Кофе при диете: бодрость духа или лишние калории? Сжигает кофе калории


» 10 продуктов, которые помогают сжигать калории и худеть

По весне, конечно многие собираются расстаться с лишним весом и похорошеть тем самым. У меня в этом плане накоплен кое-какой опыт, которым я стараюсь делиться с читателями.

Есть такое понятие: «отрицательная калорийность». Я об этом уже писал, и это означает, что на переработку продукта в желудке и кишечнике тратится больше энергии, чем дает сам продукт.

Получается, что чем больше мы едим таких продуктов, тем больше тратим энергии, что собственно, и есть похудение. В нижеприведенной статье, в основном, такие продукты и освещаются.

Практически все из них я не только пробовал, но и соотносил со своим изменением веса. Так что, я буду по ходу статьи комментировать курсивом, как обычно это и делаю.

Кое-что я из статьи выкинул, как несущественное, но Вы можете почитать ее всю, целиком, с картинками по ссылке, которую я напишу внизу, после статьи. Итак, поехали!

***Существует немало продуктов, которые можно есть на ежедневной основе, чтобы сжигать калории и терять вес. Эти продукты не только полезны для здоровья, но еще и приятны на вкус. Попробуйте добавить некоторые из них к своему ежедневному рациону и почувствуйте разницу.

Разумеется, необходимость в регулярных физических нагрузках не отменяется. Но сам процесс снижения веса пойдет куда быстрее и веселее.

Без лишних слов представляем вам эту великолепную десятку продуктов для сжигания калорий:

1. Грейпфрут

Грейпфруты ускоряют ваш метаболизм и помогают сжигать больше калорий. Этот фрукт дает быстрое насыщение при незначительной калорийности. Чувство сытости при этом длится достаточно долго. По некоторым данным, употребляя по 1 грейпфруту в день, можно расстаться с 3-4 кг лишнего веса всего за 14 дней. Разумеется, если вы при этом не станете злоупотреблять булочками и жирными продуктами.

Кроме того, грейпфрут богат клетчаткой, которая помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови. Из дополнительных бонусов употребления этого райского фрукта: повышение работоспособности, улучшение работы нервной системы, снижение уровня холестерина в крови. Грейпфрут также известен своими антиоксидантными свойствами.

Калорийность грейпфрута на 100 г: 29 ккал

Как употреблять:

Грейпфрут вкусен и безо всяких премудростей, сам по себе. Но если вам он кажется горьковатым, то добавляйте грейпфрут в свой фруктовый салат, делайте на основе этого фрукта смузи и фреши.

Кому не подходит:

Людям с язвенной болезнью кишечника; гипертоникам, принимающим препараты, понижающие давление; женщинам, принимающим противозачаточные таблетки; людям, получающим гормональное лечение.

Подтверждаю, грейпфрут очень даже помогает худеть. Только замечу, что его нужно есть целиком: без кожуры, конечно, но со всеми горькими его мембранами. Иначе эффекта не ждите.

2. Сельдерей

В чем секрет сельдерея? В том, что на переваривание его стеблей нужно куда больше энергии (читайте – калорий), чем они сами содержат. Еще один аргумент в пользу сельдерея – регулярное его употребление замедляет старение клеток организма.

Не эликсир молодости, конечно, но что-то близкое к тому. Поскольку сельдерей является ценнейшим источником витаминов, аминокислот и минералов, он может стать прекрасным дополнением к любой сбалансированной диете.

Но питаться только сельдереем для быстрого похудения не рекомендуется, дабы не нарушить свой обмен веществ.

Калорийность сельдерея на 100 г: 29 ккал

Как употреблять:

Сельдерей состоит в основном из воды, поэтому на его основе можно делать прекрасные соки и смузи. Полезно добавлять его в салаты в мелко порезанном поперек стеблей виде.

Для разнообразия сельдерей можно запекать в духовке и добавлять в тушеные мясные блюда. Но, конечно, наибольший эффект вы получите от сырого сельдерея.

Кому не подходит:

Сельдерей относится к тем редким продуктам, у которых фактически нет противопоказаний. Сельдерей не рекомендуется есть перед сном людям, страдающим от бессонницы или испытывающим трудности с засыпанием.

Я до Америки сельдерея вообще не видел сырого. Только в сушеном виде. Поэтому с удивлением и с некоторой опаской отнесся к стеблям сельдерея. Но потом привык, и теперь не представляю себе салата без сельдерея. Съесть его можно довольно много, приятный такой овощ.

3. Авокадо

Авокадо сжигает калории? Не верите? И тем не менее, это так. Да, сам этот плод довольно калорийный и жирный. Но секрет именно в том, что содержащиеся в нем мононенасыщенные жиры стимулируют ускоренный обмен веществ настолько, что делают авокадо одним из самых эффективных «сжигателей» жира.

Мякоть авокадо настолько сытная, что дает устойчивое насыщение после всего нескольких кусочков (при условии, что вы их неторопливо жуете, а не заглатываете целиком). Бонус: благодаря своему составу, авокадо способствует защите клеток от повреждения свободными радикалами, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. А еще правильные жиры из авокадо прекрасно действуют на качество волос.

Калорийность на 100 г: 208 ккал

Как употреблять:

Лучше всего питаться авокадо в первой половине дня. Например, в качестве завтрака на скорую руку можно съедать половинку некрупного авокадо с помидорами и морской солью. Существуют рецепты смузи с авокадо, в том числе и для тех, кто хочет снизить вес. Если в чистом виде авокадо вам не по вкусу, его можно добавлять в овощные и даже фруктовые салаты. Вам также может понравиться сочетание авокадо и куриного мяса – в салатах и бутербродах с цельнозерновым хлебом.

Кому не подходит:

Людям с заболеваниями печени и желчного пузыря в острой фазе. Кроме того, имейте в виду, что у авокадо токсичны косточки и листья.

Из косточки запросто можно вырастить растение авокадо. Наколоть его на зубочистки и поставить в чашку с водой. Через некоторое время косточка лопнет, появится корень и стебель. Авокадо растет в обычном горшке, особо ухода не требует. Но это просто к слову.

Обязательно авокадо нужно кушать сразу. Иначе потемнеет и утратит вкус. С помидорами самое то, еще с чесночком хорошо. Очень вкусно и быстро насыщает, кстати. Нам с женой за ужином одного авокадо хватает как раз на двоих. Советую, отличная вещь!

4. Цельные злаки

Научно доказанный факт: цельные злаки – это куда более полезная и здоровая пища, нежели очищенное зерно. Именно поэтому их используют во многих современных диетах (например, в средиземноморской). Ошибочно считается, что цельное зерно – это зерно неочищенное и «целое», то есть не раздробленное.

На самом деле цельными называются злаки и зерна, которые содержат все основные натуральные компоненты (включая зародыш и отруби) в том же количестве и объеме, что и в натуральном зерне. Термин введен американскими диетологами, отсюда и «трудности перевода»: whole grain – буквально – «целое зерно», а по смыслу – натуральное зерно, сохранившее свой состав. При этом сами злаки могут быть переработаны в хлопья или даже в муку.

В чем же секрет диетического эффекта цельных злаков? При довольно значительной калорийности они являются источниками сложных углеводов. Тех самых, которые долго расщепляются, постепенно усваиваются и дают длительное ощущение сытости при небольших порциях. Бонус: цельные зерна – уникальный источник витаминов, включая ценную фолиевую кислоту, минералов и клетчатки.

Калорийность на 100 г, в среднем: 360-390 ккал

Как употреблять:

Оптимальное время для приема блюд из цельнозерновых продуктов – первая половина дня. Каши на воде или нежирном молоке, смузи с добавлением овсяных хлопьев и отрубей, цельнозерновые хлебцы и крекеры.

Кому не подходит:

Часть цельнозерновых продуктов не подходят больным целиакией (непереносимостью глютена). К ним относятся пшеница и все ее разновидности и формы (булгур, кускус, спельта, камут и пр.), ячмень, рожь, овес. В то же время не содержат глютен и могут поспособствовать делу сжигания калорий гречиха, кукуруза, киноа, дикий рис, пшено, сорго.

В русской традиционной культуре питания злаки всегда занимали очень важное место. Тогда как в западной диетологии зерновые культуры были очень долгое время недооценены. Примечательный факт: известный западный диетолог Элсон Хаас в своей книге «Staying healthy with nutrition» (буквальный перевод: «Питаться и оставаться здоровым») признал исконные русские пищевые традиции одними из самых здоровых в мире.

У русских только одна исконная пищевая традиция — чего купить подешевле. Те, кто покупают повкуснее и полезнее — это не русские, а «новые русские».

Насчет цельнозерновых каш я категорически против. Пробовал я разные каши, от них только морда расширяется. Точно, как у солдата через год службы. Так что, забудьте про каши, как средство похудеть. Ерунда все это, испробовано на собственной шкуре.

5. Брокколи

Капуста брокколи – еще один природный катализатор обмена веществ. При этом сама она имеет низкую энергетическую плотность, то есть, на значительный объем продукта приходится довольно мало калорий. А это означает, что брокколи можно съесть много, получив при этом совсем немного калорий. А поскольку это растительная пища, то на расщепление клетчатки потребуется значительное количество энергии.

Результат: можно «набивать» себе желудок брокколи и при этом худеть. По некоторым данным, за 10 дней диеты на основе брокколи поможет сбросить до 8 кг лишнего веса. Правда, при условии, что вы откажетесь от мучного, сладкого и жирного. Что, в общем-то, верно для любой диеты. Худеть, употребляя свиные отбивные и сдобные плюшки можно только в мечтах.

Калорийность на 100 г сырого продукта: 28 ккал

Как употреблять:

В отварном виде или приготавливая брокколи на пару. В качестве гарнира к отварной или запеченной в собственном соку рыбе, куриной грудке. В сочетании с морковью, томатами и огурцами – в виде салата. Заправлять следует оливковым маслом, либо соком лимона.

Кому не подходит:

Брокколи – один из тех продуктов, у которых практически нет противопоказаний.

На вкус эта брокколи резиновая. Я пробовал ее кушать, только меня ненадолго хватало. Конечно, со свиной отбивной она идет получше, но ведь это уже не диета.

6. Зеленый чай

Зеленый чай для похудения используется на Востоке с древнейших времен. Главный секрет этого напитка – в ускорении обмена веществ, то есть метаболизма. Термин «разогнать метаболизм» хорошо знаком тем, кто давно и всерьез занят похудением и поддержанием нормального веса.

У тучных людей и людей, постепенно и незаметно набирающих вес, метаболизм замедлен. Для того, чтобы начать худеть, его необходимо «разогнать», то есть, ускорить. Один из приемов – использовать зеленый чай. По некоторым данным, если в течение 3-4 недель употреблять зеленый чай всякий раз, когда хочется пить (вместо воды, кофе, соков и прочих напитков), то к концу эксперимента можно недосчитаться на весах 5-6 кг веса.

Бонус: зеленый чай входит в 10 главных продуктов, способствующих долголетию. А еще зеленый чай обладаем мочегонным действием и выводит из организма лишнюю жидкость. Но по той же причине худеть на зеленом чае долго не следует. Разогнали метаболизм – и перешли на сбалансированную диету. Далее будет достаточно пары чашечек зеленого чая в день.

Калорийность на 100 мл: 0 ккал

Как употреблять:

В качестве напитка вместо обычной чашечки кофе или сока. И, конечно же, придется забыть о сахаре в чае.

Кому не подходит:

Людям с гастритом, язвенной болезнью кишечника; людям с высоким давлением; страдающим бессонницей; почечным больным.

Не знаю… пробовал я себя приучить к зеленому чаю, да только безрезультатно. Он вонючий какой-то. Но калорий в нем нет, это точно!

7. Омега-3

О пользе полиненасыщенных кислот Омега-3 сказано уже очень много. Недаром они носят название «незаменимых». Незаменимы они и в борьбе с лишним весом. Суть в том, что Омега-3 является одним из важных регуляторов обмена веществ. Ненасыщенные жирные кислоты этого класса регулируют уровень гормона лептина, который отвечает за скорость сжигания жиров.

Помимо этого Омега-3 благотворно влияют на работу мозга, состояние суставов, кровеносных сосудов, кожи. Известны они своим противовоспалительным эффектом и антиоксидантными свойствами. Словом, сплошная польза. При этом наш организм не способен вырабатывать незаменимые жирные кислоты Омега-3, так что, единственный способ их получения – с пищей или в виде пищевых добавок.

Калорийность на 100 г – зависит от продукта, содержащего Омега 3

Как употреблять:

Достаточно высоко содержание Омега-3 в тунце, сельди, сардинах, форели, лососе, палтусе. Неплохим источником Омега-3 может стать масло льняного семени. Но поскольку все эти продукты достаточно жирные сами по себе, важно не переборщить с их употреблением.

Льняным маслом можно заправлять салаты на основе зеленых листьев. А рыбу следует готовить без применения масла, например, запекать в собственном соку в рукаве. Альтернативный вариант – употреблять Омега-3 в чистом виде, в капсулах, купленных в аптеке.

Кому не подойдет:

Омега-3 нужны всем. Передозировка ими крайне маловероятна, поскольку они практически не накапливаются впрок. Поэтому ешьте с пользой и худейте.

Несмотря на то, что масло льняного семени является одним из самых богатых источников Омега-3, использование его не безопасно. Дело в том, что льняное масло крайне капризно: не любит тепло и свет, поэтому быстро окисляется и становится прогорклым. Если масло стало хоть немного горчить – его нельзя использовать, т.к. оно становится токсичным.

Льняного масло у нас на кухне не было никогда. Предпочитаем обычное, из подсолнухов. Для жарки американское, безвкусное. Капсулы попить можно, но у меня лично опыта нет.

Вот рыбий жир мне нравится, я его просто с солью и хлебом кушаю. Вот только к похуданию это отношения не имеет. Жир — он и есть жир.

8. Кофе

Для многих современных людей утро и чашечка ароматного кофе – почти синонимы. Стимулирующий эффект этого напитка известен с древности и успешно используется нами по сей день. Но мало кто задумывался, что этот источник утренней бодрости тоже относится к продуктам, заставляющим наш организм сжигать больше калорий.

Дело в том, что кофеин – это один из натуральных стимуляторов обмена веществ, а еще он ускоряет процесс расщепления жиров. Бонус: в кофе содержится серотонин – вещество, отвечающее за хорошее настроение.

Калорийность на 100 мл кофе без сахара: 2 ккал

Как употреблять:

Полезный для похудения эффект портят излюбленные добавки: молоко, сливки, сахар, сладкие сиропы. Хотите пить кофе и худеть – пейте его в чистом виде. И не забудьте, что польза кофе сводится на нет после 6-й чашки.

Научно установленный факт: 6 чашек кофе средней крепости – максимально допустимая суточная доза для взрослого человека. Увеличение этой дозы приводит к проблемам с сердцем, нервной системой и даже с обменом веществ.

Кому не подходит:

Гипертоникам, людям с хроническими заболеваниями сердца и нервной системы. Детям и подросткам. Людям, испытывающим зависимость к кофеину.

Про кофе много написано уже. Да, кофе подбрасывает давление, что для полных людей вдвойне опасно. Правда, кофе еще снимает спазм сосудов головного мозга, поэтому многим помогает от головной боли.

Лично я пью кофе с имбирем. Просто кусочек имбиря кладу в чашку, а потом его загрызаю, доставая со дна. Прекрасно убивает аппетит, а для меня так просто вкусно. Я об этом уже писал тут: Почему я стал добавлять имбирь в чай и в кофе. Конечно, к кофе нужно относиться с осторожностью. Но Вы и сами это понимаете, конечно.

9. Острые специи

Большинство острых специй относятся к группе продуктов, которые подстегивают метаболизм, и тем самым помогают быстрее сжигать калории. Происходит это за счет специфических веществ в составе специй. К примеру, у перца чили это капсаицин – вещество, которое нередко используют в составе диетических добавок для сжигания жира.

Сами специи при этом не богаты калориями и при разумном использовании могут быть хорошим дополнением к вашей диете. Помимо перца чили это могут быть острые соусы. Убедитесь только, что в их составе нет вредных добавок и лишнего жира, прежде, чем положите это в свою тарелку. Бонус: перец чили входит в десятку натуральных противовоспалительных средств.

Калорийность на 100 г: 40 ккал (но вам столько не съесть)

Как употреблять:

В качестве приправ к салатам и другим блюдам. Для приготовления соусов. В составе овощных коктейлей.

Кому не подходит:

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно склонным к язвенной болезни, поскольку острые приправы стимулируют более интенсивную выработку желудочного сока.

Для мужчин, особенно в возрасте, специи прекрасно помогают при понижении потенции. Да, специи разгоняют метаболизм. Но для желудка они, конечно, представляют опасность.

10. Тофу

Нежирный соевый сыр тофу без проблем справляется с голодом. Благодаря своей низкой калорийности и нейтральному вкусу он используется во многих современных диетах. Японские дамы уверяют, что, если заменить все мясные продукты на тофу, то за 3 недели можно потерять до 14 кг лишнего веса, даже если остальные пищевые привычки не поменяются.

Однако для лучшего результата, разумеется, лучше все же перейти на время тофу-диеты на диетические блюда. Тогда вы получите более выраженный результат, а главное – организм будет работать над пережиганием ранее отложенных жиров, а не вновь полученных с неправильной пищей. Бонусы от употребления тофу: соевый сыр богат растительным белком, содержит большое количество витаминов и минералов, включая важную фолиевую кислоту.

Тофу способствует снижению «плохого» холестерина в крови. Полезен в профилактике онкозаболеваний. Незаменим для больных сахарным диабетом, людям с ожирением, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также при гастритах и язвенной болезни желудка.

Калорийность на 100 г продукта: 73 ккал

Как употреблять:

В сыром виде тофу безвкусен, зато прекрасно впитывает в себя вкус того, с чем его смешивают. Добавляйте тофу в овощные салаты, в фруктовые салаты, запекайте с ним постное мясо и полезные сорта рыбы.

Кому не подходит:

Людям с заболеваниями почек, при которых повышается уровень мочевой кислоты в крови. На постоянной основе не рекомендуется давать тофу детям и подросткам. Из-за содержания фитоэстрогенов не рекомендуется злоупотреблять тофу мужчинам фертильного возраста, особенно тем, кто «работает» над зачатием.

Вкус у тофу нулевой. Просто как пенопласт жуешь. Не знаю, что по нему сходят с ума? — Тофу же есть просто невозможно. Нет уж, я лучше грейпфруКтик загрызу! 🙂

http://www.parents.ru/

P.S. Я так посмотрел по списку. Думаю, что большинство продуктов купить в России и странах бывшего СССР, наверное, можно. Но не уверен. Так что не обессудьте, если что.

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка...

Похожее

www.doctorvlad.com

Сколько калорий в кофе с сахаром и как его пить, чтобы похудеть, видео

Сколько калорий содержится в кофе с сахаром

Кофе является весьма популярным напитком во многих странах мира, но каждый кофеман, для того чтобы не нанести вред своему здоровью, должен задумываться о том, сколько калорий в кофе с сахаром. Считается, что напитки никак не могут повлиять на развитие у человека ожирения, но это опасное заблуждение. Многие из них, в том числе и некоторые виды кофе, имеют достаточно высокую энергетическую ценность, в связи с чем многие врачи-диетологи рекомендуют ограничивать количество потребляемых в сутки чашек.

Положительные и отрицательные свойства

Важно! Стоит всегда помнить о том, что такой замечательный напиток имеет свои положительные и отрицательные качества.

Из положительных его свойств можно назвать то обстоятельство, что он содержит свыше 1200 разнообразных химических элементов, в том числе витамины РР, В1 и В2, макро- и микроэлементы, калий, кальций, натрий, железо, магний. Большинство из них задействованы в основных процессах, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность человеческого организма, поэтому поддержание их количества в нём имеет исключительно важное значение.

Кофе содержит витамины РР, В1 и В2, макро- и микроэлементы, калий, кальций, натрий, железо, магний

Кофе содержит витамины РР, В1 и В2, макро- и микроэлементы, калий, кальций, натрий, железо, магний

Присущ описываемому напитку и мочегонный эффект, а также небольшое слабительное действие. Кроме того, благодаря содержащимся в нём маслам он достаточно калорийный, поэтому в том случае, когда вы придерживаетесь диеты и собираетесь худеть, перед тем как выпить чашку этого напитка, вам нужно узнать, сколько калорий в кофе с сахаром.

Важно! Так как кофе относится к тонизирующим напиткам, он позволяет на короткий промежуток времени взбодрить человека, а также повысить его внимание и концентрацию.

По тем же самым причинам используют его при пониженном давлении или при возникновении головной боли от мигрени. Напитки на его основе также показаны больным сахарным диабетом, кроме того, их стоит употреблять и в том случае, когда у вас имеются заболевания печени.

Существует также косметологическое направление использования данного растения, например, в виде омолаживающих кожу лица масок. Кроме положительных качеств употребления также имеются и отрицательные стороны этого процесса. Например, кофе, заваренное кипятком, или экспрессо может значительно увеличить в крови уровень содержания холестерина. Это, в свою очередь, может привести к риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофе поможет при пониженном давлении или при возникновении головной боли

Кофе поможет при пониженном давлении или при возникновении головной боли

Кроме того, под влиянием данного напитка из организма может интенсивно выводиться кальций, что вызывает повышенную ломкость костей. По этой причине данный напиток категорически противопоказан детям в возрасте до 2 лет, при этом детям более старшего возраста его можно давать в 4 раза более разведённый по сравнению со взрослыми. Это также относится и к беременным женщинам.

В любом случае, если у вас диагностированы хронические заболевания нервной системы или желудочно-кишечного тракта, и в связи с этим установлена специальная диета, вам стоит проконсультироваться с лечащим врачом на тему возможности в дальнейшем употреблять данный напиток. Кроме того, если вам рекомендовано сбросить лишний вес, заранее узнайте, сколько калорий в кружке кофе с сахаром, и прибавляйте их к другим, полученным за обедом.

Кофе входит в состав масок, омолаживающих кожу лица

Кофе входит в состав масок, омолаживающих кожу лица

Калорийность кофе и добавок к нему

Несмотря на то, что многие не знают о таком факте, кофе считается низкокалорийным напитком. Дело в том что, он, конечно, содержит определённое количество масла и жиров, но они находятся на столь низком уровне, что не оказывают практически никакого влияния на энергетический баланс человеческого организма. А вот различные добавки к этому напитку могут поднять показатель калорийности очень высоко. Это всегда необходимо помнить, задавая себе вопрос, сколько калорий в кофе с сахаром?

На калорийность напитка влияют такие ингредиенты и добавки к нему, как сахар, сливки, сгущённое молоко. Базовые показатели количества калорий в чёрном молотом кофе составляют всего лишь 2 Ккал, а вот если вы решите добавить в напиток всего лишь  1 ложку сахара, количество килокалорий сразу же возрастет до 250! При этом существуют специальные калькуляторы, которые помогают рассчитать, сколько калорий в кофе без сахара и сколько калорий в кофе с сахаром.

Если же классифицировать все добавки по энергетической ценности, то их можно выстроить следующим образом:

На калорийность кофе влияют добавки к нему: сахар, сливки, сгущённое молоко

На калорийность кофе влияют добавки к нему: сахар, сливки, сгущённое молоко

  • 45-50 калорий содержатся в маложирном молоке, взятым в количестве 100 г;
  • сахар — те же показатели;
  • 100 г сливок — примерно 100-300 калорий в зависимости от их сорта и жирности.

При этом стоит также всегда помнить, что данные показатели могут значительно увеличиваться в зависимости от способа приготовления того или иного вида напитка. Если вы будете употреблять только классический чёрный, к которому добавлена 1 ч. л. сахара, вы получите примерно 47 килокалорий, а если же вы добавите вторую, то это уже 92 килокалории. То же самое относится и к молоку со сливками.

Кроме того, даже точно зная, сколько калорий кофе с молоком и сахаром, вы можете набрать достаточно легко неучтённые калории, употребляя вместе с ним различные кондитерские изделия и выпечку. Если вы выпьете такой напиток вместе с тортом, это в совокупности может принести в вашу энергетическую копилку количество калорий, сопоставимое с общим объёмом калорий, получаемых рабочим, занятым тяжёлым физическим трудом.

Кофе вместе с кондитерскими изделиями и выпечкой дает много калорий

Кофе вместе с кондитерскими изделиями и выпечкой дает много калорий

В связи с данными обстоятельствами многие диетологи рекомендуют отказаться от употребления кофеиносодержащих напитков на период похудания. Однако оптимальным всё-таки будет такое решение, когда вы просто будете высчитывать количество калорий, потребляемых с данным напитком перед походом в кафе, а также откажитесь от употребления некоторых наиболее калорийных его видов.

Калорийность разных видов кофе

Чтобы правильно ответить на вопрос о том, сколько калорий в кофе с сахаром, необходимо определиться с тем видом, который вы собираетесь пить. На сегодняшний день в мире распространены кофе следующих разновидностей:

  • натуральный;
  • молотый и растворимый;
  • американо;
  • лате;
  • капучино;
  • глясе.
Кофе натуральный в зернах, молотый, растворимый

Кофе натуральный в зернах, молотый, растворимый

Это список далеко не полный, поэтому рассмотреть вопрос, например, о том, сколько калорий в чашке кофе с сахаром, проще всего будет в том случае, если классифицировать напиток в зависимости от добавок нему. Обычный растворимый кофе в чистом виде будет иметь калорийность, как и молотый,- 2 килокалории, а вместе с сахаром — где-то 47. Если вы знаете, сколько калорий в 1 чашке без сахара, и добавите в него для вкуса 1 ч. л. сгущённого молока, вы получите сразу же 326 килокалорий.

Если брать кофе со сливками, то тут тоже присутствует глубокое разочарование для гурманов. Дело в том, что если вы знаете, сколько калорий в растворимом кофе без сахара, то можете смело добавлять к этой цифре 41 калорию. Например, популярное во всём мире Мокко со сливками может содержать в себе целых 360 килокалорий. Поэтому знать энергетическую ценность видов данного напитка, в состав которых входят сливки, гораздо важнее, чем помнить, сколько калорий в растворимом кофе с сахаром.

Если брать другие добавки, то третьей по популярности будет молоко. Обычно его добавляют в количестве от 5 до 25 г, поэтому может показаться, что лучше помнить, сколько калорий в черном кофе с сахаром, чем знать энергетическую ценность молока. Это достаточно серьёзное заблуждение, так как 100 г молока жирностью 1,5% содержат целых 45 килокалорий.

Кофе с молоком: 100 г молока жирностью 1,5% содержат целых 45 килокалорий

Кофе с молоком: 100 г молока жирностью 1,5% содержат целых 45 килокалорий

Кроме того, считаются весьма энергонасыщенными такие продукты, как сгущённое молоко, шоколад, мороженое. На рецепты, где они используются, стоит обратить пристальное внимание. В них не столько, сколько калорий в черном кофе без сахара, а в разы больше, поэтому если у вас имеется лишний вес, лучше всего будет от них отказаться и перейти на обычный молотый чёрный кофе без сахара.

Отдельно стоит упомянуть пакетики кофе быстрого приготовления, в которых содержится 3 ингредиента. Кроме того что они достаточно вредны из-за содержащихся в них химических веществ, они ещё и высококалорийны по причине содержания в порошке сушёных сливок и сахара. При этом сахар занимает до половины содержимого пакета, поэтому растворимый кофе 3 в 1 однозначно должен находиться под запретом у худеющего человека.

Какой кофе можно употреблять на диете?

Несмотря на то, что многие врачи-диетологи советуют совсем исключить на период похудания кофе из своей диеты, пить его в это время всё-таки можно, так как сам он содержит в своём составе весьма мало калорий. При этом в обязательном порядке нужно будет исключить различные добавки. Стоит отказаться от тех видов напитка, которые в обязательном порядке требуют включение тех же сливок в свой состав. К ним относят, например, Глясе, Фрапучино, Мокко и Латте.

Кофе глясе относится к высококалорийным видам

Кофе глясе относится к высококалорийным видам

Перечисленные напитки из-за своих ингредиентов становятся высококалорийными, что, естественно, не способствует похудению. Если называть низкокалорийные сорта, которые не способны испортить фигуру, то это Ристретто, Американо и Эспрессо. Они по своим энергетическим показателям очень близки к натуральному чёрному.

Кроме того, стоит также отметить тот факт, что кофеманы иногда замечают эффект снижения массы тела, из-за чего считается, что кофе может «сжигать» жир. Связанно это с тем, что он имеет некоторый мочегонный эффект. Вот за счёт выведения из организма лишней жидкости и происходит сброс лишних кг. Однако не следует злоупотреблять этим напитком, так как он способен в случае передозировки нанести вред нервной системе человека. Стандартная норма — 3 небольших чашки в день.

Отдельно стоит поговорить о так называемом зелёном кофе, который в последнее время рекламируют как замечательно средство для похудения. В принципе это тот же самый кофе стандартных классических сортов, но недозревший. В отличие от обычного он имеет зёрна бледно-оливкового цвета.

Лечебные свойства, а также способность «сжигать» жир этим напитком не доказаны, но зелёный кофе содержит в своих зёрнах меньше калорий, чем обычный, в связи с чем его и можно использовать в пищу во время похудания. Кроме того, он имеет выраженный мочегонный эффект, что также является плюсом для худеющего человека.

Зелёный кофе содержит в своих зёрнах меньше калорий, чем обычный

Зелёный кофе содержит в своих зёрнах меньше калорий, чем обычный

Главное — при этом не употреблять те виды его, которые подразумевают использование жирных продуктов: сливок, шоколада, сгущённого молока.

Обратите внимание! Если подвести некоторый итог, можно сказать, что сам по себе кофе не может существенно повлиять на ваш энергетический баланс, так как в нём содержится очень мало калорий.

Если придерживаться этого правила, то можно пить кофе в разумных пределах даже в том случае, когда вы «сидите» на самой сложной диете. Данный напиток в этом случае может вас приободрить и не допустит возникновения депрессии, которая может сопровождаться резким сбросом лишнего веса. Пейте натуральный чёрный кофе без сахара и забудьте о лишнем весе!

 

Читайте также:

Лучшее на сайте

Дата публикации:&nbsp 06.10.2016 © Марина Казанцева

muscleoriginal.com

Как сжечь калории | Мир Женщины

 

Как сжечь калории

Как сжечь калории одна из проблем поддержания идеального веса—как сжечь калории.

Одна из главных психологических трудностей при сбрасывании веса — черепашьи темпы его снижения. Наш организм настроен эволюцией на постоянную угрозу голода.секреты красоты

В результате, чем больше он худеет, тем сильнее держится за каждый грамм жира и экономнее расходует калории. В итоге попытки сбросить вес обычно приводят к его «плато» — стабильному уровню, снизить который удается лишь ценой неимоверных жертв и усилий.красота

Нельзя ли каким-то образом подсказать организму, что в наши дни экономить жир не обязательно?Давайте вместе подумаем, как «раскочегарить» обмен веществ, иными словами, повысить энергозатраты организма — скорость сжигания им калорий. Кроме того, проанализируем  рекомендации,которые  помогут вам увеличить расходование калорий во время физических нагрузок.красота

Все это в совокупности позволит сбрасывать вес быстрее и с меньшими усилиями. Важно, однако, правильно представлять себе, что значит «оздоровительное» похудение. В идеале вы должны терять не более 1 кг в неделю (лучше — меньше). Попытки ускорить процесс слишком изнурительны и вряд ли полезны для организма.секреты красоты

Трижды в день пейте зеленый  чай. Исследование, проведенное в Женевском университете показывает, что, кроме стимулирующего метаболизм кофеина, этот напиток содержит полифенолы из группы катехинов, которые, судя по всему, тоже ускоряют обмен веществ.красота

Варьируйте интенсивность физических нагрузок. День за днем ходить для сжигания калорий с одинаковой скоростью одно и то же время как минимум скучно. Разнообразьте физическую нагрузку, делая периодические «спурты»(изменение темпа). Каждые 5 мин оздоровительной ходьбы чередуйте с минутой джоггинга(бег трусцой). Это относится к бегу трусцой, езде на велосипеде, плаванию. Очевидно, за то же самое время вы сожжете больше калорий.как сжечь калории.

Не сидите неподвижно. Привычка барабанить по столу пальцами или сидя трясти коленями позволяет сжечь за день 500 калл! Это эквивалентно сбрасыванию 450 г в неделю.секреты красоты

Держите под рукой теннисный мячик и при первой возможности сжимайте его в руках. Это одно из немногих упражнений, которое можно делать в любых условиях. Вы не только повысите свои энергозатраты, но и «подкачаете»мышцы рук,а чем больше мышечная масса, тем больше калорий вы сжигаете  даже в полном покое.красота

Не морите себя голодом. Это опасно по разными причинам. Резкое урезание рациона способно замедлить обмен веществ до такой степени, что вы не только перестанете худеть, но и с трудом подниметесь с кровати.как сжечь калории.

Каждое утро надевайте на запястье пять резинок. Именно столько пол литровых бутылок воды надо впивать за день, чтобы подстегнуть метаболизм и сжечь больше калорий. К такому выводу пришли немецкие ученые.секреты красоты

Они подсчитали, что, увеличивая суточное потребление воды на 1,5 л, можно сжечь за год дополнительно 17 400 ккал, т. е. сбросить (или не набрать) более 2 кг. Поскольку повышение энергозатрат связано в основном с нагреванием нашим телом выпитой воды, она должна быть холодной.красота

Занимайтесь физкультурой на свежем воздухе. Под открытым небом мы склонны ходить и бегать быстрее, чем в спортивном зале.красота

Разогревайтесь острым перцем. Исследования показывают, что острая пища повышает интенсивность метаболизма. Сейчас легко можно найти до дюжины сортов жгучего красного перца (чили). Покупайте по одному в неделю и пробуйте его с разными блюдами.как сжечь калории

Добавляйте, скажем,в омлет измельченным харапеньо; добавляйте говяжьему рагу огня нарезанным банановым перцем; наслаждайтесь пряной джамбалайей (американская версия испанской паэльи,  смеси кусочков мяса и морепродуктов с овощами и рисом), готовя ее с колбасой из индюшатины.секреты красоты

Ешьте понемногу пять раз в день, а не три раза плотно. Возможно, вы полагаете, что, сбрасывая вес, надо питаться реже. Ошибка. Если есть с интервалом в 2—3 часа организм не боится голода и активно сжигает калории, не экономя их путем замедления метаболизма. Естественно, суточное потребление калорий при этом не должно повышаться, т. е. каждая трапеза может быть эквивалентна всего лишь тарелке супа.красота

Выпивайте за день пару чашек  кофе. Исследования показывают, что кофеин ускоряет сжигание калорий.Это, однако, не значит, что кофе надо пить ведрами! А если сон у вас по ночам беспокойный, этот напиток лучше вовсе не употреблять.как сжечь калории

Не отчаивайтесь, если сидели на голодной диете. Непонятно откуда возник миф, согласно которому люди, не раз сбрасывавшие таким способом, а потом снова набиравшие 5-10 кг, настолько нарушают свой метаболизм, что он до конца жизни замедляется до черепашьих темпов. Не верьте. Результаты исследований приводят к выводу: интенсивность обмена веществ ни от какой соблюдавшейся в прошлом диеты практически не зависит.секреты красоты

Ходите энергичнее. Не увеличивая времени прогулки, вы сожжете больше калорий, следуя нашим рекомендациям.Двигайте руками в противофазе с ногами. Энергозатраты при этом возрастут на 5-10%.Ходите по траве, песку или гравию, а не по твердому покрытию. Отталкиваясь ногами от неровной мягкой поверхности, вы тратите больше калорий.красота

Займитесь фитнесом Запишитесь в один из фитнес-клубов или просто в ближайшую секцию аэробики — выбор широчайший. Исследования показали, что гиподинамичные люди  с лишним весом в результате занятий, включающих как аэробическую, так и силовую тренировки, значительно повышают интенсивность метаболизма .секреты красоты

Ходите по мелководью. Если вы находитесь хотя бы по щиколотку в воде, создаваемое ею сопротивление, затрудняя ваши шаги, позволяет как «подкачать»мышцы ног, так и сжечь больше калорий.Как сжечь калории.

 

 (обзор советов ученых и диетологов)

 

Похожие статьи

vlchernaja.ru

бодрость духа или лишние калории?

Споры о пользе и вреде кофе не утихают, пожалуй, с тех времен, когда европейцы впервые попробовали этот напиток. Кофе обвиняли в магической силе и возвеличивали за энергетические свойства, ругали за горький вкус и хвалили за несравненный аромат. О пользе и вреде кофе спорят не только кулинары и врачи, недавно к ним присоединились диетологи. Уж очень неоднозначный это напиток – кофе при диете! Слишком своенравен и противоречив: то ли слегка взбадривает, то ли завышает нагрузку на организм; то ли помогает соблюдать диету, то ли мешает из-за высокой калорийности? Как найти правильный способ соблюдать диету, не отказывая себе в любимом кофе?

В чем польза кофе при диете?

Одна из важных составляющих кофе, за которую этот напиток ценят больше всего – кофеин. Этот алкалоид в малых дозах стимулирует нервную систему и выработку гормона удовольствия – дофамина. В результате под действием кофеина слегка ускоряется сердечная деятельность, улучшается настроение, и мы чувствуем себя бодрыми, полными сил для энергичных действий – будь то зарядка, генеральная уборка или другая физическая работа. При этом о еде практически не вспоминается, а запасенные калории расходуются, приводя к снижению веса.

Кофеин влияет и на обмен веществ, стимулируя расщепление гликогена. Высвобожденная при расщеплении глюкоза попадает в кровь и создает ощущение сытости.

Ученые подсчитали, что запах только что смолотых кофейных зерен содержит около 600 ароматических составляющих, и некоторым из них приписывают свойство отбивать аппетит на некоторое время, что весьма ценно при диете.

Какой вред приносит кофе при диете?

К сожалению, кофеин – весьма небезобидный элемент кофе, поскольку в больших дозах может даже вызывать зависимость: ведь спустя несколько часов после выпитой чашки кофе накатывает вялость, усталость, и хочется поскорее снова выпить кофе.

Опасно пить кофе при диете, если есть проблемы со здоровьем. Кофеин раздражает стенки желудка, а потому кофе на голодный желудок (как элемент диеты) вызывает обострение желудочно-кишечных заболеваний и приводит к образованию камней в почках. С кофе следует обращаться осторожно гипертоникам, поскольку кофеин стимулирует повышение давления.

Соблюдающим диету нужно помнить и про возможные перепады уровня глюкозы в крови: под влиянием кофеина ее уровень сначала повышается, отбивая аппетит, а потом резко снижается, вынуждая немедленно искать что-нибудь сладенькое перекусить. При этом не имеет значения, был ли кофе сладким или нет.

Какие виды кофе особенно калорийны?

Согласно исследованиям американских ученых, в чашке кофе, приготовленного из молотых зерен, содержится всего 2 ккал, приходящиеся на мононенасыщенные жиры и эфирные масла. Казалось бы, идеальный напиток для всех, кто соблюдает диету. Однако мы крайне редко употребляем просто кофе без добавок, ведь он довольно горький. Ложечка сахара, немного молока или сливок, несколько капель фруктового сиропа – и калорийность кофейного напитка начинает стремительно расти. Причем, чем объемнее чашка, тем больше калорийных добавок в нее входит.

Российский журнал «Аллюр» проследил калорийность самых распространенных кофейных напитков и привел следующие цифры (из расчета на 100 г кофе):

  • «Эспрессо» - 4 ккал
  • «Американо» - 6,1 ккал
  • «Капучино» - 8,8 ккал
  • «Кофе по-турецки» - 12 ккал
  • «Лате» - 26,1 ккал
  • «Американо» с молоком – 37 ккал
  • «Латте макиато» - 90 ккал
  • «Мокко» - 145 ккал
  • «Фрапучино» - 215 ккал

Стандартная порция кофейного десерта со взбитыми сливками, карамелью, шоколадом, фруктовым сиропом насчитывает до 350 ккал.

В расчеты не включалась калорийность сахара (около 25 ккал – 1 ложечка) и других сладких добавок. К тому же, большинство кофейных напитков мы пьем из стандартных 200-граммовых чашек или 300-граммовых стаканчиков в кафе, а значит, количество употребленных калорий значительно возрастает.

Вот и выходит, что чашечка кофе с молоком и сахаром содержит практически столько же калорий, как 3 банана или тарелка супа с макаронами, а стакан вкусного ароматного кофе со сладкими добавками вполне сопоставим по калорийности с большим куском жирного торта.

Как же быть тем, кто не мыслит себе дня без чашки бодрящего кофе и хочет при этом сохранять стройность фигуры?

Есть ли жизнь без кофе?

Если ты приняла решение категорически отказаться от кофе из-за вредного влияния кофеина, не переходи на бескофеиновые версии этого напитка. Дело в том, что для избавления от кофеина зерна жестко обрабатываются неполезными для организма веществами, так что лучше уж выбери напиток из цикория.

Смягчить влияние кофеина на организм поможет добавление молока. Для гипертоников чашка кофе с молоком допустима только утром, чтобы не вызвать неконтролируемого подъема давления.

Если некоторое количество кофе входит в твою диету, пей только молотый, сваренный в турке и старайся не добавлять в кофе сахар. Помни, что предельно допустимая норма кофе, не вызывающая неприятных последствий для организма – пять-шесть 100-граммовых чашек в день, но не на ночь.

Возможно, приверженцы чая и других напитков будут утверждать, что страсть к кофе пагубна и нездорова, однако как приятно начать день с чашечки ароматного бодрящего кофе – ведь это целый ритуал, заряжающий энергией и радостью на целый день, и даже коварные калории не омрачат этой радости.

cosmetic.ua

Лучшие продукты питания, чтобы… сжечь калории

Вы уже знаете, что хорошая тренировка сжигает калории. И привыкли наматывать необходимое количество шагов до суточной нормы. Выпиваете положенные два литра “чистой негазированной, чай-кофе-не-в-счет”. И даже научились на глазок определять количество калорий в продуктах!

Значит, пора научиться выбирать продукты, которые помогают сжигать калории. Удивлены? На самом деле, все просто. Некоторые продукты для их же усваивания требуют повышенной энергии. Если их есть в разумных объемах, разумеется.

В общем, в шутке “Что бы такого съесть, чтобы похудеть” есть доля правды.

- Все, что вы делаете в течение дня, потребляет энергию, то есть, сжигает калории, - поясняет Малайа Фрэй, сертифицированный персональный тренер и специалист по фитнес-питанию (Американский Совет по сертификации тренеров), специалист Национального института здоровой медицины. Входит в Top 10 специалистов в области потери веса. - Даже когда вы просто лежите в постели, счетчик внутри вас наматывает сожженные калории. Другое дело, что энергии, сожженной таким ленивым образом, недостаточно, чтобы всегда оставаться стройными.

Во многом то, как организм расходует калории, зависит от метаболизма конкретного человека. Некоторым людям повезло, у них обмен веществ работает в таком бешеном ритме, что сколько бы они не съели, все быстро переварится и в висцеральный жир не отложится. Однако таких людей немного, большинству приходится заниматься спортом, соблюдать режим питания и выбирать правильные продукты. И вот среди этих продуктов особенно важно обращать внимание на те, которые помогают сжигать калории.

Как бы вы не обольщались, прочитав заголовок этой статьи, придется принять как должное: в мире не существует такой еды, которая не имела бы калорий. И уж тем более была с отрицательной калорийностью. Даже простая вода - это 1-2 калории в ваш организм.

Тогда как же продукты, которые, как сказано выше, "сжигают энергию"?

Все просто. На сам процесс питания (жевание, переваривание пищи, расщепление на минералы и прочие элементы) всегда тратится энергия. Ученые называют такой эффект TEF (Thermic Effect of Food или Термический Эффект Пищи), что обозначает то, сколько именно энергии тратит организм на переваривание.

В среднем на такой процесс уходит 5 -10 процентов от вашего ежедневного расхода калорий.

При этом больше всего энергии уходит на переваривание белков. На них организм тратит 25-30 процентов получаемой от них же (белков) энергии. То есть, если вы съедите индейку "ценностью" 100 калорий, то организм усвоит только 70-75 ккал, а 25-30 сожгутся во время процесса поедания.

На переработку углеводов во время еды тратится 5-15 процентов энергии. А на жиры - 0-5 процентов ккал.

Вывод: ешьте побольше белковых продуктов. Это поможет вам не только тут же сжигать получаемые с пищей калории, но также поскорее нарастить мышечную массу взамен жировой. И обуздать голод на нескольких часов.

Для лучшего эффекта старайтесь сочетать белковые продукты с пищей, богатой клетчаткой - то есть, овощами и крупами.Пищевые волокна, особенно содержащиеся в сельдерее, тоже тяжело поддаются перевариванию.

Плюс “горячительные” перец чили, корень имбиря, чеснок и другие специи: острая пища способствует выделению тепла, а значит, расходу энергии.

Острая пища способствует выделению тепла, а значит, расходу энергии. Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Острая пища способствует выделению тепла, а значит, расходу энергии.Фото: GLOBAL LOOK PRESS

А Малайа Фрэй составила свой ТОР-10 продуктов, которые, на ее взгляд, лучше всего помогают в процессе сжигания калорий:

Индейка

Курица (грудка)

Тунец

Сельдерей

Постная говядина

Редис

Белые бобы

Пряные овощи

Лосось

Соя

КСТАТИ

Если вы то и дело подсчитываете затраченную энергию, постоянно держите под рукой счетчик калорий и вообще помешаны на здоровом образе жизни, что вам стоит знать, что, например, калорийность на этикетках продуктов официально разрешено указывать с погрешностью до 20 процентов. А продукты с энергетической ценностью до 5 калорий могут и вовсе обозначаться как "ноль калорий". И более того - резкое снижение калорий вызывает обратный эффект - потеря веса останавливается! Читайте подробности в материале "Пять вещей про калории, которые вам стоит знать".

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:

5 наивных вопросов о калориях

Большинство диетологов уже перестали опираться на теорию калорийности, которая была действительно очень популярна несколько десятилетий. Хотя бы потому, что калорийность - это количество единиц энергии, выделяемых продуктом при сжигании его в лабораторной печи. В печи! Но ведь наш организм - далеко не печка. Да и в целом ограничение калорий зачастую не помогает похудеть. Попробуем разобраться, почему (дальше)

www.crimea.kp.ru


Смотрите также