Сонливости после кофе. Сонливость кофе


Почему после кофе хочется спать, причины сонливости

Многие люди не знают о том, почему от кофе хочется спать. Ведь этот напиток всемирно известен как эликсир бодрости или даже энергетик. Рассмотрим три основные причины явления: патологии здоровья, привыкание к кофеину и его передозировка в организме.

Патологии и заболевания

Нормально ли хотеть уснуть после того, как вы выпили чашку крепчайшего кофе? Нет. Более того, такое желание может свидетельствовать об имеющемся в вашем организме заболевании:

  • Почему хочется спать после кофе? Например, потому, что вы страдаете от активизировавшегося герпесвируса Эпштейна-Бара. Не бойтесь, на самом деле около 50% всего человечества имеет эту форму вирусной инфекции. Когда вирус «дремлет» в организме, он не приносит никакого вреда. Однако как только он активизируется, он начинает способствовать появлению многочисленных заболеваний. Например, угнетать нервную систему. В результате чего традиционные возбудители, включая кофеин, на него уже не действуют.
  • Истощение надпочечников. Эти органы ответственны за выработку гормонов стресса. Если вы будете регулярно активировать их работу с помощью кофеина или других возбудителей, то ослабите их функционал. Они перестанут вырабатывать адреналин в нужном количестве. Результат: никакого чувства бодрости как после чашечки, так и после литра кофе. Органы не смогут выбрасывать новые порции адреналина, обеспечивающего организм энергией и силой.
  • Инфекционные заболевания, сбои в работе нервной системы, сильное переутомление. Если вы будете перегружать свою нервную систему выше всяких пределов, то дополнительные стимуляторы для нее будут той каплей, которая «переполнит чашу терпения». Кстати, некоторые специалисты медицины предлагают использовать этот эффект в борьбе с бессонницей. Переутомленной нервной системе просто не по силам справиться с нагрузкой – она выключается.

Если вы подозреваете у себя наличие одного из указанных заболеваний, откажитесь от приема напитка. И если сонливость не исчезнет, посетите врача и удостоверьтесь в том, что у вас нет патологии здоровья.

Привыкание

Одна из особенностей человеческого организма состоит в том, что он способе привыкнуть буквально ко всему. Включая регулярные дозы возбудителей нервной системы. Если вы постоянно выпиваете по нескольку кружек/чашек кофе в день, то рано или поздно заметите:

  • сонливость после употребления напитка, в особенности по вечерам и во второй половине дня;
  • отсутствие привычного прежде бодрящего действия.

Постоянная доза кофеина стала привычной для вашего организма. В этом случае вам стоит воспользоваться следующими рекомендациями:

  • Измените выбранные прежде стимуляторы. Замените кофе зеленым чаем, начните принимать контрастный душ, бегать по утрам и вечерам, делать зарядку. Ваша нервная система сможет взбодриться благодаря новым для себя раздражителям.
  • Не употребляйте кофе и напитки, в составе которых присутствует кофеин. Воздерживайтесь от них, как минимум, две-три недели. За этот срок чувствительность к возбудителю сможет хотя бы немного восстановиться. После того, как ваш организм отдохнет от кофе, он сможет снова получать заряды бодрости от его употребления.

Переизбыток

Из-за передозировки кофеина в организме могут произойти разные сбои. Природный стимулятор, в том случае, если вы примите его слишком много за короткое время, сузит сосуды головного мозга. Результат: сонливость, чувство вялости из-за ухудшенного поступления кислорода к тканям.

Рекомендуемые в этом случае действия:

  • Отказ от очередных порций напитка. Не стоит стараться «подстегнуть» себя кофеином вновь и вновь. Большего эффекта вы добьетесь с помощью упражнений дыхательной гимнастики, проветривания помещения и/или кратковременной прогулки.
  • Через несколько часов после передозировки кофеина, выпейте чашку сладкого лимонного чая. Этот напиток улучшит течение крови и восстановит нормальное питание мозговых тканей.

Для того, чтобы не допустить переизбытка кофеина, не пейте напиток чаще, чем один раз в три часа. Следите также за тем, сколько кофе вы выпиваете ежедневно.

psyson.ru

Сонливость после кофе - Городской-помощник.рф

Кофе освежает и заряжает энергией на весь день, но иногда после кофе хочется спать. А некоторым людям он вообще противопоказан. Так, чего в нем больше: вреда или пользы?

Считается, что кофе пришел к нам с Востока. Маленькие уютные кофейни впервые открылись в Мекке. Сюда можно было прийти с друзьями и попробовать ароматный напиток.

Первые упоминания о кофе датируются еще 15 веком. По легенде, один пастух заметил, что козы после долгих переходов, пожевав плоды какого-то растения, снова становились бодрыми и подвижными.

Во время стресса от кофе хочется спать.

Во время стресса организм теряет много энергии, в результате чего наступает усталость, сонливость и апатия. Это своеобразная защитная реакция. Человеческому телу и нервной системе необходим отдых, чтобы собраться с силами и накопить дополнительную энергию. Если такую псевдоусталость гасить огромными дозами кофе, все системы, в конце концов, дадут сбой и начнется обратная реакция. Попавший в организм кофеин вместо бодрости вызовет сонливость.

Основная причина, по которой кофе иногда вызывает сонливость, заключается в том, что он обезвоживает. 

Кофе – это мочегонное средство, из-за чего вы чаще испытываете потребность справлять нужду. Когда вы пьете кофе, чтобы проснуться, это может быстро привести к порочному кругу обезвоживания, из-за чего вы чувствуете себя еще более усталым.

Вот как это происходит:

1. Вы пьете кофе и вскоре после этого идете справлять нужду.

2. После того, как вы справили нужду, ваш организм теряет воду.

3. Когда ваш организм теряет воду, кровь сгущается.

4.  Когда сгущается кровь, она медленнее течет по венам и артериям.

5.  Так как кровь течет медленнее, ваш организм получает меньше кислорода.

6. Чем меньше кислорода, тем вы становитесь более вялым.

7. Чтобы избавиться от вялости и усталости, вы пьете кофе, и начинается порочный круг.

Так как вы пьете кофе, то вряд ли также пьете воду или пьете ее недостаточно, чтобы восполнить потерю жидкости.

Кроме того, кофе обладает сосудосуживающим эффектом, что еще больше усугубляет ситуацию, так как при сужении сосудов, кровь не так свободно течет.

Кофейные исследования Учеными Гарвардского Университета

было доказано, что кофеин не приводит к росту количества сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось раньше. Корейские ученые исследовали результаты употребления кофе при сахарном диабете 2 степени. Согласно их экспериментам, кофеин не осложняет процесс течения болезни, даже если выпивать по 3-4 чашки ежедневно. Но! При условии, что это черный напиток, без сахара и всяческих добавок, включая сливки, сиропы и подсластители. Во время исследований использовалась стандартная порция напитка 200 – 230 мл, в которой содержится до 100 мг кофеина. Но среднестатистический человек предпочитает порции намного больше — от 350 до 500 мл. При этом кофе часто очень сладкий и сытный. Ошибочно предполагается, что добавки нейтрализуют вредное воздействие кофеина на организм. Есть еще один интересный эксперимент. Ученые Пенсильвании сравнили реакцию организма на воздействие натурального молотого и растворимого кофе. В течение нескольких месяцев две группы добровольцев ежедневно употребляли их и отмечали свою реакцию. Они попытались выяснить, от какого кофе не хочется спать на протяжении рабочего дня.

Кому нельзя пить кофе?

Несмотря на положительные характеристики напитка, есть категория людей, которым он противопоказан. При гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно если речь идет о периоде обострения, пить кофе нельзя. Этот продукт повышает кислотность, поэтому при язвах, гастритах, различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта он противопоказан. При нервных расстройствах, депрессии, бессоннице кофе не рекомендуют. В таких состояниях он еще больше возбудит нервную систему, чем усугубит течение заболеваний. Беременность не является абсолютным противопоказанием к употреблению напитка, но не стоит им слишком увлекаться. В этот период формируется организм будущего малыша, переизбыток кофеина крайне нежелателен.

 

xn----etbdrdfdojeaccbmjt6m.xn--p1ai

Сонливости после кофе | Здоровая семья!

Сонливость после кофе и чая — тревожный симптом

Как известно, здоровых людей кофе и чай бодрят — благодаря содержанию тонизирующего кофеина.

Но встречается и прямо противоположная реакция: «Я, например, после кофе спать хочу, что бы это значило?», — спрашивает посетительница сайта kp.ru Ольга.

— Такая реакция — когда бодрящие напитки перестают тонизировать — на самом деле нехороший симптом, — предупреждает врач-диетолог, эксперт по здоровому питанию Елена Соломатина. — Часто это бывает свидетельством истощения надпочечников.

Эти органы вырабатывают гормоны стресса — адреналин и норадреналин, благодаря которым организм встряхивается, получив дополнительную порцию энергии. Но если надпочечники напрягаются слишком часто — как с помощью стимуляторов в виде кофе и крепкого чая, так и из-за внешних стрессов, то не успевают вырабатывать новые порции гормона, истощаются и как бы «засыпают». В результате после очередной порции бодрящего напитка привычного эффекта прилива энергии не наступает.

Врачи советуют в таких случаях обязательно устраивать передышки — временно отказываться от напитков-стимуляторов и стараться реабилитировать организм, измученный стрессами. В идеале — взять хотя бы небольшой отпуск и сменить обстановку.

Лучшие врачи советуют, как не разориться на дорогих медикаментах, заменив их дешевыми и эффективными

Читайте также

Для россиян стало бесплатным самое современное лечение зубов

«Комсомолка» вместе с руководителем Национального агентства по безопасности пациентов Алексеем Старченко добилась включения новейших расходных материалов для стоматологии по полису ОМС [советы эксперта]

19 января 2018 17:55

Герои нашего времени

Когда-то все хотели стать космонавтами. Затем пилотами, врачами, испытателями. Теперь границы размыты, героем можно стать в любой профессии. Поэтому главное — быть героем в глазах своей любимой!

Все, что вы хотели знать о ВИЧ, но боялись спросить

Наш путеводитель расскажет, как узнать свой ВИЧ-статус, где найти помощь в крупных городах России, в которых заболеваемость ВИЧ-инфекцией самая высокая в стране. И самое главное, мы расскажем, почему ВИЧ-инфекция сегодня — это не приговор

Известной модели ампутировали ноги из-за женского тампона

Несколько лет назад у Лорен Уассер отняли левую ногу, а теперь она лишилась правой

18 января 2018 22:16

Суд Башкирии присудил компенсацию родителям девочки, погибшей после обычного приема у врача

Спустя полтора года виновные в смерти малышки до сих пор не наказаны

17 января 2018 16:32

Стресс: ученые назвали лучший способ справиться с тяжелым состоянием

Метод работает на нейрофизиологическом уровне

17 января 2018 15:58

Телемедицина в России: как нас будут лечить по Интернету

Рецепты по электронной почте, онлайн-консилиумы с лучшими врачами, другие возможности, а также как не нарваться на лжемедиков в Сети, если вы хотите воспользоваться телемедициной в России

17 января 2018 19:20

Пенсионерка из Челябинской области умерла во время испытания нового лекарства

Женщина дала согласие на участие в опытах, но после первого же укола ей стало плохо

16 января 2018 12:23

Какое масло самое полезное, выяснили ученые Кембриджа

Они протестировали оливковое, сливочное и кокосовое жиры

15 января 2018 23:00

Как правильно одеваться зимой и чем можно согреваться

«Комсомолка» подготовила полезные советы любителям зимних променадов о том, как правильно одеваться зимой и чем можно согреваться

15 января 2018 19:05

Главврач саратовского «Центра-СПИД»: ВИЧ-инфекция — это управляемая инфекция

Любовь Потемкина рассказала, как люди узнают, что заболели, и почему это важно сделать на ранней стадии

16 января 2018 1:00

Похудение по советам из Интернета: корреспондент «Комсомолки» проверила на себе способы быстро сбросить лишний вес

15 января 2018 10:41

Интервальное голодание: последний хит диетической моды в Голливуде

Не влезаете в любимые брюки или платье? Задумались о том какую бы диету выбрать? «Комсомолка» рассказывает о новом тренде Голливуда и Силиконовой долины для похудения — интервальном голодании

13 января 2018 1:00

Стелла Минаева: «Сегодня люди с ВИЧ-инфекцией живут так же, как с диабетом или гипертонией»

«Комсомолка» побеседовала с главным внештатным специалистом по ВИЧ/СПИД министерства здравоохранения Нижегородской области, заместителем главного врача Нижегородского центра СПИД

15 января 2018 1:00

Возрастная категория сайта 18+

Ссылка на источник: http://www.kp.ru/daily/26133.7/3023904/

Актуальные причины сонливости после употребления кофе

Кофе и содержащие кофеин напитки способны быстро повысить уровень энергии человека и вернуть бодрость, что активно используется в трудовой и учебной деятельности. Некоторые люди при этом говорят о том, что после того как они попьют кофе, практически сразу хотят поспать. Почему после кофе хочется спать в некоторых ситуациях и можно ли предупредить их? Для того чтобы ответить на эти вопросы, необходимо понять парадоксы подобного влияния кофе на человеческий организм.

Вместо бодрости кофе может дать противоположный эффект

Основные причины сонливости

Если у человека, после того как он пьет кофе, возникает сонливость, то это может быть связано с несколькими причинами. Почему от кофе хочется спать?

Основная причина – хроническая усталость и отсутствие необходимого количества сна. Если при устранении данных факторов нетипичная реакция организма на кофеин не проходит, то необходимо обратиться к врачу.

Также ученые выделяют другие факторы, обуславливающие необычное воздействие кофейного питья.

  • Расстройства в работе надпочечников – тяжелое состояние, которое можно быть случайно выявлено при подобной реакции организма человека на энергетический напиток. Если подобные ситуации возникают часто и уже после первой чашки кофе, то рекомендуется обязательно обратиться к врачу.

  • Крепкий кофе, выпитый в большом количестве, может приводить к незначительному расширению сосудов головного мозга, что приводит к повышению притока крови и может стать причиной появления сонливости.
  • Кофеин препятствует связыванию аденозина со специфическими рецепторами в головном мозге, позволяя человеку не испытывать желания поспать. Однако теобромин кофе блокирует только часть рецепторов. А на фоне длительного приема напитка отмечается компенсаторное увеличение их числа. Это и способствует снижению уровня бодрствования и появлению сонливости у человека.
  • Заболевания печени приводят к тому, что полученный кофеин недостаточно разрушается в печеночной ткани и оказывает на мозг чрезмерное влияние, приводящее к подобным побочным эффектам.
  • Злоупотребление кофейными напитками ведет к потере ионов магния из организма человека. В нормальных условиях магний обеспечивает синтез ряда нейромедиаторов в центральной нервной системе, в том числе, ответственных за поддержание цикла сон-бодрствование.
  • Стрессовые ситуации в жизни человека и хроническое недосыпание, приводят к нарушению регуляции уровня бодрствования в головном мозге и могут вызывать появление сонливости в ответ на стимулирующие воздействия.

Если человек жалуется на то, что хочет спать после кофе и при этом у него имеются гепатиты, цирроз печени или гепатозы, то ему следует отказаться от этого бодрящего напитка или снизить его потребление до одной чашки в день.

Рекомендации

Что делать, если вы хотите спать, когда пьете кофе? Врачи выделяют ряд советов, позволяющих справиться и предупредить подобное состояние.

  • Пейте напитки из цельных зерен, а не растворимый продукт. В первом содержится намного больше биологически активных веществ, которые смягчают действие кофеина на ЦНС и предупреждают его побочные эффекты. Однако важно помнить, что это не может спасти от сонливости при наличии у человека заболеваний или высокого уровня усталости.
  • Необходимо запомнить, что молотые зерна засыпаем в холодную воду, а не в кипящую.Это также позволяет сохранить все полезные вещества, нормализующие действие кофеина на органы и ткани, что положительно влияет на самочувствие.
  • Важно периодически заменять кофейное питье зеленым чаем. Эти напитки позволяют добиться бодрости, однако, при периодической их смене новые рецепторы к аденозину не успевают образоваться.

Правильное приготовление и питье напитка, позволяет увеличить его положительное воздействие на организм человека, снизив вероятность развития побочного действия и усталости.

  • Лучше всего пить кофейные напитки с молочными продуктами. Действующие вещества в крови блокируются белками молока, что приводит к его постепенному и мягкому воздействию на головной мозг. При этом существенно снижаются риски развития побочных эффектов, а продолжительность заряженности энергией возрастает.

  • Выпив напиток в жару, очень важно потреблять достаточное количество воды в связи с возрастанием концентрации кофеина в крови.

Когда от растворимого или зернового напитка хочется спать, необходимо отказаться от него на несколько дней и понаблюдать за своими ощущениями. Причин появления сонливости при приеме кофеин-содержащих напитков много, однако, основная из них – это обычная усталость человека и длительно сохраняющееся недосыпание. Устранив все указанные факторы и следуя рекомендациям по употреблению, можно вернуть былой заряд бодрости от напитка.

Ссылка на источник: http://sonologia.ru/interesnoe/pochemu-ot-kofe-hochetsya-spat.html

Сонливость после кофе

Кофе освежает и заряжает энергией на весь день, но иногда после кофе хочется спать. А некоторым людям он вообще противопоказан. Так, чего в нем больше: вреда или пользы?

Считается, что кофе пришел к нам с Востока. Маленькие уютные кофейни впервые открылись в Мекке. Сюда можно было прийти с друзьями и попробовать ароматный напиток.

Первые упоминания о кофе датируются еще 15 веком. По легенде, один пастух заметил, что козы после долгих переходов, пожевав плоды какого-то растения, снова становились бодрыми и подвижными.

Во время стресса от кофе хочется спать.

Во время стресса организм теряет много энергии, в результате чего наступает усталость, сонливость и апатия. Это своеобразная защитная реакция. Человеческому телу и нервной системе необходим отдых, чтобы собраться с силами и накопить дополнительную энергию. Если такую псевдоусталость гасить огромными дозами кофе, все системы, в конце концов, дадут сбой и начнется обратная реакция. Попавший в организм кофеин вместо бодрости вызовет сонливость.

Основная причина, по которой кофе иногда вызывает сонливость, заключается в том, что он обезвоживает.

Кофе – это мочегонное средство, из-за чего вы чаще испытываете потребность справлять нужду. Когда вы пьете кофе, чтобы проснуться, это может быстро привести к порочному кругу обезвоживания, из-за чего вы чувствуете себя еще более усталым.

Вот как это происходит:

1. Вы пьете кофе и вскоре после этого идете справлять нужду.

2. После того, как вы справили нужду, ваш организм теряет воду.

3. Когда ваш организм теряет воду, кровь сгущается.

4. Когда сгущается кровь, она медленнее течет по венам и артериям.

5. Так как кровь течет медленнее, ваш организм получает меньше кислорода.

6. Чем меньше кислорода, тем вы становитесь более вялым.

7. Чтобы избавиться от вялости и усталости, вы пьете кофе, и начинается порочный круг.

Так как вы пьете кофе, то вряд ли также пьете воду или пьете ее недостаточно, чтобы восполнить потерю жидкости.

Кроме того, кофе обладает сосудосуживающим эффектом, что еще больше усугубляет ситуацию, так как при сужении сосудов, кровь не так свободно течет.

Кофейные исследования Учеными Гарвардского Университета

было доказано, что кофеин не приводит к росту количества сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось раньше. Корейские ученые исследовали результаты употребления кофе при сахарном диабете 2 степени. Согласно их экспериментам, кофеин не осложняет процесс течения болезни, даже если выпивать по 3-4 чашки ежедневно. Но! При условии, что это черный напиток, без сахара и всяческих добавок, включая сливки, сиропы и подсластители. Во время исследований использовалась стандартная порция напитка 200 – 230 мл, в которой содержится до 100 мг кофеина. Но среднестатистический человек предпочитает порции намного больше — от 350 до 500 мл. При этом кофе часто очень сладкий и сытный. Ошибочно предполагается, что добавки нейтрализуют вредное воздействие кофеина на организм. Есть еще один интересный эксперимент. Ученые Пенсильвании сравнили реакцию организма на воздействие натурального молотого и растворимого кофе. В течение нескольких месяцев две группы добровольцев ежедневно употребляли их и отмечали свою реакцию. Они попытались выяснить, от какого кофе не хочется спать на протяжении рабочего дня.

Несмотря на положительные характеристики напитка, есть категория людей, которым он противопоказан. При гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно если речь идет о периоде обострения, пить кофе нельзя. Этот продукт повышает кислотность, поэтому при язвах, гастритах, различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта он противопоказан. При нервных расстройствах, депрессии, бессоннице кофе не рекомендуют. В таких состояниях он еще больше возбудит нервную систему, чем усугубит течение заболеваний. Беременность не является абсолютным противопоказанием к употреблению напитка, но не стоит им слишком увлекаться. В этот период формируется организм будущего малыша, переизбыток кофеина крайне нежелателен.

Ссылка на источник: http://xn—-etbdrdfdojeaccbmjt6m.xn--p1ai/obzory/sonlivost-posle-kofe/

druzhnaya-semia.ru

Сонливость от кофе!!!! / rusbody.com

Кофеин

Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу - кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш организм?

Кофеин это алкалоид, который содержится в листьях чая (до 4%), семенах кофе (до2%), орехах кола (до 6%), бобах какао (до4%). Как видим, это вещество в природе распространено достаточно широко. Для медицинских целей, однако, кофеин получают синтетическим путем. С медицинской точки зрения кофеин - это классический психомоторный стимулятор. Он обладает свойством возбуждать нервную систему, уменьшать чувство утомления, увеличивать психическую активность, прогонять сон. Однако следует иметь в виду, особенно спортсменам, что физическую активность кофеин не повышает, а, наоборот, снижает.

Возбуждающее действие кофеина связано с его способностью блокировать рецепторы адреналина-тормозного медиатора центральной нервной системы. Кофеин снижает чувствительность нервных клеток к адреналину и таким образом, опосредованно, оказывает возбуждающее действие. Кофеин, однако, способен оказывать и прямое возбуждающее действие. Как и другие метилксантины, он блокирует фермент (фосфодиэстеразу), который ограничивает проведение (передачу) нервных импульсов к клетке. В результате, любой возбуждающий сигнал начинает действовать на нервные клетки сильнее. Если с кофеином переборщить, то может развиться выраженное психомоторное возбуждение (возбуждение психической и деятельной сферы).

На заре нашего века кофеин использовался в больших дозах для провокации симптомов заболевания у психических больных. Одновременно с центральной нервной системой кофеин возбуждает и вегетативную (иннерирующую внутренние органы). Возрастают частота и сила сердечных сокращений, повышается секреция желудочного сока, усиливается потоотделение, повышается температура тела и т.д. Артериальное давление не изменяется, т.к. кофеин хоть и стимулирует выброс сосудосуживающих факторов, одновременно стимулирует и выброс сосудорасширяющих. Кроме того, кофеин обладает мочегонным действием, что в свою очередь, не допускает подъема артериального давления. После приема кофеина (кофеиносодержащих напитков) улучшается самочувствие, появляется чувство бодрости, активизируются мышечные процессы и двигательная сфера. Комплексные исследования влияния кофеина на работоспособность показали, что после однократного его приема повышается концентрация внимания и мышечная сила, проявляемая одномоментно. Наряду с этим происходит снижение всех видов выносливости и увеличивается потребление кислорода, а это уже неблагоприятно сказывается на сердечной мышце. Сосуды сердца не всегда могут обеспечить адекватный кровоток и снабжение сердца кислородом. Ухудшается переносимость высоких температур, но улучшается переносимость холода. Это вызвано резким повышением интенсивности обмена веществ. Кофеин несколько снижает свертываемость крови, усиливает мочеотделение, активизирует процессы тканевого окисления. При этом усиливается распад гликогена. Его запасы в печени и в мышцах уменьшаются. Расширяются сосуды головного мозга, скелетных мышц, сердца, почек. Усиление распада гликогена приводит к повышению содержания в крови сахара. Кофеин так же обладает способностью разрушать подкожный нейтральный жир и увеличивать увеличивать содержание в крови жирных кислот. Увеличение в крови сахара и жирных кислот - одна из причин появления ощущения бодрости и прилива энергии. Именно жирные кислоты, попав в кровь, вызывают усиление теплоотдачи и повышение температуры тела.

Постоянный длительный прием кофеина, блокирующего тормозные аденозиновые рецепторы вызывают ответную реакцию организма - образование новых аденозиновых рецепторов и синтез большого, чем в норме количества аденозина. В результате такой приспособительной перестройки ЦНС возбуждающее действие кофеина снижается. Развивается привыкание, при котором требуются уже большие дозы кофеина для достижения того же стимулирующего эффекта. Внезапная отмена кофеина, принимавшегося длительное время, приводит к тому, что аденозин замещает все рецепторы. В ЦНС возникает сильное торможение. Появляются вялость, общая угнетенность, сонливость, нервная депрессия. Хронический прием кофеина истощает нервную систему. Развивается замедление мыслительных процессов, ослабление силы воли, появляется неуверенность в своих силах.

Употребление кофеина (кофеиносодержащих напитков) приводит к формированию физической и психической зависимости от этого вещества.

В силу всего вышеизложенного кофеин не может быть рекомендован для постоянного ежедневного применения в качестве средства, повышающего работоспособность и выносливость. С целью повышения интеллектуальной активности применять кофеин можно, но не чаще 1 раза в три дня и только в утренние часы. При таком способе приема полностью исключается возможность привыкания и истощения резервов нервной системы. Утренний прием кофеина позволяет избежать нарушения суточных биоритмов человеческого организма.

Кофеин помимо своей способности увеличивать выделение желудочного и кишечного соков резко усиливает перистальтику кишечника. Продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту ускоряется. Пища не успевает полностью перевариться. Как результат развиваются гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. Белковые компоненты пищи начинают гнить, а углеводные - бродить. По этой причине ни в коем случае нельзя запивать пищу чаем или кофе. Эти напитки следует пить отдельно, как минимум за час до основного приема пищи. Хотя даже в этом случае, продвижение пищи будет ускорено.

Употребление кофеиносодержащих напитков во всем мире растет очень быстрыми темпами. Люди очень быстро привыкают к бытовым стимуляторам типа кофеина, а отвыкают с большим трудом. Некоторые не могут отвыкнуть вовсе.

Самое распространенное кофеиносодержащее растение - это чай. Его культура является самой древней. Более пяти тысяч лет тому назад китайские пастухи заметили, что животные, обглодав какой - то кустарник, становились необычно резвыми и подвижными. Листья чая китайцы стали использовать в качестве лекарства от чрезмерной сонливости и вялости. Китайское "ча" означает молодой листочек. Китайские монахи готовили чай в качестве напитка, прогоняющего сон во время многодневных праздников и церемоний.

Постепенно чай стали возделывать как культуру. Из Китая он проник в Японию и Корею, а оттуда в Индонезию, Индию и на Цейлон. С Цейлона чай распространили уже по всему свету. Существуют два вида чая как растения: китайский и цейлонский. Все имеющиеся в настоящее время сорта являются их разновидностями.

В России чайный напиток употребляют с 1638 года, когда монгольский Алтын - хан прислал в подарок царю Михаилу Федоровичу 4 пуда чайного листа. Царский посол сначала не хотел принимать от хана в подарок какую- то траву взамен подаренных соболей и золотых украшений. Однако, при дворе напиток попробовали и сразу оценили. В 1679 году был заключен первый договор на поставку чая из Китая. С тех пор уровень потребления чая в России развивался только по восходящей линии. Благодаря своей способности мобилизовать сахар из гликогеновых депо и жирные кислоты из подкожно - жирового слоя чай устраняет чувство голода и обладает согревающим действием. Именно поэтому чай так популярен в местах лишения свободы, где недостаток питания зачастую сочетается с холодным климатом.

В зернах кофе содержание кофеина намного ниже, нежели в листьях чая. Более сильное стимулирующее действие напитка кофе объясняется просто большим количеством кофе, использующимся для приготовления напитка. Какао - бобы содержат кофеина очень мало. Напиток какао и шоколад, которые изготовляют из какао - бобов стимулирующим действием почти не обладают, зато содержат большое количество жиров.

Довольно много кофеина в орехах кола. Всего существуют около 125 видов кустарников кола. Орехи кола помимо кофеина содержат еще и кокаин.

Постоянное употребление кофеиносодержащих напитков с целью стимуляции и повышения умственной работоспособности приводят к тем же побочным действиям, что и прием чистого кофеина. Постепенно развивается привыкание, которое требует приготовления все более и более крепких напитков. Прекращение употребления кофеиносодержащих напитков приводит к появлению вялости и сонливости, неспособности к продуктивному мышлению, что является следствием гиперактивности тормозных механизмов в ЦНС.

Истощение нервной системы при хроническом употреблении кофеиносодержащих напитков ускоряет развитие возрастных заболеваний. Ряд серьезно настроенных ученых считает употребление чая и кофе одной из основных причин ослабления здоровья населения на всем земном шаре. Таких побочных действий как привыкание и истощение нервной системы можно избежать лишь в том случае, если употреблять их не чаще 1 раза в три дня и только в утренние часы. Достаточный перерыв между приемами чая или кофе позволяет нервным клеткам не только восстановить свои ресурсы, но даже достичь некоторой суперкомпенсации. Утренний же прием позволяет возбуждающему действию напитка вписаться в естественный ритм активности организма.

Все кофеиносодержащие напитки выводят из организма витамин В1 (тиамин). Поэтому при их употреблении необходимо включать в пищевой рацион достаточное количество этого витамина. Лучше всего принимать витамин В1 в виде фосфотиамина, в котором к молекуле тиамина присоединен один фосфорный остаток.

Подводя итог выше сказанному, можно заключить, что употреблять кофеиносодержащие напитки можно, но только к месту и ко времени.

Ю. Буланов

rusbody.com


Смотрите также