Утро холодно кофе. Утро холодно кофе


Нет ничего отвратительнее холодного кофе по утрам…

altНаталья Горшкова

 

 

Нет ничего отвратительнее холодного кофе по утрам. Поразительно: стоит отвлечься на мгновенье, и ароматный напиток превращается в дешевое безвкусное пойло.

«Алло! Да. О чем вы? Не знаю. Перезвоните позже!»

Если вы хотите сохранить со мной дружеские отношения, не вздумайте звонить мне по утрам. И запомните раз и навсегда – по утрам я ничего не знаю о договорах, поставщиках и счет-фактурах. Я пью кофе. Пока еще горячий! Я занята.

Большой глоток. Неужели остыл? Остыл! Опять остыл!

Чувствую горечь всех своих поражений на языке. Чертова неудачница.

 

Холодный кофе напоминает мне моих бывших любовников. Всех вместе и каждого по отдельности. Их ласки не греют сердце, а в глазах нет былого огня. Боже, как холодно, смертельно холодно в ваших объятьях.

Мертвецы.

Прочь из моей жизни.

Вам здесь больше нет места.

Спокойствие, только спокойствие. Что ж, придется начать все сначала. Уже не в первый раз и уж точно не в последний…

 

altСмуглая кареглазая женщина откидывает с лица роскошные черные волосы. Жарко. Ее руки, увитые серебряными узорами браслетов, открывают старинную жестяную коробку.

Терпкий аромат кофе заполняет легкие. Хочется вдохнуть поглубже, пока не закружится голова и сердце не начнет отбивать немыслимую чечетку.

Открыть окна, впустить морской ветер. Пусть гуляет по комнатам.

Размеренными движениями женщина насыпает две ложки черного кофейного порошка в миниатюрную медную турку и заливает их ледяной родниковой водой. Затем ставит турку на раскаленный песок, делает еще один глубокий вдох и, затаив дыхание, ждет пока кофейная магия свершиться.

Прозрачные пузырьки поднимаются со дна турки на поверхность: сначала один, потом второй и вот их уже не сосчитать. Они стремятся вырваться на свободу, свершить свою маленькую революцию. Быстрее, быстрее. Пока хозяйка не видит. Пока она отвернулась и рассматривает завитки облаков за окном.

Быстрее, быстрее!

Нет, не успеть.

altСмуглянка ловко снимает ковшик с огня. Дает кофе немного остыть. Зачем торопить события? Щепотка корицы, ванили, еще пожалуй, цедры лимона. Спустя несколько минут, она вновь погружает турку в раскаленный песок, чтобы еще разок довести кофе до кипения и опять в самый последний момент успеть снять с огня. Держит ситуацию под контролем.

Как хладнокровно творит она свое колдовство.

Ведьма.

Открыв дверцы резного буфета, женщина выбирает большую глиняную кружку с ручной росписью. Она осторожно наливает кофе почти до краев и с чашей волшебного напитка в руках выходит на залитую солнцем террасу. Теплый морской песок щекочет ее босые загорелые ступни. Она садится прямо на берегу, скрестив ноги по-турецки, и делает первый, самый вкусный за день глоток…

Мммм…

 

alt«Девушка! Сколько можно? Вы гипнотизируете кофейный автомат уже больше десяти минут. Ваш кофе давно готов!» - раздается голос за моей спиной.

«Столько - сколько нужно!» - грубо отвечаю я, даже не обернувшись.

«А я вас знаю! Вы каждый день покупаете кофе в этом автомате!» - слышу все тот же голос.

«Да кто ты такой?» - думаю я. - «Все то ты знаешь!»

«Если вы задержитесь на минутку, я составлю вам компанию!»

Хм, все-таки мне придется на тебя посмотреть, парень. А стоишь ли ты минуты моего времени?

Бережно забираю пластмассовый стаканчик из автомата. Какой горячий! Именно такой, как я люблю! …

Он стоит того, чтобы на минуточку задержаться…

 

www.namewoman.ru

Холодный кофе - идеальный напиток для летнего утра: топ-5 простых рецептов - Досуг

Впрочем, любители кофе давно уже нашли выход из этой ситуации. Как выяснилось, холодный кофе, приготовленный правильным образом, да с правильными добавками – это не несъедобная бурда, а довольно вкусный напиток. И Joinfo.ua сейчас расскажет вам, как его можно приготовить.

Аффогато эль кафэ

Довольно интересный итальянский десерт, состоящий из кофе и ванильного мороженного. Берём мороженное, например – ванильное или шоколадное, заливаем его горячим эспрессо, и некоторое время ждём. При этом кофе не должно быть слишком много, чтобы мороженное растаяло не всё. Также некоторые добавляют в этот десерт различные ликёры или кофейные зёрна.

Кофе со льдом

Берётся самый обычный крепкий кофе, готовится по всей науке, а затем – помещается на ночь в холодильник. Утром вы его вытаскиваете, добавляете холодного молока и несколько кубиков льда. Вкус, скажем так, своеобразен, однако это вполне полноценный кофе.

Кофейные коктейли

Вы все знаете о знаменитом коктейле «кофе по ирландски», где алкоголя, собственно, больше чем кофе. Так вот, аналогично можно поступить и с холодным кофе из пункта выше, только помимо молока, добавить туда бренди, ром или анисовый ликёр. Но да, это не та штука, с которой стоит начинать свой день – это, скорее, для вечернего расслабления.

Ванильный ледяной кофе

Делаете максимально крепкий кофе, а потом выливаете его на кубики льда. Напиток станет холоднее и менее концентрированным, так что добавьте туда ещё ванильное молоко и какой-нибудь сладкий сироп. Штука довольно интересная, хотя нравится далеко не всем.

Кофейные кубики

Готовите кофе, затем даёте ему немного остыть, а потом переливаете в формы для льда и ставите в морозилку. Ночи будет вполне достаточно для достижения нужного результата. Затем кофейные «льдинки» вынимаете, помещаете парочку в стакан, заливаете молоком, экстрактом ванили и каким-нибудь сиропом. Ждёте несколько минут, чтобы лёд начал подтаивать, и пьёте.

Команда Joinfo.ua напоминает, что даже охлаждённый и разбавленный кофе всё ещё сохраняет свои свойства, как возбудителя нервной системы, так что злоупотреблять им не стоит. Не более трёх или четырёх чашек в день. Также нужно быть особенно осторожными с теми напитками, в рецепте которых есть алкоголь. Всё же это сочетание крайне своеобразно влияет на некоторых людей.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, что нужно учитывать при приготовлении идеального кофе. Да, это целое искусство – очень уж легко можно испортить вкус этого замечательного напитка.

joinfo.ua

Утро холодно кофе

утро холодно кофе

Кофе является теплолюбивым растением, родиной которого признаны Ближний Восток и экваториальная зона Бразилии, Чили, Индии и Африки. Наиболее вкусным получается напиток, зерна для которого выращены на высокогорных плантациях, расположенных на высоте от 2000-х метров. Именно здесь выращиваются элитные и дорогие сорта, урожай которых можно собирать по четыре раза за год утро холодно кофе.

Кофейное дерево в дикой природе вырастает в высоту до девяти метров. На ветках расположены темно-зеленые листья, длина которых достигает тридцати сантиметров. Вечнозеленое дерево обновляет листву через каждые пять лет. Окультуренные растения имеют более скромный размер, панно кофейное своими руками но зато плодоносят чаще и обильнее, если произрастают на высокогорных плантациях.

Среди кофейных деревьев наибольшей известностью пользуется сорт арабика, выращиваемый в Эфиопии. Плоды этого сорта растут на деревьях высотой до шести метров, большинство которых растет в дикой природе. Сбор урожая длится до восьми месяцев, проводится вручную. Наиболее известными сортами кофе из этой страны являются харар, а также джимма. Именно они отличаются полным букетом кофе растворимый дешево купить и изысканным ароматом.

А как же утро холодно кофе?

Об истории появления кофейного напитка ходят многочисленные легенды, одна из которых утверждает, что открытию тонизирующего действия кофе способствовали эфиопские козы. Пастухи заметили, что животные, попробовавшие кофейные плоды, магазины турок для кофе спб ведут себя бодрее остальных коз. Деревья с бодрящими плодами были обнаружены в Эфиопии в области Каффа. От названия области образовалось слово «кофе».

Зерна кофе в сыром виде начали употреблять арабы, завоевавшие Эфиопию. В пищу употреблялись смешанные с жиром перемолотые сырые плоды, скатанные в шарики. Такая тонизирующая пища обычно бралась кочевниками и путешественниками в долгую дорогу по аравийским пустыням. Еда, кофе абсолют содержащая питательные вещества ореха и кофеин, способствовала насыщению и придавала бодрость.

coffee.tw1.su

Утро холодно кофе | высший сорт

утро холодно кофе

Вкус кофе за тысячелетие своего существования практически не изменился. До нынешних дней лучшими сортами его считаются йеменские и эфиопские сорта. Новые плантации, поставляющие прекрасный кофе, образованы в Индонезии, Гавайях, Коста-Рике. Несмотря на появившиеся кофемашины, кофеварки, приготовить самый ароматный и вкусный кофе получается в турке (джезве) утро холодно кофе.

Кофе постепенно завоевывал поклонников по всему миру. Но не всегда у людей имелась возможность приготовить любимый напиток по всем правилам. Это стало причиной появления растворимого. Автором изобретения стал японец, который переселился в Америку. Годом рождения растворимого напитка стал 1890 год. Появившаяся технология приготовления растворимого его была далека от совершенства, кофейный модуль для азс вкус напитка также мало отвечал натуральному кофе.

Врачи во все времена считали кофе одним из лучших средств от мигрени, зная, что причиной большей части головных болей становится расширение сосудов. А кофеин, присутствующий в нем, обладает свойством сужать сосуды, как в головном мозгу, так и во всем организме. Правда, зефир латте в кофе это совсем не означает, что его надо употреблять при любой головной боли. Ведь не при каждой головной боли может помочь этот вкусный напиток.

Зеленый кофе, как и черный, улучшает рост волос, повышает упругость кожи, dalago 6 f кофе купить устраняет растяжки, способствует снижению жировой массы. Употребление в небольших дозах зеленого мужчинами стимулирует потенцию, сперматогенез у сильной половины человечества. Основное, не перестараться: пара чашечек натурального, свежеприготовленного напитка в день пойдут только на пользу.

Долгое время существовало предположение, что имеется взаимосвязь между употреблением кофе и онкологическими заболеваниями. Но оказалось, что ароматный вкусный напиток не только не способствует раку, сколько грамм кофе нужно на одну чашку но и является антиоксидантом, защищая молочные железы, поджелудочную железу, прямую и тонкую кишку от раковых заболеваний. Естественно, злоупотреблять напитком ни в коем случае не следует.

Исследования, проведенные испанскими медиками, маккона кофе доказали уменьшение возникновения онкологического заболевания мочевого пузыря у курящих людей, употребляющих кофе. Американскими учеными доказан факт освобождения организма курильщика от никотина, если напиток и сигарета употребляются вместе. Правда, сочетание сигареты с ним сказывается отрицательно на сердце.

У людей, выпивающих от четырех до пяти чашек кофе ежедневно, повышается психологическая и физическая работоспособность, чем очистить ковролин от кофе увеличен стрессовый порог, практически исключены депрессии. Любители собраны, эффективнее решают различные задачи, имеют меньшую подверженность болезни Паркинсона. Но чрезмерное распитие черного кофейного напитка может привести к противоположным результатам.

На протяжении нескольких десятков лет медики применяют зеленый кофе, используя его в качестве психостимулирующего, жиросжигающего и профилактического средства для защиты организма от ожирения, развития сахарного диабета, болезни Паркинсона. Учеными из Америки подтверждена эффективность употребления зеленого напитка в профилактических целях при риске возникновения рака печени, толстой кишки, где найти кофейную гущу поджелудочной железы.

fourofo.tw1.ru