Топ 10 стран по потреблению кофе. Кофе статистика потребления


Потребление кофе на душу населения, топ стран по потреблению кофе

Современную жизнь человека тяжело представить без чашечки горячего утреннего кофе. Если раньше этот напиток в России был доступен только в хороших кофейнях, то сегодня, его можно купить на каждом углу. В моду вошли мобильные кофейни, которые стоят в проходимых места, остановках общественного транспорта и такси. Рост потребления кофе наблюдается во всем мире. Мы рассмотрим 10 стран с самым большим потреблением кофе на душу населения.

10. Канада – 6,5 кг.

Канада, единственная неевропейская страна, в списке 10 стран с самым большим потребление кофе на душу населения.  Канадцы считают его самым потребляемым напитком в стране. В среднем в год выпивают 33 миллиона чашек. В стране большое количество сетевых кофеин, но в каждом городе можно встретить местные уютные кофейни.  Но в целом основная часть канадцев предпочитает пить кофе дома. Жители не связывают популярность напитка с холодным климатом, это дань традиции.

9.. Люксембург 6,5 кг.

В год на одного жителя приходится 6,5 кг. В кофейнях столицы, можно отведать кофе как из хороших кофемашин, так и из машин капельного типа.

8. Бельгия 6,8 кг

При упоминании Бельгии сразу возникает образ вафель и пива, но помимо этого Бельгия входит в лидеры стран по употреблению кофе. Как бывшая колониальная держава в Африке, Бельгия всегда была в состоянии обеспечить спрос на зерно для приготовления напитка.

7. Швейцария 7,9 кг.

Швейцария

Особенно популярны кофе Эспрессо и напитки на его основе. В отличие от своих скандинавских собратьев, фильтрованный кофе менее популярен в Швейцарии. Чашку кофе для среднего жителя в Швейцарии, можно считать дорогим удовольствием, 3,5 $.

6. Швеция 8,2 кг.

Швеция

В Швеции есть выражение “fika”, которое воспринимается как пойти попить кофе. Пьют они кофе в таком случае или с печеньем, или со свежей выпечкой.  Различные ситуации могут быть отнесены к “fika”, это и короткий перерыв в работе или встреча с друзьями, главное, наличие кофе. Для некоторых это не просто напиток, а образ жизни, необходимый элемент общения и приятного время препровождения в кругу друзей и коллег.

5. Нидерланды 8,4 кг.

Нидерланды

В 1616 году голландцы были первыми европейцами, которые получили живые кофейные деревья, привезенные из Моха, Иемен торговцем Питером ван дер Броке. Зерна с этих кустов были в дальнейшем использованы для начала выращивания кофе.  В дальнейшем Ява и Суринаме стали крупнейшими поставщиками кофе в Европу.

Сегодня кофе в Амстердаме хорошо известен за подачу его вместе с марихуаной. В среднем голландцы пьют 1,84 чашки в день.  Культура потребления кофе на Севере и Юге отличается. Север традиционно предпочитает потреблять этот напиток с печеньем символизируя скромность. На юге, традиционно заселенного католиками, как правило, любят наслаждаться напитком с большим сладким пирогом «vlaai».

4..  Дания 8,7 кг.

Жители королевства выпивают 1,46 чашки в день. Как и других скандинавов, кофе подается в Дании с каждым приемом пищи. Во время особых случаев он подается с печеньем, бутербродами или маленькими пирожными.

3. Исландия 9 кг.

Исландия

В столице Рейкьявике, Вы не найдете таких крупных сетевых кофеин как Starbucks, зато здесь нет недостатка в небольшие кофейни разбросанных по всему городу. В стране регулярно проходят соревнования м/д бариста где они соревнуются в приготовлении кофе.

2. Норвегия 9,9 кг.

Норвегия

Кофе стал популярен в 18 веке. Как обычно, его подают на завтрак, и с десертом после ужина. Норвежцы любят пить кофе с друзьями приглашая друг друга на чашечку с тортами или пирожными. Средний норвежец выпивает 2 чашки в день. Если перемножить это значение на количество жителей, получается общее потребление в 36 472 000 кг в год. Если вам удастся побывать в сельской местности Норвегии, обязательно попробуйте напиток «karsk», коктейль со слабо заваренным кофе и изрядной порцией водки или самогона. Если напиток покажется слишком крепкий, его можно поджечь, чтобы лишний алкоголь испарился в огне.

1. Финляндия 12 кг

Финляндия

Нижняя границы потребления 12 кг на одно человека. Если не учитывать в статистике детей, то значение будет существенно больше. Кофе потребляется как правило в течение дня. Самый популярный, легкой обжарки, он является самым слабым по крепости во всем мире.  Традиционный способ приготовления черного напитка в Финляндии — это варить кофе по-турецки.

Позиция в рейтинге Страна Потребление в кг.
1 Финляндия 12,0
2 Норвегия 9,9
3 Исландия 9,0
4 Дания 8,7
5 Нидерланды 8,4
6 Швеция 8,2
7 Швейцария 7,9
8 Бельгия 6,8
9 Люксембург 6,5
10 Канада 6,5
11 Босния и Герцеговина 6,2
12 Австрия 6,1
13 Италия 5,9
14 Бразилия 5,8
15 Словения 5,8
16 Германия 5,5
17 Греция 5,4
18 Франция 5,4
19 Хорватия 5,1
20 Кипр 4,9
21 Ливан 4,8
22 Эстония 4,5
23 Испания 4,5
24 Португалия 4,3
25 США 4,2

best-top10.ru

Статистика потребления: показатели использования ресурсов

Каждый человек в мире – потребитель пищевых, природных и прочих ресурсов. С ежегодным увеличением населения нашей планеты статистика потребления постепенно начинает расти, что при невосполнимости или медленном возобновлении некоторых видов потребляемых ресурсов может привести к возникновению глобальных проблем.

Мировые природные ресурсы

Статистика потребления мировых ресурсов

Среди важнейших природных ресурсов выделяют:

  • водные – питьевая вода пресноводных водоемов, ледников;
  • полезные ископаемые – извлекаемые из недр земной коры соединения химических элементов;
  • земельные – почвы и их плодородие;
  • лесные – обширные массивы лесов;
  • энергетические – горючие полезные ископаемые, а также альтернативные источники получения энергии;
  • биологические – флора и фауна планеты.

Статистика потребления воды

Запасы пресной питьевой воды по данным ООН на начало года составляют около 35 млн. км3. Большая часть водных запасов сосредоточена в реках и крупных озерах, из которых самое обширное пресноводное озеро – Байкал. Оно содержит около 80% запасов питьевой уникальной природной воды России.

Распределение водных ресурсов очень неравномерно. Большая их часть – около 10,5 млн. км3 или 30,5% – сосредоточена в ледниках Гренландии и Антарктиды, и лишь 0,5% приходится на пресноводные реки, озера и подземные источники. Суммарное потребление воды в мире по статистике на 2016 год оценивается примерно в 4000 км3 пресной питьевой воды.

Статистика потребления воды

Наибольший уровень расхода пресной воды зафиксирован в странах Средней Азии и Ближнего Востока. Статистика потребления пресной воды м. куб. на душу населения по странам:

Наименование государств Годовое водопотребление, м3/душу населения
Туркменистан 5319
Ирак 2525
Казахстан 2345
Узбекистан 2295
Гайана 2161
Кыргызстан 1989
В среднем в мире 499

Статистика потребления энергии

Мировое энергопотребление – величина равная совокупному количеству энергии, используемому человечеством при сжигании древесины, каменного угля, природного газа, нефти и продуктов ее переработки, а также энергии, получаемой из альтернативных источников (ядерные реакции распада или синтеза на АЭС, сила воды, ветра, солнечных лучей на гидроэлектростанциях, ветрогенераторах, солнечных батареях). Наибольшее потребление энергии наблюдается в таких регионах:

  1. Северная Америка (США, Канада).
  2. Западная Европа.
  3. Ближний Восток.
  4. Китайская Народная Республика.
  5. Страны Латинской Америки.
  6. Африка.
  7. Индия.

Среди всех видов энергии очень важна статистика потребления электроэнергии – отображающая расход электрического тока необходимого для функционирования, как небольших бытовых приборов, так и обширных компьютерных систем. Наибольший уровень потребления электроэнергии на человека по данным Международного Энергетического Агентства Среди в таких странах:

  1. Исландия.
  2. Норвегия.
  3. Кувейт.
  4. Люксембург.
  5. Финляндия.
  6. Канада.
  7. Катар.
  8. Швеция.

Статистика потребления продуктов питания в мире

Среди продуктов питания, потребляемых населением планеты, рассмотрим незаменимые слагающие питания – сахар, мясо, хлеб, чай, куриные яйца, а также кофейные напитки. Кроме того в рационе очень важно присутствие соли, свежих овощей и фруктов, молочных продуктов (сливок, сыра, молока мороженого), небольшого количества шоколада и других натуральных сладостей.

Статистика потребления продуктов питания

Статистика потребления сахара в мире

За прошлый год в мире было произведено 170,9 млн. тонн сахарного сырца. Среди государств имеющих большую долю в производстве и экспорте этого продукта питания:

  1. Бразилия.
  2. Индия.
  3. Страны ЕС.
  4. Китайская Народная Республика.

Основные потребителями сахара:

  1. Китайская Народная Республика.
  2. Индонезия.
  3. Страны ЕС.
  4. ОАЭ.

Статистика потребления чая в мире

В 2016 году было собрано 3200 тонн чая. Среди основных поставщиков следует выделить Индию, Китай, Шри-Ланку. По официальным данным статистика потребления чая самая высокая в следующих странах:

  1. Великобритания.
  2. Ирландия.
  3. Новая Зеландия.
  4. Австралия.
  5. Канада.

Статистика потребления кофе в мире

Основными странами-экспортерами кофе сортов Арабика и Робуста являются:

  1. Бразилия.
  2. Колумбия.
  3. Вьетнам.
  4. Индонезия.

Статистика потребления кофе

На долю этих государств ежегодно приходится свыше 50% от общего объема экспорта зерна этого напитка. Большая часть выращиваемой продукции потребляется в таких странах:

  1. Страны Скандинавского полуострова – Дания, Финляндия, Швеция, Норвегия.
  2. Австрия.
  3. Швейцария.
  4. Нидерланды.
  5. Бельгия.

Мировая статистика потребления мяса

Лидеры по поеданию мясных продуктов в 2016 году:

  1. Соединенные Штаты Америки.
  2. Кувейт.
  3. Австралия.
  4. Багамские острова.
  5. Люксембург.

В каждом из этих государств на одного жителя в прошлом году приходилось более 100 кг мяса. При этом американцы больше предпочитают свинину и мясные полуфабрикаты из птицы, а также блюда, приготавливаемые из куриных яиц.

Статистика потребления хлеба

Наибольшее потребление хлебобулочных изделий отмечается в таких странах:

  1. Ирландия.
  2. Великобритания.
  3. Новая Зеландия.
  4. Австрия.
  5. Соединенные Штаты Америки.

Статистика потребления алкоголя в мире

По данным ВОЗ по употреблению алкогольных напитков лидируют страны СНГ и Западной Европы. Рейтинг государств по потреблению алкогольных напитков за 2016 год в пересчете на этиловый чистый спирт на одного жителя:

Наименование государств Чистого этанола, литров/душу населения
Беларусь 17,5
Украина 17,4
Эстония 17,2
Чехия 16,4
Россия 15,1
Германия 11,7
Ирландия 11,6

В Беларуси количество выпиваемых спиртных напитков на одного человека за 10 лет значительно выросло, постепенно превратившись в серьезную угрозу здоровью нации. Незначительно отстают от своих северных соседей любители спиртных напитков в Украине. Наибольшее потребление водки по статистике отмечается в таких странах:

  1. Беларусь.
  2. Россия.
  3. Украина.

Самая высокая статистика потребления пива в Чехии, Эстонии, Германии, Великобритании. Вина и шампанского больше всего было выпито в Австрии, Испании, Франции и Нидерландах. Наряду с ростом употребления спиртного растет и аналогичный показатель табака и табачных изделий.

Статистика потребления алкоголя

Статистика потребления услуг

Среди услуг на мировом рынке наибольшим спросом пользовались услуги сферы интернет-технологий, банковские кредиты, рекламные и риэлтерские услуги. Так, например, статистика потребления трафика в iphone за прошлый год увеличилась более чем на 25 % по сравнению с аналогичным периодом 2015 года.

Статистика потребления товаров

Среди непродовольственных товаров по данным Википедии, уже который год лидирующие позиции занимают мелкие бытовые приборы, мобильные телефоны, планшеты, ноутбуки. Далее, идет всевозможная парфюмерия, мелкая мебель, посуда.

Статистика потребления наркотиков

Социально опасный и угрожающий здоровью многих наций неумолимо растет подпольный рынок наркотических веществ. Показатель увеличения оборота наркотиков по годам имеет негативную тенденцию, прогрессирующую как по количеству, так и по ежегодно появляющимся новым сильнодействующим наркотикам. По данным ООН в мире количество наркоманов употребляющих следующие виды запрещенных веществ составляет (в млн. человек):

  • кокаин – 14,0;
  • героин – 10,5;
  • марихуана – 160,0.

Статистика потребления в России

Как и до распада СССР по республикам у России самая большая доля потребления, как продуктов питания, так и непродовольственных товаров и услуг. Потребление основных продуктов питания в расчете на одного жителя страны хоть и несколько отстает от медицинской нормы, но остается на достаточно высоком по сравнению с прошлыми годами уровне. Например, статистика потребления белка в России, используемого в виде мясных продуктов в 2016 году на 1 россиянина в среднем составила 73,7 кг.

Также высокая статистика потребления тортов в России – на одного человека приходится в среднем 2,1–2,5 кг в год этих хлебобулочных изделий. Среди молочных продуктов постепенно растет потребление сыра в России. Статистика демонстрирует 4,8 кг на 1 жителя страны в прошлом году.

Статистика потребления в России

Заключение

Статистика потребления в мире всех ресурсов и товаров растет – многие жители развитых стран, обладая собственным жильем, автомобилем и компьютером стремятся к приобретению новых материальных ценностей. Тогда как во многих государствах третьего мира ощущается острый недостаток в ресурсах и товарах, первостепенной важности.

Такая тенденция в ближайшем будущем приведет к тому, что в некоторых регионах появится дефицит пресной воды, пищи. Неумолимо иссякают запасы нефти и газа, заставляя изыскивать альтернативные источники энергии. Сложившаяся ситуация связана с тем что статистика производства и потребления уже находятся на грани того, что спрос на ресурсы не будет подкреплен их добычей и производством.

https://www.youtube.com/watch?v=ek9WhqPDynQ

Автор публикации

не в сети 6 Часы работы

Олег

Комментарии: 71Публикации: 507Регистрация: 01-03-2017

vawilon.ru

Потребление кофе в мире: CoffeeTea.ru

Может показаться, что в последнее время в России стали много пить кофе, но если посмотреть на статистику по странам мира можно убедиться, что по сравнению с некоторыми странами мира мы ещё и не начали по-настоящему пить кофе, хотя и находимся в третьей десятке среди восьмидесяти стран, по которым собраны данные. Интресно, что позади России остаются пока Бразилия, Колумбия, Италия и многие другие, а из ближайших соседей её опережают Литва, Эстония и Грузия

Страны Северной Европы просто "упиваются" кофе. 

Потребление кофе на душу населения (кол-во чашек в день), согласно данным Euromonitor International:

1. Нидерланды - 2,414

2. Финляндия - 1,848

5. Германия - 1,231

6. Словакия - 1,201

8. Чешская республика - 1,17

10.Норвегия - 1,128

***

11.Словения - 1,076

13.Бельгия - 0,981

14.Швейцария - 0,971

15.Новая Зеландия - 0,939

17.Австрия - 0,803

18.Коста Рика - 0,793

20.Алжир - 0,765

***

21.Македония - 0,755

22.Франция - 0,694

24.Босния и Герцеговина - 0,631

25.Филиппины - 0,608

26.Эстония - 0,599

28.Испания - 0,559

30.Румыния - 0,506

***

31.Бразилия - 0,484

32.Беларусь - 0,482

33.Колумбия - 0,479

34.Доминиканская республика - 0,441

35.Израиль - 0,409

37.Великобритания - 0,389

38.Уругвай - 0,388

39.Сингапур - 0,379

40.Австралия - 0,365

***

43.Южная Корея - 0,329

44.Венесуэла - 0,321

45.Гватемала - 0,313

47.Украина - 0,309

48.Аргентина - 0,291

50.Саудовская Аравия - 0,277

***

51.Венгрия - 0,265

53.Ирландия - 0,215

54.Мексика - 0,212

55.Болгария - 0,201

57.Португалия - 0,154

58.Таиланд - 0,149

59.Хорватия - 0,144

60.Марокко - 0,139

***

61.Южная Африка - 0,127

63.Малайзия - 0,105

64.Казахстан - 0,101

65.Боливия - 0,091

66.Эквадор - 0,088

67.Гонконг - 0,086

68.Камерун - 0,081

70.Индонезия - 0,041

***

71.Вьетнам - 0,034

72.Тайвань - 0,034

75.Узбекистан - 0,009

76.Пакистан - 0,008

78.Азербайджан - 0,006

80.Нигерия - 0,002

Источник: greenrussia.ru/news/sreda/1385-potreblenie-kofe-v-mire.html

www.coffeetea.ru

Что общего между статистикой потребления кофе в России, долголетием и БАДами?

   В США и Западной Европе 85% населения пьют кофе. А каковы показатели потребления кофе в России?

  Для этого нужно сопоставить численность населения России, в том числе и иностранцев, проживающих в стране, с количеством людей, употребляющих кофе.

Год 2010 2011 2012 2013 2014
Население 143,8 143,4 143,0 142,6 142,2
Потребители 92,2 93,5 94,6 96,1 96,7
% населения 64,1 65,2 66 67,4 68
(Население и потребители – эти цифры даны в миллионах.)

   Хочется отметить, что Россия занимает 1-е   место в мире по потреблению растворимого кофе. И значит, нам не придется менять привычки миллионов людей. И к тому же, мы предлагаем ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ кофе, несущий здоровье.

Хорошая новость для нас, партнеров ОРГАНО ГОЛД, в том, что наблюдается тенденция роста числа любителей кофе.   Что расстраивает, когда смотришь на эту статистику?

-количество населения в нашей стране снижается;

-растет уровень старения населения во всем мире.

  Так, в Японии, стране, занимающей 1-е место в мире по показателям продолжительности жизни, 25% населения - люди, достигшие 60-илетнего возраста.

  В США и Западной Европе показатели средней продолжительности жизни выше наших по 2-м причинам:

- у них ниже % детской смертности на 1000 новорожденных;

-благодаря просветительской работе и популяризации приема БАДов, в этих странах хорошо отлажена профилактическая работа с людьми старшего возраста.

  По потреблению БАДов: -Япония – 90% населения употребляют БАДы. Средняя продолжительность жизни 80 лет: мужчины -79 лет, женщины – 86 лет.

-США -80% населения употребляют БАДы. Средняя продолжительность жизни – 78 лет. -Западная Европа – 60% населения потребляют БАДы. Средняя продолжительность жизни: Швейцария – 79 лет, дальше на уменьшение - Швеция, Италия, Франция и др. страны Европы.

- Россия – 10% употребляют БАДы. В 2008 г. ср. продолжительность жизни составляла 66,2г.: муж.-61,8 года, жен.-74,2 г. В 2012г. президент России назвал среднюю продолжительность жизни в России – 70 лет. Как видим, Россия имеет самые низкие показатели по продолжительности жизни среди европейских стран.

  Напрашивается вывод: в 21-м веке БАДы – это необходимые к нашему ежедневному питанию добавки. Не нужно лечиться ими в крайних случаях. Их необходимо потреблять каждый день! И кофе с ганодермой  – универсальное решение этой проблемы.

  Итак, в 2012г. 94,6 млн. россиян уже являются потребителями кофе. Отнимем от этого числа 18 млн. людей – это 13% населения страны, (именно такая цифра была озвучена В.В.Путиным 18.06 2012г.) которые имеют низкий уровень достатка.

  Останется 76,6 млн. человек. Из этого числа возьмем только 10% людей – таков % людей сегодня, покупающих оздоровительную продукцию, БАДы. Останется 7,66 млн. человек.

  На мой взгляд, это реальное количество будущих потребителей кофе ОРГАНО ГОЛД в России в ближайшее время. Конечно, это не произойдет в одночасье. Эти цифры и подсчеты – только мое предположение.

  Насколько активно произойдет знакомство россиян с оздоровительным кофе ОРГАНО ГОЛД – зависит от нас, независимых консультантов компании.

  Предлагать оздоровительные напитки ОРГАНО ГОЛД с «травой долголетия»  просто и пить самим эти напитки намного приятнее, чем употреблять БАДы в капсулах. Этот вывод я делаю из личных наблюдений. Купив в аптеке БАДы, мы нередко просто забываем их выпить. Но без пары чашек кофе не обходится ни один наш день.

  И еще один момент. Многие потребители могут отказаться от покупки любимых вещей, но кофе в списке покупок остается даже в период кризиса.

   Проанализировав статистику по потреблению кофе в России, задайте себе вопрос:

  -Какой кофе я буду пить завтра: обычный или оздоровительный кофе ОРГАНО ГОЛД?

- С кем я буду пить этот кофе?

  Возьмите ответственность за здоровье своих близких!

  Это легко! Это просто! Нужно всего лишь поменять марку кофе!

  И главное: это финансово выгодно, если  знакомить других людей с этим замечательным продуктом! Сделайте СЕГОДНЯ то, о чем другие завтра только подумают!

kavaorgano.blogspot.com

Потребление кофе в мире | Teamoty.com

.

Потребление кофе в миреМожет показаться, что в последнее время в России стали много пить кофе, но если посмотреть на статистику по странам мира можно убедиться, что по сравнению с некоторыми странами мира мы ещё и не начали по-настоящему пить кофе, хотя и находимся в третьей десятке среди восьмидесяти стран, по которым собраны данные. Интресно, что позади России остаются пока Бразилия, Колумбия, Италия и многие другие, а из ближайших соседей её опережают Литва, Эстония и Грузия

Страны Северной Европы просто «упиваются» кофе.

Потребление кофе на душу населения (кол-во чашек в день), согласно данным Euromonitor International:

1. Нидерланды — 2,414

2. Финляндия — 1,848

3. Швеция — 1,357

4. Дания — 1,237

5. Германия — 1,231

6. Словакия — 1,201

7. Сербия — 1,188

8. Чешская республика — 1,17

9. Польша — 1,152

10.Норвегия — 1,128

***

11.Словения — 1,076

12.Канада — 1,009

13.Бельгия — 0,981

14.Швейцария — 0,971

15.Новая Зеландия — 0,939

16.США — 0,931

17.Австрия — 0,803

18.Коста Рика — 0,793

19.Греция — 0,782

20.Алжир — 0,765

***

21.Македония — 0,755

22.Франция — 0,694

23.Литва — 0,691

24.Босния и Герцеговина — 0,631

25.Филиппины — 0,608

26.Эстония — 0,599

27.Грузия — 0,588

28.Испания — 0,559

29.Россия — 0,552

30.Румыния — 0,506

***

31.Бразилия — 0,484

32.Беларусь — 0,482

33.Колумбия — 0,479

34.Доминиканская республика — 0,441

35.Израиль — 0,409

36.Чили — 0,391

37.Великобритания — 0,389

38.Уругвай — 0,388

39.Сингапур — 0,379

40.Австралия — 0,365

***

41.Турция — 0,342

42.Италия — 0,336

43.Южная Корея — 0,329

44.Венесуэла — 0,321

45.Гватемала — 0,313

46.Латвия — 0,313

47.Украина — 0,309

48.Аргентина — 0,291

49.Тунис — 0,277

50.Саудовская Аравия — 0,277

***

51.Венгрия — 0,265

52.Япония — 0,245

53.Ирландия — 0,215

54.Мексика — 0,212

55.Болгария — 0,201

56.Иран — 0,169

57.Португалия — 0,154

58.Таиланд — 0,149

59.Хорватия — 0,144

60.Марокко — 0,139

***

61.Южная Африка — 0,127

62.ЮАР — 0,113

63.Малайзия — 0,105

64.Казахстан — 0,101

65.Боливия — 0,091

66.Эквадор — 0,088

67.Гонконг — 0,086

68.Камерун — 0,081

69.Перу — 0,061

70.Индонезия — 0,041

***

71.Вьетнам — 0,034

72.Тайвань — 0,034

73.Египет — 0,024

74.Индия — 0,024

75.Узбекистан — 0,009

76.Пакистан — 0,008

77.Кения — 0,007

78.Азербайджан — 0,006

79.Китай — 0,003

80.Нигерия — 0,002

Похожие статьи:

teamoty.com

Россия на первом месте по потреблению кофе.

Производители кофе развеяли миф о том, что Россия — чайная страна. По потреблению растворимого кофе Россия вышла на первое место в мире. Организация производителей кофе в России подсчитала, что наши гурманы выпивают 57 тыс. тонн этого напитка в год. "Пенки" с растущего рынка оборотом свыше $ 1 млрд. снимают зарубежные гиганты во главе с Nestle. Представители отрасли опасаются, что доминирование лидера в итоге может создать угрозу монополизации рынка. Так много растворимого кофе не потребляют нигде в мире. По этому показателю мы опередили истинных ценителей кофе — британцев, выпивающих 30 тыс. тонн растворимого кофе, японцев (29 тыс. тонн) и мексиканцев (25 тыс. тонн). Поразительная статистика объясняется просто: почившая в бозе Страна Советов не баловала своих граждан иноземным напитком, так что осознанного выбора в пользу более качественного жареного (как у нас принято говорить — "натурального") кофе мы еще не сделали. Кроме того, низкая популярность кофе в зернах и молотого объясняется тем, что в России совсем иная культура пития. "В Европе и США потребляется в основном молотый кофе и кофе в зернах; кроме того, на западных рынках высока доля потребления кофе out-of-home, то есть не дома, а в общественных местах — кофейнях, ресторанах. В то время как в России, стране с традиционно сильной "чайной" культурой, привычка потребления молотого и зернового кофе как дома, так и вне его еще не так сильно распространена. Поэтому потребитель предпочитает более "быстрый" напиток", — говорит консультант The Boston Consulting Group Сергей Плыкин. Результат налицо: по данным ACNielsen, растворимый кофе занимает 63,2% рынка в физическом объеме продаж, в то время как кофе молотый и в зернах — 16,7%. Оставшиеся 20,1% рынка приходится на кофейные смеси. Вспоминая о том, как ковалась победа растворимого кофе, "старожилы"-маркетологи рассказывают, как им помогала отсталость российского рынка. Наклеив слово "новинка" на продукцию, которая уже несколько лет продавалась в Европе, кофейники, по законам потребительской психологии, увеличивали продажи на 15-20%. И придраться-то, в общем, не к чему: ну не было в России сублимированного кофе, так что по нашим меркам такая продукция и впрямь являлась новинкой. "Действительно, для России качественный агломерированный или сублимированный растворимый кофе являлся новым продуктом. Именно поэтому многие иностранные компании позиционировали его здесь как новинку. Это был вполне оправданный маркетинговый ход", — говорит директор по маркетингу компании Milagro Foods в России Никита Морев. Однако некоторые эксперты отмечают, что сейчас такие примитивные ходы уже не срабатывают: большинство компаний обкатывает новые бренды в Европе в течение двух- трех месяцев и потом запускает их в России. "Потребитель становится все более разборчивым", — признались в одной кофейной компании. По мнению экспертов, в отличие от западного рынка потребительский спрос в России труднее спрогнозировать, поскольку он намного динамичнее — предпочтения быстро меняются. Еще в прошлом году россияне довольствовались дешевым порошковым кофе, а ныне они все чаще отдают предпочтение гранулированному или сублимированному кофе (полученному путем дробления замороженного кофейного экстракта). Так, по данным ACNielsen, потребление порошкового кофе всего за год снизилось с 20,4% до 16,5%. В то же время растет популярность более дорогого сублимированного кофе: в 2004 году его потребление, по оценкам "Бизнес Аналитики", составит 59,9% по сравнению с 55,3% в прошлом году. "Российский потребитель всегда отличался тем, что покупал кофе на один сегмент дороже, чем мог себе позволить, поскольку для многих этот напиток остается имиджевым продуктом", — признался Никита Морев. Впрочем, маркетинг образца 90-х годов сделал свое дело: на протяжении последних нескольких лет список ведущих игроков в сегменте растворимого кофе почти не меняется. Сейчас, по данным "Бизнес-Аналитики", транснациональные Nestle и Kraft Jacobs Suchard занимают соответственно 39% и 17,6% рынка, немецкие Tchibo GmbH и Milagro Food Industries — 12,8% и 3,9%, а голландская Douwe Egberts — 6,1%. ВТОРАЯ ВЬЕТНАМСКАЯ Российский рынок, растущий на 8-10% в год, является спасательным кругом для кофейных держав-производителей. Дело в том, что сегодня мировой рынок кофе переживает не лучшие времена. Кризис перепроизводства на Западе наступил во многом из-за того, что основные потребители кофе — европейцы и американцы — ударились в борьбу за здоровый образ жизни, в концепцию которого кофе никак, по их мнению, не вписывается. В результате объем потребления резко сократился, а биржевые цены на зерновой кофе упали, достигнув десятилетнего минимума — около 60 центов за фунт (450 граммов). Удар по амбициям воротил кофейного бизнеса нанес и Вьетнам. Сначала он могучим рывком вышел на второе после Бразилии место по производству кофе (1 млн. тонн у вьетнамцев, 2 млн. тонн — у бразильцев). "Вьетнамский феномен" оказался как нельзя кстати для крупных кофейных магнатов, производящих растворимый кофе: сейчас больше половины мирового рынка контролируют три транснациональные компании — Nestle, Kraft foods и Pauling Sara Lee Export. "Эти компании сбивают цены на сырье, получая огромную прибыль, — говорят в Организации производителей кофе в России. — Если двадцать лет назад на долю cтран, выращивающих и экспортирующих кофе, приходилась треть мировых доходов от его экспорта ($10 из $30 млрд.), то сейчас общий объем мирового рынка кофе составляет $50 млрд., а доходы стран-производителей упали до $8 млрд.". ТОЛЬКО УПАКОВКА Интересно, что в России сейчас практически все предприятия кофейной отрасли занимаются лишь упаковкой растворимого кофе.

Даже лидер рынка Nestle пока только расфасовывает кофе в России. Правда, в июне 2004 года компания все-таки приступила к строительству в Краснодарском крае фабрики полного цикла по выпуску растворимого агломерированного кофе Nescafe Classic.

Также крупные фасовочные производства действуют сегодня не только у Nestle, но и у второго в мире производителя кофе — Kraft Foods (входит в Altria Group вместе с табачной корпорацией Philip Morris).

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

sunprizes.ru

Что общего между статистикой потребления кофе в России и БАДамиЧашечка кофе

   В США и Западной Европе 85% населения пьют кофе. А каковы показатели потребления кофе в России?  Для этого нужно сопоставить численность населения России, в том числе и иностранцев, проживающих в стране, с количеством людей, употребляющих кофе.

Год20102011201220132014
Население143,8143,4143,0142,6142,2
Потребители92,293,594,696,196,7
% населения64,165,26667,468

(Население и потребители – эти цифры даны в миллионах.)кофе в россии   Хочется отметить, что Россия занимает 1-е   место в мире по потреблению растворимого кофе. И значит, нам не придется менять привычки миллионов людей. И к тому же, мы предлагаем ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ кофе, несущий здоровье.

Хорошая новость для нас, партнеров ОРГАНО ГОЛД, в том, что наблюдается тенденция роста числа любителей кофе. Что расстраивает, когда смотришь на эту статистику?

-количество населения в нашей стране снижается;

-растет уровень старения населения во всем мире.

Так, в Японии, стране, занимающей 1-е место в мире по показателям продолжительности жизни, 25% населения — люди, достигшие 60-илетнего возраста.

В США и Западной Европе показатели средней продолжительности жизни выше наших по 2-м причинам:

— у них ниже % детской смертности на 1000 новорожденных;

-благодаря просветительской работе и популяризации приема БАДов, в этих странах хорошо отлажена профилактическая работа с людьми старшего возраста.

По потреблению БАДов:-Япония – 90% населения употребляют БАДы. Средняя продолжительность жизни 80 лет: мужчины -79 лет, женщины – 86 лет.

-США —80% населения употребляют БАДы. Средняя продолжительность жизни – 78 лет.

-Западная Европа – 60% населения потребляют БАДы. Средняя продолжительность жизни: Швейцария – 79 лет, дальше на уменьшение — Швеция, Италия, Франция и др. страны Европы.

— Россия – 10% употребляют БАДы. В 2008 г. ср. продолжительность жизни составляла 66,2г.: муж.-61,8 года, жен.-74,2 г. В 2012г. президент России назвал среднюю продолжительность жизни в России – 70 лет. Как видим, Россия имеет самые низкие показатели по продолжительности жизни среди европейских стран.

Напрашивается вывод: в 21-м веке БАДы – это необходимые к нашему ежедневному питанию добавки. Не нужно лечиться ими в крайних случаях. Их необходимо потреблять каждый день! И кофе с ганодермой  – универсальное решение этой проблемы.

Итак, в 2012г. 94,6 млн. россиян уже являются потребителями кофе. Отнимем от этого числа 18 млн. людей – это 13% населения страны, (именно такая цифра была озвучена В.В.Путиным 18.06 2012г.) которые имеют низкий уровень достатка.

Останется 76,6 млн. человек. Из этого числа возьмем только 10% людей – таков % людей сегодня, покупающих оздоровительную продукцию, БАДы. Останется 7,66 млн. человек.

На мой взгляд, это реальное количество будущих потребителей кофе ОРГАНО ГОЛД в России в ближайшее время. Конечно, это не произойдет в одночасье. Эти цифры и подсчеты – только мое предположение.

Насколько активно произойдет знакомство россиян с оздоровительным кофе ОРГАНО ГОЛД – зависит от нас, независимых консультантов компании.

Предлагать оздоровительные напитки ОРГАНО ГОЛД с «травой долголетия»  просто и пить самим эти напитки намного приятнее, чем употреблять БАДы в капсулах. Этот вывод я делаю из личных наблюдений. Купив в аптеке БАДы, мы нередко просто забываем их выпить. Но без пары чашек кофе не обходится ни один наш день.

кофе в россииИ еще один момент. Многие потребители могут отказаться от покупки любимых вещей, но кофе в списке покупок остается даже в период кризиса.

Проанализировав статистику по потреблению кофе в России, задайте себе вопрос:

-Какой кофе я буду пить завтра: обычный или оздоровительный кофе ОРГАНО ГОЛД?

— С кем я буду пить этот кофе?

Возьмите ответственность за здоровье своих близких!

  Это легко! Это просто! Нужно всего лишь поменять марку кофе!

И главное: это финансово выгодно, если  знакомить других людей с этим замечательным продуктом!Сделайте СЕГОДНЯ то, о чем другие завтра только подумают!

kavaorgano.ru