти правильный ответ.

На самом деле считать нужно не чашки, а количество содержащегося в порции кофеина. Именно он представляет опасность для здоровья. Поэтому есть разница, какой именно кофе пить: огненный эспрессо или водянистый американо. Вот как можно подсчитать свою суточную дозу (количество кофеина указано на маленькую и большую среднюю чашку):

• капуччино – от 70 до 80 миллиграммов;

• эспрессо – от 80 до 135 миллиграммов;

• домашний кофе из турки – от 115 до 175 миллиграммов;

• растворимый с кофеином – от 65 до 100 миллиграммов;

• растворимый без кофеина – не более 4 миллиграммов.

На количество кофеина влияет множество дополнительных факторов, от сорта то способа приготовления напитка. Есть способы снизить показатели кофеинового фактора. Самый распространенный и вкусный – просто добавить в напиток молока. За счет молочного компонента действие кофеина становится менее агрессивным.

Концентрация кофеина становится ниже, если сразу после чашечки кофе выпить воды. Именно поэтому в хороших кафе и ресторанах вместе с кофе обязательно подают бокал воды.

Отличный способ снижения уровня кофеина при домашнем приготовлении зернового кофе в турке – использование для заливки зерен горячей воды. Шапочка пены поднимается быстрее, кофеина выделится меньше. Можно дополнительно процедить напиток через ситечко, чтобы не было гущи.

Сколько можно пить кофе в день: полный запрет?

Чем рискует человек, который пьет кофе? Как минимум у него может появиться хроническая бессонница, головная боль, тремор рук, повышенная раздражительность, быстрая утомляемость. Все это признаки отравления кофеином.

Полный запрет на кофе должен быть введен для людей, у которых диагностированы серьезные заболевания: сахарный диабет, язва желудка, гастрит, панкреатит, любые заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертензия.

Растворимый кофейный напиток – не самый лучший выбор и для совершенно здоровых людей. Мало того, что в нем нет полезных веществ, минералов, танинов, витаминов, органических кислот, дубильных веществ. Все дело в том, что такой продукт только на четверть можно считать настоящим кофе. Все остальное – это консерванты, красители, кукурузный крахмал и прочий пищевой мусор.

Лишенный кофеина растворимый кофе – это вообще недоразумение, так как там даже кофеина нет, зато в изобилии присутствует вредная пищевая химия. Если выбора нет, то лучше покупать сорта подороже, обязательно в стеклянной или металлической баночке.

Сколько можно пить кофе в день, если в наличии только растворимый напиток? Безопасное количество – только одна чашка растворимого кофе, независимо от наличия или отсутствия кофеина.

zhenskoe-mnenie.ru


Смотрите также