Знахарь.инфо. Насколько кофе вредно


Насколько вреден кофе?

Насколько вреден кофе Насколько вреден кофе

Мы, женщины, так любим полакомиться чашечкой кофе в уютном кафе. Сейчас кофе приятна в любое время года. Летом можно выбрать кофе—глясе или ледяной фрапе, а зимой существует очень широкая ряд кофейных напитков от эспрессо до латте макьято и капучино.

Наслаждение от любимого напитка часто сопровождается сомнениями по поводу его воздействия на организм. Сколько страшилок существует о вреде кофеина в отношении здоровья человека. Выпивая очередную чашку кофе, практически каждая женщина задумывается насколько это вредно для его организма.

Рассмотрим самые популярные «кофейные мифы» и перестать беспокоиться за свое здоровье.

Кофе — высококалорийная напиток.

Сама по себе черный кофе (эспрессо) калорий практически не содержит. А вот если к кофе добавить сахар, сливки и другие добавки, калорийность чашки напитка становится равной калорийности 100 г шоколада.

Кофе вызывает язву желудка.

До недавнего времени считалось, что язва возникает вследствие повышенной кислотности желудочного сока, а кофе, в свою очередь, повышает уровень кислотности. Последние исследования показали, что язву вызывают специфические бактерии Helicobacter pylori и кофе не имеет отношения к провокации развития язв. Однако, следует отметить, что кофе, раздражая имеющуюся язву все же способствует обострению заболевания.

Кофе способствует развитию гипертонии.

Кофеин действительно кратковременно повышает давление. Однако ученые не обнаружили зависимости между употреблением кофе и развитием гипертонической болезни. Более того, люди, употребляющие кофе постоянно, менее подвержены повышению артериального давления через кофе. А вот людям, которые уже страдают гипертонией, врачи рекомендуют все же отказаться от кофе.

Кофе — запрещен напиток для беременных женщин.

Кофе и беременность.Кофе и беременность.

Долгое время считалось, что кофеин свободно проникает через плацентарный барьер и негативно влияет на развитие плода. Однако последние исследования показали, что прямой зависимости между употреблением кофе в небольших количествах беременной женщиной и самовольными абортами и патологией развития плода не выявлено! Под вопросом остается только влияние чрезмерного употребления кофейных напитков.

Кофе вымывает кальций из костей.

Основными факторами риска развития остеопороза является низкая масса тела, отсутствие физической активности, недостаточное потребление кальция и витамина D, большое количество белков в пище, курение, менопауза и низкий уровень эстрогенов. А вот кофе не входит в число факторов риска, поскольку вызывает выход небольшого количества кальция с мочой, что легко компенсируется 1—2 столовыми ложками молока на чашку кофе.

Кофеин повышает риск сердечно—сосудистых заболеваний.

Последние исследования показали, что явной зависимости между употреблением кофе и повышением уровня холестерина не обнаружено. Доказано лишь кратковременное повышение уровня холестерина в крови при употреблении нефильтрованного кофе, произведенной по методам френч—пресса или кипячением. Однако, это краткосрочный эффект, который быстро исчезает при умеренном потреблении кофе.

Кофе обладает сильным мочегонным свойством.

Стимулирующий эффект кофе действительно может действовать как кратковременное легкое мочегонное. Однако небольшое количество жидкости, которую Вы потеряете с мочой, легко компенсируется водой, которую Вы потребляете ежедневно.

Лучший кофе привезен из Италии и Швейцарии.

Как Вы сами понимаете, кофе не растет на территории этих стран. Причем, на территорию Европы обычно импортируется «добрий средный» зеленый кофе, а не кофе специального класса. Однако такой славе Италия и Швейцария обязаны кофейным компаниям, которые делают замечательную обжарку кофейных зерен.

Кофе вызывает зависимость

Привыкание к легкой стимулирующей функции кофе возникает только у тех людей, которые выпивают более 3—5 чашек кофе в день. В этом случае, при резком сокращении доз кофеина, люди могут почувствовать ухудшение концентрации, раздражительность и сонливость. Люди, употребляющие кофе в умеренных количествах могут не опасаться зависимости.

Существует несколько оговорок, на которые стоит обратить внимание.

От кофе лучше воздержаться людям, которые:

  • имеют чувствительность к кофеину, который вызывает беспокойство, тревогу, раздражительность и головные боли;
  • испытывают проблемы со сном. В этом случае не рекомендуется пить кофе за 4—5 часов до сна;
  • имеют язвенной болезнью. Кофеин раздражает поверхность язвы;
  • страдают гипертонической болезнью.

А ТАКЖЕ ОТ КОФЕ лучше воздержаться женщины, для которых типично тяжелое протекание предменструального синдрома (ПМС).

В других случаях, применение менее 5 чашек кофе в день не влияет на состояние здоровья человека. Поэтому с удовольствием наслаждайтесь любимыми кофейными напитками.

Поделиться в социальных сетяхShare on VKShare on Facebook0Share on Google+ 0Tweet about this on Twitter

znaxar.info

Кофе вредно или полезно

Насколько вредна или полезна чашка кофе

Оценить статью

Масса дискуссий по поводу пользы или вреда кофе ведется уже много лет, однако однозначного мнения нет. Почему?

Влияние кофе на разных людей оказывается не одинаковым, поэтому к общему мнению придти сложно, поэтому кофе вредно или полезно, каждый решает сам, все зависит от индивидуальных особенностей организма человека и его восприятия напитка.

Конечно, натуральный кофе намного вкуснее и полезнее растворимого, но, чаще в нашей стране употребляют именно растворимый кофе. Кто-то остается приверженцем чая, кто-то любителем кофе, и при нехватке его в организме, начинается буквальная ломка.

Рассмотрим, в чем же проявляются полезные и негативные проявления кофеина.

Кофе полезно — миф  или  правда.

Уже давно доказано, что кофе тоже может быть полезно.

Натуральное кофе содержит витамины и микроэлементы, а также помогает при таких заболеваниях, как ВСД, рак кишечника и печени, а также поджелудочной железы, регулирует обмен веществ, помогает сжигать жир, так как является мочегонным средством, стимулирует нервную систему и даже помогает при сахарном диабете.

Кофе стимулирует умственную деятельность и помогает при тяжелых физических перегрузках, однако не стоит употреблять больше 5-6 чашек в день, так как кофе вызывает обратную реакцию, и дает уже отрицательный эффект.

Кофе очень полезен для мужчин, так как влияет на репродуктивную функцию, также кофе входит в состав различных лекарственных веществ, помогая при мигрени и различных заболеваниях ЦНС.

Кому кофе вредно.

Разбираемся есть ли вред или польза от кофеКофе приносит и вред, так как люди, употребляющие его, находятся в зависимости, поэтому ждут постоянной подпитки кофеиносодержащими препаратами.

Кофе находится и в кока коле, и других энергетических напитках, при злоупотреблении которыми можно легко «посадить» сердце. Особенно кофе вредно в сочетании с алкоголем, так как идет двойная нагрузка на нервную систему.

Кофе противопоказано при беременности, и если вы никак не можете отказаться, то выпивайте всего одну чашку утром, но с молоком. Молоко оказывает ослабляющее действие на кофеин, поэтому тем, кому кофе запрещено, но очень хочется можно выпивать такой кофе.

Кофе вреден для женщин старше 50 лет, так как возникает риск остеопороза, ведь кофе, обладающий мочегонным эффектом, вымывает все полезные витамины, такие как кальций, магний и т.д.

Кофе стимулирует нервную систему, и противопоказан гипертоникам, так как повышает давление, правда эффект резкий и кратковременный, и не такой длительный как от употребления зеленого чая, но он может спровоцировать гипертонический криз.

Так все-таки, кофе вредно или полезно, решить сложно, все очень индивидуально. Кто-то пьет кофе всю жизнь, и не испытывает никакого вреда, а кто-то уже отказался от него навсегда.

Однако, лучше употреблять натуральный кофе, ведь от него намного меньше вредных последствий для организма.

Похожие статьи :

  • Известный всем своими опытами с собаками академик Павлов также интересовался вопросом влияние кофе на организм человека. Причем, он изучал именно вред, кото ...

  • Не существует единого мнения относительно пользы, которую приносит кофе. Добавление к нему молока, если и сдвигает барометр мнения, то очень незначительно ...

  • В наши дни самым распространенным и любимым напитком для многих мужчин и женщин является кофе. Учеными давно доказано, что кофе не вредный напиток, как сч ...

  • Зачатую многие пациенты, у которых есть проблемы с давлением и сердцем, считают, что кофе им пить нельзя. Не каждый врач может точно ответить на вопрос, п ...

  • Кофе это, наверное, самый загадочный напиток из всех, которые знакомы человечеству. С того времени, как он появился в Европе, не утихают споры, полезен он и ...

fasonyco.ru

Кофе полезен или вреден? -

2b15aa1e_o

На вопрос, полезен или вреден кофе, есть две точки зрения: одни говорят, что однозначно вреден, другие — что полезен только нежареный кофе.

Вредно ли пить кофе? Диетологи любят поспорить о пользе и вреде разных продуктов питания, но когда речь заходит об этом напитке, почти все высказывают единодушное мнение: да, несомненно. Кофеин – стимулятор, губящий сердце и разрушающий нервную систему человека. Особо ортодоксальные приверженцы здорового образа жизни называют кофе легализованным наркотиком, так как постоянное его употребление вызывает привыкание.

О вреде кофе знает и рядовой обыватель. А также о вреде курения, нездоровой пищи и алкоголя – но всё это не убивает мгновенно. Потому, пока человек здоров, он уверен, что ничего ему не грозит. Многим удаётся даже игнорировать первые «звоночки» от измучанного организма – хроническую усталость и депрессию, проблемы со сном, снижение иммунитета… Вместо того чтобы найти и устранить причину недомоганий, будущий пациент кардиологии выпивает ещё одну чашку кофе, пытаясь взбодриться.

58A261CD-07D3-42A7-9983-73C920EF8D8DПочему вреден кофе?

Задумывались ли вы, почему вреден кофе? Прочтите и задумайтесь: проинформирован — значит, уже не беззащитен.

Почему же вредно пить кофе, если недостаток энергии, особенно в первой половине дня, ощущает едва ли не каждый человек? Потому что глупо бороться с помощью стимуляторов с симптомами расстройств в организме, не пытаясь избавиться от их причины. Утренние недомогания связаны и с нехваткой микроэлементов, получаемых с пищей, и со стрессами, и с недостатком физической активности.

Потому типичный представитель Гомо Сапиенс ХХI века пьёт кофе после пробуждения, в надежде проглотить «батарейку», которая вдохнула бы в него жизнь, будто в механическую игрушку. Конечно же, одной чашки на целый день маловато – но на работе можно сбегать к кофейному аппарату, такие же аппараты стоят на станциях метро, в супермаркетах… в конце концов, совсем не сложно сварить любимый напиток прямо в офисе… так, глядишь, удастся дотянуть до вечера, чтобы приползти домой и упасть без сил на диван.

Очень хорошо, если наш герой, приземлившись под уютное одеяло, сразу заснёт – но вы же помните, что он весь день пил кофе? Нет, скорее уж этот смертельно уставший человек будет до глубокой ночи ворочаться, страдая от навязчивых тревожных мыслей. Забудется лишь под утро. А утром будет чувствовать себя так гадко, что лучше бы вообще не ложился… Но может быть, чашечка кофе решит проблему?..

Порочный круг. Чем вреден кофе – именно тем, что он вызывает привыкание: не выпив вовремя дежурную чашку, вы ощущаете слабость, раздражительность, вам трудно сосредоточиться. Это похоже на лёгкую наркотическую ломку: подобное ощущает курильщик, оставшийся без сигарет.

Если же нашему несчастному герою удалось бы заменить утренний кофе на зарядку и апельсинку, вероятно, вскоре он обнаружил бы, что это время суток не такое уж мрачное и депрессивное. Подробнее о том, что нужно делать, чтобы каждый день просыпаться бодрым, вы можете прочесть, перейдя по ссылке сюда.

Кто-то из читателей скептически заметит: а вот для латиноамериканцев и африканцев этот тонизирующий напиток является традиционным. Пьют они его в огромном количестве, едва ли не с пелёнок. Может, им виднее, полезен или вреден кофе? Действительно, среди жителей южного полушария он очень популярен – но не это ли причина того, что продолжительность жизни в странах Южной Америки, не говоря уж об Африке, гораздо ниже, чем в Европе и Азии? Ведь ещё одна причина, почему вреден кофе – его негативное воздействие на сердце.

Вероятно, вы сами замечали, что после употребления кофе (если он натуральный и крепкий), надолго учащается пульс. В такой момент ваше сердце работает без преувеличения на износ, судорожно прогоняя через себя кровь, насыщенную стимулятором. Также на максимальных оборотах работает и нервная система – и эту взвинченность вы принимаете за бодрость. Но как только пульс нормализуется, «батарейка» садится, начинается кофеиновое голодание.

Организм кофезависимого живёт в состоянии постоянного биохимического аврала: то страдает от переизбытка стимулятора, то от его недостатка.

9CB5C20D-F5D5-4F49-AF8A-CA2BD33AA6FEЧто такое зелёный кофе? Применение зеленого кофе для похудения

Не каждый потребитель знает, что такое зелёный кофе и для чего его применяют: я отвечу на часто задаваемые вопросы об этом продукте.

Зелёный кофе появился на нашем рынке недавно, а потому вызывает множество вопросов. Стоит ли верить призывам рекламы – дескать, это очередная панацея от всего, и вкупе безупречное жиросжигающее средство? Разумеется, правду о зелёном кофе можно узнать лишь у тех, кто его не продаёт. И я, как лицо незаинтересованное, могу рассказать об этом продукте всё, что знаю.

Что такое зелёный кофе? Это не какой-то особый сорт, а самый обычный кофе, только не жареный. Тёмно-коричневый цвет и характерный запах появляется у зёрен в процессе термообработки.

Чем полезен зелёный кофе? Во время термообработки из зёрен исчезают все витамины и прочие полезные вещества. Кофе в своём нежареном, натуральном виде – это отличный антиоксидант и кладезь аминокислот. Можно было бы даже сказать, что напиток из зелёных зёрен исключительно полезен, если бы не одно «но»…

Вреден ли зеленый кофе? …но кофеина в нём ничуть не меньше, чем в обычном. Кроме того, вред кофе для похудения – в его мочегонном свойстве: после приёма, почки вынуждены работать на пределе своих возможностей. Ткани же наоборот, получают недостаточно влаги.

Эффективно ли применение зеленого кофе для похудения? В целом, да. И причина тому – высокое содержание хлорогеновой кислоты: она расщепляет жир, превращая его в энергию. Однако вот в чём заковырка: высвобожденную энергию необходимо куда-то тратить, иначе она вернётся под кожу неэстетичными отложениями. Выпил зелёного кофе – бери скакалку и прыгай, тогда похудеешь. Но как известно, скакалка без кофе действует точно так же…

Как готовить и пить зеленый кофе? Одна порция – две чайных ложки молотых зёрен на 200 г воды. Доводите до кипения в турке, даёте настояться 10 минут, пьёте перед едой. Курс лечения от ожирения – 2-3 чашки каждый день на протяжении месяца.

Какой на вкус зелёный кофе? Непривычный. Не очень вкусный, честно говоря – но лекарству быть сладеньким и не обязательно.

Какие жиросжигающие препараты содержат экстракт зелёного кофе? Практически все пилюли и биодобавки натурального происхождения, и нередко даже в качестве основного компонента. Помимо своей основной функции – расщепления жировой ткани, этот продукт притупляет чувство голода, что делает приём препарата более эффективным. Самые удобные для применения кофейные жиросжигатели выпускают в форме спрея: всего пара «пшиков» в полость рта перед едой – и никакого аппетита.

Проанализировав пользу и вред зелёного кофе, можно сделать такой вывод: нет, это совсем не революционный продукт. Разумеется, он полезнее чёрного из-за высокого содержания витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и аминокислот, но без труда от него не худеют –вопреки заявлениям рекламщиков. Влияние на сердце и нервную систему у этого сорта такое же негативное, как и у традиционного чёрного кофе – кофеин ведь появляется в зёрнах не от жарки… Вот почему кофе обоих сортов вреден, если употреблять его постоянно.

7b3b7908_oКофе или чай – что полезнее?

Что полезнее — кофе или чай? Или правильнее будет спросить, что вреднее? Полезен только высококачественный зелёный чай — это надо понимать.

Теин, как известно, тоже является стимулятором. Крепкий чёрный чай, подобно кофе, разгоняет нервную систему и учащает пульс. Оказывают мягкое тонизирующее действие зелёные сорта – и подобно зелёному кофе, нежареные листья чая отлично сохраняют витамины и прочие полезные вещества.

Кофе или чай…что вреднее, что полезнее? Если мы говорим о чае обычной концентрации, а не о тюремном чифире, то никакого вреда для организма он не несёт. Напротив, помогает обновлению тканей, борется с образованием вредного холестерина – именно потому на родине этого напитка, в Китае, продолжительность жизни людей больше чем где бы то ни было. А если вы видели китайских стариков, то наверняка подивились, какие они стройные, бодрые и деятельные. Они не засиживают диваны как наши бабушки и дедушки, а занимаются гимнастикой, йогой, катаются на велосипедах… В большой степени это заслуга здорового питания и отказа от вредных напитков: сверхкалорийная европейская пища, кофе и алкоголь в Китае не слишком популярны, азиаты плохо их переносят.

На вопрос «Вреден ли чай?» можно дать уверенный отрицательный ответ – а вот с пользой не всё так однозначно. Хорошим стимулятором можно назвать только высококачественный крупнолистовой заварной зелёный чай, к тому же свежий. Именно такой пьют в Китае – а ассортимент наших супермаркетов приезжих из Поднебесной настолько печалит, что они везут с собой запас любимого напитка, не рискуя покупать его на месте. От чая в пакетиках и дешёвых сортов никакой пользы нет: это, по сути, отходы производства.

Чем можно заменить кофе, если дорогой чай покупать накладно? Бодрящим эффектом обладают кокосы и цитрусовые: стакан апельсинового сока с утра или коктейль с кокосовым молоком на десерт помогут проснуться и зарядят оптимизмом. Заменители кофе на основе цикория не содержат кофеина, хотя и обладают похожим вкусом: их можно пить как обычные напитки, но не ожидая, что они вызовут прилив сил.

c97ce430_oИ напоследок – маленький ликбез в вопросах и ответах:

Сколько можно пить кофе в день без существенного вреда для здоровья? Даже одного раза многовато. 2-3 чашки в неделю – это ближе к норме.

Вреден ли кофе с молоком? От того, что вы плеснули в кофе молока, кофеин никуда не денется. Да, напиток получится менее крепким за счёт увеличения объёма жидкости, но от негативных последствий употребления губительного стимулятора это вас не спасёт.

Можно ли кофе во время беременности? Категорически нет. Сердце будущей матери и без того работает за двоих – давать ему дополнительную нагрузку попросту опасно. Кроме того, кофеин негативно воздействует на формирование нервной системы ребёнка. Недаром плакаты «Вреден ли кофе для беременных?» в гинекологии висят рядом с плакатами о вреде алкоголя: по уровню негативного воздействия эти продукты сопоставимы.

Можно ли кормящим пить кофе? Тоже нет. Через грудное молоко ребёнок получает все вещества, которые содержатся в рационе матери. Даже небольшая доза кофеина мощно подействует на грудничка, сделает его гипервозбудимым, беспокойным, надолго лишит сна. А когда не спят дети, и у их родителей нет возможности отдохнуть. Подумайте: так ли вам хотелось кофе?..

Вредны ли энергетики, кола и прочие кофеиносодержащие напитки? Да. Они ещё хуже, так как помимо пресловутого кофеина, содержат красители, консерванты, усилители вкуса и прочую отраву. А ещё – огромное количество сахара, что делает подобное пойло невменяемо калорийным. Вред энергетиков многие уже ощутили на себе: после приёма болит голова и желудок, наблюдается сильная нервозность – а отказаться от них уже нет сил, привязанность формируется быстро. Пусть кофе для здоровья тоже вреден, но он хотя бы не выжигает слизистую пищевода, не способствует образованию гастритов, как химические кофеиносодержащие шипучки.

protectionlife.ru


Смотрите также