13 свойств кофе полезных для здоровья. Кофе повышает что


Кофе повышает или понижает давление: отзывы врачей

Кофе повышает или понижает давлениеМногие люди начинают новый день с чашки кофе. Раньше кофе пили с утра, чтобы взбодриться.

Но на сегодняшний день практически все, кто пьет кофе, употребляют его в течении дня.

В итоге, за день они выпивают порядка двух, трех чашек. Напрашивается вопрос : Как влияет кофе на давление и на состояние организма в целом?

На протяжении многих лет, люди считали, что от кофе поднимается артериальное давление. Но долгие исследования в современной медицине, определили, что кофе влияет на каждый организм по разному. Нередко, когда кофе снижает.

Это все зависит от его индивидуальных возможностей. При проведении многочисленных экспериментов, специалисты определили, что после выпитой чашки кофе, у некоторых людей появлялось чувство бодрости и прилив сил, повысилась работоспособность.

А у других все наоборот, они становились вялыми и хотели спать. Что касается артериального давления, то употребление кофе его повышает. Но также, были зафиксированы случаи, когда оно снижалось. На данный момент врачи не могут точно ответить на этот вопрос.

До сих пор, между специалистами идут споры по поводу, как кофе влияет на давление. Эксперименты, это явление кратковременное, а для ответа на данный вопрос нужны долгие исследования, которые могут длиться и год, и два, и даже десятилетие. Только, тогда можно будет определить, как влияет кофе на организм.

Влияние кофе на артериальное давление

Множество исследований доказали, что влияние кофе на давление,  происходит у всех по разному. Проведенные эксперименты, сделали интересные выводы, например:

  • Если кофе пьет полностью здоровый человек, то показатели артериального давления практически не меняются.
  • Если у пьющего кофе, поставлен диагноз гипертензия, то нередко кровяное давление возрастает до критического значения. В свою очередь, это может привести к инсульту или инфаркту миокарда.
  • У 20% людей, участвующих в эксперименте, давление понижалось, но не на много.
  • Если пить кофе регулярно, то происходит адаптация организма к кофеину, и возможно в дальнейшем, он вообще перестанет на него реагировать.

Итак, сделав выводы мы можем ответить на актуальный вопрос: “Можно ли пить кофе при повышенном давлении?”. Можно, но только в умеренном количестве.

Повышает ли кофе давление

Людей, которые любят кофе, зачастую интересует вопрос: Разрешено ли употреблять кофе при повышенном давлении?”. Кофе, в основном, состоит из кофеина (натуральное стимулирующее вещество). Кофеин находится не только в кофе, но и в большинстве других продуктов. Но, кофе и чай  употребляется людьми чаще, и в организм кофеин попадает именно таким путем. Несмотря на пути попадания, кофеин повышает давление в любом случае.

Из-за того, что в последнее время люди все чаще стали злоупотреблять этим напитком, то врачам легче стало изучать его влияние на кровяное давление.

Попадая в организм, кое начинает стимулировать центральную нервную систему. Именно, поэтому люди пьют его, когда чувствуют усталость, недосыпание, в случае пониженного давления. Также с целью улучшить умственную активность. Если в организме присутствует высокая концентрация кофеина, то сосуды начинают спазмировать, и из-за этого давление может подняться.

В центральной нервной системе происходит синтез эндогенного нуклеотидного аденозина, который участвует процессе засыпания, здорового сна и снижает активность в конце дня.

Если бы этот элемент не присутствовал в организме, то человек мог бы активничать в течении нескольких дней подряд. И привело бы это к изнеможению и истощению организма. Данное вещество регулирует потребности человека отдыхе и полноценном сне.

Кофеин блокирует обмен аденозина, стимулирующего активность мозга, и в то же время повышает артериальное давление. Помимо этого, надпочечники стимулируют переизбыток адреналина в крови, что тоже может вызывать повышение артериального давления.

По этим критериям, учеными был сделан вывод, что если регулярно употреблять кофе, то образуется стойкое повышенное давление, которое изначально имело нормальные показатели.

Но с одной стороны, это не правильные выводы. Последние эксперименты подтвердили, что если абсолютно здоровый человек регулярно пьет кофе, то артериальное давление повышается очень медленно, но если у человека есть предрасположенность к гипертонии, то процесс ускоряется в несколько раз. Следовательно, в таких случаях кофе действительно повышает кровяное давление. Также, они доказали, что давление повышается после трех выпитых чашек кофе.

Понижается ли давление из-за кофе

Кофе повышает или понижает давлениеДавайте вспомним про эксперименты, которые мы уже рассматривали. Мы выяснили, что артериальное давление у здоровых людей, после употребления кофе, повышается реже, а при гипертонии чаще и выраженнее. Но при этом повышенное давление держится не долго. Также результаты экспериментов показали, что у 20% людей употребление двух, трех чашек кофе понижает кровяное давление. Почему же так происходит?. Врачи объясняют, это тем, что:

  • давление и кофе не имеют такой сильной связи друг с другом, как было принято, это считать раньше. Современные исследования доказали, что если долго и регулярно пить кофе, то организм начинает к нему привыкать, вне зависимости от доз. То есть у организма уже нет такого стресса, и он устойчив к кофеину. Поэтому, в таких случаях, кофе снижает давление. Один эксперимент показал, что люди, пьющие кофе, находятся в группе риска развития гипертонии. В то же время, другой эксперимент показал, что в группе риска находятся люди, которые пьют кофе регулярно и в умеренном количестве. Это происходит из-за привыкания организма к кофеину. то есть организм уже не обращает на него внимания, как на причину повышенного кровяного давления.
  • у каждого человека организм индивидуальный, и артериальное давление по разному реагирует на кофе. Также на это влияет генетическая предрасположенность, работа центральной нервной системы, наличие других патологий.  В каждом организме, есть ген, отвечающий за расщепление кофеина. У одних людей, это проходит быстрее, а у других медленнее. Поэтому, артериальное давление повышается чуть ли не из-за одной капли кофе, а у других две, три чашки никак не скажутся.

Можно ли пить кофе при гипертонии

Многих люди интересуются, можно ли пить кофе при высоком давлении? В таком случае, будет лучше, если человек откажется от него. Если нет такой возможности, то лучше сократить количество выпитых чашек в день. Зачастую люди пьют растворимый кофе, чтобы снять усталость и взбодриться. Но в этом, случае лучше выпить натуральный, так как он легче воспринимается организмом и сосудами. Помимо этого, он и вкуснее и ароматнее, но эффекта больше у растворимого.

Несколько советов кофеманам:

  1. Кофе гипертоникам разрешается пить не более двух чашек кофе в сутки. Такая доза не навредит вашему здоровью.
  2. Употребление кофе, разрешается здоровым людям, или с низким показателем артериального давления.
  3. Лучше не пить кофе на ночь. Категорически запрещено пить кофе людям, которые страдают на бессонницу. Лучше пить кофе с утра или после обеда, это сделает вас энергичнее, улучшит ваше умственное и физическое состояние.
  4. Когда организм уставший и требует отдыха, то выпитая чашка кофе, не даст положительного результата.

Кофе придает человеку бодрость, ускоряет процесс кровообращения. Это положительно сказывается на самочувствии и способность концентрироваться.

Что выбрать зеленый чай или натуральный кофе

Кофе повышает или понижает давлениеБольшинство людей считают, что при гипертонии кофе нельзя, а лучше заменить его на зеленый чай. Но это, абсолютно неправильное утверждение. Как мы говорили выше, то во всем нужно знать меру. И если пить кофе в умеренном количестве, то о не скажется негативно на артериальном давлении. Даже при гипертонии 2 степени врачи разрешают выпивать одну чашку кофе в день. В это же время в чае тоже содержится достаточное количество кофеина, особенно в зеленом.

Употребление чая, как и кофе может увеличивать показатели кровяного давления, а может и наоборот снизить его. Поэтому, если все таки выбрали чай, то тоже внимательно следите за количеством выпитого, а сколько он крепкий, и как влияет на артериальное давление. И кофе и чай разрешено пить гипотоникам, так как они нормализуют давление. Только стоит помнить, что мы сейчас говорили о листовом чае, а не о чайной пыли в одноразовом пакетике.

Если вы заметили, что после выпитой чашки кофе ваш организм как-то не правильно на нее реагирует, то попробуйте заменить его чай, только чтобы он был слабо заваренный. Это может способствовать стабилизации кровяного давления.

wmedik.ru

отзывы врачей, влияние на сердечно-сосудистую систему растворимого и натурального напитка

чашка кофе

Кофе пользуется заслуженным признанием миллионов любителей на всей планете. О воздействии бодрящего напитка существует множество легенд, а также идет изрядное количество нескончаемых дискуссий на тему, кофе повышает или понижает давление у человека. Его традиционно пьют по утрам для скорейшего пробуждения, с его помощью можно поднять настроение и облегчить контакты.

Многих волнует вопрос, можно ли его употреблять тем, кто страдает от гипертонии. Бытует масса версий и мнений по этому поводу, информация порой абсолютно противоречива.

Влияние на сердечно-сосудистую систему человека

Кофейные зерна в свежем и сушеном виде являются на самом деле неподражаемым продуктом по содержанию всевозможных ценных элементов:

  • экстрактивных веществ, сохраняющихся на протяжении 7 лет;
  • кофеина;
  • белков и жиров;
  • минеральных элементов;
  • сахарозы;
  • моносахаридов;
  • клетчатки;
  • аминокислот;
  • дубильных веществ;
  • органических кислот (лимонной, винной, щавелевой, кофейной, яблочной).

Из всех веществ при употреблении напитка самое сильное влияние на человеческий организм оказывает кофеин, регулируя уровень глюкозы и повышая общую активность жизнедеятельности человека и его выносливость. В зернах этот компонент содержится в свободном виде и в сочетании с калием. Наиболее низкосортные виды кофе отличаются повышенным содержанием кофеина, при длительном хранении состав его практически не меняется, а в процессе обжаривания увеличивается.

сердечно сосудистая системаСобственно кофеин обладает возбуждающим действием на нервную систему, он способен служить катализатором для кровообращения, стимулировать деятельность органов и систем. Количество отдельных ингредиентов может колебаться в зависимости от ботанических разновидностей продукта и его внутрисортовых различий.

Напиток по-разному влияет на самочувствие человека, даже на одного индивида в разное время оказывает различное действие. Это обусловлено:

  • крепостью приготовления;
  • сортом кофейных зерен и их составом;
  • объемом выпитого напитка;
  • индивидуальными особенностями человека и его состоянием в текущий момент.

Экспериментальным путем было выявлено, что у здоровых людей амплитуда параметров давления колеблется незначительно, а систематическое продолжительное употребление напитка приводит к адаптации организма к кофеину, в результате чего сердце и сосуды перестают реагировать. Однако количество выпитого кофе желательно ограничивать 3 чашками.

Обзор отзывов врачей

Употребление крепкого кофе нередко вызывает учащенное сердцебиение, возбуждает нервы, улучшает самочувствие и настроение. Однако не все так просто. Врачи в своих отзывах о влиянии напитка на давление указывают, что кофеин оказывает комплексное и разностороннее действие на сердечно-сосудистую систему:

  • способствует расширению большинства сосудов, приводящему к тому, что давление понижается;
  • в ответ на вазодилатацию у некоторых людей может развиваться рефлекторная тахикардия, что приводит к том, что давление повышается;
  • одновременно кофеин блокирует аденозиновые рецепторы и способствует выделению в кровь стимулирующих нейространсмиттеров, которые оказывают возбуждающее действие на сердечную мышцу и незначительно повышает давление;
  • стимулируется блуждающий нерв, что приводит к урежению сердцебиения и соответственно с тому, что давление незначительно понижается.

Таким образом, воздействие на давление – будет ли кофе понижать его или повышать – зависит от воздействия как минимум четырех вышеперечисленных факторов. Результат этого воздействия во многом определяется индивидуальными особенностями регуляции сосудистого тонуса, сердечного ритма и нервной системы.

Кардиологи считают, что всего одна чашка напитка может включить в организме обилие единственных в своем роде химических процессов. При систематическом употреблении следует быть готовым к тому, что на первых порах кофе повышает артериальное давление, но несущественно.

измерение давления

Правила измерения артериального давления

Объем выпитого напитка может в дальнейшем привести к серьезным перепадам давления. Однако доктора не могут точно сказать заранее, как на каждого пациента подействует кофе, в каком случае чашка бодрящего кофе вызовет повышение, а когда – понижение давления. Дело в том, что существует категория людей, у которых кофе способен понижать артериальное давление, по отзывам врачей, наблюдавших за пациентами. Можно лишь быть уверенным в том, напиток оказывает непосредственное воздействие на перемену параметров артериального давления.

При диагностировании стойких патологических изменений со стороны сердечно-сосудистой системы необходимо ограничить до минимума либо полностью исключить напиток из рациона. Рекомендуется проинформировать о подобных симптомах доктора. Кроме того, в процессе лечения сердечно-сосудистых заболеваний непременно следует обговаривать употребление тонизирующего напитка с квалифицированным специалистом. А в обстоятельствах состояния, угрожающего серьезными последствиями самочувствия, лучше поступиться любимым вкусом и ароматом.

Что делает с артериальным давлением растворимый напиток?

Воздействие кофе на давление представляет собой довольно сложный вопрос, на который трудно дать однозначный ответ. Это обусловлено способностью напитка вызывать привыкание, приводящее к снижению степени его влияния на параметры АД. При этом организм адаптируется к кофеину и прекращает на него отзываться.

Исследования выявили диуретический эффект употребления кофе, которым обладает не только кофеин, но и другие вещества, входящие в состав продукта. Они стимулируют сосудистые стенки почек, вызывая ускорение обмена и более быстрого выведения жидкости. На этом основано мочегонное действие, за счет которого происходит понижение артериального давления. Однако подобное влияние характерно для оптимального количества кофеина, содержащегося в 2 либо 3 чашках.

Совет! Для восполнения потери жидкости желательно спустя некоторое время после чашки кофе запить его стаканом воды.

стакан воды

Стакан воды после необходим для восстановления баланса в организме

В чем отличие сублимированного от натурального?

Бытует множество противоречивых мнений о сушеной вытяжке из кофейных зерен в виде порошка либо гранул, без труда растворяющихся в кипятке, не теряя специфического букета и благоухания натурального напитка и его тонизирующего эффекта. Многих любителей привлекает простота приготовления. Однако существует довольно распространенная точка зрения, что в растворимом кофе содержится гораздо меньше полезных веществ, чем в натуральном молотом продукте. Кроме того, считается, что натуральный кофе повышает давление. Это не соответствует истине, как и то, что кофе растворимый понижает давление.

И тот, и другой изготавливают из природных зерен кофейного дерева путем специальной переработки, отличающейся способами. Растворимый кофе проходит более сложный процесс приготовления. После общей для того и другого видов процедуры обжаривания и измельчения его сушат, применяя горячий воздух или вымораживание воды. В результате в обоих случаях получается натуральный растительный напиток, отличающийся лишь технологией производства:

  • сублимированный продукт (фриз-драйд) получают путем заморозки, избавляя от жидкости переводом из кристаллической формы в газообразную и сохраняя таким образом состав экстракта. Процесс является довольно дорогостоящим;
  • порошковый (спрей-драйд) считается наиболее экономным методом, при котором концентрат распыляется в струе нагретого воздуха;
  • гранулированный (агломерированный) продукт производят из порошка посредством смачивания с целью склеивания порошинок между собой.

Во всех методах из кофе удаляется влага. В результате ложка растворимого кофе содержит больше кофеина, чем ложка молотого. Таким образом, воздействие сублимированного напитка на сердечно-сосудистую систему может быть более выраженным: он может повышать давление, а в некоторых случаях и понижать его.

Разговоры о том, что растворимый кофе содержит вредные добавки, не имеет под собой основы. Их можно найти в фальсифицированных и некачественных дешевых сортах, изготовленных с нарушением технологического процесса. Аутентичный растворимый напиток популярных фирм обладает всеми достоинствами молотого. Вредно лишь избыточное его употребление.

Полезное видео

Познавательную информацию о влиянии кофе на организм человека можно узнать из этого видеоролика:

Выводы

  1. Любимый во всем мире бодрящий напиток обладает множеством достоинств, благодаря входящим в его состав полезным элементам.
  2. Многих почитателей волнует проблема, что делает кофе с давлением – понижает или повышает. В большинстве случаев кофе никак не влияет на давление. У некоторых людей с изначально пониженным АД напиток может повышать его уровень. Чрезвычайно редко кофе понижает давление.
  3. В разумных количествах – 2-3 чашки – и при отсутствии противопоказаний его можно употреблять людям, у которых отсутствуют сердечные заболевания.
  4. Эффект привыкания к кофеину может вызвать потребность увеличения дозы и изменения его влияния на организм.
  5. Большой объем и натурального молотого, и растворимого напитка могут привести к нарушениям деятельности сердца и сосудов, а также параметров давления, влияние напитка на которое различается и обусловлено многими факторами.

Вместе с этой статьей читают:

cardiolog.online

Кофе повышает или понижает давление - какой эффект будет от кофе

Практически в каждом доме найдется такой популярный напиток, как кофе. Он отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и обладает полезными свойствами, по поводу которых до сих пор ведутся дискуссии. Основаны они на изучении влияния кофеина на человеческий организма, по поводу чего у исследователей до сих пор нет единого мнения.

Повышает ли кофе давление?

Самый распространенный миф гласит о том, что кофе повышает артериальное давление. Однако это утверждение лишь отчасти соответствует действительности. Во-первых, необходимо учитывать, что действие кофеина в каждом конкретном случае будет индивидуальным, что зависит от множества факторов. Кто-то после ароматной чашечки кофе действительно испытывает прилив сил, ощущает небывалую бодрость, которая запросто может перерасти в бессонницу. У других же, наоборот, наблюдается повышенная сонливость, некая апатия и лень. Все дело в том, что кофеин, вступая во взаимодействие с различными веществами, может вызывать совершенно противоположные реакции. Однако доказано, что у людей, который страдают пониженным артериальным давлением, кофеин действительно способен поднять его до нормального состояния.

Объясняется это способностью кофеина расширять сосуды, благодаря чему приток крови к сердечной мышце усиливается. Кровь, в свою очередь, не только повышает артериальное давление, но обогащает организм кислородом. Именно этим фактором объясняется ощущение бодрости, которое нередко испытывают люди после чашечки кофе. Способность поддерживать артериальное давление на достаточно высоком уровне, впрочем, может негативно сказаться на общем самочувствии людей, страдающих гипертонией. Их состояние не ухудшится, однако и понизить давление, если оно зашкаливает, из-за выпитого кофе будет крайне проблематично. Однако все относительно, и не стоит забывать о способности кофеина вступать в химическую реакцию с другими веществами, в результате чего на организм может быть оказано совсем иное воздействие.

В частности, речь идет о мочегонных препаратах, которые нередко назначают «сердечникам» для того, чтобы они могли избавиться от отеков. Но если после приема такого лекарства выпить чашечку кофе, то можно не повысить, а, наоборот, понизить артериальное давление. Именно благодаря этому феномену и появился на свет миф о том, что кофеин не расширяет, а, наоборот, сужает кровеносные сосуды. Следует отметить, что кофе сам по себе обладает слабовыраженным мочегонным эффектом, однако в совокупности со специальными препаратами это свойство напитка усиливается в десятки раз. В итоге у гипертоников действительно может снизиться артериальное давление. Причем, до такой степени, что они будут испытывать общую слабость, сонливость и вялость. Но это состояние очень быстро проходит, так как продолжительность действия кофеина на человеческий организм составляет не более 20-30 минут. Именно по этой причине ничего особо страшного не произойдет, если человек с гипертонией начнет свое утро с чашечки ароматного кофе. Просто просыпаться ему придется несколько дольше, чем тем, кто не страдает повышенным артериальным давлением. На таких людей утренняя чашка кофе будет оказывать бодрящее и тонизирующее воздействие.

onwomen.ru

Полезные свойства кофе. 13 целебных свойств кофе для здоровья

Девушка пьет кофеНа самом деле польза и вред кофе определяется количеством выпитого и индивидуальной переносимостью или непереносимостью кофеина каждого человека.

Он богат антиоксидантами и полезными питательными веществами, которые могут помочь нам улучшить свое здоровье.

Чем полезен кофе? Исследования показывают, что те, кто постоянно пьет кофе, имеет более низкий риск серьезных заболеваний.

Полезные свойства кофе — ТОП-13

Ниже представлены лечебные свойства кофе, подтвержденные реальными клиническими исследованиями.

1. Кофе повышает энергетический уровень и делает вас умнее

Кофе может помочь людям чувствовать себя менее уставшими и повышает энергетический уровень.

Все это потому, что кофе содержит сильный стимулятор – кофеин, который считается наиболее часто потребляемым психотропным веществом в мире.

Когда вы пьете кофе, кофеин всасывается в кровь, откуда он поступает в мозг.

В головном мозге кофеин блокирует тормозной нейротрансмиттер – аденозин.

Когда это происходит, количество других нейротрансмиттеров, таких как норапинефрин и дофамин, резко увеличивается, что приводит к повышенному возбуждению нейронов.

Многие исследования показывают, что кофе улучшает различные функции мозга. К ним относятся память, настроение, бдительность, энергетический уровень, реакция и общие когнитивные функции.

Вывод: Кофеин блокирует тормозной нейротрансмиттер в головном мозге, что приводит к стимулирующему эффекту.  Это в свою очередь влияет на энергетический уровень, настроение и различные аспекты функций мозга.

2. Кофе поможет вам сжечь лишний жир

Кофе в чашке и в зернахЗнаете ли вы, что кофеин входит в состав почти каждой добавки?

И на это есть свои причины. Кофеин – это одно из немногих натуральных веществ, которые действительно помогают сжечь лишний жир.

Некоторые исследования показывают, что кофеин способен повысить уровень метаболизма на 3-11%.

Другие исследования показывают, что кофеин способствует сжиганию 10% жира у страдающих ожирением людей и  29% жира у худых людей.

Тем не менее, не исключено, что этот эффект уменьшается у тех, кто пьет кофе постоянно.

Вывод: Некоторые исследования показывают, что кофеин способен увеличить процент сжигаемого жира и повысить скорость метаболизма.

3. Кофеин существенно увеличивает физическую работоспособность

ГантелиКофеин стимулирует нервную систему, заставляя ее посылать сигналы жировым  клеткам.

Однако кофеин также увеличивает уровень эпинефрина (адреналина) в крови.

Это гормон «бей или беги», который существует для того, чтобы заставлять наши тела быть готовыми к интенсивной физической нагрузке.

Кофеин заставляет жировые клетки разрушать жировые отложения, выбрасывая их в кровь в виде свободных жировых кислот.

Учитывая эти эффекты, неудивительно, что  кофеин улучшает физические показатели в среднем на 11-12%.

Именно поэтому имеет смысл выпивать чашку крепкого кофе за полчаса до тренировки.

Вывод: Кофеин увеличивает уровень адреналина и освобождает жирные кислоты из жировых тканей. К тому же, кофеин способствует физической деятельности.

4. В кофе содержатся питательные вещества

Счастливые люди пьют кофе

Кофе – это больше, чем просто черная вода. В его состав входит большое количество питательных веществ.

Одна чашка кофе содержит:

  • Рибофламин (витамин В2): 11% от суточной нормы.
  • Пантотеновая кислота (витамин B5): 6% от суточной нормы.
  • Марганец и калий: 3% от суточной нормы.
  • Магний и ниацин: 2% от суточной нормы.

И хотя эти показатели могут показаться не очень большими, большинство людей выпивают больше одной чашки в день. Если вы пьете 3-4 чашки в день, то эти показатели существенно вырастают.

Вывод: Кофе содержит несколько важных питательных веществ, в том числе рибофламин, пантотеновая кислота, марганец, калий, магний и ниацин.

5. Кофе снижает риск заболевания диабетом второго типа

Проверка на сахар в кровиСахарный диабет второго типа является огромной проблемой, от которой в  настоящее время страдают более 300 миллионов человек во всем мире.

Эта болезнь характеризуется повышенным уровнем сахара в крови и неспособностью к секретировать инсулин.

По каким-то причинам те, кто пьет кофе, имеют значительно меньший уровень риска развития сахарного диабета второго типа.

Исследования показывают, что те люди, кто пьет больше кофе, имеют на 23-50% меньше возможности развития этой болезни. Одно из исследований показывает даже 67%.

Согласно результатам 18 исследований, в которых принимали участие 457,922 человека, ежедневная чашка кофе на 7% снижает риск развития диабета второго типа.

Вывод: Некоторые исследования показывают, что люди, которые пьют кофе чаще, имеют гораздо более низкий уровень риска развития диабета – болезни, которой на сегодняшний день больны около 300 миллионов человек.

6. Кофе может защитить вас от болезни Альцгеймера и деменции

СтарушкаБолезнь Альцгеймера – это наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание  и главная причина деменции.

Этим заболеванием обычно страдают люди старше 65 лет.

К сожалению, единого лекарства от болезни Альцгеймера пока не существует.

Тем не менее, существуют несколько вещей благодаря которым вы сможете предотвратить ее развитие.

Это не только правильное питание и физические упражнения, но и ежедневное употребление кофе.

Исследования показывают, что люди пьющие кофе имеют до 65% меньше риска заболеть Альцгеймером.

Вывод: Люди пьющие кофе имеют до 65% меньше риска заболеть болезнью Альцгеймера, которая является главной причиной слабоумия по всему миру.

7. Кофеин снижает риск заболевания Паркинсоном

Болезнь Паркинсона – это вторая наиболее распространенная нейродегенеративная болезнь вслед за болезнью Альцгеймера.

Это заболевание вызвано смертью нейронов дофамина в головном мозге.

Также как и болезнь Альцгеймера, Паркинсон не поддается лечению.

Согласно исследованиям, любители кофе имеют гораздо меньший риск развития болезни Паркинсона, от 32% до 60%.

zerna-kofe

В данном случае такой эффект вызывает кофеин. Люди, которые пьют кофе без кофеина, не имеют пониженный риск развития Паркинсона.

Вывод: Любители кофе имеют до 60% более низкий риск развития болезни Паркинсона, которая является вторым наиболее распространенным нейродегенертивным расстройством.

8. Кофе защищает печень

Девушка дает кофеПечень – это удивительный орган, который выполняет сотни важных функций в нашем организме.

Несколько распространенных заболеваний могут очень сильно влиять на печень, включая гепатит, жировую болезнь печени и другие.

Многие из этих болезней могут привести к циррозу печени.

Оказывается, кофе может защитить нас от цирроза печени. Люди, которые выпивают больше 4 чашек кофе в день, имеют на 80% более низкий уровень развития этой болезни.

Вывод: Те, кто пьет кофе, имеют меньшую вероятность развития цирроза, который может быть вызван несколькими заболеваниями, влияющими а печень.

9. Кофе помогает бороться с депрессией и делает нас счастливее

Девушка держит чашку кофе

Чем полезен кофе для женщин — это помощь в борьбе с депрессией, хотя ей страдают и мужчины. Депрессия – это серьезное психическое заболевание, которое значительно понижает уровень и качество жизни человека.

Это невероятно распространенное заболевание. В США примерно 4,1% людей страдают клинической депрессией.

Согласно опубликованным в 2011 году Гарвардским исследованиям, женщины, которые пили больше 4 чашек кофе в день, имели на 20% меньше риска впасть в депрессию.

Другое исследование, в котором принимало участие 208 424 человека, показало, что те, кто пил больше 4 чашек в день, на 53% меньше были подвержены совершению самоубийства.

Вывод: Кофе снижает уровень развития депрессии и понижает риск совершения самоубийства.

10. Фанаты кофе менее подвержены заболеваниям некоторых видов рака

Зерна кофеРак является одной из главных причин смертности в мире и характеризуется неконтролируемым ростом клеток в организме.

Кофе способно защитить наш организм от двух видов рака: рака печени и рака толстой кишки.

Рак печени – это третья причина смертности в мире. Рак толстой кишки занимает четвертое место.

Исследования показывают, что кофеманы на 40% меньше подвержены болезни рака печени.

В результате исследования, в котором принимали участие 489 706 человек, выяснилось, что те, кто пил по 4-5 чашек кофе в день, имели на 15% ниже уровень развития колоректального рака.

Вывод: Рак печени и рак толстой кишки занимают 3-е и 4-е место соответственно в списке раковых заболеваний во всем мире.

11. Кофе является причиной заболеваний сердца и снижает риск инсульта

Девушка врач пьет кофеОчень часто можно услышать, что кофеин повышает кровяное давление.

В этом есть доля правды, однако эффект от кофеина небольшой и обычно исчезает, если вы пьете кофе регулярно.

Тем не менее, эффект может остаться у некоторых людей, у которых наблюдается повышенное артериальное давление.

Исследования не поддерживают миф о том, что кофе повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

На самом деле. Доказательства того, что женщины, пьющие кофе, имеют пониженный риск развития заболеваний сердца существует.

Некоторые из этих исследований также показывают, что фанаты кофе имеют на 20% меньше риск получения инсульта.

Вывод: Кофе может вызвать легкое повышение кровяного давления, которое обычно со временем уменьшается. Любители кофе не имеют повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

12. Кофе продлевает жизнь

Кофе варкаУчитывая тот факт, что люди, которые пьют кофе, меньше страдают от различных заболеваний, то логично предположить, что кофе продлевает жизнь.

Существуют несколько исследований, которые доказывают, что любители кофе имеют боле низкий риск смерти.

Два исследования показывают, что молодые люди и девушки в возрасте от 18 до 24 лет имеют более низкий риск смерти (на 20% у мужчин и на 26% у женщин).

Этот эффект особенно сильно заметен у больных диабетом. У диабетиков, которые пили кофе, на протяжении 20-летнего периода наблюдения был замечен более низкий риск смерти (30%).

13. Кофе – это самый богатый источник антиоксидантов в западной диете

Кофе в чашкеДля тех, кто питается стандартным западным рацион пищи, кофе действительно может быть самой здоровой пищей.

А все потому что кофе содержит огромное количество антиоксидантов.

На самом деле, исследования показали, что большинство людей получают больше антиоксидантов из кофе, нежели из фруктов и овощей.

Кофе – это один из самых полезных напитков на земле.

По материалам:

http://authoritynutrition.com/top-13-evidence-based-health-benefits-of-coffee/

Поделиться статьей:

zazozh.com

чай или кофе, как заваривать и пить их

Известно, что чай и кофе содержат кофеин, который тонизирующим образом действует на организм и способствует повышению давления. Но не на всех людей эти напитки влияют одинаково, в некоторых случаях они помогают нормализовать, снизить или поднять АД, а иногда абсолютно не влияют на показатели тонометра. Узнать, что повышает давление, чай или кофе, можно, изучив состав продуктов и действие активных компонентов на организм человека.

Черный чай

Популярный напиток содержит более 300 химических соединений, их концентрация зависит от сорта и качества чая. Среди основных компонентов выделяют алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, аминокислоты и витамины. Алкалоид теин, содержащийся в чайных листьях, имеет свойства, аналогичные кофеину. Вещество оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, стимулирует сердечную деятельность, работу верхних дыхательных путей, выступает диуретиком, улучшает настроение за счет высвобождения дофамина.

Стимулирующее действие приводит к повышению артериального давления, работоспособности, физической выносливости, двигательной активности. Степень увеличения АД зависит от концентрации теина в напитке и продолжительности его употребления.кофекофе

Крепкий чай и кофе способны вызывать зависимость, а слишком большие дозы алкалоидов могут привести к истощению нервных клеток. Систематическое употребление тонизирующих напитков вызывает вымывание кальция, вследствие чего ослабевает структура и уменьшается плотность костей, у пожилых людей развивается остеопороз.

Уровень теина в чае зависит от особенностей и места выращивания растения, степени ферментации листьев. Имеет значение время и способ заваривания напитка: чем выше температура воды, тем больше в чае будет содержаться алкалоидов. Слабоферментированные и неферментированные сорта в меньшей степени включают теин и завариваются теплой водой.

Стоит отметить, что значительные скачки артериального давления после употребления чая наблюдаются только при высоком АД и у людей, страдающих гипертонической болезнью, недугами сердечно-сосудистой системы. Полезным действием чая является снижение агрегации тромбоцитов, разжижение крови и предупреждение тромбоза, инфаркта, инсульта.

Может ли черный чай повысить артериальное давление? На этот вопрос медики не дают однозначного ответа. Все зависит от крепости, продолжительности заваривания напитка, выбранного сорта и качества. Крепкий чай повышает АД, его нельзя пить чаще 2–3 раз в день, интервал между употреблениями должен составлять не менее 5–6 часов.

Действие кофе на организм

Кофейные зерна содержат кофеин, который оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную систему – вот почему кофе повышает давление. Крепкий, натуральный продукт провоцирует увеличение показателей АД, учащение пульса на 30–40 ударов в минуту, тонизирующий эффект длится до 3 часов.зерназерна

В большей степени влияет на уровень давления напиток, приготовленный из обжаренных, молотых зерен. Гранулированные, растворимые сорта не имеют выраженного действия.

При употреблении кофе 1–2 раза в день можно оценить положительное действие напитка. Он расширяет сосуды, улучшает умственную деятельность, физическую активность. Большие дозы оказывают противоположный результат: организм привыкает к поступлению алкалоидов, развивается зависимость – теизм. После резкого отказа от напитка человек становится вялым, раздражительным, сонным.

Если пить много кофе в течения дня, то АД, наоборот, понижается за счет мочегонного эффекта. Это приводит к обезвоживанию организма, вымыванию кальция, тахикардии.

Так же как и черный чай, кофе поднимает давление только у гипертоников, пожилых людей, а у здорового молодого человека показатели тонометра сохраняются в пределах нормы даже после выпитых нескольких чашек. Поэтому кофе и повышенное давление несовместимы при сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца. Употреблять кофеин людям с такими диагнозами противопоказано.

Доказано, что у лиц, страдающих теизмом, употребление кофе не вызывает увеличения АД.

У молодежи не происходит повышения давления из-за высокой эластичности стенок кровеносных сосудов, но с возрастом соединительные ткани слабеют и не справляются с повышенной нагрузкой. Полезно пить кофе гипотоникам для повышения АД, но в разумных количествах: напиток помогает стабилизировать давление, избавиться от вялости, сонливости, раздражительности, головокружения.давлениедавление

Чем еще можно повысить давление

Корень имбиря, черный шоколад, коньяк, плоды шиповника – продукты, повышающие давление и тонизирующие организм. Имбирь содержит витамины группы В, магний, калий, аскорбиновую и никотиновую кислоту. Это растение, поднимающее давление, оказывающее лечебное действие на весь организм, придающее бодрости и повышающее работоспособность. С осторожностью применяют корень гипертоники, беременные женщины.

Горький шоколад содержит полифенолы, разжижающие кровь, расширяющие сосуды. Эти вещества нормализуют артериальное давление при гипотензии, предупреждают развитие атеросклероза, тромбоза, поэтому при резком снижении АД можно съесть несколько долек натурального 72% шоколада.

При артериальной гипертензии можно употреблять цикорий – этот напиток содержит инулин, оказывающий сосудорасширяющее и успокаивающее действие, ускоряет метаболизм, нормализует уровень сахара в крови. Цикорий пьют вместо кофе, добавляют в него мед, молоко.

Плоды шиповника способны и повышать, и понижать давление. Например, приготовленный на спирту настой плодов оказывает гипертензивное действие, а водный отвар имеет мочегонные свойства и приводит к снижению АД.

Может ли кофе или чай повышать артериальное давление, зависит от количества выпитого напитка, его крепости, сорта и качества. При умеренном употреблении вреда для здоровья напитки не оказывают. Если пить крепкий чай, кофе в большом количестве, происходит повышение АД, нарушается работа нервной и сердечно-сосудистой системы.

nashedavlenie.ru

Что повышает давление чай или кофе – результаты исследований

Кофе и чай – ведущие по популярности горячие напитка в мире. Статистика показывает, что в нашей стране на 1-го жителя приходится 2–3 кг зерен кофе и 0,2–0,5 кг чайных листьев в год. Это около 400 чашек кофе и 260 чашек чая на человека. Согласно исследованиям, кофе пьет более 75% населения, чай – почти 90% населения нашей страны. А как быть гипертоникам – людям, страдающим высоким артериальным давлением? Что повышает давление – чай или кофе?

Чай или кофе повышают давление

Действие чая и кофе на АД

Широко распространенный миф гласит, что питье кофе – это фактор риска развития болезней сердца, сосудов. Его самый известный ингредиент, кофеин, фактически способен увеличивать циркуляцию крови, ускорять деятельность сердца, может повышать кровяное давление (в краткосрочной перспективе). Однако исследования, проведенные в последние годы, однозначно показали, что нормальное употребление кофе и чая не оказывает негативного влияния на сердце, поэтому от них не следует отказываться даже людям с гипертонической болезнью или сердечными заболеваниями.

Оба напитка содержат целый ряд натуральных ингредиентов. Французские врачи считают, что их можно пить при повышенном давлении благодаря флавоноидам, благотворно влияющим на АД и сердечный ритм. Эти вещества, помимо других преимуществ, оказывают вазорелаксантное действие, сохраняя эластичность артерий, облегчая их расширение. Это полезно при гипертонии – повышенном АД.

Объяснение вопроса, как влияют на артериальное давление черный кофе и крепкий чай, проблематика их воздействия на состояние сосудов, сердца, однако, намного сложнее. Недавние исследования показали, что важную роль в повышении или понижении показателей АД играет генетическая функция конкретного человека и «запрограммированная» способность метаболизировать кофеин. Следовательно, в вопросе, можно пить при повышенном давлении кофе и чай, руководствуйтесь советом: всего в меру.

Что выбрать гипотонику, а что гипертонику?

Что можно пить при высоком давлении – чай или кофе? Что более подходит для употребления при гипертензии, а какой – при низком давлении? В то время как кофе явно обезвоживает тело, чай (некрепко заваренный) можно включить в режим ежедневного питьевого режима. Он хорошо утоляет жажду без отрицательных влияний и побочных эффектов.

Польза чая и кофе

Побочные эффекты можно ощутить после чрезмерного употребления крепкого кофеинового напитка. Как показали исследования, кофеин в больших количествах может повлиять на увеличение высвобождения гормонов кортизола, адреналина и норадреналина, вызывающих чувство стресса. Поэтому после приема его в больших количествах повышается усталость, но, вместе с тем человек не может заснуть.

Результатом является ускоренный пульс, нерегулярное сердцебиение, повышенное кровяное давление, чувство напряжения. Появляется беспокойство, бессонница. Это симптомы передозировки кофеина, отсутствующие после чаепития. Следовательно, при гипертонии можно пить чай и кофе, но с учетом индивидуального ответа организма (имея в виду тот факт, что больше повышает давление все-таки кофе). Если какой-то напиток вызывает негативные реакции, его лучше не употреблять или уменьшить количество до минимума.

Зеленый кофе для снижения давления

Потребление зеленого кофе может благотворно повлиять на высокое кровяное давление, благодаря способности понижать показатели. Исследование, проведенное в Kao Corporation в Токио, показало его положительные эффекты при легкой гипертонии. Исследования показали значительное снижение АД. Чем выше дневная доза зеленого кофе, тем больше эффект на давление.

Важно! В исследовании также зафиксированы положительные изменения без риска побочных эффектов, которые могут наблюдаться при лекарствах, призванных снижать значения на тонометре.

Зеленый кофе снижает давление

Нельзя пить зеленый кофе, если:

  • вам не исполнилось 15 лет;
  • вам больше 65 лет;
  • вы беременны, кормите грудью;
  • у вас аллергия на кофеин.

Действие черного чая на АД

Ввиду содержания стимулирующих веществ, мы иногда смотрим на этот напиток с небольшим подозрением. Его эффект, действительно, напоминает воздействие кофе. Так, можно ли время от времени выпивать черный чай при нарушениях давления?

Вы страдаете частым головокружением при изменении позы тела? Попробуйте регулярно пить черный чай. Он улучшит состояние при гипотонии – пониженном давлении. С другой стороны, ежедневная чайная церемония (как в Англии, например) способна нормализовать показатели, рекомендуется при гипертонии. Главное правило – напиток не должен быть сильно заваренным (сильный чай может вызывать побочные эффекты, независимо от показателей АД).

Черный чай повышает давление

Люди, потребляющие 3 или более чашек черного чая в день, имеют на 21% меньше риск инсульта, чем те, кто отказывает от него.

Действие кофе на АД

Возможно, самым известный способ подымать АД – это кофе и напитки, содержащие кофеин.

Очень часто можно слышать, что питье кофе – табу при гипертонии. Но ученые обнаружили, что его употребление в разумных дозах не повышает риск заболеваний сосудов и сердца. Оптимальное количество составляет 3–5 чашек в день (приблизительно 300–400 мг кофеина). Даже при повышенном давлении кофеин не оказывает слишком выразительного эффекта. Кратковременно он приведет к повышению значений (у некоторых людей), но вскоре показатели нормализуются. Исследования показали, что организм человека в течение 3–4 дней может привыкнуть к стимулирующему действию и хорошо его переносить.

Употребление большого количества кофеина не рекомендуется больным тахикардией. Но напитки с его содержанием не связаны с новым развитием расстройств сосудов и сердца, включая атеросклероз, инфаркт, желудочковые аритмии, гипертонию.

Кофе повышает давление

Результаты исследований

А что говорят данные последних специализированных исследований? Что повышает давление – чай или кофе? Согласно выводам австралийских ученых, 3 чашки чая в день уменьшают систолическое и диастолическое давление; при этом низкие показатели имеют тенденцию подниматься. Следовательно, происходит нормализация значений.

Утверждение о положительном эффекте напитка на сердце и сосуды основано на результатах исследования с участием 95 добровольцев (35–75 лет). Одна группа 3 раза в день употребляла натуральный чай. Другая группа принимала плацебо; хотя его вкус был неотличим от оригинального напитка, оно также содержало соответствующую дозу кофеина, но не было произведено из настоящего чайного растения. Полгода спустя люди, употреблявшие натуральный напиток, имели кровяное давление в среднем на 2–3 мм рт. ст. ниже, чем те, кто получал только плацебо.

Исследования показали, что у людей с низким кровяным давлением кофе увеличивает систолическое и диастолическое АД, но лишь краткосрочно. Поэтому он не оказывает выразительного эффекта на гипертонию.

Где больше кофеина в чае или кофе

Как видно, ответ на вопрос, что повышает давление – чай или кофе, неоднозначен. С одной стороны, оба напитка имеют противогипотонический эффект. С другой стороны, оно кратковременное, следовательно, выразительное повышение не происходит, состояние человека, больного гипертонией, не ухудшается.

Какие еще есть способы повышения АД?

Поднять артериальное давление (кроме чая и кофе) можно с помощью некоторых мер, указанных ниже:

  • Соблюдайте питьевой режим. Пейте не менее 2,5 л жидкости (лучше – воды) ежедневно. Первый стакан воды выпейте сразу после утреннего пробуждения.
  • Завтрак с высоким содержанием белка. Хлеб + сыр + яйца = идеальный завтрак для повышения давления.
  • Контрастный душ. Для повышения АД можно использовать чередование холодного и горячего душа. Это станет отличным началом нового дня.
  • Больше солите. При гипертонии следует солить меньше, при гипотонии – больше. Натрий, являющийся частью соли, играет позитивную роль в повышении значений на тонометре.

К нарушениям давления человек может иметь наследственное предрасположение. Иногда расстройство вызывается другими заболеваниями. При сохранении симптомов гипертонии или гипотонии, несмотря на домашние методы лечения, обратитесь к специалисту.

gipertenziya.com

Польза кофе. Чем полезен кофе?

Услышав о пользе кофе, многие не любители этого напитка найдут достаточно аргументов, чтобы доказать, что кофе не полезен совсем никому и ни в каких количествах. Однако регулярно в разных странах проводят исследования,  в результате которых выявляются свойства, говорящие о том, что все-таки кофе полезен в определенной степени.

польза кофе

А кому полезен этот напиток и чем полезен кофе?

  • Основное свойство, из-за которого так много людей любят кофе, это стимулирующий и бодрящий эффект данного напитка. Многие просто не в состоянии утром окончательно проснуться и «почувствовать себя человеком», пока не выпьют чашечку бодрящего напитка. Именно кофеин активизирует и улучшает кровообращение, что помогает «быстро» думать, действовать, повышая работоспособность и снижая вялость и сонливость.
  • В 1 чашке кофе содержится около ¼ дневной нормы антиоксидантов, которые должны поступать в организм в течение суток. Именно антиокислители не позволяют свободным радикалам кислорода «окислять» клетки нашего организма, разрушая их.
  • Польза кофе в борьбе с депрессией, хандрой и стрессами имеет также высокое значение. Ведь благодаря этому напитку в организме накапливается гормон счастья – серотонин, который повышает устойчивость к раздражению, апатии и плохому настроению.
  • Современные исследования говорят и о том, что кофе полезен для мужчин, улучшая их половую функцию и повышая в определенной степени подвижность сперматозоидов.
  • Если вы выпьете чашку кофе перед занятиями спортом, то сможете провести тренировку в более интенсивном режиме, и тем самым сжечь больше лишних калорий. При этом для получения энергии кофе заставляет тренирующийся организм использовать именно жир, а не углеводы. Поэтому польза кофе для желающих похудеть просто очевидна.
  • Кофе используют даже в медицине. Например, в таких распространенных лекарственных средствах, как цитрамон, аскафен, кофетамин, новомигрофен, кофеин является одним из основных составляющих компонентов.  
  • Польза кофе в предотвращении развития некоторых заболеваний также доказана учеными. Например, кофе полезен в профилактике болезни Паркинсона, рака печени, рака прямой кишки, онкологии поджелудочной железы, мигрени, астмы, атеросклероза. Правда, в некоторых случаях нужно выпивать достаточно большое количество напитков, например, для снижения риска появления сахарного диабета, до 6 чашек в день. Что не является, конечно, плюсом.
  • А вот для гипертоников ответ на вопрос, чем полезен кофе, очевиден. Ведь именно этот напиток повышает давление и устраняет апатию, вялость и низкую работоспособность.

 

Польза кофе с добавлением ингредиентов

  • Кофе с молоком не только обладает мягким и нежны вкусом, но и обеспечивает поступление в организм белков (казеин, глобулин, альбумин), которые самостоятельно не вырабатываются организмом человека.
  • Кофе с коньяком полезно людям с пониженным давлением, т.к. и коньяк, и кофе повышают артериальное  давление.  А значит такой напиток, наоборот, противопоказан гипертоникам.
  • Польза зеленого кофе объясняется тем, что для его изготовления кофейные зерна не обжаривают. А это значит, что в его составе нет выделяющихся масел, а также присутствует гораздо больше антиоксидантов.
  • А добавляя в напиток лимон, можно снизить вредное воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему.   

В данной статье мы рассмотрели наиболее распространенные утверждения о пользе кофе. При этом приведенную информацию не следует принимать как источник абсолютной достоверности, ведь сегодня ученые уверены в одном, а завтра будут утверждать совершенно противоположное. Сегодня они рассказывают о том, чем полезен кофе, а завтра будут говорить о том, чем вреден этот напиток. Поэту получайте информацию, обрабатывайте ее и используйте только в зависимости от того, в каком состоянии находится ваш организм, на сколько он здоров и крепок.

  

  Рекомендуем почитать:  

  

_________________________

Возможно, Вам также будет интересно:

Комментарии:

happydiva.ru