Раздельное питание — правило №1 для похудения. Раздельное питание кофе


Раздельное питание для похудения: принципы, меню и рецепты

28 марта 2015 1291

Тема стройности и красивого тела сегодня актуальна как никогда.

Быть красивым – модный тренд.

В этой связи востребованы многочисленные диеты и детокс — программы.

Каноны раздельного питания

Одним из подходов к построению красивого тела, является идея раздельного питания для похудения, разработанная американским диетологом Гербертом Шелдоном.

В ее основе лежит принцип совместимости продуктов питания.

Избавиться от балласта в виде лишних килограммов и приобрести стройные формы, можно правильно сочетая продукты.

Ноу- хау от Шелдона

Идея раздельного питания для похудения базируется на следующих принципах:

  • при формировании продуктовой корзины идентифицировать продукты как крахмалистые, белковые, углеводные, сладкие, кислые, смешанные, жирные;
  • существует отдельная пищевая группа, которая не сочетается ни с какими другими, в ее составе: бананы, арбуз ,цельное молоко, дыня;
  • в одном приеме пищи нельзя сочетать продукты, находящиеся в одной группе, например, яйца и творог, принадлежащие к белковой категории;
  • под запретом находятся все сладости, исключение составляет мед;
  • принимать пищу необходимо небольшими порциями, с трехчасовым интервалом;
  • базовым питанием являются свежие фрукты и овощи, жиры и крахмалы употребляются в минимальном количестве;
  • необходимо поддерживать водный баланс в организме, выпивая ежедневно не менее двух литров чистой питьевой воды без газа;
  • консервированные, копченые изделия, полуфабрикаты, майонез, жирные соусы находятся в черном списке;
  • предпочтение отдается сыроедению.

По правилам раздельного питания для похудения запрещается сочетать белки с углеводами, жирами, сахарами, кислыми продуктами.

Также недопустимо сочетание крахмала с сахаром.

Но помимо этого также являются неприемлемыми следующие сочетания:

  1. Белок+белок. Такое сочетание является нагрузкой для пищеварительной системы, требует больших энергозатрат. Негативно влияет на функцию почек и печени. В рамках раздельного питания считается недопустимым.
  2. Белок + жир. Жиры затормаживают процесс выделения желудочного сока, в сочетании с тяжелыми протеинами это пагубно воздействует на желудок, замедляя пищеварительный процесс на десять процентов.
  3. Белок + кислота. Желудок самостоятельно формирует кислотную среду для переваривания протеина. Дополнительная кислота вызывает брожение и развитие гнилостных процессов в пищеварительной системе.
  4. Углеводы + кислота. Для расщепления углеводов необходимым является птеалин, нейтрализуемый кислой средой.
  5. Углеводы + углеводы. Желудку требуется много энергии для переваривания такой пищи. При этом большая часть углеводов имеет свойство превращаться в жировые отложения.
  6. Углеводы + сахар. Такое сочетание, вызывая бродильные процессы в кишечно–желудочном тракте является неприемлемым.

Чтобы легче было ориентироваться в совместимости тех или иных продуктов, воспользуйтесь таблицей раздельного питания для похудения, приведенной ниже:

Таблица совместимости продуктов

Отношение к цельному молоку  до сих пор не является однозначным.

С одной стороны, этот продукт является ценным источником протеина и кальция.

С другой – практически не усваивается организмом.

Считается целесообразным употреблять молоко исключительно в детском возрасте.

Взрослым стоит исключить его из рациона.

Самостоятельное употребление дыни эффективно очищает организм от шлаков и продуктов распада.

Сочетание ее с другими продуктами вызывает гнилостные процессы в кишечнике.

Меню раздельного питания для похудения предполагает большое разнообразие белковых ингредиентов, овощное и фруктовое изобилие.

Приветствуются злаковые продукты, каши на завтрак являются обязательным условием раздельной диеты.

Узнать еще больше можно в видеозаписи:

Худеем за неделю

В преддверии пляжного сезона тема лишнего веса обретает еще большую актуальность.

За неделю, следуя диете, можно с пользой для здоровья сбросить несколько лишних килограммов.

Понедельник:

  1. Завтрак:  геркулесовая или мультизлаковая каша, приготовленная на воде, чашечка зеленого чая или кофе без молока и сахара.
  2. Первый перекус: фрукты.
  3. Обед: стакан минеральной воды без газа, тушеная или приготовленная на пару куриная грудка с овощами.
  4. Второй перекус: арбуз.
  5. Ужин: творог со шпинатом, травяной чай.

Вторник:Гречка

  1. Завтрак: гречневая каша на воде, зеленый чай.
  2. Первый перекус: грейпфрут.
  3. Обед: отварная телятина с овощным салатом.
  4. Перекус: стакан натурального несладкого йогурта.
  5. Ужин: тушеная рыба с авокадо.

Среда:

  1. Завтрак: пшенная каша, сваренная на воде, чашечка несладкого кофе.
  2. Первый перекус: зеленые яблоки.
  3. Обед: овощной суп, тушеная говядина с зеленой фасолью.
  4. Второй перекус: дыня.
  5. Ужин: вареные кальмары с кукурузой.

Четверг:

  1. Завтрак: ржаная каша на воде, чашка цикория без сахара.
  2. Первый перекус: стакан кефира.
  3. Обед: томатный суп с креветками.
  4. Второй перекус: пара вареных яиц с огурчиком.
  5. Ужин: вареная чечевица с морковным салатом.

Соблюдение раздельной диеты

Пятница:

  1. Завтрак:  рисовая каша, сваренная на воде, чашка травяного чая.
  2. Первый перекус: банан.
  3. Обед: отварная рыба, овощной салат.
  4. Второй перекус: творог.
  5. Ужин: кусок тушеной телятины с черносливом.

Суббота:

  1. Завтрак: простокваша, фрукты.
  2. Первый перекус: персиковое пюре.
  3. Обед: свекольник, отварная куриная грудка.
  4. Второй перекус: орехи.
  5. Ужин: тушеная телятина с тыквой.

Воскресенье:Овощной суп

  1. Завтрак: творог с ягодами, несладкий кофе.
  2. Первый перекус: фруктовое ассорти.
  3. Обед: овощной суп, тушеная курица.
  4. Второй перекус: апельсины.
  5. Ужин: рыба на пару, салат из морской капусты.

Диета Шелдона позволяет включать в рацион практически все продукты, которые подарила человеку природа.

Это позволяет готовить вкусные и разнообразные блюда, проявляя фантазию, творчество.

Единственным требованием является не выходить за рамки сочетаемости ингредиентов.

Меню от мэтра

Данные варианты блюд разработал сам Герберт Шелдон.

Они не только доставят гастрономическое удовольствие, но и принесут ощутимую пользу для организма.

Весенний винегрет

Мелко порубить отварную свеклу, картофель, капусту брокколи, морковь, лук порей.

Все ингредиенты смешать, заправить ложкой оливкового масла.

По вкусу можно добавить свежий зеленый горошек и яблоко.

Такой салатик полезно скушать за вечерним ужином или в качестве одного из перекусов.

Рыба с овощами, приготовленная  на пару

Вкусное рыбное филе с овощами

Такой рецепт раздельного питания для похудения актуален не только для нежирной рыбы, но и для куриного мяса.

Филе предварительно посолить, поперчить.

В пароварку выложить белковый продукт, сверху выкладываем предварительно порезанный цветной болгарский перчик, капусту брокколи, морковь.

Выставляем таймер на тридцать минут.

Вкусный и полезный обед или ужин готов.

Бытует мнение

Результаты диетыПринципы раздельного питания до сих пор вызывают многочисленные дискуссии.

Противники диеты утверждают бесполезность строгого разделения продуктов на белковые и углеводистые, поскольку человеческий организм адаптирован к переработке блюд на основе их сочетания.

Достаточно просто не переедать, тем самым не усложняя работу внутренних органов и систем организма.

Примером, свидетельствующим о пользе данного подхода, является история самого Шелдона, который не дожил до столетия пару лет.

Притворяя в жизнь принципы и идеи раздельного подхода, он в преклонном возрасте оставался активным и здоровым человеком.

Практическим путем доказана неоценимая помощь раздельного питания для устранения заболеваний внутренних органов.

Эффективно очищается печень, почки,  нивелируются неблагоприятные симптомы патологии желудка, кишечника.

Активное выведение шлаков и токсинов из организма благоприятным образом сказывается на состоянии кожи, ногтей, волос, зубов.

Несомненным плюсом раздельного подхода является абсолютное отсутствие противопоказаний.

Вот, что говорят наши уважаемые подписчики:

Кризис среднего возраста заставил меня пересмотреть отношение не только к собственной душе, но и телу.  Сначала пошел в спортзал, а затем вместе с женой перешли на раздельное питание. Насовсем отказался от алкоголя. Результат, как говорится, на лицо. Тело заметно преобразилось, стал себя чувствовать молодым и здоровым. Жалею, что столько времени жил как все, ел что придется и пил.

Михаил, 34 года

К раздельному питанию я пришла вынужденно. Начали беспокоить суставы. Болело буквально все тело. Долго ходила по врачам, но все без толку. Как это часто бывает, ответ пришел сам собой: в киоске наткнулась на книгу Шелдона. За полгода я забыла, что такое боль! Всем рекомендую  питаться правильно и вкусно!

Надежда, 42 года

Котлеты из щукиПриготовить сочные и очень нежные щучьи котлеты вы с легкостью сможете, заглянув на наш сайт. А вот и рецепт! Рыбные котлеты из щуки — «сытный обед рыбака»

Новые идеи кулинарного приготовления капусты брокколи находятся здесь.

Маленькие семечки, которые часто встречаются в сладостях, под названием кунжут, содержат в себе невероятное количество полезных веществ. Но нужно знать, как правильно их употреблять. Обо всем подробно узнайте из статьи.

Свое тридцатилетие я встретила нервной изможденной женщиной. Сказались двое родов, напряженная обстановка в семье. Решила кардинально изменить свой образ жизни.  Наряду с физическими нагрузками, стала придерживаться принципов раздельного питания. Сначала было трудно, не скрою. Тем более, когда в семье тебя никто не поддерживает. Теперь я совсем другой человек. Уверена, что раздельное питание работает не только на физическом, но и на духовном уровне.

Наталья, 33 года

Для людей, которые не привыкли к гастрономическим ограничениям, культура раздельного питания на первоначальном этапе может быть сопряжена с некоторым дискомфортом.

Не стоит отчаиваться.

Необходимо проявить капельку терпения и силы воли.

Спустя короткое время организм адаптируется к новым условиям и с благодарностью откликнется на полезный рацион.

Схему раздельного питания описывает в видео врач-диетолог:

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Раздельное питание: таблица совместимости продуктов по Г. Шелтону - Coffee-klatsch.ru

Здоровое питание - белки, жиры, углеводыРаздельное питание - это система, разработанная американским врачом-натурологом Гербертом Шелтоном. Суть ее в следующем: для полного усвоения организмом человека продуктов, употреблять их следует согласно таблице совместимости. В этом случае не будет затруднено их переваривание, организм не растратит свои ресурсы в пустую, не начнут образовываться жировые отложения.

Питаться правильно используя систему раздельного питания по Г. Шелтону будет легче, если использовать таблицу совместимости продуктов.

 

 

 

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

+ хорошо,

0 допустимо,

- плохо

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1. Мясо, рыба, птица

 

-

-

-

-

-

-

-

-

+

0

-

-

-

-

-

2. Зернобобовые

-

 

0

+

+

-

0

-

-

+

+

-

-

-

-

0

3. Масло сливочное, сливки

-

0

 

0

-

-

+

+

-

+

+

0

-

0

-

-

4. Сметана

-

+

0

 

0

-

+

+

0

+

+

-

+

0

0

-

5. Масло растительное

-

+

-

0

 

-

+

+

0

+

+

-

-

-

-

+

6. Сахар, кондитерские изделия

-

-

-

-

-

 

-

-

-

+

-

-

-

-

-

-

7. Хлеб, крупы, картофель

-

0

+

+

+

-

 

-

-

+

+

-

-

0

-

0

8. Фрукты кислые, помидоры

-

-

+

+

+

-

-

 

0

+

0

-

0

+

-

+

9. Фрукты сладкие, сухофрукты

-

-

-

0

0

-

-

0

 

+

0

0

+

-

-

0

10. Овощи зелёные и некрахмалистые

+

+

+

+

+

+

+

+

+

 

+

-

+

+

+

+

11. Овощи крахмалистые

0

+

+

+

+

-

+

0

0

+

 

0

+

+

0

+

12. Молоко

-

-

0

-

-

-

-

-

0

-

0

 

-

-

-

-

13. Творог, кисломолочные продукты

-

-

-

+

-

-

-

0

+

+

+

-

 

+

-

+

14. Сыр, брынза

-

-

0

0

-

-

0

+

-

+

+

-

+

 

-

0

15. Яйца

-

-

-

0

-

-

-

-

-

+

0

-

-

-

 

-

16. Орехи

-

0

-

-

+

-

0

+

0

+

+

-

+

0

-

 

 

Интервал, который необходима выдерживать между употреблением несовместимых продуктов - около двух часов. За это время, поглощенная пища успеет первариться и не будет мешать усвоению новой.

Для сохранения максимального количества полезных витаминов и микроэлементов Герберт Шелтон советует как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке.

Достоинства раздельного питания

  1. В результате применения системы раздельного питания у человека снижается интоксикация организма, потому что риск гниения или брожения не переваренных продуктов сводится к минимуму. Уменьшается нагрузка на поджелудочную железу.

  2. Неоспоримым достоинством раздельного питания является снижение уже после двух-трех месяцев применения лишнего веса и улучшение самочувствия. 

  3. При использовании данной методики питания организм получает все необходимые для нормального функционирования вещества, хотя иногда человек может испытывать легкое чувство голода.

  4. Еще об одном плюсе раздельного питания говорит то, что его рекомендуют людям с расстройствами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Недостатки раздельного питания

  1. Как и все новое, питание с учетом таблицы совместимости продуктов не всегда может быть нам по вкусу. Ведь мы же привыкли есть мясо с гарниром и запивать кусок пирога молоком. А когда покупаем продукты питания про запас, то часто набираем такие вредные десерты из белой муки с растительным жиром. Да, менять свои привычки всегда сложно.

  2. График приема пищи также необходимо отрегулировать. Есть пять раз в день примерно в одно и тоже время - для кого-то это может быть настоящим подвигом, требующим силу воли и непобедимое желание. Особенно это тяжело может быть на работе, когда максимум чем можно себя побаловать - это чай, кофе и бутерброды.

Выбрав для себя систему питания или диету не стоит забывать о физических нагрузках. Прогулки на свежем воздухе, вело-прогулки, фитнес, плаванье, любой другой спорт, главное систематически и с удовольствием. Будьте здоровы!

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":

 

Читайте также:

Вредно ли кофе для сердца?

Кофе для похудения – не только вкусный, но и полезный напиток!

Бывает ли аллергия на кофе, если да, то какие у нее симптомы

Зеленый кофе. Плюсы и минусы

Зеленый кофе для похудения

Золотые правила девушки по питанию и занятию спортом или основные составляющие здорового образа жизни

Советы для тех, кто хочет ускорить обмен веществ в организме и похудеть

Зелёный кофе для похудения: как правильно выбрать и употреблять зелёный кофе

Калорийность кофе: с молоком, с сахаром, без сахара и молока

Что вы пьете после бани или полезны ли чай и кофе в сауне

Толстеют ли от кофе латте или коварство молочной пены

Можно ли во время беременности пить кофе и какое влияние оказывает кофе на организм беременной женщины

Что входит в состав кофе и много ли калорий в кофе

Что такое кофе без кофеина и как уменьшают содержание кофеина в кофе, какой яд там находится

Вред энергетических напитков или с помощью каких продуктов повысить работоспособность не навредив своему организму

coffee-klatsch.ru

Раздельное Питание Кофе Грибы - hudeemfishing

раздельное питание кофе грибыраздельное питание кофе грибыраздельное питание кофе грибыраздельное питание кофе грибы

Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами – это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Первые.

Раздельное питание — оригинальная концепция, основанная на совместимости разных типов пищевых продуктов. Физиологи и диетологи не считают практику раздельного питания научно обоснованной, однако в народных массах популярность данной методики растет с каждым днем. Авторство методики приписывают Герберту Шелтону, а он в своих исследованиях опирался на результаты опытов известного русского учёного И. И. Павлова (последний изучал физиологию пищеварения). Более сотни тысяч людей воспользовалось рекомендациями Шелтона, и продемонстрировали миру чудеса исцеления. Суть раздельного питания Раздельное питание и поэтапная очистка организма – это весомый вклад в восстановление здоровья. Согласно утверждению Шелтона, когда мы включаем в одну трапезу несовместимые продукты, их переваривание заметно ухудшается, а неокислившиеся элементы питания откладываются в виде жировых запасов. Кроме того, совмещение несовместимого загрязняет организм шлаками и токсинами. Разрыв между неподходящими друг другу продуктами должен составлять как минимум 2 часа. Важные рекомендации Переход к раздельному питанию многим кажется нереальным подвигом. Действительно, крайне сложно «вдруг и сразу» изменить привычный план питания. Шелтон рекомендовал своим последователям начинать постепенно, посвящая раздельному питанию всего 1 день в неделю. По мере привыкания периоды раздельного питания стоит увеличивать. Считается, что уже через пару месяцев человек начинает по-новому ощущать вкус пищи и возвращение к прежнему режиму питания им уже не воспринимается как благо. Преимущества и недостатки раздельного питания Практика показывает, что люди, предпочитающие питаться по системе Шелтона, практически не имеют проблем с лишним весом и гораздо реже болеют. К недостаткам можно отнести дискомфорт, который возникает в ответ на кардинальное изменение режима питания. Отзывы медиков Как уже говорилось, система раздельного питания не находит широкого признания в среде медиков. Многие из них считают такой план питания совершенно неразумным и нарушающим нормальные для человеческого организма пищеварительные процессы. Дело в том, что человечество прошло долгую эволюцию и на протяжении всего этого времени людям приходилось питаться смешанной пищей – природа с ювелирной точностью «подстроила» наш пищеварительный тракт к такому режиму работы и искусственная корректировка ни к чему хорошему не приводит. Считается, что сторонники новомодной методики со временем утрачивают способность к усвоению «обычной» пищи. Зачастую, отказ от перехода на прежний рацион объясняется не преданностью великой идее раздельного питания, а физиологической неспособностью организма усваивать ставшую вдруг непривычной пищу. Основные правила раздельного питания По теории Шелтона, при раздельном питании нужно избегать совмещения: • Углеводной и кислой пищи • Белковой и углеводной пищи • Двух концентрированных белковых продуктов • Жирной и белковой пищи • Белковой пищи и кислых фруктов • Крахмалистой пищи и сахара • Разных крахмалистых продуктов • Бахчевых культур (арбузов, дынь) с любыми продуктами питания • Молока и любой пищи (за исключением сливочного масла и крахмалистых овощей) Начинать кушать нужно лишь при сильном чувстве голода (это когда хочется съесть даже что-то не очень вкусное). Перекусы между основными приемами пищи недопустимы, поскольку они вносят разлад в процесс пищеварения. По Шелтону, сразу после еды воду пить нельзя (допустимо употребить жидкость за 10-15 минут до трапезы). После фруктов возобновить водный режим можно уже через полчаса, после крахмалистой пищи – через пару часов, а после белковой пищи – не ранее, чем через 4 часа. Употребляя любые продукты, нужно их тщательно пережевывать, смачивая слюной. От трапезы ничего не должно отвлекать, а после еды полагается небольшой отдых. Переедать нельзя – по объему порция пищи должна быть примерно равной сложенным пригоршней ладоням (желудок при этом заполняется не более чем на 2/3). Пища должна иметь комфортную температуру. Приоритет остается за продуктами, выращенными в родном регионе – организм изначально настроен именно на их усвоение, в то время как заграничные продукты могут вызвать серьезные затруднения. В плане питания по Шелтону примерно половина суточного рациона приходится на сырую растительную пищу (обратите внимание: фрукты лучше кушать отдельно от любых других продуктов). Ограничению или полному исключению подлежат: • Сахар-рафинад и продукты с его содержанием • Колбасные изделия • Маринады, консервы, соленья и копчености • Рафинированные растительные масла • Маргарин • Любые жирные соусы (в том числе и майонез) • Кофе, какао, чай • Газированные напитки (в первую очередь это относится к коле) • Потерявшие свежесть овощи и фрукты • Сгущенное и сухое молоко Примеры совместимости и несовместимости Точные варианты совместимости разных продуктов вы найдете в специальной таблице – ею крайне легко и удобно пользоваться. Мы же предлагаем вашему вниманию лишь основные моменты. Итак: • Зеленые овощи сочетаются с любыми продуктами, за исключением молока • Мясо, рыба и птица могут совмещаться в одной трапезе с овощами (приоритет за сортами зеленого цвета) • Зернобобовые культуры «стыкуются» со сливочным и растительным маслами, сливками, сметаной, картофелем, хлебом, крупами и овощами • Сахар и кондитерские изделия не совмещаются ни с чем (за исключением овощей) • Фрукты «не дружат» с мясом, рыбой, птицей, зернобобовыми культурами, картофелем, сладостями и яйцами (в идеале их стоит кушать отдельно от других продуктов) • Яйца можно употреблять в сочетании с растительным маслом и овощами • Молоко «дружит» со сливочным маслом и крахмалистыми овощами (но лучше употреблять его отдельно) Раздельное питание для похудения , безусловно, заслуживает внимания, вот только вряд ли стоит использовать все его тезисы. Вы вполне можете исключить из рациона вредные продукты (предложенный Шелтоном список не оспаривают ни врачи, ни диетологи), а в вопросах совместимости ориентируйтесь лишь на собственный желудок. Добрый день! Раздельное питание это конечно хорошо, но не забывайте, что 2-3 раза в неделю нужно делать разгрузочные дни и КАЖДЫЙ вечер ходить быстрым шагом хотя бы по 4 квартала. Примерное меню: завтрак: 1 вареное яйцо+30 г сыра+100 г салата 2 завтрак: 1 среднее яблоко обед: 150 г тушеной говядины+ 200 г слата(например вареной свеклы с оливковым маслом) полдник: 200 г кефира 0-1% ужин: 150 г овощного супа+ 150 г овощного рагу. Я сбросила 12 кг за 2,5 месяца. Удачи

Раздельное питание для похудения

Привет.Ответьте, пожалуйста, при раздельном питании можно кофе с молоком и кашу с маслом? Салат из зеленных грибов с зеленым горошком.

У многих возникает вопрос относительно того, включают ли продукты раздельного питания грибы? Раздельное питание грибы в возможном меню.

Раздельное питание. Научно Раздельное питание действительно помогает справиться с. На завтрак только кофе или зеленый чай и любой фрукт. Мой вкус детства - это жаренная картошка на сале с грибами, а запивать.

Щас проктекую раздельное питание похудел за два месяца на 10 кг. а про грибы почему ничего не написано? просто разсматривать их как мясо, Отказ от кофе, сигарета, алкоголь_редко и немножко или отказаться надо. 8.

hudeemfishing.weebly.com


Смотрите также