Неурожай в России повысит цены на чай-кофе и оливковое масло. Неурожай кофе


неурожай кофе

28 февраля 2014 Новости о кофе

Засуха в Бразилии, сильнейшая за последнее десятилетие, угрожает поставкам кофе от крупнейшего экспортера и ведет к росту оптовых цен на кофе по всему миру.Конечно, запасы кофе не закончатся на следующей неделе. По оценкам экспертов, к концу нынешнего года даже будет наблюдаться излишек в производстве кофе в размере 1 %.

Но бразильская засуха вызывает существенное влияние на глобальные поставки, что наряду с все повышающимсяЧитать далее »

5 мая 2011 Новости о кофе, Производители кофе

По сообщениям агентство «Bloomberg», в Бразилии снова прогнозируют повышение цен на кофе. Аналитики считают, что цена его в этом году может подняться на 40 процентов. Причина таких пессимистических прогнозов кроется в том, что в Бразилии, которая является крупнейшим производителем кофе во всем мире, недавно выпал град.

Возможность заморозков в Бразилии с беспокойством встретили и те, у кого деревянные дома, и те, у кого дома из бетона. ОниЧитать далее »

27 апреля 2011 Новости о кофе

Цена за фунт кофе (около 0,45 килограмма) превысила 3 доллара впервые за 34 года. Рост цен вызван неурожаем кофе сорта «Арабика» и растущим спросом на высококачественный кофе со стороны среднего класса в развивающихся странах — Индии, Китае, Индонезии и Бразилии.

The Guardian пишет, что на бирже растет объем сделок по долларовым контрактам. Дешевеющая американская валюта делает эти сделки выгоднее контрактов в другой валюте. Рост объемаЧитать далее »

25 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Впервые за 34 года цена за фунт кофе превысила три доллара. Эксперты считают, что неурожай кофе приведет к дальнейшему его подорожанию.

Спрос на кофе стремительно растет среди представителей среднего класса в таких развивающихся странах, как Индия, Китай, Индонезия и Бразилия. Наряду с неурожаем сорта «Арабика» это вызвало подъем стоимости кофейных зерен. Итогом стало преодоление отметки три доллара за фунт (примерно 450 грамм) кофе.Читать далее »

4 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Для любителей высококачественного кофе текущий год будет полон разочарований. Стоимость кофе-бобов будет устанавливать новые рекорды. Причиной рекордной стоимости кофе на мировом рынке являются низкие урожаи в одной и главных стран-производителей. В Бразилии второй год подряд производители страдают от сокращения производства кофе и несут убытки.

Бразильцы собирают урожай кофе-бобов два раза в год, однако даже это не можетЧитать далее »

24 декабря 2010 Новости о кофе

В связи с неурожаем кофейных зерен в Бразилии цены на кофе в мире могут взлететь до рекордных. В Бразилии, крупнейшим экспортере кофейных зерен, их урожай упал по итогам года на 23 процента. Об этом сообщает Bloomberg. Эксперты предсказывают в связи с этим неизбежный всплеск цен на продукт, напиток из которого не только самый распространенный в мире, но, согласно последним научным исследованиям, еще и крайне полезный, хотя бы вЧитать далее »

16 декабря 2010 Новости кофеен, Производители кофе

Еще недавно эксперты говорили о резком снижении поставок кофейных зерен сорта робуста на мировой рынок и о грядущем резком подорожании. Причиной стал неурожай во многих традиционных регионах производства из-за аномалий погоды.

Однако теперь по лентам информационных агентств прокатились и хорошие новости. Уганда, которая считается вторым по величине производителем кофе в Африке, заявила о росте экспортных поставок робусты. УжеЧитать далее »

25 октября 2010 Новости о кофе

Бразилия, крупнейший производитель кофе, заявляет о том, что урожай в 2011 году будет самым худшим за последние четыре года. Причиной тому — засуха, препятствующая нормальному цветению.

Как ожидается, в следующем году в Бразилии будет собрано 2,16 млн. тонн кофе. Для сравнения, урожай этого года — 2,8 млн. тонн, а в прошлом году было собрано 2,37 млн. Такие цифры приводит Национальный совет производителей кофе. Официальный прогноз местноеЧитать далее »

www.coopinhal.com

Неурожай в России повысит цены на чай-кофе и оливковое масло - Экономика, Кризис

Подорожают и специи

11 августа 2017 в 20:16, просмотров: 14667

Банк России остается последним критически настроенным в отношении будущего российской экономики ведомством. В отличие от Минсельхоза, рапортовавшего о рекордном снижении цен на гречку, и Росстатом, по оценке которого стоимость минимального набора продуктов в июне упала на 4%, Банк предрекает трудные времена. Риск повышения продуктовой инфляции в нашей стране сохраняется, а причина тому — возможное снижение урожая некоторых овощей и фруктов, сообщает ЦБ в своем периодическом комментарии по инфляции.

фото: pixabay.com

Как ни странно, это может произойти на фоне всеобщего снижения годовой инфляции в июле до 3,9%, что укладывается в нормативы как правительства, так и в нынешнюю положительную динамику. Потребительские цены в России падают вторую неделю подряд. С начала августа они сократились на 0,2%. Овощи и фрукты подешевели примерно на 4%: картофель, лук, морковь, помидоры и огурцы — на 4,9-7,5%. Рекордсменом стала белокочанная капуста, стоимость которой снизилась более чем на 12%.

В связи с этим, никто, кроме ЦБ, не видит причин для паники. Как заявил Минсельхоз, хороший урожай гречихи в России, а также накопленные прошлогодние запасы привели к постепенному снижению цен на эту культуру, которого можно ожидать и в дальнейшем. С начала года гречка, стоимость которой среди населения по какой-то странной причине являются мерилом всего экономического положения государства, подешевела на 19,1%, а по отношению к августу прошлого года — потеряла в цене все 50%.

Минэкономразвития, в свою очередь, заявило, что в ближайшие месяцы плодоовощная продукция в России может подешеветь на 15%, что приведет к замедлению инфляции в августе-сентябре еще на 0,6 процентных пункта.

Однако ЦБ категоричен — инфляция в июле, конечно, упала до 0,1% против 0,6% в июне, но весной рост цен доходил до 0,7%. Поэтому делать окончательные анализ необходимо только по окончании года.

Как полагает заместитель директора аналитического департамента «Альпари» Наталья Мильчакова, цены на некоторые виды продовольствия снижаются по объективным рыночным причинам. Это связано с сезонным фактором и ростом предложения фруктов и овощей. В октябре этот фактор перестанет действовать и рост инфляции будет неизбежен.

Как полагает эксперт, отдельные виды продуктов дорожают быстрее, чем статистика темпов общего роста. Только в июле стоимость сигарет выросла на 12%. «Так как, есть продукты, которые дешевеют сильнее всего, получается «средняя температура по госпиталю», не отражающая полной картины происходящего», — отмечает Мильчакова.

Эксперты уверены, что с устрашающими прогнозами по поводу неурожая ЦБ больше горячиться не будет. Даже Минсельхоз США повысил прогноз сбора пшеницы в России в 2017 году сразу на 5,5 млн тонн — до 77,5 млн. Только это капля в море. Из-за увеличения урожая и получения более весомых объемов сырья, цены на пшеницу начали падать. Рост объемов, поставленных на экспорт стал причиной для падения стоимости отечественных зерновых, тогда как импортные товары подорожают значительно сильнее.

«Больше всего вырастут в цене импортные чай, кофе, специи и оливковое масло. Возможен рост цен на кондитерские изделия. Вместе с этим, продолжится рост цен на ряд видов молочной продукции, что связано с отказом от использования Россией пальмового масла», — отмечает Наталья Мильчакова.

Впрочем, обсуждать будущий урожай — примерно также, как говорить о погоде, которая как раз и является одним из основополагающих факторов для сбора любых зерновых или плодоовощных культур. По мнению представителя крупного подмосковного сельскохозяйственного предприятия, «замену турецким томатам мы, конечно, обеспечим. Но их стоимость будет выше, чем у импортной продукции. В целом по году из-за неблагоприятных сопутствующих обстоятельств — серьезного неурожая в Центральном регионе и Поволжье в связи с холодным летом и постоянными осадками, из-за которых пострадали многие частные хозяйства и сельскохозяйственные предприятия — инфляция по итогам года выйдет за пределы прогнозов правительства в 4% и чиновникам снова придется закрывать дыры в бюджете резервными фондами».

Читайте материал: Минимальный продуктовый набор максимально подорожал

www.mk.ru

Пост «Неурожай в Колумбии и кофемания в США приведут к росту цен на кофе» в блоге mychkineve

Рынок кофе представлен двумя основными видами: Арабика и Робуста в соотношении 62,3% на 37,7%. Арабику (самый распространённый сорт кофе) выращивают на высоте от 600 до 2000 метров над уровнем моря. Основными производителями являются Колумбия, Бразилия и Мексика. Торгуют этим сортом на бирже Нью-Йорка. Робуста растёт ниже (от 0 до 600 м над уровнем моря) и более устойчива к вредителям, чем Арабика. Основные производители – страны тропических районов Африки, Вьетнам, Индия, Индонезия. Торгуют этим сортом на бирже Лондона (http://www.ico.org/ ).

 

В апреле 2011-го года цена за фунт кофе (около 0,45 килограмма) превысила 3 $ впервые за 34 года (http://www.lenta.ru/news/2011/04/22/coffee/ ). Рост цен вызван неурожаем кофе сорта Арабика и растущим спросом на высококачественный кофе со стороны среднего класса в развивающихся странах (Индии, Китае, Индонезии и Бразилии). Последний раз цена на кофе достигла 3 $ за фунт в 1977 году, когда из-за заморозков в Бразилии погиб урожай 1975 года. Бразилия является крупнейшим производителем кофе, на нее приходится около 1/3 всего выращиваемого кофе в мире.   Динамика цен кофе Арабика, Нью-Йорк (март 2012) Usc/lb:

 

Динамика цен кофе Робуста, Лондон (март 2012), USD/mt:

 

Однако рекордный урожай кофе во Вьетнаме, Индонезии и Бразилии привёл к последующему падению цен в 2011-м году. Вместе с тем по сравнению с какао и хлопком падение цен на кофе было не таким резким:

Но, начиная с декабря 2011-го года, уже наблюдается рост цен на кофе: 

  Это обусловлено тем, что в Колумбии был собран самый низкий урожай кофе за последние 30 лет. По сравнению с 2010 годом он понизился на 12 %. Основной причиной стали погодные условия, которые уже три года подряд мешают урожаям. Между тем именно высококачественные зёрна колумбийской Арабики считаются кофейным эталоном и задают тон на мировых биржах (http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204058404577110602462519074.html ). Эксперты сходятся в том, что мировые биржевые цены на колумбийскую Арабику в связи с плохим урожаем будут расти.   На колумбийскую Арабику, являющуюся центральным элементом лучших кофейных марок, ориентируются практически все биржевые трейдеры, которые занимаются продажей-покупкой кофе. И если в Колумбии неурожай, то мировой рынок испытывает дефицит высококачественной Арабики, что сказывается на ценовой политике компаний, поставляющих, обжаривающих и реализующих сорта кофе известных марок премиум-класса. Впрочем, серьезных скачков цен не ожидается, но в долгосрочном плане, по оценкам, будет преобладать растущий тренд (http://chemico-group.com/ru/index.php?option=com_content&view=article&id=172&Itemid=185).   Другим фактором, который может привести к росту цен на кофе, является то, что в США стремительно нарастает кофеиновая зависимость (http://www.washingtontimes.com/news/2012/jan/17/amp-up-america/ ). Америку питают две жидкости тёмного цвета: нефть и кофе. И вот там придумали ингалятор кофеина AeroShot размером с тюбик гигиенической помады, при нажатии на который он вспрыснет вам в рот 40 мг порошкового кофеина (а раньше там был изобретён шоколад, пригодный для вдыхания). Джинн тяги к кофеину выпущен из бутылки. Средний американец в день потребляет до 300 мг кофеина. В лаборатории армии США учёные даже разработали и опробовали мясо, обогащенное кофеином. Если в 1950-х стандартная чашка кофе в США имела объем 5 унций и содержала 70-100 мг кофеина, то сегодня типичная порция кофе - 16 унций жидкости, 330 мг кофеина. Причём это давняя тенденция: Американская революция началась с символического и реального вышвыривания английского чая за борт. Фактически отцы-основатели США сменили один напиток с кофеином на другой напиток с кофеином, только более крепкий. Сегодня в США около 90% взрослых пьют кофе ежедневно. Поэтому неудивительно, что кофе в мире – это второй по ценности товар среди сырья и пищевых продуктов, уступающий только нефти. В интернете можно купить устройство "5150 Juice Syringe", которое позволяет подлить дозу жидкого кофеина в любой напиток.   История потребления кофеина – это фактически история современного мира, утверждают Беннет Вейнберг и Бонни Билер, соавторы книг "Мир кофеина" и "Кофеиновое преимущество". Вплоть до начала XVIII века европейцы пили много пива, даже за завтраком, поскольку вода в большинстве случаев была опасна для здоровья. Когда же кофе и чай получили широкое распространение, западная цивилизация вышла из алкогольного ступора, продолжавшегося с утра до ночи, сменила его на энергичность, живость, сосредоточенное внимание и общительность. Кофеин способствовал становлению индустриальной экономики, которая требует иной дисциплины и умственной сосредоточенности, чем сельскохозяйственные работы. Между тем не следует забывать, что кофе и напитки на его основе небезопасны. Передозировка кофеина вредна. Более 500 мг в день вызывают повышенную тревожность, раздражительность, головную боль, бессонницу и понос, а иногда аритмию сердца (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5#.D0.9A.D0.BE.D1.84.D0.B5_.D0.B8_.D0.B7.D0.B4.D0.BE.D1.80.D0.BE.D0.B2.D1.8C.D0.B5 ).  Идеи рынка: ·  Рынок кофе в настоящий период растёт на фоне ужесточения поставок из-за межсезонья и празднования Лунного Нового года (Лунный Новый год празднуется с 23 января 2012 г., азиатские рынки закрыты 21-29 января 2012 г.). ·  Снижение прогнозов по урожаю кофе в Колумбии поддерживает рынок, мировой баланс ожидается дефицитным в сезоне 2011-12. ·  Однако производство в Бразилии в сезоне 2012-13 может существенно вырасти.   Отвлечёмся от цифр:

 

 

   

s30456883143.whotrades.com

Цены на кофе вырастут из-за неурожая в Колумбии — Российская газета

В Колумбии собран самый низкий урожай кофе за последние 30 лет. По сравнению с 2010 годом он понизился на 12 процентов. Основной причиной стали погодные условия, которые  уже три года подряд мешают урожаям. Между тем именно высококачественные зерна  колумбийской  арабики, из которых на российском рынке производят элитные марки  кофе, считаются кофейным эталоном и задают тон на мировых  биржах.

Эксперты, опрошенные "РГ", сходятся в том, что мировые биржевые цены на колумбийскую арабику в связи с плохим урожаем  немного подрастут. Однако россияне, любители массового  растворимого, жареного, молотого кофе этого не заметят. Равно, как и кофеманы, ревностно отслеживающие сорта кофе. В рознице люксовый кофе повысится не более чем на 5-10 процентов.

Как пояснил "РГ", генеральный директор Ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия, природные катаклизмы в Колумбии, не позволяющие достигать прежних результатов по сбору урожая, вызывают большую озабоченность всего кофейного  мира.

В прошлом году колумбийцы смогли поставить на мировой рынок только восемь  миллионов мешков зерен кофе по 60 килограммов каждый, это порядка  480 тысяч тонн.  Годом ранее это были 12 миллионов мешков.

На колумбийскую арабику, являющуюся центральным элементом  лучших кофейных марок, ориентируются практически все биржевые трейдеры, которые занимаются продажей-покупкой кофе. И если в Колумбии неурожай, то мировой рынок испытывает  дефицит  высококачественной арабики, что сказывается на ценовой политике компаний, поставляющих, обжаривающих и реализующих сорта кофе известных марок премиум-класса. Впрочем, акцентирует внимание эксперт, биржевые цены на  кофе сорта арабика  за три года уже почти достигли предела и их серьезных скачков не ожидается.

"В целом, влияние  колумбийского фактора оказывает большее влияние на брэндовый эффект,  мировое производство кофе не испытывает каких-либо серьезных  проблем, связанных с дефицитом", - констатирует Чантурия. "С одной стороны  есть запасы предыдущих годов. С другой - в прошлом году собран богатый урожай  арабики в одной из ведущих кофейных держав - в Бразилии. Следовательно, в течение ближайших месяцев давление цен на мировых рынках снизится, кофе сортов робуста и арабика, а также иные кофейные продукты будут стабильны", - успокаивает он.

В частности, по прогнозам международных аналитиков, в Бразилии, которая является крупнейшим в мире производителем кофе,  в сезоне 2011- 2012 года соберут около 3,78 миллионов тонн бобов, превысив показатель предыдущего года на 37 процентов.

В итоге стоимость кофе в среднем в мире снизится на 13 процентов до 2,5 доллара за полкилограмма в первом квартале 2012 года. А во второй половине года - и вовсе  до 2,2 доллара за полкило.

Кроме того, хороший урожай кофе робуста во Вьетнаме и в Индонезии увеличит предложение этого сорта, который используется для приготовления растворимого кофе и эспрессо.

Еще один фактор, влияющий на стабильность российского рынка кофе, связан с тем, что производители при сокращении поставок колумбийской арабики  пытаются удержать  цены за счет купажа и замещения арабикой из других регионов", - поясняет Чантурия.

По его словам, на банках с ординарным растворимым кофе эконом класса, которое продается в России, как правило, значится надпись, что оно произведено из 100-процентной арабики. И  только на премиальных сортах, которые покупают знатоки, можно с высокой степенью вероятности увидеть указанный регион происхождения кофейных зерен.

Владимир Савинов, гендиректор российской компании, специализирующейся  исключительно на поставках в Россию высококачественного кофе, относимого к сегменту "спешиэлти", добавляет, что доля колумбийской арабики по сравнению с бразильской и индонезийской в России крайне невелика. И если кофе в течение года будет повышаться в цене, то не в связи с падением колумбийских урожаев, а из-за внутренней инфляции. При этом рост цен на кофе будет в пределах инфляции плюс 5 процентов, заключает  Савинов.

Справка " РГ"

Рынок кофе представлен двумя основными видами - арабика и робуста в соотношении 62,3% на 37,7%. Самый распространенный сорт кофе - арабику - выращивают на высоте от 600 до 2000 метров над уровнем моря. Основными производителями являются Колумбия, Бразилия и Мексика.

Робуста растет ниже (от 0 до 600 м над уровнем моря) и более устойчива к вредителям, чем арабика. Основные производители - страны тропических районов Африки, Вьетнам, Индия, Индонезия.

rg.ru

Неурожай в России повысит цены на чай-кофе и оливковое масло

Подорожают и специи

11 августа 2017 в 20:16, просмотров: 11239

Банк России остается последним критически настроенным в отношении будущего российской экономики ведомством. В отличие от Минсельхоза, рапортовавшего о рекордном снижении цен на гречку, и Росстатом, по оценке которого стоимость минимального набора продуктов в июне упала на 4%, Банк предрекает трудные времена. Риск повышения продуктовой инфляции в нашей стране сохраняется, а причина тому — возможное снижение урожая некоторых овощей и фруктов, сообщает ЦБ в своем периодическом комментарии по инфляции.

Как ни странно, это может произойти на фоне всеобщего снижения годовой инфляции в июле до 3,9%, что укладывается в нормативы как правительства, так и в нынешнюю положительную динамику. Потребительские цены в России падают вторую неделю подряд. С начала августа они сократились на 0,2%. Овощи и фрукты подешевели примерно на 4%: картофель, лук, морковь, помидоры и огурцы — на 4,9-7,5%. Рекордсменом стала белокочанная капуста, стоимость которой снизилась более чем на 12%.

В связи с этим, никто, кроме ЦБ, не видит причин для паники. Как заявил Минсельхоз, хороший урожай гречихи в России, а также накопленные прошлогодние запасы привели к постепенному снижению цен на эту культуру, которого можно ожидать и в дальнейшем. С начала года гречка, стоимость которой среди населения по какой-то странной причине являются мерилом всего экономического положения государства, подешевела на 19,1%, а по отношению к августу прошлого года — потеряла в цене все 50%.

Минэкономразвития, в свою очередь, заявило, что в ближайшие месяцы плодоовощная продукция в России может подешеветь на 15%, что приведет к замедлению инфляции в августе-сентябре еще на 0,6 процентных пункта.

Однако ЦБ категоричен — инфляция в июле, конечно, упала до 0,1% против 0,6% в июне, но весной рост цен доходил до 0,7%. Поэтому делать окончательные анализ необходимо только по окончании года.

Как полагает заместитель директора аналитического департамента «Альпари» Наталья Мильчакова, цены на некоторые виды продовольствия снижаются по объективным рыночным причинам. Это связано с сезонным фактором и ростом предложения фруктов и овощей. В октябре этот фактор перестанет действовать и рост инфляции будет неизбежен.

Как полагает эксперт, отдельные виды продуктов дорожают быстрее, чем статистика темпов общего роста. Только в июле стоимость сигарет выросла на 12%. «Так как, есть продукты, которые дешевеют сильнее всего, получается «средняя температура по госпиталю», не отражающая полной картины происходящего», — отмечает Мильчакова.

Эксперты уверены, что с устрашающими прогнозами по поводу неурожая ЦБ больше горячиться не будет. Даже Минсельхоз США повысил прогноз сбора пшеницы в России в 2017 году сразу на 5,5 млн тонн — до 77,5 млн. Только это капля в море. Из-за увеличения урожая и получения более весомых объемов сырья, цены на пшеницу начали падать. Рост объемов, поставленных на экспорт стал причиной для падения стоимости отечественных зерновых, тогда как импортные товары подорожают значительно сильнее.

«Больше всего вырастут в цене импортные чай, кофе, специи и оливковое масло. Возможен рост цен на кондитерские изделия. Вместе с этим, продолжится рост цен на ряд видов молочной продукции, что связано с отказом от использования Россией пальмового масла», — отмечает Наталья Мильчакова.

Впрочем, обсуждать будущий урожай — примерно также, как говорить о погоде, которая как раз и является одним из основополагающих факторов для сбора любых зерновых или плодоовощных культур. По мнению представителя крупного подмосковного сельскохозяйственного предприятия, «замену турецким томатам мы, конечно, обеспечим. Но их стоимость будет выше, чем у импортной продукции. В целом по году из-за неблагоприятных сопутствующих обстоятельств — серьезного неурожая в Центральном регионе и Поволжье в связи с холодным летом и постоянными осадками, из-за которых пострадали многие частные хозяйства и сельскохозяйственные предприятия — инфляция по итогам года выйдет за пределы прогнозов правительства в 4% и чиновникам снова придется закрывать дыры в бюджете резервными фондами».

Читайте материал: Минимальный продуктовый набор максимально подорожал

Рост цен и падение рубля. Хроника событий—Источник

abc-finance.ru


Смотрите также