Как сделать утренний кофе по-настоящему кайфовым. Вкусный кофе утром


13 продуктов, которые взбодрят не хуже кофе

Доброе утро!

Обычный завтрак, состоящий из овсянки, омлета и стакана апельсинового сока поможет вам не только проснуться, но еще и сохранить утреннюю бодрость на довольно большой промежуток времени.В одном из постов мы уже перечисляли некоторые продукты, которые по действию на организм могут сравниться с кофе. В этот раз я нашла еще один список подлиннее.

13 продуктов, которые взбодрят не хуже кофеИтак, под пунктом номер 1 в нашем списке идет, как всегда, шоколад. Почему? Ну кроме того, что он вкусный, он содержит довольном много сахара и является толчком для выработки эндорфинов — этого вполне достаточно для того, чтоб получить заряд энергии на пару часов, если не дольше. Думаю, что все помнят правило «Перед экзаменом лучше съесть шоколадку или выпить крепкий и сладки чай»?

2. Холодная вода. Обезвоживание является одной из причин усталости. Пейте побольше воды, особенно по утрам, и будет вам радость. По крайней мере физически вы будете чувствовать себя намного лучше. Особенно, если будете пить по утрам только встав с кровати хотя бы стакан воды.

3. Ягоды. Любая ягода — это хорошо и полезно. А еще лучше, если это будет малина, черника и клубника. Эти ягоды полны натуральных стимуляторов!

4. Апельсиновый сок. Цитрусовые — находка для вечно спящих! Сам сок полон витамина С, который наполняет организм энергией, а запах апельсина, лайма и лимона стимулирует мозговую деятельность. Особенно это актуально зимой, простуда так и витает в воздухе. Лимон и лайм тоже подойдут, но их сок лучше употреблять с большим количеством сахара и слегка разбавлять водой. Проверено на собственном опыте.

5. Что-нибудь холодное. Про холодную воду я уже написала, но тут подходит любой холодный напиток — газировка, сок и т.д. Холод — это шок для всего организма, который получает встряску и начинает работать на полной мощности.

6. Мясо. Протеины, которые содержаться в мясе, медленно перерабатываются, соответственно, энергия выделяется медленнее, но ее и хватает на более долгое время. Конечно, вместо кофе нельзя съесть кусок мяса и сразу же проснуться, но зато запас энергии будет пополнен. Это же относиться и к рыбе. Если впереди трудный день лучше съесть кусок курицы или рыбу, чем вермишель или хлеб.

7. Орехи. Они также весьма питательны и помогут вам подзарядить батарейки. Только увлекаться ими тоже не стоит, особенно на ночь, потому как остатки непереработанной энергии откладываются, увы, не в мозгу, а в других частях тела. Проблемных.

8. Зеленый чай. Ну тут и так все понятно, потому как в любом чае содержится кофеин. А зеленый чай еще и самый полезный. Если вы выпьете чашку чая, буду бодры гораздо дольше, чем после чашки кофе. Только если после кофе вы практически сразу же чувствуете себя бодрячком, то действие чая наступает не так быстро.

9. Яблоки. Яблоки содержат в себе бор, который повышает бдительность организма. То есть внимание к деталям повышается и вы не пропустите очередной «-» в уравнении. Плюс к этому в яблоках много других полезных веществ, так что жуйте на здоровье (для зубов тоже полезно).

10. Овсянка. Она полна сложных углеводов и клетчатки. А если вы добавите что-нибудь сладенькое к ней, то получите замечательный энергетический завтрак.

11. Бананы. В бананах много сахара, натурального сахара, который усваивается организмом гораздо лучше.

12. Йогурт. Тут все дело в магнии — прекрасный источник долгоиграющей энергии. Только помните, что в йогуртах с наполнителями гораздо больше сахара, чем кажется.

13. Яйца. Яйца вообще можно отнести к супер-еде. В них полно протеинов, витаминов и минералов (лейцин в их числе), которые необходимы организму для полноценной работы и восстановлению после физических упражнений. К тому же, вы будете уставать не так быстро.

Итак, список содержит в себе вполне доступные и полезные продукты. Не вижу причины питаться не только вкусно, но еще и с пользой для организма. Конечно, они не заменят ароматной чашечки кофе, но не всегда можно позволить себе ее выпить.

lifehacker.ru

Как сделать утренний кофе по-настоящему кайфовым

Не пейте кофе в одиночестве

Кофеkaylovesvintage/Flickr.com

Приготовьте кофе не только для себя, но и для членов семьи или, если у вас в офисе есть кофемашина, сделайте ароматный напиток и для своих коллег. Так вы не только поможете себе проснуться, но и поднимете себе настроение, ведь день только начался, а вы уже успели сделать доброе дело — порадовали других. :)

Сервируйте стол для кофепития

КофеJessica Burkitt/Flickr.com

Очень часто мы пьём кофе на ходу, суматошно носясь между феном и микроволновкой. Так быть не должно. Встаньте пораньше и подготовьте место для кофепития, даже если пьёте кофе в одиночку. Выберите красивый кофейный сервиз, не забудьте про салфетки, можете даже поставить на стол вазу с букетом живых цветов — словом, сделайте всё, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно. И, конечно же, не забудьте к кофе приготовить своё любимое лакомство.

Не бойтесь экспериментировать

КофеLatte Art/Flickr.com

Возможно, вы очень любите капучино или даже растворимый кофе «три в одном». Но это не означает, что вы не должны пробовать что-то новое. Постоянно экспериментируйте, находите новые рецепты кофе. Помните, что однообразие не есть хорошо.

Попробуйте, например, приготовить кофе с карамелью.

Или кофе с чесноком и мёдом.

Ещё можно приготовить один из многочисленных вкусных напитков с кофе, попробовать кофе холодной «заварки», ну а если выходной или праздник, можно немного расслабиться и сделать ликёр из растворимого кофе, водки и коньяка.

Свяжите утреннее кофепитие с приятными воспоминаниями

КофеAndrea Allen/Flickr.com

В этом вам помогут чашки. Наверняка на вашей кухне есть множество чашек, с которыми у вас связаны приятные воспоминания: какую-то из них вам подарил любимый человек, какие-то вы привезли из отпуска. Постарайтесь пить кофе каждый раз из разных чашек и во время кофепития припоминать все счастливые моменты, которые с ними связаны.

А когда запас чашек закончится, просто дайте себе такую установку: не вспоминать о плохом и не думать о предстоящих делах во время утреннего кофе. Так вы с самого утра настроите себя на позитивный лад, а это, поверьте, поможет вам справиться со всеми делами и проблемами, которыми будет наполнен ваш день.

Отправьтесь в хорошую кофейню

КофеDenis Garipov/Flickr.com

Конечно, поступать так каждое утро очень затратно, но вот пару раз в месяц можно выпить утреннюю чашечку кофе в любимой кофейне. Это подарит вам новые эмоции и радость, ведь все мы любим куда-нибудь выбираться. А если вы ещё и первым посетителем окажетесь, то у вас будет повод для гордости: можете считать себя самым ранним жаворонком.

Почувствуйте себя путешественником, не покидая собственной квартиры

КофеJuan Pablo/Flickr.com

До отпуска ещё далеко, рабочая неделя всё не кончается, а друзья дразнят своими фотографиями из тёплых стран в Instagram. Это не повод расстраиваться. Помните, что можно совершить своеобразное путешествие, не покидая собственного дома. Достаточно лишь приготовить, например, турецкий кейф, итальянский корретто или кофе по-датски.

А как вы думаете, как можно разнообразить утренний кофе?

lifehacker.ru

5 лучших рецептов утреннего кофе — vkusno.co

Утреннее солнышко заглядывает в окно. Снаружи вовсю щебечут птички. Воздух наполнен ароматом только что сваренного кофе. Вот как хочется просыпаться всегда.

1.Кофе по-венски

Ингредиенты

на 4 порции:550 мл горячего крепкого кофе,150-200 мл взбитых сливок,1 ч. ложка сахара,100 гр. шоколада,60 мл сливок,корица по вкусу,какао по вкусу.

  • Для приготовления кофе по-венски, осторожно растопите в кастрюле шоколад, так чтобы он не подгорел. Смешайте со сливками.
  • Понемногу вливайте черный кофе, взбивая содержимое до появления пены и не давая шоколаду остывать.
  • Взбейте двойные сливки с сахаром.
  • Разлейте кофе по-венски в подогретые чашки и ложкой добавьте взбитые сливки. Сверху посыпьте корицей и какао.
  • 2. Кофе по-восточному с шоколадом

    Ингредиенты

    на 1 порцию:20-25 гр. кофе натурального в зернах,50 гр. горького шоколада,100 гр. мороженого,1/2 лимона,1/4 ч. ложки соли,сахар.

    • Для приготовления кофе по-восточному с шоколадом необходимо

    кофе смолоть с помощью кофемолки.

    • Шоколад натереть на мелкой терке.
    • Лимон вымыть и нарезать кружочками.
    • Турку ополоснуть кипятком положить кофе и сахар.
    • Кофе растереть с сахаром, залить кипятком (250 мл).
    • Добавить соль, довести до кипения, влить 1 чайную ложку холодной кипяченой воды.
    • Кофе перелить в чашки.
    • В каждую чашку положить по несколько чайных ложек мороженого.
    • Посыпать шоколадом.
    • Отдельно подать лимон.

    3.Мокко в облаке

    Ингредиентына 2 порции:100 гр. крепкого черного кофе,200 гр. молока,1 ст. ложки ванильного сахара,30 гр. шоколада,2 ст. ложки взбитых сливок,2 щепотки молотого мускатного ореха,2 палочки корицы,сахар.

    • Для приготовления кофе Мокко в облаке молоко (150 гр.) доведите до кипения на слабом огне, добавьте ванильный сахар, наломанный кусочками шоколад, прогревайте, пока шоколад не растопится.
    • Кофе смешайте с оставшимся молоком, добавьте молочно-шоколадную смесь и сахар по вкусу. Взбивайте венчиком до появления пены.
    • При подаче кофе разлейте по чашкам, в чашки положите взбитые сливки, палочку корицы, слегка посыпьте мускатным орехом.

    4.Средиземноморский кофе

    Ингредиенты

    на 4 порции:4 чашки свежеприготовленного крепкого кофе,40 гр. сахарного песка,30 мл шоколадного сиропа,2 палочки корицы,5 гр. гвоздики,3 гр. завернутых в марлю семян аниса,4 дольки апельсина,4 дольки лимона.

    • Для приготовления Средиземноморского кофе смешайте кофе, шоколадный сироп, сахарный песок, корицу, гвоздику и семена аниса в кастрюле. Поставьте на огонь, и, доведя смесь до кипения, убавьте огонь.
    • После того, как кофе будет готов, разлейте его в предварительно нагретые кружки.
    • Положите сверху дольки лимона и апельсина.

    5.Кофе глясе

    Ингредиенты

    на 1 порцию:1 ст. ложка кофе тонкого помола,70 гр. мороженого,сироп по вкусу,шоколадная крошка.

  • Для приготовления кофе глясе положите в айриш-стакан мороженое.
  • Сварите двойной по объему эспрессо или черный кофе и налейте в айриш-стакан.
  • Готовый кофе глясе полейте сиропом и посыпьте шоколадной крошкой.
  • А какой кофе любите Вы? Поделитесь рецептом в комментариях!

    Вас также могут заинтересовать статьи:

    5 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ! ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ!Рецепт долгой и счастливой жизни – жгучий перец, фрукты и кофеВосточный рецепт молодости

    vkusno.co


    Смотрите также