Кофенің 6 пайдасы мен 6 зияны. Кофе пайдасы


Кофенің 6 пайдасы мен 6 зияны

Кофенің пайдасы

1. Сергітеді және жұмыс өнімділігін арттырады

Ол кофеиннің ағзаға әсер етуіне байланысты. Көптеген ғалымдар кофенің есте сақтау қабілетін арттырып, көңіл-күйді көтеретінін айтады.

Сонымен бірге, кофеин ағзадағы метоболизм процесін жылдамдатады. Мысалы, кофеин арық адамның бойындағы 29 пайыз майды ыдыратады екен. Ал толық адамдарда – 10 пайыз. Осы ыдыраған май жасушаларын ағза қосымша энергия көзі ретінде пайдаланады.

2. Жаттығудан кейінгі бұлшық ет ауруын басады

Зерттеушілер жаттығудан кейін екі шыныаяқ кофе ішуге кеңес береді. Олар өздері жасаған тәжірибеде жаттығудан келген адамдардың жартысына кофе ішкізген. Артынан бұлшық еттегі ауырсынуларын 0 мен 10 бал арасында өлшеулерін сұраған кезде, кофе ішкендердікі анағұрлым төмен болған.

3. Күйзелістен құтқарады

Кофеин ағзаның қозғалыс, есте сақтау және ойлау қабілеттеріне жауап беретін дофамин гормонын белсенді бөлдіреді. Бұл гормон рахаттану кезінде де көп бөлінеді екен. Сондықтан ғалымдар кофе күйзелістен құтылуға көмектеседі деп отыр.

Олар тәжірибе нәтижесінде күніне бір шыныаяқ кофе ішетін әйелдерде күйзеліске ұшырау дәрежесі 20 пайызға төмен болатынын анықтады.

4. Бауыр, асқазан ауруларының алдын алады

Сингапур ғалымдары күн сайын екі немесе одан да көп шыныаяқ кофе ішу бауырдың циррозға, қатерлі ісікке шалдығуының алдын алатынын айтады. Өтте тас жиналмайды.

Сондай-ақ 489 706 адам қатысқан тағы бір зерттеуде күніне 4-5 шыныаяқ кофе ішетін адамдардың асқазанында қатерлі ісіктің пайда болу қаупі 15 пайызға төмендейтіні анықталған.

 5. Диабет, Альцгеймер мен Паркинсон ауруларынан құтқарады

 

©unsplash.com

457 922 адам қатысқан 18 зерттеудің нәтижесінде әрбір шыныаяқ кофенің диабетке шалдығу қаупін 7 пайызға төмендететіні дәлелденді. Себебі кофе глобулин гормонына әсер етеді. Ол өз кезегінде диабеттің дамуында айтарлықтай рөл ойнайтын тестостерон мен эстрогеннің қызметіне жауап береді.

Ал Альцгеймер ауруы 65 жастан асқан адамдарда болады. Оның белгілері: ұмытшақтық, ойлау қабілетінен айырылу. Бұл ауруға қарсы дәрі әлі шыққан жоқ, алайда алдын алуға болады. Ол үшін дұрыс тамақтанып, үнемі физикалық және рухани жаттығулар жасап, кофе ішіп тұру керек. Паркинсон ауруы да сондай.

6.Кофе қанқұрттан қорғайды

Үндістандағы стоматологиялық институт ғалымдары өздері жүргізген зерттеудің нәтижесінде осындай қорытындыға келген. Олар күніне үш шыныаяқ қара кофе ішуге кеңес береді. Себебі сүт пен қаймақ оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады екен.

Кофенің зияны

1. Ұйқысыздыққа шалдықтырады

Кофені көп ішкен жағдайда сергіту әсерімен бірге ұйқысыздыққа шалдықтырады. Себебі кофені ішкен соң ол 15 минуттан кейін ғана ағзаға әсер етіп, алты сағатқа дейін белсенді болады.

Егер ұйқыңыздың қанғанын қаласаңыз, түстен кейін немесе ұйықтар алдындағы 2-3 сағатта кофе ішпеңіз.

2. Кофе дәріге әсер етеді

Егер қандай да бір дәрі қабылдап жүрсеңіз, дәрігерден оны кофемен бірге ішуге болатын-болмайтыны туралы сұрап алыңыз. Себебі кофе дәрілік заттардың әсерін арттырып немесе керісінше әлсіретіп жіберуі мүмкін.

3. Ана болу мүмкіндігін азайтады

Ринодағы Невада университетінің ғалымдары кофе ішетін әйелдердің жатыр түтігінің белсенділігі төмен болатынын анықтаған. Аналық жасуша жатырға осы түтіктер арқылы барады.

4. Кофе тәттіқұмарлыққа әкеледі

©unsplash.com

Кофе ішкен адамдар жеміс шырынын, газдалған немесе өзге де тәтті сусындарды ішуге құмартып тұрады екен. Бұл шешімді австралиялық ғалымдар шығарған.

Олар тәжірибеге қатысушыларды екі топқа бөліп, бір топқа бірнеше күн бойы кофе ішкізген. Екіншісі ештеңе қабылдамаған. Нәтижесінде бірінші топтағылар күніне 419 мл, ал екіншілері 273 мл ғана тәтті сусындар ішкені анықталды.

5. Кофе түсік тастау қаупін арттырады

Огайо штатындағы Ұлттық денсаулық институтының профессорлары 500 жұпқа зерттеу жасады. Олар күніне екі шынаяқтан артық кофе ішкендерде түсік тастау қаупі жоғары болғанын анықтады. Сондай-ақ жүктіліктің алғашқы жеті аптасында кофе ішу де зиян дейді ғалымдар.

6. Қан қысымын көтереді

Италия ғалымдары 18 бен 45 жас аралығындағы 1200 адамға зерттеу жасай келе, көп кофе ішетін адамдарда қан қысымы 4 есе жоғарылайтынын дәлелдеді. Ал 2 шыныаяқ кофе ішетіндерде ол 3 есе жоғарылайды.

Қорытынды

Кофенің денсаулыққа пайдалы және зиянды жақтары да бар екенін естен шығармаңыз. Сондықтан ғалымдар күніне 300 мл ғана кофеин қабылдауға кеңес береді. Ол шамамен 3-4 шыныаяқ ұнтақталған кофе немесе 5 шыныаяқ ерігіш кофе. Сондай-ақ, егер сізде асқазанда, қуықта немесе қан қысымына байланысты аурулар болса, кофеден мүлдем бас тартқаныңыз дұрыс.

baribar.kz

Кофенің құрамы

28.02.18↑ [31] ↓шерту:7 Кофенің құрамы қандай? - Cұрақ-Жауап сайты

Кофенің ең басты құрамдас бөлігі - ко-феин. Ол шай жапырақтарында және колажаңғақтарында да болады. Сондай-ақ кофедәнінде клетчатка, азотты заттар, қант, май,минералды тұздар бар. Дәрігерлердің айту-ынша, кофеинді 100 пайыздық мөлшердепайдалануға болмайды. Өйткені ол адампсихикасына әсер ететін зат болғандықтанөте зиянды.

szh.kz/334754/кофенің-құрамы-қандай
28.02.18↑ [25] ↓шерту:4 Кофенің таңертең сергектік сыйлайтыны рас па?Екеуін салыстырып қарайтын болсақ, салыстырмалы түрде кофе дәндерін таңдаймыз. Себебі, ерігіш кофенің құрамында асқазан сөлін бірнеше есе артық бөлуге себеп болатын кофеин бар. Оның қышқылдығы жоғары болғандықтан, асқазанның қыжылдауына әсер етеді. Ал кофе дәндерінің құрамында кальций, калий, темір, магний, ағзаға қажетті 30 түрлі қышқыл бар.  Кофенің құрамында антиоксиданттар өте көп болғандықтан, ағзадағы жүрек қан тамырларын қорғайды. Күніне 5 шыныаяқ кофе ішетін адамның қант диабетімен және жүрек, Паркинсон ауруымен ауырып қалу мүмкіндігі төмен. massaget.kz/layfstayl/Zdorove/20165/
28.02.18↑ [9] ↓шерту:2 Кофенің тыңайтқыштық әсері — Уикипедия, қазақша ашық энциклопедия

Кофенің құрамы өте күрделі. Құрамындағы заттар өскен жерінің құнарлығына байланысты.Оның құрамында 1000нан астам химиялық қосындылардың 800-і оның дәмділігіне жауап береді.Шикі кофенің құрамына белсенді заттардың бірі-алколоидтар,фенол қосындылылар,липидтер,моно-дисахаридтер,органикалық қышқылдар,минералды элементтер тағы да басқа заттар кіреді. Шикі кофенің құрамына үш маңызды түрі кіреді.Олар:Арабика,Робуста және Либерика.Осы үш түріндеде ақуыздар бірдей мөлшерде болады.(аминды азот-1,55-1,63, барлық ақуыздың мөлшері-9,69-10,19%.Кофенің құрамында 30 дан аса қышқылдар бар. (алма, лимон,сірке қышқылы және кофейн).Соның ішінде кофенің дәнінде хлороген қышқыл көп мөлшерде кездеседі.

kk.wikipedia.org/wiki/Кофенің_тыңайтқыштық_әсері
28.02.18↑ [7] ↓шерту:2 Кофенің даму тарихы — курсовая работа

Физико - химиялық көрсеткіштері. Кофенің ылғалдылығы 7%, қалдығы - 5,5%, кофеин құрамы 0,7%, сығынды заттары - 20 - 40%, 1кг кофеде метал-лдық қоспалары  5мг болуы керек.Алдымен көшетте күн сәулесі мен көлеңкесі қамтамасыз етіледі, сосын арнайы толық шығарылған тұқымдар егеді (сурет-4). Жарты жыл көлеміндей отырғызылған көшеттер далаға қайта егіледі, оларға арнайы тыңайтқыштар топырақтың құрамында дайын болады. Кофенің екпе көшеттері қатарлармен егеді, көшеттердің әр қайсысының арақашықтығы есептеліп істеледі, сонымен қатар өнім жинауға арналады.Кофенің минералды заттарын көрсету Na(3 мг/кг), К (1600), Са (100 - 147) Р (190 - 250 мг/кг). Сонымен қатар кофе құрамында витаминдер топтары да бар: B - B1(0,07 мг%), B2 (1мг%), B6, B12, PP (17 - 27мг%).

referat911.ru/Tovarovedenie/kofe...1971-place1.html
28.02.18↑ [7] ↓шерту:2 Презентация на казахском языке на тему "КОФЕ"Кофе мен денсаулық Кофенің құрамында антиоксиданттар өте көп болғандықтан, ағзадағы жүрек қан тамырларын қорғайды. Күніне 5 шыныаяқ кофе ішетін адамның қант диабетімен және жүрек, Паркинсон ауруымен ауырып қалу мүмкіндігі төмен. Кофе күйзеліске қарсы тұру қабілетін жоғарылатады. Ас қорытуды жылдамдатады. Кофенің пайдасы Таңертең ішкен кофе адамды қалпына келтіреді. Бір шыныаяқ кофенің 20%-ы Р дәруменінен тұрады. Және артық салмақтан арылуға көмектеседі.Кофе түрлері Варшава кофесі. Қайнатылған қою қара кофені сүзгіден өткізіп, оған сүт пен қант қосып тағы қайнатады, сусындық беті қаймақтанбау үшін дастарқанға қояр алдында ыстық кофені жайлап шайқайды. infourok.ru/prezentaciya-na-kaza...kofe-503212.html
28.02.18↑ [7] ↓шерту:1 Кофе жайлы бірер дерек

Егер де дәмі тіл үйірер кофеиннен дәм татып, нәтижесінде жақсы әсер алғыңыз келсе, араластырылған емес, қайнатылған кофені қолдануға кеңес береміз. Себебі, қайнатылған кофенің құрамында кофеиннің мөлшері екі есе болады.Көпшілігінің білуінше, жақсы кофе - араққа сылқия тойғандардың есін жақсы жиғызады деген қауесет бар. Ішімдікпен бірге бұл сусынды тұтынбауға кеңес береміз. Себебі, ішімдіктен кейінгі мастықты кофе атаулысы одан әрі ушықтырып зиян келтіруі ықтимал.Бір стақан кофеден бір мезетте көңіл күй өзгере түсіп , сергітеді деген сөз - жай ғана ойдан шығарылған өсек екен.  Оған себеп - кофеиннің ми қабатына әсері тек ішкеннен 30 минуттан кейін байқалады.

el.kz/m/articles/view/Кофе-жайлы-бірер-дерек
28.02.18↑ [6] ↓шерту:8 Кофенің пайдасы мен зияны қандай? - Cұрақ-Жауап сайты

Жоғары сапалы. әрі еритін кофе емес, ұсақталған табиғи дәндерінен қайнатып жасалған кофе мөлшермен ішсе пайдалы. Құрамында антиоксиданттар өте көп. Күніне бір кеседен артық пайдаланбаған жөнСоған қарамастан, кофе шаршаңқылықты жояды, депрессия кезінде пайдасы мол, яғни серотонина гармоны арқылы адамға бақыт, қуаныш, өз-өзіне сенімділік алып келеді. Зерттеулер нәтижесіне сүйенсек, психологқа аз баратын адамдар, олар кофені көп ішетіндер екен және антидепресанттарды қолданатыны анықталды. Кофені ішуді шұғыл тоқтатқан адам ұйқышылдыққа, солғындыққа, өз-өзіне сенімділіктен айырылуға алып келеді екен.

surak.szh.kz/277720/кофенің-пайдасы-мен-зияны-қандай
28.02.18↑ [6] ↓шерту:1 Кофе | VK

Кофе— тропиктік кофе ағашының тұқымы (кофе бұршағы немесе дәні), сондай-ақ олардан дайындалатын өзіндік дәмі бар жағымды хош иісті сусын. Кофе дәнінде: клетчатка, азотты заттар, кофеин, қант, май, минералды тұздар бар. Құрамында кофеин мөлшерінің көптігіне байланысты табиғи кофеден жасалған сусындар орталық нерв жүйесін қоздырады және сергітеді. 1 шай қасық ұнтақ кофеде 0,07-0,1 г кофеин бар. Дені сау және қан қысымы төмен адамдардың еңбек қабілеттілігін арттыруға, жүрек қызметін күшейтуге осы мөлшер жеткілікті. Кофе сондай-ақ, ішкі секреция бездерін де қоздырады.Шығыс кофесі (рецептердің біреуі) «Түрке» деп аталатын кофе қайнататын арнайы кастрюльге су құйып, құмшекер қосып қайнатады.

vk.com/page-64341557_46665240
28.02.18↑ [5] ↓шерту:1 Кофе жайында - 9 Января 2011 - Дневник - Менің қызметім жайында - О моей службе

Химиялық құрамы және сергітетін әсері жөнінде кофенің құрамындағы басты зат-кофеин жақсы зерттелген. Ол ең алдымен адамның орталық жүйке жүйесіне әсер етеді. Мидағы қан тамырлары тарылып, қан қысымы уақытша артады.Кофе ұйқыны ашып, жаңа шығармашылық күштің толысуына себептеседі. Алайда жүйкесі жұқарған немесе ерекше толғаныс не тоқырауға ұшыраған адамдар тым қою кофе ішкеннен ойынан жаңылып, іштей мазасызданып, сүлесоқтану секілді керісінше жағдайға тап болуы мүмкін. Сондықтан тым шаршап, қажып жүрген кезде кофені көп ішуге болмайды.Дені сау адамға кофенің зияны жоқ, ал гипониктер-қан қысымы адамдар үшін кофе ішіп тұрған дұрыста.

meninkyzmetim.ucoz.kz/blog/kofe_zhajynda/2011-01-09-449
28.02.18↑ [4] ↓шерту:1 Кофені ішер алдында ойлан... / Не ішеміз? / КерекИнфоКофеин ішімдік сынды қуаты мол сусын. Кофенің құрамында шәй жапырақтары ( 4% пайызға дейін), кофе тұқымдары ( 2% п.д), жаңғақ сығындысы ( 6% п.д), какао ( 4% п.д) бар. Көріп отырғанымыздай бұлар кеңінен танымал табиғи дақылдар. Олар медициналық мақсатта синтетикалық жолдармен алынып пайдаланылады.Медицинада кофеин «классикалық психомоторлы стимулятор» болып есептеледі. Яғни, оның құрамындағы заттар жүйке жүйесіне әсер етіп, психикалық белсендікті басып, ұйқыны қашырады. Әдетте спортшыларға кофеиннің физикалық күш бермей, керісінше күш-қуатты төмендететін айта кеткен жөн.«Кофе теріге әжімнің кеш түсуіне де пайдалы» деген деректі оқығаным бар. Негізі ірілеу боп ұсақталған кофені денеге скраб орнына қолданған әсерлі. Целлюлитпен алысатын қыздарға көмекші бола алады.көк шайға ауысып едім, кофеден емес, қара шайдан. иммунитетке жақсы, қыс бойы грипп болғам жоқ. kerekinfo.kz/blog/ne_ishemiz/9282.html
28.02.18↑ [4] ↓шерту:1 Кофенің сапасына қойылатын талаптар.

Какао бұршағының ядросына кіретін заттардың массалық үлесі (%) су-5,5, май-34, белоктық заттар -11,5, еменді заттар - 6, лиобромин - 1,2, кофейн - 0,2, қанттар -1, крахмал - 6, пентозондар - 1,5, күл - 2,6.Какао бұршағының негізгі сандық құрамы болып какао майы болып табылады. Ол қатты майлар тобына жатады. Какао майын негізінен пальмитин, стеарин және олейн май қышқылдарынан тұрады.Сондықтан какаоны бөлек қоймада сақтайды. Онда зақымдалған какаоны бөлек сақтайтын бөлімшесі болу керек. Ол жарық және құрғақ болу керек.Қоймада сағатына үш рет ауаны алмастырып тұру керек. Ол какаоның кебу болуына, күйенің болмауына кепіл, ал ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 80% тен аспау керек.Жыл сайын какаоны пайдаланып болған соң, қойманы дезинфекциялайды және ақтап тұрады.

helpiks.org/6-31818.html
28.02.18↑ [4] ↓шерту:16 Cremesso – капсулалы кофенің шынайы бренді

Cremesso-ның өзімен тең машиналардан бір ерекшелігі - сатып алушыға арналған кофені ұзақ жылдар бойы дайындап шығарды. Cremesso брендіне өмір сыйлаған Delica AG компаниясының тарихы жарты ғасыр бұрын, Швейцарияда 1954 жылы басталыпты. Қазіргі таңда Delica Швейцария кофе нарығының көшбасшысы болып табылады, және де шамамен 500-ге жуық ең ірі әлемдік өндірушілерді біріктіретін кеңінен танымал Migros Group-тың құрамына енген.Түр-түрі бар шайлардың жеке желісі брендтің жаңашылдығын көрсетеді. Cremesso кофе-машинасының көмегімен дәмді шай дайындау оп-оңай. Бүгінгі таңда шайдың 3 түрі ұсынылған, оның ішінде классикалық цейлондық қара шай, жемісті қанық қызыл шай және Швейцарияның альпі шөптерінен жасалған сергіткіш қоспа шай.

www.cremesso-shop.kz/kk/blog/cre...nayy-brendi.html
28.02.18↑ [4] ↓шерту:3 Кофе — Уикипедия, қазақша ашық энциклопедия

Кофе — тропиктік кофе ағашының тұқымы (кофе бұршағы немесе дәні), сондай-ақ олардан дайындалатын өзіндік дәмі бар жағымды хош иісті сусын. Кофе дәнінде: клетчатка, азотты заттар, кофеин, қант, май, минералды тұздар бар. Құрамында кофеин мөлшерінің көптігіне байланысты табиғи кофеден жасалған сусындар орталық жүйке жүйесін қоздырады және сергітеді. 1 шай қасық ұнтақ кофеде 0,07-0,1 г кофеин бар.Шығыс кофесі (рецептердің біреуі) «Түрке» деп аталатын кофе қайнататын арнайы кастрюльге су құйып, құмшекер қосып қайнатады. Қайнаған суға майдаланып ұнтақталған кофені салады; кофе қайнап, көтеріле бастағанда «түркені» оттан алады да, көбігі басылған соң тағы бір рет қайнатады. «Түркені» ішіндегі кофесімен (сүзгіден өткізбей-ақ) дастарқанға қояды.

kkmwikipediaorg.dev.webproxy.net...UQxJTg0JUQwJUI1/
28.02.18↑ [3] ↓шерту:1 Қыста ішуге пайдалы 9 ыстық сусынAroma құрамы: Шамборт ликері, 50 г қызыл шарап, цейлондық қара шай, раушан гүлшанақтары, даршын таяқшасы, шие шырыны бағасы: 999 тг (шәйнегі)Бұл шайды бірден-бір қысқы сусын деуге болады. Алдымен оның құрамындағы қызыл шарап суық күнде адамды жылытады. Aroma шай салонында да бұл сусынға әдетте бокалдарға құйылатын тосканалық құрғақ қызыл шарап «Санта Кристина» қолданылады екен. Құрамында спирт болғандықтан, бұл шайды көлік жүргізушілерге ішуге болмайды. Шамборт ликері қара бүлдіргеннен тұрғандықтан, шайдың дәмінде де тәтті жидек сезіледі. Бұл сусынды да барлық құрамдастары болса, үйде дайындауға болады.Бұл кофе өзінің ерекше дәмімен бүкіл Аустралияны жаулап алған. Екі еселенген ристреттодан тұрады. Жалпы ристретто кофе сорты өте қою болып саналады. Италияндықтардың өздері таңертең ұйқыдан тұра сала, осы ристреттоны ішіп оянады екен. Ал «Флэт Уайтта» оның мөлшері екі еселенген. Сондықтан оны таңертең ішіп алып, күні бойы энергияң тасып жүруге болады. Қыс мезгіліндегі ұйқышылдықтан, маубастықтан сақтайтын сусын десек, қателеспейміз.Чайкоффский құрамы: ерекше сапалы ірі жапырақты көк шай мен қызыл қарақат, құлпынай, папайя, күнбағыс, көктікен жидектері бағасы: 999 тг (шәйнегі)Аты қызық естілгенімен, бұл шайдың құрамында бәліш жоқ, қорықпаңыздар. yvision.kz/post/319771
28.02.18↑ [3] ↓шерту:1 8. Бақылау (сұрақтар, тесттер, тапсырмалар және т.б.) - «Тиімді ЖӘне үйлесімді тамақтанудың негіздері» элективтік циклы

8. Клипина Т.Ю., Шильников Л.В., Богдашич М.В. Новый справочник диетолога. Ростов н/Д: Феникс, 2006. С. 59-117, 254-264.3. Оқыту міндеттері: қазіргі заман адамының тамақтануының ерекшеліктерімен, әртүрлі тамақтану концепцияларымен, тиімді және дұрыс тамақтанумен, нутрициологияның соңғы жетістіктері туралы білімін қалыптастыруД. И. Менделеевтің периодтық заңы және периодтық жүйе. Элемент атомдарының электрондық құрылысының ерекшелігі. Жай заттардың, оксидтер...2. Пилат Т.Л., Шарманов Т.Ш., Абдуллабекова Р.М., Костенко В.В. Основные принципы фармаконутрициологии (Биологически активные добавки к пище). Астана-Алматы-Шымкент, 2001. С.13-54, 62-63.4. Негізгі

kze.docdat.com/docs/201/index-1036694.html?page=4
28.02.18↑ [2] ↓шерту:1 Zepter - Ze-Presso Café

Өзіңіздің Ze-Presso бүгін тапсырыс беріп, Ze-presso Café клубының жаңа мүшесіне айналыңыз. Эксклюзивті мүшелікті алған соң сізге көптеген артықшылықтар мен басымдылықтар ашылады. Ze-Presso әрбір 30 кофе капсуласы үшін сіз бір ұпай аласыз. Сіздің жинақтаған ұпайларыңызды кейін біздің жинағымыздағы кофеге арналған бұйымдардың біріне айырбастауға болады. Біздің жергілікті Zepter өкілімен көбірек ақпарат алу үшін және сізді ғана күтіп тұрған кофеге арналған тамаша бұйымдардың толық спектрі туралы білу үшін хабарласыңыз.Инкапсулалы кофеге арналған кофе қайнатқыштардың жаңа буыны Ze-Presso кофе қайнатқышы тазалық, қарапайымдылық және әмбебаптық үйлесімі болып табылады, сіздерге тамаша қайнатылған итальяндық экспрессо беру үшін жаңа технологияларды қолданады.

www.zepter.kz/kk-KZ/MainMenu/Pro...roductRange.aspx
28.02.18↑ [2] ↓шерту:1 Спорттық энергетикалық сусындар

Егер фитнес-клубқа баратын күні қатты шаршап тұрсаңыз, құрамында В тобына кіретін витаминдер бар (В12, В6, ниациан) сусын ішіңіз. Оның құрамын глюкуронолактон мен гуаран сізге күш жинауға көмектеседі. Бірақ қандай сусынды таңдамасыз да, оның негізін кофеин құрайды.Фитнес-клубта қай мақсатта жаттығып жатқаныңызға байланысты нақты бір сусынды таңдау керек, дейді мамандар. Егер оның құрамында таурин, кофеин және бета-аланин болса, сіз бұлшықеттің тонусын және шыдамдылығыңызды еселейсіз. Ал егер құрамында глюкоза мен женьшень болса, әсері одан да жоғары болады.Ал артық салмақ тастауды діттесеңіз, құрамында кофеині, көк шай экстракті, гуанара, синефрин сияқты компоненттер бар сусындарды таңдаңыз.

confederation.kz/privatecoach/article/view/15
28.02.18↑ [2] ↓шерту:1 Қыста ішуге пайдалы 9 ыстық сусынЧайкоффский құрамы: ерекше сапалы ірі жапырақты көк шай мен қызыл қарақат, құлпынай, папайя, күнбағыс, көктікен жидектері бағасы: 999 тг (шәйнегі)Aroma құрамы: Шамборт ликері, 50 г қызыл шарап, цейлондық қара шай, раушан гүлшанақтары, даршын таяқшасы, шие шырыны бағасы: 999 тг (шәйнегі)Бұл шайды бірден-бір қысқы сусын деуге болады. Алдымен оның құрамындағы қызыл шарап суық күнде адамды жылытады. Aroma шай салонында да бұл сусынға әдетте бокалдарға құйылатын тосканалық құрғақ қызыл шарап «Санта Кристина» қолданылады екен. Құрамында спирт болғандықтан, бұл шайды көлік жүргізушілерге ішуге болмайды. Шамборт ликері қара бүлдіргеннен тұрғандықтан, шайдың дәмінде де тәтті жидек сезіледі. Бұл сусынды да барлық құрамдастары болса, үйде дайындауға болады.Бұл кофе өзінің ерекше дәмімен бүкіл Аустралияны жаулап алған. Екі еселенген ристреттодан тұрады. Жалпы ристретто кофе сорты өте қою болып саналады. Италияндықтардың өздері таңертең ұйқыдан тұра сала, осы ристреттоны ішіп оянады екен. www.altyn-orda.kz/kz/қazaқsha-қy...y-9-ystyқ-susyn/
28.02.18↑ [1] ↓шерту:1 Кәсіпорынның өндірістік-саудалық құрамы

- Бермуд планы  (Bermuda plan) - орналасу және құрамына шырын, ботқа, мюсли, жұмыртқа т.б. кіретін азаңғы ас бағасы қосылған қонақ үй тарифі. Ас  дайындау кәсіпорындары әр түрлі  белгілері бойынша типі, сыйымдылығы, көлемі және қызмет көрсету түрі бойынша  жіктеледі. Оларға ас дайындау және таратушы асханалар, вагон мейрмаханлар, кафелер, дәмхналар, дайын тағамдарды үйге жіберетін  кәсіпорныдар буфеттер жатқызылады.

stud24.ru/product-quality/kspory...19963-page4.html
28.02.18↑ [1] ↓шерту:1 Жидектерге не жатады?

Кофенің құрамы және құрылысы?Кофе- мәңгі жасыл тропикалық кофе өсімдігінің жемісінің дәндері.Оның 30 түрі бар, тек 3 түрі: арбия, леберийлік және робуста өндірісте кең қолданылады.Шикі кофенің ароматы, ауыз қуыратын дәмі бар, ұнтақталуы да қиын. Сондықтан қолдану алдында кофені 180-200 ℃ та қуырады. Қуыру кезінде күрделі физико- химиялық процестер жүреді: дәннің көлемі 1,5 есе ұлғаяды, меланойдиндер және күрделі ұшқыш зат кафеоль түзіліп, қант ішінара карамельденеді.Нәтижесінде қою қоңыр түске және өзіне тән дәм мен ароматқа ие болады.Ашытқы - саңырауқұлақ класына жататын бөлшектенетін бір клеткалы микроорганизмдер. Наубайханалық ашытқы өндірісінде - сахаромицет деп аталатын ашытқының Saccharorayces cerevisiae түрі пайдаланылады. Олар домалақ немесе сопақша пішінді клеткалардан тұрады, өлшемі 5-тен 14 мкм-ге дейін болады. Мұндай ашытқылар глюкозаны, галактозаны, сахарозаны, рафиноза және мальтозаны ашытады. 1 г сығымдалған ашытқы шамамен 15 млрд ашытқы клеткалары болады. Наубайханалық ашытқының химиялық құрамы тұрақты емес және жоғары шекте өзгеруі мүмкін. Еритін кофе- ұнтақ тәрізді күйге дейін келтірілген.Табиғи кофе экстракты. Қуырылған кофенің ерігіш заттарын экстрагилеп, экстракты кептіру арқылы алады. Толығымен ерігіш заттардан тұратын қоңыр ұнтақ болып табылады2. Қандай екіншілік сүт өнімдері бар?СҮТ - күрделі құрамды биологиялық, организмге 95-98%-і сіңетін, крем реңді ақ түсті және өзіне тән тәтті жағымды дәмді сұйық.Сүт адам тамақтануында маңызды орын алады, себебі оның құрамында амин қышқылдары, макро және микроэлементтер, витаминдер, ферменттер және т.б. бар. Бұл заттар организміне жеңіл сіңеді. Белоктар ерекше құнды, себебі олар биологиялық толық құнды. Сүт майы - глицерин мен май қышқылдарының күрделі эфирі.Қант сапасына көзмөлшерлік баға беру?Қант құрамы бір тектес жалпы сахарозадан тұратын өнім, сахароза өсімдіктерде болады.

pomoshnichek.ru/1-52968.html
28.02.18↑ [1] ↓шерту:15 Кофенің зияны туралы білесіз бе? - 26 Декабря 2014 - Қызылорда облысы медицина қызметкерлерінің сайтыҰйқыны шайдай ашып, бойға күш қуат беретін, серпілтететін сусын - кофені аса сүйіспеншілікпен ішетініміз анық. Тіпті бір-екі кесесін қанағат тұтпай жұмыс арасында 5-6 шынысын ұрттап алатынымыз да бар. Ғалымдар кофеге ынтық жандарға құмар сусынды көбірек тұтыну ағзаға орасан зор зиян екенін ескертіп отыр. Кофенің құрамындағы кофеин психобелсенді зат болып табылады.Австралиялық ғалымдар құрамында кофеині көп сусындар мәселен кофе, шәй, алкогольсіз және энергетикалық сусындар елес туғызуға сеп болатынын дәлелдеп шықты. 92 ерікті қатысқан зерттеу нәтижесінде күніне 5 шыны кофе ішкен адам стресс жағдайына түсіп, елеске тап болады екен. Зерттеу кезінде еріктілер түрлі топтарға бөлінген. Стресстің ең төменгі жағдайында, өте көп және төмен кофе дозасымен. med-kz.ucoz.com/news/kofeni_zija.../2014-12-26-1214
28.02.18↑ [1] ↓шерту:16 «Алматы-2-Защита» пойызының жаңа құрамы сапарға шықтыАЛМАТЫ. ҚазАқпарат - Қазіргі таңда Алматы қаласындағы сайлаушылардың саны - 1,038 млн. адамды құрайды. Бұл туралы бүгін баспасөз мәслихаты барысында Алматы қаласының аумақтық сайлау комиссиясының төрағасы Бақытжан Доспанов мәлім етті.Яғни жыл сайын жолаушылар паркінің жаңартылуы арқасында бүгінгі күнге дейін 386 «Тұлпар-Тальго» вагоны сатып алынды, ал  жыл соңына дейін қосымша 107 вагоны алынбақ. ns1.inform.kz/kaz/article/2792199

kurami.kzbydocs.com

Кофенин Пайдасы Жана Зыяны

  • Кофенин пайдасы жана зыяны

    published: 04 Jun 2015

  • Пайдалуу кенештер кофенин пайдасы 21.11.16. #ОшПирим

    Катталыныз https://www.youtube.com/channel/UCyPA8Ns2YWsMLkvmqqoDj-w

    published: 25 Nov 2016

  • Кофенің пайдасы мен зияны

    © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058

    published: 08 Jan 2015

  • Кофенің пайдасы мен зияны

    © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058

    published: 18 Dec 2014

  • Чайдын пайда, зыяны

    Чайды пайдалуу суусундук катары жакшы коруп колдонуп келебиз. Бирок анын зыяндуу жактары да бар экенин билет белениз?

    published: 25 Jan 2017

  • Кофенің пайдасы мен зияны

    Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058 кофе зеленый кофе кофе +для похудения кофе +с имбирем зеленый кофе +с имбирем кофе зеленый +для похудения кофе отзывы зеленый кофе отзывы купить кофе куплю кофе ...

    published: 08 Jan 2014

  • Нандын пайда зыяны туурасында. 7-канал "ТАН"

    Нан болсо ыр да болот.Бирок ошол нандын да зыяндуу жактары бар.

    published: 10 Nov 2016

  • Пайдалуу кеңеш: Гречканын пайдасы

    Кыргыз радиосунда пайдалуу кенештер. Баарыбызга белгилүү гречка дуйнөгө дан азыктары ханышасы катары таанылган. Ал азыктуу озгөчөлөрү, даамдуулугу жана негизгиси ден соолука тийгизген пайдасынан мындай атка ээ болгон. Гречканын тарыхын алсак, Индия болуп саналат.

    published: 21 Nov 2017

  • Bomond түрмөгү

    Кофенин пайдасы жана зыяны. Ошондой эле кантип даярдоо керек

    published: 23 Jan 2018

  • Кофенің пайдасы мен зияны

    Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058

    published: 15 Jan 2014

Кофенің пайдасы мен зияны

videos © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпарат... © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058 https://ru.wn.com/Кофенің_Пайдасы_Мен_Зияны © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058
  • published: 08 Jan 2015
  • views: 824

Кофенің пайдасы мен зияны

videos © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпарат... © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058 https://ru.wn.com/Кофенің_Пайдасы_Мен_Зияны © 2013-2014 «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы. Барлық құқықтары қорғалған Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058
  • published: 18 Dec 2014
  • views: 1036

Чайдын пайда, зыяны

videos

Чайды пайдалуу суусундук катары жакшы коруп колдонуп келебиз. Бирок анын зыяндуу жактары да бар экенин билет белениз?

Чайды пайдалуу суусундук катары жакшы коруп колдонуп келебиз. Бирок анын зыяндуу жактары да бар экенин билет белениз?

https://ru.wn.com/Чайдын_Пайда,_Зыяны Чайды пайдалуу суусундук катары жакшы коруп колдонуп келебиз. Бирок анын зыяндуу жактары да бар экенин билет белениз?
  • published: 25 Jan 2017
  • views: 22409

Кофенің пайдасы мен зияны

videos Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алу... Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058 кофе зеленый кофе кофе +для похудения кофе +с имбирем зеленый кофе +с имбирем кофе зеленый +для похудения кофе отзывы зеленый кофе отзывы купить кофе куплю кофе кофе +для похудения отзывы зеленый кофе +для похудения отзывы зеленый кофе купить куплю зеленый кофе кофе +с имбирем +для похудения похудение зеленый кофе +с имбирем кофе +с имбирем отзывы зеленый кофе +с имбирем отзывы пить кофе кофе цена ли кофе где кофе купить кофе +с имбирем кофе чай чаи кофе черный кофе зеленый кофе +с имбирем купить куплю зеленый кофе +с имбирем кофе где купить зеленый кофе цена чашка кофе кофе какой купить кофе +для похудения кофе +в зернах варю кофе где купить зеленый кофе зеленый кофе +в аптеке зеленый кофе +для похудения купить куплю зелёный кофе +для похудения кофе фото +как варить кофе кофе +с молоком правильный кофе кофе +в турке кофе +как правильно кофе +для похудения цена молотый кофе растворимый кофе зелёный кофе +для похудения цена кофе +с имбирем аптека кофе вред +и польза зелёный кофе польза +и вред кофе +с молоком польза вред растворимый кофе польза +и вред натуральный кофе польза +и вред кофе цикорий польза +и вред черный кофе польза +и вред кофе молотый польза +и вред ячменный кофе вред +и польза заварной кофе польза +и вред кофе сублимированный вред +и польза вареный кофе польза +и вред живой кофе польза +и вред кофе эспрессо вред +и польза свежесваренный кофе польза +и вред https://ru.wn.com/Кофенің_Пайдасы_Мен_Зияны Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058 кофе зеленый кофе кофе +для похудения кофе +с имбирем зеленый кофе +с имбирем кофе зеленый +для похудения кофе отзывы зеленый кофе отзывы купить кофе куплю кофе кофе +для похудения отзывы зеленый кофе +для похудения отзывы зеленый кофе купить куплю зеленый кофе кофе +с имбирем +для похудения похудение зеленый кофе +с имбирем кофе +с имбирем отзывы зеленый кофе +с имбирем отзывы пить кофе кофе цена ли кофе где кофе купить кофе +с имбирем кофе чай чаи кофе черный кофе зеленый кофе +с имбирем купить куплю зеленый кофе +с имбирем кофе где купить зеленый кофе цена чашка кофе кофе какой купить кофе +для похудения кофе +в зернах варю кофе где купить зеленый кофе зеленый кофе +в аптеке зеленый кофе +для похудения купить куплю зелёный кофе +для похудения кофе фото +как варить кофе кофе +с молоком правильный кофе кофе +в турке кофе +как правильно кофе +для похудения цена молотый кофе растворимый кофе зелёный кофе +для похудения цена кофе +с имбирем аптека кофе вред +и польза зелёный кофе польза +и вред кофе +с молоком польза вред растворимый кофе польза +и вред натуральный кофе польза +и вред кофе цикорий польза +и вред черный кофе польза +и вред кофе молотый польза +и вред ячменный кофе вред +и польза заварной кофе польза +и вред кофе сублимированный вред +и польза вареный кофе польза +и вред живой кофе польза +и вред кофе эспрессо вред +и польза свежесваренный кофе польза +и вред
  • published: 08 Jan 2014
  • views: 3428

Нандын пайда зыяны туурасында. 7-канал "ТАН"

videos

Нан болсо ыр да болот.Бирок ошол нандын да зыяндуу жактары бар.

Нан болсо ыр да болот.Бирок ошол нандын да зыяндуу жактары бар.

https://ru.wn.com/Нандын_Пайда_Зыяны_Туурасында._7_Канал_Тан Нан болсо ыр да болот.Бирок ошол нандын да зыяндуу жактары бар.
  • published: 10 Nov 2016
  • views: 16340

Пайдалуу кеңеш: Гречканын пайдасы

videos Кыргыз радиосунда пайдалуу кенештер. Баарыбызга белгилүү гречка дуйнөгө дан азыктары ханышасы катары таанылган. Ал азыктуу озгөчөлөрү, даамдуулугу жана негизгис...

Кыргыз радиосунда пайдалуу кенештер. Баарыбызга белгилүү гречка дуйнөгө дан азыктары ханышасы катары таанылган. Ал азыктуу озгөчөлөрү, даамдуулугу жана негизгиси ден соолука тийгизген пайдасынан мындай атка ээ болгон. Гречканын тарыхын алсак, Индия болуп саналат.

https://ru.wn.com/Пайдалуу_Кеңеш_Гречканын_Пайдасы Кыргыз радиосунда пайдалуу кенештер. Баарыбызга белгилүү гречка дуйнөгө дан азыктары ханышасы катары таанылган. Ал азыктуу озгөчөлөрү, даамдуулугу жана негизгиси ден соолука тийгизген пайдасынан мындай атка ээ болгон. Гречканын тарыхын алсак, Индия болуп саналат.
  • published: 21 Nov 2017
  • views: 26265

Bomond түрмөгү

videos

Кофенин пайдасы жана зыяны. Ошондой эле кантип даярдоо керек

Кофенин пайдасы жана зыяны. Ошондой эле кантип даярдоо керек

https://ru.wn.com/Bomond_Түрмөгү Кофенин пайдасы жана зыяны. Ошондой эле кантип даярдоо керек
  • published: 23 Jan 2018
  • views: 14

Кофенің пайдасы мен зияны

videos Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алу... Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058 https://ru.wn.com/Кофенің_Пайдасы_Мен_Зияны Әр таң сайын «Қазақстан» Ұлттық арнасының шымылдығын ашатын «Таңшолпан» ақпаратты-сазды бағдарламасы жаңа маусымын бастады. Үш сағат бойы тікелей эфирде сан алуан тақырыпты қамтып, ұланғайыр қазақ даласының түкпір-түкпіріне ән мен жырдан шашу шашады. Әсерлі әңгіме, әуезді ән, қызықты дерек, танымдық сюжет, әлемдік ақпарат, жағымды жаңалық -- мұның бәрі «Таңшолпанда». http://tankaz.kz Біз әлеуметтік желілердеміз: https://facebook.com/tankaz.kz https://twitter.com/tankaz_kz http://my.mail.ru/mail/kaiyrly_tan20 http://vk.com/tansholpantv http://instagram.com/tankaz_kz https://plus.google.com/u/0/116321195791204573058
  • published: 15 Jan 2014
  • views: 9929
  • Санариптин пайдасы жана зыяны. Жаргылчак 28.06.17 ОшПирим

    Бизге жазылыныздар: Биздин сайт: https://www.oshpirim.kg Фейсбук: https://www.facebook.com/oshpirim.kg/ Одноклассник: https://www.ok.ru/group/52903531708621 Биздин канал: https://www.youtube.com/channel/UCyPA8Ns2YWsMLkvmqqoDj-w

    published: 29 Jun 2017

  • Чубак ажы Жалилов, экс-муфтий: "ЖОЖдо орун жок, медреседе окуганга аргасыз болгом" (05-10-2012)

    SUPER.KG порталына жайгаштырылган материалдар жеке колдонууда гана уруксат. Жалпыга таратуу SUPER.KG порталынын редакциясынын жазуу түрүндөгү уруксаты менен гана болушу мүмкүн.

    published: 16 Jan 2018

  • ПАЙДАЛУУ КЕНЕШТЕР!

    КАНАЛГА КОШУЛУНУЗДАР

    published: 20 Oct 2017

  • Сиздин торолгондогу дата эмнени тушундурот

    published: 05 Jun 2015

  • Кофе-брейк. Дебютный выпуск

    Телеканал Визит Программа Coffee-брейк. г. Кременчуг Партнёр: Сеть кофеен KOFEIN Ведущая: Юлия Лавренко ( Эльза ) http://vk.com/y.lavrenko "Ведущая Юлия Лавренко" http://vk.com/public77512253 Гость программы: организатор всеукраинских соревнований на квадроциклах, гонщик Евгений Федотов. Дебютный выпуск программы ( март 2013 ) Первый сезон

    published: 16 Apr 2014

Санариптин пайдасы жана зыяны. Жаргылчак 28.06.17 ОшПирим

videos Бизге жазылыныздар: Биздин сайт: https://www.oshpirim.kg Фейсбук: https://www.facebook.com/oshpirim.kg/ Одноклассник: https://www.ok.ru/group/52903531708621 Биз...

Бизге жазылыныздар: Биздин сайт: https://www.oshpirim.kg Фейсбук: https://www.facebook.com/oshpirim.kg/ Одноклассник: https://www.ok.ru/group/52903531708621 Биздин канал: https://www.youtube.com/channel/UCyPA8Ns2YWsMLkvmqqoDj-w

https://ru.wn.com/Санариптин_Пайдасы_Жана_Зыяны._Жаргылчак_28.06.17_Ошпирим Бизге жазылыныздар: Биздин сайт: https://www.oshpirim.kg Фейсбук: https://www.facebook.com/oshpirim.kg/ Одноклассник: https://www.ok.ru/group/52903531708621 Биздин канал: https://www.youtube.com/channel/UCyPA8Ns2YWsMLkvmqqoDj-w
  • published: 29 Jun 2017
  • views: 191

Чубак ажы Жалилов, экс-муфтий: "ЖОЖдо орун жок, медреседе окуганга аргасыз болгом" (05-10-2012)

videos SUPER.KG порталына жайгаштырылган материалдар жеке колдонууда гана уруксат. Жалпыга таратуу SUPER.KG порталынын редакциясынын жазуу түрүндөгү уруксаты менен ган... SUPER.KG порталына жайгаштырылган материалдар жеке колдонууда гана уруксат. Жалпыга таратуу SUPER.KG порталынын редакциясынын жазуу түрүндөгү уруксаты менен гана болушу мүмкүн. https://ru.wn.com/Чубак_Ажы_Жалилов,_Экс_Муфтий_Жождо_Орун_Жок,_Медреседе_Окуганга_Аргасыз_Болгом_(05_10_2012) SUPER.KG порталына жайгаштырылган материалдар жеке колдонууда гана уруксат. Жалпыга таратуу SUPER.KG порталынын редакциясынын жазуу түрүндөгү уруксаты менен гана болушу мүмкүн.
  • published: 16 Jan 2018
  • views: 265

Кофе-брейк. Дебютный выпуск

videos Телеканал Визит Программа Coffee-брейк. г. Кременчуг Партнёр: Сеть кофеен KOFEIN Ведущая: Юлия Лавренко ( Эльза ) http://vk.com/y.lavrenko "Ведущая Юлия Лавренк... Телеканал Визит Программа Coffee-брейк. г. Кременчуг Партнёр: Сеть кофеен KOFEIN Ведущая: Юлия Лавренко ( Эльза ) http://vk.com/y.lavrenko "Ведущая Юлия Лавренко" http://vk.com/public77512253 Гость программы: организатор всеукраинских соревнований на квадроциклах, гонщик Евгений Федотов. Дебютный выпуск программы ( март 2013 ) Первый сезон https://ru.wn.com/Кофе_Брейк._Дебютный_Выпуск Телеканал Визит Программа Coffee-брейк. г. Кременчуг Партнёр: Сеть кофеен KOFEIN Ведущая: Юлия Лавренко ( Эльза ) http://vk.com/y.lavrenko "Ведущая Юлия Лавренко" http://vk.com/public77512253 Гость программы: организатор всеукраинских соревнований на квадроциклах, гонщик Евгений Федотов. Дебютный выпуск программы ( март 2013 ) Первый сезон
  • published: 16 Apr 2014
  • views: 747

ru.wn.com

Тақырып: «Кофе» — дипломная работа

әл-Фараби мектеп-лицейі

 

Шығармашылық  жоба

Тақырып: «Кофе»

 

 

 

Орындаған: 5<<А>> сынып оқушысы

Кушбасова Камилла

Тексерген: Шарипова Э.Б.

 

 

 

 

 

Петропавл қ.2013 жыл

Мазмұны

  1. Кіріспе
  2. Шығу тарихы
  3. Негізгі бөлім

3.1 Аңыз

3.2 Зияны мен пайдасы

  1. Техникалық қауіпсіздік ережесі
  2. Нұсқау картасы
  3. Экономикалық есеп
  4. Қорытынды
  5. Қолданылған әдебиеттер тізімі

 

 

 

Кіріспе

Дәмі тіл үйіретін, хош иісті  сусынның бірі - кофе. Бастауын Таяу шығыстан алатын өсімдік тропиктік аймақтардағы кофе ағашының тұқымы. Кофе ағашы егілген соң,алты жылдан кейін өнім бере бастайды.

Әлемде кофенің сан мыңдаған түрі бар. Варашава кофесі, Шығыс кофесі, бразилиялық кофе және т.б. Оның негізгі  түсі жасыл, тек қуырған соң қоңырқай тартады. Бұлардың сырт пішіні ұқсас  болғанымен, дәмі өз алдына ерекше

.Кофе ағашының Арабика, Либерика, Экстельса, Рабуста деген 4 түрі бар. Күнделікті тұтынып жүрген кофеміз Арабика ағашының тұқымы. Кофені куырған кезде оның құрамында 2000-ға жуық химиялық зат түзіледі. Соның нәтижесінде кофенің беткі қабаты жылтырай түсед

 

 

 

 

 

 

 

 

Шығу тарихы

Шамамен біздің эрамыздың 1000 жж. Араб саудагерлері Эфиопиядан Аравия жарты аралына кофені әкелді. 1100  Аравия жарты аралының тұрғындары кофе ағаштарын өсіре бастады және кофе дәндерін қайнатудың алғашқы әрекеттерін жасады. 1453-1457  Бірінші кофе дүкені Константинопольде ашылды. Бұл Париж, Рим және Лондон сияқты еуропа қалаларына кофені таратудың және адамдар көфе ішудің жаңа сәніне құрмет көрсете алатын мыңдаған кофеханалардың ашылуының бастамасы болды. 1905  Бірінші кофе машинасы Италияда жасап шығарылды. Қазіргі кезде  Кофе ішуге сүйіспеншілік халықаралық құбылысқа айналды.

 

 

 

Негізгі бөлім

Аңызда айтылғандай, кофе әлемі адамдармен ғана емес, сондай-ақ оның ағзаға жағымды әсерін байқаған жануарлар арқылы да құрылды. Аңыздардың бірі бойынша кофенің ерекше қасиеттері IX ғасырда қой бағып жүрген эфиоп  қойшысы ашты. Ол кейбір қойлардың  жақын жердегі кофе ағашының жемісін  жеген соң, әдеттен тыс қозғала  бастағанын байқады. Қойшының өзі олардың  дәмін татып көріп, ұйқы мен шаршауды басатып қосымша энергияның келуін сезді. Басқа ақпарат көздерінің айтуынша, кофенің қасиеттерін эфиоп  монахтары ашқан, олар кофенің көптеген сағаттар бойы құлшылық ету және медитация  кезінде сергек және жинақы болып  қалуға мүмкіндік беретінін байқаған. Араб елінен шығуы және мұсылман елдерінде  танымал болуы себебінен XVI ғасырға  дейін кофе христиан әлемінде «Ібіліс  сусыны» ретінде белгілі болды. Бұл кофе дайындаудың алтын ережелері  әзірленгенге дейін жүз жыл бұрын  болды. Алдымен кофе ағашының жемістері ұсақталды және жұмсақ масса түрінде пайдаланылды, өкінішке орай, оның шамадан тыс жағымсыз дәмі мен иісі болды. Кейінірек көптеген сынамалар мен тәжірибелер барысында кофе дәндерін ыстық суға салып, содан кейін қуыра бастды, бұл кофе дайындаудың заманауи өнерінің бастамасына жол ашты. Оның үстіне, кофенің энергия беріп қана қоймай, сонымен қатар артериялық қысымды арттыратыны, ұйқымен күресетіні, ағза күшін қалпына келтіретіні және шөлді басатыны ашылды. Уақыт өте келе, сусын дайындау амалдары анағұрлым әр түрлі бола бастады. Кофеге қант, бал, сүт және тіпті қаймақ, сондай-ақ әр түрлі демдеуіштер (мысалы, кардамон, даршын) және кофенің әр түрлі тұрпаттарының дәмін және хош иісін жақсартатын шоколад қосыла бастады.

 

Қазіргі кезде табиғи кофе әлемдегі ең кең тараған сусындардың бірі болып табылады. Таңсәріде бір шыныаяқ кофесіз ұйқысын аша алмайтындар да аз емес. Алайда оның пайдасы мен зияны – өз алдына бір мәселе. Бұған қатысты көптеген зерттеулер жүргізілді. Ғалымдар әлі де бұл сусынның бізге беймәлім қасиеттерін анықтауда.Ерігіш кофені дайындау тез болғанымен, дәмі  нағыз кофеге жетпейді. Сондай-ақ ондағы кофеиннің мөлшері әлдеқайда көп екені дәлелденген. Сол себепті, кофе дәндерін пайдаланған абзал. Ол әлдеқайда пайдалы әрі дәмді. Кофенің ең басты құрамдас бөлігі – кофеин. Бұл алкалоид сондай-ақ шай жапырақтарында және кола жаңғақтарында бар.Кофенің орталық жүйке жүйесіне күшті әсер ететіні дәлелденген. Ол қимыл-қозғалыс белсенділігі мен ақыл-ой және физикалық еңбекке қабілеттілікті арттырады және   шаршағаныңызды басып, ұйқыңызды ашады.Кофенің пайдалы қасиеттерін Аристотель мен Авиценна да білген. Кофе дәнінің әр түйірінде көптеген түрлі дәрумендер мен микроэлементтер бар. Олардың негізгілері – темір, натрий, калий, кальций, фосфор және күкірт. Одан бөлек, кофенің құрамында 30-дан астам органикалық қышқылдар бар. Гарвард денсаулық сақтау мектебінің ғалымдары кофенің өт қабында тастың пайда болуының алдын алатынын анықтаған. Сонымен қатар бұл сусын сусамырдың пайда болуынан сақтайды. Кофеде «бақыт гормоны» аталып жүрген серотониннің бары дәлелденген. Ол күйзелістен арылып, көңіл күйді көтеруге септігін тигізеді.Үнді ғалымдарының пікірінше, кофе адамды радиациядан қорғай алады. Алайда Еуропа дәрігерлері бұл пікірді әлі растаған жоқ.Бірақ кофенің пайдасымен бірге зияны да бар екенін ұмытпаңыз. Жүрек ауруы, атеросклероз, бүйрек аурулары, глаукома дертіне шалдыққан, қан қысымы жоғары және ұйқысыздық мазалайтын адамдардың кофеден бас тартқаны жөн.Кофенің құрамында асқазанның шырышты қабығын құрғататын заттар болғандықтан, оны аш қарынға ішуге болмайды. Сонымен қатар қарттар мен балалардың кофені ішпегені абзал. Бұрын кофені жүкті әйелдердің ішуіне болмайды деп есептелген. Алайда соңғы зерттеулер оның ана мен құрсақтағы сәбиге айтарлықтай әсер етпейтінін дәлелдеді.

 

 

 

 

 

 

Техникалық қауіпсіздік ережесі

 

Өрттің қай жерде және қашан  шығуын болжау мүмкін емес. Ол кез келген уақытта қауіпсіздік және техникалық ережелерді сақтамаған кезде болып  тұратын жайт. Оны болжау да, дәл айту да мүмкін емес.

 

 

 

 

 

 

Кофе дайындаудың  бірнеше әдісі бар. Ең қарапайымы Фенч Пресс.Кофені арнайы ыдысқа әзірлейді. Ұнтақ күйіндегі кофе тез бұзылатындықтан оны жаңа ғана тартылған дәннен жасаған тиімді. Ұнтақты арнайы ыдысқа салып үстіне су құйып бұқтырамыз

Талғамыңызға сай  сүт пен қант қосуға болады. Бес минуттан соң кофе дайын.

Нұсқау картасы

 

 

Экономикалық есеп

100%табиғи , түйіршіктелген, ергіш кофені  600 теңгеге сатып алдым, сүт-80 тенге,қант-50тенге .

Барлығы -30 тенге жұмсалды.

 

 

 

 

 

Қолданылған әдебиеттер

Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990жыл.

yaneuch.ru

Шайдың және кофенің денсаулыққа пайдасы

1. СӨЖ

ҚР ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУ МИНИСТРЛІГІ С.Д.АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА УНИВЕРСИТЕТІ ҚР ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУ МИНИСТРЛІГІ С.Д.АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА УНИВЕРСИТЕТІ СӨЖ Тақырыбы:Шайдың және кофенің денсаулыққа пайдасы Орындаған:Ханасилова Ж. Курс:II Топ:13-01 Факультеті:ЖМ Қабылдаған:Нұржанова Қ. Алматы 2014.

2. Жоспар:

Кіріспе Негізгі бөлім: 1) Шайдың шығу тарихы 2) Шай ішу өнері 3) Шайдың түрлері 4) Шайдың денсаулыққа пайдасы 5) Көк шайдың ерекшеліктері 6) Шайдың денсаулыққа пайдасы 7) Кофенің денсаулыққа пайдасы Ұсыныстар Қорытынды Пайдаланылған әдебиеттер

3. Кіріспе

Шай (Tea) – шай тұқымдасына жататын мәңгі жасыл ағаштар мен бұталар туысының бір түрі болып саналады. Оның жапырағынан шай дайындалады.Шай — сергіткіш, жанды жадыратып, шөлді басатын сусын. Шайдың құрамында 200-ге тарта биологиялық белсенді заттар бар. Олардың кейбірі шайға сүт қосылған кезде еш пайда бермейді немесе кері әсер етуі де мүмкін. Бұл мәселе төңірегінде үлкен, ауқымды зерттеулер жүргізілмеген. Сол себепті де мамандардың арасында әр түрлі тұжырымдар бар.

4. Шайдың шығу тарихы

Бірқатар тарихи деректер бойынша, шайдың алғаш шыққан жері Қытай, Вьетнам. Өткен ғасырдың ортасында Қытай тек қана шай өндіріп, дүниежүзін шаймен қамтамасыз етіп келді. Шайды мейлінше сүйсініп ішкен кісілердің бірі Л.Толстой. Ол шай туралы: «Тіпті мен онсыз жұмыс істей алмағандықтан, мен шайды көп ішуге тиісті болдым. Әубаста айлакер бір ағылшын шайдың тұқымын Қытайдан ұрлап алып, бір қытайлыққа көп ақша төлеп, одан шай әзірлеу технологиясын үйреніп алады да еліне оны жариялап, таратады.

5. Шайдың түрлері

Көк шай – бұл атау Күн көзіне кептірілген соң берілген. Шайды дұрыс демдеу өте маңызды. Егер ыстық суды құярда сәл қателессеңіз, қатты қайнап кетсе немесе қайнамаған болса, дәмі бұзылады деп есептеңіз. Сары шай – өте сирек кездеседі және шайдың ең қымбат түрі. Жылына 300 – 600 келі ғана өндіріледі. Бір ғана жерде, Дунтиху өзені ортасындағы аралда өседі. Өте қатқыл, әсері күшті. Дайындалу процедурасын қытайлықтар өте құпия ұстайды. Адам қуатын тез арада қалпына келтіреді. Улун шайы – жартылай ферментті, ашық түсті. Жапырақты. Бас пен ми жұмысына күш түскенде өте жақсы жәрдемдеседі. Қызыл шай – (бізше қара шай) – күшті ферменттелген шай. Бұл да көк шайға жатады, бірақ жиналғаннан кейін өте жоғары температурада кептірілген. Қарт адамдарға қуат – күші төмендегенде шипалы.Пуэр – уақыт өткен сайын бағасы, құндылығы өсіп келе жатқан шайдың жалғыз түрі. Ол шайдың басқа шай түрлерінен әсері өте күшті. Гүлді шай – гүлмен дәмін келтірген, жан рақаты үшін ішеді. Шайдың емдік шипасы Сүт қосылған қою және тәтті шай халық емінде нашадан, дәрі – дәрмектен, ішімдіктен уланған жағдайда, оның (уланудың) бетін қайтаратын емдік сұйықтық ретінде пайдаланылады. Бал, қара бұрыш, қосылған шай зәр қуғыш және тыныс жолдарына суық тигенде терлететін дәрі орнын басады.Шай – байха шайы (үгітілген) және тақта шай (престелген) деп бөлінеді. Байха шайы: қара (ең көбірек тарағаны), көк және сарғыш қара, көк шай (қоспасы). Онда белокты заттар мен амин қышқылдары (16 пайыздан 25 пайызға дейін), пигменттер (бояғыш заттар 10 пайызға дейін), А1, В1, В2, РР, С тағы да басқа дәрумендер бар. Шайдың сергітетін әсері оның құрамындағы кофейнге байланысты. Оның мөлшері 4 пайызға дейін. Шайдың кофейні кәдімгі кофедегі кофейнге қарағанда әсері біршама жайлы, әрі ағзаға жиналмайды. Шайдағы эфир майы 0,006 – 0,02 пайызға жуық. Ол шайға хош иіс, тіл үйіретін дәм береді. Көк шайдағы илік заттардың мөлшері әлдеқайда жоғары, 14 – 15 пайыз орнына 25 пайыз.

8. Шайдың денсаулыққа пайдасы

Аз мөлшердегі құрғақ жүзім шарабы (1 стақанға шай қасық мөлшеріндегі жүзім шарабы) тамызылған қара және көк шай қоспаларының қою, салқындатылған тұнбасымен қабақтың қабынуы, шырышты қабықтың бітеліп қалуы, коньюктивит кезінде көзді жууға болады. Жас шай жапырағының шырынымен, шай шырын сөлімен немесе ұнтақталып, үгітілген кепкен шаймен дененің күйген жерлерін емдейді. Кепкен көк шайды шайнау – жүрек айнығанды және аяғы ауыр әйелдерде, автокөлікте шайқалғаннан, теңіз сырқаттарынан болатын құсып, қатты лоқсуды басуға жақсы көмектеседі. Көк шайдың қою тұнбасы денедегі сыртқы жараларды, тіпті жүйелі пайдаланған жағдайда асқазан мен аш ішек жараларын жазады. Көк шай тұнбасы қан қысымын түсіреді.

9. Көк шайдың ерекшеліктері

Оның пайдасы мол. Көк шай несеп бөлу мен жүрек бұлшық еттерінің қызметін күшейтеді, қан қысымын төмендетеді, адам жанын сергітіп, сейілтеді. Көк шайда жан мен тәнді жадырататын дәрумендер бай.Ол жүрек тамыр ауруларына, әсіресе, қан тасу мен атеросклероз сырқатын емдеуге шипа. Адамдардың ерте қартаюына, әжімнің ерте түсуіне ағзада дәрумендер мен микроэлементтердің аздығы басты себеп екендігі белгілі. Ал көк шай құрамында поливитаминді бұл жағдайда ынталандырушы құрал ретінде емдік, профилактикалық мақсаттарда сәтті қолдануға мүмкіндік мол. Тұнба құрамында алколоидтер мен дәрумендер болғандықтан, оның алкогольге қарсы күші де бар. Қытай, жапон елінде көк шай жоғары бағаға ие.Американдық зерттеушілер көк шайдың адам терісінің өліп бара жатқан клеткаларын тірілтетінін анықтады. Көк шайдың құрамына кіретін полифенал ДНК – ның өзгеруіне, рак ауруына ұшырататын радикалдармен күресуге бейімді болып шықты. Сонымен қатар, полифеналдың сау клеткаларды қорғап, ісікті жоятын қасиеті бар. Болашақта ғалымдар көк шайдан диабет пен тері ауруларын емдейтін дәрі алмақшы. Таңертең ащы кофе ішуге үйренгенсіз бе? Оның жүрек пен бауырға зиянды екенін білесіз бе? Егер оны шипалы сусынға ауыстырғыңыз келсе, көк шайды таңдаңыз. Көк шайға бір бөлік лимон мен шай қасық бал қоссаңыз, адамға мол күш-қуат беретін сусынның дайын болғаны. Көк шай жүйке жүйесін тынықтырады. Ал кейбіреулер оны салмақ тастау үшін де ішеді.

12. Шайдың зияндылығы

Шай бүйрекке тас байлануын болдырмайды.Жақсы өскен шай жапырағында С,В1,В2,А,Р дәрумендері бар деп, оны бет – алды іше берсең, шай өңінді өзгертіп, ұйқыңды қашырады. Шайды тым қою етіп дайындап ішсең, оның құрамындағы кофеин жүйке жүйесінің қызметін қоздырады, қан қысымын күшейтіп жібереді. Шай 18 градус ыстықтан төмен болса, жұпар иісі мен адам жанын сергітетін шипасын, дәмдік татымдылығын жоғалтады, сізге онша әсер етпейді. Шайды асықпай, ұрттап ішсе ас қорыту органы, тамақ, асқазан күйіп қалмайды.

13. Кофе - бұл қазіргі заманның көп қолданылатын сусындарының бірі.Алғашқы кофе ағашы Эфиопияның Каффа ауылында п.б. XIV ғ. Араб саудагері зертте

Кофе - бұл қазіргі заманның көп қолданылатын сусындарының бірі.Алғашқы кофе ағашы Эфиопияның Каффа ауылында п.б. XIV ғ. Араб саудагері зерттеп,әзірлеген болатын. Ал европаға XVIIғ. ғана келген. Сол кездері бұл сусынды европа тұрғындары зиян деп тапқан. Бірақ көп жылдар өте келе кофені ұнатушылар көбейе түсті.

15. Кофенің адам ағзасына пайдасы

Кофе құрамында кофеин көп.Сондықтан да стресске қарсы тұруға,шаршағандықты басуға,депрессия кезінде көмектеседі.Физиологиялық тұрғыда кофеин орталық нерв жүйесіне әсер етеді.И.П.Павловтың зерттеулері бойынша ,кофеин мидағы тірек қимыл жүйесін реттеп,арттырып отырады. Асқорыту және иммундық жүйеге жақсы әсер етеді. Бүйрекке жақсы әсер етеді.Және бүйрек циррозының пайда болуын бәсендетеді. Есте сақтау қабілетін жақсартады

16. Кофенің адам ағзасына зияны

Кофе ішкен соң , сергектікті әкелудің орнына,шаршағандық,ұйқыны алып келеді.Сол үшін кофе ішпес бұрын су ішу керек. Кофе артериялық қысымды көтеруі мүмкін.Және көп қолданған адамда лоқсу , улану болуы анық. Холестеринді арттыруы мүмкін. Ишемиялық ауруларға ,атеросклерозға әкелуі мүмкін.Какао немесе шоколад ағашы-мәңгі жасыл ағаш түріне жатады.Бұл көбінесе Оңтүстік Америка елді мекендерінде көптеп кездеседі. Зиянды жағынан гөрі,пайдалы жақтары көп. Пайдалы жағына тоқталатын болсақ,артериялық қысымды түсіреді.Теріге жақсы әсер етеді.Какао құрамындағы меланин теріні ультракүлгін сәулелерінен қорғайды. Какао құрамында витаминдер(А,Е,РР,В).Сондай –ақ минералдар(Ca,Na,Mg,K,P және т.б) Какаоның зияны оның өндірілуінде.Антисанитарлы

18. Ұсыныстар:

Қандай кезде шай ішпейді? Шай ішу де өзіндік өнер болғандықтан, оны ішетін, ішпейтін кездерді де білген жөн. Мамандардың, дәрігерлердің ақыл – кеңесі бойынша, мынандай жағдайда шайды ішпейді: 1. Ашқарынға суық шай ішпейді. Себебі ол ішке түскен соң өт пен асқазанды салқындатуы мүмкін. Керісінше, жылы және ыстық шай бойды сергітіп, сананы сейілтеді. Суық шай бүкіл ағзаны тітіркендіреді. 2. Арнайы зерттеу қорытындысы бойынша, температурасы 62 градустан жоғары шай ішу асқазанға зиян. Шайдың температурасы 56 градустан аспауы қажет. Өте ыстық шайдың кеңірдекке, ас жолы мен асқазанға зиянын тигізуі мүмкін.3. Тағамның алдында шай ішпейді. Ондай шай сілекейді қышқылдандырып, оның дәмін сезуді қиындатады. Мұндай жағдайда ас қорыту қызметінің протеинді сіңіруі уақытша да азайып кетуі ғажап емес. Негізінен, шайды тамақтан 20 – 30 минут бұрын ішеді. 4. Тамақтан соң шай ішпеген жөн. Ішкіңіз келсе, 20 – 30 минут күтіңіз. Өйткені шай құрамындағы танин, протеин мен темірдің қатқылдануы тағам сіңімділігін төмендете түседі. 5. Дәріні шаймен ішпейді. Себебі шай құрамындағы заттар ыдырағанда пайда болатын таниннің әсерінен дәрі сіңімділігі төмендейді. Қытай халқы баяғыда «шай дәріні бұзады», – деп айтқан.

20. Қорытынды

Қорыта кетсек, шай түрлі бактерияларды өлтіре алатын күшке ие. Негізінен, ол– сүзек, дизентерия тәрізді аса қауіпті бактерияларды жояды. Шай қан құрамын, жүрек жұмысын жақсартады. Шай тұнбасындағы Р дәрумені адам ағзасына С дәруменінің жақсы сіңуіне көмектеседі. С дәрумені жетпеген адамға көк шай ішу қажет. Көк шайды дұрыс пайдалана білген адам ерте қартаймайды. Шай тұнбасы қан капилярын бекітеді, жүйкені жақсартады. Шайдың адам ағзасына пайдасы мол.Ғалымдардың пайымдауынша , кофе сусынын адам организміне зиян келтірмейді деген тұжырымға келді.Керісінше,пайдалы жақтары көбеюде. АҚШ,Европа елдерінің зерттеулері мынадай тұжырымға келді.Кофені күніне 4-5рет ішетін адамдарда диабет,жүрек аурулары болуы біршама әлсіз.Өт жолдары мен бүйректе тас жиналу мүмкіншілігі төмен.

22. Пайданылған әдебиеттер

Т. Ш. Шарманов “Тағам гигиенасы” Алматы 2006ж У. И. Кенесариев, Р. М. Балмахаева, М. Е. Жоламанов, Н. Е. Алимова “Тамақтану гигиенасы” www.yandex.ru “Шәй ішу мәдениеті қай халықта да үлкен өнер болып саналады” атты мақала. Автор: Мақсұтбек СҮЛЕЙМЕН “Шай ішу зиян ба?” атты мақала.АВТОР: MODERATOR1|а ғ з ы ң ы р а л т р е а з м а х а Н р

ppt-online.org

Сарымсақтың пайдасы бар ма? - Cұрақ-Жауап сайты

Қысқаша айтқанда жуаға қарағанда сарымсақ вирусқа қарсы таптырмас көкөніс! Қазір не көп, тұмаумен ауыратын адам көп, ал тұмаудың қоздырғышы - вирус!

Сарымсақтың пайдалы да шипалы екенін барша жұрт біледі. Сөйте тұра ешкімде оның иісін жақсы көрмейді. Дегенмен, дәрігерлер әр адамға күнделікті тамақпен қоса бір сарымсақ жеуге кеңес береді. Оны турап, үгітіп, немесе бір бөлігін бүтіндей жеу керек.

Сарымсақтың құрамында табиғи екі антибиотик 15 түрлі зиянды бактериаларды құртады екен.

Сарымсақтың ежелден белгілі қасиеттері: тәбетті ашады, бас ауруын басады және салқын тигенге ем. Сондай-ақ ревмотизм, гепатит, қырқұлақ ауруларына, баспаға, тұмауға қарсы, зәр жүргізгенге, қақырық түсіруге қолданылатындығы халық емшілігі әдістерінде бар.

Кейінгі кезде сарымсақтың қанның артериалық қысымын азайтып, қандағы холестерин деңгейін төмендететіні, қан тамырларында тромбылардың пайда болуына қарсы әрекет ететіні мәлім болады.

Біздің заманымыздың керемет кеселдерінің біріне айналған аллергия да сарымсақтан сескенеді екен. Оның бір бөлігін алып, бір-екі қасық қайнаған суға үгітіп, езіп алып тамақтан кейін күніне 3-4 реттен қабылдаса, бір аптадан кейін-ақ адам сауғып кетеді.

Мұндай ем тіпті демікпе мен аллергиялық сипаттағы тері бөртпелеріне шипалы көрінеді.

Бір бөлік сәбіз шырынын, белгілі бір мөлшердегі өсімдік майын және бірер тамшы сарымсақ шырынын мұқият араластырып, мұрынға күніне бірнеше рет тамызып отырса, күзде-көктемде салқын тигенде, тұмауға қарсы ем екен.

Сарымсақты дұрыс сақтаудың маңызы зор. Тоңазытқышта төрт ай сақталған сарымсақтың бактерияға қарсы қарымы шамамен екі есе, ал бір жыл сақталса 48 есе кемиді. Дегенмен, сарымсақты сақтайтын ем жақсы әдістің өзі де осы екен, өйткені әдеттегі бөлмедегідей жағдайда ұсталса, біршама уақыттан кейін оның емдік қасиеттерінен ештеңе қалмайтын көрінеді.

Сонымен, сарымсақ жұрттың бәріне дерлік пайдалы делік.

Дерлік дегенді қосып отырғанымыз, асқазан жүйесінде уытты жарасы, гастриті бар, не болмаса бүйрегі қабынған адамдардың аталмыш ем-домдарды қолдану барысында абай болғаны абзал.

Сарымсақ құдіретіБізге жақсы таныс және жоғарыда айтып кеткен сарымсақтың шипалық қасиеті мол. Соған қарамай сарымсақты сирек қолданамыз. Сарымсақ қандай ауруларға дауа болады?

Сарымсақтың құдіретін халық ерте кезден-ақ білген. Бірақ оны екінің бірі қолдана бермейтіні өкінішті. Ең алдымен айтарымыз, сарымсақ құрамында витаминнің көптеген түрі бар, басқа да пайдалы заттар мол. Сарымсақты өсірудің де еш қиындығы жоқ. Кәдімгі пиязды қалай егіп өсірсе, оны да осылай өсіре беруге болады. АҚШ-та сарымсақтың шипалық қасиетін ұзақ уақыт зерттеп, одан тиімді препарат жасап шығарған. Бал және асханалық сіркесумен (алма сіркесуы адан да жақсы) араластырып жасаған препарат төмендегідей ауруларды емдейді.

Рак. Ғалымдар сарымсақ құрамында рак клеткаларының өсуін тежейтін, фитохимиялық заттар бар. Рак ауруларын емдейтін ұлттық институттың мәліметтері бойынша, сарымсақты үзбей пайдаланатын адамдар арасында асқазан мен тоқ ішек рагіне шалдығушылар саны жоққа тән. Сондықтан сарымсақтың әсерін күшейте түсу үшін оны күн сайын майдалап езіп, сіркесу және балмен араластырып, үзбей пайдаланған мақұл.

Холестерин. Англияның «Ланцет» деген медициналық журналы ағзадағы холестеринді азайтып, қаннан толық бөліп шығарудың тиімді тәсілі күн сайын сарымсақ жеу деп есептейді. Ол үшін сарымсақты үккіште өткізіп, сіркесумен араластырып, дәміне қарай бал қосады. Бір жолға бір-екі бөлік жетеді.

Демікпе. Екі бөлік сарымсақты майдалап езіп, бір қасық алма сіркесуымен араластырады, бірнеше тамшы бал қосады. Соны әрқашан таңертең аш қарынға ішсеңіз, өзіңізді жақсы сезінесіз, біртіндеп құлантаза сауығуыңыз мүмкін.

Диабет. Американдық диетолог Клейннің зерттеуі бойынша, едәуір мөлшердегі сарымсақ бұршақ (горох) және үрме бұршақ (фасоль) қосындысы диабетпен сақтанатындардың қанын сұйылтуға ықпал етіп, қан айналымын түзейді, қан құрамындағы қант азаяды. Аталмыш қосындыға алма сіркесуы мен бал қосса әсері тіпті молая түседі.

Тамағыңыз ауырып, тұмау болсаңыз. Мұндай ахуал көп адамда кездеседі. Үй жағдайында емделу үшін әркім өз бетінше дәрі жасауға болады. Ол үшін бәрнеше бөлік сарымсақты үккіштен өткізіп, бір стакан сүтке салып, араластырады. Онан соң қайнатып, біраз суытады. Сол тұнбаны күніне бір шай ас қасықтан бернеше рет суытады. Осы тұнбаны күніне бір ас қасықтан бір рет ішсе, тамақтың ауырғаны басылып, тұмау жеңіл өтеді, әрі жиі ауырмайтын боласыз

surak.baribar.kz


Смотрите также