Диета при лечении лямблиоза у взрослых и детей. Кофе при лямблиях


Диета при лямблиозе у взрослых и детей

Лямблиоз – паразитарная инфекция. Ее возбудители, лямблии, селятся в тонком кишечнике. Человек может годами болеть, но, при наличии достаточно крепкой иммунной системы, будет испытывать лишь легкое недомогание без ярких клинических проявлений. Несмотря на то, что это заболевание достаточно изучено, диагностировать его не так просто. Лямблии наносят большой вред здоровью человека. В следствии лямблиоза происходит разрушение слизистой тонкого кишечника.

После того, как заболевание выявлено, чрезвычайно важно грамотно выстроить лечение. Для результативности нужны не только правильно подобранные препараты, но и сбалансированный рацион, без этого в подобной терапии не обойтись.

Что можно есть при лямблиозе?

Питание должно быть выстроено так, чтобы поступающие в организм вещества негативно воздействовали на паразитов, при этом способствуя восстановлению стенок тонкого кишечника. Основной принцип питания – полное исключение из рациона продуктов, благотворно влияющих на лямблии. Питание при лямблиозе подразумевает максимальный отказ от углеводов, жиров, строгий учет белков и потребляемой жидкости.

Лямблии плохо себя чувствуют в кислой среде, поэтому во время терапии имеет смысл завести привычку перед едой выпивать стакан кислого сока, съедать несладкие овощи и фрукты. Например, мандаринку или выпивать подкисленный лимонной кислотой компот без сахара.Что можно кушать, а чего нельзя употреблять

  1. Из ягод следует отдавать предпочтение тем, что содержат большое количество пектина: клюкве, бруснике, ежевике, вишне, смородине.
  2. Из фруктов выбираем кислые сорта яблок, отлично подходят на роль борцов с лямблиями апельсины и мандарины, гранат, лимоны, ананасы.
  3. Весьма полезны при данном паразитарном заболевание каши: пшенная, кукурузная, перловая и гречневая. Следует принять во внимание тот факт, что варить их следует исключительно на воде, без молока.
  4. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но выбирать нужно только нежирные виды: телятину, курицу, леща, щуку треску, судака.
  5. Что еще можно есть при лямблиозе? Ввиду того, что лямблии очень любят углеводы, картофель употреблять следует небольшими порциями и лучше всего готовить его в мундире.
  6. В рацион непременно нужно ввести кисломолочные продукты: ряженку, кефир, варенец, йогурт,
  7. Для качественной работы организма должно быть достаточное количество воды, в день нужно выпивать до двух литров.
  8. Диетологи рекомендуют не пренебрегать березовым соком, и по возможности ввести в рацион. Не лишним будет регулярный прием желчегонных средств.
  9. От сахара лучше отказаться в пользу сахарозаменителей.

Из жиров отдаем предпочтение растительному маслу, но не подсолнечному, а кунжутному, кукурузному, оливковому и льняному. Следует учитывать, что каждое из них имеет свои правила использования, так, льняное масло категорически нельзя нагревать, используя его только в холодные блюда, например, салаты.

Что нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лечении лямблиоза предполагает отказ от некоторых продуктов. В список запрещенных попали консервированные овощи, копчения, такое удовольствие, как фастфуд тоже следует полностью убрать из меню.Не следует пить газированные напитки, особенно на основе сахара

  • Не следует пить газированные напитки, особенно на основе сахара.
  • Полностью нужно исключить острые специи и корнеплоды. Все это раздражает кишечник.
  • Так как лямблии весьма «уважают» сладкие фрукты, их нужно целиком исключить из питания. Бананы, дыня, арбуз, инжир, груши, абрикосы, сладкий виноград категорически запрещены.
  • Углеводы во все время терапии против лямблий следует строго контролировать. Табу накладывают на хлебобулочные изделия, шоколад, сладости.

На весь срок терапевтического курса нужно отказаться от колбасных изделий, молока, острого сыра и свинины, сливок, сахара, майонеза, черного чая и кофе.

Питание при лямблиозе у взрослых

Диета при лечении лямблиоза

Питание при лямблиозе у взрослых

Между взрослой и детской диетой есть незначительные различие. Первое правило питание у взрослых – полный отказ от спиртных напитков, сдобы, меда и сухофруктов. Все эти продукты в большом количестве содержат углеводы, которые являются основным питанием для лямблий.

Для лечебной диеты рекомендованы «медленные» углеводы, содержащиеся в несладких фруктах и кашах. Они надолго насыщают человеческий организм, давая необходимое количество килокалорий, при этом угнетающе действуют на паразитов.

Диета при лямблиозе у взрослых предполагает большое количество рыбы, она является источником протеина в чистом виде. Из мяса предпочтение стоит отдавать нежирной курице. Разрешается чередование этих продуктов между собой. Если на завтрак была пареная рыба, то на обед можно съесть отварную курицу. Куриное мясо разрешается не только отваривать, но тушить и даже запекать, но делать это нужно в духовке, а не на сковороде. От других печеных блюд на время диеты придется отказаться.

В перерывах между основными приемами пищи допускаются небольшие перекусы на основе творога и кефира. Кисломолочные продукты не только негативно воздействуют на лямблии, но и позволяют избежать дисбактериоза, который нередко возникает в результате лямблиоза.

Важно следить за тем, чтобы не было переедания, тогда медленно, но верно выздоровление неизбежно.

Основные правила питания при лямблиозе

Дробное питаниеДневная норма должна быть разбита на 4-5 приемов пищи. Кушать нужно небольшими порциями. Следует завести привычку перед едой минут за двадцать выпивать по стакану подкисленной воды, морса или компота. Продукты следует тушить, варить, готовить в пароварке, мультиварке и запекать в духовке.

Важный момент – терпение, диетический курс длится не менее трех-четырех месяцев. Все это время следует строго следить за питанием, при этом нельзя забывать про личную гигиену. Все фрукты перед употреблением должны быть вымыты тщательным образом.

Следует понимать, что нельзя ограничиваться лишь мясом и рыбой, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Ягоды и фрукты в большом количестве должны присутствовать в рационе каждый день.

Меню при лямблиозе

Диета при лямблиозе не отличается большим выбором продуктов и разнообразным меню у взрослых, но при этом соблюдать ее не составит особого труда. Главное, придерживаться некоторых несложных правил и положительный результат гарантирован.Каша при лямблиозе

  • Необходимо есть каши – это залог успеха при противолямблиозной диеты, но следует помнить, что готовить их нужно исключительно на воде, по крайней мере в первый месяц. В дальнейшем можно будет варить их на молоке, разбавленном водой в соотношение 1:1.
  • В день следует выпивать не меньше полутора-двух литров жидкости. Предпочтение стоит отдавать кисленьким морсам, сокам.
  • В первые две недели лечения ряженку и кефир лучше не пить, их следует вводить в рацион на третьей неделе.
  • Диета при лямблиях у взрослых обязательно должна содержать супы. Варить их нужно на нежирном курином бульоне. Полезны супы на овощном бульоне. Не следует класть слишком много мяса, чтобы бульон не получился через чур крутым.
  • Мясо можно варить, тушить, парить, запекать. При этом помним, что кусочки не должны быть крупными, чем мельче, тем лучше.
  • Фрукты и ягоды только свежие, для разнообразия их можно добавлять в кефир или творог. Это не только очень полезно, но и вкусно. Вместо сахара следует взять стевию.
  • Предпочтение отдаем кисломолочной продукции с невысокой жирностью.
  • Диета при лечении лямблиоза у взрослых допускает употребление хлеба, но он должен быть не свежеиспеченным, а чуть подсушенным. Предпочтение отдается ржаному хлебу и крекеру.

Питание при лямблиозе у детей

Детская диета

Питание при лямблиозе у детей

Ребенка сложнее убедить питаться по определенным правилам, тем более, что дети сложнее принимают некоторые ограничения, например, отказ от сладкого и хлеба. Сложность может заключаться и в том, что у детей нередко возникает аллергическая реакция на некоторые ягоды и фрукты, особенно в большом количестве. Этот факт также нельзя обходить вниманием при построении детского питания при лямблиозе.

Чтобы ребенок легче перенес запрет на некоторые продукты, нужно стараться делать меню максимально разнообразным и насыщенным, вводя новые сочетания вкусов и формы подачи. Овощи можно не только отваривать, но и жарить их на гриле или тушить, подавая в качестве гарнира к мясу. Яблоки полезны не только сырыми, их вкусно запекать с творогом и корицей.

Во время лечебной диеты при лямблиозе у детей полностью следует исключить орехи, семечки. Разнообразить меню можно всевозможными маслами, которые вводят в заправки и соусы. Так, льняное масло отлично подходит для заправки овощного салата. При этом жарить на нем категорически запрещено. Это лучше делать на виноградном или кукурузном масле.

Если у ребенка аллергия на фрукты, значит следует заменить их большим количеством овощей и ягод. Помидоры, свекла, клубника и вишня крайне редко вызывают высыпания, поэтому они с легкостью могут стать заменителями яблок и цитрусовых. Если ребенок не страдает аллергией, нужно давать ему как можно больше цитрусовых, кислые яблоки и сливы.

Чтобы диета при лямблиях у детей была максимально результативной, разрабатывать ее должен лечащий врач. Опираясь на известные сведения о состоянии здоровья малыша, он подберет максимально эффективное меню.

В основе рациона находятся продукты, приготовленные на пару или отваренные. Жареные и запеченные блюда из детского рациона полностью исключают. Для разнообразия можно давать сырые овощи: морковь, помидоры, свеклу, огурец. Ни в коем случае нельзя давать редис, редьку, сырой лук, чеснок – они раздражают слизистую кишечника, не давая ей восстановиться от лямблиоза. Соблюдение всех правил – залог успеха в борьбе с паразитами.

Посещение детского сада исключаетсяНа время лечения следует отказаться от посещения детского сада, где общий рацион не предполагает индивидуального подхода. Да и ребенку будет легче переносить ограничения, если он не будет иметь соблазна, видя запрещенные продукты.

Ежедневный рацион обязательно должен содержать каши на воде, молоко давать не следует. За 20 минут до еды следует давать ребенку выпивать стакан кисленького напитка: морса, компота, лимонада.

Обязательно следует включить в меню ягоды с повышенным содержанием пектина: смородину, клубнику, клюкву. Пектин «собирает» на себя различные микроорганизмы. В том числе и лямблии. Чтобы ребенок без труда согласился съесть кислые, а иногда и горьковатые ягоды, их можно смешивать с нежирным творогом и йогуртом. Чтобы немного подсластить вкус, можно взять стевию. Сладкие фрукты полностью убираем из детского питания на время лечения.

Меню при лямблиозе у детей должно быть разнообразным. Дневную норму следует разбить на 4, а лучше 5 приемов пищи. Порции должны быть небольшими. Соблюдать диетическое питание следует на протяжение четырех месяцев. За это время кишечник полностью восстановится после лямблиоза, а сами паразиты без остатка выйдут из детского организма.

Диета при лямблиозе: меню, рецепты

Завтрак:Гречневая каша

  • Гречневая каша;
  • Апельсиновый компот;
  • Ягоды с творогом.

За 20 минут до завтрака нужно выпить стакан компота. Его можно приготовить с вечера. Взять пару апельсинов и лимон, очистить. Цедру мелко нарезать и выложить в чашку, залить кипятком и оставить на пару минут. После откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В кипящую воду всыпать немного сахара, лучше заменить его стевией, туда же кладем цедру. Прокипятить 3 минуты и дать остыть. Апельсиновую и лимонную мякоть нарезать и выложить в кастрюлю. Через пару часов напиток готов.

Чтобы приготовить кашу, лучше взять гречку в пакетиках. Класть пакеты следует в кипящую, слегка подсоленную воду. Варить крупу нужно на протяжение 20 минут после закипания. Когда каша сварится, в нее можно добавить немного масла.

Для десерта берем 100 г нежирного творога и 2 ст. л. любых разрешенных ягод, перемешиваем.

Второй завтрак:Овощное рагу

  • Овощное рагу;
  • Домашний лимонад.

Для рагу подойдут любые овощи: кабачки, капуста, морковь, немного картофеля, сладкий перец, помидоры. Все овощи очистить, нарезать кубиками и тушить на слабом огне с добавлением небольшого количества масла. В первую очередь в кастрюлю кладем картофель, потом морковь, капусту, перец, помидоры. Последние лучше очистить от шкурки, ошпарив их кипятком. Можно добавить зелень. В процессе приготовления следует понемногу добавлять воду и следить за тем, чтобы блюдо не подгорело.

Для лимонада нужно взять 5 литров воды, пучок мяты, лимон и немного сахара. Все ингредиенты закладываем в кипящую воду и оставляем на огне на пару минут. После, дать остыть. Лимонад готов.

Обед:Котлеты с отварной перловкой

  • Котлеты с отварной перловкой;
  • Ягодный морс.

Для котлет нужно взять нежирное мясо (курицу, телятину), перекрутить, добавить мелко нарезанный лук. Соль по вкусу. Для пышности можно добавить в фарш небольшое количество заранее отваренной овсяной каши. Хорошо вымешать и сформировать котлетки, выложить на противень и подлить немного водички на дно. Поставить противень в разогретую духовку и готовить на протяжение 40 минут.

Перловку отварить в подсоленной воде до готовности, можно добавить небольшое количество масла.

Для ягодного морса потребуются ягоды, можно взять смородину. Воду довести до кипения и бросить в нее ягоды. Дать покипеть пару минут, хорошо растолочь ягоды толкушкой, чтобы выпустить мякоть. Добавить немного сахара. Долго кипятить ягоды нельзя, они теряют полезные свойства.

Ужин:Рыба с овощами

  • Рыба с овощами;
  • Печеные яблоки;
  • Компот.

Нежирную рыбу (судак, треску) хорошо промыть, разобрать на филе, разделить на порции и выложить на противень. Рядом выложить дольки баклажанов, нарезанную морковь, ломтик лимона и присыпать все зеленью. Не забыть немного присолить. Накрыть противень фольгой и засунуть в горячую духовку. Можно запечь все это на гриле.

Печеные яблоки. Потребуется несколько кислых яблок. Из них нужно вырезать сердцевину. В полученное отверстие накладываем творог с сахаром и корицей. Запекать яблоки в духовке до готовности.

В течение дня следует есть фрукты и ягоды. Воду лучше заменить на морсы, компоты и домашний лимонад.

allparazity.ru

Диета при лямблиозе: что можно есть?

У человека в организме часто паразитируют лямблии. Они вызывают нарушение процесса пищеварения, сами паразиты и отходы их жизнедеятельности отрицательно воздействуют на кишечник.

Что можно и чего нельзя?

Лечение будет более эффективным, если пациентом соблюдается специальная диета при лямблиозе.

к оглавлению ↑

Какие продукты рекомендуется исключить из питания?

При неукоснительном соблюдении  диеты можно избавиться от паразитов или значительно сократить их количество в организме детей и взрослых.

Так как основной источник еды для лямблий – углеводные продукты и сахар, из меню полностью исключаются продукты, содержащие «быстрые» углеводы и сахара.

  • Хлебо-булочные изделия, макароны, манка, торты, кондитерские десерты.
  • Вредная едаФрукты с высоким содержанием сахара: бананы, бахчевые, персики, нектарины, все виды винограда.
  • Десерты: шоколад, карамель, лимонад, сладкие соки, халва, мед, конфитюр, желе и варенье.
  • Цельное молоко, молочные коктейли, мороженное.
  • Покупные мясные полуфабрикатные изделия: сардельки, колбаса, паштеты.

Диета при лямблиозе  нужна не только для устранения лямблий. Так как  пищеварительная система требует бережного отношения, рекомендуется исключить из питания продукты, действующие на стенки кишечника раздражающе, а также все, что вызывает метеоризм:

  • Продукты копчения.
  • Вздутие животаКонсервированные и маринованные овощи, мясо, рыбу.
  • Нельзя есть фаст-фуд: гамбургеры, картошку фри, хот-доги и т. п.
  • Газировки.
  • Каши, супы с бобовыми, кукурузой.
  • Острые приправы и овощи: острый перец, хрен, редьку, чеснок, редиску.

Не рекомендуется употреблять в пищу продукты, обработанные «жидким» дымом и содержащие большое количество транс-жиров.

к оглавлению ↑

Продукты, отрицательно влияющие на жизнедеятельность лямблий

Если в кишечнике человека преобладает кислая среда, лямблиям нечем питаться, они чувствуют себя некомфортно. Поэтому лечение сопровождает диета при лямблиозе, в которой предпочтение отдается продуктам, повышающим кислотность.

  • kefirРекомендуется регулярное употребление кисломолочной продукции: кефира, йогуртов, творога, не острых сыров. Молоко – только безлактозное.
  • В сыром или тушеном виде возможно употребление свеклы, моркови, томатов, цуккини, огурцов.
  • Возможно употребление яиц, варенных всмятку и в составе блюд.
  • В пищу можно употреблять шпинат, щавель.
  • ЯгодыОбязательно нужно есть кислые фрукты и ягоды: клюкву, бруснику, калину, чернику, белую, красную, черную смородину, клубнику, вишни, ежевику, малину; киви, цитрусовые, кислые яблоки.
  • Повышают кислотность свежевыжатые соки и морсы без сахара.
  • Картофель употребляется редко, только в составе супов.
  • Можно готовить каши на воде: гречку, овсянку, ячку, кукурузную. Рис используется коричневый.
  • Суп готовится на ненаваристом, нежирном бульоне.
  • Куриное мясоДля разнообразия, в пищу можно ввести изделия из рисовой муки: лапшу, лепешки.
  • Мясо – только нежирное: курица, индейка, телятина, свинина.
  • Рыба, желательно красная, входит в состав супов, запекается. Селедку категорически нельзя есть.

Очень кислые продукты нужно есть регулярно, за 30 минут до основного приема пищи. Рецепты приготовления разнообразных блюд можно составить самому.

к оглавлению ↑

Продолжительность и особенности диетического питания

Диета назначается примерно за 10-14 дней до начала медикаментозного лечения. Продолжительность диетического питания может достигать 4-6 месяцев. Захватывается не только весь период приема медикаментов, но и дополнительный, профилактический, срок.

Даже если лямблий обнаружили только у ребенка или у одного из взрослых, придерживаться специальной диеты придется всем членам семьи.

Детям очень сложно придерживаться правильного питания, особенно школьникам. Приходится отказаться от обедов в столовой и брать еду с собой.

Отзыв нашей читательницы - Виктории Мирновой

Недавно я прочитала статью, в которой рассказывается о средстве  Intoxic для вывода ПАРАЗИТОВ из организма человека. При помощи данного препарата можно НАВСЕГДА избавиться от хронической усталости, мигреней, стрессов, постоянной раздражительности, патологий ЖКТ и многих других проблем.

Я не привыкла доверять всякой информации, но решила проверить и заказала упаковку. Изменения я заметила уже через неделю: из меня начали вылезать паразиты и глисты. Я ощутила прилив сил, меня отпустили постоянные мигрени, а через 2 недели пропали совсем. И я почувствовала как мой организм восстанавливается после изнурительного истощения паразитами. Попробуйте и вы, а если кому интересно, то ниже ссылка на статью.

Читать статью -->
  • Можно брать с собой сухие гречневые, ячневые хлебцы.
  • Гречневые хлебцыСвоеобразный «бутерброд» можно соорудить из гречневой лепешки и запеченного остуженного мяса, нарезанного тонкими ломтиками.
  • Плюс томат, апельсин, яблоко, любой другой кислый перекус.
  • Йогурт в упаковке, несладкий сырок.

Если есть несладкую пищу очень трудно, допускается использование подсластителей без сахара.

У мам часто возникает проблема в приготовлении специальной пищи. Нужно каждый день готовить разные блюда из одинакового набора продуктов, сложно составить меню. Используйте разные виды приготовления и сочетаний:

  • Из овощей можно готовить икру, не острое лечо, рагу.
  • СупРазнообразить меню может суп, борщ. Его можно готовить не только из традиционной свеклы, но и из шпината, щавеля, крапивы, одуванчиков.
  • Мясо можно тушить, запекать в духовке, есть рецепты приготовления вкусных мясных блюд в мультиварке.
  • Из кисломолочных продуктов печь сырники, оладьи, блины, лепешки.

Специалисты рекомендуют дробное питание, 5-6 раз за день, небольшими порциями. При этом снимается нагрузка с кишечника, как у детей, так и у взрослых.

к оглавлению ↑

Рецепты простых блюд

На завтрак можно приготовить:

  1. Омлет. Используется рисовая мука, яйца, вода.
  2. ОмлетНежирный йогурт. Готовить йогуртные продукты можно самостоятельно, используя закваску, продающуюся в аптеках.

    При этом в готовый йогурт добавляются кислые ягоды: клубника, вишни, смородина.

  3. Сырники. В составе блюда: нежирный творог, рисовая мука, яйцо, соль. Сырники можно готовить с мелко натертой морковью.

Во второй завтрак можно съесть любой кислый фрукт, попить несладкий морс с ячневыми хлебцами.

На обед подается несколько блюд. Не больше двух, чтобы не перегружать кишечник.

  1. Суп на нежирном бульоне. В составе супа может быть свекла, морковь, шпинат, щавель, крупа.
  2. РыбаЛегкий салат из томатов, огурцов, салата, болгарского перца. Заправлять блюдо рекомендуется оливковым или нерафинированным подсолнечным маслом.
  3. Мясное рагу с овощами. Состав рагу можно постоянно изменять, использовать мясо кролика, птицы, постную говядину. Овощи используются разные, морковь, кабачок.
  4. Запеченная рыба с томатами, баклажанами, морковью.

На полдник готовятся запеченные фрукты: яблоки, груши.

КабачкиУжинать нужно не позже, чем за два часа до сна.

  1. Готовятся безмолочные каши: кукурузная, ячневая, гречневая.
  2. Овощное рагу из разных ингредиентов.
  3. Запеченные кабачки.

Диета должна быть сбалансированной, чтобы организм человека получал все необходимые питательные вещества.

Важно постоянно напоминать детям о соблюдении гигиены, как дома, так и в школе. После посещения туалета руки нужно тщательно мыть. Овощи, фрукты перед употреблением в пищу также моются.

Успешное устранение паразитов во многом зависит от точного исполнения всех рекомендаций врача. Если пациентом аккуратно соблюдается диета при лямблиозе, вылечиться можно достаточно быстро.

А вы уверены, что не заражены паразитами?

По последним данным ВОЗ, более 1 миллиарда человек заражено паразитами. Самое страшное, что паразитов крайне сложно обнаружить.

  • нервозность, слабость, сонливость...
  • частые головные боли...
  • зуд, аллергические реакции...
  • запах изо рта, налет на зубах и языке...
  • изменение массы тела...
  • поносы, запоры и боли в желудке...
  • обострение хронических заболеваний...

Все это возможные признаки наличия ПАРАЗИТОВ в вашем организме. ПАРАЗИТЫ очень ОПАСНЫ, они могут преводить к смертельным заболеваниям. Болезни, вызванные паразитами, принимают хроническую форму.

Но возможно более правильно лечить не последствия заражения, а именно ПРИЧИНУ? Рекомендуем ознакомиться с новой методикой Елены Малышевой, которая помогла уже многим людям очистить свой организм от ПАРАЗИТОВ и глистов... Читать статью >>>

Рекомендуем прочитать:

загрузка...

Чепига Юлия

Чепига Юлия

Эксперт проекта VidiGribka.ru

Статья помогла вам?

Дайте нам об этом знать - поставьте оценку

Загрузка...

vidigribka.ru

Диета при лямблиозе | Меню и рецепты диеты при лямблиозе

Диета при лямблиозе у детей

Какая же диета подходит детям при лямблиозе? Для совсем маленьких – если у кормящей матери нашли лямблиоз, необходимо переводить малыша на искусственное питание. Лечение проводят обоим. У детей лямблиоз в 60% случаев проявляется в виде аллергических реакций, высыпаний на коже. Поэтому диета при лямблиозе у детей подразумевает подход, где влияние аллергенов также учитывается. Аллергенами могут быть некоторые фрукты и ягоды – например, клубника, вишня. Зеленые яблоки и несладкие груши никогда не вызывают аллергии. Печалиться об ограничениях при соблюдении диеты при лямблиозе у детей не стоит. Эти ограничения лишь временная, но действенная мера.

Нужно постараться разнообразить рацион диеты при лямблиозе у детей за счет новых сочетаний разрешенных продуктов и форм подачи блюд. Например, овощи могут быть сварены в супчике, потушены в виде гарнира, потушены с не жирным мясом в виде рагу. А яблоки можно дать в сыром виде, сварить из них компот, запечь с не жирным творогом и небольшим количеством корицы, также сделать яблочное пюре. Непривычное сочетание груши и курицы довольно вкусно, и дети его любят. Соблюдение диеты при лямблиозе у детей предусматривает отказ от орехов и семечек. Зато рацион можно разнообразить применением различных растительных масел. Кроме привычного нам всем масла семян подсолнечника, можно предположить оливковое, кукурузное или льняное масло, масло из кунжута. Ярко красные овощи и фрукты (помидор, свекла, клубника, вишня) предлагаются в составе диеты при лямблиозе у детей только при отсутствии высыпаний на коже.

Обычно детскую диету при лямблиозе разрабатывает врач-педиатр. Он дает список продуктов, разрешенных диетой при лямблиозе у детей, из которых любящие родители и готовят разнообразные блюда, желательно на пару. Жарены блюда детская диета при лямблиозе исключает. Для полного выздоровления диете при лямблиозе у детей уделяют особое внимание, нужно строго придерживаться всех рекомендаций, иначе количество лямблий в кишечнике не уменьшится. Родителям придется быть строгими и внимательно следить за детьми, а также предупредить всех бабушек, дедушек, дядей и тетей и воспитателей в яслях или детском саду о том что сладости, сдобные булочки, пирожные и газированные напитки категорически запрещены. Исключаем из детской диеты при лямблиозе также молоко, колбасы, манную кашку, копчености (они вообще и взрослым то не слишком полезны), острую и жирную пищу.

Родители в период соблюдения диеты при лямблиозе у детей должны разными способами подкислять еду ребенка. В течении дня давать как можно больше кислых ягод и фруктов варить кислые компоты, лимонад из мяты и лимонов, делать различные ягодные морсы, кисловатые компоты из сухофруктов. Подкислители нужно давать детям незадолго до основного приема пищи – так они лучше действуют. Соблюдая диету при лямблиозе у детей нужно обязательно тушить или варить овощи, но можно предложить морковь, помидор или огурец в сыром виде. Овощи, которые раздражают кишечник, при соблюдении диеты у детей при лямблиозе, категорически не предлагать. Например нельзя давать ребенку редис, сырой лук и чеснок.

Приучите ребенка есть киви, апельсины, мандарины, кислые сорта яблок и слив. Особое внимание уделите пектин содержащим ягодам. При соблюдении диеты при лямблиозе у детей нужно помнить, что пектины осаждают на себе различные микроорганизмы, и лямблии в том числе. Поэтому смородина, клубника, черника, клюква и брусника – должны быть обязательными в меню диеты у детей при лямблиозе. А от бананов и сладкого винограда на время диеты придется отказаться. Несладкий творог и не жирный йогурт - спутники диеты при лямблиозе у ребенка. Способ приготовления – варка и тушение. Жареную еду детям при лямблиозе предлагать нельзя.

Режим приема пищи диета для детей, больных лямблиозом следующий – четыре-пять приемов пищи в день. Диету детям, больным лямблиозом, придется соблюдать в течении хотя бы трёх с половиной, а лучше четырех месяцев.

Диета при лямблиозе у взрослых

Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты). Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго. Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Диета при лямблиозе у взрослых приветствует источники чистого протеина - рыбу и куриное мясо. Допускается до двух порций таких продуктов ежедневно. Оно условие, что рыбу, что курицу нужно тушить либо варить. Возможно и запекать. Но от традиционных жареных блюд во время соблюдения диеты при лямблиозе у взрослых придется отказаться. Приветствуются в рационе кефир, нежирный творог. Такие продукты рекомендуются взрослым во избежание дисбактериоза, который обычно идет вслед за лямблиозом. Одна рекомендация – только «легкие» блюда и консультация с доктором – основа успеха при соблюдении диеты при лямблиозе у взрослых.

Какая диета при лямблиозе?

Диета при лямблиозе предусматривает четырех - пяти разовое употребление пищи небольшими порциями, желательно пить перед едой подкисленный напиток. Способы приготовления блюд – только тушение, варка, пароварка, мультиварка и запекание. Данная диета при лямблиозе рассчитана на довольно длительный период времени – три-четыре месяца. Очень важно еще следить за личной гигиеной. Тщательно мыть руки, фрукты и овощи перед едой.

Данная диета при лямблиозе предусматривает восстановление микрофлоры кишечника. Итак, диета при лямблиозе предусматривает частое употребление ягод (гораздо чаще, чем вы привыкли) и свежих кислых фруктов. Ягоды и фрукты употребляем свежими и в виде компотов. Подкислители принимаем до еды, так предусматривает диета при лямблиозе. Скажем, за 20 – 30 минут до основного принятия пищи. Рекомендуется и в течении дня употреблять кислые овощи и фрукты. Цитрусовые должны быть на столе больного лямблиозом каждый день (апельсины, лимоны, мандарины). Киви, кислые сорта яблок тоже нужно употреблять почаще.

Меню диеты при лямблиозе

Меню диеты при лямблиозе не слишком разнообразно, но и не утомительно. Есть несколько общих правил. Мы их сейчас рассмотрим.

  1. Каши: готовить можно только на воде. Выбирайте кто что любит, подойдут рисовая, овсяная, кукурузная, гречневая, ячневая каши. Если продержались на диете ровно месяц, то попробуйте разбавлять молоко водой в соотношении 1:1. Чечевицу, горох, нут, фасоль - не употребляем!
  2. Жидкости: от полутора до двух литров в день, исключая газировку. Рекомендуем морсы (вкусен клюквенный морс, смородиновый и брусничный тоже хороши). Попробуйте варить разные ягодные подкисленные компоты. Разрешается томатный сок. Ацидобиффирин и бифидумбактерин добавляем в кисломолочные напитки. Эти два напитка пьем свежими. Кефир и ряженка тоже обязательно должны быть свежими. Кефир и ряженку принимаем после двух недель диеты».
  3. Супы: бульон из курицы со снятой кожей и жиром, тоже самое касается утки. Индюка или любой другой домашней птицы. Супы варим на овощном бульоне исключительно. Крутые мясные бульоны запрещены (как и рыбные).
  4. Мясо: используем не жирные сорта мясо – индейка, утка(грудинка), курица, телятина, говядина, не жирная баранина и не жирная свинина. Мясо тушим, готовим на пару, запекаем. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой. Обязательное условие – мясо мелко резать, не подходят для диеты при лямблиозе крупные куски. Желательно больше употреблять тефтели и котлеты (конечно же на пару)
  5. Фрукты: свежие. Ягоды можно посластить стевией и запечь с нежирным творогом. Яблоки и груши можно тоже печеные.
  6. Молочные продукты: не жирный творог, легкая брынза, кефир, ряженка.
  7. Овощи: все крестоцветные, корнеплоды. Свекла, огурцы, помидоры. Исключаем раздражающие кишечник лук, чеснок, бобовые.
  8. Хлеб: не свежий ржаной хлеб, сухари, крекеры, печенье «Мария».

Рецепты диеты при лямблиозе

Так как пищу нужно подкислять и употреблять подкисленные морсы, рассмотрим несколько полезных рецептов при лямблиозе.

  • Лимонад домашний – на пять литров воды большой пучок мяты, лимон, стевия. В кипящую воду опустить мяту, нарезать ломтиками лимон, дать покипеть пару минут. Подсластить стевией.
  • Морс из ягод – довести воду до кипения, бросить ягоды. Подавить их толкушкой с небольшим количеством сахара. Выключить газ, дать настояться. Долго проваренные ягоды теряют много витаминов.
  • Рыба с овощами – на кусок фольги положить порционный кусок не жирной рыбы, рядом положить кусок помидора, дольку баклажана, морковь, зелень и кусочек лимона. Посолить. Завернуть фольгу, запекать на гриль решетке. Можно то же самое готовить в фольге в пароварке.
  • Котлеты в духовке – сделать из нежирного мяса фарш, добавить чуть протушеного лука (не сырой), яйцо. Вместо белой булки немного овсяной каши. Сформировать котлеты и выкладывать их на противень на пекарскую бумагу. Печь в духовке до готовности. Лишний жир стечет на бумагу. Те же котлеты можно делать и в пароварке.
  • Каши – варим только на воде. Но это не скучно. В рис можно добавить маленький кусочек сливочного масла. В овсянку – свежих ягод со стевией. Гречневая каша вкусна и на воде.
  • Овощное рагу - порезать дольками кабачок, морковку, картошку (одну две), сладкий перец, помидор. На дно кастрюли или сковородки с высокими бортами капнуть масло и налить немного воды. Сначала положить порцию нарезанной картошки. Потомить. Следом отправить морковку. Потом другие овощи. Посыпать все зеленью. Для вкуса использовать орегано, базилик. Последним положить помидор без кожицы.
  • Печеные яблоки. Взять несколько кислых яблок (семеренко например). Вырезать середину. Нафаршировать яблоки нежирным творогом со стевией и небольшим количеством корицы. Печь в духовке.

Если очень тяжело обходиться без сладкого, проконсультируйтесь с врачом. Успешного вам лечения!

ilive.com.ua

Диета при лямблиозе | Журнал "По-женски"

Диета при лямблиозе создает для лямблий неблагоприятную среду, что поможет избавиться от паразитов.

Лямблиоз – коварное заболевание и лечат его комплексно. Но не последнее место в лечении паразитов занимает диета. Правильная диета может не только уменьшить количество лямблий, но и вообще от них избавиться.Lamblia_dieta

Lamblia_dieta Как диета может справиться с паразитами? Создать неблагоприятную для них среду! Учеными было установлено, что благоприятная питательная среда для лямблий легкоусвояемые углеводы. Неблагоприятной же средой является кислая среда.

Суть диеты

В чем суть и особенности диеты при лямбиозе? Зная, что любят и не любят паразиты, а главное в какой среде жизнь для них становится невозможной, нужно им такую среду и создать. А как создать? Конечно же, с помощью продуктов питания и народных средств.Диета при лямбиозе может решить три задачи:

  • Лишить лямблий питательной среды
  • Избавиться от паразитов
  • Очистить организм от выделений лямблий, от токсинов.

Итак, решаем задачи! Паразиты любят углеводы, значит, из рациона исключим:

  1. Сладости
  2. Сдобу
  3. Кондитерские изделия
  4. Газированные напитки
  5. Манка
  6. Сладкие фрукты, например бананы, виноград.

А также исключается из рациона острое кушанье, соленое, жареное и копченое, жирные блюда и маринованные. Под запретом должны быть:

  1. Пища с консервантами и усилителями вкуса
  2. Паштеты и колбасы
  3. Молоко
  4. Фаст-фуды
  5. Овощи, раздражающие желудок: чеснок и лук в сыром виде. Нежелательно употреблять редис, хрен, редьку.
  6. Горох, чечевицу и фасоль, так как они активизируют метеоризм.

Кислая средаКислая среда – смерть для паразитов, поэтому очутившись в неблагоприятной среде, лямблии покинут организм.Рекомендуется использовать в пищу:

  • Кислые ягоды и фрукты можно употреблять и в свежем виде и в виде морсов. Кушать можно без ограничений.Ягоды очень полезны, так как содержат в своем составе пектины. Пектины – это натуральные сорбенты, на их поверхности осаждаются болезнетворные микроорганизмы и вредные токсины, которые потом выводятся из организма, в том числе и лямблии.
  • Морковь, томаты, огурцы, кабачки можно тушить, отваривать или употреблять в сыром виде.
  • Мясо и рыбу нежирных сортов, в вареном виде либо приготовленном на пару. Можно готовить котлеты и тефтели, но также на пару.
  • Сыр, брынзу, несладкий творог и йогурт.
  • Каши, приготовленные на воде: гречневую, рисовую и кукурузную.
  • Свежий кефир, ряженку
  • Не наваристые супы
  • Черствый хлеб, галетное печенье, сухарики.
  • Компоты и морсыПри лямблиозе очень полезен брусничный и клюквенный морсы.
  • Растительные масла: оливковое, подсолнечное, льняное. Масла препятствуют размножению лямблий.

Соблюдая диету при лямблиозе важно не только отказаться от любимых паразитами продуктов, но еще и правильно принимать пищу.В первую очередь, за 15-20 минут выпить жидкость, а затем кушать приготовленные продукты.

Примерное меню на день

Перед завтраком1 стакан клюквенного морсаЗавтракГречневая каша, сваренная на воде, бутерброд с яйцом.Второй завтракАпельсинОбедЗа 15 минут до обеда компот из сухофруктов.Куриный суп, 100 г говядины, приготовленной на пару с брокколи.ПолдникНежирный творогУжинЗа 15 минут до ужина морс из брусники.Рыба, запеченная с грибами, овощной салат, 1 кусочек хлебаНа ночьКефирВ течении дня пить чистую воду, морс, и есть фрукты и овощи.

Посмотрите еще по теме:

po-zhenski.ru

Диета при лямблиозе - какие продукты можно и какие нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лямблиозе - что можно есть при заболевании?

Лямблиоз – это острое кишечное инфекционное заболевание, вызванное паразитами – лямблиями. Это один из самых распространенных паразитов, который поражает путешественников в местах с антисанитарными условиями. Еще данное заболевание часто возникает у тех, кто непреднамеренно глотает воду при плавании и нырянии в реках и озерах. При лечении лямблиоза в дополнение к медикаментам обязательно требуется специальная диета.

Питание при лямблиозе

При лямблиозе паразит прикрепляется к стенке тонкого кишечника, вызывая диарею и другие неприятные симптомы:

  • лихорадку;
  • боль в животе;
  • тошноту и рвоту.

Диарея и рвота могут привести к обезвоживанию. Питание при лямблиозе у взрослых и детей должно:

  • помочь удерживать жидкость в организме;
  • создать такую среду в кишечнике, в которой паразиты умрут;
  • способствовать восстановлению организма после болезни.

Что можно есть при лямблиозе?

Для устранения паразита-лямблии очень важно создание кислой среды, в которой этот вид простейших не сможет выжить. Поэтому питание при лечении лямблиоза включает продукты, которые отлично подойдут для этих целей:

  • ягоды: черника, клюква, ежевика, клубника;
  • фрукты: лимон, апельсин, кислое яблоко;
  • из овощей – квашеная капуста.

В начале диетической терапии можно есть легкие продукты, такие как:

  • вареный рис;
  • яблочное пюре;
  • сухари;
  • соленые крекеры.

Через несколько дней можно включать в рацион:

  • хлеб из цельного зерна;
  • крупы;
  • постное мясо;
  • рыбу;
  • яйца;
  • фрукты и овощи.
диета при лечении лямблиоза

Что нельзя есть при лямблиозе?

На вопросы, какие продукты нельзя есть при лямблиозе, врачи отвечают однозначно, так как они будут способствовать развитию благоприятной для паразита среды. Диета при лечении лямблиоза исключает следующие продукты:

  • выпечку из белой муки, макароны, манную крупу;
  • сладости: торты, пирожные, газированные напитки, мед, джем;
  • сладкие фрукты: бананы, виноград, дыни;
  • молоко;
  • крахмал-содержащие: колбасы, сосиски, паштеты.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей ограничивает употребление продуктов, вызывающих набухание уже и так раздраженного паразитом кишечника:

  • копченности;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • бобовые;
  • чеснок, лук и редис.

Что можно пить при лямблиозе?

Ответ на вопрос, можно ли алкоголь при лямблиозе, отрицательный, как уже было упомянуто. Хотя диетическая терапия при этом заболевании основана на возмещении жидкости в организме, все же некоторые напитки следует обходить стороной до полного выздоровления:

  • алкогольные;
  • молочные;
  • кофеин-содержащие;
  • фруктовые соки.

Коровье молоко и напитки на его основе можно заменить соевым, рисовым или миндальным молоком. Также полезны жидкости с сахаром и солью - они задерживают жидкость в организме. Рекомендуются при лямблиозе;

  • сладкий травяной чай;
  • подсоленный куриный или говяжий бульон.

В случае тяжелых диареи и рвоты придется прибегнуть раствору оральной регидратационной соли. Это специальный раствор, в составе которого:

  • сахар;
  • соль;
  • чистая вода.

Его можно приготовить самостоятельно дома: на 1 литр воды – 2 ст. л. сахара, по пол ч. л. соли и пищевой соды или купить в аптеке уже готовый препарат:

  • регидрон;
  • нормогидрон;
  • глюкосолан и др.
диета при лямблиозе

Диета во время лечения лямблиоза

Диета при лямблиозе меню, пример на день:

  1. Завтрак: кукурузная каша на воде, стакан клюквенного сока.
  2. Перекус: два кислых яблока.
  3. Обед: телятина на пару, салат из квашеной капусты, стакан апельсинового сока.
  4. Полдник: один грейпфрут.
  5. Ужин: рыба тушеная с морковью, салат из огурцов, чашка чая из шиповника.

 

womanadvice.ru

рецепты меню у детей и взрослых

Если поставлен диагноз «лямблиоз», значит необходимо уделить огромное внимание диете, поскольку это очень важно. Дело в том, что лямблии – это своего рода гурманы среди паразитов: уж очень они любят простые углеводы. Если отказаться от сахара и других продуктов, которые содержат простые углеводы, то для жизни и развития паразитов уже будут созданы неблагоприятные условия.

Но это не все: лямблии не являются любителями кислых условий и если начать кушать кисломолочные продукты, то можно даже избавиться от столь неприятных квартирантов. Другими словами — диета при лечении лямблиоза является очень эффективной. Когда медицинских препаратов от лямблий еще не существовало, от них избавлялись именно с помощью соответствующего питания, поэтому соблюдение диеты крайне важно. Для этого обязательно нужно знать, что можно употреблять в пищу, а что нужно исключить до полного выздоровления.

Диета

Особенности питания

Диета предусматривает, что все блюда готовятся только на пару, тушатся или варятся. Но не жарятся и не запекаются. Придется забыть о хрустящих корочках. Кушать надо часто от четырех до пяти в день. За пол часа до еды нужно употреблять подкислители.

Придерживаться пищевых ограничений необходимо будет от 3 до 4 месяцев. Если при этом соблюдать личную гигиену, то прием лекарственных средств и не понадобится – лямблиоз пройдет благодаря только питанию.

Что запрещено кушать

Диета при лечении этого заболевания исключает прием следующих продуктов:

  1. Любые сладости. В это число входят пирожные, торты.
  2. Сдобные изделия.
  3. Шоколад, мед.
  4. Сладкая газировка.
  5. Молоко и еда, приготовленная с его использованием.
  6. Манную кашу.
  7. Жирную пищу.
  8. Копчености.
  9. Маринованную пищу.
  10. Продукты, для обработки которых использовался «жидкий дым».
  11. Жареную пищу.

Недопустимо есть овощи, которые оказывают раздражающее действие на ЖКТ, поэтому из меню необходимо исключить:

  1. Хрен.
  2. Лук – зеленый либо репчатый. Но это в сыром виде. Если потушить этот овощ, тогда его можно кушать.
  3. Чеснок.
  4. Редьку.
  5. Редис.

Есть ограничения и по фруктам, вернее, на сладкие их виды – виноград, мандарины, персики, бананы, сливы. Но вот на кислые сорта никаких ограничений нет, поэтому можно включить в меню:

  1. Яблоки.
  2. Киви.
  3. Цитрусовые.
  4. Лимон (понемногу) и другие.

Нельзя употреблять:

  1. Дыни и груши. Оба продукта вызывают метеоризм.
  2. Бобы, горох. По той же причине. Кроме того, их очень сложно переваривать, что гарантирует увеличение нагрузки на ЖКТ, который и без того достаточно пострадал.
  3. Жирный сыр. Сырки плавленые.

Особого слова заслуживают ягоды. Их рекомендуется вводить в питание при лямблиозе, поскольку в них в большом количестве содержатся пектины. Так называются натуральные сорбенты. Что самое важное — они действуют пагубно на различные виды болезнетворных микроорганизмов. В том числе и на лямблий. Кроме того, пектины выводят из организма токсины.

Самые популярные ягоды, которые разрешено есть во время лечения лямблиоза, это:

  1. Брусника.
  2. Клюква.
  3. Черника.
  4. Калина.
  5. Клубника.
  6. Ежевика.
  7. Смородина.

Кушать можно и свежие ягоды, так и приготовленные на них морсы, компоты.

Кажется, что диета при лямблиозе запрещает есть почти все. Но это далеко не так. Осталось множество продуктов, рекомендованных при этом заболевании, из которых можно приготовить множество блюд.

диета при лямблиозе

Что разрешено употреблять

В первую очередь – овощи. Но не все, только свеклу, морковь, томаты. Обязательно нужно ввести в питание кабачки, огурцы. Их можно тушить, отваривать – кому как нравится. Ну и, конечно же, прежде всего, нужно кушать их свежими.

Каши

  1. Гречневая.
  2. Овсяная.
  3. Ячневая.
  4. Кукурузная.
  5. Рисовая. Но использовать не белый рис, а коричневый.

Варить крупы нужно только на воде. Но уже через месяц-полтора, можно будет использовать и молоко, разбавив его наполовину водой.

Жидкости

Диета при лямблиозе у взрослых полностью исключает спиртные напитки, в том числе и пиво. Зато можно пить все несладкие соки, морсы, томатный сок.

Если приобретается бифидумбактерин либо ацидобиффилин, то покупать их нужно только свежими и выпить в течение двух дней. То же касается кефира, ряженки. Их разрешено есть не в первый же день лечения, а только спустя неделю-полторы, когда пик заболевания пройдет.

Супы

Готовить первые блюда на бульоне не запрещено. Главное, чтобы он был не наваристым и приготовленный из домашней птицы, но – не жирной. Недопустимо готовить крутые бульоны. Это — холодцы, уху и другие блюда такого типа.

Мясо

Свинину есть недопустимо, но зато разрешается готовить мясо уток, индеек, кур, предварительно сняв с них кожицу. Но при этом оно должно быль либо пропущенное через мясорубку, либо мелко покрошенное.

А вот готовить мясо целым куском врачи настоятельно не рекомендуют. Лучше приготовить на пару котлеты, тефтели.

Молочные продукты

Кроме кефира с ряженкой диетологи рекомендуют есть:

  1. Несладкий творог.
  2. Брынзу.
  3. Нежирный сыр.
  4. Йогурты несладкие.

Хлеб

Свежеиспеченные хлебобулочные изделия есть нельзя. Зато можно кушать вчерашний хлеб, который уже стал черствым. Можно так же заменить хлеб сухарями.

Детское питание

Поскольку диета при лямблиозе у детей такая же жесткая, им можно готовить много блюд из творога, добавлять его в каши, готовить запеканку. Очень вкусны запеченные яблоки, в которых выбрана середина и внутрь положен творог с корицей. Оба продукта разрешены.

Как и взрослым, детям можно давать несладкие фрукты, но при этом красные лучше исключить, поскольку они могут спровоцировать аллергию.

Диета при лямблиозе у детей включает и вкусности: так, как дети очень любят печенье, можно им давать «Крекер», «Мария» и другие виды сухого несладкого или галетного печенья.

Автор Валентина Мамчич

glistenme.com

питание у взрослых, меню у детей

Соблюдение диеты при лямблиозе занимает одно из важнейших мест во всем лечении заболевания. Она может окончательно очистить человеческое тело от лямблий и существенно понизить их концентрацию в желудочно-кишечном тракте.

Лямблия — простейший вид паразита, одним из опасных качеств которого является незаметность. Диагностировать это заболевание сложно, ведь у большей части пациентов лямблиоз проходит без ярких симптомов и лишь иногда сопряжен с тяжелой диареей и метеоризмом. Эти признаки довольно часто сбивают специалистов с толку, и больному диагностируют обычное пищевое отравление.

Питание при лямблиозе

Поселившись в теле человека, паразиты способны нанести серьезный ущерб тонкому кишечнику, а именно его слизистой оболочке. Избавиться от них поможет строжайшая диета при лечении лямблиоза.

Питание осуществляется по специальной системе, суть которой сводится к исключению из меню полезных для размножения паразитов ингредиентов и включению в него вредных, негативно сказывающихся на жизнедеятельности паразитов продуктов.

Вредные продукты

Благодаря лабораторным исследованиям удалось выяснить, что легкоусвояемые углеводные вещества представляют для паразитирующих в кишечнике лямблий наиболее желательную пищу. Именно поэтому из меню пациента они полностью убираются. К ним относятся всевозможные сорта кондитерских и хлебных изделий, сдобная выпечка, разнообразные пироги, торты, газировка с высоким содержанием сахара, мед, шоколадные изделия.

Помимо этого, нельзя есть колбасу различных сортов, кашу из манной крупы, молочные продукты, блюда с высоким содержанием жира, острые приправы, копченую пищу, еду с добавлением жидкого дыма, маринованные фрукты и овощи. Все названные продукты усиливают возбудимость слизистой оболочки кишечника и способствуют развитию паразитирующих лямблий.

Рекомендуемое питание

Лямблии крайне плохо переносят кислотную среду, поэтому в рацион пациента должны включаться кисломолочные продукты и различные кислые соусы. Строгих правил здесь нет, так как известно множество ингредиентов, способных повысить уровень кислотности в желудке. К примеру, можно добавить в меню кислые ягоды и плоды. Есть их рекомендуют свежими или готовить прохладительные напитки и компоты. В такое питье можно добавить лимонного сока.

Подкисленную пищу желательно есть перед главным блюдом, за 20–30 минут до обеда или ужина. Кроме этого, есть кислые ягоды и плоды можно на протяжении всего дня. Предпочтение следует отдавать цитрусам: спелым апельсинам, марокканским мандаринам, лимону, а также киви и зеленым яблокам.

Диета при лямблиозе у детей может включать большое количество ягод, которые они любят: смородину красную и черную, ежевику, разнообразные сорта клубники, калину, чернику, клюкву и бруснику. Такая диета будет особенно результативной, ведь ягоды обладают огромным запасом специальных веществ — пектинов. Являясь природным сорбентом, пектин притягивает к себе разнообразные шлаки и токсины, болезнетворные бактерии, лямблии и выводит вместе с собой из тела.

Диета при лямблиозе у взрослых ограничивает потребление бананов, дыни и винограда.

В меню необходимо добавить сырые овощи — морковь, помидоры, кабачки и др., но можно потреблять их и в вареном виде.

Не стоит есть такие виды овощей, как редиска, редька, свежий лук, корень хрена, головки чеснока. Они способствуют повышенной возбудимости слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Кашу лучше готовить без молока — оно будет скорее подспорьем для размножения паразитов. Лучше использовать для приготовления круп простую питьевую воду. Таким образом можно сварить гречку, овсянку или кукурузу.

Диета при лямблиозе у детей разрешает употреблять яйца, сваренные вкрутую. Также можно есть различную рыбу, диетическое мясо, кислый творог и сырные изделия, йогурт без каких-либо добавок, брынзу. Способ приготовления может быть любой — варка, тушение или приготовление в пароварке.

Специалисты рекомендуют перейти на четырех, а лучше пятиразовое, питание, полностью оградить себя от жареной пищи, употреблять яйца в качестве ингредиентов к прочим блюдам. Есть следует небольшими порциями, но довольно часто.

Пациент с паразитирующими лямблиями обязан придерживаться приведенных рекомендаций. Диета рассчитана на период от трех до четырех месяцев.

Схема питания

Врачи рекомендуют организовать питание следующим образом:

ЭтапПродолжительностьЦельРекомендуемые продукты
114 днейснижение концентрации токсинов и подавление процесса размножения лямблийкрупы, различные овощи, сушеные фрукты, запеченные яблоки, масло растительного происхождения
221 деньвыведение паразитирующих лямблий из кишечникапродукты богатые клетчаткой, курага, разные овощи, черника
314–20 днейпрофилактика развития паразитов и укрепление естественной защиты желудочно-кишечного трактаплоды, вареные овощи, крупы и кисломолочные изделия

Правильно подобранная диета при лямблиозе способна довольно быстро подавить размножение паразитов в кишечнике.

Если больной неукоснительно соблюдает режим питания и следует рекомендациям лечащего врача, болезнь исчезает без особых последствий. Систематизировав питание, можно даже избежать применения специальных препаратов.

Здоровое питание может стать не только эффективным методом лечения, но и профилактикой повторного заражения лямблиями. Забота об укреплении естественной защитной функции организма не даст никаким бактериям возможности подкосить здоровье человека.

Больному также необходимо очень внимательно относиться к вопросам личной гигиены, чтобы не допустить повторного заражения. Только в этом случае лямблии покинут организм самостоятельно, и можно обойтись без серьезного врачебного вмешательства с применением медицинских препаратов.

propechen.com


Смотрите также